初中生培優(yōu)補差工作總結。

遇到優(yōu)秀的學生固然可喜，遇到學困生也不要悲觀，培優(yōu)補差是使教學適應學生個別差異、貫徹因材施教原則的一個重要措施，優(yōu)秀的培優(yōu)補差工作總結要怎樣寫才能寫出來呢？以下“初中生培優(yōu)輔差工作年終總結”由我們?yōu)榇蠹沂占?，供你參考，希望能幫到你?/p>

初中生培優(yōu)輔差工作年終總結(篇1)

一個班級里難免會出現(xiàn)個性差異現(xiàn)象，總存在一些尖子生和后進生。為了使同學們有所進步、有所提高，充分挖掘其潛力，全面展現(xiàn)自我，讓他們找到自信心，培養(yǎng)他們對數(shù)學課的興趣?！叭绻⒆由钤跀骋庵校蛯W會了爭斗；生活在鼓勵之中，他就學會了自信；生活在接受之中，他就學會了愛。”對于缺點錯誤較多且嚴重的后進生來說，他們就像一支支火把，需要教師用愛的火花去點燃。后進生由于平時表現(xiàn)不好，學習成績差，紀律性不強經(jīng)常會受到老師的批評和班集體輿論的譴責。這為他們接受教育設置了一定的心理障礙，這種障礙如果不及時消除，學習成績就不可能見實效?，F(xiàn)將本學期的培優(yōu)補差工作具體總結如下：

一、思想教育是培優(yōu)補差的根本。

老師傾注真誠的愛，在感情上親近學生，在學習上幫助他們，在生活中關心他們，使他們真正感到老師可親、可信、可敬。這樣，他們才會主動親近老師，才會樂意接受老師的批評和教育。平時我就注意面向全體學生，公平，公正對待每一位同學，通過談心、個別交流的形式，給予全班學生同樣的關心指導，同樣的信賴和尊重，同樣的鼓舞和期待。使每個學生端正學習態(tài)度，有積極進取的心態(tài)。

我還在思想道德方面培養(yǎng)他們積極向上的樂觀的心態(tài)。時刻提醒自己注意，同學們需要的，首先并不是書本知識，而是需要被關心、幫助、愛護，使他們不健康或者畸形的人格、心理得到矯正，好讓迷途的羔羊不再迷途。因此，我時刻都在注意改變自己，改變自己的觀念、改變自己的態(tài)度、改變自己習慣。平時的為人處事本著理解的原則，摸清同學們犯錯的原因和動機，想辦法接觸他的同學，與家長聯(lián)系、與教過他的老師聯(lián)系等多種形式，從側(cè)面了解其學習生活背景、家庭教育背景、心理發(fā)展過程、成長經(jīng)歷等等，為轉(zhuǎn)化工作奠定了良好的基礎。對于思想不穩(wěn)定，自我控制能力差的學生，我教育他們認真調(diào)整他們的心態(tài)，幫助他們抵制外界不良因素的引誘，培養(yǎng)他們的自我控制能力，培養(yǎng)他們頑強的意志。

二、因材施教是培優(yōu)補差的有效措施

根據(jù)每個學生的特點，特別是個性鮮明的學生，“因材施教”創(chuàng)造不同的成功教育方法，不傷害任何一個學生，嚴格要求優(yōu)等生，充分挖掘他們的潛力，培養(yǎng)高素質(zhì)的拔尖人才。挖掘中等生的潛力，使他們超越自我。關注熱愛后進生，使他們減輕壓力，感受到來自老師與集體的愛，享受大家庭的樂趣。了解自己的常處于不足，樹立自信心。

1、備好教材、備好學生、寫好學案。

學案習題設計結合教材要有梯度、有針對性。習題編寫要引導后進生跳一跳摘到果子，不斷品嘗到成功的喜悅，激發(fā)他們的學習興趣；習題的編寫還要有一定的發(fā)散空間。如：一題多解、拔高題等，培養(yǎng)優(yōu)等生的分析能力、思維能力及遷移能力。

2、分組實施競爭、合作、互助的方法。

在桌位的安排上采用“結對子”方法；在學習上采用“對手賽”的方法；在課堂上采用后進生優(yōu)先板演，優(yōu)生講解的策略。讓后進生認識到出錯的原因，做好查漏補缺，知識當堂消化。這樣在提高優(yōu)等生的理解與講解能力的同時，也提高他們的自信心。

3、實施堂堂清、日日清的原則。

為了提高課堂的效率，做好培優(yōu)補差工作，不讓一個學生掉隊。堅持做到堂堂清、日日清，讓學生掌握好當天知識，不讓知識出現(xiàn)脫鏈、斷層的現(xiàn)象。

三、不定期進行知識測驗，摸清學生學習情況，做好培優(yōu)補差工作

每次測驗后，要求每個學生不斷調(diào)整近期學習目標與學習對手。幫助學生分析進步與退步的原因，找到查漏補缺的方法，及時引導學生端正學習態(tài)度，做到勝不驕、敗不餒。

總之，在不斷地教學中，我要積極探索高效科學的培優(yōu)補差方法，不斷反思工作的實效性，進一步提高教學水平。

初中生培優(yōu)輔差工作年終總結(篇2)

一學期以來，在學校領導、老師們的關心和支持下，我在“培優(yōu)補差”工作過程中，能根據(jù)實際情況，有步驟、有措施地實施落實“培優(yōu)補差”的內(nèi)容，使學生能較好的得到發(fā)展，現(xiàn)將一學期來的工作總結如下：

1、教學觀念的積極轉(zhuǎn)化，家長的熱心配合。在工作過程中能個體分析，群體分析，確立發(fā)展目標和措施，找出每個學生的優(yōu)點、缺點，潛在的優(yōu)點、缺點，新的生長點。用發(fā)展的眼光看自己，分析別人。積極對待學生的每一個閃光點，施以恰如其分的鼓勵性評價，家長能熱心配合，使得每一位學生能安心于課堂的學習，把潛能生的厭學情緒抑制在一個最低點上。

2、在班級里建立學生的學習檔案，依此進行分層，設立不同層次的學習幫扶小組，確立學習目標。在班級里努力營造一個良好的學習氛圍，改變老師補課，留課的陋習，把問題交給學生去獨立解決，老師起指導作用。其次，依據(jù)學生的能力，對各層次的學生分別有不同的完成目標，由易而難，逐層推進。

3、把起點放在學生努力一下就可以達到的水平上，使新舊知識產(chǎn)生聯(lián)結，形成網(wǎng)絡。根據(jù)學生實際，確定能達到的實際進度，把教學的步子放小，把教學內(nèi)容按由易到難，由簡到繁的原則分解成合理的層次，分層推進。在實際教學中，根據(jù)本學生實際精心設計每一節(jié)課，力爭做到精講精練。速反饋，及時發(fā)現(xiàn)學生存在的問題，及時矯正及調(diào)節(jié)教學進度，從而有效地提高課堂教學的效益，避免課后大面積補課。

在培優(yōu)補差的過程中，我采取了這樣一些措施：

1、培優(yōu)重在拔尖，補差重在提高。

2、課堂上有意識給他們制造機會，讓優(yōu)生吃得飽，讓差生吃得好。

3、課外輔導，利用每天下午的第七節(jié)課的時間，組織學生加以輔導訓練。

4、發(fā)揮優(yōu)生的優(yōu)勢，指名讓他帶一名差生，介紹方法讓差生懂得怎樣學，激起他們的學習興趣。

5、對于差生主要引導他們多學習，多重復，在熟練的基礎上不斷提高自己的分析推理能力，尤其是學習態(tài)度的轉(zhuǎn)變和學習積極性的提高方面要花大力氣。

6、優(yōu)生鼓勵他們多做創(chuàng)新的事情，多鉆研難題。

　經(jīng)過一學期的努力，我班成績有所提高。同時也看到了我的不足為今后的工作指明了方向。在今后的工作中我會再接再厲使優(yōu)等生更優(yōu)秀，潛能生的潛能有所發(fā)揮。

初中生培優(yōu)輔差工作年終總結(篇3)

