學(xué)生學(xué)會(huì)包餃子的日記。
一個(gè)個(gè)新活的文字豐富了我們的情感,語文老師經(jīng)常會(huì)要求我們寫日記,日記,可以幫助學(xué)生積累文筆。寫好日記是寫好作文的基礎(chǔ),我們的日記怎么樣才能寫的更好呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編收集整理的“最新有關(guān)學(xué)習(xí)包餃子技巧的日記模板”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
奶奶說:“今天我們晚上我們包餃子吃吧!”“好啊好??!”我和表弟高興地手舞足蹈,因?yàn)槲覀兲貏e喜歡吃餃子。
可是,奶奶剛剛把面搟好,餡料和好,她就出門了,真的不知道她葫蘆里賣的什么藥。
看著做了一半的餃子,我的心里突然萌生了一個(gè)想法:我來包餃子吧!說干就干,我趕緊找來表弟,開始包餃子。我們一人拿了一張搟好的餃子皮,用小勺子盛了一小勺餃子餡,就這樣兩個(gè)胖乎乎的餃子包好了。
我和表弟越包越快,越包越,很快就把餃子全部包好了??粗玫娘溩樱矣X得心里美滋滋的。這時(shí)候,奶奶回來了,她看見包好的餃子說:“你們?cè)趺窗扬溩影昧搜?!餃子餡里面可沒有放鹽呢!”我們聽了大吃一驚,一時(shí)之間不知道該怎么辦才好。突然我想到了一個(gè)辦法,大聲叫了起來:“有了!”然后,就把鹽放到水里面,用了力攪拌,把鹽融化,又把鹽水倒在針筒里,一個(gè)真正的餃子就做好了。
晚上吃餃子的時(shí)候,我看著香噴噴的餃子,心里樂開了花。
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了??墒?,我放上去的`肉陷好象很不聽話,我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對(duì)我說:“你是包不住我的。”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀。
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
上周五的綜合實(shí)踐課,我們班同學(xué)都包了餃子。不過,只是練習(xí),并沒有吃上。
我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個(gè)小組,每個(gè)小組約有14個(gè)人,包起餃子來應(yīng)當(dāng)是毫不費(fèi)力的。但是,事情的難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超乎了我們的想象。
老師先給我們講了餃子的由來和春節(jié)為什么要吃餃子等問題后,又講了怎樣包餃子。
老師說,包餃子,最重要的有兩步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.餡料要適中。
講完了如何包餃子,老師就宣布“開始包”了。
我們班的每個(gè)小組都將他們那個(gè)小組范圍內(nèi)的桌子合并在一起,變成一個(gè)大桌子,好利于包餃子。
開始包餃子了,一開始,我一點(diǎn)活都干不了,應(yīng)該說是沒我的份。有些同學(xué)也是這樣,于是,我先和跟我一樣無所事事的同學(xué)先玩了起來。過了一會(huì),同學(xué)們都去搟面了,我就去和一個(gè)同學(xué)一起搟皮。
其實(shí),搟皮實(shí)在是再簡單不過了。把那個(gè)小“球”沾點(diǎn)面粉,放在手里一壓,在一壓,就好了。有時(shí),還要放在手里一。全班同學(xué)都在忙碌著,好不熱鬧。
有的同學(xué)包過餃子,所以他們包的全部都是特等品;有的同學(xué)包過幾次餃子,包的是上等品。;有的同學(xué)沒包過,竟然包了上等品;有的同學(xué)也沒包過,包了個(gè)中等品;也有的同學(xué)沒包過,包出的是下等品;還有的同學(xué),特別離譜,干脆直接把“餃子”包成了“丸子”!我包了幾個(gè)說好不算好,說孬不算孬的中等品。有的同學(xué)一點(diǎn)沒包;有的同學(xué)不但一點(diǎn)沒包,還在那里成心搗亂;有的同學(xué)竟直接把已經(jīng)煮好了的餃子徑直拿到了學(xué)校里來,真不靠譜!
