做菜小學(xué)熱門(mén)作文。
小學(xué)語(yǔ)文是學(xué)校開(kāi)設(shè)的一門(mén)重要的學(xué)科,寫(xiě)作文是語(yǔ)文學(xué)習(xí)中必不可少的一部分。為了幫助我們感受語(yǔ)言的魅力,讓更加熱愛(ài)學(xué)習(xí),通常老師會(huì)讓我們運(yùn)用所學(xué)知識(shí)寫(xiě)小學(xué)做菜作文,優(yōu)秀的小學(xué)做菜作文是什么樣子的呢?為了讓您在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“記錄第一次學(xué)做菜的小學(xué)生作文”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我在家第一次做菜,是我滿十歲生日的時(shí)候,那一次我覺(jué)得我長(zhǎng)大了,可以像媽媽一樣下廚房了,我就對(duì)我的爸爸媽媽說(shuō):“今天我生日,讓我來(lái)為你們做一次菜吧!”爸爸媽媽本不想讓我做菜的,怕傷著我什么的,但因?yàn)檎l(shuí)生日誰(shuí)最大的習(xí)俗,他們同意了我的提議。
當(dāng)我站在廚房里的時(shí)候,他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過(guò)好在他們還是給我做菜的自由,只是站在我的身后以防我在做菜的過(guò)程中因?yàn)椴僮鞯牟皇炀毝鴮?dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生。我看了看家里的食材,像個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的,告訴站在我身后的爸爸,我今天要做三菜一湯,我說(shuō)的有多認(rèn)真,爸爸笑得就有多認(rèn)真,聽(tīng)著爸爸的笑,我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準(zhǔn)備為我煲玉米排骨湯的排骨,在水池里洗干凈,放在案板上剁的時(shí)候,我余光里瞥見(jiàn)爸爸極其想伸過(guò)來(lái)幫我的手,我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法,把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進(jìn)了煲湯用的鍋里。當(dāng)我看見(jiàn)爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進(jìn)來(lái),我就知道我第一次做菜最難的那一關(guān)已經(jīng)完成了,其他的事情也就很好繼續(xù)了。
我在媽媽的注視下,切好了玉米,又把玉米和排骨放進(jìn)了燉鍋里,開(kāi)上了火,甚至在鍋里的湯開(kāi)始沸騰了的時(shí)候,把大火調(diào)至到了小火。后來(lái)的一切,連媽媽都放下了心,她在我身后注視著我的動(dòng)作,變成了一邊在廚房里做著別的家務(wù)活,一邊陪著我做菜。我忙活了一上午,做出了我在做菜前對(duì)爸爸說(shuō)的三菜一湯的“承諾”。
當(dāng)我在媽媽的幫助下,把三菜一湯都端上餐桌時(shí),爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂(lè)”,并正式通知我“孩子,你真的長(zhǎng)大了”!
