常見的日記書寫格式有哪些呢?寫日記,就是捕捉生活中的小鏡頭。我們的小編特意搜集并整理了包水餃日記簡短,相信你能找到對自己有用的內(nèi)容。
除夕夜,小星星們在黑藍(lán)色的天幕上調(diào)皮地向我們眨著眼睛,我和媽媽一起包這水餃,窗外不時亮起一簇簇五彩繽紛的煙花,和星星們玩耍。
媽媽拌好的水餃餡散發(fā)著誘人的香味,里面除了豬肉,還有切碎的大白菜、青豆角、
花生油等其它的東西。我忽然想到,如果水餃餡里只放豬肉是不是更好呢?
幸好媽媽有點事出去了。我跑到冰箱前面用力的把冰箱門打開,我從冰箱里找到一塊豬肉。我用小刀從瘦肉的地方割下一塊,然后又切成三塊,正好可以包三個最美味的水餃,我和爸爸、媽媽正好一人一個。
我拿著切好的豬肉飛快地跑回房間。我挑出三片最圓的餃子皮,分別把三小塊豬肉放在餃子皮中央,然后迅速用手指把餃子皮捏合在一起。第二天早晨,我得意洋洋地看著媽媽把煮好的水餃?zhǔn)⒌酵肜?。大家吃了我的水餃都皺起了眉頭。我公開了我的秘密后,爸爸、媽媽都哈哈大笑。媽媽說:豬肉沒有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道怎么會好吃呢!
哦!原來是這樣的呀!
劉欣
今天早上我剛起床就發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著餃子皮和餡,原來是媽媽今天早上在菜市場剛買的,我高興地喊:“我可以學(xué)包餃子嘍!”
中午到了,媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準(zhǔn)備包餃子,我看著餃子皮和餡手有點兒癢,也想上去包幾個,媽媽看見了就說:“我們一起包餃子吧,你不會媽媽可以教你。”剛聽完我就穿上圍裙準(zhǔn)備包餃子。
剛開始我先拿出一張餃皮,再在餃皮中心放上大白菜和肉餡,然后在餃皮的周邊抹上一圈的水,因為餃皮太硬了,最后就是用手一點點地捏餃子皮,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
原來包餃子也有技巧,媽媽邊說邊做:把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包了,我包的時候一個比一個好看。
餃子包好了,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕地下進(jìn)去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
今天媽媽從菜場里買來了厚厚的一疊水餃皮,說中午我們包水餃吃。
我很高興,對媽媽說,我也要參加。媽媽答應(yīng)了。
外婆準(zhǔn)備好水餃的餡兒,里面有:豬肉、白菜、蔥。這些都是我愛吃的。
我們洗干凈手就開工了。我拿一張薄薄的水餃皮,輕輕地放在桌子上,再用筷子夾了些餡兒,放在餃皮的中間,然后把兩邊的餃皮捏在一起??墒俏曳诺酿W兒太多了,一捏,都擠到外面去了。沒辦法,我只好少放點。果然,這樣就成了。
媽媽說,兩邊的皮要捏得緊一些,否則,煮的時候會破的。于是,我很用勁地捏每一只水餃。后來,我還嫌用筷子夾肉餡太麻煩了,索性用手抓。外婆和媽媽看到了,都哈哈大笑起來了。
我包水餃的速度越來越快。但是,和媽媽的相比還是差了點兒。因為媽媽包的水餃會乖乖地高中生作文在桌子上,而我的總是躺著。不過看著自己包的水餃整整齊齊地排在桌子上,我還是覺得自己很能干,心里很高興。特別是,外婆和媽媽吃著我包的水餃,還一個勁兒地說好吃,我就別提多開心啦!
今天早上,我一起床,就聽見當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?,怎么了?外面裝修了嗎?不是,我是在包水餃呢。等等我!哎喲!原來我不小心從床上滑了下來。
我趕緊洗臉?biāo)⒀溃聯(lián)尣坏桨湹臋C會。
我到廚房以后,拿起小搟杖,搟起面皮來。
可惜,我忘記方面粉了,檊了一會兒,餃子皮牢牢粘在了棍兒上,我就用手去抓。結(jié)果不但沒扯下來,反而粘在一塊兒了。
我用水洗才洗了下來。接著我吸取了上次的教訓(xùn),撒了一些面粉,這樣就好搟了。
我越搟越帶勁兒,不一會兒,我就搟了十八個,而媽媽卻包了九個,看來媽媽也不慢嘛。
接下來,我和媽媽該換位子了。
我首先拿了一個餃子皮,然后夾一點兒餃子餡。最后在捏餃子。可是,我剛捏好兩頭,誰知餃子陷又從另一邊出來了,我,我再去捏另一邊,另一邊又出來了。
我發(fā)現(xiàn)餃子陷放多了,我在拿一張餃子皮,這回我放少一點陷,這回好捏了。但是我和媽媽包的餃子放在一塊,我的成了瘦子,媽媽的成了胖子。
我不氣餒,決心再包一次。先拿好餃子皮,放在手心,放適當(dāng)?shù)南?,然后輕輕的一捏兩頭兒,一個餃子就捏好了。真是功夫不負(fù)有心人??!
下餃子了,過了十來分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子出鍋了。吃著自己包的餃子,那勁兒甭提有多高興了!
下次我還要包。
雙休日到了,外婆從青島回來了。我閑著沒事干,忽然想到外婆會做餃子,并且她做得餃子又大又鮮美,我便讓外婆教我包餃子。
我原以為包餃子很簡單,只要把肉包進(jìn)餃皮里就可以了,可外婆告訴我,包餃子是有技巧的,不專心學(xué)是不會的。
我聽了,不以為然地說:您老人家可別瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定會!
外婆見我對自已十分有信心,便開始教我該怎么包,讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮,右手的食指沾了一點兒水,沿著餃皮的邊緣畫了一個圈,再把一些肉,菜醬放到餃皮的中間位置,然后用手把餃皮的一角捏緊,又把另一角也捏緊,再一直往上捏,這樣,一個餃子就包好了。
我看了,興奮地拿起餃皮,說:就這么簡單呀!然后,照著外婆的樣子做了起來,沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來,害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了,笑著說:我說過包餃子是有技巧的,你這樣不懂技巧亂做是不行的。我急忙去向外婆請教。原來,這個技巧十分簡單,就是水放少點兒,肉、菜醬也放少點兒,這樣肉汁就不會擠出來了。于是,我照著外婆教我的技巧又做了一遍,終于包成了一個沒露餡兒的餃子。
盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿,但吃著自已做得餃子,心里美滋滋的。
朱林鋒
今天是元旦放假的第二天,天氣晴朗,陽光明媚。媽媽說:“今天中午吃餃子?!蔽衣犃耍槐娜吒?,連聲叫好。長這么大,我吃過許多餃子,可從沒自己親手包過一次。所以,我要跟媽媽好好學(xué)一下包餃子,包出既可口又美味的餃子。
一大早,我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市,就看見超市的商品琳瑯滿目,看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚、番茄、南瓜,還有好多其他種類的水果蔬菜……媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以后,我們高高興興地就回家了。
回到家,我和媽媽要先做好包餃子前所需的準(zhǔn)備:媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎,把它們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了。我們再準(zhǔn)備好一碗水和一袋餃子皮,所有前奏已準(zhǔn)備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里,再用雙手捏幾下。哇,一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了直流口水。
看著媽媽手中的餃子,我躍躍欲試,心里想:我一定要比媽媽做的更好!說做就做,我也學(xué)媽媽的樣子做,可是,我做出來的餃子活像個四不像的怪物。媽媽看了,便大笑起來。我不甘示弱,又繼續(xù)包起來,嘗試了好多次后,有志者,事竟成,我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“寶貝,你終于學(xué)會包餃子了!
經(jīng)過我堅持不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子。嘗著親手包的餃子,我心里美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯努力!
肖雨桐
餃子,人人吃過,可說不上人人都會包,假期里,我又學(xué)會了一個新技能——包餃子。
元旦假期的第一天早晨,我還在被窩里,就聽見媽媽在喊:“桐桐,快點起床,去外婆家包餃子啦!”我原來不想去,因為現(xiàn)在是大冬天,又不上學(xué),作業(yè)全寫完了,所以躺在床上是最好的選擇,何況,我也不愿意離開溫暖的被窩,可轉(zhuǎn)念一想,反正沒事做,還不如去學(xué)一個新本領(lǐng)。于是,我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。
到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,還有已經(jīng)切碎的韭菜,外婆正在將肉和韭菜混合在一起,放入豆油、鹽還有麻油,然后在攪拌著,原來這就是餃餡,聞著香噴噴的。突然,我看見桌上有一個“大饅頭”,媽媽告訴我,這是用面粉和水和起來的面團(tuán),一會就用這個面團(tuán)包餃子。
過了一會兒,前期工作準(zhǔn)備到位,外公來了。只看見外公拿起刀,切開一塊面團(tuán),把那一團(tuán)面再切成一個又一個的小塊,把所有的面團(tuán)都切完后,任意取一個小塊,在它的中心一按,盡量把它變成一個圓形,所有的都完成后,再搟餃皮,搟餃皮時,一只手要拿著,另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下,搟一下,轉(zhuǎn)一下,搟一下,大約反復(fù)進(jìn)行10次后,一張圓形的餃皮就出來了,我也學(xué)著外公的樣子搟了起來,不一會兒,一張餃皮就成功出爐了,可看起來一點也不圓,樣子很像一個愛心,反復(fù)嘗試了幾次后,終于搟出像樣的餃皮了。
會搟餃皮后,我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間,然后把餃皮對稱折疊,接著把兩條邊捏緊,一個“月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著,我搟了一個正方形的餃皮,因為我要做我的特色“玫瑰餃子”。首先,在它的一半上面放上一層薄薄地餡,接著,把餃皮做成長方形,卷起來,做成花心,然后,再搟一個大長方形,同樣也在上面的一半放上薄薄的餡,再合起來,變成一個正方形,最后,再把餃皮變成水滴形,用來做花瓣,重復(fù)20次做法,會有20片花瓣。現(xiàn)在,只要把花瓣放上去,我的重頭戲——玫瑰餃子終于完成了。
通過這次親手實踐活動,我知道只要有信心,做什么都能成功。因為我之前還擔(dān)心自己做不好,鬧出笑話來呢!
王一涵
今天是元旦放假的第一天,我懶洋洋地躺在床上,心想:這可是元旦三天假的第一天,我要好好的睡上一大覺!所以我躺在床上不肯起來,就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣!直到媽媽對我說:“涵涵,起來包餃子嘍!”我頓時從床上蹦了起來,加入媽媽和奶奶的包餃子隊伍中了!
我先拿出奶奶已經(jīng)弄好的面團(tuán),繼續(xù)揉了揉,把它做成長條狀,再小心翼翼的卷起來,然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥,輕輕的鋪在卷好的面團(tuán)上。好啦,大功告成啦!我的重頭戲——玫瑰花餃子做成了!
接下來我想做一只小刺猬。所以我拿來了面團(tuán)、剪刀和紅豆。你們肯定會想:咦?面團(tuán)和紅豆我們知道會用到,可是剪刀有什么用呢?別急嘛,聽我來慢慢講。我拿出面團(tuán),把它揉成橢圓形,再把兩顆紅豆塞進(jìn)眼睛的位置。最后,剪刀上場了!我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了許多“鋼針”!再挖出一些豬肉泥和大白菜,撒在那些“鋼針”的縫隙里,好啦!小刺猬這就做好啦!我把它和玫瑰花放鍋里蒸,蒸好了這些作品越發(fā)顯得豐滿逼真,讓人都舍不得吃掉它們呢!
一開始,我還害怕我會做不好。此時時刻的成功讓我想起來萊昂納德·弗蘭克轉(zhuǎn)寫的那句名言“怯懦是你最大的敵人,勇敢則是你最好的朋友?!蔽覀儜?yīng)該勇于嘗試、勇于挑戰(zhàn),這樣我們才能不斷學(xué)習(xí)到新的本領(lǐng)!
王思皓
餃子,人人吃過,但會做的人很少。今天,我就給你講一講我第一次包餃子時的情景吧!
又是一個美麗的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地對媽媽說:“媽媽,今天過年要吃餃子。這次,我不要您包,我要自己包一次了?!眿寢屨f:“可以啊,我們現(xiàn)在就開始吧!”我說:“可哪兒有材料???”媽媽說:“我知道你今天要包餃子,所以已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。來,我先教你搟餃皮?!毙÷暤馗嬖V你,我已經(jīng)不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說:“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學(xué)了起來。
我一看,原來搟餃皮那么簡單。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來以后要不停地揉半小時。然后,把面搓成粗粗的“長條”,切成一小塊一小塊的。最后,將小一塊兒一小塊兒的面團(tuán)壓成圓“餅”,再用搟面杖一滾。我家沒有搟面杖,所以,我只好用我的茶杯滾了起來。
接下來該弄餡兒了。我準(zhǔn)備用大白菜、香菇、肉當(dāng)餡包餃子,我一不做,二不休,立刻做了起來。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來,它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了,我先橫著切,可老是切的太粗,又豎著切,又切的太大了。最后,我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因為這樣餃皮才能粘起來),然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有:小魚餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。
通過這次包餃子我明白一個道理:有志者事竟成!因為我一開始還以為我包不好,會鬧出玩笑來呢!
