食物作文。
作文是人們常用的一種記錄生活的方式,寫作文有利于我們更好去組織語(yǔ)言詞匯。一篇優(yōu)秀的作文通常都是主題集中思想明確的。您能很好地運(yùn)用文章這根槍桿子呢?以下是欄目小編為大家收集的“關(guān)于食物作文”更多信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站。
我們知道,所有的生物都需要食物。例如一個(gè)人,一條魚,一只鳥,甚至是一條蟲子。一切生物沒有食物就會(huì)死掉。在世界上,不同種類的動(dòng)物有各不相同的生活習(xí)性,他們生活在生物圈這個(gè)大社區(qū)里,通過食物鏈緊密地聯(lián)系在一起。
在這個(gè)食物鏈里,有些生物是生產(chǎn)者,而有些生物是消費(fèi)者。植物是生產(chǎn)者,因?yàn)樗鼈兝藐?yáng)光,土壤和其它成分來生產(chǎn)它們的食物。動(dòng)物則是消費(fèi)者,因?yàn)樗鼈兂灾参锖推渌鼊?dòng)物。
在動(dòng)物界有四種不同種類的消費(fèi)者。肉食性動(dòng)物是只吃其它動(dòng)物,例如獅子。草食性動(dòng)物則只吃植物,例如羚羊。雜食性動(dòng)物既吃動(dòng)物又吃植物,例如我們?nèi)祟?。腐食性?dòng)物則以吃動(dòng)物尸體為生,例如青藏高原的禿鷲。
讓我們列一個(gè)圖表:蚱蜢吃樹葉,饑餓的田鼠吃蚱蜢,而蛇又吃田鼠,鷹又以蛇為食。通過這種方式,這些動(dòng)植物就相互通過食物聯(lián)系在一起了。
在一個(gè)地區(qū)的食物鏈處于動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)。我們稱之為生態(tài)平衡。我們不能人為的破壞它。否則我們就會(huì)自食其惡果。例如20世紀(jì)30年代,澳大利亞為了控制甘蔗田里的害蟲,從美洲引進(jìn)了一種蟾蜍,但這種動(dòng)物含有劇毒,幾乎沒有天敵。任何吞食它們的動(dòng)物都會(huì)死亡。短短的幾十年,它們的數(shù)量就達(dá)到了數(shù)百萬,而且還以每年百分之二十增長(zhǎng)。它們所到之處,有些動(dòng)物被慘遭滅絕?,F(xiàn)在人們不得不想辦法來控制這種有害動(dòng)物了。
生物圈的食物鏈之間的生態(tài)平衡是自然選擇的結(jié)果,是一個(gè)自然規(guī)律,我們一定要遵守這個(gè)規(guī)律。不然的話吃虧的只能是我們?nèi)祟愖约骸?/p>
我最喜歡的食物是小龍蝦,它的來歷是這樣的:小龍蝦本來是入侵物種,它們的繁殖能力很強(qiáng),中國(guó)人原來是拿它來做飼料,后來發(fā)現(xiàn)這種小龍蝦會(huì)越長(zhǎng)越大,而且味道也非常鮮美。剛開始人們把小龍蝦當(dāng)做宵夜吃,而且都是野生的,后來人們開始養(yǎng)殖小龍蝦。到現(xiàn)在養(yǎng)殖的龍蝦都已經(jīng)不太夠吃啦!在湖北省武漢市,小龍蝦最為出名,有麻辣的、蒜香的、十三香的和鴨蛋黃的。
煮熟的龍蝦火紅火紅的,而且香味撲鼻,令人垂涎三尺,一口下去小龍蝦好像是在你的舌尖上跳舞一樣,令人回味無窮。
吃小龍蝦的時(shí)候,也要講究技巧。既不能狼吞虎咽,也不能慢慢吞吞。我是這樣吃的:用大拇指“溫柔”地戳進(jìn)小龍蝦的天靈蓋里,來個(gè)華山接頂,去除臟物,“吸溜”,美味可口的蝦黃就“滑”到嘴里去啦!然后掰開小龍蝦的脊梁骨,里面的精華就乖乖如任我擺布,里邊的蝦肉Q彈軟弱,肥而不膩,但是,我的嘴感覺越來越麻,一照鏡子,哎呀!嘴巴都腫得像個(gè)紅香蕉啦!
