春節(jié)作文。
想必大家都有過寫作的一次嘗試吧,作文培育學生的語文修養(yǎng)有很重要的作用,內心獨白被優(yōu)秀作文轉化成了文字,作文怎么樣才能寫好?你也許需要"關于春節(jié)的食物作文"這樣的內容,歡迎閱讀,希望你能喜歡!
xx年的元旦,我們在親子越讀館舉行了“新年美食會”。
桌子上擺著各種各樣的美味佳肴,有青青的四季豆,有可愛的小豬包子,有冒著熱氣的巧克力蛋糕,有香氣噴鼻的雞米花……我準備的是青瓜炒肉絲,它的主料是青瓜、肉絲、胡蘿卜,還在里面放了紅醬油、鹽、蔥段、白砂糖和味精,所以里面的肉絲非常嫩。
開始品嘗美食了!同學們排成兩條“長龍”般的隊伍,一邊是男生,一邊是女生,一個個像饞貓一樣,一手握著筷子,一手舉著勺子。李祉瀟趴在桌上,盯著每一道菜肴,生怕它們長腳跑了似的。貢煊昂一下夾了四個四季豆,旁邊的李祉瀟開始搶了,怕貢煊昂把它都吃掉。終于到我的菜了,我夾了一小塊肉絲,放進嘴里嚼了嚼,滿意地點了點頭。我問同學們好吃嗎?他們說肉特別嫩。
誰是今天的大廚呢?我打著飽嗝仔細地看著這張“20xx新年美食會評分表”,選誰呢?心里冒出了四個大問號,是選崔越的年年有余和巧克力蛋糕呢?還是選吳玥瑤的雞米花呢?是選丁敏的韭菜炒茶干呢?還是選徐雨默的咖喱雞塊呢?最后,我悄悄地打了幾個鉤……
在歡聲笑語中,我們啃著夏老師親手做的扇子骨,度過了20xx年的第一個假期。
過年啦,過年啦,在吃貨們眼里這可是難得的好機會。而我就是一個當之不愧的吃貨。
過小年了,媽媽要包餃子,這可是我喜歡吃的,平時我們一家人都很懶,所以更是懶得包餃子,這下終于有餃子吃了?!皧檴?,快點過來幫我包餃子。”遭了,又聽到這句我最討厭的話了,沒辦法,不愿意也得去幫媽媽包餃子。不要看我不愿意包餃子,但是包起餃子來還是很漂亮的,只不過就是餡大了點而已!
其實我還是更喜歡吃豬腳一點,所以嘛,我這個當之不愧的吃貨是一定要吃到嘴里的,實在不行就用我的必殺技,撒嬌,飛眼,一起上,媽媽沒辦法,每次我用必殺技的時候都會如愿以償,所以嘛,吃貨還是得有必殺技,否則是一定不會有好吃的呢!
餃子和豬腳好像有點不搭,嘿嘿,反正我這個吃貨今天是吃定了,管它搭不搭呢,能吃到好吃的就好。媽媽經常說我這個樣子,就像是好久沒吃到好吃的了似的,其實不然,只是天性愛吃而已,再加上我是怎么吃都不會胖,所以我吃東西就更大膽了,沒必要在意身材走樣,這才是我最驕傲的事。
我這個吃貨的春節(jié)就一直沉浸在吃上面,有吃的就快樂,嘿嘿,吃貨們的春節(jié)一定都很快樂!
