烤羊作文。
作文是我們語文考試中必不可少的一部分,經(jīng)常寫作文可以快速提高我們表達能力,其實經(jīng)常寫作可以培養(yǎng)我們的邏輯思維能力。你正在思考如何寫一篇好作文嗎?以下內(nèi)容是小編特地整理的“烤羊排作文”,請在閱讀后,可以繼續(xù)收藏本頁!
在去年的冬天里,我們家的小巷子里來了一位推著烤羊肉串車的老人,他一來就自我介紹:“我姓李,你們可以叫我李大爺,以后我就在這里烤羊肉串了!”
我仔細的打量著他,慈祥的臉上總會露出笑容,烏黑發(fā)亮的皮膚正好和他的雪白的外套形成鮮明的比對,我和喜歡他。
李大爺烤的羊肉串那叫個香呀!而且如果是經(jīng)常來的顧客老爺爺會多給他幾個羊肉串,我就享受過這樣的待遇過。他還有一個自制的小垃圾桶,如果你們亂扔垃圾,他就會用溫和的口氣對你說:“你們可是有文化的學生娃呀!不能亂扔垃圾,你們的垃圾就扔在這個垃圾桶里吧!”從此他的攤子旁沒有半點垃圾,另外他的技藝非常高超,只要看一眼,他就知道哪個熟了,而且火候把握得非常好,他不像別人那樣吆喝,但他的攤子前總會有許多的人。
可現(xiàn)在李大爺生病了,聽說是得了絕癥,現(xiàn)在,我總覺得小巷子里少了什么。
烤羊肉串是我家鄉(xiāng)的一種風味小吃,街頭巷尾,處處可以聞見烤羊肉串的香味。
烤羊肉串的味兒特別誘人,你站在老遠的地方都能聞到它那令人垂涎欲滴的香味。那香味仿佛是一只神奇的手,能把人牽引到烤羊肉串的小攤前。你就是不買,也想多聞聞那香味,再依依不舍地離開。
烤羊肉串似乎很容易,有客人要買,攤主就拿幾串穿好的生肉串,放在那個長長的烤爐上,過一會兒他就給那些血紅的肉串翻一個身,順便在每串肉上刷一些油。有時,油會滴到下面的木炭上,便“嗞”的一聲,騰起一縷煙。兩面都烤好,肉串變成棕色的了,攤主隨手抓些綠色的孜然粉和黃色的辣椒粉撒在肉串上,色香味俱全的羊肉串就大功告成了。
有一次,我買了10串羊肉串,迫不及待地邊走邊吃,誰知一不小心,棒尖戳了我的嘴,還真是心急吃不了熱豆腐。大家可不要像我這樣哦!
歡迎你來到我的家鄉(xiāng),歡迎你來品嘗美味的烤羊肉串。
提起羊肉串,大家大概都吃過吧?可最正宗的,還得說內(nèi)蒙古烤羊肉串。
沒有一絲霧霾的藍天白云之下,是一片綠色。草原上的稀薄土壤,不適合樹木生長,但一個個土丘之上,卻長著細細的、綠油油的嫩草,一望無際。這種環(huán)境最適合羊群生活。
沒長多大的小羊羔是做羊肉串的首選材料。將羊羔的肉切成比黃豆大一點的小塊,用特殊的的材料腌制一天,然后肥一塊、瘦一塊,小心翼翼地串在竹簽上,接下來就是烤啦。我拿起幾根羊肉串,放在燒烤架火比較旺的地方。滋滋火星子碰到羊肉串,發(fā)出奇妙的響聲。我時不時翻轉一下羊肉串,使它受熱均勻。過了大約兩分鐘,羊肉串的顏色已由血紅色慢慢變成棕紅色。一聞,一股饞人的肉香味撲面而來,我不禁咽了口口水,這時,一旁的老板娘提醒我:小姑娘,該撒胡椒粉了。我一聽,連忙用一只手拿起胡椒粉罐,一邊翻轉著羊肉串,一邊均勻地撒上胡椒粉??諝庵新拥南阄队侄嗔撕肺?,更加刺激味蕾了。我吞著口水,好不容易熬過這漫長的兩分鐘,羊肉串終于考好了!
