細(xì)胞膜說課稿。
身為的一名優(yōu)秀的幼兒園老師,寫好說課稿是我們必須要做的,為了讓每一個孩子都體驗幼兒園的快樂,我們都會事先準(zhǔn)備好說課稿,有了說課稿的支持可以讓同學(xué)聽的快樂,老師自己也講的輕松。怎么才能寫好一篇優(yōu)質(zhì)的幼兒園說課稿呢?以下是小編精心收集整理的細(xì)胞膜說課稿精選,帶給大家。歡迎閱讀,希望你能夠喜歡并分享!
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位教師:
上午好!今天我說課的題目是《細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界》。我將從教材分析、教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法、教學(xué)程序、板書設(shè)計等方面進(jìn)行剖析。
一、教材分析
1.地位、作用
本節(jié)課是高中生物新課改生物必修1分子與細(xì)胞第三章第一節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)了生物的物質(zhì)基礎(chǔ)和細(xì)胞的種類的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面的知識,又能為學(xué)生學(xué)習(xí)動物和植物的代謝作好鋪墊,它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。
2.主要內(nèi)容
細(xì)胞膜是細(xì)胞中必不可少的結(jié)構(gòu)。本節(jié)課主要講述細(xì)胞膜的成分和功能。教材首先介紹了細(xì)胞膜的成分,隨后教材聯(lián)系生活實際,簡要講述了癌細(xì)胞的一些特征;其次教材分析了細(xì)胞膜的功能;最后簡要講述了植物細(xì)胞壁的成分與功能。結(jié)合學(xué)生的實際情況,做了一下微調(diào),從學(xué)生已學(xué)過的細(xì)菌的細(xì)胞壁入手,簡要說植物細(xì)胞壁的成分與功能。緊接著從學(xué)生能體驗到的細(xì)胞膜的功能入手,講細(xì)胞膜的功能,根據(jù)生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn):功能是由結(jié)構(gòu)決定的,結(jié)構(gòu)又是由成分決定的,自然過渡到細(xì)胞膜的成份。最后聯(lián)系生活,通過本堂課的學(xué)習(xí)能解釋預(yù)測腫瘤的化驗單。
二、教學(xué)目標(biāo)
教學(xué)總是具有教育性的,為了提高全民族的素質(zhì),作為教師更要在重視知識教育的基礎(chǔ)上,重視對學(xué)生的能力培養(yǎng)和思想教育,因此根據(jù)教學(xué)大綱、教材以及學(xué)生心理、生理特點(diǎn)、認(rèn)知規(guī)律和我國素質(zhì)教育的要求,把本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)確定為:
1.知識目標(biāo)
a.簡述細(xì)胞膜的成分和功能。
b.解釋細(xì)胞膜在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能中的重要作用。
2.能力目標(biāo)
a.培養(yǎng)學(xué)生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。
b.培養(yǎng)學(xué)生依據(jù)科學(xué)實驗史料建構(gòu)生物學(xué)知識的能力。
c.通過玉米胚的染色實驗,培養(yǎng)學(xué)生的動手實驗?zāi)芰Α?/p>
3.情感目標(biāo)
a.讓學(xué)生理解生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),建立起生命活動的物質(zhì)性觀點(diǎn)。
b.樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求,為了更好地解決教學(xué)內(nèi)容,幫助學(xué)生更好地理解知識,確定了本節(jié)課的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。
1.教學(xué)重點(diǎn)
a.細(xì)胞膜的成分和功能。
b.理解細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。
2.教學(xué)難點(diǎn)
a.細(xì)胞膜的功能。
b.理解細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。
四、教學(xué)方法與學(xué)習(xí)方法
1.教學(xué)方法
針對生物學(xué)學(xué)科特點(diǎn),堅持以啟發(fā)探究性原則為主,綜合運(yùn)用講授、談話、討論、觀察直觀教具、多媒體教學(xué)和動手實驗等多種方法的,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,并根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和學(xué)生對知識的掌握程度,力求作到因材施教。
2.學(xué)法指導(dǎo)
依據(jù)不同的教法,指導(dǎo)學(xué)生的具體學(xué)法,體現(xiàn)“教是為了不需要教”的目的,通過指導(dǎo)學(xué)生對電腦課件的觀察,教給學(xué)生觀察的方法;通過指導(dǎo)學(xué)生做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實驗,教給學(xué)生實驗的方法和動手能力;通過直觀教具的使用和多媒體教學(xué)手段,教給學(xué)生分析綜合的思維方法;通過指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用形象記憶,教給學(xué)生記憶的方法。
五、教學(xué)程序
本節(jié)課有些內(nèi)容直觀性差,比較抽象,難于理解。如難點(diǎn)之一細(xì)胞膜的功能,我借助多媒體動畫、視頻,以演示生活現(xiàn)象,從而化抽象為具體,化復(fù)雜為簡單;而且設(shè)計了學(xué)生動手做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實驗,親身感受細(xì)胞膜的功能。將難點(diǎn)一一突破。本節(jié)課主要圍繞細(xì)胞膜的成份與功能展開的。我把它分為四個環(huán)節(jié)來設(shè)計教學(xué)程序。
1.創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課
導(dǎo)言在教學(xué)中起著承上啟下的作用。一方面它可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,另一方面也可以留下懸念。本節(jié)課的導(dǎo)言我采用設(shè)疑的方法。
2.引導(dǎo)探索,學(xué)習(xí)新知
(1)植物細(xì)胞的細(xì)胞壁
因為這部分知識比較簡單,而且學(xué)生也很熟悉,因此我主要采用提問的方法,你認(rèn)為細(xì)胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么?讓學(xué)生得出結(jié)論,植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠,主要是對植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。回憶細(xì)菌的細(xì)胞壁的成份。教師點(diǎn)評后總結(jié),注意點(diǎn)評學(xué)生的思維習(xí)慣。
植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,它們沒有生命活動的特殊功能。能知道細(xì)胞壁的成分與功能就可以了,重點(diǎn)討論的是“系統(tǒng)的邊界”,系統(tǒng)的邊界是什么?這里的答案就只有一個──細(xì)胞膜。自然過渡到下一個知識點(diǎn)。
(2)細(xì)胞膜的功能