今天真是快樂的一天?。?/p>
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每個人的作文本都留下了自己的美好時光,作文能體現(xiàn)我們內(nèi)心的真是情感。寫作文時一定要在腦子里提前構(gòu)建好框架,怎么才能寫出非常驚艷的作文?小編特意為大家收集整理了“關(guān)于包水餃日記通用9篇”,在此提醒你收藏本頁,以方便閱讀!
劉欣
今天早上我剛起床就發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著餃子皮和餡,原來是媽媽今天早上在菜市場剛買的,我高興地喊:“我可以學(xué)包餃子嘍!”
中午到了,媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準(zhǔn)備包餃子,我看著餃子皮和餡手有點兒癢,也想上去包幾個,媽媽看見了就說:“我們一起包餃子吧,你不會媽媽可以教你?!眲偮犕晡揖痛┥蠂箿?zhǔn)備包餃子。
剛開始我先拿出一張餃皮,再在餃皮中心放上大白菜和肉餡,然后在餃皮的周邊抹上一圈的水,因為餃皮太硬了,最后就是用手一點點地捏餃子皮,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
原來包餃子也有技巧,媽媽邊說邊做:把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包了,我包的時候一個比一個好看。
餃子包好了,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕地下進(jìn)去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
朱林鋒
今天是元旦放假的第二天,天氣晴朗,陽光明媚。媽媽說:“今天中午吃餃子?!蔽衣犃?,一蹦三尺高,連聲叫好。長這么大,我吃過許多餃子,可從沒自己親手包過一次。所以,我要跟媽媽好好學(xué)一下包餃子,包出既可口又美味的餃子。
一大早,我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市,就看見超市的商品琳瑯滿目,看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚、番茄、南瓜,還有好多其他種類的水果蔬菜……媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以后,我們高高興興地就回家了。
回到家,我和媽媽要先做好包餃子前所需的準(zhǔn)備:媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎,把它們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了。我們再準(zhǔn)備好一碗水和一袋餃子皮,所有前奏已準(zhǔn)備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里,再用雙手捏幾下。哇,一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了直流口水。
看著媽媽手中的餃子,我躍躍欲試,心里想:我一定要比媽媽做的更好!說做就做,我也學(xué)媽媽的樣子做,可是,我做出來的餃子活像個四不像的怪物。媽媽看了,便大笑起來。我不甘示弱,又繼續(xù)包起來,嘗試了好多次后,有志者,事竟成,我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“寶貝,你終于學(xué)會包餃子了!
經(jīng)過我堅持不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子。嘗著親手包的餃子,我心里美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯努力!
肖雨桐
餃子,人人吃過,可說不上人人都會包,假期里,我又學(xué)會了一個新技能——包餃子。
元旦假期的第一天早晨,我還在被窩里,就聽見媽媽在喊:“桐桐,快點起床,去外婆家包餃子啦!”我原來不想去,因為現(xiàn)在是大冬天,又不上學(xué),作業(yè)全寫完了,所以躺在床上是最好的選擇,何況,我也不愿意離開溫暖的被窩,可轉(zhuǎn)念一想,反正沒事做,還不如去學(xué)一個新本領(lǐng)。于是,我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。
到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,還有已經(jīng)切碎的韭菜,外婆正在將肉和韭菜混合在一起,放入豆油、鹽還有麻油,然后在攪拌著,原來這就是餃餡,聞著香噴噴的。突然,我看見桌上有一個“大饅頭”,媽媽告訴我,這是用面粉和水和起來的面團(tuán),一會就用這個面團(tuán)包餃子。
過了一會兒,前期工作準(zhǔn)備到位,外公來了。只看見外公拿起刀,切開一塊面團(tuán),把那一團(tuán)面再切成一個又一個的小塊,把所有的面團(tuán)都切完后,任意取一個小塊,在它的中心一按,盡量把它變成一個圓形,所有的都完成后,再搟餃皮,搟餃皮時,一只手要拿著,另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下,搟一下,轉(zhuǎn)一下,搟一下,大約反復(fù)進(jìn)行10次后,一張圓形的餃皮就出來了,我也學(xué)著外公的樣子搟了起來,不一會兒,一張餃皮就成功出爐了,可看起來一點也不圓,樣子很像一個愛心,反復(fù)嘗試了幾次后,終于搟出像樣的餃皮了。
會搟餃皮后,我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間,然后把餃皮對稱折疊,接著把兩條邊捏緊,一個“月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著,我搟了一個正方形的餃皮,因為我要做我的特色“玫瑰餃子”。首先,在它的一半上面放上一層薄薄地餡,接著,把餃皮做成長方形,卷起來,做成花心,然后,再搟一個大長方形,同樣也在上面的一半放上薄薄的餡,再合起來,變成一個正方形,最后,再把餃皮變成水滴形,用來做花瓣,重復(fù)20次做法,會有20片花瓣。現(xiàn)在,只要把花瓣放上去,我的重頭戲——玫瑰餃子終于完成了。
通過這次親手實踐活動,我知道只要有信心,做什么都能成功。因為我之前還擔(dān)心自己做不好,鬧出笑話來呢!
除夕夜,小星星們在黑藍(lán)色的天幕上調(diào)皮地向我們眨著眼睛,我和媽媽一起包這水餃,窗外不時亮起一簇簇五彩繽紛的煙花,和星星們玩耍。
媽媽拌好的水餃餡散發(fā)著誘人的香味,里面除了豬肉,還有切碎的大白菜、青豆角、
花生油等其它的東西。我忽然想到,如果水餃餡里只放豬肉是不是更好呢?
幸好媽媽有點事出去了。我跑到冰箱前面用力的把冰箱門打開,我從冰箱里找到一塊豬肉。我用小刀從瘦肉的地方割下一塊,然后又切成三塊,正好可以包三個最美味的水餃,我和爸爸、媽媽正好一人一個。
我拿著切好的豬肉飛快地跑回房間。我挑出三片最圓的餃子皮,分別把三小塊豬肉放在餃子皮中央,然后迅速用手指把餃子皮捏合在一起。第二天早晨,我得意洋洋地看著媽媽把煮好的水餃?zhǔn)⒌酵肜?。大家吃了我的水餃都皺起了眉頭。我公開了我的秘密后,爸爸、媽媽都哈哈大笑。媽媽說:豬肉沒有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道怎么會好吃呢!
哦!原來是這樣的呀!
王泳懿
餃子,人人都吃過,但不是人人都會包,那我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧!
元旦放假的第二天早晨,我的奶奶大喊大叫說:“欣欣起床了,去你外公家包餃子了?!蔽艺f:“我不想從暖暖和和的被窩里起來,這個滴水成冰的大冬天里,干什么不好?非要包餃子?!钡D(zhuǎn)念一想,包餃子不是也讓我學(xué)會了一個新技能嗎?于是,我就興沖沖地趕到了外公家。外公說:“欣欣來了!”我突然看到桌子上有一個大饅頭,一不小心叫了出來,外公笑著解釋說:“這是面團(tuán),不是饅頭?!蔽铱戳丝?,怎么回事,大饅頭慢慢的變成了面團(tuán)。我先把面團(tuán)一條一條切開來,再把面團(tuán)搟一搟,一個圓形的餃皮就出來了,可是我覺得一點都不像圓,而像愛心的形狀。終于,在外公的指導(dǎo)下,搟出了一片像樣的餃皮。
搟完餃皮后,我拿起餃皮開始包餃子了。首先用筷子夾一點陷放到餃皮中間,然后把餃皮對疊,接著把兩邊捏緊。一看,哇!一個“小月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。接著,我搟出了一塊正方形的餃皮,我要做一朵美麗的玫瑰花餃子,在餃皮上方放上一些陷,我再搟出一個長方形,做了20片花瓣,一朵花兒終于好了。
這一次包餃子,我很開心,真令我難忘。
雙休日到了,外婆從青島回來了。我閑著沒事干,忽然想到外婆會做餃子,并且她做得餃子又大又鮮美,我便讓外婆教我包餃子。
我原以為包餃子很簡單,只要把肉包進(jìn)餃皮里就可以了,可外婆告訴我,包餃子是有技巧的,不專心學(xué)是不會的。
我聽了,不以為然地說:您老人家可別瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定會!
外婆見我對自已十分有信心,便開始教我該怎么包,讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮,右手的食指沾了一點兒水,沿著餃皮的邊緣畫了一個圈,再把一些肉,菜醬放到餃皮的中間位置,然后用手把餃皮的一角捏緊,又把另一角也捏緊,再一直往上捏,這樣,一個餃子就包好了。
我看了,興奮地拿起餃皮,說:就這么簡單呀!然后,照著外婆的樣子做了起來,沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來,害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了,笑著說:我說過包餃子是有技巧的,你這樣不懂技巧亂做是不行的。我急忙去向外婆請教。原來,這個技巧十分簡單,就是水放少點兒,肉、菜醬也放少點兒,這樣肉汁就不會擠出來了。于是,我照著外婆教我的技巧又做了一遍,終于包成了一個沒露餡兒的餃子。
盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿,但吃著自已做得餃子,心里美滋滋的。
今天媽媽從菜場里買來了厚厚的一疊水餃皮,說中午我們包水餃吃。
我很高興,對媽媽說,我也要參加。媽媽答應(yīng)了。
外婆準(zhǔn)備好水餃的餡兒,里面有:豬肉、白菜、蔥。這些都是我愛吃的。
我們洗干凈手就開工了。我拿一張薄薄的水餃皮,輕輕地放在桌子上,再用筷子夾了些餡兒,放在餃皮的中間,然后把兩邊的餃皮捏在一起??墒俏曳诺酿W兒太多了,一捏,都擠到外面去了。沒辦法,我只好少放點。果然,這樣就成了。
媽媽說,兩邊的皮要捏得緊一些,否則,煮的時候會破的。于是,我很用勁地捏每一只水餃。后來,我還嫌用筷子夾肉餡太麻煩了,索性用手抓。外婆和媽媽看到了,都哈哈大笑起來了。
我包水餃的速度越來越快。但是,和媽媽的相比還是差了點兒。因為媽媽包的水餃會乖乖地高中生作文在桌子上,而我的總是躺著。不過看著自己包的水餃整整齊齊地排在桌子上,我還是覺得自己很能干,心里很高興。特別是,外婆和媽媽吃著我包的水餃,還一個勁兒地說好吃,我就別提多開心啦!
王一涵
今天是元旦放假的第一天,我懶洋洋地躺在床上,心想:這可是元旦三天假的第一天,我要好好的睡上一大覺!所以我躺在床上不肯起來,就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣!直到媽媽對我說:“涵涵,起來包餃子嘍!”我頓時從床上蹦了起來,加入媽媽和奶奶的包餃子隊伍中了!
我先拿出奶奶已經(jīng)弄好的面團(tuán),繼續(xù)揉了揉,把它做成長條狀,再小心翼翼的卷起來,然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥,輕輕的鋪在卷好的面團(tuán)上。好啦,大功告成啦!我的重頭戲——玫瑰花餃子做成了!
接下來我想做一只小刺猬。所以我拿來了面團(tuán)、剪刀和紅豆。你們肯定會想:咦?面團(tuán)和紅豆我們知道會用到,可是剪刀有什么用呢?別急嘛,聽我來慢慢講。我拿出面團(tuán),把它揉成橢圓形,再把兩顆紅豆塞進(jìn)眼睛的位置。最后,剪刀上場了!我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了許多“鋼針”!再挖出一些豬肉泥和大白菜,撒在那些“鋼針”的縫隙里,好啦!小刺猬這就做好啦!我把它和玫瑰花放鍋里蒸,蒸好了這些作品越發(fā)顯得豐滿逼真,讓人都舍不得吃掉它們呢!
一開始,我還害怕我會做不好。此時時刻的成功讓我想起來萊昂納德·弗蘭克轉(zhuǎn)寫的那句名言“怯懦是你最大的敵人,勇敢則是你最好的朋友?!蔽覀儜?yīng)該勇于嘗試、勇于挑戰(zhàn),這樣我們才能不斷學(xué)習(xí)到新的本領(lǐng)!
今天早上,我一起床,就聽見當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?,怎么了?外面裝修了嗎?不是,我是在包水餃呢。等等我!哎喲!原來我不小心從床上滑了下來。
我趕緊洗臉?biāo)⒀溃聯(lián)尣坏桨湹臋C會。
我到廚房以后,拿起小搟杖,搟起面皮來。
可惜,我忘記方面粉了,檊了一會兒,餃子皮牢牢粘在了棍兒上,我就用手去抓。結(jié)果不但沒扯下來,反而粘在一塊兒了。
我用水洗才洗了下來。接著我吸取了上次的教訓(xùn),撒了一些面粉,這樣就好搟了。
我越搟越帶勁兒,不一會兒,我就搟了十八個,而媽媽卻包了九個,看來媽媽也不慢嘛。
接下來,我和媽媽該換位子了。
我首先拿了一個餃子皮,然后夾一點兒餃子餡。最后在捏餃子??墒牵覄偰蠛脙深^,誰知餃子陷又從另一邊出來了,我,我再去捏另一邊,另一邊又出來了。
我發(fā)現(xiàn)餃子陷放多了,我在拿一張餃子皮,這回我放少一點陷,這回好捏了。但是我和媽媽包的餃子放在一塊,我的成了瘦子,媽媽的成了胖子。
我不氣餒,決心再包一次。先拿好餃子皮,放在手心,放適當(dāng)?shù)南?,然后輕輕的一捏兩頭兒,一個餃子就捏好了。真是功夫不負(fù)有心人??!
