倉庫管理規(guī)章制度。

規(guī)章制度要符合企業(yè)文化或要求且符合法律規(guī)定，用人單位制定的規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律和政策的要求。公司的規(guī)章制度可以用來約束規(guī)范人的行為，企業(yè)經(jīng)營中規(guī)章制度必須要根據(jù)員工的要求制定，一篇好的規(guī)章制度應(yīng)該要包括哪些內(nèi)容？您可以考慮閱讀一下“倉庫管理規(guī)章制度”編輯認(rèn)為它對(duì)您會(huì)有所啟發(fā)，希望這些信息提供給您一些思路和借鑒！

倉庫管理規(guī)章制度【篇1】

一、物資的驗(yàn)收入庫倉庫管理制度

1、物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)使用部門或請(qǐng)購人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫。

2、對(duì)入庫物資核對(duì)、清點(diǎn)后，庫管員及時(shí)填寫入庫單，經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后，庫管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。

3、庫管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫。

a)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。

b)與合同計(jì)劃或請(qǐng)購單不相符的采購物資。

c)與要求不符合的采購物資。

4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資，庫管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填入庫單。

二、物資保管倉庫管理制度

1、物資入庫后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到二齊、三清、四號(hào)定位。

a)二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊。

b)三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。

c)四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。

2、庫管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正

3、庫存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

三、物資的領(lǐng)發(fā)倉庫管理制度

1、庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā)，若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的，庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。

2、庫管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守先進(jìn)先出的倉庫管理制度原則。

3、領(lǐng)料人員所需物資無庫存，庫管員應(yīng)及時(shí)通知使用者，使用者按要求填寫請(qǐng)購單，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購人員及時(shí)采購。

4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，庫管員有權(quán)制止和糾正其行為。

5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。

四、物資退庫倉庫管理制度

1、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫并辦理退庫手續(xù)。

2、廢品物資退庫，庫管員根據(jù)廢品損失報(bào)告單進(jìn)行查驗(yàn)后，入庫并做好記錄和標(biāo)識(shí)。

五、對(duì)臨時(shí)寄存在庫房的貨品，必要時(shí)劃出區(qū)域，隔離存放，做好“待處理品”標(biāo)識(shí)。

六、對(duì)退貨產(chǎn)品的處理應(yīng)按《退貨單》進(jìn)行清點(diǎn)和出入帳，并查明退貨原因。對(duì)退貨屬返修產(chǎn)品，需報(bào)生產(chǎn)部與供應(yīng)部，由生產(chǎn)開具《返修產(chǎn)品領(lǐng)料單》進(jìn)行返修;對(duì)退貨屬報(bào)廢產(chǎn)品由品質(zhì)部驗(yàn)收簽字后入廢品庫，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行報(bào)耗。

七、對(duì)于不合格品、生產(chǎn)過程中合理消耗產(chǎn)生的廢品需入廢品庫，經(jīng)品質(zhì)部和生產(chǎn)相關(guān)責(zé)任人簽字后方可入庫。廢品庫需明確劃分。

八、入庫物資的堆放必須符合先進(jìn)先出的原則。

九、入庫物資應(yīng)及時(shí)入庫。

十、原材料的出庫與發(fā)放：

倉庫管理規(guī)章制度【篇2】

1.倉庫的分類

物流中心的倉庫類別有:鮮貨倉、干貨倉、山貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒倉、飲品倉、百貨倉、工藝品倉，動(dòng)力部油庫、石油氣庫，建筑、裝修材料倉，殺蟲藥劑倉、汽車零配倉、陶瓷小貨倉、家具設(shè)備倉等。

2物品驗(yàn)收

(1)倉管員對(duì)采購員購回的物品都要進(jìn)行驗(yàn)收，并做到:

①發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等不相符時(shí)不收。

②對(duì)購進(jìn)的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。

③對(duì)購進(jìn)的物品己損壞的不收。

(2)驗(yàn)收后，要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、單位、數(shù)量和金額填寫驗(yàn)收單一式四份，其中一份自存，一份留倉庫記賬，一份交采購員報(bào)銷，一份交成本會(huì)計(jì)。