這部分是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn),知識抽象,學(xué)生缺乏感性認(rèn)識,所以我主要采用講授法并借助多媒體動畫來演示相應(yīng)過程以及讓學(xué)生親自動手做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實驗,非常直觀、形象、生動,引起學(xué)生的注意,學(xué)生會充滿好奇并有強(qiáng)烈的求知欲x,在這種情況下,學(xué)生會仔細(xì)觀察并積極思考,這時教師給與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),積極設(shè)疑,讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí),充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,即有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動全體學(xué)生的積極性,符合從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的規(guī)律,把難點(diǎn)分散、轉(zhuǎn)化,便于學(xué)生接受、掌握細(xì)胞膜的功能。
學(xué)生學(xué)完這些知識后,并不能把它和成分聯(lián)系起來,這就需要教師作為橋梁,幫助學(xué)生把知識聯(lián)系起來,進(jìn)入新知識的學(xué)習(xí)。我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能,功能與結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)的,結(jié)構(gòu)又與成分相適應(yīng),那么,細(xì)胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)與成分才能完成上述的功能呢?鑒于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會在第四章詳細(xì)學(xué)習(xí),我們這里主要來研究細(xì)胞膜的成分。
(3)細(xì)胞膜的成分
通過重溫科學(xué)家的探索過程,教師給出相關(guān)的資料,給學(xué)生身臨其境的感覺,從而更容易理解這部分,能加深對新知識的掌握,增強(qiáng)學(xué)生依據(jù)科學(xué)實驗史料建構(gòu)生物學(xué)知識的能力。
通過對各成分功能的分析,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)同成分與功能也是相適應(yīng),聯(lián)系生活實際,引入腫瘤的化驗單。
(4)讀懂預(yù)測腫瘤的化驗單
聯(lián)系生活實際,教師介紹腫瘤的化驗單各數(shù)據(jù)的意思,結(jié)合本課剛學(xué)過知識,學(xué)生會更加深刻體會到學(xué)習(xí)的樂趣。
3.深入鉆研,總結(jié)提高
將知識系統(tǒng)化,明確重點(diǎn)、難點(diǎn),置疑解惑。
4.鞏固練習(xí),及時反饋
練習(xí)時突出最本質(zhì)、最主要的知識,依據(jù)因材施教、教學(xué)信息及時反饋的原則,在出示練習(xí)題時,分為鞏固題和運(yùn)用題。鞏固題考察學(xué)生對原材料的再認(rèn)再現(xiàn),運(yùn)用題考察學(xué)生對知識的理解和運(yùn)用能力。
5.布置作業(yè)
總之在本節(jié)課上,在執(zhí)行教學(xué)任務(wù)時,巧妙地運(yùn)用各種教具,使學(xué)生在獲得知識的同時,發(fā)展他們的觀察、思維、想象等能力。
六、板書設(shè)計
第1節(jié) 細(xì)胞膜----系統(tǒng)的邊界
一、植物細(xì)胞壁
1.成分
2.生理功能
二、細(xì)胞膜的功能
三、細(xì)胞膜的成分
預(yù)測腫瘤的化驗單
一、教學(xué)分析:
首先,我從這四個方面進(jìn)行教學(xué)分析。(展示幻燈片)
教材的地位和作用:本節(jié)是人教版必修一第三章第一節(jié),前兩章學(xué)習(xí)了細(xì)胞的定義以及組成細(xì)胞的分子,后面將要學(xué)習(xí)細(xì)胞的物質(zhì)、功能以及生命歷程,所以《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》這章處于過渡的地位,在整個必修一中起到承上啟下的作用。細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)具有十分重要的意義,在整章甚至整個高中生物學(xué)習(xí)過程中都占有重要地位,起鋪墊作用。
學(xué)情分析:作為季延中學(xué)的高一年學(xué)生他們已有了一定的知識基礎(chǔ):知道了細(xì)胞的分子組成,初步了解細(xì)胞膜;初步掌握了顯微鏡的使用;同時細(xì)胞膜的功能對于學(xué)生而言是抽象的、不易理解的;
2、能力基礎(chǔ):一定的自學(xué)能力;一定的分析材料和推理判斷的能力;
3、情感基礎(chǔ):我們的學(xué)生活潑好動,思維活躍,上課充滿熱情、積極發(fā)言、善于表達(dá)自己;具有合作精神;
教學(xué)目標(biāo)分析:
根據(jù)課標(biāo)要求和教材的具體內(nèi)容,結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和心理水平,制定了下列教學(xué)目標(biāo):
知識目標(biāo):知道如何選用提取細(xì)胞膜的實驗材料,明確實驗方法,理解的細(xì)胞膜的主要成分及功能。具體內(nèi)容如下4點(diǎn):(展示)
(1)能夠解釋選擇哺乳動物成熟紅細(xì)胞作為實驗材料的原因
(2)能夠明確提取細(xì)胞膜采用的實驗方法;
(3)能夠通過對資料的分析推理得出細(xì)胞膜的主要成分;
(4)能夠簡述細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能;
能力目標(biāo):能找出實驗材料和實驗方法,并進(jìn)行實驗,提高實踐能力、獲取信息能力等。通過以下三點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)的闡述。
(1)嘗試從已有知識背景中找出制備細(xì)胞膜的方法的實驗材料和實驗方法;
(2)通過體驗制備細(xì)胞膜的方法的實驗,提高動手操作能力,進(jìn)一步熟練掌握使用顯微鏡的技能,提高實踐探究能力;
(3)通過對資料、圖片的分析和推理,進(jìn)一步提高提取信息的能力和推理能力。
情感目標(biāo):通過體驗制備細(xì)胞膜的實驗,體驗自然科學(xué)基本的研究方法,培養(yǎng)科學(xué)興趣,提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。
(1)體驗制備細(xì)胞膜的方法和過程,體驗自然科學(xué)基本的研究方法,逐步形成科學(xué)素養(yǎng);
(2)通過對細(xì)胞膜成分與功能的資料分析探究的學(xué)習(xí),培養(yǎng)科學(xué)興趣,探索科學(xué)精神,進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣;
教學(xué)重難點(diǎn):以課標(biāo)的要求為出發(fā)點(diǎn),在吃透教材的基礎(chǔ)上,考慮到學(xué)生有較高的學(xué)習(xí)積極性,但對抽象的知識理解掌握能力仍有待提高的現(xiàn)狀,我確定了如下重難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn):(1)體驗(利用哺乳動物成熟紅細(xì)胞)制備細(xì)胞膜的方法與過程;
(2)簡述細(xì)胞膜的主要成分;
(3)理解細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能;
教學(xué)難點(diǎn):(1)選擇哺乳動物成熟紅細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜材料的原因;