今天,爸爸教我學(xué)做菜,做一道西紅柿雞蛋湯。
首先,我選了兩個(gè)紅紅的西紅柿,洗干凈后,在爸爸的指揮下切成片狀,裝在盤(pán)子里。然后,我挑了一根又長(zhǎng)又細(xì)的大蔥,切成蔥花備用。
材料備好后,我開(kāi)始做菜了!打開(kāi)燃?xì)庠睿瑢⒒鹫{(diào)到中火,往鍋里放油,再將蔥花放進(jìn)鍋里翻炒,一股蔥香撲鼻而來(lái)。然后,再加入西紅柿和水一起煮。接著,我把雞蛋磕開(kāi),金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進(jìn)碗里,把打勻的雞蛋一圈一圈地倒進(jìn)鍋里。雞蛋馬上在水里一層一層地散開(kāi)了,就像金色的車(chē)輪一樣,又像一群小鴨子在水里歡快地游泳。最后放入作料,很快,西紅柿雞蛋湯做好了,我小心翼翼地把湯盛進(jìn)碗里。
看到自己的作品,我心里有點(diǎn)忐忑不安。媽媽看了一下,笑瞇瞇地說(shuō):“我的乖女兒會(huì)做菜啦!”爸爸舀了一勺嘗了嘗,點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“味道不錯(cuò)嘛!”聽(tīng)了爸爸、媽媽的話,我懸著的心終于放了下來(lái),心里像吃了蜜一樣甜,一股自豪感從心里油然而生。
原來(lái)做菜也不是很難嘛,從中我也獲得了樂(lè)趣。
每天看著媽媽在廚房里炒菜,而且吃起來(lái)又香又鮮,好吃極了,我就挺想幫媽媽一回,讓她也嘗嘗我的手藝。我向媽媽提出了這個(gè)請(qǐng)求,媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽教我炒雞蛋。我先把一個(gè)雞蛋打碎,攪拌成一種粘粘的液體(雞蛋液),依次加入鹽、味精、加飯酒這些調(diào)料。然后把煤氣灶打開(kāi),在鍋?zhàn)永锏谷胗?。等油熱了,把“雞蛋液”倒進(jìn)去,就開(kāi)始翻炒,最后把結(jié)成一團(tuán)的雞蛋搗碎,起鍋入盤(pán)。香噴噴的炒蛋做好了,媽媽笑著嘗了一口,“咦?怎么這么淡了?”“???”原來(lái)我鹽加得太少了。原來(lái)炒菜并不是想象中得那么簡(jiǎn)單。看來(lái)里面的學(xué)問(wèn)還大著呢!
名師點(diǎn)評(píng):小作者首先交代了故事的起因,接著就詳細(xì)描寫(xiě)了自己學(xué)炒雞蛋的過(guò)程,步驟清晰,條理清楚,讀者一看就懂。不過(guò)看起來(lái)容易做起來(lái)難,小作者也因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)放的鹽太少了,導(dǎo)致炒雞蛋太淡了。小作者將生活中的小事情寫(xiě)出了大道理,還能寫(xiě)得通俗易懂,真是不錯(cuò)。“原來(lái)炒菜并不是想象中得那么簡(jiǎn)單”中“得”改為“的”。
在我的人生中有許多個(gè)第一次,一個(gè)個(gè)第一次就像一步步的腳印,印在我成長(zhǎng)的道路上。然而令我最難忘的還是第一次做飯了。
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。于是便把這個(gè)想法告訴了媽媽。沒(méi)想到媽媽欣然同意了,說(shuō)要教我炒菜。接著,媽媽讓我選一道菜學(xué)。我想來(lái)想去說(shuō):“還是做西紅柿炒蛋吧!”正好家里也有食材這樣方便多了。
我來(lái)到廚房,打開(kāi)冰箱拿出兩個(gè)西紅柿兩個(gè)雞蛋,媽媽在旁邊給我說(shuō)著步驟。先把西紅柿洗干凈然后切成丁,然后將雞蛋在料理臺(tái)磕破打在碗里攪拌,等蛋黃蛋清全都攪拌在一起后剝了一顆大蒜切成末。打開(kāi)煤氣,將鍋中倒入油,等油燒熱之后放入蒜末再放番茄最后放雞蛋翻炒一分鐘后放適量的鹽再炒幾下就起鍋了。
“哇!色香味俱全,好有食欲?!蔽铱粗P(pán)子里的西紅柿炒蛋一臉激動(dòng)的表情說(shuō)?!爱?dāng)然啦!這是你自己親手做的'?!眿寢屝χf(shuō)完給了我一雙筷子“快自己嘗嘗”我接過(guò)筷子吃了一口,心里甜甜的。確實(shí)味道不錯(cuò),媽媽也嘗了嘗,對(duì)我豎起了大拇指。
“媽媽,我以后做更多的菜給你吃!”我認(rèn)真地說(shuō)。
我非常喜歡吃狼牙土豆,但外面賣(mài)的很不衛(wèi)生,媽媽很少買(mǎi)給我吃。有天,我自己想學(xué)做一份狼牙土豆。
我先和爸爸到菜市場(chǎng)去買(mǎi)土豆,我們?cè)诓耸袌?chǎng)繞了一圈,有好幾家賣(mài)土豆的,我在其中一家挑選了一個(gè)土豆買(mǎi)了下來(lái)。