在本學期的“培優(yōu)補差”工作過程中，我能依照計劃，根據(jù)實際情況，有步驟、有措施地實施落實“培優(yōu)轉(zhuǎn)差”的內(nèi)容，計劃中要求達到的目標基本能實現(xiàn)。

通過內(nèi)化教育，學生的學習動機、學習積極性大大地被調(diào)動起來，不管是優(yōu)等生或是學困生，現(xiàn)已能明確自己的學習目的，不時為別人，而是為自己；學習風氣較以前有明顯的變化，以前是“要我學”，現(xiàn)在是“我要學”。我班學生成績較差，他們的自信心也較弱。針對這種情況，我通過不斷的加強訓練，幫助他們獲取一個個小成功，他們的自信心、意志力得到很大的提高，本學期末，他們較期中測試進步非常大。另外，通過在班級中對優(yōu)秀生采取獎勵制度，xx、xx、xx等期中、期末成績優(yōu)秀者都得到相關的物質(zhì)獎勵和精神獎勵，大大提高了學生的學習興趣?，F(xiàn)將“培優(yōu)轉(zhuǎn)差”的工作總結如下：

1、全面調(diào)查了解學生。要做好后進生轉(zhuǎn)化工作，全面了解學生，做到心中有數(shù)。必須對其各方面情況做到心中有數(shù)，這是做好轉(zhuǎn)化工作的基礎。在教學中通過綜合運用觀察、調(diào)查、談話等方法，從不同的側(cè)面全方位了解了后進生，

2、根據(jù)學生成績情況確定需要培優(yōu)或輔差的學生名單，一般每天利用空余時間進行輔導。

3、培優(yōu)輔差堅持做到“六定”，即定對象、定時間、定任務、定計劃、定內(nèi)容、定措施、定目標。

4、輔導差生的時候努力做到“三要”，即要了解后進生，要尊重后進生，要對后進生有信心。

5、及時了解學生在家中的情況，做到與家長及時交流，共同關注學生的進步。

思想上不歧視，感情上不厭惡，態(tài)度上不粗暴。對后進生的教育可以采取：低起點，小步子，一點點引導，一步步向前，積小勝為大勝，對學生既要看到希望，對學生每一點進步要及時賞識，提高他們的學習興趣。先學后教、人人過關；教學目標清晰，教學容量適度，教學重點突出，教學設計創(chuàng)新，強調(diào)學生學習主體性，參與性，課堂教學氛圍的平等性，交際性，不把學生的“為什么”留到課后；落實當天學習內(nèi)容的及時復習鞏固，及時獨立完成作業(yè)，完成語文背誦內(nèi)容，做到“今日事今日畢”；強調(diào)對一周知識的系統(tǒng)復習回顧，引導學生自主歸納知識重點和難點，自主解決疑難問題；對當月主要學科所學知識和能力的驗收，強調(diào)檢測命題的科學性，考試的嚴肅性和反饋的時效性，注重學生能力的考查，對在四個環(huán)節(jié)中不能過關的學生要及時采取補救措施，杜絕教學中的盲區(qū)和盲點，落實教學的過程管理，有效控制學生學習知識的負積累，確保教學質(zhì)量的全面提升。

盡管我做了很多努力，在培優(yōu)補差的工作中，雖然取得了一定的成績，但從期末的成績分析可得，還有少數(shù)學生，基礎還較差，底子還比較薄。我們的培優(yōu)補差工作還須加倍努力。今后我會繼續(xù)努力探索更加有效的路子，實現(xiàn)每一個學生的全面發(fā)展。

初中生培優(yōu)輔差工作年終總結(篇4)

一學期以來，在學校領導、老師們的關心和支持下，我在“培優(yōu)補差”工作過程中，能根據(jù)實際情況，有步驟、有措施地實施落實“培優(yōu)補差”的內(nèi)容，使學生能較好的得到發(fā)展。

通過內(nèi)化教育，學生的學習動機，學習積極性大大地被調(diào)動起來，不管是優(yōu)等生或是潛能生，現(xiàn)都能明確自己的學習目的，不是為別人，而是為自己；學習風氣較以前有明顯的變化，以前是“要我學”，現(xiàn)在是“我要學”。通過不斷的加強訓練，老師幫助學生獲取一個個小成功，學生的自信心，意志力得到很大的提高?，F(xiàn)將一學期來的工作總結如下：

1、教學觀念的積極轉(zhuǎn)化，家長的熱心配合。在工作過程中，教師的觀念能積極轉(zhuǎn)化，由以前看分數(shù)，注重優(yōu)生的輔導，對潛能生耐心不足，“恨鐵不成鋼”，急功近利的心態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槟苷_看待每一個學生，以培養(yǎng)學生素質(zhì)的提高為自己工作的重點。在工作過程中能個體分析，群體分析，確立發(fā)展目標和措施，找出每個學生的優(yōu)點，缺點，潛在的優(yōu)點，缺點，新的生長點。用發(fā)展的眼光看自己，分析別人。積極對待學生的每一個閃光點，施以恰如其分的鼓勵性評價，家長能熱心配合，使得每一位學生能安心于課堂的學習，把潛能生的厭學情緒抑制在一個最低點上。

2、在班級里建立學生的學習檔案，依此進行分層，設立不同層次的學習幫扶小組，確立學習目標。在班級里努力營造一個良好的學習氛圍，改變老師補課，留課的陋習，把問題交給學生去獨立解決，老師起指導作用。其次，依據(jù)學生的能力，對各層次的學生分別有不同的完成目標，由易而難，逐層推進。

3、實行“低、小、多、快”的教法改革，充分發(fā)揮學生相互教育，自我教育的作用。摸清學生相關準備知識，基礎，能力和心理準備的實際，把起點放在學生努力一下就可以達到的水平上，使新舊知識產(chǎn)生聯(lián)結，形成網(wǎng)絡。根據(jù)學生實際，確定能達到的實際進度，把教學的步子放小，把教學內(nèi)容按由易到難，由簡到繁的原則分解成合理的層次，分層推進。在實際教學中，根據(jù)本學生實際精心設計每一節(jié)課，力爭做到精講精練。快速反饋，及時發(fā)現(xiàn)學生存在的問題，及時矯正及調(diào)節(jié)教學進度，從而有效地提高課堂教學的效益，避免課后大面積補課。

在培優(yōu)補差的過程中，我采取了這樣一些措施：

1、培優(yōu)重在拔尖，補差重在提高。

2、課堂上有意識給他們制造機會，讓優(yōu)生吃得飽，讓潛能生吃得好。

3、課外輔導，利用自習，文體課的時間，組織學生加以輔導訓練。

4、發(fā)揮優(yōu)生的優(yōu)勢，指名讓他帶一名潛能生，介紹方法讓潛能生懂得怎樣學，激起他們的學習興趣。

5、對于潛能生主要引導他們多學習，多重復，在熟練的基礎上不斷提高自己的分析推理能力，尤其是學習態(tài)度的轉(zhuǎn)變和學習積極性的提高方面要花大力氣。

6、優(yōu)生鼓勵他們多做創(chuàng)新的事情。

在一學期的時間里，雖然我在培優(yōu)補差取得了一定的成績，但還存在著一些問題，如教育教學方法、手段還有待改進。但我相信“培優(yōu)轉(zhuǎn)差”工作一定能越做越好的。

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初中培優(yōu)補差工作年終總結范例(4篇)

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初中培優(yōu)補差工作年終總結(篇1)

時間過得真快，本學期又要結束了。認真回顧一下本期的工作情況，現(xiàn)將本學期的培優(yōu)補差工作匯報如下：

本學期，學校把xx班、xx班的教學任務交給了我，我鼓勵自己一定要在干好團委工作的同時不能拉下這兩個班的教學工作。為了做好每項工作，一有時間我就及時為自己“充電”，積極拜讀名師書籍，并從中總結出適合自己的方法，并應用到教學工作中去。我經(jīng)常想：要盡可能得多挽回一個后進生的學習，我一定要科學的做好每個后進生的轉(zhuǎn)化工作。