望著瘦肉呈棕色,肥肉透明的羊肉串,我不管三七二十一,一口咬了下去。肥肉化成油汁,再咀嚼一下瘦肉,香噴噴、甜滋滋的味道充滿了整個口腔。太好吃了!我不禁一口又一口,一串又一串,直吃得滿嘴流油,滿口余香。
現(xiàn)在一提起羊肉串,我就搶過話頭,說起美味的內(nèi)蒙古草原羊肉串。
周末的一天,一位朋友請我和媽媽吃烤羊腿。一路上我都在想:“羊腿香不香?羊腿長啥樣?”真想飛到飯店去。
到了飯店,服務員先上了小菜,我可沒心思吃,心想:羊腿呢?我的“飯鈴”都打響了。想著想著,羊腿上來了。不出我所料,是一個凹凸不平的橢圓。羊腿剛上烤爐,我就聞到了香噴噴的味道。服務員給我們片了片羊腿就走了。服務員走后,媽媽又把羊腿切成一小塊一小塊的放在網(wǎng)上繼續(xù)烤,就像蘑菇長在田野上。開吃嘍!
我咬了一小口,那又焦又黃又酥脆不油膩的羊腿被送入我的口中。啊!太香了。我又仔仔細細的咀嚼。它跟別的菜比就像萬綠中間一點紅,特別招人喜歡。后來那幾塊羊腿我沒有細細品味,而是狼吞虎咽的把它們吃了下去。
吃完了,我的肚子圓溜溜的,帶著念念不忘的味道我回了家?,F(xiàn)在,想起那誘人的烤羊腿,我還口水直流??狙蛲龋媸侨碎g美味!
每當夜幕降臨,油田的小吃街上,就能看到烤羊肉串的煙縷縷升起,并不時飄來串串香味。
雖然吃著別人烤的羊肉串特別香,但是總覺得缺少點什么?對了,自己烤一烤羊肉,可是我內(nèi)心最大的愿望,今天我終于夢想成真了!
開始串羊肉了,我左手拿著鉛子,右手挑起一片紅紅的羊肝,用鉛子的尖去扎羊肝,沒想到羊肝摸著軟軟的,像棉花糖一樣,串起來卻很吃力,我費了好大的勁,才把這一片羊肝串到鉛子上。我越串越順手,一連串了好幾串,不僅有羊肝,還有羊肉,雖然串得不是非常滿意,但我卻很知足。
我叔叔借來了一個爐子,準備就緒,炭火被點著了,閃著紅光,發(fā)出劈里啪啦的響聲!爐子旁邊放著許多佐料,我不慌不忙的那起三串羊肝放在爐子上烤??镜揭话氲臅r候,我用油刷沾了一點羊油,在肝上上下來回地刷。油亮亮的,然后我又捏點孜然、辣椒面、鹽撒在上面,聞著香香的。
??!香噴噴的肝烤好了,真誘人,我吃了一口,味道好極了,我從來沒吃過這么香的羊肉串,我越吃越香,越吃越有勁,又接連烤了好多,大人們都對我的手藝贊不絕口。
今天我過得真高興,因為我體會到了勞動的快樂!
今年暑假,我參加了哥哥的生日會。表哥家在郊區(qū),那兒群山環(huán)抱,打開門就能看見遍地綠油油的農(nóng)田,滿目蒼翠,真是一派田園風光。在這里,我感受不到城市的喧囂和煩躁。
傍晚,哥哥拿出了燒烤的用具。這種用具比燒烤店里的小多了。下面是一個黑色的長方形大盤子似的底座,右側有許多格子,可以把漏板任意插在其中的一個格子里。
開始燒烤了。首先不要把漏板插在格子里,先把一枚枚碳放在底座里,點著火,讓碳燒起來。可是,火總躲在碳與碳之間的縫隙里,就像一個害羞的小姑娘。眼看火苗越來越小,哥哥急忙拿來了扇子,使勁地扇了起來。不一會兒火苗從縫隙里竄了出來歡快地跳起了舞蹈來。這時,哥哥把漏板插在了第二格。姨媽把羊肉串一串一串小心翼翼的放在漏板上,再把一串串羊肉串刷上油。
眼看一串串羊肉串漸漸變紅、變香,我真想把它們?nèi)纪滔露亲?。漫長的五分鐘終于過去了,羊肉串終于熟透了。我拿起一串滾燙的羊肉串小心翼翼地品嘗起來。啊,香嫩可口,稍稍有點辣味,真是太美味了。
烤羊肉串既省時,又能填飽肚子!