下餃子了,過了十來分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子出鍋了。吃著自己包的餃子,那勁兒甭提有多高興了!
下次我還要包。
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今天我與媽媽決定準(zhǔn)備在家包餃子,然后去菜場買了餃皮與餃餡,就開心的回到家。我回到家剛坐下來,媽媽就讓我把肉拿過去,并且說:“兒子,你來幫我一下好
嗎?”我雖然不想幫忙,但是還是不情愿得說好吧。媽媽讓我把青菜拿過去,然后說:“你來幫我做餃餡吧。”我說好。過了一會,我終于把餃餡給弄好了,我與媽
媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好,但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。一開始包得很不好,許多都歪歪倒倒的,但是我很快的明白了其中的奧秘,逐漸提高
了我包餃子的水平,最后我的餃子都是整整齊齊的。我十分開心,可是媽媽說:“你現(xiàn)在還沒有完全掌握包餃子的能力,以后還是要多加練習(xí)的。” 謝謝你,媽媽。
讓我學(xué)會了包餃子。
星期天,我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說:“今天我們吃餃子吧?!蔽液桶职侄己苜澩?,我們買好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙著剁肉餡,媽媽忙著和面搟餃子皮,我也沒閑著,扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……
面皮搟好了,我們開始包餃子,第一個餃子由于我包的餡多,捏的力量太大了,肉餡從皮上冒了出來,我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方,可是堵住了這邊,餡子又從另一邊冒了出來,我連忙又抓起一張餃子皮裹住,這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看,它挺著個“將軍肚”真像個小皮球,這就是我的第一個杰作。在媽媽的指導(dǎo)下,我包了一個又一個,餃子慢慢的也站起來了,我的動作也熟練了。
開始煮餃子,一會兒鍋開了,媽媽囑咐我鍋開了加點涼水,煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒,鍋里飄出來餃子的香味,我連忙揭開鍋蓋,撈出餃子。
吃餃子時,我居然夾到了我剛才包的“小皮球”,我咬了一口,又吐了出來,爸爸問:“怎么了?”我說:“有點生。”媽媽看了看說:“包的這么厚,當(dāng)然是生的了。”我們都哈哈大笑起來。
我終于學(xué)會了包餃子,通過這件事情使我知道了:不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí),才能做好。
我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事?,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯??墒?,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自我親手做的事比別人代替干更有意義。
奶奶說:“今天我們晚上我們包餃子吃吧!”“好啊好?。 蔽液捅淼芨吲d地手舞足蹈,因為我們特別喜歡吃餃子。
可是,奶奶剛剛把面搟好,餡料和好,她就出門了,真的不知道她葫蘆里賣的什么藥。
看著做了一半的餃子,我的心里突然萌生了一個想法:我來包餃子吧!說干就干,我趕緊找來表弟,開始包餃子。我們一人拿了一張搟好的餃子皮,用小勺子盛了一小勺餃子餡,就這樣兩個胖乎乎的餃子包好了。
我和表弟越包越快,越包越,很快就把餃子全部包好了??粗玫娘溩樱矣X得心里美滋滋的。這時候,奶奶回來了,她看見包好的餃子說:“你們怎么把餃子包好了呀!餃子餡里面可沒有放鹽呢!”我們聽了大吃一驚,一時之間不知道該怎么辦才好。突然我想到了一個辦法,大聲叫了起來:“有了!”然后,就把鹽放到水里面,用了力攪拌,把鹽融化,又把鹽水倒在針筒里,一個真正的餃子就做好了。
晚上吃餃子的時候,我看著香噴噴的餃子,心里樂開了花。
今天上午,我看見媽媽在包餃子,就想:平時都是媽媽包餃子給我吃,這次我也來包餃子,讓她嘗嘗我的勞動果實。于是,我加入了包餃子的行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后從兩頭往中間使勁一捏,可用力過猛,竟把餃子的“肚皮”撐破了一個洞,露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧,這個餃子挺著“將軍肚”,真讓我有點面紅,我和媽媽都笑了。
我又重新拿來一張餃皮,學(xué)著媽媽的樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對齊,然后用右手的大拇指和食指對準(zhǔn)中間,輕輕一捏,最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧,一個像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽,你看怎么樣?”我又蹦又跳地說?!安诲e,真像一個大元寶。”媽媽笑著說。
“一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。
幼兒教師教育網(wǎng)精選專題推薦:“包餃子的作文”。
作文占語文成績的比重不小,作文可以幫助我們記錄下特定時間的內(nèi)心成長和感動。為了寫好作文我們需要多加練習(xí),想要提高作文水平我們應(yīng)該怎么做?我們現(xiàn)在向你推薦與包餃子的作文,建議你收藏本頁和本站,以便后續(xù)閱讀!
“世上無難事,只怕有心人?!边@句話說得一點也不錯。通過了包餃子這件事,我對這句話的理解更深刻了。
那個星期六,媽媽去菜市場買回了餃子皮,面粉和豆腐肉餡,準(zhǔn)備包餃子,“哦!包餃子嘍!”我歡呼了起來,“媽媽,我也要包,我也要包!”“好好好!可是,包餃子可不是件簡單的事哦!”我心里有點不服氣:哼,這有什么難的,不就是把餡兒放在披上再包起來嘛!哪里會難呀?
我隨即拿了一塊餃子皮,舀了一勺肉餡,用自己的方法,抱了起來。不一會兒,我就有了屬于自己的一支餃子軍隊,可媽媽卻才包了五,六個,不過你別看她包的慢,媽媽包出的餃子個個都胖胖的,像一個個娃娃的小臉蛋,老可愛了!再看看我的,不是破了皮,就是漏了餡。唉!包餃子好難?。≌?dāng)我想打退堂鼓時,媽媽微笑著說:“周睿,你不會因為這么一點的困難就放棄了吧?知道你為什么老是包不好餃子嗎?就是因為你方法不對呀,應(yīng)該這么做:線用勺子舀差不多半勺的餡兒,放在正中間,然后……”媽媽一邊說一邊給我做示范,我則一邊認(rèn)真的聽,一邊目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽做,把每一個細(xì)節(jié)都看在眼里,記在心里。我照著做了起來。嘿!果真如此,別提有多神奇了!我小小的心充滿了歡樂!
餃子包好了,媽媽把餃子拿去煮了。鍋里傳來了“滋滋滋”的交響樂,??!味兒越來越濃了!過了一會兒,餃子出爐了。我迫不及待地吃了起來,哇塞!勞動的果實就是美味!
通過了包餃子這件事,我明白了一個道理:無論做什么事都得專心致志地去做,要持之以恒,不能因為一點小困難就半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!
今天我們一家人準(zhǔn)備吃餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮,爸爸和姐姐負(fù)責(zé)包餃子,而我則在一旁看。
后來,我看著看著實在太無聊了,就對媽媽說:媽媽,我也要幫忙。媽媽和姐姐對看了一眼,說:好吧!你想先學(xué)什么?我想了想說:我要學(xué)包餃子。媽媽點頭答應(yīng)了。媽媽邊做示范邊說:包餃子時,餡不能放太多,也不能放太少,還要放在面皮的正中間,包的時候就容易包嚴(yán)實。我按照媽媽說的邊看邊包,一步一步的,但是包到最后,餡不是放多了就是放少了,有的還被我擠到外面了,還有的包不嚴(yán)實,真是一塌糊涂(作文盒子)。爸爸看見就笑了,爸爸包的餃子很好看,我好羨慕他。這時爸爸說:其實你包的不錯,我第一次包還沒你包的好呢。于是我重新燃起斗志,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)起來了,經(jīng)過不斷實踐,最后總算是包的好一點了。
餃子煮好開始吃的時候,我的碗里都是爸爸的作品,而我的杰作全被爸爸盛在他自已的碗里。我下次一定認(rèn)真的學(xué),爭取趕上爸爸的水平。
大年三十晚上,我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩?,我主動提出要學(xué)包餃子,媽媽同意了。
大年三十下午,媽媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多像一個技藝高超的小廚師喲!我先學(xué)搟餃子皮,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都躺到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便趴了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結(jié)果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地站在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時候,我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說勞動最有滋味呢!
今天,家里要吃餃子,我聽見了便說:包餃子的時候叫我一聲!媽媽答應(yīng)了。
過了一會兒,媽媽便喊我包餃子,我趕緊洗了手,走進(jìn)廚房。我看見媽媽在包餃子就湊了上去。媽媽包的餃子小巧玲瓏,讓人既羨慕又眼饞,再看我包的餃子,像個皮球一樣,圓圓的肚皮朝上躺著,像在沙灘上曬太陽,肚皮上還抹著防曬油呢!
在媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)著包了一個餃子,這個餃子和媽媽的比較相似,盡管這個餃子還是太胖,但在我心中還是非常好看的。
餃子很快就包完了,看著這些餃子,有一小部分是橫躺豎臥的,一看就是我包的來源。我看著這些餃子心里不知多高興呢!
爺爺把餃子煮熟了,我看到自己包的餃子有一部分成面片了,還有一部分完好無損。我吃著自己的勞動成果有一種特別的感覺。感覺這次包的餃子是最好吃的,而且還有一絲甜味CpZ。
今天,我家吃餃子。我可高興了,因為餃子是我的最愛。
外婆和媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了餃皮,餃子餡,準(zhǔn)備包餃子了。我也湊到里面去學(xué)包餃子。我先仔細(xì)觀察了一下,然后學(xué)著外婆和媽媽的樣子,先拿一張餃子皮推在手上,用筷子把餡放入皮中央,用手蘸點水,涂在餃皮邊上,把餃皮對折,先把中間捏住,然后把左右兩邊重疊地捏了幾下,像一級級樓梯。這只餃子樣子倒還好,可是它裂開了嘴,好像在朝著我笑呢?我再試一個,這次我把餡放少一些,捏的時候重一些。?。∵@次我成功了。不過這只餃子有點瘦,肚子癟癟的。我繼續(xù)努力,再來一個。這次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的時候用點力,一個完美的餃子終于誕生了。外婆和媽媽見了也直夸我包得好。但是我不驕傲,包得更認(rèn)真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊,瞧,它們多像一個胖娃娃呀!
上午,媽媽買菜回來,手里拎了一大袋東西,有蝦、肉、餃子皮兒。
今天吃餃子嗎?我很興奮地問。對啊。媽媽一邊說一邊拿出一包蝦開始剝。先把蝦剝了,要放到冰箱里,等下拌餡包餃子。我趕緊說:我要幫忙,我要參與包餃子的全過程!我拿起一只蝦剝起來。撲通!蝦掙扎著從我手中掙脫出來,跳入水中,濺起碩大的水花。啊呀,是活的蝦!我忍不住叫了起來。越是活的蝦,越是難剝,但味道越好。先把蝦頭擰下來,再一節(jié)一節(jié)剝。最后把尾巴揪下來。媽媽說。我照媽媽說的去做,果然容易多了。媽媽一捏蝦頭,連頭帶蝦線全下來了。我模仿者拿了只小蝦,也全出來了。蝦滑溜溜的,一不小心就會掉下去。我小心翼翼地剝,生怕它掉了。雖然難剝,但我還是堅持和媽媽一起把蝦肉全部剝出來了。
下一步就是拌餡了。媽媽用絞肉機把肉、香菇和蝦仁分別絞碎,加上調(diào)料,拌成了蝦肉餡、香菇肉餡兩種。開始包餃子咯!我以前在幼兒園時學(xué)過包餃子,所以還是信心滿滿的。我拿起一張餃子皮,加上點餡,按照以前學(xué)的方法包了一個。咦?怎么沒有媽媽抱的餡兒多形狀好看?于是我突發(fā)奇想,換種方法試試!我另外拿了一張皮兒,放了一點餡,中間合攏,擠出四個角,竟然完成一個蝴蝶餃!哇,成功了!餡兒明顯比之前那個多了,樣子也更好看了。媽媽包的是月亮餃,哥哥包的是蒲扇餃,各有各的形狀!
終于,餃子出鍋了。吃餃子咯!只見一盤盤熱騰騰的餃子端上桌來,沒幾分鐘就被消滅得一干二凈了。這充滿著幸福和愛的餃子,就是世上最好吃的餃子!