兩個班的教學任務，為我用心去關注每一個學生的學習狀況提供了時間和精力保障。

“培優(yōu)補差”，也就是說在一個班級中優(yōu)等生與后進生要分享老師更多的注意力，特別是班上的后進生，對于一個班級的穩(wěn)定來說尤其重要。而因為種種原因，要轉(zhuǎn)化他們并不容易。

要想做好后進生的轉(zhuǎn)化工作，首先必須先轉(zhuǎn)變他們的心理，查找原因，幫助他們克服障礙，養(yǎng)成良好行為習慣。在具體的心理輔導工作中，我深刻地感覺后進生的智力并沒有我們想象的那么差，他們當中有許多人都非常聰明，只是把學習的欲望埋藏到了心靈的深處，作為教師就是要想法設法的挖掘出他們埋藏已久的學習潛力。

大部分學生是因為家庭教育或老師教育方法欠佳等因素導致他們失去了學習的積極性，慢慢的養(yǎng)成了不良的學習習慣等原因造成的。當然還有一部分學生是意志力不夠堅強，經(jīng)不起周圍社會上的誘惑，有的為了娛樂上網(wǎng)成癮，有的為了哥們兒義氣打架斗毆。學生出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，家長和老師都很痛心，但是作為教師一定要正視這項事情。

因此作為教師要結合班主任以及家長共同從孩子們的心理入手進行矯正，首先要幫他們樹立學習的自信心。

經(jīng)過深入的剖析，我發(fā)現(xiàn)后進生的心理問題存在如下幾個問題：

有一部分后進生(特別是大個子的)總是以自我為中心，一切總是從自我出發(fā)，愛欺負弱小的同學，把自己的快樂建立在別人的痛苦之上。

還有一部分后進生則易受班級中其他同學的影響，總是表現(xiàn)的特別自卑，缺乏自信心，看看別人什么都行而自己卻一切都不行。于是，引起情緒不穩(wěn)定或憂郁，甚至以傷害他人的言語和破壞性的行為來發(fā)泄自己心中的煩惱。

針對以上后進生的心理問題，我是這樣處理的：

1、多鼓勵。

中學生一般都有很強的自我表現(xiàn)欲。對于后進生，教師若能充分利用他們自我表現(xiàn)欲強的心理，加以積極引導，就可以使他們的內(nèi)心爆發(fā)出積極的感情，從而產(chǎn)生奮發(fā)向上的動力。適時地表揚和鼓勵是開啟后進生心靈的鑰匙。

2、多關心。

對于后進生，我們決不能采取冷漠和歧視的態(tài)度。與優(yōu)等生相比，他們更需要關心和愛護。懲罰和冷漠往往會使他們中的大多數(shù)產(chǎn)生逆反心理，這樣做，不但于事無補，反而事與愿違。當這些學生出現(xiàn)錯誤時，處理要慎重，這樣才能讓錯誤轉(zhuǎn)化為成長的契機。

3、多進行真誠的心理溝通。

作為教師要拉下架子，走到學生中間去和學生進行平等地交流，要讓自己成為學生的朋友。

在實際的工作中，我用真誠換得了后進生的理解，并在此基礎上，促使他們產(chǎn)生心理認同。最終使不少學生自覺的改過自新，并取得了較大的進步。

一分耕耘就有一分收獲，最終在我的努力下，我發(fā)現(xiàn)有不少后進生重新站了起來，走到了主動學習的隊伍中來，我們有理由相信：在不久的將來，他們會取得更大的成績。其實在后進生的轉(zhuǎn)化過程中，只要我們做個有心人，細心觀察，認真分析其心理特征及形成原因，然后有針對性地做好教育轉(zhuǎn)化和提高工作，就能促進更多的學生由后進趕先進，從而提高學生的整體素質(zhì)。

初中培優(yōu)補差工作年終總結(篇2)

一、思想方面的培優(yōu)補差：

1、做好學生的思想工作，經(jīng)常和學生談心，關心他們，關愛他們，讓學生覺得教師是重視他們的，激發(fā)他們學習的進取性。了解學生們的學習態(tài)度、學習習慣、學習方法等。從而根據(jù)學生的思想心態(tài)進行相應的輔導。

2、定期與學生家長、科任教師聯(lián)系，進一步了解學生的家庭、生活、思想、課堂等各方面的情景。

二、采取有效培優(yōu)補差措施：

采用各種措施，做好抓兩頭促中間的工作，取得較好的效果。

1、課上多給差生展示的機會，多創(chuàng)造機會讓他們品嘗跳一跳摘果子的樂趣。

2、安排座位時堅持“好差同桌”結為學習對子。即“兵教兵”。

3、課堂練習分成三個層次：第一層“必做題”—基礎題，第二層：“選做題”—中等題，第三層“思考題”——拓廣題。滿足不一樣層次學生的需要。

4、著力提高四十分鐘的教學質(zhì)量。在備好學生、備好教材、備好練習，上好課的基礎上，精編習題。習題設計（或選編習題）緊扣重點、難點、疑點和熱點，面向大多數(shù)學生，貼合學生的認知規(guī)律，有利于鞏固“雙基”，有利于啟發(fā)學生思維；習題講評注意增加信息程度，圍繞重點，增加強度，引到學生高度注意，有利于學生學會解答；解答習題注意多角度，一題多解，一題多變，多題一解，擴展思路，培養(yǎng)學生思維的靈活性，培養(yǎng)學生思維的廣闊性和變通性；解題訓練注意“精”，精選構思巧妙，新穎靈活的典型題，有代表性和針對性的題，練不在數(shù)量而在質(zhì)量，訓練多樣化。所以各種不一樣程度的學生都能獲得不一樣的發(fā)展。

三、培優(yōu)補差的具體做法：

1、在培優(yōu)補差的過程中能做到不歧視學習有困難的學生，不縱容優(yōu)秀的學生，一視同仁。首先我做到真誠，做到言出必行；其次做到寬容，即能從差生的角度去分析他們的行為對不對

2、根據(jù)優(yōu)差生的實際情景制定學習方案，多給優(yōu)秀生一些有必須難度的題目讓他們進行練習，學困生則根據(jù)他們的程度給與相應的題目進行練習和講解，以到達循序漸進的目的。

3、經(jīng)常與家長聯(lián)系，相互了解學生在家與在校的一些情景，共同促進學生的作業(yè)情景，培養(yǎng)學習興趣，樹立對學習的信心。

4、對于優(yōu)秀生學習的主要目標放在提高分析和解決問題的本事方面，而學困生的主要目標是放在課本知識的掌握和運用上。

5、對于學生的作業(yè)完成情景及時地檢查，并做出評價。差生經(jīng)常會出現(xiàn)作業(yè)沒做好的情景。我能耐心的詢問原因，“對癥下藥”讓學生感受到教師的關愛，讓學生主動參與學習。

在教學中我努力把培優(yōu)輔差工作落實到教學的每一個環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮各種進取因素，所以期末考試得到了較好的成績，及格率比較高，優(yōu)秀率也不錯。下學期我將以此為起點，繼續(xù)努力，爭取讓每一位學生都能有不一樣程度的提高！

初中培優(yōu)補差工作年終總結(篇3)

在學校領導的關心與支持和全體老師的密切配合下，我在培養(yǎng)優(yōu)生，轉(zhuǎn)化學困生工作過程中，能依照計劃，根據(jù)實際情況，有步驟、有措施地實施落實，計劃中要求達到的目標基本能實現(xiàn)。

通過課內(nèi)與課外相結合的教育教學，學生的學習積極性大大地被調(diào)動起來，不管是優(yōu)等生或是學困生，能明確自己的學習目的，不是為別人，而是為自己；不同班級學習風氣較以前有明顯的變化，以前是“要我學” ，現(xiàn)在是“我要學” 。通過不斷的加強訓練，老師幫助學生獲取一個個小成功，學生的自信心、意志力得到很大的提高；通過開設心理健康咨詢課，給學生以必要的心理幫助，現(xiàn)在學生也能正確地用科學的眼光來看待自身，看待別人?，F(xiàn)將一學期來的工作總結如下：

