小幼兒園教案。
居安思危,思則有備,有備無(wú)患。幼兒園的老師都想教學(xué)工作能使小朋友們學(xué)到知識(shí),因此,老師會(huì)在授課前準(zhǔn)備好教案,教案可以幫助學(xué)生更好地進(jìn)入課堂環(huán)境中來(lái)。所以你在寫幼兒園教案時(shí)要注意些什么呢?下面的內(nèi)容是小編為大家整理的最新精選:家里小幫手 幼兒園教案模板匯總六篇,歡迎大家閱讀,希望對(duì)大家有所幫助。
大班健康教育教案《廚房小幫手》
大班健康活動(dòng)教案:我是廚房小幫手
活動(dòng)目標(biāo):
1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣,以及參與勞動(dòng)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋;
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”;
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽;(幼兒人手一份)
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動(dòng)流程:
1、請(qǐng)幼兒幫忙為客人配菜,引出課題。
2、請(qǐng)幼兒介紹自己吃過(guò)的菜。
3、請(qǐng)幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件:廚師做的一些菜,引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及簡(jiǎn)單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動(dòng)手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”,找到誰(shuí)則把誰(shuí)配的菜現(xiàn)場(chǎng)炒熟,并請(qǐng)客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房,讓廚房里的阿姨做好招待客人。
課堂實(shí)錄:
師:今天,咱們幼兒園來(lái)了許多客人,廚房里的阿姨準(zhǔn)備做一桌豐盛的午餐來(lái)招待她們,可是阿姨們忙不過(guò)來(lái),想請(qǐng)?jiān)蹅冃∨笥褞兔γ咳藖?lái)配一道菜。
師:小朋友想一想,你都吃過(guò)什么樣的菜?是怎么做的?
幼:我吃過(guò)黃瓜,是用雞蛋炒的。
師:噢,是雞蛋炒黃瓜。琪琪,你來(lái)說(shuō)。
琪琪:我吃過(guò)菠菜,是用粉絲炒的;還吃過(guò)白菜,是用大蝦做的。
師:菠菜炒粉絲,大蝦炒白菜,不錯(cuò)。菲菲,你來(lái)說(shuō)。
菲菲:我吃過(guò)紅燒茄子。
幼:我吃過(guò)西紅柿雞蛋湯。
師:西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼:我吃過(guò)炒菜花。
幼:我吃過(guò)肉炒青椒。
幼:我吃過(guò)豬頭肉拌黃瓜。
師:剛才,咱們小朋友說(shuō)了這么多吃過(guò)的菜,我這兒也做了幾道菜,小朋友看看是什么。(老師做聞狀)啊,好香!
師:小朋友輕輕地到前面來(lái),每人拿一把小勺子,來(lái)嘗一嘗吧。
(幼兒到前面品嘗老師做的菜,嘗完后回座位坐好)
師:剛才小朋友嘗了老師做的菜,覺得怎么樣?
幼:真好吃。
師:你知道這些菜都是用什么做的嗎?
幼:用雞蛋炒的西紅柿,還有炒西葫蘆。
師:對(duì)了,一道是素炒西葫蘆,另一道是西紅柿炒雞蛋,黑顏色的是什么呀?是木耳!
師:對(duì),是木耳。為了使菜的顏色更好看一些,我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳,木耳不僅補(bǔ)血,而且還清肺;在炒西葫蘆時(shí),我放入了雞蛋皮和黑木耳,這樣做出來(lái)的菜不但營(yíng)養(yǎng)好,而且色澤鮮艷,讓人一看就覺得好吃。
(幼兒觀看課件)
師:這里是一位廚師做的一些菜,咱們一起來(lái)看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔;這是一道什么菜呀?
幼齊答:是一盤紅燒肉
師:對(duì),是一盤紅燒肉。這一道呢,是土豆燉牛肉,這一道是什么?
