學(xué)校食堂承包合同。

承包是一種經(jīng)營管理行為，承包者只是企業(yè)財(cái)產(chǎn)的經(jīng)營管理者。如果我們在進(jìn)行學(xué)校食堂承包，要明確雙方各項(xiàng)基本權(quán)益，當(dāng)事雙方最最重要的事就是簽訂學(xué)校食堂承包合同。所謂合同是當(dāng)事雙方明確雙方權(quán)利義務(wù)的書面協(xié)議。那么您知道正規(guī)的學(xué)校食堂承包合同是什么樣的呢？經(jīng)過搜索整理，編輯為你呈現(xiàn)“超實(shí)用學(xué)校食堂承包合同”，請收藏好，以便下次再讀！

超實(shí)用學(xué)校食堂承包合同 篇1

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)協(xié)商，在自覺自愿的基礎(chǔ)上簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1、甲方于20_年2月24日將學(xué)生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學(xué)生不隨便放假，要求寄宿學(xué)生在校就餐。

2、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)學(xué)校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

3、甲方對(duì)乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。

4、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量，以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約。

5、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1、乙方對(duì)其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權(quán)利，全面服務(wù)學(xué)生。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標(biāo)準(zhǔn)，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

4、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)于20_年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證。

4、食堂的電費(fèi)由乙方承擔(dān)，電費(fèi)按電表實(shí)用數(shù)收取。

5、食堂內(nèi)操作間、倉庫。食堂采購應(yīng)明確記錄，米、面、油、肉等的購入應(yīng)有相關(guān)合格證明。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。

6、乙方每日每餐都應(yīng)有食品留樣，并做好食品留樣記載。

7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

8、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

9、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。

11、乙方在簽訂本合同是時(shí)應(yīng)向甲方一次性繳納1萬元的財(cái)產(chǎn)押金，用于因乙方管理不善而導(dǎo)致的安全事故等造成的財(cái)產(chǎn)損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內(nèi)無事故發(fā)生，食堂內(nèi)公共設(shè)施無損壞，則全額退還。乙方同時(shí)向甲方一次性繳納水費(fèi)、管理費(fèi)3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費(fèi)900元，承包期結(jié)束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。

12、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

13食堂內(nèi)的所有設(shè)備，餐具，由乙方自行購買。

三、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方若無故中途停止?fàn)I業(yè)，學(xué)生在外生活費(fèi)用由乙方負(fù)全責(zé)。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，按違約處理，甲方有權(quán)中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔(dān)。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交財(cái)產(chǎn)押金不予退還。

8、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行承包。

9、乙方未履行以上職責(zé)一次，至少扣違約金50元以上。

四、承包期限：一學(xué)期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學(xué)期末乙方搬走食堂所有的設(shè)施，新學(xué)期開學(xué)前重新發(fā)包。

五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

超實(shí)用學(xué)校食堂承包合同 篇2

合同編號(hào)：116903

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1、乙方承包制,乙方自行采購,加工,自負(fù)盈虧.

2、承包期間乙方需向甲方交納衛(wèi)生財(cái)產(chǎn)保證金1000元。承包期間出現(xiàn)師生食物中毒、對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)損壞、房屋損壞、廚具損壞等現(xiàn)象后果全部由乙方賠償承擔(dān)。

3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，不得轉(zhuǎn)包，或管理不善。

4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，提供廚師住宿。

5、甲方提供用水、用電等設(shè)施。

6、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞或使用過程中破損，乙方需照價(jià)賠償。若設(shè)備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)維修。

7、乙方自行安排食堂從業(yè)人員，并負(fù)責(zé)食堂從業(yè)人員工資福利待遇。8、承包期內(nèi)合理的必備的必須添臵或更換的廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)添臵或更換。