一、采取具體的轉(zhuǎn)化措施，提高學困生的學習成績

1、對學生采取 “一幫一”的措施。“學生一幫一”即品學兼優(yōu)的學生幫助一個學有困難的學生，利用課余、休息時間給予適當?shù)膶W習指導與幫助。

2、 利用課余時間對學困生進行輔導。每周的周一周二和周四進行學困生的輔導，每班的學困生，采取縱向成績對比的方式，除平時課堂多關注，課間及時輔導和利用周二、三、 四晚自習的時間專門輔導，并及時總結學困生轉(zhuǎn)化的成功經(jīng)驗，在班級中樹立典型，相信榜樣的力量是無窮的，以典型來誘導學困生的學習動機。

3、爭取得家長的配合，及時與學生家長溝通，給家長提供必要的教育方法的建議和指導。

4、根據(jù)學生生理、心理特點和身心發(fā)展的規(guī)律，運用相關的心理教育教學方法和手段，有針對性地實施教育，從了解學困生心理入手，使學困生的心理素質(zhì)得到提高。

二、加強優(yōu)生學法指導，切實提高學生成績

1、認真?zhèn)湔n，認真上好每一節(jié)課。備課既要準備學差生的情況，也要備優(yōu)生的課，使學優(yōu)生有所獲。提高學習成績。

2、課堂教學要注意聯(lián)系生活實際，新課程改革提倡在生活中學習，生活處處有數(shù)學，生活處處有數(shù)學。借用生活中的實際事例，更容易為學生創(chuàng)設學習的'情景，更容易吸引學生的注意，學生只對自己感興趣的知識有興趣。

3、積極創(chuàng)設條件，利用多媒體輔助課堂教學，充分利用，及時調(diào)節(jié)學生的注意力，注意運用藝術性的教學語言，運用生動形象的多媒體畫面來引導學生進入積極的學習狀態(tài)，思維狀態(tài)。

4、 教學中注意貫徹面向全體因材施教的教學原則。教師在課堂教學中既要關注那些學習狀態(tài)積極的同學，更要關注那些需要幫助的學生，講授新知與反饋練習都要分層設計，保證優(yōu)生吃飽的情況下，也一定要讓學困生嘗到學習成功的喜悅。平時作業(yè)和月考測也可依據(jù)本班情況采取分層考測的辦法，幫助學困生找到學習的自信，讓學優(yōu)生更加努力。

總之，讓每一個學生都能學有所長，是我們教學的目的。培養(yǎng)優(yōu)生，轉(zhuǎn)化差生的工作是一項要常抓不懈的工作，還是存在著問題，有待改進。

初中培優(yōu)補差工作年終總結(篇4)

本學年我班腳踏實地在“培優(yōu)補差”教育上做出成績來，把“培優(yōu)補差”教育的效果作為班級的質(zhì)量和立校之本，切實將這一工作落到實處。

我們對常規(guī)教學進行必要的改革和創(chuàng)新，從教學思想、教學方法等方面入手，真正關心這些在學習上的“弱勢群體”和學習上有更高追求的學生，從學生學習活動中的一些具體表現(xiàn)，如不愛學習、學習習慣不好、學習過程常出現(xiàn)錯誤等對癥下藥，不斷探索并運用行之有效的教育教學方法，提高“培優(yōu)補差”的針對性和時效性。我班已逐步摸索出實施分層分類教學和推行個性化教育為主的“培優(yōu)補差”模式，并取得了良好的效果。

首先從新生入學模底考試成績分析，初步確定基礎較差學生，不針對性的進行教育，觀察，并做好補救措施，做到了最大可能的轉(zhuǎn)化差生工作。一學期來，班級召開學生家長座談會，了解學生的學習、生活情況，并提出對每個學生的看法，及時幫助學生改進學習方法。 同時還確實分析優(yōu)生質(zhì)量，做好優(yōu)生品學兼顧，不讓優(yōu)生出現(xiàn)“長短腳”，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，老師及時補救。班級對優(yōu)秀生采取獎勵制度，期中成績優(yōu)秀者都得到學校相關的物質(zhì)獎勵和精神獎勵。每月舉辦一次優(yōu)秀生學習交流會。交流學習經(jīng)驗和心得，共同促進，共同提高。為優(yōu)秀生營建一個你追我趕的學習氛圍。按學期初制定優(yōu)秀生培優(yōu)補差一覽表，對須培優(yōu)補差的學生實行統(tǒng)一管理。并定期召開班級學習會，及時了解優(yōu)差生的情況，為下一步工作，做好準備。再進行培優(yōu)補差的同時，注重讓優(yōu)生去幫助帶動差生。

一學期來，在培優(yōu)補差的工作中，雖然取得了一定的成績，但從期末的成績分析可得，相當部分的學生，基礎還較差，底子還比較薄。我們的培優(yōu)補差工作還須加倍努力。

初中語文培優(yōu)補差工作總結匯編4篇

有時候應學校要求，教師必須在學期前做好培優(yōu)補差的計劃，培優(yōu)補差工作是教師教學工作的一項重要內(nèi)容，優(yōu)秀的培優(yōu)補差工作總結要怎樣寫才能寫出來呢？下面是我們幫大家整理的初中語文培優(yōu)補差工作總結,希望能幫助到你，請收藏。

初中語文培優(yōu)補差工作總結【篇1】

在素質(zhì)教育的今天，我們學校初步摸索嘗試了成功的教學。在工作中不僅注重學生各種能力的培養(yǎng)，還注重學生良好學習習慣的養(yǎng)成，進而把培優(yōu)補差工作落到實處。

教學方面，我采取以下措施：

1、作好學生的思想工作，經(jīng)常和學生談心，關心他們、愛護他們，讓學生覺得老師是重視他們的，了解他們的學習態(tài)度、學習習慣、學習方法等，摸清學生對相關基礎知識的掌握情況與心理狀況，把起點放在學生努力一下就可達到的水平上，激發(fā)他們學習的積極性，把教學的步子放小，是新舊知識聯(lián)系起來，形成網(wǎng)絡，把教學內(nèi)容按由易到難、由簡到繁的原則分解成合理的層次，分層推進，從而根據(jù)學生的思想心態(tài)進行相應的輔導。

2、不定期與學生家長、班主任聯(lián)系，進一步了解學生的家庭、生活、思想、課堂等方面的情況。根據(jù)學生的素質(zhì)采取相應的方法輔導。

3、培優(yōu)重在拔尖，不差重在提高。課堂上有意識給他們創(chuàng)造機會，如：讓學困生演板、中等生訂正、優(yōu)等生解決難題。課堂練習設計分三個層次：第一層“必做題”—基礎題，第二層“選做題”——中等題，第三層“思考題”——拓展題，滿足不同層次學生的需要，從而是優(yōu)等生吃得飽，學困生吃得好。

4、發(fā)揮優(yōu)等生的優(yōu)勢，安排座位時堅持“優(yōu)困同桌”結為對子，讓優(yōu)等生介紹方法使學困生懂得怎樣學，激起他們的學習興趣，樹立對學習的信心。

5、不歧視學困生，也不縱容優(yōu)等生，一視同仁，不能把學困生看得一成不變，隨著年齡的增長、環(huán)境的變化，他們也會發(fā)生變化。要關心鼓勵學困生、幫助他們彌補知識上的缺漏，既要注意給他們彌補學習知識的方法，讓他們逐步學會學習，又要暫時降低對他們的要求，先要求他們完成最基本的知識，使他們感受到成功的愉悅，再逐步提高要求，從而是他們有所進步。

6、優(yōu)化備課。向課堂40分鐘要質(zhì)量，不但備好教材，更要備學生，學案設計有梯度，緊扣重難點、易混點，面向多數(shù)學生，要符合學生認知規(guī)律，有利于鞏固“雙基”，有利于啟發(fā)學生的思維，習題講評要從多角度、一題多解、一題多變、拓展思路，培養(yǎng)學生思維的靈活性、變通性，練習不在數(shù)量而在質(zhì)量，訓練要針對性和多樣化。

