幼兒園食堂工作總結。
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轉眼間,20xx年在忙忙碌碌中悄悄離去了,回顧這一學期后勤工作的大事小事,我們在上級領導的關心支持下和后勤員工的齊心配合下,原定的每一項后勤工作都能安全、順利、有效地完成。對照本學期的后勤工作計劃,現(xiàn)小結如下:
一、主要工作與成效
1、本學期,我們組織保育員學習了《如何緩解幼兒入園分離焦慮》、《幼兒園消毒工作具體操作》及“消毒注意事項”、《xx省幼兒園保育教育活動常規(guī)(試行)》(一)(二)、《幼兒園生活活動評價表》《幼兒園戶外活動評價表》等內容,通過學習這些文件和業(yè)務知識,讓保育員從中學到了很多的專業(yè)知識。同時,還組織保育員觀摩中一班的戶外活動及早操活動環(huán)節(jié)和大一班的洗手、入廁及飲水環(huán)節(jié),讓保育員對照省教育廳制定的《標準》對活動進行評議。這樣,既學習了別人的長處,彌補了自己的短處,又讓保育員進一步理解和掌握了《標準》的評定要素。
2、為了提高保育員的技能水平,本學期,我們舉行了“保育員消毒工作技能和理論知識問答的比賽”,我們先舉行培訓,在培訓的基礎上再開展比賽,讓保育員通過這種形式,鍛煉了她們的專業(yè)素質。從中推選了小三班的保育員xx、小小二班的保育員xx、小二班的保育員xx三位保育員參加了機構的比賽,均獲得了一等獎、二等獎、優(yōu)秀獎。同時推選小小二班的保育員xx、小二班的保育員xx兩位保育員參加了教委辦的保育員比賽,分別獲得了一等獎和三等獎的好成績。
3、本學期,我們保教人員還向家長們做出了師德承諾,而且把承諾語貼在班級門口。期初,召開了全體保育員的師德承諾交流會,讓保育員說說以后在工作實踐中怎么實現(xiàn)自己的承諾。期中,組織保育員講述“愛在一日生活中”的具體做法,期末,讓全體保育員講述“帶班中愛的故事”,讓每個保育員說說在一日工作中她們是怎么愛班級的孩子,怎么關心照顧孩子的。通過這些交流研討,保育員從原來脾氣的暴躁改變成現(xiàn)在的溫和平靜,讓每個幼兒都能感受到愛的存在,大大地提高了保育員的師德水平。
4、本學期,園長每周都安排一個半天跟班聽課,特別是后勤園長都安排半天專門跟保育員帶的班,進行觀察和手把手的指導。在跟班聽課中發(fā)現(xiàn)個別保育員在時間的把握方面還不是很明確,對參教內容也不夠了解等,經過指導后,保育員懂得了半天工作內容的時間把握,知道了在什么時間應該做什么事情。同時,明確了應該怎么配教,在集中教育活動時,教師上課需要保育員幫忙的時候,保育員基本上懂得做出相應的配合。例如:在美術活動之前,保育員會先鋪好桌布分發(fā)畫紙和蠟筆等,在幼兒操作時也會給予適當?shù)闹笇У龋緦W期,保育員的配教情況有所進步了。
5、本學期,衛(wèi)生消毒方面也做的很好,我們每周都組織定期和不定期的檢查,在檢查中發(fā)現(xiàn)幼兒寢室被子擺放不規(guī)范,班級區(qū)角柜的物品擺放零亂等,經過督促和指導后,這些存在的問題都有所改善,她們能為孩子營造一個舒適、衛(wèi)生整齊的生活環(huán)境。每周后勤園長和保健醫(yī)生等人組成的衛(wèi)生檢查小組都不定期地對各班衛(wèi)生情況進行檢查。本學期,經過檢查評選出每周的衛(wèi)生班級:小一班兩次,小二班兩次,小三班一次,小小班兩次,中一班兩次,中二班兩次,大一班一次,大二班一次,每周在升旗儀式時都給頒發(fā)衛(wèi)生流動紅旗,以示鼓勵。我們每月還組織保育員進行了一次的全園大掃除,清理校園周邊的衛(wèi)生死角。
6、為豐富幼兒的衛(wèi)生保健常識,本學期,保健醫(yī)生根據各年段幼兒的年齡特點和各班的具體情況,有針對性地下班給幼兒上衛(wèi)生保健常識課。例如:給小小班幼兒上了“我的小手真干凈”,給小班幼兒上了“做個講衛(wèi)生的好寶寶”,給中班幼兒上了“我愛刷牙”,給大班幼兒上了“怎么保護漂亮的眼睛和學做眼保健操”,取得較好的效果。同時,本學期我們還設計了“喂藥登記表”讓家長簽名,確保了喂藥的安全。
7、安全工作是幼兒園工作的首要任務,在一切工作正常開展之前,安全是不可缺少的。本學期,我園繼續(xù)實行安全管理領導責任制,逐級落實,做到經常檢查,不斷整改。首先,學園成立了安全工作領導小組,定期組織領導組的成員進行安全檢查:如對電器、線路、活動場地、消防栓等的檢查,每天都要對幼兒園的整個大環(huán)境巡視一遍,確認有無存在不安全的隱患并做好記錄。如有發(fā)現(xiàn)不安全的地方,馬上進行整改。其次,組織全體教職工認真學習安全預案和安全知識,各班也根據幼兒的年齡特點,在教育教學活動中增加了安全教育內容。第三,每逢節(jié)假日都分發(fā)“告家長書”,并及時取回家長的回執(zhí)單,確保了每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。
