大班健康教案。
作為一名幼兒園大班老師,我們會認真負責(zé)對每一堂課做好課件教案的準備,教案可以讓小朋友們能夠更好的找到學(xué)習(xí)的樂趣。準備好教案是每個老師的工作之一,優(yōu)秀的幼兒園大班教案模板有哪些?經(jīng)過仔細篩選小編為您編輯出了這份精選的“大班教師健康教案”,或許在您閱讀本文以后有一點收獲!
活動目標
1.激發(fā)幼兒積極參加活動中,并能在活動中體驗成功和合作活動的樂趣。
2.發(fā)展鉆的動作,提高肌肉的耐力和集體的協(xié)調(diào)性。
3.引導(dǎo)幼兒在活動中學(xué)、練正確的正面鉆、側(cè)面鉆。
活動準備
1.音樂:看著我,跟我做。
2.大圓圈、拱形門各4個。
活動過程
一、導(dǎo)入
教師組織幼兒,隨音樂做熱身運動。
跑步―打乒乓―擲標槍―射箭―游泳―劃船―跳高等。
二、展開
1.組織幼兒討論單人、雙人搭山洞的方法,并選取鍛煉價值、安全性較高的方法進行集體練習(xí)。
2.幼兒嘗試用身體的不同部位“搭山洞”。
教師:你們想玩“鉆山洞”的游戲嗎?
今天,我們來用自己的身體搭山洞,想一想、試一試,用身體能搭出怎樣的山洞呢?
幼兒自由探索,老師觀察、指導(dǎo),提醒幼兒注意安全。
3.多人搭山洞。
教師:剛才我們打了許多有趣的單人和雙人山洞,那么除了單人、雙人可以搭山洞外,
三個人、四個人……,許多人在一起能不能打出更有趣的山洞呢?
幼兒嘗試搭多人山洞,老師觀察并加以指導(dǎo)。
4.幼兒嘗試多種過山洞的方法。
教師啟發(fā)幼兒探索多種過山洞的方法。
(正面鉆、側(cè)身鉆外,還用了匍匐前行、四肢貼地前行;仰躺于地、雙腳蹬地后移等方法。)
5.游戲:小偵察員
方法:幼兒分四路縱隊,站在起點線后,聽信號,以魚貫的方式鉆爬過前面高低、大小不一的山洞
山洞有三種:
(1)每組推選二名幼兒搭成的山洞
(2)拱形門
(3)大圓圈
以不碰倒山洞、先鉆過的一方為勝。
游戲次數(shù)根據(jù)幼兒興趣和活動量而定,每次游戲重新推選搭山洞的幼兒。
三、結(jié)束
師生在音樂游戲中相互捶捶背、敲敲腿,進行放松活動。
集體預(yù)設(shè)
目標:
1.通過反復(fù)感受,知道歌曲名稱,了解歌曲內(nèi)容,引起學(xué)唱歌的興趣。
2.初步學(xué)習(xí)在念白處跟隨老師說出抬起頭、閉上嘴的語言節(jié)奏。
3.了解漱口過程,知道講衛(wèi)生的孩子人人喜愛。
重、難點:念白時語言節(jié)奏準確
準備:小花杯一個、娃娃一個
過程:
一.邊拍手邊念語言節(jié)奏:
好 寶 寶,真 能 干,自 己 的 事 情 自 己 做
二.生活模仿律動
在老師帶領(lǐng)下,按四分音符的節(jié)奏做出穿衣、刷牙、洗臉、做操的動作
三.新授歌曲
1.感受理解音樂及內(nèi)容
A.出示小花杯,老師演示漱口
老師在干什么?老師還會唱一首《漱口歌》呢 B.清唱第一遍。歌里唱了什么?我剛才在干什么?
C.清唱第二遍
喝口什么水?(清清水)什么叫清清水?
我是怎樣漱口的?幼兒跟老師學(xué):抬 起 頭、閉 上 嘴
漱口時嘴里怎樣?老師示范做鼓動腮幫的動作
2.進一步感受
A.出示娃娃,清唱歌曲
娃娃是怎樣漱口的?幼兒說出歌詞內(nèi)容,老師做出相應(yīng)動作
B.老師完整的唱
C.幼兒按歌詞順序做漱口動作
四.復(fù)習(xí):
《小花狗》
大班健康教育教案:清潔小助手
【活動目標】
1、學(xué)習(xí)整理活動區(qū)及班級環(huán)境。
2、萌發(fā)自我服務(wù)意識,養(yǎng)成保持環(huán)境整潔的習(xí)慣。
3、學(xué)習(xí)與同伴合作完成任務(wù),體驗成功的快樂。
【活動準備】
1、招聘廣告及相關(guān)圖示。
2、活動前和幼兒一起設(shè)計評比表格,評價標準和符號由幼兒制定。
3、幼兒對招聘、競聘的概念有所了解;評比表中的崗位設(shè)置盡可能滿足活動的靂要;事先公布招聘崗位,讓幼兒做好相關(guān)的活動準備,如娃娃家、建筑區(qū)、美工區(qū)、寶寶超市、香噴噴餐廳、益智區(qū)、科學(xué)區(qū)、自然角、積塑區(qū)等(崗位的數(shù)目要保證人人有事做),并制作各崗位的標志。
4、活動前組織幼兒觀察保育員老師搞班級衛(wèi)生的情況,使幼兒了解各活動區(qū)的E生要求及使用的工具。
【活動過程】
1、發(fā)布“清潔小助手”崗位招聘公告。
*教師公布招聘崗位,介紹相關(guān)的招聘內(nèi)容及其職責(zé)要求。
*幼兒自由結(jié)伴組成小組,商量競聘策略,并各自分工做準備。
*教師根據(jù)幼兒分組情況及崗位情況,適當(dāng)引導(dǎo)幼兒分組。
2、召開“清潔小助手"招聘大會。
*教師宣布招聘活動開始,介紹招聘崗位,出示各崗位的標志。
*競聘演說:各小組向大家展示本小組的設(shè)想,如我們組要競聘娃尨家,我f門打算整理娃娃的床和沙發(fā),把地掃干凈,把餐具擺放整齊等,表示本沮活動準備充分,個個能干,有實力應(yīng)聘相關(guān)崗位。
*對于幾個小組都準備應(yīng)聘的崗位,可以進行兩輪競聘演說;對于落選的小組,教師要及時引導(dǎo)、安撫他們低落的情緒,幫助他們盡快攏到適宜的崗位。
3、根據(jù)應(yīng)聘的工作,名小組準備所需的工具。
*與教師一同整理活動室。教師隨時巡視,注意觀察各區(qū)域收放玩具、整理區(qū)域的情況,幫助幼兒解決困難。
*各區(qū)域整理一段時間后,教師與幼兒一起巡視各個區(qū)域,看一看整理后的變化。鼓勵幼兒講一講自己和同伴是怎么做的(如玩具的分類;抹布、笤帚的使用方法’與同伴的分工合作),談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
*幼兒與教師一同檢查各區(qū)域玩具收放、整理及清潔情況,并將結(jié)果記錄在區(qū)域評選表格中。
4、共同評出清潔小助手。
*將評出的清潔小助手在“頂刮刮對對碰”專欄內(nèi)給予表揚。
*對全班所有幼兒努力整理活動區(qū),爭做清潔小助手的行為給予鼓勵。
【活動建議】
活動變式此活動適宜在區(qū)域活動結(jié)束后進行。根據(jù)具體情況,此活動也可分幾次進行,如第一次活動——競聘,第二次活動——上崗,第三次活動——評議。
【活動延伸】
活動后,教師可將幼兒勞動的照片在班內(nèi)展覽,引導(dǎo)幼兒相互學(xué)習(xí)。設(shè)立班級勞動日,師生一起打掃班級衛(wèi)生,鞏固幼兒的良好行為。
活動目標
初步了解霧霾產(chǎn)生的原因。
知道在霧霾天氣下如何保護自己。
能夠完成防霧霾宣傳畫創(chuàng)作。
活動準備
經(jīng)驗準備:幼兒生活的環(huán)境有或有過霧霾,對霧霾有一定認識。
課件準備:“霧霾天”圖片;“霧霾哪里來”圖片;“防霧霾的好辦法”組圖。
材料準備:畫筆、畫紙。
活動過程
出示圖片“霧霾天”,請幼兒討論。
——這是什么天氣?天空為什么灰蒙蒙的?
小結(jié):這是霧霾。霧霾是由大氣污染,空氣流動不暢引起的,對我們的身體和生活有很不好的影響。
出示圖片“霧霾哪里來”,引導(dǎo)幼兒初步理解霧霾形成的原因。
——霧霾是怎樣形的?
小結(jié):當(dāng)空氣流動不暢時,汽車尾氣、工業(yè)生產(chǎn)、冬季取暖、垃圾焚燒、日常發(fā)電等有害氣體排放、聚集在空氣中,就產(chǎn)生了霧霾。
出示組圖“防霧霾的好辦法”,引導(dǎo)幼兒了解在霧霾天保護自己的方法。
——如果吸入了霧霾,可能會導(dǎo)致咳嗽和呼吸困難,同時誘發(fā)許多疾病。
——在霧霾天時我們要如何保護自己?
