冬至吃餃子的作文。
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篇一:冬至吃餃子的作文
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場(chǎng),捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。
篇二:冬至吃餃子的作文
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來和我一起包餃子,因?yàn)樾r(shí)侯,媽媽常常對(duì)我說∶“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉的?!?/p>
小時(shí)侯總會(huì)在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會(huì)凍掉。(因?yàn)槲也粣鄢燥溩印?現(xiàn)在一想起就會(huì)發(fā)笑,我當(dāng)時(shí)是多么幼稚。媽媽買來餃餡,我們?nèi)铱倓?dòng)員,開始包起來,告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。
我托著餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個(gè)餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉(zhuǎn)開了話題,和媽媽爸爸親昵地交談著…… 過了一會(huì),餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心里別提多高興了。
我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子。”媽媽說:“每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。 張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。
張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。
后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。 冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽后恍然大悟,原來是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會(huì)兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說的話我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的。
篇三:冬至吃餃子的作文
東漢末年,在長(zhǎng)沙有一位名醫(yī),名叫張仲景,因年事已高,便告老還鄉(xiāng)。
當(dāng)時(shí),天下大亂,盜賊四起,到處彌漫著戰(zhàn)爭(zhēng)的硝煙,生靈涂炭,民不聊生。
張仲景回到家鄉(xiāng),發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶中的模樣了。以前,店鋪無數(shù),大街上的人摩肩接踵,客棧里滿是客人??涩F(xiàn)在,路上的行人極少,都是衣衫襤褸,食不裹腹。這時(shí),正是冬日, 大量饑民不光衣不遮體,很多人的耳朵都凍裂了,潰爛發(fā)炎。張仲景見了心里很不是滋味,長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣,該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中?他陷入深深的沉思中.
冥思苦想了幾個(gè)日子,張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個(gè)大醫(yī)棚,把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。
這天正值冬至,行人比往常更少,可肉香一下子就吸引來了無數(shù)家鄉(xiāng)人,張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來,剁碎,碾成泥,再用面皮包成耳朵狀,這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里,醫(yī)棚里接受施舍的人越來越多,人們吃了后,贊不絕口。幾天后,凍裂的耳朵也因吃了餃子,喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它“驅(qū)寒矯耳湯”。
從此,為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景,就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗,至今還流傳著一句話:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。
篇四:冬至吃餃子的作文
俗話說‘冬至餃子,夏至面’今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子,今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué),我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏?,我一根一根仔?xì)地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子.壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發(fā)酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個(gè)大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面,開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長(zhǎng)條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平??墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽話,來回亂滾,費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行。”開始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了?!?/p>
我試著包了一個(gè),可餃子怎么也豎不起來,像個(gè)歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對(duì)稱捏緊。”聽了媽媽的話,我又重新開始包,終于包了幾個(gè)站著的餃子,真開心。
包完餃子,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動(dòng)一動(dòng),要不然會(huì)粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟?!辈灰粫?huì)兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。
篇五:冬至吃餃子的作文
今天冬至,心里卻有些許淡淡的憂傷。
也許,是想念母親了。
又或者,是因了其它的事情。
總之,心緒是感傷的。
朋友圈中大家都在曬餃子的圖片??吹降臅r(shí)候,更會(huì)勾起我內(nèi)心里淺淺的憂傷。
午間時(shí)分,聽《卡農(nóng)的幻想》,鋼琴的美妙旋律很是享受。但是仍會(huì)感覺,這樣流動(dòng)輕淌的旋律中依然有著些許感傷。
攤開一頁白紙,想畫點(diǎn)什么。
但是卻似乎仍舊會(huì)有淺淡的憂傷氤氳襲擊而來。
隨意畫下的是一個(gè)女子,長(zhǎng)發(fā)披肩的一個(gè)女子。大大且深邃的眼中藏有些許淡然的憂傷,彷如此刻的我。她的手里拿著一朵紅色的花朵。而花朵之上,是只輕舞的紅色蝴蝶。翩躚輕舞的蝴蝶旁邊有點(diǎn)點(diǎn)的紅色。我想,那該是蝴蝶的鮮血吧?它受傷了,殷紅的鮮血正從它的身體上滴落……
不曉得為何會(huì)畫這幅畫,也不曉得為何會(huì)令這幅畫也氤氳起些許憂傷。
反正,只是感覺畫完之后的自己,仿佛輕松了許多。
冬至吃餃子,會(huì)令人不自覺地想念母親,更追憶那些逝去了的幸福時(shí)光。
多年前吃餃子,冬至或者并不是冬至。那時(shí)候,父親最喜歡吃餃子,而母親,則每周都會(huì)用不同的內(nèi)餡為我們包餃子。
彼時(shí),我正讀中學(xué),最喜歡做的事情就是放學(xué)回家后站在廚房大大的案板前幫母親搟餃子皮。也是那些時(shí)候,我練就了一手搟餃子皮的本領(lǐng),搟起來的時(shí)候,足夠供8個(gè)人一起包餃子呢。
而今,父母已然分開,更可怕的是,他們都已經(jīng)年邁,再也不可能會(huì)吃上一頓他們包的餃子了。
每每有時(shí)間,則會(huì)為母親包餃子吃。
而其時(shí),母親總是一臉幸福的微笑。
在我看著她吃餃子的時(shí)候,仍舊會(huì)想起從前的許多。
或許,那刻,母親也會(huì)想起那些舊時(shí)的光陰吧?