小龍蝦好吃是好吃,但別多吃,吃多了就容易得痛風(fēng)。
不過,我還是愛吃小龍蝦!
我喜歡吃的水果,它的外表刺刺的,像一顆紅紅的小火球,里面有一件白衣裳,可是更里面卻有顆黑心腸,你猜得出來嗎?告訴你啦!這就是我喜歡吃的水果——荔枝。
除此之外,我也喜歡喝玉米濃湯,香噴噴的味道,加上火腿、蛋花,加上肚子已經(jīng)夠餓的我,因此就算爸爸還沒有喊:“開動(dòng)”我也忍不住想偷喝一口。我常常對(duì)妹妹說:“噓!不要被媽媽發(fā)現(xiàn)我們?cè)诤葴?,如果被媽媽發(fā)現(xiàn)我們?cè)诤葴瑡寢屢欢〞?huì)火冒三丈的?!蔽易钕矚g當(dāng)冬天來時(shí),媽媽煮上一碗熱熱的玉米濃湯。
我喜歡吃的主食是海鮮湯泡面,一碗熱熱的泡面,加上軟軟的魷魚、脆脆的小黃瓜,真是人間好滋味!只要媽媽煮的海鮮泡面,好像都能吃到媽媽愛心,每次只要有這樣的海鮮湯面,我一定會(huì)好好的大快朵頤一番。
我也喜歡吃肉,其中我喜歡的是排骨,為什么我喜歡排骨呢?因?yàn)椋号殴侵笥衩?、小白菜是人間美味的第一道菜;排骨蜜汁雞肉,是人間美味的第二道菜,我覺得如果世界上沒有了排骨,人間就好像失去了滋味。
其實(shí)每樣?xùn)|西我都喜歡吃,如果世界上沒有了食物,人類也無法存活,所以我覺得只要媽媽煮的菜,我一定會(huì)吃得一干二凈。我想,這樣就是給媽媽最好的回報(bào)!
食物本來不是玩的,在孩子手中也變得好玩。
一次同學(xué)聚會(huì),那次我本來是不愿意去的;可聽見是大人一桌,小孩一桌就馬上去了,因?yàn)檫@樣子就不用聽媽媽夸誰(shuí)好了。
到那里以后,我就看見他們?cè)趽屪詈贸缘氖澄铮乙矒屃?。但吃到一半,我就發(fā)現(xiàn)他們?cè)谌邮澄?。連班長(zhǎng)也開始拿著一些瓜果皮,用力朝對(duì)面扔過去,我只好靜靜地等待他們結(jié)束。
可過了一會(huì)兒,他們發(fā)現(xiàn)沒參與的我,紛紛都朝我扔過來。我終于忍不住了,我朝每一個(gè)向我扔食物的人扔回去,還強(qiáng)迫他們吃了。扔的過程中還把一些菜打翻了??粗郎稀⒌厣系教幨枪穷^、瓜果皮,讓我想起了垃圾堆。
突然老師來看我們了,剛好食物傳到了第一個(gè)扔給我的人,他急忙把食物吃了下去,我們都哈哈在笑起來。老師不明白我們?yōu)槭裁匆?,?dāng)我們誰(shuí)都不會(huì)告訴她的。因?yàn)檫@樣我們一定會(huì)被老師教訓(xùn)一頓。
很多時(shí)候,筷子、雨傘、紙、李子、玉蘭花、沙發(fā)……這些在現(xiàn)場(chǎng)能找到的東西,都可能成為孩子心中有趣的玩具。
