學(xué)生學(xué)會包餃子的日記。
文字之美,在于表達(dá)和傳遞情感。語文老師經(jīng)常會要求我們寫日記,日記,使我們擁有更細(xì)膩的感性思維?,F(xiàn)在寫的日記都是未來彌足珍貴的回憶,我們怎么動筆去寫一篇日記呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編收集整理的“我學(xué)會包餃子的日記”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
春節(jié)即將到了,家里自然也為準(zhǔn)備年貨而忙碌。我也早早的就放假了,那么,我自然要抓住這次機(jī)會,回報(bào)父母,讓勞累了一年的父母好好歇一歇。那我該干些什么好呢?對了春節(jié)最必不可少的就是大家在一起包餃子,吃餃子。這不就是一個好機(jī)會嗎?
大年三十包餃子,也是我第一次包餃子,我們做好了分工:爸爸搟餃皮,我和媽媽包餃子。我用左手托著皮,右手勺上滿滿一勺餡,放在皮中間,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡像小蟲一樣從側(cè)面鉆了出去。我一看趕緊把餡堵住,可皮兒仍舊張著大嘴,弄了半天,皮兒就是合不攏嘴。我像泄了起得皮球,一屁股坐了下來,嚷嚷道:“這餃子真是太不聽話了,我不包了?!?/p>
話剛說出去,我就后悔了,我不是要回報(bào)父母嗎?為什么還要抱怨呢?媽媽看到我垂頭喪氣的樣子,走過來,笑瞇瞇地對我說:“孩子,不是皮不聽話,而是你包餃子的方法不對呀?!薄澳阍趺窗剑瑡寢尳探涛野?。”我拉著媽媽的手撒嬌道?!昂茫 眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭。然后,媽媽給我做了示范,一步步的來教我。我明白了,我又有了信心,重新振作了起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮托在左手上,輕輕的勺起一勺餡,把餃子皮的兩端往外一揪,在往上一合,用虎口使勁的一捏,一不小心又把餃子皮給捅破了,唉!又沒有成功,我認(rèn)真的看了一下,原來是我用勁太大,餃子皮才被捅破,我又用原來的方法,使得小小的勁,一個個小巧玲瓏的餃子就報(bào)好了,我按照這個方法飽了許許多多的餃子。這時候,我覺得鍋蓋上的餃子就像一個個小士兵,我就是大將軍指揮“他們”在“陣地”里排兵布陣,心里真是美極了。吃著自己親手包出來的餃子,不僅我的心里比吃了蜜還要甜,連爸爸媽媽都說:“兒子長大了,能給爸爸媽媽包餃子吃了!”
是??!在這個世界上,自幼父母不顧一切的為自己的子女傾盡所有。但是,他們需要的并不是子女在物質(zhì)上的滿足,而是子女在身邊陪著,看到子女平安幸福,看到子女快快樂樂,這就是他們最大的滿足,我們應(yīng)該從現(xiàn)在做起,從每一件做起,回報(bào)生我們養(yǎng)我們的父母!
放學(xué)了,我興高采烈地跑回了家。一進(jìn)門,發(fā)現(xiàn)奶奶和表姐正在包美味可口的餃子呢,表姐包得挺像樣的呢!
看到表姐熟練地把一個個小面團(tuán)搟成一張張圓溜的面皮,頓時激起了我想嘗試一下包餃子的興趣。
我換下衣服,挽起了袖子,對奶奶說:“奶奶,我也要幫您!”不料,表姐不屑一顧地哼了一聲:“就你呀?吃餃子我甘拜下風(fēng),但包餃子你就一邊涼快去吧!”看著姐姐那傲慢的樣子,各種不服涌了上來:不就是包餃子嗎?看來不給你露兩手就不行了!