而那時(shí),我的親愛的母親呀,又是多么年輕,多么漂亮啊!
流光飛逝中,餃子成了我記憶中的一段美好幸福也略帶辛酸思念的食物。
冬至吃餃子。
一口口、一個(gè)個(gè)慢慢吃著的時(shí)候,我發(fā)覺,有眼淚,突然滴落……
冬至吃餃子了,這個(gè)動(dòng)靜像長(zhǎng)翅膀一樣,飛遍了大街冷巷。買肉的,攪餡的,菜市場(chǎng)上到處可見。這不,我和媽媽提前一天就開始包餃子了。
媽媽把面皮搟成圓形的,我用筷子在面皮上放一些肉餡,因?yàn)槲曳诺酿W兒太多,面和菜粘住了,餃子沒有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了,媽媽看出了我此時(shí)的心情,耐心地說:“用右手的拇指和食指,至少往返捏兩遍?!痹趮寢尩臏?zhǔn)確指導(dǎo)下,一個(gè)個(gè)月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著,我忽然好奇地問:“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開玩笑地回答道:“兒子,吃餃子不凍耳朵?!蔽衣牶蟀胄虐胍桑瑳Q定到網(wǎng)上一探畢竟。
哦,我在電腦上找到了謎底,原來:古代醫(yī)圣張仲景出任長(zhǎng)沙太守時(shí),那里瘟疫流行,他辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為庶民治病。冬至到了,他在曠地上搭起了醫(yī)棚,支上大鍋,讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到一定火候時(shí),再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子,俗稱“嬌耳”,也就是餃子,下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。我明白了,冬至吃餃子,為的是紀(jì)念古人張仲景,延續(xù)到今天,成了習(xí)俗。
24節(jié)氣里的冬至,不僅讓我吃到了厚味的餃子,還了解了良多知識(shí),沒想到這節(jié)日挺有意義的。
今天中午我和爸爸媽媽來到餃子館吃餃子,門口站了很多人在排隊(duì)等候,我問爸爸媽媽:“今天是什么節(jié)日呀?怎么這么多人呀!”爸爸告訴我:“今天是冬至,是吃餃子的節(jié)日。看大堂內(nèi)懸掛的兩個(gè)條幅:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。我又問爸爸:“什么是冬至?”爸爸說:“冬至是二十四個(gè)節(jié)氣中的一節(jié),冬至這天,陽光直射南回歸線,是北半球一年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。”我接著問爸爸:“為什么冬至要吃餃子呢?”爸爸笑著說:“來讓我們先吃餃子,這個(gè)問題回家后上網(wǎng)查資料。”我們吃著香噴噴的餃子,心里美極了。
回到家,我馬上上網(wǎng)查到了為什么冬至吃餃子。在東漢末年,各地災(zāi)害嚴(yán)重,很多人身患疾病。南陽有個(gè)名醫(yī)叫張機(jī),字仲景,自幼苦學(xué)醫(yī)書,博采眾長(zhǎng),成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫(yī)德高尚,無論窮人和富人,他都認(rèn)真施治,挽救了無數(shù)的性命。
張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿校谘瞄T口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時(shí)間,病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。從此,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的說法就留傳下來。
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉我好奇地問:姥姥,買這么多的菜干什么呢?后天就是冬至了,我們先包餃子啦。姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上戰(zhàn)場(chǎng)就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)傷兵,有的歪脖子、有的肚皮受傷、有的實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧。
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個(gè)神氣十足的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍祛寒嬌耳湯醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的嬌耳,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了嬌耳,喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著嬌耳的樣子,包成 餃子。冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。YjS21.Com
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
東漢末年,在長(zhǎng)沙有一位名醫(yī),名叫張仲景,因年事已高,便告老還鄉(xiāng)。
當(dāng)時(shí),天下大亂,盜賊四起,到處彌漫著戰(zhàn)爭(zhēng)的硝煙,生靈涂炭,民不聊生。
張仲景回到家鄉(xiāng),發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶中的模樣了。以前,店鋪無數(shù),大街上的人摩肩接踵,客棧里滿是客人??涩F(xiàn)在,路上的行人極少,都是衣衫襤褸,食不裹腹。這時(shí),正是冬日,大量饑民不光衣不遮體,很多人的耳朵都凍裂了,潰爛發(fā)炎。張仲景見了心里很不是滋味,長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣,該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中?他陷入深深的沉思中.