(2)理解細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能;
二、設(shè)計理念
基于以上的分析,本節(jié)課的設(shè)計理念分為三個層次:
(一)實驗探索親身感知:
(二)理性探究把握實質(zhì):
(三)聯(lián)系實際學(xué)以致用:
三、教學(xué)策略
為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與實踐能力,更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn),本節(jié)課著重用到這幾個教法和學(xué)生的學(xué)法:(展示)
教法:講授法、實驗法、討論法、問題探究法;
學(xué)法:小組討論法、實驗探究法、問題歸納法、分析推理法。
四、教學(xué)過程
接下來,我將為大家分析本節(jié)的教學(xué)過程??傮w的設(shè)計如下:(展示總的結(jié)構(gòu))
環(huán)節(jié)1:創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑激趣:由奈利的實驗視頻引入。這樣的直觀視頻不但能拓寬學(xué)生的實驗思維,還能很好的吸引學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
環(huán)節(jié)2:進(jìn)行學(xué)生的動手實踐操作——體驗制備細(xì)胞膜的方法。
分組實驗的由來:為了讓紅細(xì)胞吸水漲破,教材的設(shè)計是直接在蓋玻片一側(cè)滴加蒸餾水,同時另一側(cè)用吸水紙吸引。但在實際操作中我們發(fā)現(xiàn)這個方法并不理想,吸水紙極易把紅細(xì)胞吸跑,以致視野中觀察不到紅細(xì)胞。所以我做了改進(jìn):采取分組實驗、小組合作的方法進(jìn)行。同組的兩位同學(xué)分工合作,一位同學(xué)觀察正常狀態(tài)下的紅細(xì)胞;另一位同學(xué)直接用蒸餾水對家兔血液進(jìn)行稀釋,制作臨時裝片,觀察吸水漲破之后的紅細(xì)胞的。這樣調(diào)整之后實驗效果比較好,基本上每組同學(xué)都能在顯微視野中觀察到正常狀態(tài)的紅細(xì)胞和吸水漲破之后的紅細(xì)胞。(展示實驗結(jié)果照片)
從知識完整性考慮,補(bǔ)充了實驗室提取細(xì)胞膜用到的離心機(jī)的使用,最終獲得較為純凈的細(xì)胞膜。
設(shè)計意圖:分組實驗、小組合作。動手實驗,在做中學(xué)
環(huán)節(jié)3:細(xì)胞膜的化學(xué)成分:先提供兩則科學(xué)家的研究結(jié)果作為知識背景,引導(dǎo)學(xué)生對細(xì)胞膜的化學(xué)成分進(jìn)行討論推理,得出細(xì)胞膜的可能成分。然后呈現(xiàn)科學(xué)家通過實驗得到的幾種不同細(xì)胞的細(xì)胞膜的化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)圖表,學(xué)生歸納總結(jié)細(xì)胞膜的組成成分。
設(shè)計意圖:通過對資料的分析,提高獲取信息的能力和推理能力
環(huán)節(jié)4:細(xì)胞膜的功能。1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。這個功能是作為邊界的基本功能,學(xué)生能較好理解。設(shè)計時選用學(xué)生已做過的實驗中見過的細(xì)胞圖像,以學(xué)生熟悉的例子解釋新的知識;
“這個功能是不是意味著細(xì)胞是一個封閉的系統(tǒng)呢?”以這樣的問題過渡到細(xì)胞膜的第二個功能,引入生活中常見的紅莧菜為例,說明活細(xì)胞能控制物質(zhì)的進(jìn)出,并鼓勵學(xué)生嘗試舉一些生活中的實例解釋這個功能;3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流這個功能要到后面才會深入學(xué)習(xí),所以在這里我主要是通過這些材料讓學(xué)生了解該功能。
細(xì)胞壁:解決學(xué)生產(chǎn)生的認(rèn)知沖突,溫故知新:為什么細(xì)胞壁不能作為細(xì)胞的邊界?
達(dá)標(biāo)檢測鞏固新知
1、過程性檢測:在學(xué)生實驗操作過程中的巡視、指導(dǎo),檢查學(xué)生的實驗操作方法是否正確,實驗現(xiàn)象是否明顯;
2、以練習(xí)題的形式檢測知識的掌握情況??偨Y(jié)歸納構(gòu)建新知:以概念圖的形式將知識系統(tǒng)化,構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。
板書設(shè)計
略
【考點(diǎn)解讀】
1.簡述細(xì)胞膜的成分和功能
2.進(jìn)行用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實驗,體驗制備細(xì)胞膜的方法。
3.認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。
[學(xué)習(xí)要點(diǎn)]
1.細(xì)胞膜的制備方法及其成分特點(diǎn),在細(xì)胞間信息交流的作用
2.細(xì)胞中各種細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及功能的聯(lián)系
3.細(xì)胞核的重要性及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)
學(xué)習(xí)重點(diǎn)
1.細(xì)胞膜的成分和功能。
2.細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。
學(xué)習(xí)難點(diǎn)
1.用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。
2.細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。
【自主學(xué)習(xí)】
一、細(xì)胞膜的制備及成分
1、細(xì)胞膜的制備方法
(1)選材:人和其他哺乳動物的 。
(2)原因:這樣的紅細(xì)胞中沒有 和眾多的 。
(3)過程:把細(xì)胞放入 中,細(xì)胞由于吸水 ,
細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出,便可得到細(xì)胞膜。
2、細(xì)胞膜的成分
(1)主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì);少量成分: 。
(2)含量最豐富的脂質(zhì)是 。
(3)與細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)的是 。
二、細(xì)胞膜的功能
1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開,是細(xì)胞成為 的系統(tǒng),保障了 的相對穩(wěn)定。
2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞
(1)細(xì)胞需要的 可以進(jìn)入細(xì)胞。
(2)細(xì)胞合成的 和 可以到細(xì)胞外。
(3)細(xì)胞 的物質(zhì)或是 的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。
3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
在多細(xì)胞生物體內(nèi)細(xì)胞之間的信息交流方式大多與 有關(guān)
(1)細(xì)胞分泌的 隨著血液到達(dá)全身各處,與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的結(jié)合,將信息傳遞給 。
(2)精子和卵細(xì)胞的結(jié)合,是兩個相鄰細(xì)胞的 直接接觸,信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。
(3)植物細(xì)胞的 也有信息交流的作用。
三、細(xì)胞壁的化學(xué)成分和作用
1、組成:植物細(xì)胞細(xì)胞壁的化學(xué)成分有 和 .