9、承包期內(nèi)乙方的食堂管理人員，廚師的培訓(xùn)、體檢、辦證、學(xué)習(xí)等費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2)、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3)、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、價(jià)格、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。飯菜價(jià)格需經(jīng)學(xué)生、家長、教師代表評(píng)議，甲方會(huì)同乙方確定。如因物價(jià)漲浮，飯菜價(jià)格需調(diào)整時(shí)，由乙方提請甲方，甲方召開學(xué)生、家長、教師代表會(huì)，確定價(jià)格。

4)、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)師生的教育。

5)、甲方提供水池設(shè)施、電源、線路、灶具設(shè)施。本學(xué)期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。

6)、乙方在經(jīng)營中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全》的各項(xiàng)條款，并接受學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證、統(tǒng)一白色衛(wèi)生服裝方可上崗服務(wù)。

7)、乙方做到師生食品安全無差錯(cuò)，做好食品安全的軟件資料，隨時(shí)接收有關(guān)部門的檢查。

8)、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。

9)、乙方所有進(jìn)料建立臺(tái)帳，原料采購點(diǎn)必須有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生防疫證，進(jìn)料索證，做到證件齊全，進(jìn)料有記載，存放有分類，衛(wèi)生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。

10)、乙方必須自覺遵守承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀(jì)，不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對(duì)外服務(wù)。不準(zhǔn)酗酒鬧事，不準(zhǔn)賭博，不準(zhǔn)大吵大鬧，按時(shí)作息，不準(zhǔn)干擾正常的教學(xué)秩序。

11)、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位臵，如乙方確因經(jīng)營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對(duì)房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查，如果損壞，必須修復(fù)或予以賠償。

12)、甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生、家長、教師代表及有關(guān)部門的意見，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量，以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加，視為違約。

13)、甲方負(fù)責(zé)人：。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)過期發(fā)霉腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，保證給學(xué)生供應(yīng)熱的飯菜，嚴(yán)禁供應(yīng)包裝食品。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣繁新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并進(jìn)行消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外、門前屋后衛(wèi)生，確保整潔。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負(fù)責(zé)。甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。

8)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

9)、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從衛(wèi)生、治安等部門和學(xué)校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，操作間，餐廳，儲(chǔ)藏間等做到____日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮，清潔衛(wèi)生。出現(xiàn)問題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同。

10)、乙方承包期間，應(yīng)多動(dòng)腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見大，反映強(qiáng)烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同，且不退還保證金。

11)、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

12)、節(jié)假日、星期日期間的食堂財(cái)產(chǎn)安全由乙方值班保護(hù)，甲方不承擔(dān)看護(hù)財(cái)產(chǎn)責(zé)任。寒暑假期間由甲方看護(hù)。

13)、合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在合同終止前____日內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房，甲方有權(quán)采取措施，強(qiáng)制搬出或向有關(guān)部門起訴。

14)、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

15)、乙方負(fù)責(zé)人：。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)食譜：

早餐按照常坪學(xué)校營養(yǎng)早餐食譜供應(yīng)。

中餐XX不超過5元人。其中中餐XX標(biāo)準(zhǔn)按常坪學(xué)校食堂供餐標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)。(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式：

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)。____月一結(jié)算，每月月頭一周內(nèi)支付現(xiàn)金(如上面組織部門現(xiàn)金不到位，可延遲支付)。

五、合同期限：

合同期限為半年，即從________年____月____日至________年____月____日止。合同期滿，雙方如無異議，可按程序雙方商議續(xù)約。

六、合同終止條例：

1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方;

2、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

3、遇不可抗拒的原因如天災(zāi)等而導(dǎo)致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔(dān)責(zé)任。

七、違約責(zé)任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過____日(以結(jié)算確認(rèn)之日起)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%

4、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

5、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

八、其它：

1、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

2、本合同雙方簽字后生效。

3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。

4、協(xié)議訂立時(shí)間：

5、協(xié)議訂立地點(diǎn)：

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

________年____月____日________年____月____日

超實(shí)用學(xué)校食堂承包合同 篇3

發(fā)包方（甲方）：_____________________________________

承包方（乙方）：_____________________________________

依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同期限：

合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣_(tái)_________元整（大寫_____萬_____仟____佰____拾元整）。