最后,當(dāng)要煮餃子的時(shí)候,意外卻發(fā)生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學(xué)了!沒辦法,老師只好讓我們那幾個(gè)餃子帶回家。我嘛,不挑剔,就拿了一個(gè)。
當(dāng)人都快要走散時(shí),我才發(fā)現(xiàn),教室里一片狼藉,我的桌子也臟兮兮的……
那么,那個(gè)被我拿走的餃子呢?它呀,還被我收藏著當(dāng)紀(jì)念呢!
今天,我上了一節(jié)不同尋常的作文課。
老師來到了班級(jí)給我們出了謎語:一群白鵝,漂水過河,紅棍挑起,送到廟里。(猜一個(gè)食物)。我們抓耳撓腮。有個(gè)同學(xué)大聲說:“是餃子?!薄皩?duì),是餃子。我們今天就來包餃子?!蓖瑢W(xué)們半信半疑,老師見我們不相信她就從講臺(tái)下拿出一個(gè)紅袋子,我們大開眼界。老師先把材料拿出來,材料有:餃子皮、餡、勺子、面粉、一碗水……。
老師請(qǐng)了一位同學(xué)來示范,先拿一張皮攤開,再用勺子舀一些餡,不要太多也不要太少,要?jiǎng)倓偤?,然后皮兩邊?duì)折,最后把皮的邊沿往里折皺。她一邊說一邊教我們做。
開始包餃子了,老師把我們分成三個(gè)小組。我們有模有樣地包了起來,學(xué)著老師教的步驟,包出各式各樣的餃子:有耳朵形的;有四邊形的;有小籠包的;還有金元寶的。但是,包的過程當(dāng)中我們也手忙腳亂、困難重重,比如餡太多、包不住,比如餡太少,包出來的餃子,像泄氣的氣球??傊芏囡溩悠嫘喂譅畹?,四不像,難看極了。包完餃子,我們就迫不及待地放到鍋里煮。不一會(huì)兒,一股香氣撲鼻而來,餃子熟了。我們一個(gè)個(gè)像餓狼似的撲了上去,狼吞虎咽地吃了起來。
這真是一節(jié)別開生面的課堂實(shí)踐,吃了頓餃子,還讓我們懂了一個(gè)道理,就是做事情就像包餃子,即使看著簡單的事情,也不能粗心大意,否則啥都做不好。
今天我與媽媽決定準(zhǔn)備在家包餃子,然后去菜場買了餃皮與餃餡,就開心的回到家。我回到家剛坐下來,媽媽就讓我把肉拿過去,并且說:“兒子,你來幫我一下好
嗎?”我雖然不想幫忙,但是還是不情愿得說好吧。媽媽讓我把青菜拿過去,然后說:“你來幫我做餃餡吧?!蔽艺f好。過了一會(huì),我終于把餃餡給弄好了,我與媽
媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好,但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。一開始包得很不好,許多都歪歪倒倒的,但是我很快的明白了其中的奧秘,逐漸提高
了我包餃子的水平,最后我的餃子都是整整齊齊的。我十分開心,可是媽媽說:“你現(xiàn)在還沒有完全掌握包餃子的能力,以后還是要多加練習(xí)的?!?謝謝你,媽媽。
讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
奶奶今天包了餃子,我很開心——餃子是我最喜歡的食物。我要和奶奶一起打包。
奶奶告訴我她必須先準(zhǔn)備餡料。我看見奶奶在肉里切了一些蘑菇,加了一些姜,放了一個(gè)雞蛋,最后加了一些酒。餡料做好了,餃子也正式做好了。
看著奶奶的包,我覺得很簡單,但是當(dāng)我打包的時(shí)候,我真的覺得很難:第一個(gè)包破了一個(gè)大洞,所有的填料都漏了出來;第二個(gè)就像彈簧卷,很長;第三個(gè)看起來像大餛飩。奶奶一邊包裝一邊教我,我一直在努力學(xué)習(xí)。最后,她包了一些好的。奶奶說我非常開心。
中午,我和哥哥奮力做了20個(gè)餃子。我自己做了大部分。吃我自己做的餃子特別好吃。
今天是新年,這是我期待已久的一天,因?yàn)槲铱梢杂袔滋斓暮脮r(shí)光。
下午,我們家會(huì)包餃子。我媽媽將分擔(dān)這項(xiàng)工作。我的祖父和父親會(huì)看著我的兄弟和祖母攪拌餡料。我媽媽和我會(huì)攪拌面團(tuán)。過一會(huì)兒,我奶奶會(huì)開始搟面團(tuán)。我會(huì)像我媽媽一樣包餃子。首先拿起一片餃子皮,然后用勺子挖出一些餡料,放在餃子皮的中間,面對(duì)餃子皮時(shí)捏一下。“看,我的餃子都包好了!”我高興地哭了。奶奶和媽媽稱贊我做了漂亮的餃子。最后我包了十幾個(gè)各種形狀的餃子??粗野玫娘溩樱也挥勺灾鞯卮笮ζ饋?。
最后,輪到我把餃子放進(jìn)鍋里了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”,我狼吞虎咽地吃了起來。我覺得我的餃子太好吃了!