7、對于學生的作業(yè)完成情況及時檢查，并做好評價，不定期地進行所學知識的小檢測，對學生知識的掌握情況即時反饋，隨時調(diào)整教學方案。

總的來說，在“培優(yōu)補差”工作中，我班相當部分學生，基礎還比較差，底子還比較薄。只要我們有愛心和耐心，細心去關注他們、研究他們，因材而施教，將濃濃的愛心灑向他們，這些遲開的“花朵”沐浴陽光雨露，健康成長。

初中語文培優(yōu)補差工作總結【篇2】

本學期，根據(jù)我班學生存在著巨大差異這一特點，我制定了相應的輔優(yōu)補差措施，讓后進生取得更大的進步，使優(yōu)者更優(yōu)。現(xiàn)在從以下幾個方面加以總結。

一、充分利用課堂的每一次機會，提高課堂學習的效率。

課堂是學生獲取知識與培養(yǎng)能力的主要陣地。也應該是學習效率最好的一個地點，所以我抓住每一分，每一秒，用抓兩頭帶中間的方法，在備課的時候考慮到優(yōu)勢學生和后進生的差異，針對他們各自的不同特點，制定不同的目標，采用不同的教學方法，采用生動活潑的教學形式，激發(fā)學生的學習興趣，創(chuàng)設輕松的民主的教學形式。讓那些對課堂沒有興趣的人產(chǎn)生興趣，從而愿學、樂學。

二、通過多種途徑培養(yǎng)學生各種能力與習慣，促進學生的全面發(fā)展。

（一）運用多種途徑，培養(yǎng)學生良好的學習習慣。

現(xiàn)在是學生養(yǎng)成良好學習習慣的關鍵所在。針對本班學生好勝心強的特點，我運用競爭機制，制定班級“比比誰最棒”的爭做紅花小主人的活動，學生們的積極性都很高。這種紅花式的量化評比要求好的做的更好，針對后進生各自的能力范圍，制定相應的不斷遞進的目標，通過逐步的學生和進步取得學習后獲得成功的喜悅。在本班級內(nèi)進行講故事比賽，鉛筆字比賽等等。學生參加的積極性都很高。除此之外，還設定了爭做“守紀律，講文明”崗位，每一天評出兩位表現(xiàn)最好的，給予紅花獎勵或其他形式的鼓勵性行為，這也是為了那些平時成績一般或者后進的學生特別設定的崗位，主要是同過這種變相的鼓勵性活動增進學生學習的興趣。

（二）以優(yōu)帶后，互補學習，培養(yǎng)能力，促進學習。

孩子與孩子之間有一個很大的優(yōu)勢，他們有共同的語言，共同學習可以增加學習的興趣，所以我讓學的好的學生做后進生的小老師，有不會的可以隨時隨地問自己的小老師，一方面培養(yǎng)小老師的責任心，使這些小老師成為班級的骨干和帶頭人，使班級形成良好的班風、學風，另一方面，兒童之間的語言能使后進的學生更容易明白。并且把競爭機制也應用到此方面，對那些表現(xiàn)的負責

任的小老師進行獎勵，對那些認真請教小老師并且取得大的進步的學生也給予獎勵。在這種亦步亦趨的步驟下，使他們快樂學習。

（三）用放大鏡放大學生的優(yōu)點，樹立學生的信心。

每個人都有自己的長處，我們?nèi)菀追傅腻e誤就是只看到學生特別是后進學生的缺點，而看不到學生的優(yōu)點，久而久之，只能是愈演愈烈，更加對學習沒有興趣，缺乏信心，所以在學習的過程中，盡量把學生的錯誤歸結為客觀原因，避免傷害學生的自尊心，放大學生的任何一個小小優(yōu)點，也正是本著這樣的思想教育學生無論做什么事情都要有信心，認真。而且，在制定目標的時候多把目標定到技能型的，在技能型的目標實現(xiàn)的基礎上在爭取實現(xiàn)更高一級的目標。比如，在寫字方面，先是培養(yǎng)后進生對待學習的態(tài)度，字不要求寫的有多漂亮，但必須要認真，干凈。

當然，在實施這些措施的過程中，總是會留下些許的遺憾，這也成為我以后工作中不可多得的經(jīng)驗?？傊?，通過全體的努力，學生真正的進步了，更大的收獲是學生對學習有了興趣，這將是學生今后一生的最大收獲。

初中語文培優(yōu)補差工作總結【篇3】

作為一名年輕教師， 本學期我所擔任的是xx年級和xx年級的xx，學生在學習程度上，學習態(tài)度上都存在著很大的差異，學生兩極分化有些嚴重，比較來說，優(yōu)等生人數(shù)要好于差生，其中很大的原因就是出現(xiàn)低分的同學比較集中，所以在本學期內(nèi)，差生我側(cè)重于補差，優(yōu)生我側(cè)重于培優(yōu)。在學校領導的關心與支持下，在“培優(yōu)補差”工作過程中，我能依照計劃，根據(jù)實際情況，有步驟、有措施地實施落實“培優(yōu)補差”的內(nèi)容，計劃中要求達到的目標基本實現(xiàn)?，F(xiàn)對本學期培優(yōu)補差工作做以下總結：

首先在思想方面，我努力做好學生的思想工作，經(jīng)常和學生談心，關心他們，關愛他們，讓學生覺得老師是重視他們的，激發(fā)他們學習的積極性。了解學生們的學習態(tài)度、學習習慣、學習方法等。從而根據(jù)學生的思想心態(tài)進行相應的輔導。定期與學生家長、科任老師聯(lián)系，進一步了解學生的家庭、生活、思想、課堂等各方面的情況。

在學習方面，在這個學期的培優(yōu)補差活動中，培優(yōu)對象能按照計劃提高讀、說、聽的綜合能力，成績穩(wěn)定在90分左右，并協(xié)助老師實施補差工作，幫助差生取得進步。補差對象能按照老師的要求做好，成績有一定的提高。培優(yōu)主要是繼續(xù)提高學生的聽說能力和閱讀能力。對于優(yōu)良學生在時間上把關，課堂內(nèi)他們能吃飽，但不會吃好，因此課外我精心挑選一些拔高題，題型多種多樣，介紹了適和學生的課外閱讀，讓優(yōu)生擴大閱讀面，攝取更多課外知識，定時安排一定難度的練習任務要求他們完成，全面提高能力。通過各種形式的活動來提高他們的學習積極性，從而逐步提高了優(yōu)良學生的學習成績。 而且讓學生在學習知識的過程中，逐漸掌握學習的方法，對于發(fā)現(xiàn)的錯誤要及時更正，及時總結，讓他們明白學習就是一個積累的過程。

輔差的內(nèi)容是教會學生敢于做題，會做題，安排比較基礎的內(nèi)容讓他們掌握，我每次都是先布置他們摘抄。訓練差生的口頭表達能力，堂上創(chuàng)造情境，讓差生嘗試說、敢于說、進而爭取善于說。 通過和差等生的接觸，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的學生，尤其是這兩個班的學生，在智力上和其他學生沒有太大的差別，他們所缺乏的是讓自己學習的動力，以及讓自己逐步提高的耐心，這方面的工作就需要老師課下和他們的接觸、交流，以及對他們思想的熏陶。

總之，不管是優(yōu)等生還是差等生，包括班級中間的部分，在本學期工作中，我都一視同仁的關注他們每一個人，設法提高他們對學習的興趣，在課堂上力爭以各種形式的教學方法去激發(fā)他們的興趣，吸引他們的注意力，在課堂之外，則盡自己的最大可能讓他們保持著這種興趣，而且我永遠記著一句話：“好孩子是夸出來的?！彼援斔麄?nèi)〉贸煽儠r，哪怕是微乎其微的，我也及時給予他們表揚，讓他們看到自己的進步，看到自己的能力，我將努力使每個學生都能在我的教育下，每天都有收獲，每天都在進步。

在一學期的時間里，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?，但也還存在著一些問題，如教育、教學方法還有待改進。在教學中我努力把培優(yōu)輔差工作落實到教學的每一個環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮各種積極因素，我相信 “培優(yōu)轉(zhuǎn)差”工作一定能越做越好。

