食品安全演講稿。

與食品有關(guān)的安全問(wèn)題成為目前人們關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)，食品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。那么，如果要寫(xiě)食品安全的演講稿你知道怎么寫(xiě)嗎？下面是幼兒教師教育網(wǎng)為大家整理的“校園食堂開(kāi)展食品安全演講稿”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！

校園食堂開(kāi)展食品安全演講稿 篇1

親愛(ài)的同學(xué)們：

作為二十一世紀(jì)溫室里的花朵，我們生長(zhǎng)在安寧舒適的時(shí)代中，在這個(gè)嶄新的時(shí)代里，世界變得豐富多彩，物質(zhì)變得千姿百態(tài)。在物質(zhì)極大豐富的今天，人們?cè)凇俺浴鄙厦嬉灿辛嗽S多講究，而恰恰“食品安全”就成了我們生活中不可缺少的常識(shí)。

我們正處青春期的少年兒童，有許多人喜愛(ài)吃零食，而一些同學(xué)喜歡吃一些不健康的食品。例如：一些同學(xué)喜歡吃路邊小攤上賣的油炸小吃，一些同學(xué)喜歡在小商鋪里面賣些“三無(wú)食品”當(dāng)小吃?？僧?dāng)你們吃得津津有味、情不自禁的時(shí)候，是否想過(guò)這些食品會(huì)不會(huì)影響我們的身體健康。你們有沒(méi)有想過(guò)路邊小攤上的食品很可能不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，路上的灰塵，只要風(fēng)一吹過(guò)，它們都會(huì)飄到油炸食品的上面，而且多吃的話，也會(huì)提早發(fā)育。小商鋪中的“三無(wú)食品”吃多了可能會(huì)引發(fā)胃痛，甚至中毒。所以希望大家不要多吃油炸食品和“三無(wú)食品”。

除了“三無(wú)食品”外，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中上還要注意飲食衛(wèi)生。因科技的快速發(fā)展，農(nóng)藥的出現(xiàn)使農(nóng)作物茁壯生長(zhǎng)，但同時(shí)也有少量的農(nóng)藥殘留在農(nóng)作物上會(huì)對(duì)人類造成危害。因此當(dāng)食用水果時(shí)一定要清洗干凈或削果皮。在做飯時(shí)蔬菜也要清洗干凈。

如今偶爾就會(huì)聽(tīng)到有食物中毒事件發(fā)生：一位小孩因生吃一個(gè)未清洗的胡蘿卜，導(dǎo)致暈倒，后被其家屬及時(shí)發(fā)現(xiàn)送往醫(yī)院，及時(shí)搶救，才沒(méi)有造成人員傷亡。一場(chǎng)因蔬菜中的農(nóng)藥殘留引起的中毒事件，對(duì)其家屬及其鄰居造成了驚嚇，食品安全給我們時(shí)時(shí)敲響著警鐘。

食品安全是有關(guān)部門(mén)應(yīng)該高度重視的問(wèn)題。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，才能防患于未然。我們每個(gè)人也要養(yǎng)成安全飲食的好習(xí)慣，對(duì)自己負(fù)責(zé)，使我們身邊不再存在食品安全的隱患與威脅。

謝謝大家！

校園食堂開(kāi)展食品安全演講稿 篇2

敬愛(ài)的老師們，親愛(ài)的同學(xué)們：

大家好。今天我國(guó)旗下講話的主題是食品安全記心間。

國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先。人身健康是生活、工作、學(xué)習(xí)的保證和前提，而食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康，也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。近些年來(lái)，隨著一件件駭人聽(tīng)聞的食品安全事件的曝光，食品安全問(wèn)題也愈發(fā)凸顯出來(lái)。對(duì)此，政府高度重視，相繼出臺(tái)各種法律法規(guī)，加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度。

但是，同學(xué)們可曾注意到，在我們周圍，劣質(zhì)食品正危害著我們的身體，直到現(xiàn)在，有些同學(xué)仍在購(gòu)買和食用校園周邊存在衛(wèi)生安全隱患的食品。這樣的食品不僅不衛(wèi)生，缺乏營(yíng)養(yǎng)，而且容易引發(fā)食源性疾病，發(fā)生食物中毒，因此堅(jiān)決不能食用。由于同學(xué)們無(wú)法抵制問(wèn)題食品的誘惑，沒(méi)有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。因此身為小學(xué)生的我們要自覺(jué)地抵抗垃圾食品，并學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)的意識(shí)。