幼:是紅燒魚。
師:小朋友們真聰明,對(duì)了,這是一道紅燒魚,上面放了一點(diǎn)茴香和紅絲,起點(diǎn)綴顏色的作用。這一道呢?
幼:是一盤雞。
對(duì),是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋,黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀?!
幼:是水果沙拉!
師:這不是水果沙拉,是蔬菜沙拉??赐炅藦N師做的這些菜,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),這些菜不但有肉有蔬菜,而且顏色也非常鮮艷,是不是非常想吃呀?那邊,廚房里的阿姨為我們準(zhǔn)備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦,我們一起去看一下都有什么。在看之前,我們先打扮一下,每人戴上一頂帽子,戴上一次性手套。看,現(xiàn)在我們像不像小廚師呀?
(帶領(lǐng)幼兒來(lái)到準(zhǔn)備好的各類東西前)
師:(拿起一個(gè)青椒)這是青椒,這是西葫蘆,這是什么?(師生逐一認(rèn)識(shí))這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì),肉類,像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,蝦含有豐富的磷和熱量,這些對(duì)人的身體是非常有好處的,所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦,千萬(wàn)不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉,不喜歡吃菜;而有的小朋友只喜歡吃菜,不喜歡吃肉,這樣都不好。任何一種蔬菜,都有許多種做法,可以炒著吃,可以做湯,還可以涼拌,像西紅柿,可以怎么做?(老師邊說(shuō)邊拿起一西紅柿)
幼:可以做成西紅柿炒雞蛋,可以做成西紅柿雞蛋湯,還可以涼拌西紅柿。
師:說(shuō)得很好。一種蔬菜還有許多種切法,像土豆,可以怎樣切呢?(老師邊說(shuō)邊拿起一個(gè)土豆)
幼:可以切成絲,可以切成片,還可以切成塊,我吃過(guò)炒土豆絲,土豆片,土豆塊。
師:對(duì),像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒,叫肉炒芹菜;可以涼拌,用開水燙一下,加入香油、味精、鹽、醋,調(diào)一下,味道可好了。我還吃過(guò)腰果西芹,是芹菜和腰果一起做的;還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師:好了,下面我們就來(lái)當(dāng)一名廚房小幫手,自己來(lái)配一道菜,在配菜之前,小朋友先互相商量一下,你在家或到飯店吃過(guò)哪些菜,你想配一道什么菜,需要哪些東西。好,跟你旁邊的小朋友討論一下吧!
(幼兒開始很有興趣的討論)
師:討論好了嗎?下面咱們小朋友每人拿一個(gè)拼盤,自己動(dòng)手配菜吧。在配菜的時(shí)候,一定要注意肉素和顏色的搭配,這樣做出來(lái)的菜顏色、味道、營(yíng)養(yǎng)都好。
(幼兒開始興致勃勃的動(dòng)手配菜,老師在旁觀察)
師:配好了菜的小朋友請(qǐng)到座位上坐好。(全體小朋友均坐好后)來(lái),你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀?是用什么原料?
馬佳琪:我配的是一道白菜炒大蝦,是用白菜和大蝦做的。
劉天一:我配的是一道豬肉炒茄子,茄子加上了一點(diǎn)兒豬肉。
李佩渝:我配的是一道涼拌黃瓜,是用黃瓜加上西紅柿還有一點(diǎn)兒木耳。
(教師逐一請(qǐng)幼兒到前面來(lái)介紹自己配制的菜,并起名字,對(duì)每位幼兒的成績(jī)給予肯定)
師:咱們小朋友配的菜都不錯(cuò),下面我們來(lái)做一個(gè)《找朋友》的游戲,找到誰(shuí)就把誰(shuí)的菜炒出來(lái),好不好?
師幼齊唱:找呀找呀找朋友,找到一個(gè)好朋友,就是你呀,配的菜呀,我要把它炒出來(lái)。噢,是雨雨,她配的是肉片炒青椒,好,咱們一起把這道菜炒出來(lái)。
(老師切菜,把電磁爐打開,戴上圍裙)
師:炒菜時(shí)鍋里要先放什么?