爸爸給我講了個(gè)故事,這個(gè)故事是從爸爸的爸爸那里傳下來的。說:從前有個(gè)地主顧了一個(gè)長(zhǎng)工給他干活,正餐最多兩個(gè)菜:一個(gè)是豆腐,另一個(gè)是咸菜。那個(gè)長(zhǎng)工就只夾豆腐吃。地主問:為什么只吃豆腐?那個(gè)人答道:豆腐就是我的命。一日,主人做了兩個(gè)菜,一個(gè)豆腐,一個(gè)是肉。那個(gè)人這次卻只吃肉了。地主不解地問:你不是說豆腐就是你的命嗎?那個(gè)人答道:見了肉我連命都不要了。
要說豆腐算不上是珍饈美味,可也稱得上是老白姓消費(fèi)得起的佳肴了。今天晚上是周末,我和爸爸住一起。他說:“小雨,我給你講一講我們那時(shí)候做豆腐的事?!?/p>
我爸爸出生在上世紀(jì)60年代,那個(gè)時(shí)候過年一個(gè)主要環(huán)節(jié)就是臘月二十六磨豆腐。頭天晚上把個(gè)黃豆用水泡上,豆子經(jīng)過一宿的浸泡,吸足了水,一個(gè)個(gè)白胖胖的,肚皮鼓鼓的,呈橢圓形。第二天上午他們就支起石磨,套上驢子開始磨豆腐了。他說做豆腐的幾個(gè)步驟如下:磨、過、點(diǎn)、壓。
先說磨
一邊往磨孔里加豆子,一邊往里加水,比例一般是一比二,一勺豆子兩勺水,邊磨邊加。隨著石磨的一圈圈轉(zhuǎn)動(dòng),白色胡狀的物質(zhì)便從石磨的周邊流出來了,磨的底座有托盤盛著,一邊磨一邊收集這種石灰膏狀的東西,直到把泡好的豆子磨完。
第二個(gè)環(huán)節(jié):過
用兩個(gè)一米長(zhǎng)的木棒,中間用鐵棍釘一起,做一個(gè)十子架,用繩子把它釘?shù)奈恢玫粼跇渖?。把濾單(像紗布一樣)的四角綁在十字架上,下面只上大鍋,把磨好的膏漿穵到濾單里,一個(gè)人搖動(dòng)十字架的兩個(gè)角,豆?jié){便順著濾單流到下邊的鍋里。當(dāng)然,一單也只能過十來斤的樣子,這期間還得往濾單里加水,最后還要用兩根棍子夾夾,以求盡可能的把豆?jié){從里邊濾出來。剩余的部分就是豆腐渣了。那時(shí)候家里窮,豆腐渣也不舍得扔掉,在鍋里炒炒當(dāng)菜吃。
第三是:點(diǎn)
把過濾好的豆?jié){倒到大鍋里用大火燒開約10分鐘撤火。就可以點(diǎn)了。這個(gè)過程就是讓豆?jié){里的蛋白質(zhì)凝固??梢杂檬嗨Ⅺu水或者老漿。一般用鹵水居多。俗話說鹵水點(diǎn)豆腐一物降一物就是由此而來。把鹵水慢慢地往鍋里倒,并慢慢地?cái)噭?dòng),這時(shí)豆?jié){里就有固體物質(zhì)出現(xiàn),開始是米粒大小,后逐漸到核桃大小,這就是豆腐腦了。等漿水變清,這個(gè)過程完成。
第四個(gè)過程:壓
把單布鋪在大的藤條框里,把點(diǎn)好的豆腐腦倒進(jìn)去,再包起來,上面加上重物,把水?dāng)D出來。等沒有水流出來了,撤去重物,打開包單,壓好的整塊豆腐便呈現(xiàn)在你的眼前了。