在此我建議同學(xué)們：

1、要樹(shù)立食品安全觀念。在購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，堅(jiān)決不能購(gòu)買“三無(wú)”食品。

2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制低質(zhì)食品的誘惑。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。多飲白開(kāi)水。白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康

4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病傳播。

同學(xué)們，為了我們的明天，為了父母的期盼，從我做起，從小事做起，讓我們攜起手來(lái)，關(guān)注食品安全，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做一個(gè)健康向上的學(xué)生！

我的講話完了，謝謝大家！

校園食堂開(kāi)展食品安全演講稿 篇3

尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：

大家下午好！我今天演講的題目是《關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活》。

鴿子去了，有再來(lái)的時(shí)候；小草枯了，有再青的時(shí)候；花兒謝了，有再開(kāi)的時(shí)候，可是，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來(lái)的時(shí)候嗎？國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，維護(hù)食品衛(wèi)生安全，對(duì)我們的健康尤為重要。

可近來(lái)我們有些同學(xué)為貪圖便宜，或因?yàn)樘羰?，中晚餐私自到校外就餐，是的在校外，同學(xué)們?cè)诜比A的鬧市中穿行時(shí)，各類小吃令人眼花繚亂，總會(huì)禁不住去品嘗，殊不知，那些沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的路邊攤，它們的衛(wèi)生安全系數(shù)有多大？或者根本沒(méi)有安全保證。路邊攤點(diǎn)采用的有可能是“地溝油”、“泔水油”，里面包含很多致癌物質(zhì)，而且我們不知道制作者是否健康。因此，學(xué)校規(guī)定同學(xué)們?cè)谑程镁筒瓦€是很周到安全的，以免在外就餐影響身體健康，分散學(xué)習(xí)精力，甚至帶來(lái)食物中毒等安全事故。

講了這么多值得我們深思，經(jīng)過(guò)思考的同學(xué)也許就會(huì)問(wèn)，那老師，究竟我們能吃什么？我們吃的安全嗎？

在上學(xué)或者節(jié)假日歸家途中，購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。沒(méi)有生產(chǎn)許可證和安全標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買和食用。還要培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制低質(zhì)食品的誘惑。

在學(xué)校內(nèi)，我們應(yīng)按時(shí)、按量在食堂就餐，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。注意平時(shí)的膳食調(diào)配，為體內(nèi)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。不挑食，偏食，每日三餐，定時(shí)定量。自備水杯，多飲白開(kāi)水。一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于我們的健康。平時(shí)我們還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品如果制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷，恒念物力維艱?！蔽覀円矐?yīng)該做到珍惜糧食，在同學(xué)間開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，這樣，才能保證我們的身體健康，使我們?cè)诮】档姆秶鷥?nèi)成長(zhǎng)。

不講食品安全，哪怕是一塊豆腐、一根豆芽，都能讓你的身體有所損傷；不懂食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓青春年華的生命處于危險(xiǎn)之中，健康對(duì)于于我們是何等重要！

我們與食物的關(guān)系，就像魚(yú)兒離不開(kāi)水，雄鷹離不開(kāi)天空。讓我們從身邊的小事做起，從現(xiàn)在做起，一起為我們的學(xué)習(xí)生活打造健康的食品環(huán)境，為我們的生命保駕護(hù)航！讓我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做一個(gè)健康向上的學(xué)生！

校園食堂開(kāi)展食品安全演講稿 篇4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：

大家好。我是肉業(yè)高溫一車間的廉景波，很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全，從你我做起》。

“一城春色半城水，兩河四岸景醉人?！庇眠@樣一句話來(lái)形容我們的家鄉(xiāng)河南漯河恐怕是再貼切不過(guò)的了。離家四年，我發(fā)現(xiàn)大城市的美好遠(yuǎn)無(wú)法和我心中的家鄉(xiāng)相比擬。我喜歡徜徉在漯河的沙澧河岸，欣賞美麗的風(fēng)景；我喜歡穿梭在漯河的大街小巷品嘗這個(gè)城市帶給我的最獨(dú)特，最豐富的美味；我喜歡逢人便說(shuō)，我驕傲，我是漯河人！

漯河，一個(gè)中原腹地古老的小城，承載著遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的漯河人最深的寄托；漯河，一個(gè)中原的食品名城，食品對(duì)于這個(gè)小城有著非比尋常的意義……那么對(duì)于食品來(lái)說(shuō)，最重要的是什么呢？是味道？是口感？還是我們中國(guó)人講究的色香味俱全呢？站在一個(gè)美食家的角度上來(lái)看，正是這些。然而對(duì)于我們這些平常的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，最重要的莫過(guò)于“食品安全”。