冥思苦想了幾個(gè)日子,張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個(gè)大醫(yī)棚,把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。
這天正值冬至,行人比往常更少,可肉香一下子就吸引來了無數(shù)家鄉(xiāng)人,張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來,剁碎,碾成泥,再用面皮包成耳朵狀,這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里,醫(yī)棚里接受施舍的人越來越多,人們吃了后,贊不絕口。幾天后,凍裂的耳朵也因吃了餃子,喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它“驅(qū)寒矯耳湯”。
從此,為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景,就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗,至今還流傳著一句話:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。
篇一:冬至里吃餃子
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六,12月22日,陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!
第一個(gè)功勞是包餃子。今天我早早的來到了姥姥家,做完奧數(shù),便感到很無聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前,給姥姥說:姥姥我來幫你包餃子吧!姥姥說:行啊!
我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子,哎!真是沒得說,什么都不像!說像包子吧,又不像;說像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的,個(gè)個(gè)都像樣(像包子樣)!
過了一會(huì)兒,看看我包的包子,個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個(gè)個(gè)都像將軍帶出來的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!
我的第二個(gè)功勞就是吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因?yàn)槔镞呌形业囊环莨阽?
篇二:冬至里吃餃子
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日-----冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng),比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了??粗棠淘趶N房里忙碌,我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進(jìn)盤子里,又放了各種調(diào)料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時(shí),一陣香氣撲鼻而來,把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來,說:小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!
相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名祛寒嬌耳湯,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。
后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會(huì)凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國(guó)家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國(guó)有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
繁華隱去了我們心中對(duì)家的思念,但對(duì)家人的暖愛卻永不磨滅。
這周借著冬至我回到了外婆家。一進(jìn)門,我就看見了外婆,多日不見,她的白發(fā)哎呀!好,回來就好,就好。外婆轉(zhuǎn)過頭去,可我還是看見她眼眶紅了。我進(jìn)了屋,桌子上擺滿了好吃的,還有外婆親手包的薯面餃。
我拿起外婆遞來的筷子,夾了一個(gè)薯面餃,嘖嘖嘆道:外婆的手藝就是好,真好吃。可外婆卻搖搖頭:好吃就多吃點(diǎn),只要你不嫌外婆臟,?;貋砜纯赐馄啪秃昧恕?粗馄艤I光閃閃的眼睛,我的頭沉重地再也抬不起來。
是啊!長(zhǎng)期的隔離,我都不曾記掛外婆。我真自私,我悔恨、愧疚。外婆,對(duì)不起!就讓這冬至暖暖的溫情化作滿天相思的雨,滋潤(rùn)我干涸的心田,讓我學(xué)會(huì)做一個(gè)懂得感恩的人吧。
外婆在一旁催著:多吃點(diǎn),以后就吃不到了。我的心隱隱作痛,難道今天的味道只能用來回味了嗎?我強(qiáng)忍著不讓眼淚滴下來,可是,就在外婆轉(zhuǎn)身的剎那,眼淚從我的眼角順著碗沿飛瀉而下,止也止不住
冬至,冬天至愛的日子,把那份埋沒心中的愛回報(bào)給所有愛你的人,你才會(huì)明白,什么叫做真正的愛。沒有付出的收獲,沒有感恩的奉獻(xiàn),沒有理解的寬容,那不是真正的愛。
外婆,也許我們的相處是短暫的,但我會(huì)永遠(yuǎn)記住您那和藹慈祥的眸,年輪蜿蜒的頰,熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧,我會(huì)?;丶铱茨?,因?yàn)?,在這個(gè)冬天我感受到了您對(duì)我深沉的無法用言語敘述的愛。
誰說愛的奉獻(xiàn)要轟轟烈烈,一片冬至溫情,一次真誠的問候,一碗愛的薯面餃,一句我會(huì)常回家看看這不都是愛的感恩嗎?