新年的腳步悄然而至了,在這一片歡天喜地中,我們迎來了學校第一屆“憶江南迎新春”活動。
早上8:00,李老師帶領我們來到教學樓下,交代了些重要的注意事項后,就讓我們自由活動了。
我與何佳蓓先來到了“猜燈謎”的場地——長廊。長廊兩邊掛滿了紅燈籠,顯得喜氣洋洋。燈籠長長的流蘇上貼著一張張字條,這就是要猜的謎面。我撕下一張字條,定睛一看,上面寫著:生在山里,死在鍋里,躺在罐里,活在杯里。打一植物。
我百思不得其解,到底是什么呢?這時,旁邊的一位老師提醒道:“是茶葉,茶葉不是長在山里的嗎?”哦,我恍然大悟,向老師道了聲謝,拿著謎面,將謎底告訴了敲章的老師,獲得了一枚學寶章。
我又體驗了“寫福字”“挑棒”“抬花轎”等一系列民俗活動,集齊了六枚學寶章,可以到風雨操場去兌換一份美食了。
來到風雨操場,老遠就能聞到空氣中那股誘人的香味。走進場內,叫賣聲不絕于耳,那里擠滿了人。我走在店鋪之間的“路”上,東張西望著。熱氣騰騰的蔬菜水餃、散發(fā)著晶瑩光澤的糖葫蘆、可愛的糖人……但這些不是我最盼望的。我咽了一口唾沫,加快了步伐。不一會兒,一臺隆隆作響的機器進入我的視線里。那是賣棉花糖的店鋪。我三步并作兩步走到隊伍后面,排起了對。隊伍很長,我排了很久,終于輪到了。只見一位爺爺先拿出一個長柄勺,不過它盛東西的部位比一般的勺子長些、深些。那位爺爺盛了一勺白糖,倒進機器中心的洞中,然后按下機器開關,機器隆隆地響起來。過了一會兒,白色的糖絲便浮了起來,爺爺取出一根長竹簽,在機器上方熟練地轉動起來。沒過多久,竹簽就被一團巨大的“棉花”裹了起來,我終于拿到了期盼已久的“棉花糖”。我迫不及待地接過來,咬了一大口。哇,又甜又軟,入口即化,真好吃!
“品美食迎新年”的活動既讓我們體驗了傳統(tǒng)的民俗活動,增長了見識,又能實實在在地品嘗到父輩們小時候的美食,讓我們在活動中傳承了寶貴的民族傳統(tǒng),真是一舉四得??!
俗話說:“民以食為天”,而過年的美食尤為重要。我們中國歷史悠久,文化博大精深,美食方面自然也在世界首屈一指。
中國各地在過年時都有獨特的美食。北方人吃餃子;重慶人吃扣肉,灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八寶鴨等等,有時外國人也會效仿中國人過年的習俗。可見中國的味道,飄遍天南海北。
我的家在龍泉櫻花小鎮(zhèn),我們家鄉(xiāng)過年時家家戶戶都忙著制作各種美食,有軟軟糯糯的年糕,有鮮嫩的石磨豆腐,有甜酥酥的米花糖,還有香噴噴的酒糟魚……
我見外婆取出來家里熏制好的臘鰱魚,把它沖洗干凈,剁成小塊,放入清水中浸泡1天,中途換幾次水,她說:“不然的話太咸,不好吃。”鍋里放入菜籽油,把它燒熱,接著放入切好的姜片,把泡發(fā)好瀝干水分的鰱魚塊,放入到鍋中開始煎。煎的'時候注意觀察鰱魚塊的顏色,兩面金黃的時候,則更好合適,這個時候的臘鰱魚軟硬適中,口感也最佳。煎好的臘鰱魚把它取出來,然后放入準備好的酒糟,大概3勺的樣子,接著放入辣椒面3勺,這樣能增加它的口感。鍋中的油把它燒熱,澆淋在辣椒面上,會特別的香,接著帶上手套,把它抓勻,拌好以后,就可以直接放入罐子中了。放涼以后,放入罐子里面,再把它放入到冰箱中保存,這樣隨吃隨拿也特別的方便。
在我們家鄉(xiāng),還有許多美食令人回味無窮,這些美食也為過春節(jié)增添了濃濃的年味。品嘗家人做的美食是一種享受,不僅是因為它的鮮美,更重要的是,它承載了家的味道。一道家人做的家常菜,很可能讓那些常常漂泊在外的不能回家過年的人們找到溫暖,找到依靠,感受到家人的愛。
今天,我真激動啊,因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦!