時間過得可真快?。∵€差一天就要過年了,大家可高興了。
過年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒,媽媽就拿來了一個大盆,只見盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過,搟面皮我可最拿手了,媽媽問我:“你想包餃子嗎?”我點了點頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個都包好了,我一個還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的有點急,沒把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來了,我可急壞了。媽媽說:“別急呀!捏緊點?!币欢ㄒ昧Σ拍馨茫?,原來我沒有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對我說:“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅持下去才能把事情做好?!甭犃藡寢尩脑挘蚁露Q心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來,好好地包??粗鴭寢尠目煽炝?。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的。一份勞動,一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個個餃子,我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子,可開心了,大家一起慶團(tuán)圓,歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
我們的生活中,有許許多多的“第一次”。第一次動手做飯,第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動物,第一次去野營,第一次登臺表演,第一次得獎,第一次坐火車,第一次外地旅游……一個個第一次就像一個個腳印,印在我們成長的道路上,可是最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。
那次,媽媽說包餃子,可把我給樂壞了,因為我最愛吃餃子了,想到平時媽媽很辛苦,我決定幫媽媽包餃子。
媽媽拿出面盆,把面倒入盆中,加上水,左一下,右一下,就像一個魔術(shù)師,一會就把面團(tuán)弄好了。接著媽媽切肉、切菜,我趕緊洗手,準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了,只見媽媽用刀把面切成一個個小圓球,然后用搟面杖把面搟成圓圓的面皮??粗黄嫫ぴ趮寢尩氖种行D(zhuǎn),我很羨慕,于是也好奇的拿著面杖搟起來??墒敲嬲纫稽c也不聽我的話,我搟的面皮一會像鵝蛋一樣扁,一會又像小雞一樣兩頭翹,一會調(diào)皮的賴在面杖上就是下不來。唉,真是看起來容易,做起來難呀。
我還是先學(xué)包餃子吧!我照媽媽的樣子做起來??墒丘W這家伙不聽我的話,我捏這邊,它從那邊溜出來,我再捏那邊時,它又從這邊冒出來,好像故意和我作對似的,我索性用兩只手捏。沒想到,它不從兩邊跑了,這次卻把“肚皮”撞破了,我急忙拿了一個新皮把“肚子”補上了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先少放餡,終于捏好了,可是一放下,餃子像困了一樣??粗@難看的餃子,我真不想包了。媽媽看出我的心思。邊包邊說:“做事不能半途而廢??!”我心想如果連餃子都包不好,還能干什么事呢?我仔細(xì)看看媽媽包餃子的動作,認(rèn)真的學(xué)著,?。〗K于成功了,雖然還不算好看,可它挺著肚子總算站住了。我越包越好看,一排排餃子像一個個士兵等著我檢閱。
餃子包完了,我長長的松了口氣,擦了擦臉上的汗珠。這下,弄得滿臉是面,像唱戲的小丑,逗得大家都笑了。我也笑了,因為今天我不僅學(xué)會了包餃子,而且懂得了一個道理:做什么事都不容易,要虛心去學(xué)習(xí),決不放棄,一定能成功。同時我也體會到了父母的辛苦,以后我要學(xué)做更多的家務(wù),去做一些力所能及的事。幫他們分憂解難。
好的學(xué)生作業(yè)周記是怎么寫的呢?周記是將自己一周發(fā)生的事情通過文字記錄下來的方式,上學(xué)時我們經(jīng)常會有周記任務(wù)。您需要的“包餃日記”已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了,希望我的故事能夠給您帶來一些思考與啟示!
“起床啦!起床啦!”我的美夢被我的媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問:“這么早叫我干什么?”我的媽媽回答我說:“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動手包了起來。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來,我又拿起了一張餃子皮,把缺口補上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子,一個大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來,我的媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來,我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問:“這是什么餃子?”我想了一下,就說:“這個餃子叫‘霸王餃’!”
我的媽媽說:“來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來。餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了?!?/p>
我認(rèn)真地看著我的媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會,我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說:“包的不錯,不過,你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會!”我大聲地說。
不一會兒,我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說:“嗯,也許我女兒長大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢!”說完,就笑了起來,我也跟著笑了起來。
我學(xué)會了包餃子,我真開心!
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包小學(xué)四年級優(yōu)秀作文350字,媽媽說:你這是包包子還是包餃子呀?奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會了包餃子。
過年吃餃子,這是一件家家戶戶都得做的事??删涂匆趺窗耍绻悄赣H一人勞動換來的成果,那還不如不吃呢!這不,我的母親又開始包餃子了,姐姐哥哥不在家,父親又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視,誰來幫母親呢?哎,與其找別人,還不如想我自己呢!回想起來,我還沒有包過餃子呢,這次正好鍛煉我!
我把剛做好的作業(yè)給了母親,母親笑咪咪的對我說:現(xiàn)在你可以去玩電腦了,日后要像今天學(xué)習(xí)哦!我把作業(yè)放到一邊,扭過頭對母親說:媽,平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子,什么時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家,正好讓我?guī)湍?,行么?見我這樣,母親有點作難。最后,憑我百般求情,母親終于同意了。我好高興!
首先,我死盯著母親包餃子的每一個動作,沒兩三下,母親就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫母親重新給我慢動作演示一遍??粗菀鬃鲋y,我不是把餡弄出來了,就是把皮給弄破了。更可悲的是,最后終于做成了一個,缺一失手啪落在了地上,我眼睜睜的看了被我包的餃子粉身碎骨的全過程。我喪失信心,生氣的跺了一下地板,母親安慰我讓我不要生氣,慢慢來。我只好又重新開始了。
終于大功告成了!我端著熱騰騰的餃子,小心翼翼地走到餐桌前,把餃子放了下去,狼吞虎咽地吃著得來不易的我的成果!
以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家,一進(jìn)家門正趕上姥姥包餃子,我放下書包,就湊上去學(xué)著包。只見姥姥包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁啦一下,面團(tuán)變扁啦,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄啦。接下來,我就學(xué)著姥姥開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對角一折,最后把餃子的四周捏實,一個餃子就大功告成啦。但是,它的形像與姥姥包出來的餃子比可丑多啦,有的像小魚,有的像月牙,還有的像太陽。不行,再來一個!這回我多加啦餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包啦起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提啦,姥姥也表揚我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋啦,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看姥姥煮餃子。姥姥一會蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開啦三個開后,餃子漂起來啦,一個個都鼓滿啦氣,活像一個個小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗啦一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。
今天,我學(xué)會了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧,讓我為你講講吧!
先和好面??墒俏铱偸桥旅婧筒缓?,給浪費了。這是,媽媽出現(xiàn)在我的面前,她鼓勵我說:“沒關(guān)系,不用怕,我相信你一定能成功!”我小心翼翼地和著面,邊揉面邊灑水,不一會兒就揉好了。還別說,真不錯!看著我自己和的面,心理美滋滋的。接下來就是調(diào)餡,可是我根本不會,只能讓媽媽幫我弄。媽媽調(diào)的餡可真香??!我什么時候能有這樣的手藝啊?
然后就做餃子皮,可是妹妹搶著做餃子皮,雖然她沒我做的好,但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會,餃子該下鍋了,我把餃子一個一個地放入鍋里,在一旁耐心等待,又過了一會,餃子漂上來了,我連忙用勺子把餃子撈上來。
吃著我親手做的餃子,心里美極了。勞動是光榮的,勞動是快樂的,以后我要多幫大人做家務(wù)事,像包餃子這類活,就由我來做吧!
前幾天,我的媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子,還有一大塊肉。啊,看來今天我的媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。
十點鐘,我對我的媽媽說:“我的媽媽,今天我來包餃子吃。這肉餡我來切?!蔽业膵寢屝χc頭答應(yīng)了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起來。一會兒工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力,我剁了不久就感到手有點累了,于是,我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘,這肉終于剁碎了,剁成了肉餡。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些調(diào)料拌均勻,放在桌子上面。接著我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了,只要把肉餡放在皮子上面,再在皮子的外圍涂上一點水,對折,用雙手在皮子的邊上輕輕一捏,一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下,做出了一點花紋,使餃子更加漂亮美觀。
我做了一只餃子又一只餃子,很快我就把我的媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時,我的媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了,連聲稱贊我能干會做家務(wù)。接著,我的媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫,我的媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛,拿出來給我吃。
我和我的媽媽吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同,就是那么好吃。吃著餃子,我的媽媽還夸我廚藝大有長進(jìn)。這可說得我的臉上都開了花!
今天,我家吃餃子。我的媽媽一大早就到菜市場買來了面皮的肉餡,準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到我的媽媽家務(wù)事情非常多,一會兒洗衣服,一會兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個不停。于是,我決定幫我的媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點過后,我的媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學(xué)著我的媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點水。然后,我把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏一捏??墒?,我看到這兩只餃子還是張開來。于是,我就問我的媽媽。我的媽媽說:“你涂的水可能太少一點了,同時捏的時候要用力一點,懂嗎?你看我是怎么樣包的?!蔽矣肿屑?xì)看了一遍,點點頭說:“我的媽媽,我知道了包餃子不裂開的方法了?!薄澳悄憔徒又?!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結(jié)束的時候,我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。
等到我的媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應(yīng)有的回報。
今天是星期天,姥姥準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡,對我說:“宋洋,你該學(xué)包餃子了?!蔽矣淇斓卮饝?yīng)了。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“姥姥,行了,我來干。”說著,我拿了一個面團(tuán),用手一按,用搟面杖搟了起來?!鞍パ?,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一起了?!崩牙颜f:“不要急,撒點面在面團(tuán)上就行了?!蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾?,又揉成團(tuán),撒點面,搟了起來??墒俏屹M了好大的勁,搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點下,經(jīng)過一次一次的練習(xí),我終于搟成了一張橢圓形的,厚度也一樣的面皮,姥姥夸我說:“不錯?!?/p>
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子,覺得是那樣的飽滿,那樣的俊俏,看得我心癢癢的。于是,我神氣地說:“姥姥,我來露兩手?!闭f著,我拿了一個面皮,用筷子夾了一點肉餡放在里面,然后一捏。“哎呀,姥姥,肉餡怎么跑出來了?!蔽矣纸械?。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細(xì)心地又包了一個,雖然肉餡沒露出來,但是卻像個死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作順序包了第三個餃子。真漂亮,像個美麗的小天使。我一個一個地包下去,速度越來越快。姥姥見了贊不絕口:“呦,白天鵝在這里聚會了!”我聽了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃,我吃的特別香。
今年暑假剛放,媽媽就笑著對我說:“你已經(jīng)是四年級的”老同志“了,該學(xué)著自己動手做一些家務(wù)活兒了,我找時間教你包餃子,讓你從中體驗一下勞動的快樂?!?/p>
昨天是星期六,媽媽休息,我開始上暑假的第一節(jié)“勞動課”—包餃子。我照著媽媽的樣子,首先把餃子皮平放在手掌心,其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,然后用筷子夾了一塊肉餡,放在餃子皮的中心,接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水,再把餃子皮對折,最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起,沿著邊線稍微“揪”一下,就制作完了一只餃子。
我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較,不禁皺起了眉頭:我的餃子癟癟的,軟塌塌的,像個“病人”,而媽媽的餃子個個昂首挺胸,精神抖擻。媽媽點評道:“你的餃子餡兒放少了,捏得也不緊……”沒等她把話說完,我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮,往破的餃子上一貼,總算“止血了”,可是這塊“補丁”太礙眼了啊,嚴(yán)重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點泄氣,不想學(xué)了,媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,也不能操之過急,要仔細(xì)觀察,按照要點做,不要怕失敗,反復(fù)練習(xí)了,技巧慢慢就會摸索出來?!?/p>
聽了媽媽的話,我靜下心、沉住氣,在她手把手的示范下,一個步驟一個步驟地改進(jìn)。在包第二和第三個時,雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn),但看上去仍然像個“小不點”。我記得媽媽剛才講過,技術(shù)是慢慢練出來的,凡事沒有一蹴而就那么容易,堅持不懈才能取得成功。終于在包第四個餃子時,我找到了放肉餡的用量,手指也捏得恰到好處。看到自己包出來的“雄赳赳氣昂昂”的餃子,我興奮地一蹦三尺高。
看來,真是“世上無難事,只怕有心人啊”!
生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子?!蔽乙宦牐秃芸斓呐艿嚼牙迅罢f:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。”于是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。
現(xiàn)在,有請閱讀幼兒教師教育網(wǎng)編輯推薦的《高中包餃子日記》。周記是我們抒發(fā)自己內(nèi)心情感的一種形式,讀書的時候班主任經(jīng)常會每周布置一篇周記。通過寫周記我們可以更加真實地展現(xiàn)自己的人格和品質(zhì)。請收藏本文并分享給你的朋友們吧!