今日是星期天,姥姥準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡,對(duì)我說:“宋洋,你該學(xué)包餃子了。”我愉快地答應(yīng)了。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“姥姥,行了,我來干?!闭f著,我拿了一個(gè)面團(tuán),用手一按,用搟面杖搟了起來?!鞍パ?,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一齊了?!崩牙颜f:“不要急,撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了?!蔽壹?xì)心翼翼地把面弄掉,又揉成團(tuán),撒點(diǎn)面,搟了起來。可是我費(fèi)了好大A勁,搟出來A趨勢一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄A面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A指點(diǎn)下,經(jīng)過一次一次A練習(xí),我最終搟成了一張橢圓形A,厚度也一樣A面皮,姥姥夸我說:“不錯(cuò)?!?/p>
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包A餃子,覺得是那樣A飽滿,那樣A俊俏,看得我心癢癢A。于是,我神氣地說:“姥姥,我來露兩手。”說著,我拿了一個(gè)面皮,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面,然后一捏?!鞍パ?,姥姥,肉餡怎樣跑出來了?!蔽矣纸械馈@牙迅嬖V我不要放那么多A餡。我細(xì)心地又包了一個(gè),雖然肉餡沒露出來,可是卻像個(gè)死了A丑小鴨。
姥姥拿起一個(gè)面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對(duì)你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐,按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮,像個(gè)美麗A小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去,速度越來越快。姥姥見了贊不絕口:“呦,白天鵝在那里聚會(huì)了!”我聽了心里美滋滋A。
今日A餃子真好吃,我吃A異常香。
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春節(jié)即將到了,家里自然也為準(zhǔn)備年貨而忙碌。我也早早的就放假了,那么,我自然要抓住這次機(jī)會(huì),回報(bào)父母,讓勞累了一年的父母好好歇一歇。那我該干些什么好呢?對(duì)了春節(jié)最必不可少的就是大家在一起包餃子,吃餃子。這不就是一個(gè)好機(jī)會(huì)嗎?
大年三十包餃子,也是我第一次包餃子,我們做好了分工:爸爸搟餃皮,我和媽媽包餃子。我用左手托著皮,右手勺上滿滿一勺餡,放在皮中間,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡像小蟲一樣從側(cè)面鉆了出去。我一看趕緊把餡堵住,可皮兒仍舊張著大嘴,弄了半天,皮兒就是合不攏嘴。我像泄了起得皮球,一屁股坐了下來,嚷嚷道:“這餃子真是太不聽話了,我不包了?!?/p>
話剛說出去,我就后悔了,我不是要回報(bào)父母嗎?為什么還要抱怨呢?媽媽看到我垂頭喪氣的樣子,走過來,笑瞇瞇地對(duì)我說:“孩子,不是皮不聽話,而是你包餃子的方法不對(duì)呀。”“你怎么包呀,媽媽教教我吧?!蔽依鴭寢尩氖秩鰦傻??!昂?!”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后,媽媽給我做了示范,一步步的來教我。我明白了,我又有了信心,重新振作了起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮托在左手上,輕輕的勺起一勺餡,把餃子皮的兩端往外一揪,在往上一合,用虎口使勁的一捏,一不小心又把餃子皮給捅破了,唉!又沒有成功,我認(rèn)真的看了一下,原來是我用勁太大,餃子皮才被捅破,我又用原來的方法,使得小小的勁,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就報(bào)好了,我按照這個(gè)方法飽了許許多多的餃子。這時(shí)候,我覺得鍋蓋上的餃子就像一個(gè)個(gè)小士兵,我就是大將軍指揮“他們”在“陣地”里排兵布陣,心里真是美極了。吃著自己親手包出來的餃子,不僅我的心里比吃了蜜還要甜,連爸爸媽媽都說:“兒子長大了,能給爸爸媽媽包餃子吃了!”