初中語文培優(yōu)補差工作總結【篇4】

本學年我班腳踏實地在“培優(yōu)補差”教育上做出成績來，把“培優(yōu)補差”教育的效果作為班級的質(zhì)量和立校之本，切實將這一工作落到實處。

我們對常規(guī)教學進行必要的改革和創(chuàng)新，從教學思想、教學方法等方面入手，真正關心這些在學習上的“弱勢群體”和學習上有更高追求的學生，從學生學習活動中的一些具體表現(xiàn)，如不愛學習、學習習慣不好、學習過程常出現(xiàn)錯誤等對癥下藥，不斷探索并運用行之有效的教育教學方法，提高“培優(yōu)補差”的針對性和時效性。我班已逐步摸索出實施分層分類教學和推行個性化教育為主的“培優(yōu)補差”模式，并取得了良好的效果。

首先從新生入學模底考試成績分析，初步確定基礎較差學生，不針對性的進行教育，觀察，并做好補救措施，做到了最大可能的轉(zhuǎn)化差生工作。一學期來，班級召開學生家長座談會，了解學生的學習、生活情況，并提出對每個學生的看法，及時幫助學生改進學習方法。 同時還確實分析優(yōu)生質(zhì)量，做好優(yōu)生品學兼顧，不讓優(yōu)生出現(xiàn)“長短腳”，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，老師及時補救。班級對優(yōu)秀生采取獎勵制度，期中成績優(yōu)秀者都得到學校相關的物質(zhì)獎勵和精神獎勵。每月舉辦一次優(yōu)秀生學習交流會。交流學習經(jīng)驗和心得，共同促進，共同提高。為優(yōu)秀生營建一個你追我趕的學習氛圍。按學期初制定優(yōu)秀生培優(yōu)補差一覽表，對須培優(yōu)補差的學生實行統(tǒng)一管理。并定期召開班級學習會，及時了解優(yōu)差生的情況，為下一步工作，做好準備。再進行培優(yōu)補差的同時，注重讓優(yōu)生去幫助帶動差生。

一學期來，在培優(yōu)補差的工作中，雖然取得了一定的成績，但從期末的成績分析可得，相當部分的學生，基礎還較差，底子還比較薄。我們的培優(yōu)補差工作還須加倍努力。

有關廚師個人的工作年終總結匯編4篇

時間就像一股洪流，又一個讓人難度的年度就要結束了，職場人士的年度工作總結要納入工作計劃中了。我們不妨通過年度總結充分回顧一年的得與失，您是否正在考慮怎么樣才能寫好廚師的年度工作總結呢？幼兒教師教育網(wǎng)編輯收集并整理了“有關廚師個人的工作年終總結”，希望能為你提供更多的參考。

有關廚師個人的工作年終總結(篇1)

來到酒店工作也已經(jīng)有很多年的時間了，從一名新人廚師到現(xiàn)在我成為酒店的廚師長，我也是經(jīng)歷了很多，有很多的收獲，今年的工作也是在酒店領導的指導下，較好的去完成了，現(xiàn)在我就這一年來的工作做下總結。

一、工作方面

作為廚師長，我知道，我必須以身作則，做好自己的工作，那么才能更好的去管理好我所管理的下屬，這一年來，我也是認真做好我該做的工作，精心準備宴席，點餐，以及一些新菜的推出，讓客人滿意我們酒店的'餐飲服務，愿意來用餐，這一年來也是餐飲沒有受到任何的投訴，菜品也是讓客人滿意，一些新推出的菜式更是有供不應求的趨勢。

二、管理方面

這一年來，酒店后廚的人員基本沒什么流動，只是因為工作的需要，新加了兩位新員工，而他們我也是找老員工帶他們，讓他們更快的融入到我們后廚的工作當中來，管理上，我也是考慮到很多都是老員工，可能會出現(xiàn)工作厭倦的心理問題，所以我也是不時的一起出去做一些集體的活動，關心他們，了解他們的工作狀況，避免出現(xiàn)懶散或者做倦了情況發(fā)生，讓廚房保持活力，大家更好的把工作給去做好。

三、衛(wèi)生方面

作為廚師長，后廚的衛(wèi)生工作是我一直以來都注重的，我知道，既要作出美食來，同時也是要讓我們的美食是干凈衛(wèi)生的，讓客人吃得美味的同時也是能吃得健康，所以這一年來我一直注意衛(wèi)生的問題，確保后廚的干凈衛(wèi)生，做好清潔工作，同時對于我們的菜品也是確保是衛(wèi)生的，不會有其他的問題。對于后廚人員的個人衛(wèi)生問題也是重點的關注，必須確保我們后廚的衛(wèi)生是不會出任何的問題的，確保客人吃得放心。

四、成本方面

在保障出品質(zhì)量的同時，我也是積極的去和采購確認，確保我們的采購是盡量以更低的價格采購到好的食材，讓廚師了解自己的菜的成本是多少，盡量的為酒店節(jié)約費用，同時通過采購的食材盡量有效的利用起來，所有后廚一起努力，研究一些邊角食材制作菜品，確保食材不會被浪費掉。

一年的工作結束了，但我知道，可以優(yōu)化的工作還有很多，我也是要繼續(xù)的努力，把廚師長的工作在來年做的更好，讓更多的客人喜歡我們出品的菜品。

有關廚師個人的工作年終總結(篇2)

光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首20xx年，在各位領導的關懷指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉(zhuǎn)，為領導和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務的理念，全心全意為地雅，紫金服務.在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領導及客人的一致好評?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合員工實際情況加強素質(zhì)教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高；注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退；現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，對操作間進行每兩天消毒一次

希望領導及同事們進行不定期檢查；并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚

房用具也必須存放在固定位置；另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用；研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領導和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領我們的團隊不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎上，繼續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新?？傊?，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。

我深信在張總、楊總的領導下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標為依據(jù)，一步一個腳印踏踏實實前進，紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。

有關廚師個人的工作年終總結(篇3)

伴隨著公司六周歲生日之際，XX年也即將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標完成得較為理想的一年。

XX年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結，反省，對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時改正，當然好的工作經(jīng)驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。

一、全年廚房營業(yè)數(shù)據(jù)情況說明

在XX年前11個月中三店廚房營業(yè)額達5975292元，同比XX年增加1627296元，增幅37.43%。

其中xx店營業(yè)額2295206元，同比增加329898元，增長率為16.79%。

xx店營業(yè)額1497802元，同比增加378902元，增長率33.86%。

xx店由于XX年廚房改造的影響較大。XX年營業(yè)額2182284元，同比增加918496元，增長率達72.68。

xx率方面：xx店年均60.74%，同比增長0.45%

xx店年均突破60點達60.65%，同比增長1.76%

xx店有所下滑才達到56.54%,同比增長-6.05%。需要在下一年里及時作出調(diào)整。

在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。

二、我們所做的努力

科學決策，齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。

出品方面：堅持公司理念，做市民廚房。依然重視選用本土食材制作海南風味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當推出新菜并根據(jù)時令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風味小火鍋，xx的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要xx店推出了海南粉、xx店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。

產(chǎn)品結構調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當多。很多產(chǎn)品流程復雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。

對出品毛利的把握。在這方面xx店做得很好。全年每個月營業(yè)額與毛利均達到公司規(guī)定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點，漲幅比較大。xx店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發(fā)菜的運用，齊心協(xié)力度過難關。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進行價格調(diào)整，對于我們的舉動顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。

此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產(chǎn)品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。

三、我們存在的不足之處

1、對產(chǎn)品的把握不足。

2、對市場不夠敏感。

3、下面員工思想意識不強、執(zhí)行力度不夠，需加強引導。

四、XX年工作計劃

1、工作重心放在新店上，嚴格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補充我們的出品。

2、到家廚房5s需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。

3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。

4、用好盤點表，讓南沙、xx毛利穩(wěn)中有升的同時努力把xx的毛利提高一個點。

5、加強對員工的培訓，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。

6、在產(chǎn)品標準化方面多下工夫。

XX年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎打造已有了扎實的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時期，每個人都應做好充分準備，緊跟公司步伐一起前進。在即將到來的XX年我將竭盡所能和公司共進退。