2、作用:對植物細(xì)胞有 和 作用 。
【課堂討論】
1、你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞?光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎?
2、科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前,已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。請你推測一下,科學(xué)家是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的?
一、細(xì)胞膜的制備
體驗制備細(xì)胞膜的方法:
①為什么選擇動物細(xì)胞?
②為什么選擇哺乳動物成熟的紅細(xì)胞做實驗材料?
③怎樣才能獲得細(xì)胞膜?
二、細(xì)胞膜的成分
1、細(xì)胞膜的成分有哪些?各成分的比例關(guān)系如何?
2、細(xì)胞膜的功能主要和哪種成分有關(guān)?
三. 細(xì)胞膜的功能有
1、復(fù)習(xí)回顧蛋白質(zhì)的功能有哪些?
2、細(xì)胞膜的功能有哪些?
四.細(xì)胞壁
1、棉、麻的主要成分是什么?
2、植物細(xì)胞放在清水中為何不會脹破?
3、細(xì)胞壁的主要成分是什么?作用是什么?
【例題講解】
書P43練習(xí)
【課堂檢測】
1、細(xì)胞膜上與細(xì)胞的識別、信息傳遞有著密切關(guān)系的是( )?
A、糖蛋白 B、磷脂 C、脂肪 D、核酸?
答案:A 2、在下列幾組化學(xué)元素中,構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是( )
A.C、H、O B.C、H、O、P
C.C、H、O、N D.C、H、O、N、P
答案:D
3、某科學(xué)家將一種細(xì)胞的最外層進(jìn)行化學(xué)分析,得到糖類、磷脂、蛋白質(zhì),由
此可以判斷該細(xì)胞是( )
A.藍(lán)藻細(xì)胞 B.植物細(xì)胞
C.動物細(xì)胞 D.大腸桿菌
答案:C
4、一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)現(xiàn),當(dāng)溫度升高到一定程度時,細(xì)胞膜的密度減小,而面積
擴(kuò)大。據(jù)此你認(rèn)為在一定范圍內(nèi),隨溫度的升高,細(xì)胞的新陳代謝速率( )
A.加快 B.不變 C.減慢 D.停止
答案:A
5、植物細(xì)胞具有相當(dāng)?shù)膹?qiáng)度,主要是由于存在( )
A.液泡 B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C.細(xì)胞壁 D.細(xì)胞膜
答案:C
6、細(xì)胞膜化學(xué)組成表達(dá)最全面的是( )
A.蛋白質(zhì)、糖類、固醇 B.糖蛋白、脂質(zhì)
C.蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì) D.蛋白質(zhì)、磷脂
答案:C
7、細(xì)胞中完成與內(nèi)環(huán)境之間的信息傳遞的膜是( )
A.細(xì)胞膜 B.核膜
C.高爾基體膜 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜
答案:A
8、下列生物的活體細(xì)胞中含有纖維素的是( )
A.西瓜果肉細(xì)胞 B.人的表皮細(xì)胞
C.草履蟲細(xì)胞 D.變形蟲細(xì)胞
答案:A
9、要去除植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,最好選用( )
A.蛋白酶 B.脂肪酶
C.淀粉酶 D.纖維素酶和果膠酶
答案:D
10、下列哪一項不屬于細(xì)胞膜的功能?( )
A.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞;
B.將胰島細(xì)胞形成的胰島素,分泌到胰島細(xì)胞外;
C.提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率;
D.作為系統(tǒng)的邊界,維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。
答案:C
11.連接溝通細(xì)胞膜、高爾基體膜、核膜,使三者相互聯(lián)系,構(gòu)成一個有機(jī)整體
的結(jié)構(gòu)是
A.中心體 B.線粒體 C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D.質(zhì)體
答案:C
12.最可能構(gòu)成細(xì)胞膜的一組元素是( )
A 、C.H.O.N B、 C.H.O C、C.H.O.P D 、C.H.O.N.P
答案:D
13. 白細(xì)胞可以吞噬整個病菌,這一事實說明了細(xì)胞膜?
A.具有選擇透過性 B.具有一定的流動性?
C.具有全透性 D.具有保護(hù)作用?
答案:B
14.細(xì)胞內(nèi)的生物膜系統(tǒng)是一個在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體。在活細(xì)胞中,生物膜的組成成分可以相互轉(zhuǎn)移的有
A.高爾基體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、核糖體膜
B.核膜、高爾基體膜、線粒體膜
C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、核膜、高爾基體膜
D.細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜
答案:D
15.在處理污水時,人們設(shè)計一種膜結(jié)構(gòu),有選擇地將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè),以降低有毒重金屬離子對水的污染,這是模擬了生物膜的
A.識別功能 B.流動性功能
C.主動運(yùn)輸功能 D.選擇透過性功能
答案:D
細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界
一、教學(xué)目標(biāo)
1.知識目標(biāo):簡述細(xì)胞膜的成分和功能,解釋細(xì)胞膜在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能中的重要作用。
2.能力目標(biāo):進(jìn)行用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實驗,體驗制備細(xì)胞膜的方法。
3.情感目標(biāo):認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
(1)細(xì)胞膜的成分和功能
(2)理解細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義
2.教學(xué)難點(diǎn)
(1)用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法
(2)理解細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義
三、教學(xué)方法
講授與學(xué)生討論相結(jié)合、問題引導(dǎo)法、資料分析法
四、教學(xué)用具
多媒體、、教科書、黑板、粉筆
五、課時安排
1課時
六、教學(xué)過程
導(dǎo)入:在前面的學(xué)習(xí)中,我們認(rèn)識了細(xì)胞這個基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分,從今天開始,我們將進(jìn)一步認(rèn)識細(xì)胞這個基本的生命系統(tǒng),我們來認(rèn)識由水、無機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸組成的一個有機(jī)整體——細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
大家對于細(xì)胞應(yīng)該有了一定的認(rèn)識——我們在初中學(xué)習(xí)過,在前面的實驗中我們也曾經(jīng)觀察過一些細(xì)胞。
T:你認(rèn)為細(xì)胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么?