聽完了爸爸的講述,我覺得很有趣。原來我們吃的豆腐是這么做出來的。
爸爸說,現(xiàn)在磨豆腐不用石磨和驢子了,有專門的電動(dòng)磨豆腐機(jī)了。不過他說還是傳統(tǒng)做出來的豆腐好吃。
好了,不說了,已經(jīng)快深夜12點(diǎn),明天還有補(bǔ)習(xí)班要上,爸爸命令我誰(shuí)也不許說話,不知不覺地我們都進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
說起食物,忽然想到那場(chǎng)花蛤。那是一盤有著酸味,甜味,辣味的花蛤,只要媽媽一做那炒花蛤,我丟下手中的事情,向廚房奔去,他的味道讓我印象深刻。
那天是10月1日,早飯后媽媽叫我和她一起去買午餐的食材,但是我不愿意出門,所以找了個(gè)理由讓媽媽獨(dú)自去買食材。
過了許久,媽媽回來了,并買來了我最喜歡吃的食物之一——海鮮。這種海鮮是花蛤,花蛤像貝殼一樣,堅(jiān)硬的殼里有一塊鮮嫩多汁的肉。別看肉是那么小,營(yíng)養(yǎng)卻是那么多。我是一個(gè)不喜歡看媽媽做事的人,因?yàn)樗鍪潞苈?,而我做事一般都很快,但這次做的是辣炒花蛤,我有著很強(qiáng)的好奇心,因此,媽媽在廚房里準(zhǔn)備食材時(shí),我就用手機(jī)拍攝,記錄媽媽第一次做辣炒哈花的過程。
我先看到媽媽拿了一支牙刷,然后接了一盆水,接著在水中撒了幾勺鹽,并把花蛤放入水中。過了一會(huì)兒,又接了一盆水,然后把先開始的那盆水中的花蛤放入這盆水水中。接著媽媽拿起牙刷把花哈一個(gè)個(gè)細(xì)心的刷干凈,刷花哈的時(shí)候,只聽見刷——刷一一刷一一的聲音,我看到那清澈的水如今變得渾濁,想想這花蛤是那么臟。接著把花哈撈起,再用清水清洗一遍,最后在鍋中放入料,并把花蛤放入鍋中。
媽媽炒花蛤的時(shí)候,外面卻刮起了大風(fēng),不知不覺秋天來了,那個(gè)能帶來涼爽的感覺又回來了。那炒花蛤散發(fā)出的味道,真是讓我陶醉啊!翻炒花蛤的聲音,就像在炒一堆鵝卵石一樣。
過了許久,媽媽終于做好了。在媽媽端上桌的那一刻,我已經(jīng)迫不及待的要吃了。我吃完后發(fā)現(xiàn),我吃后的花蛤殼已經(jīng)堆成了一座小山,而媽媽吃完后的花蛤殼寥寥無幾。這時(shí),爸爸跟我說,媽媽為了我吃上新鮮的花蛤,找了好幾家賣海鮮的地方,才買到的。我聽后悔不當(dāng)初,當(dāng)時(shí)應(yīng)該跟媽媽一起去買食材。
媽媽做的這盤辣炒花蛤比起外面做的,雖然沒有做的那樣好看,但是比起味道比外面做的要好吃的多。這盤辣炒花蛤里有白的、紅的、綠的、棕褐色的,真是色香味俱全啊!