3.入庫存放

(1)驗(yàn)收后的物資，除直撥的外，一律人庫保管。

(2)人庫物品一律按固定位置碼放。

(3)物品碼放要有條理，注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。

(4)凡庫存物品，要逐項(xiàng)建立登記卡片，物品人庫時(shí)在卡片上按數(shù)加人，發(fā)出時(shí)按數(shù)減出，結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

4.保管與抽查

(1)對(duì)庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉?fàn)€變質(zhì)，將物資的損耗率降到最低限度。

(2)抽查:

①倉管員要經(jīng)常對(duì)所管物資進(jìn)行抽查，檢查實(shí)物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時(shí)查明原因。

②成本會(huì)計(jì)或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對(duì)倉庫物資進(jìn)行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

5，領(lǐng)發(fā)物資

(1)報(bào)送領(lǐng)用物品計(jì)劃。

①凡領(lǐng)用物品，須根據(jù)規(guī)定提前做計(jì)劃報(bào)庫管部門。

②倉管員將報(bào)來的計(jì)劃按發(fā)貨順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)取。

(2)發(fā)貨與領(lǐng)貨

①各部門領(lǐng)貨一般應(yīng)有專人負(fù)責(zé)。

②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、用途等)并簽名，倉管員憑單發(fā)貨。

③領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料單位自留一份，供單位負(fù)貴人憑單驗(yàn)收;倉管員一份，憑單人賬;材料會(huì)計(jì)一份，憑單記明細(xì)賬。

④發(fā)貨時(shí)倉管員要注意掌握物品先進(jìn)先發(fā)、后進(jìn)后發(fā)的原則。

(3)貨物計(jì)價(jià)

①貨物一般按進(jìn)價(jià)發(fā)出，若同一種商品有不同的進(jìn)價(jià)，一般按平均價(jià)發(fā)出。

②調(diào)出物流中心以外單位的物資時(shí)，一般按原進(jìn)價(jià)或平均價(jià)加手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)后調(diào)出。

6.盤點(diǎn)

(1)倉庫物資要求每月月中小盤點(diǎn)，月底大盤點(diǎn)，半年和年終徹底盤點(diǎn)。

(2)將盤點(diǎn)結(jié)果列明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部備查。

(3)盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。

7.記賬

(1)設(shè)立賬簿和登記賬，賬簿要整齊、全面、一目了然。

(2)賬簿要分類設(shè)置，物資要分品種、型號(hào)、規(guī)格等分別設(shè)立賬戶。

(3)記賬時(shí)要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單，無誤后再人賬，發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí)及時(shí)解決，在未弄清和更正前不得人賬。

倉庫管理規(guī)章制度【篇3】

為了嚴(yán)肅紀(jì)律，督促工作人員切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，確保民爆物品倉儲(chǔ)安全，特制訂本條例。

一、交風(fēng)險(xiǎn)抵押金x元。

二、安全處罰制度

1、嚴(yán)格遵守考核制度，禁止擅離工作崗位。每缺崗1次，罰款300元，并停發(fā)當(dāng)月工資。

2、嚴(yán)禁外來閑雜人員進(jìn)庫閑聊、打牌，違者每次罰款200元。

3、每天除24小時(shí)內(nèi)堅(jiān)守監(jiān)控設(shè)備以外，要勤查看、勤巡邏，白天每2小時(shí)巡邏1次，夜間每3小時(shí)巡邏1次。巡查內(nèi)容：倉庫門窗、內(nèi)外門鎖是否完好無損，四周是否有可疑跡象，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告處理。漏查1次罰款50元，以此類推。

4、愛護(hù)庫內(nèi)設(shè)備，特別是監(jiān)控設(shè)備，出現(xiàn)圖像不清等故障要及時(shí)檢修；如屬人為損壞，按損壞總金額的50%負(fù)責(zé)賠償，并在當(dāng)月工資中扣除。

5、嚴(yán)格按規(guī)定發(fā)貨，當(dāng)班保管員必須2人同時(shí)進(jìn)庫，按分工職責(zé)操作，并做好記錄、簽名。售發(fā)完后及時(shí)把倉庫門及外鐵門鎖好，做到人離上鎖，每發(fā)現(xiàn)一次漏鎖，罰款100元。