8、定期組織教職工學習上級關于學校安全責任事故的相關文件和通報,時刻敲響警鐘,讓教職工認識到自己肩負的責任重大,不斷增強教職工的安全意識。同時,本學期結合十一月份的“安全教育月”,我們邀請了安平派出所戴警官來園講座,通過觀看多媒體課件和生動有趣的講解,幼兒很感興趣,懂得了一些交通安全的知識。還組織了全體師生參加“防震”、“防火”等安全逃生演練,讓幼兒懂得了逃生的要領。在“安全教育月”期間,我們每班還制作了安全主題活動,大班以食品安全為主、中班以交通安全為主、小班以自我防護為主。讓幼兒通過形象、直觀、圖文并茂的主題教育活動獲得了不少的安全常識。
9、本學期,我園即對門衛(wèi)進行了詳細的培訓,例如讓他了解門衛(wèi)的工作職責,以及如何使用安全防護器材等,讓他盡快熟悉業(yè)務。為了讓下午幼兒離園這段接送時間和更安全,本學期,我園行政值班人員守在入口門,檢查家長持卡情況,門衛(wèi)守在出口門,嚴把出門關,以防幼兒私自走出校門。同時,我園還有配有電子接送卡,嚴格要求家長持卡接孩子,嚴禁無卡人員入園。
11、本學期,幼兒園使用的符合國家標準的校車,我們建立了一車一檔的校車資料,安排了路線以及乘坐幼兒的名單,還與司機和接送人員簽訂了安全責任書,并制定了管理制度和事故應急預案及措施等文件,并給司機和接送人員進行上崗前培訓,增強了他們的工作責任心。同時,還定期組織司機和接送人員學習了《交通道路安全宣傳》、《消防安全教育》和《兒童意外傷害事故如何避免》等上級文件和文章,召開安全會議,注意校車的安全工作,確保了接送的安全。
12、xx月份,學園開展了“第三節(jié)皇家寶貝運動會”,我們制作了很多新穎的運動明星的照片布置幼兒園一樓門廳,各樓層也都分別布置了有關運動的形體圖片和運動器械吊飾,將運動節(jié)的氣氛營造得濃濃的。而且后勤部門還及時地為家長和幼兒的比賽以及開展主題教育活動、布置門廳、走廊及各班活動室等提供足夠的物質材料,確保了活動的順利開展。同時,還為各班開展的“慶圣誕親子游園活動”、“家長開放日”等活動及時采購所需物品和食材,讓各種活動開展得豐富多彩。并為家長和幼兒的外出活動做好后勤保障工作,如:去廈門海昌動物園的“親子一日游”,我們做好了車輛、出行等的聯(lián)系、統(tǒng)計、溝通和安全等工作,保證了幼兒園及各個班級各項工作的正常和順利開展。
二、不足之處及今后努力的方向
1、各崗人員的安全意識需要再增強。
2、個別衛(wèi)生死角清理還不夠到位。
3、各班級,保管室、廚房等處的財產管理有待進一步完善。
在今后的工作中,我們將努力改進存在的問題,把工作做得更細致,把管理做得更規(guī)范,把服務做得更到位,讓我園的后勤管理工作水平上一個臺階。
我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質量的管理工作,成立了學校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關人員組成。同時,我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
一、在原料質量及粗加工方面做到
1、原料由專人到指定的長期供應點采購。
2、設有專門的原料驗收員,經驗收,腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到
1、食品分類存放,排列整齊。m.cnsjbj.cn
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。
三、食品制作及餐間做到
1、通風透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到
1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到
1、食堂從業(yè)人員都經過健康檢查,并取得健康證。
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露。
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指。
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到
1、室內水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除。
4、排污溝保持通暢。
我園的后勤方面所有的工作人員將全力配合園內各位領導、老師的工作。會盡自己的所能把幼兒教育好,讓幼兒有一個健康快樂的成長環(huán)境是我們的宗旨。以下是我園后勤工作計劃:
一、指導思想:
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀。本學年以“指南”為指導,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務工作、門衛(wèi)工作及園內環(huán)境的綠化管理工作等。
二、具體工作如下:
(一)做好幼兒園財務工作計劃,做好財產、財務管理工作:
1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務制度和財經制度。
3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
(二)事務工作方面:
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對幼兒的玩具、經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
(二)搞好園舍建設,創(chuàng)設優(yōu)美環(huán)境也是我園后勤工作計劃的重點。
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。
2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
幼兒園財務工作計劃范文【篇二】
本學期以“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內環(huán)境的綠化管理工作等。要求計劃中的重點工作:
(一)做好財產、財務管理工作:
1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務制度和財經制度。
3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
(二)事務工作方面:
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,不管是帶班老師還是保健老師都必須有明確的工作計劃,對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關心幼兒生活,辦好食堂。(1)要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。(3)做好開水的供應工作,充分利用各班的保溫桶,讓幼兒隨時喝水。(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。
(三)搞好園舍建設,創(chuàng)設優(yōu)美環(huán)境:
1、管理好花木、草坪、果園。讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。
2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
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隨著日子一頁一頁地翻著,轉眼間這一段時間的工作即將過去了。新的工作計劃也要準備起來了。在寫好了幼兒園班級安全計劃后,下一階段的工作才會如魚得水!怎么才能將幼兒園班級安全的計劃寫得全面呢?以下是幼兒教師教育網小編為大家收集的“幼兒園教師班級安全工作計劃和總結”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
安全工作是一切工作之首。綱要中指出:"幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在首要位置。"無論從家長還是教師出發(fā),誰都不愿意讓幼兒受到傷害。家長將幼兒交到教師手里,希望幼兒在幼兒園里愉快安全的生活。教師從家長手里接過孩子后,就得讓幼兒在幼兒園里健康成長,讓家長安心工作。為了讓家長放心的將孩子交給我們,讓每一位家長都能把健康的孩子接回家,新學期里,我們制定了以下措施:
一、完善各類安全制度,落實安全措施,進一步加強安全工作管理。
二、定期對園內的建筑、消防措施、大型玩具、食品衛(wèi)生、晨檢情況等進行檢查。
三、早上來園時,注意幼兒健康情況、穩(wěn)定幼兒情緒。
四、來園時要注意小朋友是否攜帶危險物品,如:別針,紐扣,小刀、硬幣,鐵絲、玻璃器皿等。如果有,教師要及時將其收藏,以免吞進肚里或劃傷其他小朋友。
五、帶班老師帶班時,每天都要注意是否有小朋友遺留衛(wèi)生間,教室,午睡室。入廁時,一定要有保育員老師跟著,以免幼兒在入廁時滑到;午睡時,一定要有老師看護。
六、在進行戶外活動時要注意以下幾點:
1、要穩(wěn)定幼兒情緒,不讓幼兒太激動,以免亂奔亂跑,發(fā)生意外。
2、玩大型玩具時,教師要注意小朋友不亂擠亂壓,或從下往上爬。以免滑下來時擠在一起或壓成一堆,對幼兒身體造成傷害。
七、教育幼兒不去廚房玩耍,不帶火柴,打火機來園。
八、下班后,教室鎖好門窗,關好水電。
具體安排九月:《跳動的心臟》《如何防雷電,如何安全用電》
十月:《交通標志》《馬路上的紅綠燈》
十一月:《xxxx》《食品袋上的秘密》
十二月:《洪水來了》《著火了怎么辦》
一月:《保護我們的胃》《一個人在家的時候》