發(fā)放繪畫材料,鼓勵幼兒創(chuàng)作防霧霾宣傳畫。
——我們剛剛知道了霧霾是怎么產(chǎn)生的,也知道了在霧霾下如何保護自己。但是還有很多人不知道,我們可以畫一些宣傳畫,讓更多的人知道怎么預(yù)防霧霾,保護自己。
活動延伸
家園共育
請幼兒將作品帶回家給家人欣賞,向家人宣傳防霧霾的小常識。
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活動目標
1.嘗試沙包的多種玩法。
2.能單手正面將沙包向前投擲兩米左右。
活動準備
沙包若干、大灰狼頭飾一個、小椅子一把、大呼啦圈一個。
活動過程
1.請幼兒自由玩沙包。
教師引導(dǎo)幼兒討論:沙包可以怎樣玩?請幼兒相互嘗試、學(xué)習(xí)、模仿。
(1)夾沙包跳:讓幼兒夾在兩腳之間跳。
(2)小螞蟻運糧:將沙包放在背上弓背進行“運糧”。
(3)托沙包:用球拍拖沙包走。
(4)頭頂沙包走路。
(5)拋沙包:向空中拋沙包,再接住。鍛煉幼兒拋接能力。
2.組織游戲:投擲沙包。
(1)教師將大灰狼的頭飾固定在小椅子背上,將小椅子放在呼啦圈中間,做大灰狼的“家”,并在距離大灰狼的“家”兩米的地方畫一條線。
(2)請幼兒站在線后,投擲沙包打“大灰狼”,投在呼啦圈內(nèi)的算打中。
3.帶領(lǐng)幼兒做放松活動,并鼓勵幼兒交流玩沙包的感受。
設(shè)計意圖
現(xiàn)在的家長和老師都很重視孩子的智力培養(yǎng),對孩子在情緒情感方面關(guān)注得不夠。在日常生活中我常常發(fā)現(xiàn)孩子在活動中有時候出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定,不能夠作及時的自我調(diào)節(jié)。幼兒園的生活相對于幼兒來說,還是很輕松和愉快的,壓力不是很大,而小學(xué)的生活和幼兒園的生活存在著很大的區(qū)別,從作息時間和作業(yè)量上幼兒可能不能一時適應(yīng)。因此,我設(shè)計了情感教育活動“看得見的情緒”,讓幼兒學(xué)會控制自己的情緒,學(xué)會初步的調(diào)節(jié)情緒的方法。
活動目標
1、知道每個人都有情緒,并能辨認幾種基本情緒。
2、能對自己的情緒作出確切的表達。
3、了解不同情緒對人身體健康的影響,初步知道調(diào)節(jié)自己的情緒。
活動準備
1、六個情緒臉譜(興奮、高興、悲傷、憤怒、害怕、煩惱)。
2、做有六個情緒臉譜的大色子。
3、每個幼兒一個情緒溫度計。
活動過程
一、 幼兒聽兩段音樂(高興和悲傷的)。
今天老師給小朋友帶來了一個好聽的曲子,請小朋友仔細聽,聽好后告訴老師你的感覺怎么樣?
聽曲子“趕花會”。
提問:聽后你的感覺怎樣?(高興、快樂)
再請小朋友聽一首曲子,告訴老師聽的感覺怎樣?
聽曲子“北風(fēng)吹,扎紅頭繩”。
提問:聽后你的感覺怎樣?(傷心、難過)。
教師小結(jié):“傷心、高興都是人的情緒,今天教師給小朋友帶來了幾張表情臉譜。小朋友看一看,說一說你看到的是什么情緒,并學(xué)一學(xué)?!?/p>
幼兒學(xué)完后,個別提問:說出你什么時候興奮?什么時候高興?……
二、游戲:玩色子。
1、請小朋友上來扔色子,色子扔到一處情緒時,這位小朋友要試著做也這種表情,并說說在怎樣的情況下會有這種情緒。
2、玩色子的小朋友根據(jù)指到的情緒,做相應(yīng)的表情,讓其他小朋友猜猜,他扔到的是什么表情。
三、討論如何調(diào)節(jié)不良情緒。
1、你喜歡哪一種情緒,哪些情緒你不喜歡?
2、如果你生氣、害怕、難過的時候,你會怎么做呢?怎樣才能讓自己有個好心情?
3、教師小結(jié)。
每個人遇事都會產(chǎn)生不同的情緒,那是很自然的現(xiàn)象。但是憤怒、悲傷、痛苦等不良情緒對人的身體健康是不好的,而愉快、平靜等良好的情緒是有利人的身體健康的。當(dāng)我們生氣難過的時候,要想想快樂的事情,或找別人談?wù)勛约旱男那?、感受,讓自己保持一個好心情。我們小朋友快要離開幼兒園變成一個小學(xué)生了,在以后的學(xué)習(xí)和生活中還會遇到許多的困難,發(fā)生許多不開心的事,小朋友要想辦法讓自己保持一個好心情。老師希望我們大(2)班的小朋友能夠天天高高興、快快樂樂。
四、游戲:玩情緒溫度計。
師:小朋友發(fā)熱的時候你怎樣才能知道你發(fā)燒多少度?(體溫計)
我們又怎樣知道今天天氣多少度呢,用什么來測量?
今天老師也給小朋友帶來了情緒溫度計,請小朋友自己玩一玩。在10度以下是悲傷的情緒,在10-30度之間是高興的情緒,在30-50度之間是興奮的情緒。你玩到什么情緒,你就說一說你在什么時候是這種情緒。
小朋友自己玩,教師個別詢問。
玩后提問:你最喜歡什么情緒?
五、舞蹈:娃哈哈。
活動延伸:
繪畫活動《有趣的表情》。
啟發(fā)幼兒畫出自己常有的幾種表情,或者畫自己喜歡的表情,鼓勵幼兒邊畫邊與同伴交流自己當(dāng)時的心情。
教學(xué)評析:大班健康活動《我能夠》
大班健康活動《我能夠》是幼兒園建構(gòu)式教材上的一堂關(guān)于幼兒形體游戲的活動。活動重點目標之一是定在讓幼兒嘗試身體的各個部位的充分伸展.在實施的過程中,教師極力引導(dǎo)幼兒充分的伸展身體,讓幼兒體驗到身體某部位被拉伸的感覺,體驗身體柔韌彎曲的感覺.但在活動中,教師忽略了以下兩個關(guān)鍵點:
1、關(guān)注目標的解讀:教師對目標的解讀能力決定了教師集體教學(xué)的方向和質(zhì)量。在建構(gòu)式教材上,許多活動的目標十分寬泛、靈活性較大,需要我們教師進一步進行解讀和分解、細化。在解讀細化目標的過程中,明確活動的重點和難點,并實施相應(yīng)的教學(xué)策略進行解決。如本次活動中的主要目標是嘗試伸展身體部位,執(zhí)教教師把伸展身體部位的具體目標落實在幼兒柔韌性的表現(xiàn)上,整個活動雖然能夠很好地圍繞這一目標開展,但是因為目標定位的片面性,可能也就間接導(dǎo)致了幼兒活動的片面性?!吧煺股眢w部位”除了在身體的柔韌性上有一定要求外,還有對身體的延展性、動作的創(chuàng)造性等等方面的要求。因此片面界定為感知“柔韌性”就頗為片面了。
2、關(guān)注領(lǐng)域的特點:幼兒教學(xué)各個領(lǐng)域都有其教學(xué)特點,尤其是戶外健康活動,其涉及到外部環(huán)境場地、活動器材、教師策略、活動密度等等,都與常規(guī)的室內(nèi)活動有很大的區(qū)別,因此教師在組織這類活動時因更加細致地考慮到這些細節(jié)問題:如站隊應(yīng)該以橫列為主,以拉近師生的距離;幼兒聽講應(yīng)該背對太陽,以減少陽光刺激烈?guī)淼挠绊?;活動器材提供?yīng)該充分,以保證活動量與活動密度;活動規(guī)則應(yīng)提前制定,以保證幼兒注意力的集中等等。細致地考慮才能保證體育教學(xué)活動正常、有序地開展。
活動名稱:
健康————《我們的鼻子》
活動由來:
根據(jù)主題課程———《奇妙的身體》我發(fā)現(xiàn)孩子對鼻子特別的感興趣,并想進行更深一步的了解和探索,我發(fā)現(xiàn)在冬季流鼻涕和流鼻血的現(xiàn)象增多,為了讓孩子更深一步的了解自己的鼻子的功能和作用,及保護鼻子的方法所以我開展了這一主題活動。
活動目的:
1、了解鼻子的主要功能。
2、知道一些保護鼻子的方法。
3、參與活動的興趣。
活動準備:
1、大小、高矮、粗細鼻子的圖片
2、小鏡子(每人一個)
3、鼻子結(jié)構(gòu)圖
4、鼻子模型(一個鼻孔是有鼻毛的,一個是沒有鼻毛的)
5、臟東西(紙團)
6、半杯醋、半杯香水、半杯水
7、摳鼻子、擦鼻涕、喝熱水的圖片
8、黑板(三個)
9、桌子一個
活動重點:認識鼻子的結(jié)構(gòu)。
活動難點:鼻毛的作用。
活動組織形式:半圓形。
活動過程:
(一) 開始部分:
謎語導(dǎo)入:
師:“左邊一個孔,又邊一個孔,能呼吸還能聞香臭?!保ń處熯呑鰟幼鬟呎f)請幼兒猜出答案。
(二)進行部分:
1、觀察圖片
師:今天老師給小朋友帶來好多鼻子的圖片,請小朋友看看他們有什么不同?
教師出示大小、高矮、粗細鼻子的圖片,并請幼兒說出圖片的不同之處。
2、師:“小朋友看到了這么多的鼻子,現(xiàn)在請小朋友看看自己的鼻子長的是什么樣子的?”
請幼兒用小鏡子觀察幼兒自己的鼻子。
師:“我們看了自己的鼻子,誰知道我們的鼻子是由哪幾部分組成的?”
幼兒:“—————”
3、師:“讓老師來告訴你,從眉間到鼻頭的部分叫做鼻梁;(用手指著鼻子)兩邊包包的部分叫做鼻翼;這是鼻孔······”請幼兒和教師一起說。(出示鼻子結(jié)構(gòu)圖,結(jié)合圖一起說)
師:“誰知道鼻孔里面有什么?”請幼兒作答。
師:“它里面黑黑的就是鼻毛,現(xiàn)在我們小朋友的鼻毛發(fā)育的不是很明顯,成人會比較明顯,尤其是爸爸我們回家可以看看爸爸的鼻毛。剛剛有個鼻子悄悄的對我說,劉老師,你們班的小朋友實在是太聰明了,我想和他們一起來做一個實驗”。
4、實驗:《風(fēng)來了》
師:“老師手里的是臟東西,我們看看當(dāng)風(fēng)來了的時候臟東西會跑到哪個鼻孔里,為什么?”
教師出示鼻子模型,將臟東西倒在桌子上吹風(fēng),請幼兒說出臟東西跑到了哪個鼻孔。
{通過實驗引導(dǎo)幼兒說出鼻毛的作用。}
教師總結(jié):鼻毛不單可以擋住臟東西,還能擋住空氣中的細菌,使我們吸進去的空氣變得更加的清新和干凈等等。
師:“下面我們來一起做個游戲”。
5、游戲:《捏鼻子》
教師請幼兒和自己一起閉上嘴巴輕輕的捏住鼻子···松開。
引導(dǎo)幼兒說出鼻子的功能。
師: 師:“鼻子不單可以呼吸,還能聞味道,老師這里有幾種不同的味道請小朋友來 聞 聞一聞他們分別是什么?”
6、實驗:《聞味道》教師出示三個杯子,分別是半杯醋、半杯香水、半杯水
7、小結(jié):總結(jié)鼻子的功能。
8、導(dǎo)語過渡:“我們的鼻子可以呼吸還能聞味道,它有這么多的本領(lǐng)多能干??!”我們應(yīng)該怎樣保護自己的鼻子呢?”