以上是我對XX年工作的一些總結，如有不妥之處敬請斧正。

謝謝！

　

有關廚師個人的工作年終總結(篇4)

回顧過去之前的的廚師工作，我有很多的感慨，我的工作總結如下：

一、工作上，我擔任局機關食堂主管兼食堂烹調(diào)工作

首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。

一是把好食堂原料進貨關，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。

二是當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關節(jié)省招待費20多萬元。

三是保證按時開餐，保證開水正常供應，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作。

自20XX年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工中學生籃球運動會和上、下級來往的有關工作人員的開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領導及其他部門的好評，保證了局機關工作的正常運轉(zhuǎn)。

二、政治思想上

我不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。

我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。

三、注重學習，養(yǎng)成讀書看報的良好習慣

關心時事政治，關注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。

四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工

今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。

廣東初中歷史教師工作年終總結匯集4篇

時光匆匆，花開花謝。我們即將結束這繁忙的一年！初中歷史老師的年度工作總結已經(jīng)提上議事日程了。上級部門會通過總結，來考察一個人的工作能力。怎么才能全面總結初中歷史老師的年度工作總結呢？推薦你看看以下的廣東初中歷史教師工作年終總結，供你參考和使用，請收藏和分享。

廣東初中歷史教師工作年終總結(篇1)

轉(zhuǎn)眼間，我在教師的崗位上又平凡地走過了一學期。在這學期，本人自始至終以認真、嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，勤懇、堅持不懈的精神從事教學工作。為了更好的總結經(jīng)驗教訓使自己迅速成長，成為一名合格的“人民教師”，無愧于這一稱號，我現(xiàn)將XX年度工作情況總結如下：

一、我始終認為作為一名教師應把“師德”放在一個極其重要的位置上，因為這是教師的立身之本。

“德高為師，身正為范”，從踏上講臺的第一天，我就時刻嚴格要求自己，上班開會不遲到不早退，遵守學校的各項規(guī)章制度，力爭做一個有崇高師德的人。

二、作為教初二歷史課的年青教師，明白自己對教材的生疏，故在課前做到認真?zhèn)湔n，多方面去搜集相關資料。

不但備學生而且備教材備教法，認真寫好教案。每一課都做到“有備而來”，有些課節(jié)做吸引學生注意力的有趣教具，如：講“大躍進”時期歷史時，為了讓學生能更好的理解那個年代人們頭腦左傾主義的狂熱，我課下時在蛟河打印社制了數(shù)張“大躍進時期的小宣傳畫，形象逼真的在現(xiàn)了那個不可思議的年代，不僅不再用教師的口若懸河的講，而只在學生們的一再驚嘆聲中，便很好的再現(xiàn)了歷史本相，取得了理想的效果。

在這學期我也注意做好培養(yǎng)好尖子生，提高中等生，幫助差生工作。三班學生素質(zhì)普遍較好，基于實際情況，在授課時加深讀教材的挖掘，讓學生能主動去獲解歷史，同時加大習題的練習，對于學生有異議的問題，在輔導課時當堂講解。時而加強小考，通過批閱和及時反饋，三班歷史成績普遍較穩(wěn)定。對于其他兩班，講解基本史實的前提下，注重基礎知識，加強輔導，對于某些學困生能力較差，學習自覺性不高的情況，本人時刻從現(xiàn)實出發(fā)，根據(jù)學生的個性特點去點拔引導，利用課間多次傾談，鼓勵其確立正確的學習態(tài)度，從一點一滴著手，取得成績及時鼓勵，讓他們相信一切問題都會迎刃而解，相信有耕耘總會有收獲！

不足之處有時工作過急過粗，有時不能很好的關注學困生，由于第一遍接手教材，講課時不能如魚得水，好在對于歷史的熱愛和對于相信一定能教好歷史學科，今后，在歷史教學方面，應更加努力、專研，提高自己的業(yè)務水平，讓自己在教學和教育學生方面更加嫻熟。做到游刃有余，如魚得水！

廣東初中歷史教師工作年終總結(篇2)

一學年度教學工作已經(jīng)結束了，本學年按照教學計劃以及新的《歷史課程標準》，已經(jīng)如期完成了八年級歷史上冊的教學任務。教育是愛心事業(yè)，為培養(yǎng)高素質(zhì)的下一代，本人時刻從現(xiàn)實身心健康，根據(jù)學生的個性特點去點拔引導，對于個別差生，利用課間多次傾談，鼓勵其確立正確的學習態(tài)度，積極面對人生，而對優(yōu)生，教育其戒驕戒躁努力向上，再接再厲，再創(chuàng)佳績。通過現(xiàn)實生活中的典范，讓學生樹立自覺地從德、智、體、美、勞全方面去發(fā)展自己的觀念，樹立崇高遠大的理想。作為教初二歷史課的老師，明白自己對教材的生疏，故在課前做到認真?zhèn)湔n，多方面去搜集相關進行資料。為提高每節(jié)課的進行效果，教學質(zhì)量，本人除注重研究教材，把握好基礎、重點難點外，還采用多媒體教學，如：投影、幻燈、漫畫、錄音等多樣形式。通過培養(yǎng)學生學習歷史的興趣，調(diào)動學生學習的積極性、主動性，提高課堂的教學質(zhì)量，按時完成教學任務。下面就分幾個方面來說一說我在這學期教育教學方面的心得和體會，總結如下：

一、 備課—— 周到細致，找準重、難點

作為中青年教師，能認真制定計劃，注重研究中學教學理論，認真?zhèn)湔n和教學，上好公開課，并能經(jīng)常聽各老師的課，從中吸取教學經(jīng)驗，取長補短，提高自己的教學的業(yè)務水平。每節(jié)課都以最佳的精神狀態(tài)站在教壇，以和藹、輕松、認真的形象去面對學生。按照《初中歷史新課程標準》進行施教，讓學生掌握好科學知識。還注意以德為本，結合現(xiàn)實生活中的現(xiàn)象層層善誘，多方面、多角度去培養(yǎng)現(xiàn)實良好的品德和高尚的人格。為了上好每一節(jié)課，我經(jīng)常上網(wǎng)查資料，集中別人的優(yōu)點確定自己的教學思路。為了學生能更直觀地感受所學的知識內(nèi)容，我還積極查找課件，制作課件，同時進行教材分析，爭取把第節(jié)課都備到完美。復習階段，我把全書及每一單元的重點內(nèi)容、知識點的內(nèi)在聯(lián)系予以概括?？偨Y，給學生一個明確的學習思路。并精心印發(fā)了一些歷年中考、期末試卷中出現(xiàn)的最新題型，及時地讓學生明確考試的方向。

二、上課—— 做到線索清晰，層次分明

歷史這一門學科，對學生而言，既熟悉又困難，在這樣一種大環(huán)境之下，要教好歷史，就要讓學生喜愛歷史，讓他們對歷史產(chǎn)生興趣。否則學生對這門學科產(chǎn)生畏難情緒，不愿學，也無法學下去。為此，我采取了一些方法，就是盡量多講一些歷史人物故事，讓他們更了解歷史，更喜歡學習歷史。上好課的前提是做好課前準備，不打無準備之仗。上課時認真講課，力求抓住重點，突破難點，精講精練。運用多種教學方法，從學生的實際出發(fā)，注意調(diào)動學生學習的積極性和創(chuàng)造性思維，使學生有舉一反三的能力。上課后及時做課后反思和寫教后感，找出不足之處及時加以改進。

三、作業(yè)布置——有針對性和有層次性.