包餃子高中日記300字【1】
今天,一進(jìn)門就聞到了一股香味,我趕緊向廚房跑去。
啊!原來是媽媽在包餃子。我看著看著,也包了起來。我學(xué)著媽媽的動作,開始還象個樣,最后就包的亂七八糟的了,有的連餡都露出來,好像害了羞似的躲在了后面。媽媽笑了,說:看你包的成什么樣子了。馬上媽媽就來教我了,包餃子,首先要把一層面搟平,再把餡放進(jìn)去,最后再把兩邊一層一層的往上壓。我按著媽媽的話去做,果然包的很好。我對媽媽說:怎么樣丑小鴨變成白天鵝了吧!媽媽又說:你會包小老鼠嗎?我說:當(dāng)然會了。說著就包了起來。我看著媽媽的一舉一動,終于也包出了一個小老鼠。媽媽看了說:喲,好挺象樣。
今天這頓餃子,我吃的真香。
包餃子高中日記300字【2】
今天,盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節(jié)。
下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來。
可是,不一會兒,我便產(chǎn)生了一個念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗才能知道!”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣,耷拉著頭,無精打采的??蛇@并沒有使我灰心。
包餃子高中日記300字【3】
我仔細(xì)地看著奶奶怎樣包,我拿了一個片,用勺子舀了滿滿一少餡放在片上,一捏,才發(fā)現(xiàn)皮小啦,先撒了一手,我急忙又拿來一張片,把撒了的餡又裹上,結(jié)果成了小圓球。
我又開始包第二個餃子。我吸取了上次的教訓(xùn),就舀了一小點餡,就包上了,結(jié)果包成了“瘦干”,看著我的這兩個“杰作”,心中不禁想起:奶奶包餃子又快又好,而我呢,又慢又糟,一個個都成了丑八怪。我泄氣了,覺得包餃子一點都不好玩。這時,媽媽就說:“做事做一半,什么事都做不好?!焙?誰說我做不好,我偏要做給你們看看。
我再次看著奶奶包,她又告訴了我一些技巧,我又包了好幾個。終于,餃子在我的手下屈服了,不再變成小球和瘦干了,而是成了一個乖娃娃。
我想,真像媽媽說的那樣,什么事干一半也不能成功,如果是努力的把事做完,就能把這件事做好。事后你會發(fā)現(xiàn),完成是多么的喜悅、幸福,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了途中的辛苦。
開學(xué)第一天,我校記者開展了民俗活動,學(xué)校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,他還包好了餃子。
首先,劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的習(xí)俗。從臘八開始,我們談到正月十五元宵節(jié)。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題,我們基本能回答。通過這節(jié)課,我也從劉老師那里學(xué)到了很多,我們也得到劉老師的認(rèn)可和表揚。
聽了劉老師的話,我們排隊洗手,分組,進(jìn)食堂準(zhǔn)備餃子。進(jìn)了食堂,看到常州馬蛋糕店的師傅已經(jīng)準(zhǔn)備好了,等著教我們包餃子呢!我們被師父圍成一圈。大師說著示范道:“先把小面團(tuán)壓平,然后用搟面杖把它滾得又圓又平,再用肉餡包起來。最后,把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來,不然燒著就漏了?!睅煾狄皇痉锻?,我們?nèi)絻刹骄蜎_到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小,第二個還好,第三個比前兩個好。“說?為什么盤子里站著一個帶花邊的餃子?看起來好漂亮!”其他小記者說?!澳鞘驱徖蠋煱b的,好看!”我說。我把餃子送到廚房,發(fā)現(xiàn)我們是第三個吃完包的,好開心!不一會兒,美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子,它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩!
通過這次活動,我學(xué)到了很多,也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。
過年嘍!我好高興啊,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了?!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛?!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯???”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
下午,我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下:她先把面團(tuán)揉成條狀,再拉成小面團(tuán),揉成圓形,然后拿一個小面團(tuán),蘸點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡料放在餃子皮上,擠緊。最后她把餃子拿在手里,用雙手捏了捏,就這樣包了一個餃子。
我看著我媽快速包了一個又好又滿的餃子,很羨慕。我迫不及待地大喊:媽媽,讓我試試!媽媽答應(yīng)了。我拿起一個沾了面粉的小面團(tuán),試圖用搟面杖把它搟成餃子皮,但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我:你的方法不對。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團(tuán)上粘點面粉,用手壓平,一只手拿著面團(tuán),另一只手用搟面杖搟,中間改變餃子皮方向,防止餃子漏鍋湯。我照我媽說的做了,鋪開糖紙的時候喜出望外。然后,我挖了一勺餡料,放在餃子皮上。沒想到?jīng)]捏好,餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個地方消失。媽媽來找我說:餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓(xùn),做了幾個餃子,一個比一個好吃。我媽夸我進(jìn)步。晚上,我吃著自己做的餃子,心里充滿了喜悅。
通過這個餃子制作,我明白了一個道理:無論我們做什么,只要我們有毅力,不要在失敗時灰心喪氣,不斷努力去做,就一定能做好。
星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆,我一聽開心極了。因為外婆家不僅美麗的風(fēng)景,而且外婆會做好多好吃的食物,每次都讓我大快朵頤。
星期天一早,我們就到了外婆家。我問外婆:“今天做什么約我吃啊?”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說:“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。
接著外婆和媽媽就開始包餃子了。看著她熟練的動作,我心里癢癢的,說:“我也來學(xué)著包吧。”媽媽說:“好啊!”于是,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結(jié)果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。
中午,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心了。
除夕之夜,餐桌上必不可少的一道菜是餃子。我們以前在商店買餃子,但今天我要親自體驗包餃子的樂趣。
一大早,我媽去菜市場買餃子皮,豬肉,青菜。我一回到家,家里就開始忙碌起來。我媽用炒肉機把我買的豬肉青菜砸了,而我是我媽的小助理。很快,青菜煮好了,我媽在鍋里炒,我們家就開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,把餃子皮平放在手上,用筷子在餃子皮中央放一點肉,然后慢慢一層一層地把餃子皮包起來,像折扇一樣。讓我驚訝的是,爸爸的動作那么熟練,好像餃子皮就像他的心肝寶貝一樣,很聽他的話。
看著我爸包餃子,我也好奇地拿起餃子皮,像我爸一樣包起來。結(jié)果餃子皮在我手里到處都是反對我的,像淘氣的娃娃。當(dāng)它們被包在這里時,填料就暴露在那里。后來我問我爸:爸,你怎么這么快就學(xué)會包餃子了?求你教教我!爸爸笑著說:我當(dāng)兵的時候在部隊學(xué)的這個。我再次用懇求的眼神看著父親,他欣然同意。在父親的悉心指導(dǎo)下,我終于包好了一個和父親幾乎一模一樣的餃子。我父親對我說:“小銀,你把它包得很漂亮。”聽了父親的夸獎,心里甜如蜜。我把餃子一個個包好放在一邊,最后越包越好。俗話說熟能生巧,熟能生巧。
餃子被包好,被媽媽帶走煮好,中午我們吃了一頓熱騰騰的飯餃子。我吃自己做的餃子。我不提我有多開心。我的勞動果實真甜!
日記,是用來記錄生活中發(fā)生的事情與感受。寫日記有利于寫作材料和語言詞匯的儲備。寫【日記】時總是感覺有些困難?在此,你不妨閱讀一下迎新年日記簡短,希望能幫助到你,請收藏。
明天就是元旦了,我們都顯得十分興奮,為什么了?因為下午就要開元旦慶祝會了。這可不是原來我們班的元旦慶祝會,而是讓我們整整玩一個下午,更激動人心是可以帶零食來吃,這個消息讓我們特別興奮。
轉(zhuǎn)眼以到下午,我?guī)狭闶常嬃希蕹黾议T。嗬!同學(xué)們手上拎著大包小包的零食,椰!終于可以在學(xué)校里開懷暢飲了!
“開始拉!”只見主持人丁明月,王詩卉站在前滅,第一個節(jié)目是李子韻的古箏獨奏〈〈戰(zhàn)臺風(fēng)〉〉琴聲忽高忽底,忽急忽緩,忽揚忽抑。高時,像雷鳴震撼大地。底時,像水珠在盤中滾動,一曲沒了,大家都沉進(jìn)在琴聲之中?!皳洹痹瓉硎菑垵嵱駠娏素蛶椭饕活^禮花,惹大家轟堂大笑。
不知不覺中,輪到我表演了,只聽丁大蝦(不是我起的,是孫胖豬起。因為所以,科學(xué)道理。要想知到,去問螞蟻,螞蟻是誰?就是孫仁宏。)說:“下面請聽姜陳彧鋼琴獨奏《致愛莉絲》,我彈著彈著,夷!這個音怎么彈不出來?我稀里糊涂的彈過去,可是后面的音階,琶音饒不了我急的我直抓頭,唉!這破鋼琴,以后再也不彈了。
輪到王心意唱了,她演唱的曲目是《一只白帆》,看她的姿勢,專注的表情,聽她那歌聲,絕對不比臺上的明星遜色,很快把我們帶入了浩瀚的大海,一只只白帆正在海上乘風(fēng)破浪,海面上沙鷗點點,讓我們身臨其境。
最吸引人的是徐校長的謎語“月半”,謎底是打一城市名。大家一個個抓耳撓腮,突然我靈機一動,想到了寶島臺灣的日月潭,月潭的正好是一彎彎月,對了!就是臺灣!我急忙舉手,迫不及待地說出了答案,誰知,徐校長微笑著搖搖頭,“不對,再好好想想?!蔽覄倓傋拢赃叺闹苤泅巍八ⅰ钡卣酒饋?,滿臉自信地說:“是合肥!”徐校長驚奇的睜大了眼睛,扶了扶眼鏡:“真棒!說說你的思路”,周智鑫得意極了“月半合起來是個胖,胖的近義詞是肥,全國城市只有合肥有肥字,”徐校長接著出底下的謎語。大家爭先恐后地認(rèn)真竟答。
節(jié)目演了一個又一個,大家的心致達(dá)到了潮,在輕松愉快的環(huán)境中我們告別過去的歲月,迎來嶄新的一年,大家一致認(rèn)為,要在新年里努力進(jìn)取,奮發(fā)學(xué)習(xí),不辜負(fù)這美好的年華。
當(dāng)新年的鐘聲敲響時,我們中國人民滿懷激動的呼喊:“新年到了,新年到了!”啊,新年多么美好??!我興奮地又蹦又跳,抑制不住自已內(nèi)心喜悅的心情。當(dāng)我跑到陽臺時,絢麗多彩的煙花飛向天空,在瞬間,炸開了,有的像無數(shù)顆流星、有的像太陽、有的像五光十色的花朵,還有的像金色的大衣,把大地照如如同白晝一樣,多么美麗呀!
迎新年,看新貌!元旦來了!大街上,小區(qū)里,超市中,到處都洋溢著喜氣,一派熱鬧的場面。今天是元旦了。早晨,金色的洋光撒滿大地。我和媽媽穿著節(jié)日的盛裝興高采烈地去超市購物。
街道一夜間變了個樣,大街上張燈結(jié)彩,熱鬧非凡,家家戶戶門前都貼上對聯(lián),有的還掛上了燈籠。人們穿著節(jié)日的盛裝,臉帶微笑的走進(jìn)超市購物。
不一會兒,超市門前已經(jīng)成了人的海洋,彩旗翻動,展現(xiàn)了一派欣欣向榮的景象。
一年一度的元旦快到了,我總盼著喜事元旦聯(lián)歡會的到來。為了舉辦好這次晚會,學(xué)校決定通過競選產(chǎn)生元旦聯(lián)歡會的主持人。這不,開心迎新年主持人競選大賽,今天下午在階梯教室如火如荼地進(jìn)行著。小主持人們紛紛上臺向大家展示他們的才華,他們的表現(xiàn)贏得了大家的一陣陣喝彩。其中留給我最深印象的是我班同學(xué)肖揚和陳楠的比賽過程。
輪到肖揚和陳楠上臺了,我班同學(xué)熱烈地鼓掌,給他們加油鼓勁。比賽開始了,他們說著之前他們自己準(zhǔn)備好的主持詞。他們的主持詞寫得很有趣,特別是他們二人在進(jìn)行對口式報幕中的那段。肖揚說:請505班的同學(xué)上臺表演課本劇《扁鵲見蔡桓公》。接著,陳楠問道:剛才那些表演節(jié)目的帥哥帥不帥?肖揚說:帥,但是沒我?guī)?。他幽默的話語,惹得臺下的同學(xué)們哈哈大笑起來,有的還一邊笑一邊說:這肖揚真是個自戀狂。不知道是他真的自戀,還是由于太過緊張,這個時候的肖揚居然忘詞了。臺上的肖揚和陳楠,你望望我,我望望你,不知所措。但很快肖揚鎮(zhèn)定下來,真誠地向臺下的觀眾道歉,并問大家:能讓我們將剛才的那段再來一遍嗎?臺下的同學(xué)被他的真誠打動了,于是大聲說:能。接下來,他們倆順利地完成了自己的比賽。
此時的我,心里十分佩服肖揚,因為他臨危不亂,并且出錯之后敢于承認(rèn)錯誤。然而我,居然連去報名參加這次主持人競選都不敢。想到這,我羞愧不已。
今天的開心迎新年主持人競選大賽真精彩,我不僅看到了同學(xué)們出色的表現(xiàn),更從他們身上學(xué)到了勇于挑戰(zhàn)自我的精神。
12月30日下午一點四十,我們?nèi)嗤瑢W(xué)在教室里召開了迎新春聯(lián)歡會。我們的老師也參加聯(lián)歡會了!
在聯(lián)歡會上同學(xué)們除了猜謎語、贈賀卡外,還表演了豐富多彩的文藝節(jié)目。我的節(jié)目是扮演“濟公”。我腳穿破布鞋,頭戴濟公帽,身披長大褂,手里拿一把破扇子,嘴里念著“阿彌陀佛”,在音樂的伴奏下,頭一縮一伸地走上臺。我先和別外一個同學(xué)表演《濟公斗蟋蟀》。我裝模作樣地對一只快要死的蟋蟀吹了一口“仙氣”,小蟋蟀就活蹦知己跳起來。我一會兒指上,一會兒指下,逗引“地主老財挖墻角,拆房子”。這時,臺下響起一陣歡笑聲。接著,又響起那熟悉的《濟公》主題歌。
當(dāng)唱到“哪里不平哪有我”時,我提高嗓門使足勁唱,“走啊走,樂啊樂……”臺下氣氛更活躍了。小觀眾看得入了迷,情不自禁地和我一起唱了起來:“鞋兒破,帽兒破,身上的袈裟破……”我十分激動,完全進(jìn)入了角色,臺下響起了熱烈的掌聲。
啊!這次聯(lián)歡會,我可真高興!