中班幼兒是小班幼兒和大班幼兒的過渡時期,自我保護能力逐漸形成,安全意識逐漸建立,但還需要教師的引導和提醒,雖然經過一年的集體生活,但還需進行培養(yǎng)訓練。因此,根據我班幼兒的實際情況和現(xiàn)有水平,本學期將以獨立自理能力的培養(yǎng)為基礎,以加強常規(guī)訓練為措施,逐漸提高幼兒自我保護能力和安安全防范意識,并開展了一些相應的安全教育活動。
這學期,我擔任幼兒園中班的教育工作。在幼兒園中班工作計劃中安全工作計劃仍為首位。為貫徹落實幼兒園《綱要》精神,將幼兒的人身安全放在首位的指導思想,現(xiàn)將本學期的幼兒園中班安全工作計劃制定如下:
(一)教師應做到:
1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園,如有要收回,嚴格幼兒的安全制度。
2、保證教室的通風、干凈,保證區(qū)域角材料的安全、衛(wèi)生,定期消毒玩具。及時預防傳染病的發(fā)生,保證一人一巾一杯。
3、嚴格書寫交接班記錄,及時清點人數(shù)和物品與接班教師交代清楚。
4、幼兒午睡時檢查是否有危險物品,巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣,如蒙頭并及時糾正。
5、戶外活動時,教師認真檢查活動場地的安全性,及時排除不安全因素,確保幼兒安全,活動后不遺忘幼兒物品。
(二)教育幼兒方面:
1、教育幼兒在家或在其他地方能不爬陽臺。
2、確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺階。
3、幼兒知道不跟陌生人走,不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開大人或集體。
4、幼兒知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。
5、戶外活動玩玩具或玩游戲的時候,能互相謙讓,不擁擠,幼兒互相監(jiān)督。拿器械時互相幫助,保證幼兒安全。
6、知道不能碰電插座等電器,對于不安全的電器不玩。玩剪刀時注意安全,知道正確的使用剪刀。
7、通過認知活動,知道不把紙團、扣子等塞到耳、鼻里,也不能把異物放到嘴里,午睡時不玩衣物等危險物品。
8、認識常見的交通標志,目的是當幼兒外出時,學會看清交通標志,學習按標志來調節(jié)自己的社會行為。
9、教育幼兒危險的事情不做,同時加深幼兒對危險物品的認識。
10、分辨對與錯。讓幼兒通過分辨安全知識的對與錯,提高自身的安全意識
11、熟記家庭地址、電話號碼、父母姓名等,《認識特殊的電話號碼110、119、120》。
具體的各種活動將在幼兒園一日生活、教育教學活動、游戲的各個環(huán)節(jié)中自然地進行,通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法,才能真正保證幼兒的安全。
幼兒園安全工作計劃使我園的教育質量、服務質量、品牌質量有了新的跨越,促進了保教工作順利開展,同時我們把幼兒園安全工作計劃做好,在本學期,幼兒園安全工作計劃認真貫徹《幼兒園規(guī)程》,以專業(yè)化、現(xiàn)代化、技術化、制度化為科學的管理模式,深入、扎實地開展各項工作。
幼兒園安全工作計劃步驟一指導思想
幼兒園安全關系到師生生命安全,關系到教育教學工作的正常開展,“安全第一,預防為主”是建國以來黨和國家一貫的安全生產方針,也是幼兒園正常工作開展的保障。黨中央、國務院三令五申強調安全工作,江也多次指示安全工作。為此本園結合自身實際,嚴格貫徹執(zhí)行黨中央、國務院等各部門安全工作指導方針,制定本計劃。
幼兒園安全工作計劃步驟二具體工作
1、加強園安全工作領導小組建設,個別人員參加有關培訓,持證上崗。
2、健全規(guī)章制度,明確工作職責,嚴格執(zhí)行有關規(guī)章制度。并經常學習有關安全管理、安全上崗方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設施,加強對重點場所的管理。
4、經常開展各類安全教育活動,對幼兒進行安全教育。使師生增強安全工作觀念。
5、加強教師護導、食堂值班的管理,經常檢查、督促要求提高工作責任心。
6、經常檢查電器電路,杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故。
7、進一步配備消防設備,加強硬件建設。
8、加強食堂安全工作,嚴格食品衛(wèi)生。
9、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生,經常督促自來水公司對飲水機進行消毒,教育幼兒養(yǎng)成衛(wèi)生習慣。
10、高溫季節(jié),防止師生中暑;冬季要嚴防火災事故,經常加強檢查。
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。兒童的安全是一切發(fā)展的保障,只有在幼兒生命健全的基礎上才能保證其身心健康發(fā)展。對幼兒進行安全教育,不能光講道理,要利用一切機會及時對幼兒進行教育。