2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

三、雙方權(quán)利及義務(wù)

1、甲方的權(quán)利義務(wù)：

（1）甲方向乙方提供食堂場地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具。

（2）甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食，但不得經(jīng)營煙、酒及“三無”食品。根據(jù)區(qū)教體局有關(guān)要求，允許在食堂內(nèi)設(shè)置小賣部。

（3）食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

（4）甲方對(duì)乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。

（5）在甲方召開膳食工作會(huì)議（每月一次）時(shí)，乙方（承包者）應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約；

（6）乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

（1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

（2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

（3）乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。

（4）餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

（5）食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。

（6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

（7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

（8）食堂的水電費(fèi)及工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

（9）廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

（10）乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

四、違約責(zé)任：

1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

3、合同期滿后，甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。

六、其它：

本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí)，以國家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。

七、爭議解決：

本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

八、合同生效：

本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報(bào)上級(jí)存檔_______份。

合同生效后，甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方（簽章）：__________________

乙方（簽章）：___________________

_______年_______月_______日

超實(shí)用學(xué)校食堂承包合同 篇4

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1、甲方于 年 月 日提供食堂場所給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具;

2、甲方允許乙方在食堂約定場所內(nèi)經(jīng)營飲食;

3、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲乙雙方統(tǒng)一商定;

4、甲方統(tǒng)一提供水、電、燃料等

5、交付使用前，雙方統(tǒng)一清點(diǎn)所有設(shè)施

二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定;

2、飲食要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品);

3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證，從業(yè)人員個(gè)人健康證的費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé);

4、水電費(fèi)由乙方承擔(dān);

5、食堂內(nèi)操作間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。

6、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)(非認(rèn)為原因)。

7、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所。

三、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

3、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

4、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

超實(shí)用學(xué)校食堂承包合同 篇5

甲方（ 學(xué)校） ：

地址：

電話

法定代表人：

乙方（承包方）：

地址：

電話

法定代表人：

基于：

1、根據(jù) 上海市教委《滬教委后 文16 號(hào)》文件精神，為了進(jìn)一步辦好學(xué)校食堂，改善師生生活，確保師生的飲食衛(wèi)生 安全，為教育教學(xué)工作服務(wù)，學(xué)校食堂實(shí)行公益性原則。

2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營許可資質(zhì)（許可證號(hào)：）。

3、乙方 承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號(hào)的校內(nèi)食堂， 以非盈利為目的，認(rèn)真貫徹執(zhí)行“公益性”的原則：甲方以“零租賃”的方式向乙方免費(fèi)提供經(jīng)營條件；乙方無須承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，凈利潤不得超過營業(yè)款額的5% 。

甲、乙方雙方本著誠實(shí)守信原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。

一、承包內(nèi)容

乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號(hào)學(xué)校的食堂。學(xué)生用餐人數(shù)為人，教師用餐為人。

二、承包期限： 自年月日至年月日止。

三、承包方式

1、甲方作為食堂廚房、餐廳設(shè)備（ 詳見附件： 餐廳廚房廚具設(shè)備一覽表） 的所有權(quán)人，對(duì)乙方承包使用的食堂場地、設(shè)備實(shí)行“零租賃”。甲方免費(fèi)為乙方提供食堂場地及設(shè)施、設(shè)備，甲方不向乙方收取任何租賃費(fèi)用。

2、承包期內(nèi)，如廚房設(shè)備必須更新時(shí)，乙方應(yīng)書面提出申請并呈報(bào)甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)購買并承擔(dān)費(fèi)用。

3、承包期內(nèi)，乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、設(shè)施的完好無損及正常使用，并負(fù)責(zé)各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作，承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。

4、承包期內(nèi)，乙方承包食堂所用水、電、燃?xì)庥杉追截?fù)責(zé)提供，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

5、承包期內(nèi)，食堂配備廚師名，服務(wù)人員名，清潔人員名，其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負(fù)責(zé)招聘，勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方，薪資由乙方支付。