S:……(學(xué)生發(fā)言:脫口而出的同學(xué)可能往往回答細(xì)胞膜;略有思考的同學(xué)回答細(xì)胞壁;比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瑢W(xué)會回答“植物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞壁,動物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞膜”,等)
(教師點(diǎn)評后總結(jié),注意點(diǎn)評學(xué)生的思維習(xí)慣)
T:動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁,而像植物、真菌、細(xì)菌等生物,細(xì)胞往往具有細(xì)胞壁。植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠,它們沒有生命活動的特殊功能,主要是對植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。而對于真菌和細(xì)菌的細(xì)胞壁與植物不同,我們在以后的學(xué)習(xí)中會逐步了解。
然而我們今天要重點(diǎn)討論的話題不是細(xì)胞壁,因為我們將討論的是“系統(tǒng)的邊界”,系統(tǒng)的邊界是什么?這里的答案就只有一個:細(xì)胞膜。
因為,我們這里指的“系統(tǒng)”是:生命系統(tǒng)!在組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中,具有生命活性的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,而細(xì)胞壁并沒有像它們這樣的生命活性。這里的“生命活性”可能對大家還比較抽象,不過隨著我們對細(xì)胞膜等功能的深入,你就會慢慢了解。
(板書:細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界)
T:對于細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界,同學(xué)們有沒有這方面的感性認(rèn)識?也就是說你能不能列舉出一些證據(jù)來證明細(xì)胞膜這個系統(tǒng)邊界的存在?
S:直接借助光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡觀察得到。
T:很好,電子顯微鏡可以看清楚細(xì)胞膜的存在,光學(xué)顯微鏡雖然不能看見細(xì)胞膜,但是卻能夠清楚的觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境是有界限的。
除了這樣的直接觀察,我們還能不能通過一些其他的感受間接感知細(xì)胞膜的存在呢?
(用視頻的方式介紹科學(xué)家進(jìn)行顯微探針感受阻力的實驗:一開拓學(xué)生的實驗思路;二激發(fā)學(xué)生興趣)
用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn),伊紅會很快的擴(kuò)散到整個細(xì)胞,卻不能很快逸出細(xì)胞。
另外,我們還可以在顯微鏡下看到:用微針觸碰細(xì)胞表面時,細(xì)胞表面有彈性,可伸展;用微針插入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破;如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大,細(xì)胞會死亡。
過渡:通過剛才的實驗,我們也可以看到,當(dāng)細(xì)胞膜被破壞的時候,細(xì)胞也就死亡了。這說明了細(xì)胞膜對于生命系統(tǒng)來講,是非常重要的。那么,細(xì)胞膜有哪些重要功能呢?
(學(xué)生活動)閱讀課本42頁內(nèi)容,聯(lián)系生活經(jīng)驗,理解細(xì)胞膜的功能。
(板書:細(xì)胞膜的功能)
(請學(xué)生發(fā)言,讓他們結(jié)合生活經(jīng)驗,解釋細(xì)胞膜的功能,教師適時點(diǎn)評)
S:細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。(板書)
只有這樣,細(xì)胞才能獲得一個相對比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,才能減小受到的各種外部干擾,才能正常的進(jìn)行各種代謝活動。這就好比我們的學(xué)校的圍墻,班級的墻壁,如果沒有這些,喧囂的街道,隔壁班級的活動直接影響到我們班級同學(xué)的學(xué)習(xí),那么,我們的學(xué)習(xí)不可能正常進(jìn)行。
S:……
T:同學(xué)們的比方非常形象。作為生命體,要保證自身代謝順利進(jìn)行,一個相對獨(dú)立的內(nèi)部環(huán)境何等重要;有了細(xì)胞膜,這個邊界將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開,細(xì)胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對穩(wěn)定,才可能具備代謝的正常條件。也正因為如此,在生命的起源過程中,科學(xué)家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段,具有了原始界膜后,才使得原始生命的誕生成為可能!
S:細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。(板書)
既然細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界,這就好像皮膚是我們?nèi)梭w的邊界一樣,我們的皮膚可以阻止一些病毒、細(xì)菌等進(jìn)入我們體內(nèi),細(xì)胞膜也應(yīng)該有類似的功能。
S:……
T:這個類比是比較恰當(dāng)?shù)摹τ诩?xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞這一點(diǎn)功能,我們將在第四章會有更加詳細(xì)的學(xué)習(xí),現(xiàn)在需要大家先了解細(xì)胞膜具有選擇性的允許細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入,而細(xì)胞不需要的,或者對細(xì)胞有害的物質(zhì)就不容易進(jìn)入細(xì)胞。細(xì)胞膜的這樣一種生理功能我們稱之為“選擇透過性”。不過選擇透過性只有活的細(xì)胞的細(xì)胞膜也具有,細(xì)胞死亡,這種選擇透過性就喪失了。
記得在我們初中的學(xué)習(xí)中,我們通過實驗的方法來檢驗玉米的種子是否還具有萌發(fā)的活性(也就是說玉米種子是否還是活的),也就是利用細(xì)胞膜的這點(diǎn)特性。下面給大家如下材料,請你設(shè)計實驗來檢驗這些玉米種子是否還能萌發(fā)。
(投影)材料:玉米種子,紅墨水,鑷子,刀片,培養(yǎng)皿,燒杯,酒精燈。
(學(xué)生思考、討論、發(fā)言)
(投影)方法步驟:
1、將玉米種子放在20-25℃的溫水中浸泡36h。
2、取20粒已經(jīng)泡漲的種子,將其中的10粒放在沸水中煮5in后,冷卻,作為對照的實驗材料。
3、分別取煮過和未煮過的玉米種子放在培養(yǎng)皿中,用刀片沿胚的中線縱向切開籽粒,用稀釋20倍的紅墨水浸泡(以沒過種子為宜)。2in后,倒去紅墨水,用水沖洗籽粒數(shù)次,直到?jīng)_洗液無色為止(洗去浮色)。
4、觀察籽粒中胚的顏色。
(投影)結(jié)果預(yù)期:
未煮過的籽粒的胚細(xì)胞未被染成紅色;煮過的籽粒的胚細(xì)胞被染成紅色。