到了姥姥家,我看見姥姥正在用壓面機壓面,就好奇地湊了過去:“姥姥,您為什么要用壓面機壓面?”姥姥說:“因為這樣可以使面更筋道,蒸出來的饅頭更好吃?!?/p>
壓完面后,我和姥姥鋪上面板,端出面粉,拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球,我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具里,使勁地摁。姥姥告訴我:“要用面把模具填滿?!弊詈?,我把模具翻過來,使勁在面板上一磕,“啪!”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做,姥姥一邊告訴我:“魚饅頭代表年年有余,桃子饅頭代表健康長壽,元寶饅頭代表恭喜發(fā)財,福饅頭代表福到我家?!?/p>
這時,媽媽提議說:“你們可以做一個小豬饅頭,因為今年是豬年?!眿寢層檬謾C給我們找出一張小豬饅頭的圖片,我就照著它開始做了:先用一個球做了豬的身體,又捏出了豬的大耳朵和大鼻子,并且用筷子搗了兩個鼻孔,最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛,一個漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了,姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥:“難道饅頭要睡覺嗎?”姥姥笑著說:“饅頭睡一覺醒來就長大了?!蔽颐嗣z頭的被窩,好暖和呀!
過了一會兒,姥姥說:“饅頭睡醒了,可以上鍋嘍!”我看了看,這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里,蓋上鍋蓋,姥姥點起火來,我往里面添了幾塊木柴,火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴,不要讓火熄滅了。過了大約半個小時,饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋,香氣迎面撲來,小魚、桃子、小豬都變得又白又胖,可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬,一口把它的耳朵咬了下來。哇!真好吃!
今天,我雖然很累,但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭,心里甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。
春節(jié)里我和爸爸媽媽一起到外公家拜年,外公家在東陽的一個小山村里,那里山清水秀,還有我的很多小伙伴,我每次去都開心極了。
在外公家的日子里,不論是在家里還是去別人家做客,餐桌上總是會有一盤紅紅的像楊梅一樣的米馃,外面是一層米粉皮,內心里是黑芝麻,最外一層有沾著一粒粒的紅色小粒,媽媽說這些是染紅了的粉干絲,一口咬下去,香甜滿口,黑黑的芝麻流進嘴里,味道好極了;媽媽說這叫楊梅馃,因為它長得像極了水果樹上的“楊梅”而得名,外觀鮮紅寓意紅紅火火、團團圓圓而世代相傳;每逢過年過節(jié)、農家砌灶、定親、嫁娶、上梁等喜事,楊梅馃都是不可或缺的食物。
有一天媽媽還專門燒了一碗“博士菜”給我們吃,我一看這不就是碗霉干菜嘛,平時我們在家里也有吃過啊。媽媽笑呵呵的對我說,你知道為什么我們叫霉干菜為“博士菜”嗎?我搖了搖頭說不知道。媽媽說因為東陽人學習勤奮、刻苦,貧窮的東陽學子就吃著霉干菜造就了數(shù)量眾多的博士,所以美其名也“博士菜”。這時一旁的小公公開口說話了,媽媽說他可是村里出來的第一個大學生哦。他說:“在我們讀書時,就是只有霉干菜加一點點的油炒起來吃,一吃就是一個月,難吃死了,但是沒辦法,但是因為經濟條件差,全村人都只能剛吃飽飯,能出去讀書就已經很不錯了,所以當時就特別刻苦終于考上了大學”。這時媽媽接著說道:“到我們讀書那時候,外婆一般都會買點肉炒在里面,兩個星期回來拿一次,剛開始還蠻好吃的,吃久了聞著這個味就想吐”?,F(xiàn)在輪到我讀書了,我不用每天都吃一種菜,每天爸爸媽媽都會準備豐盛的菜肴,每天都能嘗到不同的味道。
爸爸說,從三代人讀書人不同的飲食上就可以看出來,我們國家的高速發(fā)展,祖國越來越繁榮昌盛,我們生活在一個美好的時代。今天,我們偉大的祖國,經濟發(fā)展,政治穩(wěn)定,社會進步,民族團結,各項事業(yè)興旺發(fā)達,蒸蒸日上。在九百六十萬平方公里的大地上,一片姹紫嫣紅,氣象萬千;全國人民朝氣蓬勃,精神振奮,到處充滿著青春活力,洋溢著勝利的豪情。全國人民正以昂揚的斗志和辛勤的勞動,闊步前進在建設有中國特色社會主義道路上。
爸爸滔滔不絕的說了這么多,我聽明白了,都是在贊美我們的祖國;我愛我的祖國,我以你為榮。祝福我們偉大的祖國更加美好、更加強盛!