我拿起搟面杖,擺開架式大干了起來。咦?在姐姐手里這么輕巧的搟面杖在我手中怎么成了一個燒火棍了?它在我的手中滾來滾去,一會把面皮滾成正方形,一會又把面皮滾成組合圖形,最后又粘在了搟面杖上,這團(tuán)面算是不能要了。
沒有辦法,我只好改行包餃子了。我想:包餃子這么簡單的事,我不能再不會做了吧!誰知不包不知道,一包嚇一跳。我第一個包的餃子餡放太少了,把餃子包成了“瘦子”;第二次餃子包的時候放的餡太多了,又把餃子包成了個“胖子”,連肚皮都撐破了。這時,奶奶對我說:“別急,你只要包的多了,就能包好了,熟能生巧!”聽了奶奶的話,我又包了起來,雖然包得不像樣,但是我包得越來越好,終于包了幾個像樣的。m.cnsjbj.cn
通過這件事,我明白了一個道理:無論做什么事,只要用心,堅(jiān)持做下去,就一定能做好這件事。
奶奶今天包了餃子,我很開心——餃子是我最喜歡的食物。我要和奶奶一起打包。
奶奶告訴我她必須先準(zhǔn)備餡料。我看見奶奶在肉里切了一些蘑菇,加了一些姜,放了一個雞蛋,最后加了一些酒。餡料做好了,餃子也正式做好了。
看著奶奶的包,我覺得很簡單,但是當(dāng)我打包的時候,我真的覺得很難:第一個包破了一個大洞,所有的填料都漏了出來;第二個就像彈簧卷,很長;第三個看起來像大餛飩。奶奶一邊包裝一邊教我,我一直在努力學(xué)習(xí)。最后,她包了一些好的。奶奶說我非常開心。
中午,我和哥哥奮力做了20個餃子。我自己做了大部分。吃我自己做的餃子特別好吃。
今天是新年,這是我期待已久的一天,因?yàn)槲铱梢杂袔滋斓暮脮r光。
下午,我們家會包餃子。我媽媽將分擔(dān)這項(xiàng)工作。我的祖父和父親會看著我的兄弟和祖母攪拌餡料。我媽媽和我會攪拌面團(tuán)。過一會兒,我奶奶會開始搟面團(tuán)。我會像我媽媽一樣包餃子。首先拿起一片餃子皮,然后用勺子挖出一些餡料,放在餃子皮的中間,面對餃子皮時捏一下。“看,我的餃子都包好了!”我高興地哭了。奶奶和媽媽稱贊我做了漂亮的餃子。最后我包了十幾個各種形狀的餃子??粗野玫娘溩?,我不由自主地大笑起來。
最后,輪到我把餃子放進(jìn)鍋里了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”,我狼吞虎咽地吃了起來。我覺得我的餃子太好吃了!
在新年來臨之際,包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。雖然它們不像鮑魚、燕窩一樣,但在我眼中依然是美味。每次包餃子我也都會去搟餃子皮兒。
在這個大年初一的早上,我被炮竹吵醒,再也沒有了睡意,只要無奈地下了床。走出房間看見大家都在包餃子,我也洗了洗手,拿了根擦完了的搟面杖跑了過去。我還是照常做我的工作——搟餃子皮兒。后來看見了姥姥在往餃子里弄餡兒,我覺得挺好玩的,也拿了根筷子跑了過去請求姥姥教我包餃子。姥姥告訴我:“要先拿一張餃子皮兒,再拿根筷子往皮上弄點(diǎn)餡,把皮對折一下,再使勁用手指把邊上按得緊一點(diǎn)”說著姥姥拿了一張餃子皮給我做示范。我也學(xué)著姥姥的樣子開始一個一個地包上。
第一個餃子,沒弄好;第二個餃子,也沒弄好;第三個餃子……心里想著:為什么姥姥包的餃子就像用了包餃子器包的一樣,而我包的卻一個個露餡了呢?直到后來我發(fā)現(xiàn)了其中的原因——是因?yàn)槲曳诺酿W太多了。漸漸地我越來越熟了,雖然我包完的一個個餃子有的虎背熊腰,有的蜂腰鶴背,但也從算是包完了。餃子煮完之后,家人們看見了我包完的餃子,都笑了起來,老姨開了一句玩笑:“這是餃子啊,還是‘餛飩’啊!”我急忙說道:“我是第一次包餃子的,應(yīng)該值得鼓勵一下?!?/p>
這就是我家的家庭趣事,一件發(fā)生在我身上的趣事!