6、承包期內(nèi)，若涉及工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門收取的有關(guān)費(fèi)用（含稅費(fèi)）由乙方自負(fù)。

7、乙方須向甲方提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、師生盒飯的經(jīng)營許可證等合格有效證件。

四、權(quán)利及義務(wù)

（一）甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方的人員安排，進(jìn)貨渠道，配菜烹飪方法，營養(yǎng)搭配，衛(wèi)生狀況及服務(wù)質(zhì)量等各項(xiàng)工作進(jìn)行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求，不斷提高服務(wù)管理水平。

2、甲方每月25 日之前向乙方書面通知下月用餐人數(shù)和用餐標(biāo)準(zhǔn)。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐費(fèi)用。教職工用餐成本應(yīng)單獨(dú)核算。

（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、乙方供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐；午餐；晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認(rèn)。用餐費(fèi)用：早餐每份元，午餐每份元，晚餐每份元。根據(jù)實(shí)際情況，供餐標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用可以上下浮動(dòng)，由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。

2、如乙方凈利潤超過營業(yè)款額，則超過部分的款項(xiàng)須作補(bǔ)貼甲方師生伙食之用。

3、乙方采購貨物，必須保證由合格廠商供應(yīng)。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院確診后，由乙方承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方除了有權(quán)即時(shí)解除本合同之外，乙方須對(duì)甲方賠償損失。

4、承包期內(nèi)，乙方必須嚴(yán)格遵守國家教育部、衛(wèi)生部頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、上海市衛(wèi)生局制定的《上海市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法》和《上海市盒飯衛(wèi)生管理辦法》及徐匯區(qū)教育局制定的關(guān)于學(xué)校管理的若干意見。

5、乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè)，不得改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

6、甲方根據(jù)本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備，乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。

7、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得對(duì)食堂設(shè)施包括水、電、燃?xì)獾冗M(jìn)行改造、不得改變房屋結(jié)構(gòu)或自行裝修。

8、乙方須每天對(duì)廚房的泔腳料作出處理，費(fèi)用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)的規(guī)定。

9、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

10、如國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施等質(zhì)量問題，乙方應(yīng)及時(shí)向甲方匯報(bào)并書面提出整改對(duì)策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承擔(dān)，由此造成的甲方損失由乙方賠償。

11、乙方的各項(xiàng)工作必須隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原則，包括并不限于必須具備政府部門核發(fā)的個(gè)人健康證，特種設(shè)備操作資格證等。工作中必須注重個(gè)人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

12、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進(jìn)入學(xué)校的教育區(qū)域。

13、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任，如給造成甲方損失的，按實(shí)際損失賠償。

五、違約責(zé)任

1、乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權(quán)即時(shí)終止合同，并無須承擔(dān)任何責(zé)任，無須對(duì)乙方作出任何賠償。

2、承包期內(nèi)，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任，如給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，按甲方實(shí)際的經(jīng)濟(jì)損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無須對(duì)乙方的損失作任何賠償。

3、甲方如遇市政建設(shè)、動(dòng)遷及教育局布局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前兩個(gè)月書面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的二個(gè)月后自行解除，甲方無須承擔(dān)任何違約責(zé)任，亦無須向乙方做任何賠償。

4、承包期內(nèi)，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任，由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計(jì)人民幣元。雙方合同即行終止。

六、承包期屆滿前二個(gè)月，雙方可以就合同續(xù)約進(jìn)行協(xié)商，如協(xié)商不成、無法達(dá)成一致意見的，合同到期終止。

七、其他

1、合同終止后承包期內(nèi)乙方自行添置的設(shè)備、物品等動(dòng)產(chǎn)，承包期滿，由乙方自行處理；其他的設(shè)備、設(shè)施及裝修等，乙方必須完好無損歸還甲方，如有缺損，乙方應(yīng)當(dāng)恢復(fù)原狀或向甲方作出賠償。

2、本合同終止后十天內(nèi)，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方，結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。

3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

4、本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

甲方：乙方：

法定代表 ：法定代表人：

年月日 年月日

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