?;丶铱纯?,看看外婆,看看所有愛你關(guān)心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。
本文冬至溫情,敘述的是作者冬至包餃子的故事,進(jìn)而發(fā)出感慨?;丶铱纯矗纯赐馄?,看看所有愛你關(guān)心你的人,情感真摯,敘事條理,娓娓道來,引起讀者的閱讀興趣。
冬至那天,很冷,我瀏覽萊蕪博客時(shí)發(fā)現(xiàn)了這篇文章,讀了以后,竟然覺得不那么冷了。
這篇文章講述了作者在冬至?xí)r一定吃餃子,介紹了冬至的了小故事。從而突出與外婆的感情,親情可以融化寒冷,即使在寒冷的冬天,也不會(huì)感到冷。
文中有這樣一句話:“每年冬至,姥姥都會(huì)包餃子。在我心中,姥姥包的餃子時(shí)最好吃的,可謂天下第一也。”這普通的一句話包含了作者對(duì)姥姥深厚的感情,他對(duì)姥姥的餃子“情有獨(dú)鐘”。是啊,我們大多吃的都是加工了的餃子,很少自己動(dòng)手來做了,那些餃子是可以比我們手動(dòng)的好,也有很多花樣,但它唯一缺少的就是一種親情的味道,這種味道是溫暖的,一種不尋常的滋味。
文章結(jié)尾部分寫到:“今年的冬至,由于時(shí)間關(guān)系,我沒能吃到姥姥親手包的餃子,是媽媽從餐館里買回來的。唉!“最是一年冬至好,只是沒有醇香餃?!?/p>
作者會(huì)因?yàn)闀r(shí)間原因而沒能吃到姥姥親手包的餃子而感到遺憾,說明他在意親情。現(xiàn)在的我們,每天都被一些所謂的“任務(wù)”牽絆。根本沒有時(shí)間去爺爺奶奶家,又或者沒有時(shí)間去看望外公外婆?;蛟S我們已經(jīng)遺忘了,而他們會(huì)想著你。
曾否記得當(dāng)你去爺爺奶奶家時(shí)他們把所有的好吃的都給你,看見你吃零食時(shí)他們臉上的幸福。曾記否,當(dāng)你去外公外婆家時(shí),他們高興的樣子,他們帶你去超市,帶你去買你喜歡的東西,看見你歡樂的笑容,他們比你還高興。但是,你是否發(fā)現(xiàn),爺爺高大的身軀已不再挺拔;奶奶的頭發(fā)已漸漸變成白發(fā);外公的聲音以變蒼老;外婆的臉是爬滿皺紋。這些我們都忽略了,但不要成為遺憾,多抽出一些時(shí)間與爸爸媽媽去看望他們,別忽略了身邊的愛。
肆虐的寒風(fēng)不斷的刮著,把原本已是蒼涼的大地變得更為凄清,似乎要把所有的東西都卷去。冬天的傍晚來的是那樣迅疾,是出奇的安靜。
不要忽略身邊的愛,與親人一起做一次餃子,溫暖這個(gè)冬天。
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽,測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語:冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍嬌耳醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的嬌耳分給來求藥的每個(gè)人兩只嬌耳;一大碗肉湯。人們吃了妖耳;喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著妖耳的樣子,包成食物,也叫餃子或扁食。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但他的祛寒嬌耳湯的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今仍有冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管的民謠。
現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健,在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有冬補(bǔ)三九的說法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
冬至過后,各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的數(shù)九寒天,我國(guó)民間有冷在三九的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個(gè)九天,到九九八十一天,冬天就過去了。
過冬至,吃餃子