一、開展安全教育的情況
活動是幼兒教育的主渠道,通過活動,讓幼兒親身經歷整個過程,才能增加體驗,增加安全意識,提高自我保護能力。我們大班能做到每個月都有一個安全教育主題:
九月:
教育幼兒遵守秩序,增進幼兒的自我保護意識,學會安全使用各種道具。如:不玩尖銳的東西;不把異物放入口鼻;不把玩具用來開玩笑等。
十月:
1、能分辨危險行為和勇敢行為,增強幼兒的安全意識;
2、教育幼兒下課后不在教室追跑;
3、提醒幼兒在家也不做危險性動作,不隨意攀高。
十一月:
了解并注意在游戲、操作中的安全,能遵守相關的規(guī)則。如:
1、不亂碰易燃易爆的物品;
2、與同伴爭搶玩具,不推、擠同伴;
3、守游戲規(guī)則。
十二月:
1、初步了解預防常見傳染病的一般知識;
2、不做危險的事情,如玩電、玩火、爬高爬低;
3、放學回家注意安全,不在路上玩耍,遵守交通規(guī)則,及時回家。
一月:
1、教育幼兒注意保護自己的身體,感知生命的可貴;
2、教幼兒迷路了應采取什么辦法:
①原地等待;
②找警察叔叔幫忙;
③不跟陌生人走;
④打電話給親人或110;
⑤通過廣播尋找。
根據幼兒的實際情況選擇貼近幼兒生活的內容對幼兒進行教育。如:“交通安全”、“用電安全”。同時我們會積極向家長宣傳安全教育的正確知識和方法,使家長成為園外安全教育的.教師,負責正確實施家庭中的安全教育。
在今后的安全教育中,我們將把大班的安全教育分為幾個水平目標:
1、能接受成人安全保健方面的提示。
2、對疾病能配合預防和治療。
3、正確使用學習、生活用具和簡單的勞動工具,遵守規(guī)則,懂得保健和保護自己的安全。
4、有初步的安全保護意識,能根據已有知識經驗,力所能及地處理生活中出現(xiàn)的緊急情況。
我們將做到以下幾點:
1、定期檢查房舍、設備、大型玩具的安全,及時維修損壞的設施并采取保護措施,消除安全隱患。
2、加強對幼兒進行安全用電常識的教育。
3、教育幼兒要遵守紀律,培養(yǎng)幼兒增強自我防護意識;幼兒離開班級時,必須得到老師的允許后方可離開。
4、對幼兒進行互助友愛教育,幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護,做到不擁擠、不打鬧,互相幫助,井然有序。
5、教育幼兒不做危險的事情,不采食花、草、種子,不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃。
一、指導思想:
《幼兒教育新綱要》指出:要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動,滿足幼兒各方面發(fā)展的需要,要讓幼兒知道必要的安全保健知識,學習保護自己。為此我們班制定了安全教育周工作計劃,我和配班徐老師結合幼兒的年齡,根據本班幼兒的實際情況,制定豐富多彩的安全教育活動,為幼兒在生活活動中的應急、防范、健康、救治奠定良好的基礎,提供重要保障。我們將本著保護和教育并重、幫助和提高共進的原則,根據幼兒的實際生活,預設豐富的安全周活動,在幼兒園一日生活的各個環(huán)節(jié)加以落實,從而樹立幼兒的安全意識,習得簡單的自我保護技能,獲得健康的、全面的發(fā)展。
二、具體措施:
1.在加強常規(guī)方面,做到井然有序,要求幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等。
2.確保上下樓的安全,幼兒能做到不推拉、不跳臺階。
3.幼兒知道不跟陌生人走,不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開大人或集體。
4.幼兒知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間,以免受傷。
5.戶外活動玩大型玩具時,不推不擠,幼兒互相監(jiān)督,拿器械時互相幫助,保證幼兒安全。
6.知道不能碰電插座等電器,玩剪刀時注意安全,知道正確的使用剪刀。
三、教育活動:
1.我們不玩火
2.獨自在家
3.平安小戰(zhàn)士
4.特殊的電話號碼
5.制作安全標記
6.安全模擬演習:不跟陌生人走、著火了怎么辦
結合以上的各項要求,我們將通過談話活動、安全演習、家園互動、教學活動等形式來實施,我們將努力在日常生活中因地制宜、及時恰當?shù)亻_展教育,讓每個幼兒都懂得安全的重要性,從而自覺形成安全意識,學會保護他人和自己,促進幼兒和諧健康的發(fā)展。
一、指導思想
以創(chuàng)甲級幼兒園為精神動力,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心!
二、工作設想
(一)完善各類制度
1、強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質量營養(yǎng)化
4、進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理
(二)提高職工整體素質