三十晚上我們可真開心!!
我在和爺爺奶奶一起打牌,一元錢一局,我一開始我贏的是最多的,可是后面不知道怎么回事我贏的錢都讓爺爺贏走了。到了最后我還輸了一元錢。奶奶輸了8元錢,爺爺贏的最多,我想我真是太倒霉了。
我接下來到媽媽的房間,我在qq上和我的好朋友葉思誠聊了起來,說今天晚上我們一起玩游戲看誰厲害去,我們一直玩著我們真是不分上下,都到現(xiàn)在了我們都一直是平等的,我一直等到12點等爸爸回來放爆竹,只聽的到吧的聲音,一直在我的耳邊。
新年終于到了,新的一年你我都要好好努力,另外,還要加把勁。新年到了,可真好!祝我們一家人快快樂樂,身體健康,萬事如意。
祝大家新年快樂!
今天一大早,我還在被窩里做著美夢,突然被爸爸叫醒:“小懶蟲,起床了!等一會還要和我一起干活呢!”我迷迷糊糊的問:“干什么活啊?”爸爸說:“掛燈籠,貼春聯(lián)。”“好呀!”我一下從被窩里鉆了出來。
我下了樓看見兩個又紅又粗的大棒子。我很好奇,走上前去摸了摸,好像是燈籠。我研究了好久,還是不知道怎么打開只好求助爸爸。只見爸爸把燈籠的一頭使勁往地上壓,然后燈籠由一根棒子變成了一個橢圓形的大球。然后下面的紅繩掛墜就由我來裝,裝好后遞給爸爸掛起來。
接著,我們準(zhǔn)備貼春聯(lián)。春聯(lián)很長,爸爸要爬梯子才能貼好。爸爸站在梯子上貼春聯(lián),我在下面扶梯子,爺爺站在遠(yuǎn)處看高低平衡。不一會兒,春聯(lián)就貼好了。上聯(lián)是‘全家幸福樂平安’下聯(lián)是‘滿堂和順喜迎門’橫批是‘萬事如意’
看著我們紅紅的燈籠和紅紅的春聯(lián),頓時感覺有了一股春節(jié)的味道。
相信大家對日記都不陌生,應(yīng)該都有寫過吧。寫日記可以記錄我們平淡生活中的小確幸。日記的寫法,每個人也不盡相同,有嚴(yán)謹(jǐn),有輕松。你對寫日記的格式規(guī)范掌握了多少呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“包餃子日記一年級”為防遺忘,建議你收藏本頁!
今天中午,媽媽要包餃子給我們吃,我自告奮勇地說:“我來和你一起包?!?/p>
媽媽把翠嫩的韭菜切成末,把雞蛋、豆粉、味精、鹽、胡椒調(diào)好,再加上切好的韭菜調(diào)好,裝在碗里,??!餃子餡發(fā)出一陣陣的香味,引得我口水直流,真希望馬上吃到那香噴噴的餃子呀!
我們開始包餃子了,媽媽告訴我包餃子要把餃子皮的口捏緊,因為不捏緊的話煮的時候餡就要漏出來,我照著媽媽說的做,媽媽表揚我包的餃子很漂亮呢。不一會兒,我們就包了滿滿一簸箕餃子。
水燒開了,我把餃子一個一個地放下去煮,水開一次我就倒一點涼水,連續(xù)兩次。餃子煮好了,我和媽媽把圓滾滾的餃子裝好,我們把它醮著紅油碟子,大家吃得可開心了,大家都說今天的餃子吃了。
今天,我做完了作業(yè),便和媽媽一起包餃子。
我來到媽媽身邊正準(zhǔn)備伸手,媽媽大聲說道:“洗手!”我乖乖地洗完手興奮地回到桌邊,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿皮子、一手捻餡兒,將餡兒裹起來揉成一個“球”放在餃子“隊伍”里。媽媽說:“你這包的是什么?”我不好意思的說:“這是我包的高級餃子——餃子霸王!”
媽媽聽了,笑了笑,走到我身后手把手地教我,我終于包好了第一個餃子,媽媽看了看又笑了,說我這個餃子像撮箕。我認(rèn)真地包了一個又一個,形狀一個比一個好看了。我終于會包餃子啦!
不一會兒,熱騰騰的餃子上桌了,吃著我自己包好的餃子,有味極了!
通過這次包餃子,我領(lǐng)會到:有些事情看似簡單,做起來難!
一天,我和媽媽在路上走著,突然我聞到了一陣輕香味,啊,原來是餃子的味道,我真想買幾個嘗嘗,可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說外面的食物都不衛(wèi)生的時候,就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場買了些餃子皮,然后還買了些餡,我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我,看著奶奶熟練的手法,我也情不自禁地包起來。經(jīng)過奶奶的細(xì)心指點,我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。我用左手托著面皮,右手舀上點餡,右一捏,左一捏,一個餃子在我手中誕生了!不好,餃子左邊露餡了,我趕緊用力一捏,可是餡又從右邊跑出來了,我左右一起捏,但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說:“真是看花容易繡花難!”奶奶聽到了我的話,耐心地對我說:“可能是餡放太多了,下個放少點就好了,別灰心!”我心想:對,我可以再來一次,這次只要把餡放少點就行了!我說:“奶奶,這個餃子送您了!”我重新拿了一張開始包,這次我放的不多不少,剛剛好,包出了一個很完美的餃子!
我包了三十幾個餃子,終于可以下鍋了,我把餃子放進(jìn)鍋里,就守在旁邊,等水沸騰我就加點冷水進(jìn)去,這樣重復(fù)兩至三次,餃子全部浮在水上面,奶奶說可以了,我激動地把餃子撈到碗里,香噴噴的餃子終于可以開動了,餓死寶寶了。
我開心地吃了起來,自己做的餃子就是美味啊!
今天,我們金筆作文班舉行了一個活動——做餃子。
最有趣的要數(shù)包餃子了。陳家俊開始不會包,于是拿了兩張餃子皮搓成一團(tuán),說:“l(fā)ook!我包的餛飩!”我一看,暈,這也叫餛飩?猜一猜,他包的什么?包的像一個晴天娃娃,“應(yīng)該是這樣!”我一邊說,一邊做,不一會兒,一個餃子包好了,可陳家俊還在炫耀他的“餛飩”呢!我心想:還不知道又多少餃子皮被他浪費掉了,哎,不管了,我還是包我的吧!于是,我拿起一張餃子皮,放了點肉,把餃子皮的兩邊重在一起,還把兩邊捏緊,卷成了和花邊,真好看!就這樣,一個又一個餃子包好了??粗约鹤龊玫呐懦梢粚蓯鄣娘溩?,心里感到真高興。
不錯,包餃子真有趣!
放學(xué)路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡單,回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。
我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點醬油和許多蔥花,用筷子順時針使勁地攪拌起來。
拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點兒肉餡,放在餃子皮中間。可肉餡放得太少了,我的第一個餃子軟塌塌的,不能立在盤子上,就像一個頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因為肉餡太多了,整個餃子圓鼓鼓的,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開了嘴,我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來所有的餃子皮。
所謂熟能生巧,我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子:三角餃,用兩只手對稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚隨著水流一起舞蹈,有的像調(diào)皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香啊!
今天,奶奶從超市買來餃子皮、肉、香菇、香菜等一些食材,下午做好餡后,我興致勃勃地和奶奶一起包餃子。
我拿起一個餃子皮,在它的邊緣用勺子抹上一層水,這樣餃子皮在包合時可以很容易粘住。再在中間放一點餡,按我的口味,放多點!不過太多了也不好,會把皮撐破。最后一步是包合,我用手把餃皮輕輕疊起來,壓平。我本以為會包得非常漂亮,沒想到,包出的卻是一個中間鼓起的半圓,難看極了。這時,爸爸回來了,他見我們正在包餃子,也加入了“包餃子大軍”。我仔細(xì)觀察他是怎么包的,只見他熟練地往一個餃子皮上抹上水,再把餡放一點。我注意到,他放餡總偏在一邊放,他告訴我,這樣包出來的餃子能站起來。最后,包合時他左捏一下右捏一下,餃子上就出現(xiàn)了一道波浪花紋,漂亮極了。我照著他的方法做,包出的餃子果然很美觀。
晚飯時,我吃著自己包的餃子,我覺得這是我吃過的最香的餃子,因為,這是我的汗水和努力換來的。
今天,我做完了今天的任務(wù),很無聊,便想起了包餃子。
星期天下午,媽媽讓我包餃子。我學(xué)著媽媽的'樣子搟起面皮來,結(jié)果力太大了,面貼在搟面扙上,我把它劃下來,有貼在面板上了。我氣壞了一下子把搟面杖扔在一邊,媽媽說別搟了還是包餃子吧,結(jié)果捏住這邊,那邊的餡又冒出來了。最后總算包好了,可形狀難看極了,我羞得滿面發(fā)熱,我學(xué)會了包餃子。
今天,婆婆說中午吃餃子。我和公公一起去菜場買了餃子皮。回到家后婆婆已把肉餡準(zhǔn)備好了。我一看,第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。于是,我和婆婆包了起來。我先拿一塊餃子皮兒放在手心,再把肉餡放進(jìn)去,用手蘸一點兒水在餃子皮的最邊上涂半圈,再對折捏一捏。一只餃子就做成了。我包得又快又好。中午還吃了好多呢!
我的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。今天,媽媽對我說:”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子?!蔽衣犃撕芨吲d,于是我們就行動起來。媽媽和好面,切好了菜之后,我們就開始行動了。我先拿一個餃子皮,再夾了些餡放上去,把口捏好,放在案板上,一個餃子就包好了。再看看媽媽的餃子,一個個挺著將軍肚,可我的還沒有上戰(zhàn)場就趴下了。煮好了餃子,我吃的特別香,因為這是我自己包的。
今天晚上,我們?nèi)胰嗽谝黄鸢溩印0职謸{皮,媽媽包,我干什么呢?想了一會兒,我就開始幫媽媽傳遞餃子皮,媽媽高興地說:“你真是一個好孩子,能為父母做一些力所能及的事情了?!甭牭綃寢尩目洫?,我的心里美滋滋的,干起活來更起勁兒了。餃子包好了,我想,今天的餃子一定非常好吃吧!因為今天的餃子里也有我的勞動成果呢。
周記是我們?nèi)讼蛲饨绫磉_(dá)自己想法的一種形式,在日常的學(xué)習(xí)生活中,許多人都會寫周記。用周記記錄生活中的思維和想象讓自己更加有創(chuàng)意。作為幼兒教師教育網(wǎng)小編我為大家推薦了一篇名為“包餃子周記”的文章,為了讓你更好地理解這些資料可做參考和使用祝你學(xué)習(xí)愉快!
星期天,媽媽叫我一起包餃子。
我先把肉餡放在面皮上,然后對折。我捏左邊,右邊露餡,捏右邊,左邊露,餡不是多了,就是少了,哥哥走過來笑著說:“你包的是餃子嗎?簡直是肉餅?!蔽业哪樢幌伦蛹t了,心想:“包餃子也是學(xué)問??!”
媽媽走到我身旁說:“先把面皮放在手里,在把肉餡放在面皮上,不能放多,也不能放少。再順劈邊對折,再順著半圓形的皮邊捏一遍。這樣一個大餃子就包好了?!蔽野凑諎寢屨f的包起來,果然比剛才有進(jìn)步。我就這樣一個一個的包起來,終于學(xué)會了包餃子。
全家人吃著我包的餃子都說好吃,我心里可高興了!
這個周末,自己過得很有意義,因為在這個周末里,自己學(xué)會了包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子皮和肉餡,就動手來包餃子了。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子的邊沿沾上水,然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的中間,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了。啊!原來包餃子是那么容易的呀!自己看見了,心癢癢地撒嬌說:“媽媽,自己也想包餃子嘛!”媽媽見自己這么想學(xué),就答應(yīng)了。自己學(xué)著媽媽的樣兒去包餃子,自己捏住餃子這邊,肉餡從那邊跑出來;自己捏住餃子的那邊,肉餡從這邊跑出來;自己兩邊同時捏住,沒想到,兩邊的`肉都沒有擠出來,但肚皮破了。把自己急得汗直流,媽媽笑得不合嘴。但自己不灰心,從一次次失敗中找原因,認(rèn)真地包餃子?!笆郎蠠o難事”??!自己終于包了一個“將軍式”的餃子!自己高興得一跳三丈高。
自己吃到自己包的餃子,自己心里美滋滋的!通過這一件事,自己懂得了一個道理:“世上無難事,只要肯登攀?!?/p>
今天最高興的事大約就是學(xué)院里幾個老師帶我們這些沒有回家的游子們?nèi)コ粤祟D飯,又一人給了一百元錢,算是年夜飯和壓歲錢吧。雖然是慣例,但卻給我們這些遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的學(xué)子心中送去許多溫暖。席間我們這些低年級的并未怎樣說話,只是戴老師和大四的師兄談一些關(guān)于實習(xí)的事情。酒喝的不多,但也有些微醉了?;貋斫o家里打了個電話,又跟往常一樣隨便問了幾句,爸媽問我為什么不回去,我說麻煩,其實爸媽是最想我回去的。然后又隨便做了一些事情就又象往常一樣睡了。晴1.27星期五今早終于在床上看完了《中國農(nóng)民調(diào)查》,看完之后感觸特別深,雖不怎樣仔細(xì),多少還是有些印象的,到現(xiàn)在寫日記的時候我還沒有寫讀后感呢。有同學(xué)打電話來問候,心里當(dāng)然非常高興。明日就是除夕,而我不回去不能和家里人團(tuán)聚,所以又不能不給家里打電話,還有各親朋好友,許久不見他們了。一個人在這里還是有些落寞的。明日可以食堂吃一件免費晚餐和一頓早餐,可一定要早些去才行。出門在外可不能虧了自己。嘿嘿。
以前,自己只知道吃餃子,但不知道是怎么做出來的。今天,爸爸說:“咱們中午吃餃子?!弊约赫f:“今天,自己來做行嗎?”爸爸笑著說:“好啊!”