是??!在這個(gè)世界上,自幼父母不顧一切的為自己的子女傾盡所有。但是,他們需要的并不是子女在物質(zhì)上的滿足,而是子女在身邊陪著,看到子女平安幸福,看到子女快快樂樂,這就是他們最大的滿足,我們應(yīng)該從現(xiàn)在做起,從每一件做起,回報(bào)生我們養(yǎng)我們的父母!
寒假里的一天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好了餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子,媽媽答應(yīng)了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子中間,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就神奇的誕生了。
我就跟著媽媽學(xué)了起來。我先把餃子皮攤在手掌上,然后用勺子把陷放進(jìn)餃子里面,開始幾步還算簡單,下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊,那邊的餡又露了出來,捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個(gè)好辦法,我把兩邊都捏住,這才好不容易包好了一個(gè)不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子,圓鼓鼓的,而我的呢,扁扁的一點(diǎn)都不圓滑,可我不灰心,決定重新再做一個(gè),我吸取了第一次做的不好的教訓(xùn),同時(shí)在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經(jīng)驗(yàn),媽媽也耐心地跟我說:“餡不能放太少,看起來就不漂亮了,但也不能放太多,否則就包不起來了,要適量?!苯K于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的,非常漂亮。媽媽看了,直夸我學(xué)得快。聽到了贊美,我心里那個(gè)樂??!我一鼓作氣又做了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了,看到自己包的餃子,我心里有說不出的高興和快樂。
開吃了,我吃著自己親手做的餃子,覺得比平常吃的餃子味道更好,因?yàn)檫@是我第一次吃自己做的餃子,感受著不一樣的美味和心情。
通過學(xué)包餃子,使我明白了:世上無難事,只怕有心人!也為我在這個(gè)寒假的生活增添了一份難得的樂趣!
今天是一個(gè)休息日,難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后,弟弟就囔囔說要吃餃子。于是,家里就準(zhǔn)備著來包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠(yuǎn)處的商店,在那里買下了包餃子所需要的餡兒,調(diào)料還有餃子皮。不一會(huì),等到我與媽媽回了家后,我一家人就開始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊,我則靠著媽媽坐在一起。
之前,我與我的家人也包過好幾次餃子。所以,今天包餃子,大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮,接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種,豬肉餡,白菜餡,還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里,我最鐘愛的就是玉米餡了。每次家里一包餃子,我都要求媽媽準(zhǔn)備玉米餡,吃餃子的時(shí)候,我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過,弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了,弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時(shí)候,弟弟包出來的餃子是最怪模怪樣的。本來就古靈精怪的弟弟,他包起餃子來,也就不求規(guī)規(guī)矩矩了。很多時(shí)候我都覺得弟弟包餃子,簡直就是將餃子當(dāng)做了他玩的軟泥,圓的,方的,反正只要是他能夠想到的形狀,就都能夠包出來。
對(duì)于弟弟包出來的這些稀奇古怪的餃子來,爸爸和媽媽也就不會(huì)說什么。甚至有的時(shí)候,看到弟弟包出來的餃子,都還會(huì)夸贊一番。
今天,我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來臨,我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后,媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房,我與弟弟,還有爸爸就等著餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟,我吃著我自己包的玉米餡的餃子開心的笑了。
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