今天,我和媽媽一起包餃子,剛開始,我在彈琴,然后,我問媽媽什么時候開始包餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了!我就據(jù)續(xù)彈琴,過了一會兒,我又問什么時候開始,媽媽又說一會兒開始,最后,我終于開始包餃子了!我包的有糖果餃子,花花餃子、月牙餃子、普通餃子,等等好多我包呀!包呀!
不一會兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說今天的餃子都是我和媽媽包的,我最喜歡包餃子了!回來了以后呀!我們都吃上了香噴噴的餃子!媽媽爸爸嘗了一個,都說香,姥姥嘗了一個,我問姥姥怎么樣,姥姥說特別好吃!
今天我真高興,因?yàn)閶寢尳裉彀溩咏o我吃。一個風(fēng)和日麗的星期三,媽媽帶回來的一袋餃子皮,我好奇的問媽媽:“媽媽,媽媽,是不是你今天要包餃子?。俊笔前??!皨寢寽厝岬卣f道。”那媽媽你快一點(diǎn)包哦,我已經(jīng)迫不及待的想吃啦?!拔抑钡恼f道?!蹦氵@個小饞貓,真貪吃?!皨寢屨f道。媽媽捏了一下我的鼻子,說道:”行啦,快去玩吧,媽媽很快就包好啦?!啊焙冒?,誰讓你是我媽媽呢。"我無可奈何地說道。
我嘴上雖然那么說,但心里可沒那么想,趁媽媽不注意,我躲到了一個不起眼的角落,看媽媽包餃子,餃子被媽媽包的可飽滿了,圓嘟嘟的,像是一群的小胖娃。媽媽包好后,我就躲到房間里,只見媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里,餃子一下就煮開了,然后媽媽把餃子從鍋里拿出來,再端到客廳里,躲在房間的我聞到了一陣香味,便跟著香味走,走到了客廳里,一睜開眼,看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子,立刻坐到餐桌前,顧不上什么衛(wèi)生,直接狼狽的吃了起來,剛從廚房里出來的媽媽看到了這一幕,說:“哎呀,你怎么能怎么不衛(wèi)生啊?!辈桓刹粌簦粤藳]病?!蔽掖舐暤恼f道?!翱烊ハ词?。"媽媽生氣地說道?!昂冒?,我親愛的媽媽。"我說道。洗完手后,我直接跑到餐桌前,津津有味的吃了起來,然后我看著媽媽,媽媽看著我,我們倆開心地笑了。
今天星期三,爸爸放假了。媽媽說要包餃子大家一塊吃。我想:我一直想學(xué)會包餃子,今天終于有機(jī)會學(xué)了,真高興。
東西準(zhǔn)備好了,媽媽開始和面,不一會兒就和完了。開始包了,我用心看著媽媽的一舉一動,只見媽媽拿起一張面皮,放了一些餡放在面皮的中間,捏了幾下就包好了一個。我也連忙拿起一張皮兒,也學(xué)著媽媽的樣子,捏了幾下,可沒捏完我手中的餃子就成了個“破肚將軍”。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。
我非常生氣,以又拿了張面皮,放了點(diǎn)餡,然后小心翼翼地捏了幾下,哈哈,雖然不是很漂亮,但終于包成了。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越漂亮了。晚上我吃著自己包好的餃子感覺真好!
早晨,媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽把包餃子的餡和面準(zhǔn)備好以后,我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮,我拿過一個,學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡放在皮上,然后開始包。我怎么也包不好。媽媽看見了,說:“要少夾一點(diǎn) 餡放在中間,把皮往里一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說:“我會了!”說完,便照著媽媽教的方法包起來 ??晌疫€是包不好,有時包不住餡,不是這邊沒包好,就是那邊開了口,有的少了餡,包出來的餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會兒,心里煩燥燥的。媽媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有 耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會,否則什么也學(xué)不成!”媽媽說完,又教了我?guī)妆?。慢慢的,我學(xué)會了,盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的,但這是我的勞動成果,我高興的笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子端上桌,真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心里。我喜歡包餃子!
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