請幼兒作答:
9、觀察圖片,看看圖片上誰做的正確,誰做的錯誤,為什么?
(1)出示摳鼻子的圖片
幼兒作答,教師總結(jié) :“摳鼻子會流鼻血,也會損害我們的鼻粘膜,使我們吸進去的空氣不再清新干凈”。
(2)出示擦鼻涕的圖片
幼兒作答,教師告訴幼兒正確的擦鼻涕的方法
用右手的拇指和食指輕輕的捏住鼻翼,松開一個手指,使勁的擤,再松開另一個手指使勁的擤。
(3)出示喝熱水的圖片
幼兒作答,教師總結(jié):“冬天多喝水可以使我們不上火,杯子里的水蒸氣還能濕潤我們的鼻粘膜,更好的保護我們的鼻子等等。”
(三)結(jié)束部分:
師:“為了保護我們的鼻子讓我們拉上小火車一起去喝一杯水吧!”
教學(xué)目標:
1、認知幾種熟知的黑色食物,初步清楚黑色食物的營養(yǎng)意義。
2、通過游戲的方法,述說種種黑色食物的名稱,樂意吃種種黑色食物。
3、體會與小伙伴一塊兒表演的愉快。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的.小常識。
教學(xué)準備:
1、教師跟幼兒給予搜集的種種黑色食物,并情景安排《黑色食物大集中》展示臺。
2、按小隊預(yù)備對門開的屏風(fēng)五副。
3、黑布、黑紙、種種裝扮教學(xué)材料、剪刀、膠棒等。
教學(xué)過程:
1、游戲教學(xué)《芝麻開門》,認知種種黑色食物。
2、探究發(fā)現(xiàn)食物的相同之處,進而清楚黑色食物。
幼兒教師:認真瞅瞅這一些物品有哪一些一樣的特點? 幼兒教師:這一些食物均是黑色的,因此我們便叫它黑色食物,你還認知哪一些黑色食物。
3、看表演,討論黑色食物的營養(yǎng)意義。
幼兒教師拿著袋裝的黑色食物開展表演,讓孩子了解清楚幾種黑色食物的營養(yǎng)意義。
幼兒教師述說表演,孩子看,了解黑色食物充實的營養(yǎng)意義。
幼兒教師:你吃過這一些物品嗎?你明白黑色食物對我們的身體有哪一些好處嗎?你還明白哪一些黑色食物? 幼兒教師總結(jié):不一樣的黑色食物的營養(yǎng)意義也不同。
4、幼兒教師組織孩子用種種教學(xué)材料將自個兒裝扮成黑色食物,玩“芝麻開門”的游戲。
5、啟發(fā)孩子自個兒玩“芝麻開門”游戲的興致。引導(dǎo)孩子用黑色食物裝扮自個兒,并述說自個兒的營養(yǎng)意義。
幼兒教師與孩子分小隊玩游戲“芝麻開門”。
由于沒讓小孩們預(yù)先帶黑色食物,因此,我簡易的預(yù)備了芝麻與黑豆讓小孩們觀測和察看,小孩們得出論斷是黑色的。
小孩對無污染食物是最熟識的,可是對黑色食物見得較少,因此,能講出來的非常少。有些乃至講朱古力亦是黑色食物。
教學(xué)反思:
課前,我沒上網(wǎng)查一查有關(guān)黑色食物的鑒定,因此,當(dāng)小孩問我可樂是否時,我唯有告知他們不是,但是不可以講出理由,小孩接受的非常強迫。因此,下一次我應(yīng)當(dāng)先自個兒清楚,完成充分的預(yù)備,方可給小孩解說。
活動目標:
1、認識幾種常見的黑色食品,初步了解黑色食品的營養(yǎng)價值。
2、通過游戲的方式,講述各種黑色食品的名字,愿意吃各種黑色食品。
3、體驗與同伴一起表演的快樂。
活動準備:
師生提供收集的各種黑色食品,并場景布置《黑色食品大集合》展臺。
按小組準備對門開的'屏風(fēng)五副。
黑布、黑紙、各種裝飾材料、剪刀、膠棒等。
活動過程:
1、游戲活動《芝麻開門》,認識各種黑色食品。
2、探索發(fā)現(xiàn)食品的共同點,進一步了解黑色食品。
教師:仔細看看這些實物有哪些相同的特征?
教師:這些食品都是黑色的,所以我們就叫它黑色食品,你還認識哪些黑色食品。
3、觀看表演,探討黑色食品的營養(yǎng)價值。
教師拿著袋裝的黑色食品進行表演,讓幼兒感知了解幾種黑色食品的營養(yǎng)價值。
教師講述表演,幼兒觀看,感知黑色食品豐富的營養(yǎng)價值。
教師:你吃過這些東西嗎?你知道黑色食品對我們的身體有哪些好處嗎?你還知道哪些黑色食品?
教師小結(jié):不同的黑色食品的營養(yǎng)價值也不一樣。
4、教師組織幼兒用各種材料將自己打扮成黑色食品,玩“芝麻開門”的游戲。
5、激發(fā)幼兒自己玩“芝麻開門”游戲的興趣。啟發(fā)幼兒用黑色食品打扮自己,并講述自己的營養(yǎng)價值。
教師和幼兒分小組玩游戲“芝麻開門”。
因為沒有讓孩子們事先帶黑色食品,所以,我簡單的準備了芝麻和黑豆讓孩子們觀察,孩子們得出結(jié)論是黑色的。
孩子對綠色食品是最熟悉的,但對黑色食品見得比較少,所以,能說出來的很少。有的甚至說巧克力也是黑色食品。
活動反思:
課前,我沒有上網(wǎng)查查關(guān)于黑色食品的鑒定,所以,當(dāng)孩子問我可樂是不是的時候,我只能告訴他們不是,卻不能說出原因,孩子接受的很勉強。所以,下次我應(yīng)該先自己了解,做好充足的準備,才能給孩子講解。
活動目標:
1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準備:
1.教學(xué)課件《吃健康的食品》
2.圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3.健康大冒險游戲棋盤若干。
教學(xué)重點:知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點:認識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二.區(qū)分各類食品
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處?
(1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品
(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
【設(shè)計意圖】
大班幼兒,在身體基本動作上已有了很大的發(fā)展,在動作技能上也有了較大的發(fā)展?jié)撃?,喜歡嘗試一些新奇的玩法以及富有挑戰(zhàn)性的動作。與同伴也開始出現(xiàn)一些合作關(guān)系,來獲得對身體運動的經(jīng)驗,也有了一定的安全意識?!爸芸缣笔怯變簣@大班體育基本動作訓(xùn)練之一,助跑跨跳過一定障礙物能使他們獲得對自己身體發(fā)展的自信心。在活動中我將利用斗笠連成不同的長度,讓孩子自己設(shè)計一些挑戰(zhàn)自己的機會,通過自由嘗試、集體分享和挑戰(zhàn)賽等形式讓發(fā)展水平不一的孩子得到最大的助跑跨跳的能力發(fā)展。
【活動目標】
1、積極探索斗笠新玩法,體驗斗笠游戲的樂趣。
2、初步掌握助跑跨跳的方法,發(fā)展幼兒的腿部力量。
3、提高幼兒身體動作的協(xié)調(diào)性,靈敏性及挑戰(zhàn)困難的能力。
【重點難點】
掌握助跑跨跳動作要領(lǐng):助跑跨跳要想跨得遠就要快跑,然后用力蹬地向前跨腿。
【活動準備】
幼兒人手一個斗笠、音樂、椅子、能量球若干、秒表。
【活動過程】
(一)開始部分
熱身運動:斗笠變變變。
教師帶領(lǐng)幼兒手拿斗笠以開火車的形式各種熱身活動。(跑、滾、舉高、下蹲、轉(zhuǎn))
(二)基本部分
1、探索分享各種斗笠的玩法。
2、引導(dǎo)幼兒探索助跑跨跳的動作要領(lǐng)。
(1)教師拋出問題,幼兒討論。
“小朋友們想到了許多斗笠的玩法,現(xiàn)在我可要要考考你們,如果三個斗笠連在一起,有什么辦法能一下子越過去呢?”
(2) 請個別幼嘗試,引出助跑跨跳的內(nèi)容
(3) 三人一組,幼兒自由分組練習(xí)助跑跨跳,引導(dǎo)幼兒向同伴學(xué)習(xí)。
(4) 集體分享幼兒助跑跨跳的經(jīng)驗,教師小結(jié)并講解助跑跨跳的動作要領(lǐng)。(助跑跨跳要想跨得遠就要快跑,然后用力蹬地向前跨腿。)
3、跨跳PK賽。
(1)集體練習(xí)三個斗笠的助跑跨跳。
(2)個人PK賽:挑戰(zhàn)四個斗笠的助跑跨跳。
4.集體游戲:團隊挑戰(zhàn)賽。
(1)隊長組隊,幼兒自由選擇。
(2)教師講解游戲規(guī)則:幼兒分四組,用競賽的方式取回能量球,在規(guī)定時間取回能量球最多一隊獲勝。
(三)結(jié)束部分
教師帶領(lǐng)幼兒聽音樂做放松運動。師生共同收拾斗笠,整理游戲場地。
【活動反思】
在開展這次活動之前我遵循“讓孩子學(xué)什么、做什么之前,教師先要親身體驗”的想法,所以,我先對“助跑跨跳”動作進行了分析,尋找跨跳動作的要領(lǐng)和難點,并實際感受,我發(fā)現(xiàn)助跑跨跳要想獲得成功就要正確判斷障礙物的位置、寬度選擇起跨點,學(xué)會用力蹬地,向前邁腿。
根據(jù)大班幼兒的年齡特點,我選擇了挑戰(zhàn)、競賽的形式充分激發(fā)幼兒參與活動的興趣,調(diào)動幼兒積極主動的情緒狀態(tài)、利用團體賽的游戲發(fā)展幼兒的主動性,合作意識,使幼兒積極參與、信心百倍的成功的掌握助跑跨跳的方法。
本次體育活動中掌握跨跳動作要領(lǐng)是本次活動的重點和難點。對于這個環(huán)節(jié)的教學(xué)我沒有先對幼兒進行示范,而是讓幼兒自由探索“跨跳”的基本要領(lǐng)后,鼓勵幼兒自我感悟,讓幼兒對跨跳動作有了初步感知,同時也讓教師對幼兒的實際情況也有了一定的了解,在集體分享時說出自己的想法、做法,然后再進行提升概括,讓幼兒對掌握“跨跳”的基本要領(lǐng)有充分了解和嘗試。這次活動我感覺得到了孩子們的歡迎并達到了引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí)的預(yù)期目標。
活動過程中,我也發(fā)現(xiàn)了一些問題,由于本次活動是幼兒進行的“跨跳”的第一次活動,所以,幼兒雖然掌握了相關(guān)的技巧,但對于一些能力弱的幼兒面對有難度的障礙時,有一些幼兒就跨跳不過去了,老師沒有對這些孩子動作加以規(guī)范和能力提升。如果在幼兒自由活動時教師如果能及時給予指導(dǎo)和原因的分析可能會更好一些。
活動目的:
1.了解感冒信息以及預(yù)防感冒的方法
2.懂的身體健康的重要性,學(xué)習(xí)保護身體
3.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4鍛煉幼兒的反應(yīng)能力,提高他們動作的協(xié)調(diào)性。
活動準備:
細菌圖片、幻燈、幼兒自身感冒的經(jīng)驗
活動過程:
一、回憶感冒的感覺
提問:
1.你們都感冒過吧,那你感冒了以后有什么感覺?出現(xiàn)那些癥狀?