可是，在如今這個(gè)物質(zhì)充裕的社會(huì)，在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時(shí)。一系列的食品安全問(wèn)題卻頻頻發(fā)生。地溝油，注水肉，蘇丹紅，速成雞，塑化劑，各種各樣違規(guī)添加的防腐劑，添加劑……我們并不想人人都變成化學(xué)家，可是這些我們平常百姓以前從未接觸過(guò)的名詞如今卻連三歲孩童都能說(shuō)的朗朗上口。這說(shuō)明了什么呢？這說(shuō)明食品安全問(wèn)題已經(jīng)被推到了風(fēng)口浪尖上，成為人民群眾最關(guān)心的話題。

近些年來(lái)，接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故，引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注，也讓更多的人們開(kāi)始彷徨，究竟什么還是我們能吃的，什么才是值得我們相信的安全的食品？

中國(guó)，一個(gè)古老的東方大國(guó)，一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無(wú)雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅，可是今天為什么面對(duì)食品安全時(shí)，卻讓我們自己的國(guó)民喪失了信心呢？

讓我們靜下心來(lái)，默默的拷問(wèn)一下自己的心靈：我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來(lái)越遠(yuǎn)？是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德？沉痛的教訓(xùn)告訴我們：在追逐利潤(rùn)的同時(shí)，必須堅(jiān)守自己的道德底線，承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任，以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn)，最終必然付出沉重的代價(jià)。

作為食品生產(chǎn)企業(yè)，食品安全尤其重要，可以毫不夸張的說(shuō)，食品安全是一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)的靈魂，只有生產(chǎn)出安全健康的食品才能稱得上是一個(gè)合格的食品企業(yè)。因此，企業(yè)要嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)，加大食品安全保障力度，從小處著手，不放過(guò)每一道工序，每一個(gè)細(xì)節(jié)的安全保障。

說(shuō)到食品生產(chǎn)企業(yè)，我最先想到的就是我們漯河人引以為豪的雙匯集團(tuán)。過(guò)去的四年，我一直在外地上學(xué)，家鄉(xiāng)漯河的雙匯集團(tuán)是我一直引以為傲的企業(yè)。每當(dāng)有人問(wèn)起我是哪里人，我都會(huì)驕傲地說(shuō)：我是雙匯總部所在地河南漯河人。即使是在雙匯瘦肉精風(fēng)波事件之中，作為一個(gè)經(jīng)常把家鄉(xiāng)企業(yè)掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響，有嘲諷，有奚落，可是說(shuō)句心里話，我從未放棄過(guò)自己的信任，因?yàn)槲抑酪粋€(gè)從小吃雙匯食品長(zhǎng)大的我，并沒(méi)有受到什么不好的影響。那時(shí)的我只是在他鄉(xiāng)默默地堅(jiān)守著自己的那份信任和期待。

今天，我有幸成為雙匯的一員，我看到了廠區(qū)最醒目位置掛著的“產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)小事，食品安全大如天”的標(biāo)語(yǔ)，我看到了雙匯嚴(yán)格的車間管理制度，看到了每一個(gè)雙匯人認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。這一切的一切，更加堅(jiān)定了我的那份信任和期待！

現(xiàn)在的我作為雙匯車間的一線生產(chǎn)員工，作為食品安全生產(chǎn)的把關(guān)者，我能做的，我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起，從自己做起，把好食品安全關(guān)，不讓任何一件次品從我們手中流入到社會(huì)，讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品。

心在哪里，哪里就有風(fēng)景；志在哪里，哪里就有成功；愛(ài)在哪里，哪里就有感動(dòng)。讓我們秉持雙匯人的智慧，用愛(ài)戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺(tái)托起我們民族食品安全的橋梁，為雙匯的明天，為我們漯河食品產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展譜寫(xiě)新的篇章！

我的演講完了，謝謝大家！

校園食堂開(kāi)展食品安全演講稿 篇5

同學(xué)和老師：

食品質(zhì)量安全是生活中一個(gè)非常值得關(guān)注的問(wèn)題，其風(fēng)險(xiǎn)很容易被忽視。很多悲劇往往發(fā)生在這種質(zhì)量和安全上。