6、提貨人員必須帶齊提貨資料，填寫車牌號(hào)碼和本人有效身份證，并做好提貨人簽字記錄。未按此規(guī)定操作執(zhí)行者，每次罰款50元，以此類推。

7、嚴(yán)禁非專用爆破車進(jìn)庫提貨，違者每次罰款200元，其造成的一切后果全部由當(dāng)事人承擔(dān)。

8、嚴(yán)格執(zhí)行保管制度，堅(jiān)持誰主管誰負(fù)責(zé)的原則，做到日清日結(jié)，帳物相符，出現(xiàn)差錯(cuò)，處罰200元。

9、倉庫鐵門以內(nèi)如發(fā)現(xiàn)煙蒂，每根處罰50元，以此類推。

10、負(fù)責(zé)庫區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，清除雜草，保持水溝暢通，由甲方定期做好檢查，第一次檢查不合格，責(zé)令及時(shí)整改達(dá)標(biāo)，如再次檢查不合格，罰款200元。

11、嚴(yán)格遵守上班紀(jì)律，堅(jiān)持按正常班次輪換或輪休，不得隨意串班或無故拖延休息時(shí)間，特殊情況必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，違者每天罰款50元。

12、充分發(fā)揮犬防作用，做好犬防技能訓(xùn)練，規(guī)范管理，白天實(shí)行圈養(yǎng)，晚上放養(yǎng)，以達(dá)到人、技、犬、物防相結(jié)合之目的。因管理不善，造成犬傷人、犬丟失等損失，全部由當(dāng)班人負(fù)責(zé)賠償，并處罰200元，未放隔護(hù)欄每次罰款50元。

13、遵紀(jì)守法，嚴(yán)格按照《民用爆炸物品安全管理?xiàng)l例》和上級(jí)有關(guān)指示精神，對(duì)倉庫進(jìn)行規(guī)范化管理，做到有備無患，實(shí)現(xiàn)安全監(jiān)管行之有效。否則，如發(fā)生被盜、被搶、丟失等損失，由當(dāng)班人負(fù)責(zé)全部賠償，情節(jié)嚴(yán)重者交公安部門依法追究其刑事責(zé)任。

三、安全獎(jiǎng)勵(lì)制度

全年無大小事故，單位計(jì)發(fā)月獎(jiǎng)x元，季度獎(jiǎng)x元，全年獎(jiǎng)x元。

倉庫管理規(guī)章制度【篇4】

一、倉管員在認(rèn)真做好物資進(jìn)倉驗(yàn)收工作的同時(shí)，對(duì)物資的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、品種等情況要如實(shí)反映，做到準(zhǔn)確無誤。

二、嚴(yán)格執(zhí)行放料須有領(lǐng)料憑證，檢查審核憑證手續(xù)是否齊全準(zhǔn)確，發(fā)現(xiàn)憑證有不妥之處，倉管員應(yīng)拒發(fā)材料。

三、對(duì)各類物資要求做到合理堆放、牢固堆放、定量堆放、整齊堆放、方便堆放。堅(jiān)持先進(jìn)先出，切實(shí)做到快收快發(fā)。

四、各種物資材料的轉(zhuǎn)讓、外售和贈(zèng)送，一律須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

倉庫管理規(guī)章制度【篇5】

一、堅(jiān)守工作崗位，不得擅離職守，不做與值班無關(guān)的事項(xiàng)。

二、熟悉業(yè)務(wù)，認(rèn)真鉆研，提高業(yè)務(wù)水平。文明值班，積極妥善地處理好職責(zé)范圍內(nèi)的一切業(yè)務(wù)。

三、重大、緊急和超出職責(zé)范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向倉庫領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)和請(qǐng)示，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意后，方可進(jìn)行。

四、值班人員每天的工作時(shí)間早、中、晚三班：早上8:00－14：00；中午14：00-18：00， 晚上18：00-凌晨8:00，值班人員要每間隔1小時(shí)巡查一次安全情況。

五、值班人員應(yīng)嚴(yán)格按照統(tǒng)一安排進(jìn)行工作、休息，嚴(yán)格遵守上崗及離崗時(shí)間，不得私自調(diào)換工作休息時(shí)間，更不允許空崗、誤崗現(xiàn)象發(fā)生。