(胚細(xì)胞被染紅說明了胚細(xì)胞的細(xì)胞膜失去了選擇透過性,也就說明胚細(xì)胞死亡,不再具有萌發(fā)活性)
S:細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。(板書)
細(xì)胞作為一個個體的基本組成單位,對于一個個體來說,生活在外界環(huán)境中,與周圍的環(huán)境關(guān)系密切,不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。構(gòu)成個體的細(xì)胞也應(yīng)該是這樣的,只有這樣,細(xì)胞才能聯(lián)合起來組成能行使同一功能的組織,再構(gòu)成器官……而細(xì)胞之間的信息傳遞,應(yīng)該就是考系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜。
T:(放映有關(guān)細(xì)胞間進(jìn)行信息傳遞的動畫、圖片等,同步解說)
在多細(xì)胞生物體內(nèi),各個細(xì)胞都不是單獨(dú)存在的。它們必須保持功能的協(xié)調(diào)。這種協(xié)調(diào)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換,也有賴于信息的交流。這種信息的交流大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。
細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的方式:1 靶細(xì)胞(胰島素與靶細(xì)胞) 2 細(xì)胞間信息的傳遞(精子與卵細(xì)胞結(jié)合) 3 相鄰兩個細(xì)胞通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞(高等植物細(xì)胞的胞間連絲)
過渡:通過剛才的學(xué)習(xí),可以看到細(xì)胞膜的功能對于一個細(xì)胞的正常運(yùn)作是必需的;當(dāng)然細(xì)胞膜的功能除了上述介紹的三點(diǎn),還有一些其他的功能,這個問題大家可以在課下查找資料,也可以在后面的學(xué)習(xí)中逐漸了解,總結(jié)。
我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能,功能與結(jié)構(gòu)是相統(tǒng)一的,那么,細(xì)胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)才能完成上述的功能呢?
鑒于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會在第四章詳細(xì)學(xué)習(xí),我們這里主要來研究細(xì)胞膜的組成,看看完成細(xì)胞膜功能的是靠細(xì)胞膜上的哪些成分來完成的。
(板書:細(xì)胞膜的成分)
T:我們要分析細(xì)胞膜的成分,首先要獲得細(xì)胞膜。那么,怎樣獲得比較純凈的細(xì)胞膜呢?
請大家閱讀課本40頁-41頁的實驗:體驗制備細(xì)胞膜的方法,完成下面幾個問題的思考。
(板書:體驗制備細(xì)胞膜的方法)
問題:1、選用植物細(xì)胞好不好?
2、為什么選用哺乳動物成熟的紅細(xì)胞?
3、細(xì)胞破裂后,怎樣分離出比較純凈的細(xì)胞膜?
4、歸納實驗的原理。
(學(xué)生進(jìn)行實驗體驗,教師指導(dǎo),后進(jìn)行點(diǎn)評總結(jié))
S:……m.cnsjbj.cn
T:我們利用動物細(xì)胞在蒸餾水中會吸水漲破,細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)就會流出來,從而獲得細(xì)胞膜。再由于哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,所以,可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細(xì)胞膜與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)分離開來,獲得比較純凈的細(xì)胞膜。
T:現(xiàn)在細(xì)胞膜的提取過程大家已經(jīng)體驗過來,接下來的工作就是分析細(xì)胞膜的成分有哪些?怎么分析呢?
借助現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)手段,我們大可以通過先進(jìn)的儀器分析得知,但是我們手頭上沒有大家能利用的儀器。我們有什么呢?請大家看下面的資料,來分析一下細(xì)胞膜的成分。
(投影:
1.發(fā)現(xiàn)脂溶性的小分子,例如酒精、甘油等很容易通過細(xì)胞膜;
2.如果用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解;
3.如果用蛋白酶來處理細(xì)胞,發(fā)現(xiàn)也能破壞膜結(jié)構(gòu)。)
(學(xué)生討論、發(fā)言)
S:……
S:(歸納總結(jié))細(xì)胞膜的成分中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。(板書)
T:好,大家一起來看課本,享受已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的研究結(jié)果:細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外,還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50%,蛋白質(zhì)約占40%,糖類占2%-10%。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中,磷脂最豐富。
通過這則資料,其實也告訴大家了一種研究物質(zhì)組成成分的方法:酶解法。
我們在各種膜的研究中還發(fā)現(xiàn),功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的:蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者,細(xì)胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份!我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中,越來越多地了解細(xì)胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。
T:好,這節(jié)課我們就進(jìn)行到這里。
七、課后反思
對于這節(jié)課的內(nèi)容,雖然有問題探討、有實驗,但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ),還不能很大程度的實現(xiàn)自我探究。就像“問題探討”中的問題,我認(rèn)為有一些超出了學(xué)生的知識認(rèn)識水平,所以,我采用提供一些直觀的資料,再由學(xué)生進(jìn)行體驗,進(jìn)行總結(jié)。
整節(jié)課我認(rèn)為最重要的就是要實現(xiàn)學(xué)生能夠積極的參與進(jìn)入老師的話題中,能夠緊緊跟上老師的腳步,其中,最關(guān)鍵的就是要有學(xué)生自己的思考,不過,我想這樣的思考多數(shù)學(xué)生都可以,但是怎樣讓全部的學(xué)生都能夠做到這樣,還需要不斷的探討,這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。