先放油。
好,我們先倒上油,再放上肉,把肉炒白了就倒上點(diǎn)醬油,再放上點(diǎn)兒蔥花,聞到香味了嗎?現(xiàn)在,我們就可以放入青椒了,翻炒一會(huì)兒,不要炒得太爛,最后放上一點(diǎn)鹽,為什么最后才放鹽呢?因?yàn)辂}里面含有碘,碘對(duì)人的身體有好處,而碘遇到熱就揮發(fā)了,所以一定要最后放鹽。
好了,菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨,你把你配的菜讓客人品嘗。記住,給每位客人一把新勺子,請(qǐng)客人品嘗的時(shí)候怎樣說(shuō)呢?
幼:阿姨,請(qǐng)你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好,請(qǐng)客人品嘗一下吧。
師:咱們小朋友真能干,每人配了一道菜,相信咱們配的菜做出來(lái)客人們一定非常喜歡,下面,咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
(一起把配好的菜送到廚房,結(jié)束教學(xué)活動(dòng))
活動(dòng)反思:
主題的產(chǎn)生:
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題,為了讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人體的作用,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,培養(yǎng)他們參與勞動(dòng)的意識(shí)并懂得尊重成人的勞動(dòng)成果,我們根據(jù)大班主題八“我會(huì)保護(hù)自己”里“我們愛吃的食物”這一活動(dòng),將教學(xué)活動(dòng)和生活活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,生成了這次健康活動(dòng)“我是廚房小幫手”。
我對(duì)活動(dòng)的總體感覺較滿意,整個(gè)活動(dòng)過(guò)程自然流暢,幼兒的探索行為積極主動(dòng),順利的達(dá)成了活動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)設(shè)目標(biāo)。
為了進(jìn)一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動(dòng)時(shí)有可借鑒的經(jīng)驗(yàn),特作如下反思總結(jié)。
可取的方面:
教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定:
注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標(biāo)要求,以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標(biāo),同時(shí)考慮到大班幼兒認(rèn)識(shí)水平和綜合能力的情況,通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手配菜,使幼兒學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
材料的提供:
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等,讓幼兒置身于真實(shí)的環(huán)境中,激發(fā)了幼兒探究的欲望和學(xué)習(xí)熱情。
活動(dòng)過(guò)程反思:
1、活動(dòng)開始,提出讓幼兒幫忙配菜來(lái)招待客人,不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望,更為下面的活動(dòng)做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運(yùn)用,進(jìn)一步開闊了孩子的眼界,在放課件的過(guò)程中,讓孩子充分觀察和表達(dá),將多媒體作為一種補(bǔ)充,把孩子當(dāng)作認(rèn)知的主體。
3、教師為主導(dǎo)、幼兒為主體思想的滲透。
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中,我把最大的空間留給了孩子,讓孩子按自己的意愿選菜、配菜,幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強(qiáng)。幼兒通過(guò)展示自己的作品和為自己的作品起名字,不但使幼兒的認(rèn)知借此進(jìn)行了整合和提升,也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。最后的炒菜環(huán)節(jié),把本次活動(dòng)推向了高潮。
在本次活動(dòng)中,教師更多時(shí)間承擔(dān)了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動(dòng)中,能夠較恰當(dāng)?shù)脑谟變河龅嚼щy時(shí),給予提示和幫助,保證了幼兒探索活動(dòng)的順利進(jìn)行。
大班健康優(yōu)質(zhì)課教案及反思《我是廚房小幫手》
幼兒園大班健康教案:我是廚房小幫手
活動(dòng)目標(biāo):
1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣,以及參與勞動(dòng)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋;
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”;
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽;(幼兒人手一份)
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動(dòng)流程:
1、請(qǐng)幼兒幫忙為客人配菜,引出課題。
2、請(qǐng)幼兒介紹自己吃過(guò)的菜。
3、請(qǐng)幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件:廚師做的一些菜,引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及簡(jiǎn)單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動(dòng)手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”,找到誰(shuí)則把誰(shuí)配的菜現(xiàn)場(chǎng)炒熟,并請(qǐng)客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房,讓廚房里的阿姨做好招待客人。
課堂實(shí)錄
師:今天,咱們幼兒園來(lái)了許多客人,廚房里的阿姨準(zhǔn)備做一桌豐盛的午餐來(lái)招待她們,可是阿姨們忙不過(guò)來(lái),想請(qǐng)?jiān)蹅冃∨笥褞兔γ咳藖?lái)配一道菜.