六、在未向部門打招呼之前不得擅離崗位，如果確須離開崗位在向部門請(qǐng)示之后有人來接替值班后方可離開，一旦發(fā)現(xiàn)未向部門領(lǐng)導(dǎo)打招呼擅自離崗者，無論時(shí)間長短，均應(yīng)按曠工處理。

七、按規(guī)定時(shí)間交接班，不得遲到早退，并在交班前寫好值班記錄，以便分清責(zé)任。

八、維護(hù)好倉庫內(nèi)路道秩序，做到整潔衛(wèi)生，禁止在工作時(shí)間睡覺、酗酒。無關(guān)人員不得隨便進(jìn)入監(jiān)控室，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)按違紀(jì)處理，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。

倉庫管理規(guī)章制度【篇6】

1、物品驗(yàn)收：

(1)倉管員對(duì)采購員購回的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收，并做到：

①發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等不相符時(shí)不驗(yàn)收;

②發(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符，但名稱、規(guī)格、型號(hào)相符可按實(shí)際驗(yàn)收;

③對(duì)購進(jìn)的物品已損壞的不驗(yàn)收

(2)驗(yàn)收后，要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、單位、數(shù)量和金額填寫驗(yàn)收單，一式四份，其中一份自存，一份留倉庫記賬，一份交采購員報(bào)銷，一份交材料會(huì)計(jì)。

2、入庫存放：

(1)驗(yàn)收后的物資，除直撥的外，一律要進(jìn)倉保管;

(2)進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放;

(3)堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上;

(4)凡庫存物品，要逐項(xiàng)建立登記卡片，物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時(shí)按數(shù)減出，結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

3、保管與抽查：

(1)對(duì)庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉?fàn)€變質(zhì)，將物資的損耗率降到最低限度。

2)材料會(huì)計(jì)或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對(duì)倉庫物資進(jìn)行抽查，檢查是否賬卡相符、財(cái)物相符、賬賬相符。

4、領(lǐng)發(fā)物資：

(1)領(lǐng)用物品計(jì)劃或報(bào)告：

①凡領(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定須提前做計(jì)劃，報(bào)庫存部門準(zhǔn)備;

②倉管員將報(bào)來的計(jì)劃按每天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以使取貨人領(lǐng)取。

(2)發(fā)貨與領(lǐng)貨：

①各部門各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé);

②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單介、用途等)并簽名，倉管員憑單發(fā)貨;

③領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料單位自留一份，單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收;倉管員一份，憑單入賬;材料會(huì)計(jì)一份，憑單記明細(xì)賬;

④發(fā)貨時(shí)倉管員要注意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā)。

(3)貨物計(jì)價(jià)：

①貨物一般按進(jìn)價(jià)發(fā)出，若同一種商品有不同的進(jìn)價(jià)，一般按平均價(jià)發(fā)出;

②需調(diào)出酒店以外的單位的物資，一般按原進(jìn)價(jià)或平均價(jià)加手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)調(diào)出。

倉庫管理規(guī)章制度【篇7】

一、采購管理部門

企業(yè)設(shè)立專職采購員，隸屬企業(yè)財(cái)務(wù)部管理，接受財(cái)務(wù)及其它部門的監(jiān)督，全面負(fù)責(zé)企業(yè)的采購工作。

二、采購部工作基本要求

1、所有采購項(xiàng)目均需店長及總經(jīng)理批準(zhǔn)同意。

2、所有采購物品均需比較至少二家及以上的價(jià)格和品質(zhì)，月結(jié)類物品每月至少有三家供貨商提供報(bào)價(jià)單。

3、所有采購物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定。

4、采購部工作人員須對(duì)自己采購物品的價(jià)格和品質(zhì)負(fù)責(zé)。

5、所有供應(yīng)商名片、報(bào)價(jià)單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管，有人員變動(dòng)時(shí)須全部列入移交、上述資料及采購人員自購物品價(jià)格信息采購部每天須錄入至采購部價(jià)格信息庫。