1)咳嗽,喉嚨痛
2)鼻塞,流鼻涕
3)發(fā)熱,頭痛
2.感冒了以后,應(yīng)該怎么辦?(有什么好辦法讓身體快點好起來)
1)及時就醫(yī)
2)按時吃藥
3)注意休息
二、了解感冒的原因
提問:說說你是為什么感冒了?
1.受涼了,冷了(教育幼兒根據(jù)冷暖穿脫衣)
2.被傳染了(提問:那為什么有的人容易被傳染,有的不呢?
a.是否有接觸到病毒
b.人的個體差異)
三、討論預(yù)防感冒的方法
1.勤洗手,洗澡,注意衛(wèi)生
2.盡量避免與感冒患者接觸
3.少去人員密集的地方,特別市室內(nèi)
4.加強體育鍛煉
5.均衡飲食
6.充足的睡眠
活動反思:
每次季節(jié)變化時候感冒的孩子就比較多。所以選擇這一活動一方面可幫助幼兒回憶感冒時的痛苦癥狀,在回憶中,幼兒能夠感受到感冒了會很不舒服。另一方面可讓幼兒了解有效防治感冒的方法,如開窗通風(fēng)、多鍛煉身體等等,提高幼兒的自我保護意識。以下是我對這次活動的反思:
1、活動內(nèi)容貼近幼兒生活,活動各環(huán)節(jié)圍繞目標。
我通過飛飛沒有到校來引入活動主題,讓幼兒“交流感冒的感受和體會”,首先出示幾幅患感冒的幻燈圖片,讓幼兒觀察圖片中的人怎么了,通過觀察,幼兒說出圖片中的人感冒了,然后問幼兒自己有沒有感冒過,有何感受或癥狀,幼兒講感冒時的感受和癥狀。最后和幼兒一起小結(jié)一下感冒的癥狀:發(fā)燒、嗓子痛、咳嗽、打噴嚏,人很難受,通過這一環(huán)節(jié)讓幼兒知道感冒后身體很不舒服,懂得身體健康的重要性。
第二個環(huán)節(jié)是“想一想人為什么會感冒”教師能和孩子的共同討論感冒的各種原因,孩子們可以大膽地表達自己的想法,以自己的經(jīng)驗說出各種原因。經(jīng)過過第二環(huán)節(jié)后幼兒知道感冒也是有原因的,引出了第三個環(huán)節(jié)“怎樣預(yù)防感冒?!绷私飧忻傲藨?yīng)該如何應(yīng)對的方法,同時也在討論中得到了經(jīng)驗,如何預(yù)防感冒,特別是到了秋冬季節(jié)。幼兒在想一想,回憶已有的經(jīng)驗,聽故事,交流中了解簡單的預(yù)防感冒的知識,增強了自我保護的意識。
因為選擇的內(nèi)容都是幼兒熟悉的,所以幼兒能夠有話說,有內(nèi)容講,在活動中能積極舉手發(fā)言,體會積極參與活動的樂趣。
2、活動中能對幼兒的回答作適宜的回應(yīng)。
雖然幼兒對感冒有了解,但幼兒的回答是較零亂的,在活動中我對幼兒的回答作出相應(yīng)的回應(yīng),幫助幼兒梳理、概括相關(guān)經(jīng)驗,而不僅僅對幼兒的回答作簡單重復(fù)敘述。
不足方面:
1、在活動中,我沒有注意一個問題就是:在請幼兒回答時會走過去,來回走動的次數(shù)太多。這會分散幼兒的注意力,在今后的活動中會注意這一問題。
2、作為這個活動的延伸,讓幼兒在運動中鍛煉身體,增強抵抗力。選擇的音樂和律動都是幼兒熟悉的,當(dāng)音樂開始時,幼兒都開始在椅子上按捺不住扭動身體,我沒能及時讓幼兒跟著音樂動起來,導(dǎo)致幼兒對于律動中有些意猶未盡。如果能及時讓幼兒跟著音樂動起來,幼兒在活動中能獲得更多的快樂。
在這個活動中,我們滲透了情感的教育,幼兒對生病有體會,也能展開討論說出自己的想法。鍛煉了幼兒的口語表達能力。同時,幼兒對鍛煉身體的重要性也有了解,經(jīng)驗得到了提升。
常言道,優(yōu)秀的人都是有自己的事先計劃。作為一幼兒園的老師,我們需要讓小朋友們學(xué)到知識,大部分老師為了讓學(xué)生學(xué)的更好都會事先準備好教案,有了教案的支持可以讓同學(xué)聽的快樂,老師自己也講的輕松。優(yōu)秀有創(chuàng)意的幼兒園教案要怎樣寫呢?經(jīng)過整理,小編為你呈上健康大班蔬菜教案集錦,相信你能找到對自己有用的內(nèi)容。
大班健康教育教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》
幼兒園大班健康教案:營養(yǎng)豐富的蔬菜
大班科學(xué)活動:營養(yǎng)豐富的蔬菜
[活動目標]
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
[活動準備]
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
[活動過程]
1、談話導(dǎo)入:
師:“剛才小朋友告訴我,濰坊有許多好玩的地方,濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕,菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色,今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師:“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”
3、邊觀察圖片邊提出問題:
(1)這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好,要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒,人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的莖,也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)師:“孩子們,展廳里的景色還有很多呢,我們今天就先觀賞到這里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師:“小朋友知道這么多的蔬菜呢,不過,菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜
發(fā)現(xiàn)西紅柿,引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分,知道吃的是西紅柿的果實,讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進去看看,到底哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?
(1)自由觀察:看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)集中觀察:孩子們,這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿――含有維生素,對皮膚有好處,可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜――含有礦物質(zhì),幫助我們消化食物。菠菜――保護我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆――含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃,又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
(3)孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好,可以減肥,還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好,能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、)黃色對胃好,對骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)小結(jié):孩子們,這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字――蔬菜,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候,需要多種營養(yǎng),所以不挑食的孩子才會更健康的。
(5)分類:這么多蔬菜亂七八糟的放在一起,客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(7)幼兒分類
第一組:根 第二組:莖 第三組:葉 第四組:花 第五組:果實 第六組:食用菌 第七組:芽類
師:現(xiàn)在好多了,客人來參觀就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果實的……
5、蔬菜餐廳
(1)師:參觀完蔬菜超市,我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?
出示蔬菜制品――引導(dǎo)孩子觀察
蔬菜拼盤:這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。
果蔬汁:這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)師:這么多好吃的,都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
[活動延伸]
再想一想蔬菜還能做成什么?
活動目標:
1、認識常見的蔬菜的外形特征,按食用部分進行歸類。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。
3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富,教育幼兒要多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
教學(xué)重點、難點:
知道從蔬菜的食用部分,比較其異同點,形成蔬菜的概念。
活動準備:
1、實物蔬菜:西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等,蔬菜筐5個(分別貼有根、莖、葉、花、果標記)。
2、自制ppT課件及一封信。
一、創(chuàng)設(shè)情景,引入課題
師:剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話,它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多蔬菜,放在了咱們活動室里,小朋友想不想看看是什么?
二、基本部分:
(一)觀察講述
1、幼兒觀察
2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問:我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
小結(jié):蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友,每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡,增強體質(zhì),減少疾病。
(二)經(jīng)驗分享
1、師:誰在一直拽老師的衣角,摸出來瞧一瞧,哦,是一封信,是蔬菜國王給小朋友的信??纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹∨笥褜ξ覀兪卟说牧私?,我們蔬菜有不同的食用的部分,現(xiàn)在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的,呆會兒再來回答我的問題。
2、幼兒觀察
1、)觀察植物的每一個部分。
2、)猜謎語:又紅又圓象蘋果,酸酸甜甜營養(yǎng)多,既能做菜吃,又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆,讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征,知道吃的是他們的果實)。
3、)還有一個謎語猜猜看:一個胖娃娃,埋在地底下,頭頂綠巾穿紅褂,夏天播種秋天拔,我們?nèi)巳硕紣鬯?。(蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)
還有什么蔬菜我們可以吃它的根?(紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜)
3、(出示白菜)這是什么?老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜也是吃它的葉。(白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜)
4、師小結(jié)
蔬菜的種類很多,有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養(yǎng),我們和蔬菜做朋友,多吃蔬菜就能健康成長。
三、游戲《找朋友》
找顏色相同的蔬菜;找自己喜歡的蔬菜;可以吃葉的蔬菜起立;可以吃果實的蔬菜起立……。
四、活動結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進不同的筐。(根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜)
設(shè)計意圖:
秋天是萬物豐收的季節(jié),自然角里的蔬菜也長得異常茂盛,但是孩子們對于蔬菜卻了解的不多,對于蔬菜的認識程度越來越薄弱,在平時的午餐時間,常常有孩子來問我:"老師,這是什么蔬菜?老師,這個蔬菜能吃嗎?我不想吃…等等的話語"??梢姡⒆觽儗τ谑卟说恼J識能力還很弱、對蔬菜的哪個部位可以吃、各種蔬菜有哪些營養(yǎng)等,班級孩子的認識其實是很模糊的,孩子的經(jīng)驗也各不相同。且因此結(jié)合主題設(shè)計了此次活動,讓幼兒在活動中了解蔬菜,知道蔬菜的什么部位是可以吃的,并知道蔬菜的營養(yǎng)豐富,激發(fā)班級孩子多吃蔬菜的情感,做個愛吃蔬菜的好寶寶。
活動目標:
1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位,并嘗試按照不同的部位進行分類。
2、了解蔬菜營養(yǎng)豐富,多吃蔬菜營養(yǎng)好。
3、能認真傾聽同伴發(fā)言,且能獨立地進行操作活動。
4、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力
活動準備:
PPT,統(tǒng)計表,蔬菜圖片
活動過程:
一、導(dǎo)入
價值取向:通過討論,引起幼兒的興趣。
1、每天在家,在幼兒園,我們都要吃很多蔬菜,你喜歡吃什么?為什么?