自己先把一大塊肉用刀切碎,然后加上調(diào)料、油和大蔥,一起放入盆內(nèi)用筷子攪和在一起,餃子餡做好了。自己把事先和好的`一大團(tuán)面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,自己用搟面杖搟皮,這時,自己遇到了麻煩,發(fā)現(xiàn)有的餃子皮破了,還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導(dǎo)下,自己才勉強把餃子皮搟好。該包餃子了,自己用筷子夾起餡放在一張皮里,再把兩邊捏在一起,可是,餃子皮卻漏出了餡,自己不甘心再按步驟細(xì)心地做,經(jīng)過幾次反復(fù),終于做好了。
餃子出鍋了,自己夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!
這次餃子做的雖然難看,但畢竟是經(jīng)過自己自己努力的勞動做成的,別有一番風(fēng)味。
以前,自己只知道吃餃子,但不知道是怎么做出來的。今天,爸爸說:“咱們中午吃餃子?!弊约赫f:“今天,自己來做行嗎?”爸爸笑著說:“好啊!”
自己先把一大塊肉用刀切碎,然后加上調(diào)料、油和大蔥,一起放入盆內(nèi)用筷子攪和在一起,餃子餡做好了。自己把事先和好的一大團(tuán)面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,自己用搟面杖搟皮,這時,自己遇到了麻煩,發(fā)現(xiàn)有的餃子皮破了,還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導(dǎo)下,自己才勉強把餃子皮搟好。該包餃子了,自己用筷子夾起餡放在一張皮里,再把兩邊捏在一起,可是,餃子皮卻漏出了餡,自己不甘心再按步驟細(xì)心地做,經(jīng)過幾次反復(fù),終于做好了。
餃子出鍋了,自己夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!
這次餃子做的雖然難看,但畢竟是經(jīng)過自己自己努力的勞動做成的,別有一番風(fēng)味。
日記,可以表達(dá)自己的想法和感情。寫日記可以讓我們更富有創(chuàng)造力,【日記】的格式規(guī)范是什么樣的呢?為此,幼兒教師教育網(wǎng)編輯特意呈上“三年級包餃子的日記簡短”,相信你能從中找到需要的內(nèi)容!
今天跳舞跳了四個小時,累的真夠嗆的,但是我想起奶奶要教我包餃子——這可是我最喜歡吃的東東哦。我心里好像下了一場雨,把所有的勞累沖得一干二凈。我像小兔子一樣蹦蹦跳跳地回家,心里暗暗下決心:今天,一定要學(xué)會包餃子。
奶奶已經(jīng)和好了面,把它揉成長條,又切成一小塊一小塊的。我洗干凈雙手,拿了一塊小面團(tuán),先把它壓得圓圓的、扁扁的,然后一邊轉(zhuǎn)動餃子皮一邊用搟面杖搟著,但是雙手配合得很不協(xié)調(diào),不是太用力了就是用力不均勻,結(jié)果搟出來的餃子皮不是太薄就是太厚,不是歪的就是斜的。我真有點喪氣,奶奶笑著對我說:”別灰心,萬事開頭難。“搟完了面皮,開始包餃子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的餡,小心地放在餃子皮的中間,再輕輕地、細(xì)致地把它包起來。不幸的是,餃子餡好像呆在里面很悶,老想擠出來透透氣,我使了九牛二虎之力,它也不愿進(jìn)去,我急得都要哭了。這時,奶奶又安慰我:”心急吃不得熱豆腐,都練習(xí)幾次,就熟能生巧了。“果然,包了五個之后,我漸漸掌握了動作要領(lǐng),生產(chǎn)的餃子有模有樣了。我高興地對媽媽說:”我把健康包起來,祝爺爺壽比南山;我把歡笑包起來,祝奶奶福如東海;我把幸福包起來,祝爸爸心想事成;我把美麗包起來,祝媽媽青春永駐!
餃子煮熟了,我湊到跟前,深深一聞,好香啊!一家人圍在一起,吃得津津有味,爸爸說:“我們吃的不是餃子,而是女兒的一片心意!”
今天下午,我們班準(zhǔn)備包餃子,我們聽到這個好消息都興高采烈。
到了下午第一節(jié)課,我們都很興奮。家長都到齊了,我們可以包餃子了。首先是曹爽媽媽給我們講餃子的來歷和怎樣包餃子,然后再給我們包。
家長都把所有的東西準(zhǔn)備好后我們就可以開始包餃子了,我先拿來一個餃子皮,然后把餃子餡放在餃子皮的中間,再在餃子皮的周圍灑點水,最后把餃子皮捏起來,這樣就是一個餃子了。我繼續(xù)包了16個餃子,不一會兒,下課了,老師說:每組選兩個人留下來煮餃子,其他人出去玩。
過了幾分鐘上課了,老師說:教室的插座不好,我們就去會議室吃餃子了。我們走到會議室坐好位子,幾分鐘過去了,桌子上有了一份美味的餃子。我吃了一個餃子?。≌婧贸运崽鹂煽诘娘溩游覀兂粤诉€想吃。
下課了,我們就排好隊伍回家了。
今天下午,我和爸爸媽媽去姥姥家吃飯,姥姥說:玥玥,我們包餃子吃好嗎?我說:好??!
姥姥先把面放進(jìn)盆里,然后倒上點水,再用手搓面,不一會兒,面就和好了。姥姥給我一塊面,讓我把面搓成長條,然后,姥姥去調(diào)餃子餡。餃子餡是韭菜肉的,我最喜歡吃的。姥姥調(diào)完餃子餡時,我已經(jīng)把面搓好了,姥姥把面切成一小塊一小塊的,我把面壓成小餅,然后把小餅搟成餃子皮,我再把餡放進(jìn)餃子皮里,把餃子邊緣捏好,一個餃子就包好了。我就這樣包了許多餃子,等餃子包完了,我滿臉的白面,姥姥說我變成了一只小白貓了!嘿嘿!
爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,一會兒,香噴噴的餃子就可以吃了,我吃了一盤餃子呢,真好吃!
星期天的晚上,吃著我自己包的餃子,心里真是美。
有一天,媽媽擇完菜后,就開始包餃子。只見她一手拿著小湯勺,一手拿著餃子皮,放上菜,雙手輕輕一攥,一個餃子就完成了。一會兒就包了一蓋墊。我真得很羨慕!
我急切地對媽媽說:媽媽媽媽,你也讓我包個餃子吧。媽媽神秘的一笑說:好呀。我照媽媽的樣子包起來。不料,剛用手一擠,餃子就露餡了,還弄了一手油,我又請求媽媽再讓我包一個。但這次嘗試的結(jié)果也不例外。爸爸和媽媽禁不住笑了,弟弟也跟著哈哈大笑起來。笑得我真想找個地縫鉆進(jìn)去。
后來媽媽告訴我:先把餃子皮攤放在四個手上,中指和無名指留一條縫,這樣餃子皮中間就有了凹的地方,然后舀上餡,接著再用倆手的大拇指和食指,沿著對折的餃子皮邊,使勁一捏就可以了,在媽媽細(xì)心地指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了包餃子??粗玫牡谝粋€餃子,我高興地笑了。心里感覺比吃了蜜還甜。
今天是立冬節(jié)氣,所以要吃餃子。真是太好了,一會兒又到我出手的時候了。
媽媽和好了餡兒,準(zhǔn)備好了皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽包。嘿嘿,媽媽包的餃子真漂亮。到我大顯身手的時候了。我先拿起一個皮,放在手心里,然后夾上一點餡,小心翼翼地把餃子皮中間封好口。哎喲!左右兩邊露餡兒了。本身我想包完了餃子會象戰(zhàn)士一樣精神,可是卻變成了無精打采地趴在那兒了。我心里覺得沒救了,看來這個就得這樣下鍋了。第二個,我還是先拿了一個大點兒的皮,放在手心里。然后又夾了上次那么多的餡兒,細(xì)心地把皮從上面、左面、右面一點點兒地全封上了口。一看,哈哈!沒露!但是,我又想為什么不像媽媽包的元寶形狀呢?肯定還是包的方法不對?,F(xiàn)在我已經(jīng)滿頭大汗了。包餃子太累了,比寫作業(yè)難多了。以后還是多干些家務(wù),媽媽太辛苦了。以后我要學(xué)著多干點兒。
今天姥姥就教我包餃子。
包餃子的第一步是和面與準(zhǔn)備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準(zhǔn)備,有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了,水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。面得搓成圓柱形,而且要均勻。 我開始搓面了,真是看起來容易做起來難,不一會我就搓完了,但姥姥不滿意,這面團(tuán)太不均勻了,應(yīng)該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個方法試,果然好了很多。
第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時候很輕松,我也想親自試試,我按步驟一步一步地進(jìn)行著,可是搟出來的不是方形就是其他形狀的,搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓,可是功夫 還真不是馬上就練成的,我還是沒有進(jìn)步。
第三步就是包餡了,我把餡放在面皮中央,把面皮折起來把邊捏在一起,我包的可真夠難看的,餡還露在外面,這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢?姥姥說:“包的餡不能多也不能少,要根據(jù)情 況適量,面皮上面合并的地方要用復(fù)合的方法包?!崩牙咽职咽纸涛?,真的包成了一個元寶形的餃子,我高興得笑出聲來。
在這次學(xué)習(xí)包餃子的過程中,我確實鬧了不少笑話,但初學(xué)一定會這樣的,我相信我以后會包得更好。
第一次自己包餃子
星期日上午,爸爸叫我一起包餃子。什么,包餃子?我從來只是吃餃子,從來沒有餃子,要是面粉粘在手上,那就麻煩了!