一堂課,是不是都是學(xué)生活動就成功了?我認(rèn)為不!不管是傳統(tǒng)的,還是新課改,不管采用哪種教學(xué)方式,思維的引導(dǎo)很重要:我覺得只要課堂上,能夠使學(xué)生養(yǎng)成生物學(xué)的思考習(xí)慣就達(dá)到目的了,教是為了不教,就是要讓學(xué)生有自己的分析問題的能力。
多媒體課件可以超越時間和空間的限制,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),誘導(dǎo)學(xué)生思維,探究生命活動規(guī)律,不僅能優(yōu)化課堂教學(xué),而且能提高學(xué)生素質(zhì)。
細(xì)胞膜是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有流動性,特性是選擇透過性,而傳統(tǒng)的教學(xué)手段對微觀世界的動態(tài)變化卻顯得無能為力。我們運(yùn)用多媒體輔助教學(xué),創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,誘導(dǎo)學(xué)生觀察思考,相互討論,共同探究規(guī)律,收到了較好的教學(xué)效果。
課件的設(shè)計與應(yīng)用
1.單細(xì)胞的原生動物生活在水中,通過草履蟲的生活情境的動畫展示,以生動形象的畫面,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時誘導(dǎo)其思考、探究細(xì)胞膜的功能。
2.生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的,屏幕展示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型,通過觀察總結(jié)出細(xì)胞膜的化學(xué)成分及結(jié)構(gòu)。如何理解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的流動性是本節(jié)課的難點(diǎn)。電腦模擬生物學(xué)經(jīng)典實驗——人鼠細(xì)胞的融合:用不同的熒光物質(zhì)分別標(biāo)記人鼠細(xì)胞膜表面的'蛋白質(zhì)分子,最終融合后的細(xì)胞表面熒光分布均勻。這個實驗極大地激發(fā)了學(xué)生探究問題的積極性,經(jīng)觀察思考,相互討論,發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)分子具有流動性。教師再展示磷脂分子的旋轉(zhuǎn)、互換、跳層等運(yùn)動,使學(xué)生仿佛親臨微觀世界,真正理解和掌握了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
3.物質(zhì)出入細(xì)胞是一個微觀的動態(tài)的過程,首先通過畫面展示高錳酸鉀晶體溶解于水的過程中溶液顏色的變化,說明分子從高濃度向低濃度擴(kuò)散的運(yùn)動趨勢。然后展示自由擴(kuò)散是分子直接穿過細(xì)胞膜上的小孔的過程;協(xié)助擴(kuò)散需要載體的運(yùn)載,順濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞內(nèi);而主動運(yùn)輸則是一個逆濃度梯度的過程,不僅需要載體,還需要消耗能量,我們形象地將能量比喻成小火箭,在火箭的推動下,載體將運(yùn)載的物質(zhì)送到細(xì)胞膜的另一側(cè)。通過生動形象的動畫,教師因勢利導(dǎo),歸納出細(xì)胞膜具有選擇透過性。
4.比較物質(zhì)出入細(xì)胞的3種方式,可以從細(xì)胞內(nèi)外濃度差、是否需要載體、是否需要能量這3個角度進(jìn)行。如何用簡單的方法,在最短的時間內(nèi)幫助學(xué)生理解和記憶呢?此時畫面展示高山滑雪的體育運(yùn)動情境,隨后展示江河中穿梭的船只、木筏,以此畫面為背景,給學(xué)生提供一定的信息,誘導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生聯(lián)想和遷移,用已有的知識類比3種物質(zhì)出入細(xì)胞的方式,從而大大提高課堂教學(xué)效率。
5.教師應(yīng)及時了解本節(jié)課的教學(xué)效果,并作出評價和修正。課件中設(shè)計了如何解釋海帶細(xì)胞中碘的濃度比海水中高一千多倍等形式多樣的問題,讓學(xué)生思考回答,既實現(xiàn)了信息反饋,又完成了對本節(jié)課的小結(jié)。
對比與反思
在對照班級的教學(xué)中,采用傳統(tǒng)的講授法,并努力引導(dǎo)學(xué)生想象微觀世界的結(jié)構(gòu)和運(yùn)動,但全班絕大多數(shù)同學(xué)表現(xiàn)出一種茫然的表情,教師滔滔不絕地講授,學(xué)生默默地聽著,課堂氣氛沉悶,缺乏生機(jī)。在課后的練習(xí)中,同樣反映出教學(xué)效率低于多媒體課。面對兩種不同的教學(xué)效果,我們不能不進(jìn)行深刻的反思:
1.計算機(jī)作為新型教育媒體的應(yīng)用和發(fā)展,既實現(xiàn)文字、圖像、聲音等多種信息的同步輸出,又能超越時空的限制,把學(xué)生的思維帶進(jìn)微觀世界、模擬的試驗環(huán)境以及美麗的大自然之中。教師由單純的信息表達(dá)者轉(zhuǎn)變成信息的加工者、組織者,處于主導(dǎo)地位,學(xué)生不是被動地接受新知識,而是在觀察和思考中,在愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí),真正體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。由此可見,傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不能適應(yīng)現(xiàn)代化的教學(xué)改革,作為生物教師不僅要掌握豐富的生物學(xué)知識、技能,而且還要具有設(shè)計開發(fā)教學(xué)軟件的本領(lǐng),這是我們面臨的一次機(jī)遇,也是一次挑戰(zhàn)。
2.多媒體課件可以較好地突破教學(xué)難點(diǎn),提高課堂效率,但絕對不能盲目擴(kuò)大一節(jié)課的信息量,要給學(xué)生留下思維的空間和時間。青少年學(xué)生具有富于想象、喜歡懷疑和爭論的心理特點(diǎn),培養(yǎng)其探究意識和創(chuàng)造性思維是素質(zhì)教育的重要方面。教師可通過多媒體課件,創(chuàng)設(shè)誘思情境,展示相關(guān)知識背景,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立地探索和發(fā)現(xiàn)、相互討論和研究,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,經(jīng)過長期潛移默化,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
各位老師,各位評委:
大家上午好!今天我說課的題目是《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》,我將從以下五個方面展開我的說課:說教材、說學(xué)情、說教法學(xué)法、說教學(xué)過程、說預(yù)期結(jié)果。
一、說教材
教材地位:本節(jié)內(nèi)容為必修1《分子與細(xì)胞》第三章第一節(jié)的內(nèi)容,教材首先介紹了細(xì)胞膜的成分,隨后教材聯(lián)系生活實際,簡要講述了癌細(xì)胞的一些特征;其次教材分析了細(xì)胞膜的功能;最后簡要講述了植物細(xì)胞壁的成分與功能。它承接前面學(xué)習(xí)的構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物,是對生命系統(tǒng)的基本單位細(xì)胞的進(jìn)一步學(xué)習(xí),將前后知識建立起有機(jī)的聯(lián)系,并為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出,細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型打下基礎(chǔ)。綜合來看,本節(jié)內(nèi)容在教材中起到承上啟下的作用。