回到家里,我用水把土豆上的泥沙沖洗干凈,然后我拿刮刀一刀一刀地把土豆皮刮下來(lái),有些刮不掉的小洞,我就用小刀把它挖掉,還要把青的地方給削掉。最后我把削好的土豆浸泡在清水里面。
接著,我拿出菜板和切土豆專用的刀,把土豆放在菜板上,一刀切下去,“好硬??!”根本切不動(dòng),就像切在一塊木頭上。媽媽在旁邊提醒我:“切土豆要垂直切下去,才更輕松?!蔽以嚵藥状?,果然,先切土豆就像切木頭一樣,掌握了方法后就像切胡蘿卜一樣容易了,爸爸告訴我切好的土豆要放在水里浸泡一會(huì)兒,這樣做出來(lái)的土豆會(huì)更好吃。土豆在水里泡了幾分鐘,我開(kāi)始準(zhǔn)備下鍋了。
我把鍋放在灶上,先打開(kāi)火,等鍋里的水全部干了,再把油倒進(jìn)去。等油熱了,我一根一根的把土豆放入鍋內(nèi)。土豆剛碰到油,就發(fā)出噼里啪啦的聲音,好像放鞭炮,油也到處濺這時(shí)爸爸又提醒我,從鍋邊順著放就不會(huì)這樣了。土豆在鍋里慢慢變成金黃色,就好了,把土豆撈出來(lái)放進(jìn)碗里,繼續(xù)放土豆進(jìn)鍋,重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,把土豆全部炸好。
最后就是放調(diào)料了,我加了鹽、味精、辣椒粉、蔥攪拌,成品完成。我迫不及待地把土豆與姥姥姥爺分享,姥姥和姥爺都說(shuō)好吃。吃著自己做出來(lái)的狼牙土豆特別的香!
我的課余生活非常豐富,學(xué)英語(yǔ)、吹長(zhǎng)笛、養(yǎng)鴨子、游泳等等。但是,我最喜歡的是跟媽媽學(xué)做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。
首先,把番茄洗干凈切成小塊放在盤(pán)子里備用。接著,把雞蛋敲開(kāi)放在碗里,再用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻。準(zhǔn)備工作都做好了,那么我們現(xiàn)在就要開(kāi)火炒菜嘍!鍋里放上油,可以稍微多放一點(diǎn),因?yàn)橛投嘁稽c(diǎn)雞蛋會(huì)被炒得很膨送,這是媽媽教我的。雞蛋炒好后先裝出來(lái)放盤(pán)子里,再用鍋里剩下的油炒番茄,番茄仔鍋里炒一下,然后在鍋里加一點(diǎn)水,把番茄汁熬出來(lái)。番茄汁熬出后就可以把炒好的雞蛋放回鍋里,和番茄攪拌均勻,再加適量的鹽和適量的味精調(diào)味,起鍋裝盤(pán),好了,一盤(pán)色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。
晚上,媽媽下班回來(lái),吃著我燒的飯菜,使勁地夸我:“真好吃!比媽媽都做得好!”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里別提有多高興了。
我的媽媽是一位老師??戳祟}目大家一定會(huì)問(wèn)教師怎么會(huì)做菜呢?做菜是廚師干得事呀。朋友,俺媽可是雙面刀,做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎?那就聽(tīng)偶慢慢道來(lái)。
俺媽先系上圍裙,放好菜板。右手握刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)的切起來(lái)。我跑進(jìn)廚房里去一看每一片都一樣厚,不像我切的有厚有薄。怎么樣,神吧!這可不是吹出來(lái)的。然后,媽媽打開(kāi)煤氣爐,放上鍋,倒好油,誰(shuí)知就在俺媽轉(zhuǎn)身拿茄子時(shí),油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲!一股青煙騰空而起飛越窗外。隨后老媽打開(kāi)櫥柜把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進(jìn)鍋內(nèi),立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過(guò)了十幾分鐘,媽媽掀開(kāi)鍋蓋,感到馬上就要好了,媽媽把五香粉撒進(jìn)鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來(lái),媽媽滿面笑容的'說(shuō):"菜好了?!蔽绎w快的去拿了防熱墊,放在餐桌上,媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上,生怕那一個(gè)茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口,哇可真香。怎么樣,我媽媽做的菜不賴吧!