吃了這盤媽媽親手給我做的辣炒花蛤,我還想再吃一盤。
我是小胖小子,特別喜歡吃。要是談起我喜歡的食物那可海了去了。比如臭豆腐、炸薯?xiàng)l、餃子等我都特別喜歡吃。
談起臭豆腐我都垂涎三尺,每逢周六周日,我都要去吃上幾塊豆腐,紅紅的辣椒醬和綠綠的孜然醬,還有那被炸的金黃的臭豆腐看起來就想咬上一口,而臭豆腐的香味早控制了我,使我垂涎欲滴,咬了一口,嗯,真是好吃極了,辣椒醬和孜然渾然一體,搭配著外焦里嫩的臭豆腐,讓我想一次吃上幾十塊。
炸薯?xiàng)l在家里很受歡迎,經(jīng)常是由媽媽一手操辦而成,紅紅的番茄醬配著脆脆溥溥的薯?xiàng)l,光看就有味口,聞起來也有一股濃濃的番茄香。咬上一口,嗯,酸酸甜甜,又帶著微涼的番茄醬搭配著熱呼呼、溥溥脆脆的薯?xiàng)l,那味道是嘎嘎的。
餃子是我們常吃的食物,通常是由爸爸和面,我和姐姐搟餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子和下餃子,下好了餃子,一個(gè)個(gè)白白的“小胖子”就躺在了碗里,頓時(shí)撲鼻而來的是一股清清的面香,誘人的肉香和淡淡的韭菜香。嘗一口那軟軟的餃子皮,咬一口,立刻成了兩半,嘴里充滿了香香的肉汁和韭菜汁,真是好吃極了!
臭豆腐、炸薯?xiàng)l故然好吃,但不能多吃,要多吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的餃子啊!
怎樣腌雞(鴨)蛋_食物制作方法作文700字
雞蛋腌成咸的,可以當(dāng)咸菜吃。煮一些放到冰箱的保鮮室,隨吃隨拿,方便。看著那流油的蛋黃,會(huì)使你食欲倍增。
做腌蛋第一步就是挑選雞蛋。要求沒有破損,沙皮蛋和薄皮蛋都不能用。沙皮蛋就是雞蛋的外殼有小疙瘩,似沙子,摸起來很澀。薄皮蛋就是蛋殼較薄,蛋殼有的地方像油滴滴到紙上一樣有點(diǎn)透明。這兩種蛋由于腌制的過程中易破損,而不能腌制。
腌制咸蛋分干腌法和濕腌法兩類,各有利弊。
干腌法:
優(yōu)點(diǎn):操作簡(jiǎn)單。缺點(diǎn):風(fēng)味較差。
倒一些高度白酒(不低于60度)到碗里。捏住雞蛋,把雞蛋的兩端蘸上白酒,再把粘了酒的雞蛋在鹽里滾一下,使雞蛋的兩頭裹上鹽,之后放在容器里。完成后把容器密封好,大約過20到30天,就可以煮著吃了。
濕腌法:
分兩種,一種是用鹽水法,另一種是包泥法。前一種較簡(jiǎn)單,大約6斤水,加一斤鹽。水燒開后把鹽倒進(jìn)去,使鹽充分溶解。先把雞蛋碼到容器里,把涼鹽水倒進(jìn)去,以沒過雞蛋為止。鹽水腌法不適用于夏秋季節(jié),因?yàn)樘鞖鉄?,雞蛋容易霉變。時(shí)間大約得20多天。
后一種就是包泥法。這種腌法適用于各個(gè)季節(jié),而且腌制出來的雞蛋風(fēng)味口感都。缺點(diǎn)就是有點(diǎn)麻煩。紅土?xí)窀?,稱重。大約5斤紅土1斤鹽可腌制100枚雞蛋。把干紅土和鹽放在桶里,有草木灰加上一點(diǎn)更好。把水燒開,倒進(jìn)去,邊倒便攪,使紅土和鹽成稀糊狀。等泥涼了以后,把每個(gè)雞蛋裹上薄薄的一層泥,逐個(gè)把它們碼到容器里。用不完的鹽泥倒在雞蛋上面。密封,半個(gè)月之后就可以食用了。
需要食用腌雞蛋時(shí),從容器里取出幾個(gè),洗凈,煮熟放冰箱冷藏,雖吃隨取,簡(jiǎn)單方便,你不妨試著做一些,當(dāng)你忙的時(shí)候吃咸蛋就饅頭可以為暫時(shí)應(yīng)急,但也不能常吃喲。
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