師:小朋友想一想,你都吃過(guò)什么樣的菜?是怎么做的?
幼:我吃過(guò)黃瓜,是用雞蛋炒的。
師:噢,是雞蛋炒黃瓜。琪琪,你來(lái)說(shuō)。
琪琪:我吃過(guò)菠菜,是用粉絲炒的;還吃過(guò)白菜,是用大蝦做的。
師:菠菜炒粉絲,大蝦炒白菜,不錯(cuò)。菲菲,你來(lái)說(shuō)。
菲菲:我吃過(guò)紅燒茄子。
幼:我吃過(guò)西紅柿雞蛋湯。
師:西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼:我吃過(guò)炒菜花。
幼:我吃過(guò)肉炒青椒。
幼:我吃過(guò)豬頭肉拌黃瓜。
師:剛才,咱們小朋友說(shuō)了這么多吃過(guò)的菜,我這兒也做了幾道菜,小朋友看看是什么。(老師做聞狀)啊,好香!
師:小朋友輕輕地到前面來(lái),每人拿一把小勺子,來(lái)嘗一嘗吧。
(幼兒到前面品嘗老師做的菜,嘗完后回座位坐好)
師:剛才小朋友嘗了老師做的菜,覺得怎么樣?
幼:真好吃。
師:你知道這些菜都是用什么做的嗎?
幼:用雞蛋炒的西紅柿,還有炒西葫蘆。
師:對(duì)了,一道是素炒西葫蘆,另一道是西紅柿炒雞蛋,黑顏色的是什么呀?是木耳!
師:對(duì),是木耳。為了使菜的顏色更好看一些,我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳,木耳不僅補(bǔ)血,而且還清肺;在炒西葫蘆時(shí),我放入了雞蛋皮和黑木耳,這樣做出來(lái)的菜不但營(yíng)養(yǎng)好,而且色澤鮮艷,讓人一看就覺得好吃。
(幼兒觀看課件)
師:這里是一位廚師做的一些菜,咱們一起來(lái)看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔;這是一道什么菜呀?
幼齊答:是一盤紅燒肉
師:對(duì),是一盤紅燒肉。這一道呢,是土豆燉牛肉,這一道是什么?
幼:是紅燒魚。
師:小朋友們真聰明,對(duì)了,這是一道紅燒魚,上面放了一點(diǎn)茴香和紅絲,起點(diǎn)綴顏色的作用。這一道呢?
幼:是一盤雞。
對(duì),是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋,黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀?!
幼:是水果沙拉!
師:這不是水果沙拉,是蔬菜沙拉。看完了廚師做的這些菜,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),這些菜不但有肉有蔬菜,而且顏色也非常鮮艷,是不是非常想吃呀?那邊,廚房里的阿姨為我們準(zhǔn)備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦,我們一起去看一下都有什么。在看之前,我們先打扮一下,每人戴上一頂帽子,戴上一次性手套。看,現(xiàn)在我們像不像小廚師呀?