我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的情況了：一個(gè)3歲的小男孩，因?yàn)閶寢屧诔欣镆蕴貎r(jià)買了幾包“學(xué)生奶粉”給他喝，沒(méi)過(guò)多久，小男孩的腦袋就變成了長(zhǎng)方形！餃子包的塑料片，月餅咬的牙，腐乳吃的蒼蠅。這樣的荒唐事件，其實(shí)也發(fā)生在消費(fèi)者身邊。

作為一個(gè)小學(xué)生，食品質(zhì)量安全尤為值得關(guān)注，其風(fēng)險(xiǎn)也在不斷徘徊。

也許這個(gè)事故發(fā)生在你昨天光顧的一家無(wú)照商店里，發(fā)生在你昨天吃的'一顆沒(méi)有QS標(biāo)志的糖果里，發(fā)生在所有最容易被遺忘、被忽視、不顯眼的小問(wèn)題里。

那么，我們能做些什么來(lái)避免悲劇，保證食品質(zhì)量和安全呢？我認(rèn)為我們必須做到以下幾點(diǎn)：

1、不去路邊攤吃菜，不去無(wú)照店消費(fèi)。

2、不要買沒(méi)有QS標(biāo)志的零食。

3、不要喝不干凈的水。

4、不要吃陌生人給的東西。

5、不要吃過(guò)期的食物。

我們國(guó)家的很多物品都沒(méi)有食品質(zhì)量安全的保障，所以我們總是對(duì)使用東西感到不安。我提議：為了保證食品的質(zhì)量安全，心中要有一個(gè)尺度，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，讓大家健康地生活在這個(gè)可愛(ài)的地球家園！

這是我的提議，希望大家能看到！食品質(zhì)量安全一直在我們身邊，我們也需要它。它能帶來(lái)的不僅僅是安心和定心丸，更重要的是，它給了我們快樂(lè)和幸福！

食品安全伴隨著我們，幸福就在我們身邊，我們應(yīng)該是食品安全的小衛(wèi)士！

校園食堂開(kāi)展食品安全演講稿 篇6

親愛(ài)的老師、同學(xué)們：

大家好！

民以食為天，食以安為先。目前，學(xué)校周圍經(jīng)營(yíng)的食品店喜歡用各種顏色的食物來(lái)吸引我們的學(xué)生。然而，食品首先要清潔，以食品安全為基礎(chǔ)，兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。

為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，營(yíng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們必須做到以下幾點(diǎn)：

第一，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。我們要利用放學(xué)后的時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和其他食品安全知識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的識(shí)別能力，特別是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力，充分理解“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。

第二，增強(qiáng)意識(shí)，自覺(jué)抵制。加強(qiáng)我們對(duì)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品，無(wú)“QS”標(biāo)志，和其他垃圾食品，決心不買不健康的食物，也要教育自己的家人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

第三，積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向同學(xué)宣傳，親戚和朋友宣傳食品安全知識(shí)，宣傳《食品安全法》，有監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者的勇氣，發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其他不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向工商部門(mén)報(bào)告。同學(xué)們也要互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全食品進(jìn)入校園。

讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全食品，讓我們攜手共創(chuàng)和諧校園，為安全校園貢獻(xiàn)一份力量！

謝謝大家

校園食堂開(kāi)展食品安全演講稿 篇7

學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，民族的希望，關(guān)注學(xué)生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項(xiàng)內(nèi)容。做好學(xué)校食品安全綜合整治工作，凈化學(xué)校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學(xué)生食物中毒事件發(fā)生，是保障學(xué)生飲食安全的具體體現(xiàn)，也是我們不可推卸的責(zé)任。針對(duì)校園及周邊食品安全存在的問(wèn)題和的薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合食品藥品稽查工作的性質(zhì)和職責(zé)，我們堅(jiān)決做到一下幾點(diǎn)：