小結(jié):蔬菜有很多維生素,營養(yǎng)豐富,所以我們一定要多吃蔬菜,這樣身體才會幫幫的。
二、交流操作
價值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并嘗試分類。
1、交流:
(1)你們猜猜老師最喜歡吃什么?
(2)老師最喜歡吃胡蘿卜,那你們知道胡蘿卜的那個部位是可以吃的?
小結(jié):胡蘿卜的根是可以吃的,其實不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃莖,有的是吃果實,有的是吃葉,還有的是吃根。
2、操作:
(1)這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?請兩個小朋友兩兩合作,選一個籃子,看清楚籃子上的是根還是果實,還是什么,拿好籃子去菜場里選菜。
(2)幼兒操作,教師講評。
(3)出示記錄表,請幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評梳理。
三、延伸:
價值取向:了解蔬菜營養(yǎng)豐富,要多吃蔬菜,不可以挑食。
1、在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的?如果遇到不喜歡吃的,怎么辦?
活動反思:
本次活動首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜,了解蔬菜的不同種類和豐富的營養(yǎng),從而喜歡吃蔬菜,樂意吃蔬菜;活動中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中,進一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗,讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環(huán)節(jié)中,幼兒對于蔬菜的部位經(jīng)驗不足,以致在操作環(huán)節(jié)有點混亂,且我們班幼兒合作意識較差,兩個之間沒有合作去商量,去完成,很多都是一個人去選菜,另一個人只是個旁觀者。
調(diào)整:
1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗,在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進行操作。
2、加強幼兒的合作意識,在平時活動中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機會,讓幼兒學(xué)會商量,合作。
3、在蔬菜營養(yǎng)的方面,知識還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng),在講解的過程中,讓幼兒進一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
活動反思:
本次活動首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜,了解蔬菜的不同種類和豐富的營養(yǎng),從而喜歡吃蔬菜,樂意吃蔬菜;活動中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中,進一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗,讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環(huán)節(jié)中,幼兒對于蔬菜的部位經(jīng)驗不足,以致在操作環(huán)節(jié)有點混亂,且我們班幼兒合作意識較差,兩個之間沒有合作去商量,去完成,很多都是一個人去選菜,另一個人只是個旁觀者。
調(diào)整:
1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗,在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進行操作。
2、加強幼兒的合作意識,在平時活動中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機會,讓幼兒學(xué)會商量,合作。
3、在蔬菜營養(yǎng)的方面,知識還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng),在講解的過程中,讓幼兒進一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
活動目標
1、認識幾種植物的果實或者果仁,知道果仁對大腦的發(fā)育特別有益。
2、學(xué)習(xí)吃硬殼食物的方法,能夠注意環(huán)境衛(wèi)生。
3、樂于探索、交流與分享。
4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。
重難點
積極參見用果殼制作工藝品的活動。
活動準備
1、準備硬殼類的食物,如,核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的輪廓圖片(詳見幼兒用書)
3、幼兒用書:《硬硬的殼,香香的肉》
活動過程:
(一)師幼玩"猜謎"游戲,了解硬殼類食物的名稱。
1.猜謎活動
(1)麻屋子,紅帳子,里面睡著個白胖子。(花生)
(2)有個黑寶寶,從來不開口,要是一開口,沒準掉舌頭。(西瓜子)
(3)殼兒硬,殼兒脆,四個姐妹隔墻睡,從小到大背靠背,蓋的一床疙瘩被。(核桃)
2.啟發(fā)幼兒猜出謎語的謎底,并出示相應(yīng)的實物。
(二)學(xué)習(xí)吃硬殼類食物,注意環(huán)境衛(wèi)生。
1.共同品嘗食物,在品嘗的過程中鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物,鍛煉牙齒的功能。
2.啟發(fā)說說吃這些食物的方法,如用手剝開、用牙齒嗑開等辦法,并請進食方法正確的幼兒給大家示范,同時在環(huán)境整潔方面提出要求。
3.說出這些食物的共同特點,知道它們都是植物果實、都有硬硬的殼、香香的肉。"來;自.屈;老師;教.案;并說說還有哪些食物也有硬硬的殼、香香的肉。(如葵花子、南瓜子、開心果、小胡桃等。)
4.討論:你喜歡吃這些硬殼類的食物嗎?為什么?(經(jīng)常吃這些食物能使我們的大腦變得更加聰明。)
(三)用硬果類食物的果殼裝飾實物藝術(shù)品。
1.觀看果殼拼貼操作圖,引起制作的興趣。
2.引導(dǎo)幼兒在提供的輪廓圖上面用瓜子殼、花生殼、松子殼等進行裝飾,在制作的過程中引導(dǎo)幼兒觀察果殼食品的外形,能根據(jù)殼的特點選擇不同的圖案輪廓進行裝飾。
3.一起欣賞制作完成的工藝品,相互交流自己的看法。
活動延伸:
區(qū)角活動:
在閱讀圖書的過程中有意識地尋找有關(guān)的故事、兒歌等文學(xué)作品,增加活動的趣味性。
活動反思:
讓幼兒有機會自由表達自己,并以不同的形式表達自己的感受。在活動中,我以謎語的形式導(dǎo)入它。我說了這個謎,讓孩子猜到底。在這次會議中,我根據(jù)孩子們猜到的謎團展示了相應(yīng)的物品。當(dāng)我猜到西瓜時,有些孩子猜錯了,但我沒有立刻否認他們的想法,而是引導(dǎo)其他孩子去分析它們。再說一次這個謎,猜猜底部。給孩子時間和空間來表達他們的想法。在這部分時間多一點,在未來的活動中不僅要為孩子留出時間,還要把握每個環(huán)節(jié)的時間。
活動目標
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準備
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
活動過程
1、談話導(dǎo)入:
師:“剛才小朋友告訴我,濰坊有許多好玩的地方,濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕,菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色,今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。 2、 引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師:“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”
3、 邊觀察圖片邊提出問題:
(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好,要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒,人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的莖,也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)、師:“孩子們,展廳里的景色還有很多呢,我們今天就先觀賞到這里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”
師:“小朋友知道這么多的蔬菜呢,不過,菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、 幼兒自由觀察探索蔬菜
發(fā)現(xiàn)西紅柿,引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分,知道吃的是西紅柿的果實,讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進去看看,到底哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由觀察:看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中觀察:孩子們,這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素,對皮膚有好處,可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì),幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃,又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好,可以減肥,還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好,能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好,對骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié):孩子們,這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候,需要多種營養(yǎng),所以不挑食的孩子才會更健康的。
(5)、分類:這么多蔬菜亂七八糟的放在一起,客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(7)、幼兒分類
第一組:根 第二組:莖 第三組:葉 第四組:花 第五組:果實 第六組:食用菌 第七組:芽類
師:現(xiàn)在好多了,客人來參觀就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果實的……
5、蔬菜餐廳
(1)、師:參觀完蔬菜超市,我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察
蔬菜拼盤:這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。
果蔬汁:這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)、師:這么多好吃的,都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
活動延伸
再想一想蔬菜還能做成什么?
活動反思
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜,幼兒的興趣很高,都爭相叫出蔬菜的名字,并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法,許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進一步了解蔬菜,我把幼兒分成了幾個小組。一組負責(zé)摘菜、洗菜,一組扮作廚師,負責(zé)對蔬菜進行加工,制成蔬菜色拉。一組負責(zé)買賣,叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序,并購買貨物。買來品嘗時,老師跟他們一起討論,比如什么蔬菜可以生吃,什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃莖,哪些要吃花,哪些要吃葉,哪些要吃果實等。有時,有的孩子說錯了,惹得一陣大笑,大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中,踴躍發(fā)言,爭先恐后。
在討論過程中,我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分,這種營養(yǎng)對人身體有什么作用,孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉,就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成長。通過這種生動活潑的教學(xué)方式,孩子對常見蔬菜有了進一步的了解,并增長了知識,課堂收到了良好的效果。
活動目標:
1、在觀察中對南瓜的認識。
2、從南瓜顏色以及形態(tài)清楚的分清南瓜。
3、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動準備:
1、南瓜餅一份。
2、一個大南瓜。
3、南瓜花與秧圖片。
活動過程:
一、南瓜餅
1、誰認識桌上放著的好吃的啊?
2、南瓜餅好吃不好吃啊?
3、誰知道南瓜餅用什么做的呀?
4、那你們認識南瓜不?
5、大家來認識桌上的南瓜吧。
二、觀察南瓜和圖片
1、南瓜的秧莖部細長長的,莖上有小刺,整個身體都是綠色。
2、南瓜開花大大的,有黃色的花瓣。
3、南瓜的葉和身上的顏色一樣,寬卵形葉邊有鋸齒的形狀,葉面有絨毛。
4、看南瓜的皮光滑,果長的大扁球形,面上有縱溝和隆起,像桔瓣狀。
5、南瓜的種子是白色的,長成橢圓形,能吃或入藥。
三、說南瓜
1、南瓜大家都吃過怎么做的?
2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜
3、誰知道南瓜的食用益處?