今天我們到我叔叔那吃烤羊肉串,叔叔還沒烤好的時候,我就開始流口水。第一個上的菜是燒烤鱸魚。一放桌子上我和姐姐就開始搶,不一會就變成了一塊骨頭。第二道是羊肉串,比烤鱸魚還香。
吃完后我問叔叔是怎么烤的,叔叔把我拉到了爐子旁邊,教我說:“先用三個手指頭捏一點味精和鹽,放在爐子上,用手拿著,把羊肉串轉著圈烤,不一會就熟了,熟了之后抓一把孜然,把他平均的灑在羊肉串上,這樣就能吃了!”
我想叔叔說那樣的做,不到五分鐘我就烤好了,可是我烤的不像叔叔烤得那樣好吃,我一問,原來是我的鹽放多了。
第二次我試著像叔叔烤的那樣,可是雖然全部放對了但還是不太好吃,又問了叔叔,原來是烤過了。
第三次吸取前兩次的教訓,終于烤出了像叔叔那樣好吃的羊肉串,叔叔不相信是我做的,我有點生氣了,媽媽給我解釋道:是你烤得太好吃了,叔叔故意說得?!?/p>
吃晚飯,叔叔又叫我烤了很多的東西,有烤鱸魚、烤雞翅等等,非常的香。
離開時,叔叔說想來隨時來,還要教我更多東西,真的我喜歡上了燒烤!
這是暑假里的一件事——
“?!保 岸!保∫魂嚶曇舭盐覐拿缐糁畜@醒過來。原來是到了我姐姐家,你們猜一下我剛剛夢見你們啦!哈哈!當然是我最喜歡吃的羊肉串,你們吃過沒有,有些同學沒吃過,有些同學吃過,今天我就讓你們見識見識什么是羊肉串吧!
我來到姐姐家,只見大門口有一頭黑山羊,我跑過去問爸爸:“爸爸為什么這里有一頭黑山羊?!卑职终f:“黑山羊要買來吃的呀.”爸爸說:“我當他們殺這頭黑山羊的時候我去拿點羊肉做燒烤吃,聽到這個消息我高心極了!
到了晚上我和爸爸姐姐來到廚師的廚房爸爸把搞好的羊肉串爸爸把羊肉串翻了又翻還放了油,烤好了我聞聞,那香味撲鼻入迷,我吃了一塊,真好吃!
這就是羊肉串,你們看了我的介紹,也想吃了吧!
作為一名吃貨,吃過的美食自然是不計其數(shù),而令我最喜歡的美食便是新疆美食——烤羊肉串!
前幾天,我和爸爸正在街上閑逛。忽然,一陣誘人的香味傳入我的鼻子里,循著那香味望去,只見烤羊肉串門前排滿了人,周圍的座椅上還有人在津津樂道的吃著羊肉串,看得我腳步情不自禁的朝攤前走去。我不由得要爸爸買幾串給我吃。爸爸容許了,我便去收銀臺付了錢,然后把小票遞給新疆大叔,新疆大叔收過小票,看了看,便熟練地拿出五個簽子,再把切成片的羊肉串穿到簽子上。一個簽子少則穿五片,多則能夠穿七八片。把羊肉片穿好后,便放到長長的烤爐上??狙蛉獯拇笫迨炀毜匕蜒蛉獯粩嗟姆瓉矸?,羊肉串從紅白相間的色彩變?yōu)樽厣炜臼鞎r放上共同的佐料,香味便發(fā)出出來,光看看就能令我口水直流。
不過一分鐘,烤好的羊肉串就被裝在一個潔凈的盤子里端了上來,我拿起一串,羊肉上還滴著岌岌可危的羊油,金燦燦的通體透亮,紅白相間的羊肉烤過以后又焦又亮,在燈光下一閃一閃的,那欲墜的羊油掩蓋在這層羊肉上,看了就讓人胃口大開,胃口大振,垂涎欲滴。放到鼻子下面深深的聞了一下,真香呀!我咬了一口瘦肉,細細的品味起來,瘦肉處一絲絲的、筋筋的。我又咬了一口胖肉,胖肉處肥而不膩。瘦胖肉調配,令人耐人尋味。一串羊肉串不一會兒就被我吃完了。我還想試試其他口味,便又拿起一串,往上面撒了點辣椒粉,咬了一大口,撒上辣椒粉的羊肉串比起原味羊肉串有一絲共同的風味,愈加甘旨!五串羊肉串很快就被我“消除”掉了,不過羊肉的膻香味在我口中久久不散,讓我吃了還想吃。最終,想再吃幾串的強烈欲望被我死死地壓了下去。
吃了新疆羊肉串,我似乎就看到廣闊的草原,成群的牛羊,好客的公民。如果有時機,我想去新疆,吃一回那里的烤羊肉串!