一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校是就餐人群最密集的場(chǎng)所，學(xué)生在學(xué)校就餐可選擇行很小，學(xué)校學(xué)生又是弱勢(shì)群體，一旦校園發(fā)生食品安全事故，給國(guó)家、給社會(huì)、給家庭都會(huì)帶來(lái)不可估量的損失，也是社會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項(xiàng)重要內(nèi)容，近年來(lái)，針對(duì)我縣學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲服務(wù)業(yè)存在的諸多問(wèn)題，在縣委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，我們和教育局等相關(guān)部門(mén)做了大量的工作，使學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無(wú)一起食物中毒事件發(fā)生，但是學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：一是一些偏遠(yuǎn)山區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施還很差，就連最基本的一般許可條件都達(dá)不到，因?yàn)榉N種原因提出的整改措施得不到落實(shí)。二是一些學(xué)校食堂周圍環(huán)境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個(gè)別學(xué)校學(xué)生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，個(gè)人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學(xué)校食堂食品從業(yè)人員個(gè)人素質(zhì)低，食品安全意識(shí)差。五是有的學(xué)校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應(yīng)急處理的基本技能。六是個(gè)別學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范，食品安全制度有待進(jìn)一步落實(shí)。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，個(gè)人衛(wèi)生極差，不懂得食品安全的一般知識(shí)和食品加工操作技能，沒(méi)有接受食品安全培訓(xùn)，違規(guī)加工供學(xué)生食用的食品等等問(wèn)題，給在校學(xué)生食品安全帶來(lái)隱患。這些問(wèn)題如果得不到整改，在校學(xué)生的食品安全就得不到保證。因此，加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項(xiàng)艱巨、長(zhǎng)期而光榮的任務(wù)，我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員，一定要充分認(rèn)識(shí)到學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性，全局上下一盤(pán)棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上，為國(guó)家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護(hù)航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)、稽查大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，辦公室、食品藥品各股室負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。其次由縣食品藥品稽查大隊(duì)制定專項(xiàng)整治方案，抽調(diào)八名稽查人員組成專項(xiàng)整治工作隊(duì)，分片包干，落實(shí)任務(wù)和責(zé)任，每年至少開(kāi)展四次專項(xiàng)整治，對(duì)全縣所有學(xué)校及校園周邊餐飲單位開(kāi)展拉網(wǎng)式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時(shí)建立長(zhǎng)效機(jī)制，把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，列入議事日程常抓不懈。

二、加強(qiáng)治理，突出重點(diǎn)

我們決心立足校園，著眼未來(lái)，本著關(guān)心下一代，對(duì)下一代負(fù)責(zé)的態(tài)度，全面開(kāi)展治理工作，在對(duì)餐飲單位檢查的基礎(chǔ)上進(jìn)一步突出重點(diǎn)。重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校食堂和距學(xué)校2xx米范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，做好餐飲單位量化分級(jí)管理。針對(duì)餐飲服務(wù)許可情況、食品原輔材料與添加劑、購(gòu)進(jìn)臺(tái)帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規(guī)商標(biāo)、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)址、日期，是否違法使用非食用物質(zhì)及非食用添加劑，是否存在使用“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期產(chǎn)品等情況。對(duì)檢查中存在的問(wèn)題責(zé)令及時(shí)改正，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時(shí)整改，不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當(dāng)場(chǎng)銷毀，未取得健康合格證、培訓(xùn)上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點(diǎn)將一律取締，對(duì)不按要求經(jīng)營(yíng)直接入口食品的依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰或處理，確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。

三、加大培訓(xùn)和宣傳力度，確保校園及周邊餐飲單位從業(yè)人員熟練掌握食品操作規(guī)程、食品安全知識(shí)和校園及周邊食品安全的重要性

在加強(qiáng)對(duì)校園周邊餐飲業(yè)進(jìn)行集中整治的同時(shí)，不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和食品安全知識(shí)宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個(gè)月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓(xùn)和專項(xiàng)整治面對(duì)面培訓(xùn)等，使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識(shí)，同時(shí)開(kāi)展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動(dòng)，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)及職業(yè)道德宣傳教育，督促經(jīng)營(yíng)者格守職業(yè)道德，明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

四、加強(qiáng)對(duì)在校學(xué)生食品安全知識(shí)和意識(shí)的教育，提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護(hù)意識(shí)

我們將在今后每年學(xué)生寒暑假剛開(kāi)學(xué)進(jìn)校園，進(jìn)一步加大對(duì)在校學(xué)生的食品安全知識(shí)和意識(shí)的培訓(xùn)和教育，從而有效提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護(hù)意識(shí)。

五、進(jìn)一步加大對(duì)學(xué)校食堂管理人員的培訓(xùn)力度，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)

基本使每個(gè)學(xué)校都能夠掌握食物中毒的特征和應(yīng)急處理方法，一旦發(fā)生安全事故，使損失降低到最小程度。

總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以維護(hù)師生身體健康為已任，切實(shí)履行法定義務(wù)，杜絕違法行為，凈化學(xué)校食品安全，為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。