我硬著頭皮,只好亂包一氣。我發(fā)現(xiàn)我包的餃子形狀都怪里怪氣、亂七八糟的,速度還比爸爸慢好多......我雖然也用折的辦法來給餃子封口,但是爸爸封口時折五下,而我只折兩下。哎呀,包餃子好難呀!于是,我動了歪腦筋,用餃子皮來包餛飩,包出來倒蠻像樣子的。爸爸見了,笑呵呵地說我還挺有本事的。
我心想:下次如果爸爸再包餃子,我還要來學(xué),這樣包的餃子會越來越好的!中午,我看著下好的自己包的誘人的餃子,迫不及待地咬了一口,感覺味道很鮮美。因為這是我在享受自己勞動的成果,覺得餃子很好吃,心里充滿了成就感。
三年級下冊語文第四單元作文:我學(xué)會了包餃子
我?guī)滋於紱]吃餃子了,奶奶說:今天我們包餃子吧。我高興的歡呼起來說:好吧。
接著我和奶奶就去超市買了韭菜,買完韭菜,我就和奶奶回家擇韭菜,不一會就弄完了,我又幫助奶奶洗韭菜。我洗完韭菜,奶奶就剁韭菜。剁完韭菜,奶奶又剁餡。然后把韭菜和肉放進(jìn)盆中,奶奶又說:還要放各種調(diào)料。說著就放了鹽、雞精、味精最后又放了一個雞蛋。我問奶奶:為什么要放雞蛋?奶奶說:放完雞蛋味道會很鮮美。說完后奶奶就讓我把餃子餡攪拌均勻。
奶奶先搟了幾個餃子皮,我說奶奶:你別搟了,讓我來搟。奶奶說:謝謝,不用了??墒亲詈笪疫€是搶著搟面杖來搟。沒想到最后餃子皮粘到了案板上。可是奶奶還是把餃子皮拿下來了。把它揉了一團(tuán),她來搟。我又說:那我包餃子。說著我就把一個餃子皮拿在手里來裝餡。我捏了一個又一個奶奶就是不滿意。我說:為什么你就是不滿意?奶奶說:因為你包的沒有狀態(tài)。我知道了。在奶奶的幫助下我包了一個形狀漂亮的一個餃子。最后我越包越好,包了好幾個形狀美麗和漂亮的餃子。
今天我學(xué)會了包餃子。也懂得了只要努力,什么事情都能學(xué)會。
今天晚上,媽媽讓我?guī)兔Π溩印N蚁氚溩硬煌唵蔚?,先剁菜就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是小菜一碟嗎?可是刀在我手中就是不聽話,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我都快要氣炸了,不得不承認(rèn):“我被打敗了?!薄?/p>
終于開始做餃子了,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地?fù){了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的皮膚,凸凸凹凹的,怎么都搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子小心翼翼地把肉放在皮上,接著合上皮,一按一捏。我本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個粗糙的手指嗎?我不泄氣又拿起了一個餃子皮,放上肉,包了起來,我認(rèn)真地這捏捏那按按。過了一會兒,終于包好了,媽媽看了看滿意地笑了,我的心里也樂開了花。
真是功夫不負(fù)有心人啊!我算是學(xué)會包餃子了!吃著自己的勞動成果,我覺得格外美味,這個春節(jié)也過得格外有意義,讓我難忘。今年的春節(jié),我還要一展身手,讓全家都吃上我包的餃子。
本文聚焦于與“一年級寫包餃子日記”相關(guān)的主題,我們提供的數(shù)據(jù)僅供參考實際情況可能有所不同。作文是將作者所思所感以文字表達(dá)的一種方式,寫作是一種積累只有不斷努力才能夠積累足夠多的經(jīng)驗。寫作文時一定要注意不要放一些細(xì)節(jié)錯誤。
冬至是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,也是北半球的冬季節(jié)日。在這一天,人們通常會吃湯圓或餃子,來慶祝團(tuán)圓和溫暖。以下是一篇一年級學(xué)生的日記,她記錄了冬至包餃子的過程和感受:
日期:2023年2月19日
天氣:晴
今天,我們在學(xué)校老師的帶領(lǐng)下,一起去包餃子!我非常高興,因為我最喜歡吃餃子了。
我們先學(xué)習(xí)了如何包餃子。老師給我們展示了一些包餃子的工具和材料,然后教我們?nèi)绾伟銎恋娘溩?。我們分成了兩組,一組負(fù)責(zé)煮餃子,另一組負(fù)責(zé)包餃子。
我加入了包餃子的行列。我拿起一塊面皮,將它放在手心,然后用手指壓成扁形,接著把一些餡料放在扁形面皮上,再用手捏成餃子。我包了一個餃子,它看起來非常漂亮,像一個小精靈。
接著,我們開始了煮餃子的工作。老師把餃子放在鍋里,然后加水。水開了,餃子浮了起來,我們標(biāo)志著餃子已經(jīng)煮熟了。
我們享用了親手包的餃子,它們非常美味。我非常喜歡餃子,因為它們可以讓我感到溫暖和團(tuán)圓。
今天是一個非常愉快的冬至,我學(xué)到了很多東西,包括如何包餃子和如何慶祝節(jié)日。我希望下一個冬至也能找到這樣的快樂。
日期:2023年2月19日
今天是冬至,我們要包餃子。我和家人一起包了三種顏色的餃子,分別是紅色、綠色和藍(lán)色。
首先,媽媽拿出餃皮和餃餡。餃皮是由面粉和水制成的,有兩層,中間是一些花紋。餃餡是由豬肉和蔬菜制成的,有各種各樣的味道。媽媽把餃皮和餃餡混合在一起,然后把餃子面皮對折,把餃餡包進(jìn)去,制成了餃子。
接著,爸爸拿出刀和棋盤,開始切餃子。他把餃子分成了三組,每組里有十個餃子。然后,他開始把餃子放入平底鍋中,用中火煎熟。
最后,我們開始包餃子。我和媽媽一起包,爸爸則負(fù)責(zé)煮餃子。我們包了三種顏色的餃子,分別是紅色、綠色和藍(lán)色。然后我們把餃子放入鍋里,用中火煮熟。
煮熟后,我們打開餃子,看看它們變成了什么樣子。餃子表面出現(xiàn)了一層金黃色的皮毛,里面則是柔軟而有彈性的餡料。我們吃了一頓美味的冬至晚餐。
今天是一個特別的日子,我們一起包了餃子,享受著團(tuán)圓的時光。我希望下一個冬至,我們還能一起度過一個快樂的時光。
童年是一條清澈的小溪,搖曳的水草、堅硬的卵石都擋不住流淌的腳步;童年是一匹歡快的小馬,在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂五彩繽紛,而最難忘的是一次包水餃的經(jīng)歷。
那天媽媽跟我說:“寶貝,今天我們一起來包水餃吧!”一想到中午可以品嘗美味的水餃,而且是親手做的,我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮,擺在桌上,開始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽完介紹后,迫不及待卷起袖子,抓餃子皮,撈餡料,捏邊角,有模有樣地制作平生第一枚水餃??墒撬満懿宦犜?,餡料放多了,它合不上嘴,好像在嘲笑我的笨拙;放少了,它看起來好干癟,似乎對主人意見很大。我急了,直接把皮往中間捏,結(jié)果它又搖身一變,難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下,媽媽做的餃子多好看,白白凈凈,乖乖地躺在砧板上。我泄氣了,這餃子可真不好包。
媽媽看到我在打退堂鼓,就笑瞇瞇地說:“包餃子雖然不難,可也需要細(xì)心、耐心,你這么急,當(dāng)然做不好了,來,媽媽再示范一遍?!闭f著,她輕輕地夾起一張皮,放上適量的餡,然后對捏餃子皮中間部分,再用右手虎口整個合起來捏餃子的右半邊,之后又換手,捏合餃子左半邊。瞧,一個漂亮的餃子誕生了。這回我靜下心,按媽媽教的方法,有條不紊,終于,我也捏出好看的餃子啦!它們像春天潔白的花瓣,惹人喜愛。
這些快樂的餃子,讓我懂得了做事要有耐心、細(xì)心,也讓我感到和媽媽一起分擔(dān)分享的樂趣!
日期:2023年2月18日
今天是冬至,我和家人一起包餃子。我一歲多的弟弟也來了,我們一起動手,過程非常開心。
我負(fù)責(zé)揉面和包餃子。我揉了適量的面,把它捏成形狀,然后開始包餃子。我包了一個小餃子,然后把它放在冰箱里。
弟弟則負(fù)責(zé)看電視,而我和家人則一起包餃子。我們一起把面捏成形狀,然后開始包餃子。我們包了很多餃子,把它們放在冰箱里。
最后,我們享用了美味的餃子。我吃了一個又大又美味的餃子,感到非常高興。弟弟也很開心,因為他今天可以和家人一起包餃子。
今天是一個非常有趣的冬至,我和家人一起度過了一個難忘的時光。
我來到媽媽身邊正準(zhǔn)備伸手,媽媽大聲說道:“洗手!”我乖乖地洗完手興奮地回到桌邊,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿皮子、一手捻餡兒,將餡兒裹起來揉成一個“球”放在餃子“隊伍”里。媽媽說:“你這包的是什么?”我不好意思的說:“這是我包的高級餃子——餃子霸王!”
媽媽聽了,笑了笑,走到我身后手把手地教我,我終于包好了第一個餃子,媽媽看了看又笑了,說我這個餃子像撮箕。我認(rèn)真地包了一個又一個,形狀一個比一個好看了。我終于會包餃子啦!
不一會兒,熱騰騰的餃子上桌了,吃著我自己包好的餃子,有味極了!
通過這次包餃子,我領(lǐng)會到:有些事情看似簡單,做起來難!
今天是一年級的包餃子日,同學(xué)們都興奮地躍躍欲試,互相交流著包餃子的經(jīng)驗和技巧。
我們來到食堂,老師已經(jīng)準(zhǔn)備好了面粉、肉餡、韭菜和各種調(diào)料。首先,老師教我們?nèi)绾魏兔?,每個人都拿了一把面粉和水,往碗里攪拌。有的同學(xué)煞費苦心,仍然無法按照要求和出一個好的面團(tuán)。但是,老師很耐心地指導(dǎo)我們?nèi)绾魏兔妫屛覀兞私獾矫總€步驟的重要性。
接下來,老師教我們?nèi)绾伟雒牢兜娘溩?。首先,要將面團(tuán)揉成一個圓形并切成小塊。然后在桌面上用搟面杖將小塊搟成薄餅。接著,要將肉餡放在薄餅上,并將餅團(tuán)沿邊緣涂上一圈水。隨后,將圓餅對折成半圓,并將兩個底角往中間捏在一起。最后,再將其余兩個角往外翻倒出現(xiàn)菜花狀。
同學(xué)們個個動手,有的包的餃子有點大有點小,有的餃子底部不齊,有的餃子皮太厚,有的餡兒太多。不過我們彼此鼓勵,經(jīng)過多次嘗試,終于掌握了技巧,包出了成形的餃子。
等到餃子都包好了,我們把它們放進(jìn)鍋里煮熟。煮熟之后,我們品嘗到了我們自己動手做的美味餃子,滿意地侃侃而談。
這時候,老師又教我們一種新的包法,是將餃子搟平后將它們蓋在蒸鍋里,過一會兒就會出現(xiàn)翡翠般的美味。
在一年級包餃子的日子里,我們收獲了新的技能,也收獲了友誼和快樂??吹酱蠹夷樕系男腋Pθ?,我不禁感到自豪并期待著下一次的包餃子日。
冬至包餃子日記(一年級)
今天是一年級的冬至包餃子日。這是我們學(xué)校的傳統(tǒng)活動,每年冬至這天,學(xué)校都會組織我們一年級的同學(xué)一起包餃子。
早上,當(dāng)我一到學(xué)校,就感受到了濃濃的粽葉香味,空氣中都彌漫著餃子的香味。我迫不及待地走進(jìn)食堂,只見廚師們已經(jīng)準(zhǔn)備好了一堆面團(tuán)和各式各樣的餡料。
我們每個學(xué)生都被安排在一張長桌子前,每張桌子上都堆滿了面團(tuán)和餡料。老師告訴我們,包餃子需要耐心和技巧,這是一個考驗我們動手能力的好機會。
我打起精神,開始動起手來。我先拿起一團(tuán)面團(tuán),用力搓圓,然后用搟面杖慢慢將面團(tuán)搟成薄片。搟好的面片上,我將適量的餡料放在中間,再將兩邊的面皮對折,用手指捏緊邊緣,制作出一個個可愛的半圓形餃子。
慢慢地,桌子上摞滿了餃子。我的同桌小明包得很快,他的餃子堆得像一個小山包,而我還在努力地捏制著我的餃子。
包餃子不僅是一項技術(shù)活,也是一個團(tuán)隊活動。老師安排我們四個人一組,分工合作,互相幫助。有的同學(xué)搟面皮,有的同學(xué)包餃子,有的同學(xué)蓋鍋蓋子。
我和小明一組,他擅長搟面皮,我負(fù)責(zé)包餃子。我們相互協(xié)作,一下下將面團(tuán)搟成面片,一下下將餡料放在面片上,然后緊緊捏合,制作成一個個餃子。
包餃子的過程中,我嘗試了不同的方法:合攏餃子的口子,捏出各種有趣的形狀。有心形的餃子,有星星形的餃子,還有動物形狀的餃子。我取得了一些小成就,感到非常開心。
包餃子的過程輕松愉快,大家都笑得合不攏嘴。有的同學(xué)的餃子形狀有點奇怪,有的同學(xué)全副武裝像個大廚師,還有的同學(xué)不小心將餡料弄得到處都是。
終于,我們的餃子全部做好了。老師把鍋燒熱,放入餃子,我們時不時地翻動鍋子,使餃子均勻受熱,等待餃子熟透。
最后,餃子熟了。老師將熱氣騰騰的餃子盛在盤子里,放在桌子上。我們捧起一個個熱騰騰的餃子,一口咬下去,熱氣騰騰,鮮美可口。
這一年級的冬至包餃子日真是一個愉快的日子。我們不僅學(xué)到了包餃子的技巧,還培養(yǎng)了團(tuán)隊合作精神,更重要的是我們品嘗到了自己親手制作的美味餃子。
接下來,我決定回家告訴媽媽,冬至,我們要一起包餃子。我希望我們?nèi)夷軌蛞黄饸g度冬至,包出一桌美味的餃子,共同慶祝這個特別的日子。
星期三晚上,我和媽媽一起包餃子。
我們開始包了。媽媽像風(fēng)一樣的速度搟起皮,我卻像蝸牛走動的速度包起來,而且還包得很難看。
媽媽說:“小蝸牛,包完了嗎?”我生氣地想:“我不是小蝸牛,我是人!”媽媽說:“我來教你吧!”我爽快的答應(yīng)了。媽媽耐心地教著我,我心中的火一下子被澆滅了??墒牵野娘溩舆€是跟面包一樣,特別難看。媽媽說:“只要有耐心,就一定能成功!”聽了媽媽的話,我立馬包了起來。越包越好,越來越好,越來越好??????
包完了,就煮餃子了,出鍋了,我嘗了一口,真好吃!
媽媽先把面和水拌在一起,和成一個大面團(tuán),然后再揪成一個個小小的面團(tuán),再用手一壓,壓成一個小圓餅。我的任務(wù)是搟餃皮,我把小小的面餅搟成又圓又薄的面皮。爸爸開始包餃子了,他把一勺新鮮的肉餡放在餃子皮里,兩邊一捏變成了月牙形的餃子,不一會兒,一個個的餃子被包好了。
媽媽把餃子放進(jìn)了熱滾滾的鍋里,過了幾分鐘,香噴噴的餃子被媽媽端上了桌??粗覀?nèi)说膭趧庸麑?,不覺讓人胃口大增。我和爸爸狼吞虎咽地吃了起來,撐得我的肚皮跟餃子一樣圓滾滾的。
今天的“餃子宴”我們吃得真過癮,享受自己的勞動成果真有意思!
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