4、吃南瓜對胃好,南瓜中有鋅的成份,對我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。
5、南瓜的全身都對我們身體有益,我們要多食用南瓜。
活動結(jié)束
1、搶答問題,獎勵南瓜餅。
2、在復(fù)習(xí)中結(jié)束。
大班認識《南瓜》教學(xué)反思
老師天天都在重復(fù)的教育幼兒,幼兒天天都要來幼兒園接受老師的教育,教育幼兒是老師的責(zé)任,幼兒是上天派來讓老師完成責(zé)任的小天使?,F(xiàn)代的小天使是家里的寶,讓老師在教育中也遇到了困難,現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了,在教育上怎么管也不聽,有點比較費勁,在上課中都要用很有吸引力的方法,來引起幼兒的注意力。
認識蔬菜這個活動我想了很久方法,想到可以用幼兒最喜愛的南瓜餅來吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法,幼兒為了想吃到會變得乖乖的聽話,只要給他(她)們吃到就行,幼兒跟我逐步的學(xué)習(xí),也有幾個不太專心的幼兒,看著南瓜餅怕丟了似的,這節(jié)課學(xué)的比較多,但通過圖片教學(xué),南瓜的外形學(xué)的比較快。說到吃南瓜時,幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣,幼兒小愛吃是天性,大概知道吃南瓜的益處,就主要的能認識,以后見到南瓜能分清就行。
活動結(jié)尾時我用搶答的方式贏南瓜餅,調(diào)動幼兒回答問題的積極性,隨著加深對本節(jié)課所學(xué)的知識。我用食物引幼兒興趣方法還行,但還有不足,有的幼兒惦記吃的分心了,所以這個方法還有在改進。
一、活動目標:
1.進一步加深幼兒對蔬菜水果的認識。
2.學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型,并進行合理的擺放,制作拼盤。
3.體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。
二、活動準備:
1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。
2.蔬菜造型評獎券(幼兒人手一張)。
3.教師自制的蔬菜造型獎牌若干4.材料配套:各種蔬菜水果拼盤的圖片。
三、活動過程:
(一)情境導(dǎo)入師:秋天是一個豐收的季節(jié),蔬菜水果都豐收了,為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅,進一步加深孩子對果蔬的認識,我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。
(二)欣賞拼盤。
1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。
師:活動開始之前,我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤(出示圖片),并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤?為什么?果蔬拼盤的制作,就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀,然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。
(三)制作拼盤。
1.親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。
2.教師邊觀察邊指導(dǎo),邊提醒親子注意使用工具的安全,以及注意親子之間的合作,盡量讓孩子動手操作,特別是在擺造型的時候,盡量尊重孩子的意愿。
3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字,并貼上自己的名字,然后放置在展示臺。
(四)同伴交流。
1.組織幼兒自由欣賞拼盤,互相介紹自己的果蔬拼盤。
師:現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤(請個別幼兒回答),你的拼盤是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?
(五)評價作品。
1.評獎:請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。
2.頒獎:根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎,并頒發(fā)果蔬造型獎牌。
老師根據(jù)事先準備好的教案課件內(nèi)容給學(xué)生上課,本學(xué)期又到了寫教案課件的時候了。?教師的課堂教學(xué)與學(xué)生的反應(yīng)是緊密關(guān)聯(lián)的。根據(jù)您的要求,幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您搜索整理了大班健康優(yōu)秀教案,還希望您能從本網(wǎng)頁有所收獲!
活動目標:
1、發(fā)展幼兒手眼的協(xié)調(diào)和身體的靈敏性。 2、繼續(xù)培養(yǎng)幼兒玩球的興趣?;顒訙蕚?/p>
物質(zhì)準備:紅、黃、綠、藍小旗各一面、皮球若干經(jīng)驗準備:“獅子王”故事、左右手拍球的方法活動過程
1、扮演角色,活動身體
(1)教師啟發(fā):“我們小朋友看過獅子王的故事,故事里面有個球球最喜歡玩球,小朋友今天你們就來做小球球,老師做大球球,我們一起來玩玩好嗎?”
a、左右手拍球,拍幾下,轉(zhuǎn)一下身再拍。 b。兩腿夾球朝前,朝后退跳。
c、兩手旋轉(zhuǎn)球,身體慢慢地下蹲,慢慢地站起來。 d。手拿球,身體向左右兩側(cè)跳,停下時即拍球。 2、自由練習(xí),激發(fā)興趣。
教師:啟發(fā)“我們球球已學(xué)過一些玩球的方法,今天我們來比一比,誰玩球的辦法最多,而且和別的球球玩得不一樣?!?a。左右手拍球b。自拋自接c。接反彈球d。互相滾接兩個球。 4、結(jié)束游戲,放松身體
(1)幼兒四散站立,教師手拿四個皮球,間隔一定距離與幼兒面對面站立。大家一起念兒歌:“小球球,大球球,我們一起玩皮球,皮球滾過來了?!眱焊枘钔?,教師把手中的球快速向幼兒腳下扔去。扔中者,游戲停止一次,隨著游戲的進行,逐漸增大難度。第一次,教師扔一個球,第二次,兩球同時扔出;第三次,三球快速依次扔出,第四次,兩球同時扔出,另兩球隨后扔出。活動結(jié)束
最后一個游戲可以隨著幼兒對游戲玩法的熟練和躲閃能力的提高,逐漸增加扔球的個數(shù)和扔球的方法。
活動內(nèi)容:
通過給幼兒的猜謎語、討論、說、看、親身體驗等教學(xué)手段,使學(xué)生由感受到體驗,由理論到實踐;由淺入深;由理解、認同、到實踐。對眼睛在自己和他人生活中的重要作用有了較深刻的體會。學(xué)習(xí)了正確的用眼常識,了解了不良的用眼習(xí)慣對眼睛的損壞,達到了教學(xué)目標。
活動目標:
1、指導(dǎo)幼兒認識眼睛的重要作用和保護眼睛的方法。培養(yǎng)幼兒良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣。
2、懂得愛護眼睛,滲透對近視同伴的關(guān)愛、尊重。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對以后的成長會具有一定的幫助。
活動準備:
錄象
活動過程:
一、談話導(dǎo)入
1、用一則生動的謎語引入活動主題:有趣有趣真有趣,小小兩顆黑葡萄。白天躲在草叢里,晚上急忙蓋被子。是什么?(課件:眼睛)
2、說說是怎么猜出來的`:你怎么知道的?
3、引導(dǎo)認識眼睛的重要性:我們的眼睛重要嗎?為什么重要?
(講到寫字時)是呀,他能幫助我們寫字?,F(xiàn)在我們就來寫一寫:“黑眼睛,亮晶晶”
4、體驗失去眼睛后的不便:這么重要的東西如果沒有了會怎么樣呢?
(閉上眼睛再寫一遍,一起睜開眼睛,先自己欣賞再前后桌交流欣賞。)
5、挑選幾份進行展示、交流:看到小朋友寫的兩次完全不同的字,你有什么想說的嗎?
二、引導(dǎo)幼兒初步認識眼睛的作用,眼睛可真了不起,但他也是非常脆弱的,很容易受到傷害。聽,是誰在哭……
1、以眼睛自述的形式引導(dǎo)幼兒了解不良的用眼習(xí)慣帶來的嚴重危害。
2、通過交流感受帶眼鏡的麻煩
三、眼球操
1、原來,戴眼鏡是一件這么麻煩的事情。你看,我們擁有一雙靈活、明亮的眼睛多棒?。∽屛覀円黄饋砘顒踊顒游覀兊难劬?。(教師喊口令示范,學(xué)生跟)
在看書、打電腦、看電視,弄得兩眼發(fā)酸、疲勞的眼睛時,可以做《眼球操》
抬起頭,呼氣,眼球向上看五秒,然后吸氣,頭回到原來位置。低下頭,呼氣,眼球向下看五秒,然后吸氣,頭回到原來位置。按著相同的動作要領(lǐng),頭部左右上下晃動,前后左右旋轉(zhuǎn)。最后,用力閉上雙眼,再把眼睛一下子睜開。
再跟著音樂做一做。
四、引導(dǎo)保護眼睛
集體討論、交流保護眼睛的方法:
結(jié)束語:眼睛是心靈的窗戶,讓我們從現(xiàn)在起養(yǎng)成愛護眼睛的好習(xí)慣,讓每一個人都有一雙明亮的眼睛。
教學(xué)反思:
在活動指導(dǎo)過程中。我注重“三個最”,即最大的觀察(努力觀察每位幼兒,適時提供幫助);最小的干預(yù)(教師不干預(yù)代替,突出幼兒為主體):最多的鼓勵(肯定、鼓勵幼兒的點滴進步)。另外。努力把握“玩中學(xué)”的度。讓幼兒在四個環(huán)節(jié)的層層遞進中,體驗、討論、游戲、操作,獲取新知,充分表現(xiàn)自己,達成本次活動目標。
活動目標:
1.知道眼睛的用處和保護眼睛的幾種方法。
2.了解有關(guān)眼睛的常識。
活動準備:
圖片1. 一個幼兒姿勢正確看書。
圖片2. 幼兒用干凈手帕擦眼睛。
圖片3. 掛大風(fēng),塵土飛揚,幼兒用手揉眼睛。
活動過程:
1.讓幼兒了解眼鏡的功用:
教室講述:今天我們先做個游戲,請幼兒把眼睛閉上,沒叫你們睜開眼睛誰也不準睜開,好嗎?幼兒閉上眼睛,現(xiàn)在你們能看見老師手上的東西嗎?請小朋友睜開眼睛,現(xiàn)在都能看見老師手上拿的東西了。
提問:請幼兒說說眼睛的作用。
教室小結(jié):我們學(xué)習(xí)、生活、游戲、繪畫都離不開眼睛,眼睛很重要,我們要好好保護眼睛,怎樣保護眼睛呢?
2.出示圖片(1)一個幼兒姿勢正確看書
畫面上的小朋友正在干什么?他怎樣坐的?為什么要這樣坐?書本為什么不能離眼睛太近?我們看書或?qū)懽謺r還應(yīng)注意些什么?(光線太強、太弱都不能看書或?qū)懽?
3.出示圖片(2)幼兒用干凈手帕擦眼睛
小朋友在干什么?他用什么樣的手帕擦眼睛?用臟手帕擦眼睛有什么好處?
4.出示圖片(3)刮大風(fēng),塵土飛揚,幼兒用手揉眼睛
提問:畫面上天氣怎樣?那位小朋友在干什么?(會生沙眼,會得紅眼病)
活動反思:
本次活動由于眼睛是身體的重要部位,不能讓幼兒親身體會眼睛疼痛是什么感覺,因此個別幼兒可能記憶不太深刻,所以我會在日常生活中注意規(guī)范他們的用眼衛(wèi)生,盡量使幼兒在以后的生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
活動目標:
1.利用報紙進行體育游戲,讓幼兒嘗試報紙的不同玩法,提高身體平衡能力。
2.通過本次教學(xué)活動發(fā)現(xiàn)幼兒的社會性,增強幼兒的合作意識。
活動準備:
幼兒每人一份報紙,乒乓球四個,錄音機、磁帶,四張紅色蠟光紙。
活動過程:
開始部分
教師與幼兒室內(nèi)談話:我們桌子放的是什么?報紙有什么用途?今天我們就要利用這些報紙來進行游戲。
基礎(chǔ)部分
競走。將報紙頂在頭上四散走,教師拍手變換速度,幼兒隨著節(jié)奏走,比比誰的報紙頂?shù)臅r間長,不掉下來者為勝。
粘報紙。將報紙放于胸前起跑后便將手松開,報紙能粘在身上者為勝,并思考報紙為什么能粘在身上?