為了減輕學生的學習和作業(yè)負擔，每次布置作業(yè)時，我都會精心地挑選，認真地選擇一些有利于學生能力發(fā)展的、有利于學生發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性的作業(yè)。作業(yè)批改后，我又能及時給予講解；對于作業(yè)錯誤教多的學生，我利用課余時間對學生進行輔導，不明白的耐心講解，及時查缺補漏。這樣雖然作業(yè)量不多，但是作業(yè)的質(zhì)量很高，學生通過不多的練習既掌握了知識，又提高了對知識的深層理解。初二歷史教學工作總結四、輔導——面向全體，關注個別。

在課后，我根據(jù)不同層次的學生的情況進行相應的輔導，以滿足不同層次的學生的不同需求，避免了只重視優(yōu)生忽視后進生的思想和做法。在課后的輔導中我加大了對后進生的輔導力度。我對后進生的輔導，主要是學習思想的輔導，在解決學生的疑難問題的同時，不斷的給予鼓勵和支持，讓他們認識到學習的重要性和必要性，逐漸培養(yǎng)他們學習的興趣，事實證明，我的這一做法收到了很好的效果。

但是，在今年的教學過程中還存在很多的不足的地方，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。首先：上課進度過慢以致于學生沒多少時間復習，這可能跟之前學生搞很多活動沖了一些課影響了教學進度有關，在今后的教學中一定要注意好復習這個環(huán)節(jié)。第二：由于經(jīng)驗不足，課外活動的開展因?qū)W生的素質(zhì)參差不齊，總體效果亦有不盡如人意。

總之，教育工作，是一項常做常新、永無止境的工作。社會在發(fā)展，時代在前進，學生的特點和問題也隨著社會的不斷發(fā)展發(fā)生著不斷的變化。作為有責任感的教育工作者，必須以高度的敏感性和自覺性，及時發(fā)現(xiàn)、研究和解決教育教學工作中的新情況、新問題，掌握其特點、發(fā)現(xiàn)其規(guī)律，盡職盡責地做好工作，以完成我們肩負的神圣歷史使命。“學高為師身正為范”，成績已經(jīng)成為過去，在今后的教學生涯中，我將一如既往地嚴格要求自己，刻苦鉆研教育教學，不斷提高自身的業(yè)務水平，為我校的教育事業(yè)做出自己的一份努力。

廣東初中歷史教師工作年終總結(篇3)

本學期，本人任教初二級三個班的歷史課。一學期來，本人自始至終以認真、嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，勤懇、堅持不懈的精神從事教學工作。

作為年輕教師，能認真制定計劃，注重研究中學教學理論，認真?zhèn)湔n和教學，積極參加科組活動和備課組活動，上好公開課和平衡課，并能經(jīng)常聽各老師的課，從中吸取教學經(jīng)驗，取長補短，提高自己的教學的業(yè)務水平。每節(jié)課都以最佳的精神狀態(tài)站在教壇，以和藹、輕松、認真的形象去面對學生。按照「初中歷史新課程標準」進行施教，讓學生掌握好科學知識。還注意以德為本，結合現(xiàn)實生活中的現(xiàn)象層層善誘，多方面、多角度去培養(yǎng)現(xiàn)實良好的品德和高尚的人格。

教育是愛心事業(yè)，為培養(yǎng)高素質(zhì)的下一代，本人時刻從現(xiàn)實身心健康，根據(jù)學生的個性特點去點拔引導，對于個別差生，利用課間多次傾談，鼓勵其確立正確的學習態(tài)度，積極面對人生，而對優(yōu)生，教育其戒驕戒躁努力向上，再接再厲，再創(chuàng)佳績。通過現(xiàn)實生活中的典范，讓學生樹立自覺地從德、智、體、美、勞全方面去發(fā)展自己的觀念，樹立崇高遠大的理想。

作為教初二歷史課的老師，明白自己對教材的生疏，故在課前做到認真?zhèn)湔n，多方面去搜集相關進行資料。為提高每節(jié)課的進行效果，教學質(zhì)量，本人除注重研究教材，把握好基礎、重點難點外，還采用多媒體教學，如：投影、幻燈、漫畫、錄音等多樣形式。通過培養(yǎng)學生學習政治的興趣，調(diào)動學生學習的積極性、主動性，提高課堂的教學質(zhì)量，按時完成教學任務。

通過一學期努力，能制定好復習計劃，并能認真?zhèn)浜脧土曊n，培養(yǎng)好尖子生，提高中等生，幫助差生。但由于本學期授課時間較短，復習內(nèi)容較多，復習比較倉促，同時發(fā)覺很大一部分學生接受能力較差，學習自覺性不高。加上本人對教材生疏，同時要到廣州進修本科，無暇顧及六個班面積較廣的差生，致使本學期教學成績未達所想。

在以后的教學工作中，要不斷總結經(jīng)驗，力求提高自己的教學水平，還要多下功夫加強對個別差生的輔導，相信一切問題都會迎刃而解，我也相信有耕耘總會有收獲！

廣東初中歷史教師工作年終總結(篇4)

本學期本人任教初二級兩個班的歷史課。一學期來，本人自始至終以認真、嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，勤懇、堅持不懈的精神從事教學工作。本學期的時光就這樣過去了，本學期我在思想上嚴于律己，時時以一個好教師的標準來約束自己，鞭策自己，力爭在思想上、工作上取得進步，得到提高。積極參加政治學習，深刻剖析自己工作的不足，找出自己與其他教師的差距，努力提高自己的政治水平和理論修養(yǎng)。同時，服從學校的工作安排，配合領導和老師們做好校內(nèi)外的各項工作。

回顧一學期的工作，想說的真是太多了?，F(xiàn)作如下小結：

一、思想方面：

本人能積極參加政治學習，關心國家大事，堅持四項基本原則，擁護黨的各項方針政策，遵守勞動紀律，團結同志，熱心幫助同志；教育目的明確，態(tài)度端正，鉆研業(yè)務，勤奮刻苦；關心學生，愛護學生，為人師表，有奉獻精神。

二、教學方面

1、備課

開學初，積極參加教研室組織的教研活動，在師校教研員的指導下進行集體備課，仔細聽，認真記，領會精神實質(zhì)。然后根據(jù)要求，提前備好課，寫好教案。

為了上好一節(jié)課，我上網(wǎng)查資料，集中別人的優(yōu)點確定自己的教學思路，常常工作到深夜。為了學生能更直觀地感受所學的知識內(nèi)容，我積極查找課件，制作課件，準備、制作教具。復習階段，我把每一單元的知識框架、重點內(nèi)容寫在黑板上，為的就是讓學生有個清晰的復習印象。

2、上課

上好課的前提是做好課前準備，不打無準備之仗。上課時認真講課，力求抓住重點，突破難點，精講精練。運用多種教學方法，從學生的實際出發(fā)，注意調(diào)動學生學習的積極性和創(chuàng)造性思維，使學生有舉一反三的能力。培養(yǎng)學困生的學習興趣，有難度的問題找優(yōu)等生；一般問題找中等生；簡單些的總是找學困生回答。桌間巡視時，注意對學困生進行面對面的輔導，課后及時做課后記，找出不足。

3、輔導

我利用課余時間對學生進行輔導，不明白的耐心講解，教給他們好的記憶方法，好的學習習慣，做到對所學知識鞏固復習，及時查缺補漏。并與家長聯(lián)系，及時溝通情況，使家長了解情況，以便在家里對孩子進行必要的監(jiān)督。

4、作業(yè)

根據(jù)減負的要求，我只在雙休日布置適量作業(yè)，作業(yè)總是經(jīng)過精心地挑選，適當?shù)亓粢恍┯欣趯W生能力發(fā)展的、發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性的作業(yè)。

三、遵守紀律方面

本人嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度，不遲到、不早退、有事主動請假。在工作中，尊敬領導、團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系。平時，勤儉節(jié)約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學生、人際關系和諧融洽，從不鬧無原則的糾紛，處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行，毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。

四、業(yè)務進修方面

隨著新課程改革對教師業(yè)務能力要求的提高，本人在教學之余，還擠時間自學中文本科并積極各類現(xiàn)代教育技術培訓初步掌握了多媒體課件制作。

在以后的教學工作中，要不斷總結經(jīng)驗，力求提高自己的教學水平，還要多下功夫加強對個別差生的輔導，相信一切問題都會迎刃而解，我也相信有耕耘總會有收獲！

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