6、采購部禁止采購任何未下申購單的物品，否則財(cái)務(wù)部將不予以報(bào)銷。

三、采購監(jiān)督

采購成本的控制由財(cái)務(wù)部、采購部、使用部門共同完成，平時(shí)各部門應(yīng)及時(shí)到市場(chǎng)上了解價(jià)格行情，以促進(jìn)企業(yè)采購成本的控制與監(jiān)督。

倉庫管理規(guī)章制度【篇8】

一、庫存物品要分類貼上標(biāo)簽，碼放整齊，應(yīng)力求整齊、集中、分類，并置標(biāo)示牌，保持庫房內(nèi)通道暢通無阻。庫房內(nèi)要經(jīng)常保持清潔、通風(fēng)，不允許物品隨意堆放，并做好庫房的安全、保衛(wèi)、防火、防盜工作。

二、倉庫內(nèi)嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入，離庫前須關(guān)好門窗、電源，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，認(rèn)真處理。

三、倉管員應(yīng)每月對(duì)倉庫物資進(jìn)行盤點(diǎn)，編制盤存表，發(fā)現(xiàn)庫存與實(shí)物不符的情況應(yīng)及時(shí)匯報(bào)部門負(fù)責(zé)人落實(shí)處理。

四、年終應(yīng)全面盤點(diǎn)。財(cái)務(wù)部門應(yīng)呈報(bào)總經(jīng)理，經(jīng)核準(zhǔn)后，通知各有關(guān)部門，限期辦理盤點(diǎn)工作。

五、財(cái)務(wù)部門應(yīng)依“盤存表”編制“盤點(diǎn)盈虧報(bào)告表”一式三聯(lián)，送項(xiàng)目管理部門填列差異原因的說明及對(duì)策后，送回財(cái)務(wù)部門匯總轉(zhuǎn)呈總經(jīng)理簽核。

倉庫管理規(guī)章制度【篇9】

一、倉庫基本管理：

1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上，不允許產(chǎn)品直接接觸地面(包括散裝產(chǎn)品)，產(chǎn)品擺放要做到“三齊”，堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊，不得出現(xiàn)混放或錯(cuò)放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放，一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排，不能相隔另一種產(chǎn)品或過道碼放。

2、倉庫每種產(chǎn)品要有物料卡，對(duì)每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限，做到帳、卡、物相符，掛卡存放。

3、庫房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道，碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。

倉庫管理規(guī)章制度【篇10】

一、食品倉庫必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

二、食品庫房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)入庫的各種食品必須進(jìn)行驗(yàn)收和登記，設(shè)立食品出、入庫臺(tái)賬，及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。

三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫房內(nèi)通風(fēng)良好，地面平整，貨架避免陽光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環(huán)境整潔。

四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，所有食品分庫或分類、分架貯存，按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。根據(jù)食品貯存條件要求，配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)，貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔，不留異味，沒有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時(shí)檢查貯存設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。

五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜，定期對(duì)庫房內(nèi)食品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。

六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器，要及時(shí)清理，定期做好清潔和消毒，對(duì)廢料廢品進(jìn)行破碎處理，嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。

負(fù)責(zé)人：

年 月

倉庫管理規(guī)章制度【篇11】

1、物品驗(yàn)收

(1)倉管員對(duì)采購員購回的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收，并做到：

①發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等不相符時(shí)不驗(yàn)收;

②發(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符，但名稱、規(guī)格、型號(hào)相符科按實(shí)際驗(yàn)收;

③對(duì)購進(jìn)的食品原材料做到不鮮不收，味道不正不收;

④對(duì)購進(jìn)的物品已損壞的不驗(yàn)收。

2、入庫存放

⑴驗(yàn)收后的物資，除直撥的外，一律要進(jìn)倉保管;

⑵進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放;

⑶堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上;

⑷凡庫存物品，要逐項(xiàng)建立登記卡片，物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時(shí)按數(shù)減出，結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

3、保管與抽查

⑴對(duì)庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉?fàn)€變質(zhì)，將物資的損耗率降到最底限度。

⑵材料會(huì)計(jì)或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對(duì)倉庫物資進(jìn)行抽查，檢查是否帳卡相符、帳物相符、帳帳相符。

4、領(lǐng)發(fā)物資

1.領(lǐng)用物品計(jì)劃或報(bào)告：

①凡領(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定必須提前做計(jì)劃，報(bào)庫存部門準(zhǔn)備;