晚上一放學(xué)急急忙忙往家趕,為的是和媽媽一起包餃子,迎接親戚們的到來
回到家,媽媽已經(jīng)把餃子餡拌好,面已和好,只剩下包餃子了,七八個(gè)人的餃子餡,媽媽一個(gè)人在家忙碌一天,讓我的心里過意不去我們回家只剩下包餃子,真是太辛苦這位年近歲的老人了不過讓她歇一會(huì)兒,她連聲說不累,媽媽說越是人多她越有勁,父母對(duì)孩子只知道奉獻(xiàn),從沒要求過什么,這就是父母的偉大之處
說話間哥嫂兄弟弟媳都來了,一家人熱熱鬧鬧圍坐在一起開始包餃子剛進(jìn)家門的兒子也被我們的笑聲吸引,強(qiáng)烈要求加入到我們的隊(duì)伍里,瞧,圍裙一穿還挺像回事兒開始包餃子了,還不忘叮囑我給他拍張照片,大伯說他包餃子還照相,是不是為了做秀呀?兒子說,是為了寫日記才照的這個(gè)回答立刻受到了大家的稱贊,包餃子還想著寫日記,時(shí)刻注意搜集日記素材,值得表揚(yáng)怎么樣,兒子包的餃子看樣子還算合格,可以打吧
人多力量大,餃子很快包好,這邊下餃子,那邊盛餃子,忙得不亦樂乎,胃口也大開了熱騰騰的餃子出鍋了,味道還不錯(cuò),甜咸正好那就開吃吧!一邊吃餃子,一邊吃著我拌的涼菜,清涼爽口,吃著真過癮
吃完了餃子,大嫂忽然提議想聽聽兒子彈鋼琴自從鋼琴買回來,兒子還沒為大家正式彈過呢!到元月份他就要參加鋼琴的考級(jí)了,正好趁此機(jī)會(huì)讓大家來檢閱一下兒子的演奏水平,在大家的鼓勵(lì)下,兒子先進(jìn)行熱身,彈了一首短的練習(xí)曲,指法算得上熟練接下來兒子彈的是考級(jí)曲目康定情歌,譜子已經(jīng)能正確無誤的背誦,指法也很嫻熟,看得出大家都被吸引了,一曲彈完,掌聲響起,聽到大伯說要拜他為師兒子更加備受鼓舞,又彈了三四首曲子,可以看得出兒子這段時(shí)間因?yàn)橐技?jí),彈琴時(shí)一定下了很大功夫最后,兒子給大家彈的曲子是理查德克萊德曼的《童年的回憶》,這首曲子大家都熟悉,也喜歡聽,不過因?yàn)檫@是兒子自己個(gè)人喜歡摸索彈下來的,有些地方顯得有點(diǎn)生疏,所以大家給兒子提出了一個(gè)要求,過年時(shí)一定熟練地給大家演奏,這是給兒子定下了一個(gè)目標(biāo),相信兒子是一定不會(huì)讓大家失望的
看看時(shí)間已不早,大家依依惜別,年的冬至天氣很溫暖,年的冬至心里也溫暖
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冬至吃嗎?在我們北方是一定要吃的。今天是一年一度的冬至,昨天我就開始準(zhǔn)備了,早晨吃過早飯之后,就開始去買肉打肉餡,然后肉餡里面再加點(diǎn)白菜和蔥姜蒜,加上佐料就扮成了肉餡,接著我就開始和面包。先生很忙沒在家,我就搟皮包。等我收拾好這些一看表已經(jīng)快11點(diǎn)了,然后我又開始急急忙忙地去接到美術(shù)班學(xué)畫畫的女兒。
等女兒回到家,我們就開始快速地包著餃子,然后就非常趕時(shí)間地煮水餃吃。等我們吃完飯一看已經(jīng)快一點(diǎn)了。女兒下午一點(diǎn)半就要開始跳舞了,臨近元旦,女兒舞蹈班要參加縣舉行的元旦晚會(huì),所以她們要加班訓(xùn)練,從下午一點(diǎn)半練到五點(diǎn)半,所以我讓女兒多吃一點(diǎn),以便下午有力氣跳舞。
送過女兒之后,我喘口氣開始準(zhǔn)備冬至的餃子,冬至的餃子要早上吃才最好,才能真正避免被凍掉耳朵的風(fēng)險(xiǎn),雖然這只是一個(gè)說法,一種美好的寓意。但是我們還是很在冬至這天的早晨,能夠全家人一起吃一頓團(tuán)圓的餃子。當(dāng)我靜靜地坐在沙發(fā)上想休息一會(huì)再包餃子的時(shí)候,這時(shí)候我聽到了微信圈里發(fā)來祝福短信的嘀嘀聲。
在這個(gè)的冬至看著這些短信,感覺心里暖暖的。一位有心的說到:“彎彎的餃子小小的船,小小的船兒兩頭尖,皮兒的陷,含在嘴里心更甜。一口咬開喜團(tuán)圓,二口咬開福無邊,三口咬開時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn),四口咬開好財(cái)源。冬至?xí)r節(jié)吃水餃,愿朋友們從此薪“水”漲,“餃”好運(yùn)?!?/p>
還有的朋友發(fā)送這樣的短信:“明天是冬至,提前送給您及家人一份精致的“餃子”:用平安做皮,裹著如意的陷,用愛煮熟,吃一個(gè),吃二個(gè),吃三個(gè)健康,吃一碗發(fā)財(cái),喝湯幸福到底!祝福您冬至快樂!”