……
今天,我很高興,因?yàn)樾聦W(xué)會(huì)了一件事,所以,心里美滋滋的。
我夢(mèng)想是當(dāng)廚師,因?yàn)槲蚁胛易龅牟艘欢ê芎贸?,所以……我先開(kāi)起火,然后舀了一勺油放進(jìn)鍋里,油在鍋里立刻渣渣渣渣渣得響起了,好像是在蹦蹦跳跳的小娃娃。接著,我又拿起刀,把西紅柿切成一塊一塊的,然后把西紅柿扔進(jìn)鍋里,西紅柿像紅色的月亮躺在“夜空”里。然后,我把鴨蛋打成“泥”在扔進(jìn)鍋里,因?yàn)橛杏偷淖饔?,所以,鴨蛋“泥”很快變成了鴨蛋花。我攪拌了幾下,最后,一碗香氣撲鼻的西紅柿炒蛋就好了。我把西紅柿炒蛋端到桌上,香氣傳到了每個(gè)人的鼻子里,家里的人都跑上來(lái),嘗了一口我做的菜,“哇!好好吃呀!”大家都在夸我,說(shuō)我做的手藝真不錯(cuò)!看來(lái),廚師夢(mèng)想可以實(shí)現(xiàn)了。
今天,我真得很高興。從這件事中,我不但學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng),還明白了:生活上的每一件事只要認(rèn)真做,沒(méi)有辦不到的。
今天上午,我來(lái)到廚房,看媽媽炒菜,當(dāng)時(shí),媽媽告訴我,她像我這么大的時(shí)候,已經(jīng)做菜給外公、外婆、舅舅們吃了。而看看我,卻還不會(huì)燒一種菜,真是慚愧極了,但同時(shí)也十分佩服媽媽。于是,我決定,今天好好向媽媽學(xué)一學(xué)如何做菜。
首先,媽媽拿了筍,撥了筍殼,并用清水洗凈,切成片,然后把骨頭也洗凈,和筍一起放入盛有水的鍋中燉,我問(wèn)媽媽:“得燉上多長(zhǎng)時(shí)間啊?”媽媽告訴我:“需要半個(gè)小時(shí)左右!”
趁在燉骨頭和筍的時(shí)候,媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備起其它菜來(lái)了。只見(jiàn)媽媽把青菜沖干凈,然后把每一把的根部都切除,然后就切出來(lái),放在一邊。又把雞蛋打碎,攪拌均勻,切了蔥,同樣也放在一邊。
開(kāi)始炒雞蛋了,媽媽先放下了油,等到鍋熱了,再把雞蛋放下去,炒啊炒,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽又放下了鹽,繼續(xù)翻炒著,到了差不多可以出鍋的時(shí)候,媽媽最后還放了蔥,大概過(guò)了半分鐘,雞蛋就出鍋了,看著香噴噴的雞蛋,我也情不自禁地想嘗一嘗。哇,真香。最后,把雞蛋放在另一邊。
接著,開(kāi)始炒青菜了,和雞蛋一樣,也是先放下油,等打鍋熱了,再放下青菜,但和雞蛋一樣,最麻煩的是油總是會(huì)濺上來(lái),還好,我躲得快,避開(kāi)了。放了鹽,再炒,最后又放了味精,終于又好了。
在這一段時(shí)間,媽媽又在骨頭和筍里加入了調(diào)料。
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