三維目標(biāo):新課標(biāo)中與細(xì)胞膜有關(guān)的要求是簡述細(xì)胞膜的成分和功能,屬于了解水平。根據(jù)課標(biāo)要求以及實際情況,我將三維目標(biāo)確定為:
知識與能力目標(biāo):
1、學(xué)會制備細(xì)胞膜的方法
2、簡述細(xì)胞膜的成分和功能。
過程與方法目標(biāo):嘗試識別生物圖并能對圖表進(jìn)行分析歸納和總結(jié)。
情感態(tài)度與價值觀:認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。
教學(xué)重難點(diǎn):本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)為:“細(xì)胞膜的成分與功能”教學(xué)難點(diǎn)為:“認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義?!?/p>
二、說學(xué)情
本節(jié)課的授受對象為高一學(xué)生,他們已經(jīng)了解組成細(xì)胞的元素和化合物等具備相關(guān)的基礎(chǔ)知識。具備一定的觀察和認(rèn)知能力,分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立,但還很不完善。對生命系統(tǒng)的基本單位細(xì)胞的進(jìn)一步學(xué)習(xí)剛開始,對于細(xì)胞膜的邊界性意義尚未形成。高一的學(xué)生具有較強(qiáng)的求知欲,課堂積極性較高,若能充分的調(diào)動學(xué)生的興趣,學(xué)習(xí)主動性較強(qiáng)。
三、說教法學(xué)法
知之者不如好之者,好知者不如樂之者。在學(xué)習(xí)中,只有充分調(diào)動了學(xué)生的積極性,才能變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。因此,本著以學(xué)生為主體的原則,本節(jié)課采用小組合作學(xué)習(xí)法和討論法為主要學(xué)法,教師通過提問法、演示實驗法、講授法引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)知識。
四、說教學(xué)過程:
課前準(zhǔn)備:將全班學(xué)生按6人一組分成若干學(xué)習(xí)小組,組織形式為分小組合作學(xué)習(xí),選擇一名小組長負(fù)責(zé)落實本次學(xué)習(xí)任務(wù)。體驗制備細(xì)胞膜的實驗由教師通過多媒體課件進(jìn)行演示。
1、(詩意導(dǎo)入,激發(fā)興趣)在課件上展示一首詩《愛到細(xì)胞深處》,請一位同學(xué)深情地朗誦,并找出其中我們學(xué)過的生物學(xué)知識點(diǎn)。在充滿詩情的意境中,感受生物之美。同時,利用詩中出現(xiàn)的“水、糖、DNA、蛋白質(zhì)”等第二章所學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行提問。布置“學(xué)習(xí)任務(wù)一”進(jìn)行小組討論進(jìn)而引出細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界。
2、(確定材料,演示實驗)要研究細(xì)胞膜,就要首先獲得材料,教學(xué)過程第二步展示幾組不同的實驗材料圖片,布置“學(xué)習(xí)任務(wù)二”,在教師給予一定信息的情況下分小組討論實驗材料以及獲得純凈細(xì)胞膜的實驗方法,由小組代表交流方案,并相互質(zhì)疑討論方案的可行性,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)植物細(xì)胞壁的成分。最后,教師通過視頻演示總結(jié)實驗。設(shè)計意圖:引導(dǎo)學(xué)生深入思考,體驗實驗材料的正確選擇對于科學(xué)研究的重要性,以及制備細(xì)胞膜的方法中所蘊(yùn)含的科學(xué)原理。
3、(給予信息,自主探究)展示不同的科學(xué)家所做的實驗,布置“學(xué)習(xí)任務(wù)三”,通過三個探究案例,分小組展示探究學(xué)習(xí)得出的結(jié)論。學(xué)生通過組內(nèi)分析得出細(xì)胞膜的化學(xué)成分。教師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上小節(jié)細(xì)胞膜的成分以及各成分的含量。將“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)理念”運(yùn)用到實際課堂中。設(shè)計意圖:充分利用多媒體資源,給予學(xué)生自主探究的機(jī)會。
4、(聯(lián)系生活,貫徹理念)聯(lián)系生活實際,談?wù)剻z測癌癥的方式“癌細(xì)胞膜成分的改變”,并展示武漢市六醫(yī)院的檢驗報告單。將學(xué)生所學(xué)知識與實際聯(lián)系起來,讓學(xué)生切身感受到所學(xué)知識是與身邊緊密聯(lián)系的,從而主動積極的鉆研學(xué)習(xí)。響應(yīng)新課標(biāo)理念“注重現(xiàn)實與生活的聯(lián)系”。
5、(自主學(xué)習(xí),達(dá)成目標(biāo))興趣是最好的老師,只有在興趣的引導(dǎo)下,才能營造和諧輕松自信的氛圍,讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)本節(jié)課的第二個重點(diǎn)“細(xì)胞膜的功能”之前,通過多媒體展示小詩,并告知學(xué)生描述的是細(xì)胞膜的'功能,請同學(xué)們根據(jù)自主學(xué)習(xí)課本這一塊知識后分小組簡要敘述詩中哪些語句分別體現(xiàn)哪些功能,并選代表對每種功能舉例。設(shè)計意圖:通過學(xué)生自己探討學(xué)習(xí)的方式,巧妙的將重點(diǎn)內(nèi)容細(xì)節(jié)化,將課堂還給學(xué)生,在自己的思考中記憶更深刻。
6、(課堂小結(jié),能力檢測)課堂最后,由學(xué)生代表反思、總結(jié)本節(jié)課的收獲,教師同步板書。通過拓展創(chuàng)新題目檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,板書設(shè)計如下
五、說預(yù)期效果
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),每個學(xué)生都參與到互動學(xué)習(xí)中,體驗合作學(xué)習(xí)的樂趣,學(xué)生能夠掌握細(xì)胞膜的基本成分,能夠聯(lián)系實例理解并記憶細(xì)胞膜的功能,掌握細(xì)胞膜的提取方法,并通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)體驗到細(xì)胞膜對于細(xì)胞完整性的重要性。
尾聲:
興趣可以使人智力得到開放,探究能夠讓學(xué)生自主發(fā)展創(chuàng)新能力,讓生物課富有生活氣息,喚起學(xué)生親近生物的熱情,體會生物與生活同在的樂趣,讓學(xué)生在快樂中學(xué)到知識,在輕松中發(fā)展個性,這才更契合以學(xué)生為主體的教學(xué)理念!
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