昨天晚上,我和媽媽去外面吃了新疆阿卜羊肉燒烤,結果卻難吃得很。
今天,媽媽買了羊肉,準備自己做燒烤。我還叫來了我的好朋友,我們要一起做,一起吃。好朋友到了,我和媽媽立刻把羊肉拿出來,也順便拿了一些辣椒粉、孜然粉等用來當調味料。媽媽像是施了魔法一般,一會兒就把羊肉腌制好了。肉塊色澤油亮,陣陣香味撲鼻而來。
最心急的我急忙跑到桌子旁,想要立刻串好這些肉。我們幾個小孩開始動手穿了起來,我首先了串一個大片的洋蔥,又串一塊羊肉,不一會兒,我的羊肉串就串好了。我的一個好朋友雖然比我小,但他串的全是肉,含肉量十分高,肉多的都快掉下來了。
串完了羊肉串后,我們用扇子將炭火扇得吱吱響。很快,通紅的炭火就把羊肉串烤得滋滋響了,肉串的四周滴下香噴噴的油,我反復地給它們翻面,生怕烤焦了。
羊肉串好了,誰要來一點?,我來一串!,我也來一串!自己烤的羊肉串,真是好吃啊,這羊肉串就有點供不應求了。我只好讓媽媽幫忙烤著,我和好朋友們一起吃得興致勃勃。我一口咬上去,羊肉串里面的油就冒出來,它外焦里嫩,再順便吃幾片洋蔥來化解肥膩,真是太爽了!沒一會兒工夫,幾斤羊肉串就被我們消滅光了。媽媽只好又從冰箱里拿出五花肉來替代羊肉,好堵住我們這幾只小饞貓的嘴。
原來自己動手做的羊肉串,吃起來分外香,讓人垂涎欲滴,一不小心就要長胖了一斤哦。
羊肉串是新疆的一種風味小吃,但在我們這個城市也有烤羊肉串。人們把一小片一小片地生羊肉用細的鐵針或竹簽穿好,然后把它們放在專門的烤爐上。一會兒翻過來,涂一點醬,一會兒翻過去,撒一點辣粉,不一會兒就飄出一陣陣它獨特的香味。吃一口,嘴里熱乎乎的,辣辣地,回味無窮。記得我第一次吃羊肉串,是晚飯后和爸爸一起散步時,路過一個買羊肉串的攤子。羊肉串獨特的香氣吸引了我,讓我肚子里的讒蟲咕嚕咕嚕的叫,仿佛在拽著我的腿不讓往前走。雖然我已經(jīng)吃過晚飯,但我仍央求爸爸買幾串來給我吃。爸爸把烤好的羊肉串遞給我,我迫不及待地把羊肉串放到鼻子前,深深地聞了一下,真香啊!我忍不住吮吸了一小口,真舍不得這么快就吃完。爸爸催我快吃,說冷了就不好吃了,再不吃他就給我全部吃了。我不想讓爸爸吃了,便小口小口地吃了起來,真的很好吃,辣辣地,麻麻地。不一會兒,羊肉串吃完了,可是嘴里的口水直往外涌。在走之前我用力的吸了吸羊肉串的香味,心里暗暗地想:長大了,我要開一家專門烤制各種風味的羊肉串餐廳。
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