煙青色等煙雨,而奶奶在等我。
每年春節(jié),老屋的桌上會擺滿許多菜。有多少菜似乎和我沒多大關系,有釀粄就足夠。眾多的菜,我偏對奶奶做的釀粄情有獨鐘,每一道工程都十分精細,材料更是要好。
年三十,熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細選,仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的心肝,可不能馬虎。說著把已經不怎么看得清的眼睛瞪得老大,滿意溢于言表。
咣咣咣奶奶開始剁肉了,肥肥瘦相錯的肉摻著冬菜,茄子和蘿卜,加些鹽、油,肉餡就剁好了。奶奶站起來捶捶腰,眼眉開出了一朵有年代感的花。
奶奶、奶奶,我也想揉!我認為奶奶和的那一團糯米面是個胖娃娃,在對我說:快來呀!奶奶聽了,又絮絮叨叨講個不停,我不耐煩她的啰嗦,捂住耳朵:聽不見!
喲,小兔崽子嫌我煩呢?那你晚上別吃釀粄,哼!我拉住她的手:好嘛好嘛,奶奶最好了
奶奶的手是那么粗糙,布滿了老繭,手關節(jié)不知是什么病,病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下
釀粄進了蒸籠。我盯著他們一點一點地變胖,我那期待的心也一點一點被釀粄板填滿。
濃濃釀粄香悄然住進我心房。
夜,大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯,唯有我像個跳蚤一樣動個不停,說什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么,匆匆趕去廚房,端出一盤"白胖小子"出來,我馬上坐定,握好雙筷。
哈哈,這小子原來是要吃釀粄呀!大家都笑了。
一口下去,軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進嘴里,香氣彌漫。我大聲地說:好吃!奶奶辛苦了!親戚們都露出了欣喜的目光。奶奶卻悠悠地嘟囔:你不是嫌我煩嗎?不喜歡就別聽嘍。哈哈,天性好強的她怎么會露出寵溺的眼神?
也許很多夜晚,奶奶在偷偷想著她的孫女吧?我忘卻不了她見我愛吃她做的釀粄時閃爍的目光,也忘不了釀粄與她。
月色氤氳著紫色的窗格,夢里似乎又聞到了濃濃醞板香,似一道澄清的柔波。
父母總幫我們做事,從不抱怨苦、累。而,我們何時為他們做點什么,來表達我們的孝心呢?這個問題讓我思考了很久,最后,我決定在過年的那天早上燒飯給他們吃。因為受了奶奶的點撥,奶奶說他們老家那里以前的傳統(tǒng)是過年那天早上由爸爸起來燒全家飯,因為媽媽燒了一年了要在那天讓她休息一下。那就由我來代替爸爸燒全家飯吧。只不過我燒的很簡單,就是菜泡飯了。
第二天一大早,我就被新年的鞭炮聲給吵醒了,想起要燒早飯,便速速穿好衣服從暖暖的被窩里爬出來,遠遠地便看見奶奶的身影已在廚房幫我準備,看來還是不放心我一個燒飯啊,這樣也好,省的我太緊張燒不好。
開始燒菜泡飯了,先把洗好的鍋燒干一點,然后倒點油進鍋里,等油上面冒煙了,就趕快把切好的青菜放進鍋里,只聽到油“呲啦”地一聲響,油就濺起來了,我有點害怕,趕快往后躲,還好奶奶這時幫我把菜翻了幾下,就好了,并告訴我應該怎么做,我把昨天的剩飯放進去,再放點水,然后加進鹽,用大火煮了一會就大功告成了,我先嘗了一下,還不錯,我高興極了,這畢竟是我第一次燒飯,我一蹦三尺高,趕快去叫爸爸、媽媽、還有叔叔他們起來吃我燒的美味早飯,他們聽到說是我燒的早飯,都馬上爬起來吃,都夸我很棒,真能干,尤其是爸爸媽媽,說新年第一天能吃到女兒燒的早飯,很感動,我心里暖洋洋的,同時也覺的有點慚愧,原來爸媽這么容易滿足啊!!我以后要多為他們做點事,也要獨立燒出更多的飯給他們吃。我相信我能做到。
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