②倉管員將報(bào)來的計(jì)劃按每天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)取。

2.發(fā)貨與領(lǐng)貨

①各部門各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé);

②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、用途等)并簽名，倉管員憑單發(fā)貨;

③領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料單位自留一份，單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收;倉管員一份，憑單入帳;材料會(huì)計(jì)一份，憑單記明細(xì)帳;

④發(fā)貨時(shí)倉管員要注意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā);

3.貨物計(jì)價(jià)

①貨物一般按進(jìn)價(jià)發(fā)出，若同一種商品有不同的進(jìn)價(jià)，一般按平均價(jià)發(fā)出;

②需調(diào)出以外的單位的物資，一般按原進(jìn)價(jià)或平均價(jià)家手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)調(diào)出

5、盤點(diǎn)

5.1倉庫物資要求每月月中小盤點(diǎn)，月底大盤點(diǎn)，半年和年終徹底盤點(diǎn);

5.2將盤點(diǎn)結(jié)果列明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部審核;

5.3盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨

6、記帳

6.1設(shè)立帳薄和登記帳，帳薄要整齊、全面、一目了然;

6.2帳薄要分類設(shè)置，物資要分品種、型號(hào)、規(guī)格等設(shè)立帳戶;

6.3記帳時(shí)要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單，無誤后在入帳，發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí)及時(shí)解決，在未弄清和更正前不得入帳;

6.4審核驗(yàn)收單、領(lǐng)料單要手續(xù)完善后才能入帳，否則要退回倉官員補(bǔ)齊手續(xù)后才能入帳;

6.5發(fā)出的物資用加權(quán)平均發(fā)計(jì)價(jià)，月終出現(xiàn)的發(fā)貨計(jì)價(jià)差額分品種列表一式三份，記帳員、部門、財(cái)務(wù)部各一份;

6.6直撥物資的收發(fā)，同其他入庫物資一樣入帳;

6.7調(diào)出本企業(yè)的物資所用的管理費(fèi)、手續(xù)費(fèi)，不得用來沖減材料成本，應(yīng)由財(cái)務(wù)部沖減費(fèi)用;

6.8進(jìn)口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費(fèi)等如實(shí)折為單價(jià)人民幣入帳，發(fā)出時(shí)按加權(quán)平均發(fā)計(jì)價(jià);

6.9對(duì)于發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等尚未到的進(jìn)口物資，于月底估價(jià)發(fā)放，待發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等收到、沖減估價(jià)后，在按實(shí)入帳，并調(diào)整暫估價(jià)，報(bào)財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)調(diào)整三級(jí)帳;

6.10月底按時(shí)將材料會(huì)計(jì)報(bào)表連同驗(yàn)收單、領(lǐng)料單等報(bào)送財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì);

6.11與倉管員校對(duì)事物帳，每月與財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)對(duì)帳，保證帳物相符帳帳相符。

7、建立檔案制度

7.1倉庫檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄;

7.2材料會(huì)計(jì)的檔案有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單、材料明細(xì)帳和材料會(huì)計(jì)報(bào)表

倉庫管理規(guī)章制度【篇12】

1、酒店倉庫除倉管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準(zhǔn)，不得進(jìn)入倉庫。

2、因工作需要需進(jìn)入倉庫的人員，在進(jìn)入倉庫時(shí)，必須先辦理入倉登記手續(xù)，并要有倉庫人員陪同。嚴(yán)禁獨(dú)自進(jìn)倉。進(jìn)倉人員工作完畢后，出倉時(shí)應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)倉管人員檢查。

3、倉庫內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客，不準(zhǔn)帶人到倉庫范圍參觀。

4、倉庫不準(zhǔn)代人保管物品，也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位或部門的物品存?zhèn)}。

5、任何人員，除驗(yàn)收時(shí)所需外，不準(zhǔn)試用試看倉庫商品物資。

6、倉庫范圍內(nèi)不準(zhǔn)生火，也不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品。

7、一切進(jìn)倉人員不得攜帶火種進(jìn)倉。

8、倉庫應(yīng)定期檢查防火設(shè)施的使用實(shí)效，并做好防火工作。

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