1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加學習,提高職工衛(wèi)生意識
2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務意識
3、創(chuàng)設競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術熟練度
(三)革新工作流程
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關好,滅蠅燈設專人負責
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全
6、加強食堂財產管理,貴重物品存放在庫房內,物品進倉或出倉均須登記入帳,
三、食堂工作行事歷周次內容
1分好工,明確有關制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查?
8師生用餐情況調查
9防蠅設施檢查
10職工衛(wèi)生知識學習
11衛(wèi)生消毒抽查
12環(huán)境衛(wèi)生抽查
13膳管會成員會議餐具存放情況調查
14衛(wèi)生消毒抽查
15衛(wèi)生工作全面調查
16工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產清理入庫
一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛(wèi)生工作。
本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,?保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,嚴把了采購、驗收關,發(fā)現(xiàn)變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。
二、規(guī)范日常操作細節(jié),不斷提升工作質量。
加強理論學習,按照操作規(guī)范,強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作,增強服務意識。?積極地利用休息的時間進行理論實踐學習,通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質量。認真參加校內、園內的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強檢查、及時反饋。
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備,不違章違規(guī)操作。經常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無”?(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐、?爛變質、?污穢不清,?混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品,?做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。
四、積極參加學習、黨支部、工會組織的各項活動。
1、在做好以上工作的同時,還要積極參加學校組織的各項活動,積極參加校委會、學校例會。平時多到分管年級組了解教師上課、辦公、生活情況,及教師辦班補課等不良現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
2、做為一名支部書記,深知在肩上擔當?shù)呢熑?。平時在工作中學習關于黨的知識、思想及新的動態(tài),遇到疑惑主動找總支委書記或委員探討、研究,及時解決問題。按時完成總支委布置的任務,主動積極與黨員溝通思想工作。配合學校工會主席完成各項活動。
市實驗小學幼兒園食堂
為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理,結合我園食堂實際情況,保證幼兒就餐質量,特制定三季度年食堂工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高自身素質修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務,熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經變質和腐敗食品,堅決不預采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購。
10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
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