廚師自我介紹。
古人云,工欲善其事,必先利其器。幼兒園教師在平時(shí)的學(xué)習(xí)工作中,都會提前準(zhǔn)備很多資料。資料的定義比較廣,可以指生活學(xué)習(xí)資料。參考資料有利于我們完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)工作目標(biāo)。只不過,你是否知道有哪些幼師資料種類呢?小編特別從網(wǎng)絡(luò)上整理了廚師自我介紹簡短,歡迎你閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
1、聽從廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作;
5、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
6、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
廚師面試的自我介紹你可以使用上面的這些關(guān)鍵要點(diǎn)來進(jìn)行說明。
個(gè)人基本簡歷
簡歷編號:更新日期:無照片
姓名:大學(xué)生個(gè)人簡歷國籍:中國
目前所在地:廣州民族:漢族
戶口所在地:陜西身材:173cm63kg
婚姻狀況:未婚年齡:21歲
培訓(xùn)認(rèn)證:誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:普通求職
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、
工作年限:6職稱:中級
求職類型:全職可到職日期:隨時(shí)
月薪要求:2000--3500希望工作地區(qū):廣州深圳廣東省
個(gè)人工作經(jīng)歷:公司名稱:深圳市南水樂酒店起止年月:xx-02~xx-10
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱:北京市嘉林風(fēng)酒店起止年月:xx-04~xx-01
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱:上海市千貝大酒店起止年月:xx-02~xx-03
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱:天津小南國起止年月:xx-08~xx-01
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):-廚師
工作描述:-積極認(rèn)真,有進(jìn)去心!有良好的團(tuán)體合作意識和積極的工作的活力!
離職原因:合同到期
教育背景
畢業(yè)院校:陜西省成人技校
最高學(xué)歷:中專畢業(yè)日期:xx-10-01
所學(xué)專業(yè)一:廚師所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號
xx-02xx-10xx.10.15陜西漢中廚師學(xué)院廚師二級資格證書
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好粵語水平:一般
工作能力及其他專長
有良好工作態(tài)度,能和睦的同他人相處??梢苑e極做到服從上級安排,比較喜歡創(chuàng)新和學(xué)習(xí)新鮮事物,希望能有機(jī)會和各大團(tuán)體機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。
詳細(xì)個(gè)人自傳
月薪要求:2300--2500元
希望在廣州附近工作!希望可以近期找到一份廚房的工作,本人擅長做粵菜和川菜,并且學(xué)做過炒式西餐。希望有誠意者盡快和本人聯(lián)系!
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。
學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的課外知識面。
在政治上,我有堅(jiān)定正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺悟高,愛憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動,主動投入捐款救災(zāi)行列,用微薄的力量,表達(dá)自己的愛心,做一個(gè)文明市民。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。
一、政治思想上。
我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價(jià)錢,雖然自己是廚師,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上,我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。
一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。
二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐,作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作,在20__年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。
三、在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。
此外,對時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。
基本信息
姓名:李x性別:男
出生日期:1980年11月11日居住地:徐州市
工作年限:xx健康狀況:良好
聯(lián)系電話:電子郵件:
地址:徐州市云龍區(qū)xx路xx小區(qū)
求職意向
工作性質(zhì):全職
求職目標(biāo):廚師長
工作經(jīng)驗(yàn)
xx/08--至今:徐州xx大飯店
餐飲部廚師長
2000/08--xx/06:徐州xx大酒店
所屬行業(yè):飯店
餐飲部廚師
教育經(jīng)歷
1996/09--1998/06西安廚師學(xué)校
培訓(xùn)經(jīng)歷
1998/08--2000/06函授
中式企業(yè)管理
榮譽(yù)證書
中式烹飪證書
高級烹飪證書
自我評價(jià):
1;熱情廚師這個(gè)職業(yè),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)率領(lǐng)能力,具備高效執(zhí)行力;xx酒店相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);并有再星級酒店任職經(jīng)歷,對市場變化比較敏感并能快速推出引領(lǐng)市場的產(chǎn)品和有市場價(jià)值的經(jīng)營方案;愛崗敬業(yè)、負(fù)責(zé)工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn);能創(chuàng)建具備核心競爭力的經(jīng)營模式,并融合企業(yè)文化理念做出整套系統(tǒng)管理方案。
附加信息
職業(yè)目標(biāo):和企業(yè)一起成長;把企業(yè)打造成行業(yè)中效仿之品牌!
湖南人衡陽人,烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。本人從廚13年。
一、本人有較強(qiáng)廚房管理能力。
能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二、本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。
1、有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址,策劃定位有獨(dú)特見解。選擇大于努力,選擇不對再努力也只是白費(fèi)。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實(shí)踐新品開發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。
5、經(jīng)長期實(shí)踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對是唯一。經(jīng)營理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。經(jīng)營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對酒店管理。廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
三、我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。
采百家之長,做精美菜淆。打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益??傊覀儜?yīng)該走在時(shí)間的前面,我們不能去等市場,而應(yīng)該去找市場,就讓您給我一次機(jī)會,讓我還您一份精彩!
時(shí)間飛逝,兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了,在這段時(shí)間里面,在這個(gè)豐富的學(xué)校生活里,我取得了一些成績,進(jìn)步了不少,下面對自己做一個(gè)自我介紹,為以后更好發(fā)展做個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的課外知識面。
在政治上,我有堅(jiān)定正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺悟高,愛憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動,主動投入捐款救災(zāi)行列,用微薄的力量,表達(dá)自己的愛心,做一個(gè)文明市民。
生活上,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實(shí)真誠,勤儉節(jié)約,生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體,尊敬師長,團(tuán)結(jié)同學(xué),對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,熱愛勞動,先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
天道酬勤,我相信付出一定會有回報(bào),在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。
我來XX,自XX城市,有著N年的廚師工作經(jīng)歷,曾任職于XX酒店和XX酒店。經(jīng)過幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級崗位技術(shù)證書/中級廚師證。
本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解。工作上,我比較擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。
人往高處走,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,故辭去了上一份工作。通過之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我有信心也有能力,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
本人樂觀自信,熱愛烹調(diào)工作,“沒有最好,只有更好”,追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),健康,美味的菜式的先行者。
翻翻歷史的扉頁,一切都成了過往,時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。
在思想上,我積極上進(jìn),勇于創(chuàng)新,不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng),做好自己的工作,關(guān)心時(shí)事,思想要求上進(jìn),團(tuán)結(jié)同學(xué),能熱心為同學(xué)服務(wù)。并有堅(jiān)定的政治方向.我熱愛祖國,熱愛人民,堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度,遵紀(jì)守法,愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。
學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的課外知識面。
在工作方面,本人在學(xué)生會工作的日子里,我學(xué)會了為人處事。在協(xié)會的實(shí)踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個(gè)人的付出與成就。在大學(xué)生的社會實(shí)踐活動中我得到了找工作比較難的啟發(fā),啟發(fā)我要克服困難勇于直前。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。
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