幼兒在場地上分散練習(xí)競走、粘報紙。
把幼兒分成人數(shù)相同的四隊進行托球比賽。
教師介紹游戲方法:將報紙對折幾次成一乒乓球拍,把乒乓球放在上面,盡量使球不掉下來,又快又穩(wěn)的一對為勝。
幼兒進行比賽。
結(jié)束部分
整理報紙,評出獲勝的一隊。
1.養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
2.了解不同食物有不同的營養(yǎng)。
3.能大膽的表述自己的想法。
各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型、盤子若干。
一、認識各種菜的名稱:
1.老師出示這些模型,提問:你們說一說這些是什么?
2.幼兒互相學(xué)習(xí),認識菜名。
二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容。
1.老師提問,(教案出自:教案網(wǎng))幼兒回憶:在這些食物中最喜歡吃什么?為什么?除了吃剛才你看到的食物外,平時你還吃什么?你覺得什么東西最營養(yǎng)?
2.請幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類食物:平時吃的早餐、午餐,晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?
3.來總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、活動結(jié)束
幼兒嘗試自己設(shè)計一日食譜。
老師會對課本中的主要教學(xué)內(nèi)容整理到教案課件中,又到了老師開始寫教案課件的時候了。?教案課件的準備有助于新老師有更多的自信。幼兒教師教育網(wǎng)的編輯經(jīng)過整理,為你編輯了大班健康課件教案,僅供參考,歡迎大家閱讀本文!
活動目標
1.能夠掌握快速跑的動作要領(lǐng),在跑的過程中能夠自由躲閃。
2.探索利用報紙創(chuàng)編各種跑的游戲。
3.在利用報紙創(chuàng)編跑的游戲中體驗與同伴團結(jié)協(xié)作的愉悅和快樂。
重點難點
重點:探索利用報紙創(chuàng)編各種跑的游戲。
難點:快速跑的要領(lǐng),在跑的過程中能夠自由躲閃。
活動準備
1.物質(zhì)準備:報紙若干、動感和輕松音樂各一首。
2.經(jīng)驗準備:有在戶外利用報紙玩的經(jīng)驗、玩各種跑的游戲的經(jīng)驗。
活動過程
一、熱身運動(5分鐘)
1.音樂開始,幼兒圍著報紙圈繞圓圈跑,音樂停,幼兒坐在報紙上,沒有坐到的小朋友接受運動的體驗,如:高抬腿跑、雙腳向上縱跳、全蹲起等等。
2.根據(jù)報紙的間隔,進行雙腳跳、單腳跳的練習(xí)。
二、一起來比比——快快跑起來(10分鐘)
㈠探索活動:不讓報紙掉下來。
⒈師:請你們把報紙放在身體的任意一個地方,不讓報紙掉下來,但是又不能用手幫助跑起來,看看誰的報紙不掉下來?
⒉幼兒自由探究。
㈡觀察幼兒的玩法,教師提示不能用手幫忙,報紙不掉下來,速度又很快。
㈢集體交流方法:怎樣才能不讓報紙掉下來?
集體小結(jié):奔跑的速度要快報紙才能不掉下來。
㈣引導(dǎo)幼兒討論快速跑的動作要領(lǐng)。
1.請幼兒再次試一試,想一想怎樣跑的?
2.集體交流:
師:你是怎樣跑的?你認為怎樣跑最快?幼兒可以用語言描述,也可以做動作進行解說。
小結(jié):腳掌落地大步跑,握拳擺臂快快跑。
㈤分組競賽形式進行練習(xí)快速跑比賽2-3次。
將幼兒分成人數(shù)相等的3組,進行報紙接力跑,要求不能用手拿報紙,保證報紙不掉下來,最快跑完的一組獲勝。
三、一起來探索——我會玩游戲(12分鐘)
1.討論:
⑴除了快速跑,我們還可以怎樣跑?
⑵我們以前玩過哪些跑的游戲?
⑶在玩跑的游戲時,我們可以用報紙做什么?
2.鼓勵、引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴,利用報紙創(chuàng)編各種跑的游戲。
幼兒先自由結(jié)合玩,教師觀察,進行集體梳理,然后分類玩一玩,在每一類游戲中提示幼兒跑的動作,跑動中要進行躲閃,避免發(fā)生碰撞。
⑴追逐跑的游戲“捉尾巴”——將報紙折成長條插入褲腰作“尾巴”。
⑵越過障礙跑的游戲“小馬過河”——將報紙擺成平行線作“小河”。
⑶還可以兩人合作手拿報紙橫著跑,把報紙挖洞套在頭上并排跑等等。
每種游戲可根據(jù)孩子的興趣組織分組比賽。
四、放松運動(3分鐘)
將報紙放在地上,聽著音樂按摩腿部。
小結(jié):今天我們利用報紙進行了跑的游戲,小朋友們探索了各種跑的游戲,在游戲中我們掌握了跑的要領(lǐng),同時利用報紙來當(dāng)游戲中的玩具:尾巴,障礙物.....你們都是愛動腦筋的小朋友,在游戲中我們能夠遵守游戲規(guī)則和玩法,具有合作和團隊精神,課下咱們在開動腦筋想一想報紙還能有哪些新的玩法讓我們運動起來。
五、活動延伸
1.引導(dǎo)幼兒將創(chuàng)編的游戲運用到日常運動活動中。
2.繼續(xù)探索各種新的運動游戲。
活動總結(jié)
本次活動以幼兒興趣和年齡特點為基礎(chǔ),讓幼兒在探索中練習(xí)各種跑的能力,掌握快速跑的動作要領(lǐng),以及自如躲閃的能力,更加平穩(wěn)的控制自己的身體。
整個活動給予大班幼兒充分的探索空間,從探索快速跑的動作,到探索各種跑的游戲,由個人探索到兩團隊的合作,充分激發(fā)幼兒主動學(xué)習(xí),幼兒整節(jié)課情緒高漲,參與性高,除了創(chuàng)編出了游戲的玩法,同時也商討出游戲中的規(guī)則,在游戲中,幼兒能夠自覺遵守游戲規(guī)則同時感受到了創(chuàng)編、合作的快樂。
設(shè)計意圖:《綱要》中指出:"幼兒園應(yīng)開展多種有趣的體育活動,尤其是戶外的活動,從而培養(yǎng)幼兒參加體育鍛煉的積極性"。而足球是幼兒園孩子非常喜歡的一項體育運動,足球運動發(fā)展幼兒的靈敏性、力量、速度等身體素質(zhì)。而腳內(nèi)側(cè)運球又是足球最基本的技能之一,因此本次活動著重學(xué)習(xí)腳內(nèi)側(cè)運球,從易到難,層層遞進,讓幼兒在玩中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中快樂成長。
活動目標:
1.在游戲的過程中探索腳內(nèi)側(cè)運球方法,并在過程中提高腳內(nèi)側(cè)運球能力。
2.樂意參加足球活動,體驗玩球的樂趣。
活動重點:在游戲的過程中學(xué)會腳內(nèi)側(cè)運球的方法。
活動難點:能夠用腳內(nèi)側(cè)運球的方式過障礙。
活動準備:人手一只足球、音樂、標志錐活動過程:
一、開始部分
教師帶領(lǐng)幼兒跟隨音樂用球做熱身活動。
師:今天我們要去學(xué)習(xí)一些與足球有關(guān)的本領(lǐng),在活動開始前,我們一起來活動活動我們的身體。
帶球做基本的四肢舒展活動,帶球跳,繞球跑等。
二、基本部分
1.自由探索師:剛剛我們已經(jīng)帶球熱身完了,現(xiàn)在請你試一試用腳的各個部位來運球。
幼兒自由探索運球的'方法。
師:你是怎么運球的?你是用腳的哪一個部位運球的?怎么才能讓我們的球跑的很穩(wěn)?
教師示范腳內(nèi)側(cè)運球的方法。
師:今天我們要來學(xué)習(xí)腳內(nèi)側(cè)運球,在用腳內(nèi)側(cè)運球時要控制好我們自己的力度,這樣才能讓球跑的更穩(wěn)。
2.運球練習(xí)師:現(xiàn)在請你用腳內(nèi)側(cè)運球的方法再去試一試吧。
幼兒嘗試腳內(nèi)側(cè)運球。
3.運球過障礙教師在幼兒活動過程中增加障礙物,請幼兒用腳內(nèi)側(cè)運球的方法運球過障礙。
4.游戲:"你追我趕"師:剛剛小朋友用腳內(nèi)側(cè)運球過障礙物可表現(xiàn)的真棒,老師相信你們很好的掌握了腳內(nèi)側(cè)運球的方法,現(xiàn)在我們要來玩一個"你追我趕"的游戲。
規(guī)則:音樂開始時小朋友出發(fā),在繞過兩個標志錐時,下一個小朋友馬上出發(fā)去追前一個人。追上的小朋友淘汰,同時,必須繞過每一個障礙,沒有繞過的會受到黃牌警告,兩次黃牌警告后也淘汰出局。
音樂停止后沒有被追上的小朋友將獲得一枚足球勛章。
幼兒聽音樂做游戲。
三、結(jié)束部分
教師帶領(lǐng)幼兒做活動后放松運動師:今天我們學(xué)會了腳內(nèi)側(cè)運球的方法,還知道在運球過程中一定要控制好力度,這樣足球才能跑的又穩(wěn)又快?,F(xiàn)在讓我們跟隨我們的音樂放松我們的身體。
活動目標:
1、指導(dǎo)幼兒認識眼睛的重要作用和保護眼睛的方法。培養(yǎng)幼兒良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣。
2、懂得愛護眼睛, 滲透對近視同伴的關(guān)愛、尊重。活動準備錄象活動過程
一、談話導(dǎo)入
1、用一則生動的謎語引入活動主題:有趣有趣真有趣,小小兩顆黑葡萄。白天躲在草叢里,晚上急忙蓋被子。是什么?(課件:眼睛)
2、說說是怎么猜出來的:你怎么知道的?
3、引導(dǎo)認識眼睛的重要性:我們的眼睛重要嗎?為什么重要?
(講到寫字時)是呀,他能幫助我們寫字。現(xiàn)在我們就來寫一寫:“黑眼睛,亮晶晶”
4、體驗失去眼睛后的不便:這么重要的東西如果沒有了會怎么樣呢?
(閉上眼睛再寫一遍,一起睜開眼睛,先自己欣賞再前后桌交流欣賞。)
5、挑選幾份進行展示、交流:看到小朋友寫的兩次完全不同的字,你有什么想說的嗎?