還有我們學(xué)校具有學(xué)者風(fēng)范的馮發(fā)來的富含哲理的祝福短信:“人生就像餃子,不蹚一次渾水,面皮上不弄出幾道褶皺出來2000,你就不可能成熟。較冷,注意保暖。早上晚上出門記得多帶件衣服!上沒有什么東西是屬于自己的,唯有自己的身體才是自己的。所以沒有理由不對(duì)自己好!帶著滿滿的祝福,送你一句話:“冬至快樂哈!要記得吃餃子!”當(dāng)我看完這些短信,感覺心里真的很,趕走了冬至的嚴(yán)寒。
等女兒放學(xué)回來之后,先生對(duì)女兒說:“明天是冬至,冬至這一天是夜晚最長(zhǎng),而白天最短的一天,和冬至相反的是夏至,夏至是白天最長(zhǎng),晚上最短的一天。這就是大形成的規(guī)律。而過了冬至就交九了,就進(jìn)入了數(shù)九隆冬的深冬,往后天就該一天比一天冷了,的時(shí)候要多穿一件衣服,知道嗎?要不然會(huì)凍感冒的!”女兒非常認(rèn)真地聽著的講解,似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭,但是對(duì)于的關(guān)心,女兒還是很高興的。
冬至是里的分界線,過了冬至我們要就要九天九天地?cái)?shù)日子了,到了“三九四九冰上走”的日子就是冬天最的一段時(shí)間。今年的冬天比較漫長(zhǎng),我們要在學(xué)校里和孩子們一起度過這段最冷的日子,“一九二九不出手”正是我們現(xiàn)在過的日子。
孩子們現(xiàn)在在課堂上都不愿意寫字了,就是因?yàn)樘炖洳幌氤鍪?,不愿意?dòng)手去寫字。如果到了三九四九的時(shí)節(jié),孩子們將會(huì)更懶惰了。所以我提前對(duì)孩子們進(jìn)行意志力的,培養(yǎng)孩子越是寒冷越要努力的精神。寒冷的冬天最能一個(gè)人的耐力和意志力了。我們要培養(yǎng)孩子擁有堅(jiān)強(qiáng)的意志力,不懈、勇往無前的奮斗精神,就要多給孩子們講述一些。比如“程門立雪”的,還有宋濂借書的故事。比較經(jīng)典的是這一段“余幼時(shí)即嗜學(xué)。家貧,無從致書以觀,每假借于藏書之家,手自筆錄,計(jì)日以還。天大寒,硯冰堅(jiān),手指不可屈伸,弗之怠。錄畢,走送之,不敢稍逾約?!蔽野堰@段文言文翻譯給孩子們聽,讓孩子們感受到古人在那么艱苦的下都能夠堅(jiān)持認(rèn)真的精神,更何況我們現(xiàn)在處在這么優(yōu)越的條件下呢?我感覺這樣的品格對(duì)孩子們的心靈真的觸動(dòng)很大。
如果孩子沒有進(jìn)行過意志力的培訓(xùn),那么將來等孩子們長(zhǎng)大了,遇到寒冷的就不愿意認(rèn)真讀書學(xué)習(xí),時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變得非常懶惰,學(xué)習(xí)不能夠看季節(jié),要意志堅(jiān)定,無論外邊的怎么變化,都要堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)。
暖暖的冬至,我們要學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在的美好日子,天雖寒冷,但是隨著時(shí)代的發(fā)展,我們已經(jīng)進(jìn)入了現(xiàn)代化的信息時(shí)代,雖然我們正處在寒冷的冬至,但是暖暖的短信,讓我們心里還是感到暖暖的!
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