二、引導(dǎo)幼兒初步認識眼睛的作用
眼睛可真了不起,但他也是非常脆弱的,很容易受到傷害。聽,是誰在哭……
1、以眼睛自述的形式引導(dǎo)幼兒了解不良的.用眼習(xí)慣帶來的嚴重危害。
2、通過交流感受帶眼鏡的麻煩
三、眼球操
1、原來,戴眼鏡是一件這么麻煩的事情。你看,我們擁有一雙靈活、明亮的眼睛多棒啊!讓我們一起來活動活動我們的眼睛。(教師喊口令示范,學(xué)生跟)
在看書、打電腦、看電視,弄得兩眼發(fā)酸、疲勞的眼睛時,可以做《眼球操》
抬起頭,呼氣,眼球向上看五秒,然后吸氣,頭回到原來位置。低下頭,呼氣,眼球向下看五秒,然后吸氣,頭回到原來位置。按著相同的動作要領(lǐng),頭部左右上下晃動,前后左右旋轉(zhuǎn)。最后,用力閉上雙眼,再把眼睛一下子睜開。
再跟著音樂做一做。
五、引導(dǎo)保護眼睛
集體討論、交流保護眼睛的方法:
結(jié)束語:眼睛是心靈的窗戶,讓我們從現(xiàn)在起養(yǎng)成愛護眼睛的好習(xí)慣,讓每一個人都有一雙明亮的眼睛。
活動目標:
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學(xué)重點:知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點:認識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區(qū)分各類食品
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
(1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品
(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標記
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數(shù)前進,到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
大班健康教育教案《廚房小幫手》
大班健康活動教案:我是廚房小幫手
活動目標:
1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗,學(xué)習(xí)簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。
2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣,以及參與勞動的意識。
活動準備:
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋;
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”;
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽;(幼兒人手一份)
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動流程:
1、請幼兒幫忙為客人配菜,引出課題。
2、請幼兒介紹自己吃過的菜。
3、請幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件:廚師做的一些菜,引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營養(yǎng)價值以及簡單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”,找到誰則把誰配的菜現(xiàn)場炒熟,并請客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房,讓廚房里的阿姨做好招待客人。
課堂實錄:
師:今天,咱們幼兒園來了許多客人,廚房里的阿姨準備做一桌豐盛的午餐來招待她們,可是阿姨們忙不過來,想請咱們小朋友幫忙每人來配一道菜。
師:小朋友想一想,你都吃過什么樣的菜?是怎么做的?
幼:我吃過黃瓜,是用雞蛋炒的。
師:噢,是雞蛋炒黃瓜。琪琪,你來說。
琪琪:我吃過菠菜,是用粉絲炒的;還吃過白菜,是用大蝦做的。
師:菠菜炒粉絲,大蝦炒白菜,不錯。菲菲,你來說。
菲菲:我吃過紅燒茄子。
幼:我吃過西紅柿雞蛋湯。
師:西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼:我吃過炒菜花。
幼:我吃過肉炒青椒。
幼:我吃過豬頭肉拌黃瓜。
師:剛才,咱們小朋友說了這么多吃過的菜,我這兒也做了幾道菜,小朋友看看是什么。(老師做聞狀)啊,好香!
師:小朋友輕輕地到前面來,每人拿一把小勺子,來嘗一嘗吧。
(幼兒到前面品嘗老師做的菜,嘗完后回座位坐好)
師:剛才小朋友嘗了老師做的菜,覺得怎么樣?
幼:真好吃。
師:你知道這些菜都是用什么做的嗎?
幼:用雞蛋炒的西紅柿,還有炒西葫蘆。
師:對了,一道是素炒西葫蘆,另一道是西紅柿炒雞蛋,黑顏色的是什么呀?是木耳!
師:對,是木耳。為了使菜的顏色更好看一些,我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳,木耳不僅補血,而且還清肺;在炒西葫蘆時,我放入了雞蛋皮和黑木耳,這樣做出來的菜不但營養(yǎng)好,而且色澤鮮艷,讓人一看就覺得好吃。
(幼兒觀看課件)
師:這里是一位廚師做的一些菜,咱們一起來看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔;這是一道什么菜呀?
幼齊答:是一盤紅燒肉
師:對,是一盤紅燒肉。這一道呢,是土豆燉牛肉,這一道是什么?
幼:是紅燒魚。
師:小朋友們真聰明,對了,這是一道紅燒魚,上面放了一點茴香和紅絲,起點綴顏色的作用。這一道呢?
幼:是一盤雞。
對,是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋,黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀?!
幼:是水果沙拉!
師:這不是水果沙拉,是蔬菜沙拉??赐炅藦N師做的這些菜,我們會發(fā)現(xiàn),這些菜不但有肉有蔬菜,而且顏色也非常鮮艷,是不是非常想吃呀?那邊,廚房里的阿姨為我們準備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦,我們一起去看一下都有什么。在看之前,我們先打扮一下,每人戴上一頂帽子,戴上一次性手套???,現(xiàn)在我們像不像小廚師呀?
(帶領(lǐng)幼兒來到準備好的各類東西前)
師:(拿起一個青椒)這是青椒,這是西葫蘆,這是什么?(師生逐一認識)這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì),肉類,像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,蝦含有豐富的磷和熱量,這些對人的身體是非常有好處的,所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦,千萬不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉,不喜歡吃菜;而有的小朋友只喜歡吃菜,不喜歡吃肉,這樣都不好。任何一種蔬菜,都有許多種做法,可以炒著吃,可以做湯,還可以涼拌,像西紅柿,可以怎么做?(老師邊說邊拿起一西紅柿)
幼:可以做成西紅柿炒雞蛋,可以做成西紅柿雞蛋湯,還可以涼拌西紅柿。
師:說得很好。一種蔬菜還有許多種切法,像土豆,可以怎樣切呢?(老師邊說邊拿起一個土豆)
幼:可以切成絲,可以切成片,還可以切成塊,我吃過炒土豆絲,土豆片,土豆塊。
師:對,像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒,叫肉炒芹菜;可以涼拌,用開水燙一下,加入香油、味精、鹽、醋,調(diào)一下,味道可好了。我還吃過腰果西芹,是芹菜和腰果一起做的;還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師:好了,下面我們就來當(dāng)一名廚房小幫手,自己來配一道菜,在配菜之前,小朋友先互相商量一下,你在家或到飯店吃過哪些菜,你想配一道什么菜,需要哪些東西。好,跟你旁邊的小朋友討論一下吧!
(幼兒開始很有興趣的討論)
師:討論好了嗎?下面咱們小朋友每人拿一個拼盤,自己動手配菜吧。在配菜的時候,一定要注意肉素和顏色的搭配,這樣做出來的菜顏色、味道、營養(yǎng)都好。
(幼兒開始興致勃勃的動手配菜,老師在旁觀察)
師:配好了菜的小朋友請到座位上坐好。(全體小朋友均坐好后)來,你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀?是用什么原料?
馬佳琪:我配的是一道白菜炒大蝦,是用白菜和大蝦做的。
劉天一:我配的是一道豬肉炒茄子,茄子加上了一點兒豬肉。
李佩渝:我配的是一道涼拌黃瓜,是用黃瓜加上西紅柿還有一點兒木耳。
(教師逐一請幼兒到前面來介紹自己配制的菜,并起名字,對每位幼兒的成績給予肯定)
師:咱們小朋友配的菜都不錯,下面我們來做一個《找朋友》的游戲,找到誰就把誰的菜炒出來,好不好?
師幼齊唱:找呀找呀找朋友,找到一個好朋友,就是你呀,配的菜呀,我要把它炒出來。噢,是雨雨,她配的是肉片炒青椒,好,咱們一起把這道菜炒出來。
(老師切菜,把電磁爐打開,戴上圍裙)
師:炒菜時鍋里要先放什么?
先放油。
好,我們先倒上油,再放上肉,把肉炒白了就倒上點醬油,再放上點兒蔥花,聞到香味了嗎?現(xiàn)在,我們就可以放入青椒了,翻炒一會兒,不要炒得太爛,最后放上一點鹽,為什么最后才放鹽呢?因為鹽里面含有碘,碘對人的身體有好處,而碘遇到熱就揮發(fā)了,所以一定要最后放鹽。
好了,菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨,你把你配的菜讓客人品嘗。記住,給每位客人一把新勺子,請客人品嘗的時候怎樣說呢?
幼:阿姨,請你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好,請客人品嘗一下吧。
師:咱們小朋友真能干,每人配了一道菜,相信咱們配的菜做出來客人們一定非常喜歡,下面,咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
(一起把配好的菜送到廚房,結(jié)束教學(xué)活動)
活動反思:
主題的產(chǎn)生:
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題,為了讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)及對人體的作用,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,培養(yǎng)他們參與勞動的意識并懂得尊重成人的勞動成果,我們根據(jù)大班主題八“我會保護自己”里“我們愛吃的食物”這一活動,將教學(xué)活動和生活活動有機結(jié)合,生成了這次健康活動“我是廚房小幫手”。
我對活動的總體感覺較滿意,整個活動過程自然流暢,幼兒的探索行為積極主動,順利的達成了活動的各項預(yù)設(shè)目標。
為了進一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動時有可借鑒的經(jīng)驗,特作如下反思總結(jié)。
可取的方面:
教學(xué)目標的設(shè)定:
注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標要求,以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標,同時考慮到大班幼兒認識水平和綜合能力的情況,通過讓幼兒自己動手配菜,使幼兒學(xué)會簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。
材料的提供:
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等,讓幼兒置身于真實的環(huán)境中,激發(fā)了幼兒探究的欲望和學(xué)習(xí)熱情。
活動過程反思:
1、活動開始,提出讓幼兒幫忙配菜來招待客人,不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望,更為下面的活動做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運用,進一步開闊了孩子的眼界,在放課件的過程中,讓孩子充分觀察和表達,將多媒體作為一種補充,把孩子當(dāng)作認知的主體。
3、教師為主導(dǎo)、幼兒為主體思想的滲透。
在整個活動過程中,我把最大的空間留給了孩子,讓孩子按自己的意愿選菜、配菜,幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強。幼兒通過展示自己的作品和為自己的作品起名字,不但使幼兒的認知借此進行了整合和提升,也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗的機會。最后的炒菜環(huán)節(jié),把本次活動推向了高潮。
在本次活動中,教師更多時間承擔(dān)了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動中,能夠較恰當(dāng)?shù)脑谟變河龅嚼щy時,給予提示和幫助,保證了幼兒探索活動的順利進行。
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