(帶領(lǐng)幼兒來(lái)到準(zhǔn)備好的各類東西前)
師:(拿起一個(gè)青椒)這是青椒,這是西葫蘆,這是什么?(師生逐一認(rèn)識(shí))這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì),肉類,像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,蝦含有豐富的磷和熱量,這些對(duì)人的身體是非常有好處的,所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦,千萬(wàn)不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉,不喜歡吃菜;而有的小朋友只喜歡吃菜,不喜歡吃肉,這樣都不好。任何一種蔬菜,都有許多種做法,可以炒著吃,可以做湯,還可以涼拌,像西紅柿,可以怎么做?(老師邊說(shuō)邊拿起一西紅柿)
幼:可以做成西紅柿炒雞蛋,可以做成西紅柿雞蛋湯,還可以涼拌西紅柿。
師:說(shuō)得很好。一種蔬菜還有許多種切法,像土豆,可以怎樣切呢?(老師邊說(shuō)邊拿起一個(gè)土豆)
幼:可以切成絲,可以切成片,還可以切成塊,我吃過(guò)炒土豆絲,土豆片,土豆塊。
師:對(duì),像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒,叫肉炒芹菜;可以涼拌,用開水燙一下,加入香油、味精、鹽、醋,調(diào)一下,味道可好了。我還吃過(guò)腰果西芹,是芹菜和腰果一起做的;還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師:好了,下面我們就來(lái)當(dāng)一名廚房小幫手,自己來(lái)配一道菜,在配菜之前,小朋友先互相商量一下,你在家或到飯店吃過(guò)哪些菜,你想配一道什么菜,需要哪些東西。好,跟你旁邊的小朋友討論一下吧!
(幼兒開始很有興趣的討論)
師:討論好了嗎?下面咱們小朋友每人拿一個(gè)拼盤,自己動(dòng)手配菜吧。在配菜的時(shí)候,一定要注意肉素和顏色的搭配,這樣做出來(lái)的菜顏色、味道、營(yíng)養(yǎng)都好。
(幼兒開始興致勃勃的動(dòng)手配菜,老師在旁觀察)
師:配好了菜的小朋友請(qǐng)到座位上坐好。(全體小朋友均坐好后)來(lái),你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀?是用什么原料?
馬佳琪:我配的是一道白菜炒大蝦,是用白菜和大蝦做的。
劉天一:我配的是一道豬肉炒茄子,茄子加上了一點(diǎn)兒豬肉。
李佩渝:我配的是一道涼拌黃瓜,是用黃瓜加上西紅柿還有一點(diǎn)兒木耳。
(教師逐一請(qǐng)幼兒到前面來(lái)介紹自己配制的菜,并起名字,對(duì)每位幼兒的成績(jī)給予肯定)
師:咱們小朋友配的菜都不錯(cuò),下面我們來(lái)做一個(gè)《找朋友》的游戲,找到誰(shuí)就把誰(shuí)的菜炒出來(lái),好不好?
師幼齊唱:找呀找呀找朋友,找到一個(gè)好朋友,就是你呀,配的菜呀,我要把它炒出來(lái)。噢,是雨雨,她配的是肉片炒青椒,好,咱們一起把這道菜炒出來(lái)。
(老師切菜,把電磁爐打開,戴上圍裙)
師:炒菜時(shí)鍋里要先放什么?
先放油。
好,我們先倒上油,再放上肉,把肉炒白了就倒上點(diǎn)醬油,再放上點(diǎn)兒蔥花,聞到香味了嗎?現(xiàn)在,我們就可以放入青椒了,翻炒一會(huì)兒,不要炒得太爛,最后放上一點(diǎn)鹽,為什么最后才放鹽呢?因?yàn)辂}里面含有碘,碘對(duì)人的身體有好處,而碘遇到熱就揮發(fā)了,所以一定要最后放鹽。
好了,菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨,你把你配的菜讓客人品嘗。記住,給每位客人一把新勺子,請(qǐng)客人品嘗的時(shí)候怎樣說(shuō)呢?
幼:阿姨,請(qǐng)你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好,請(qǐng)客人品嘗一下吧。
師:咱們小朋友真能干,每人配了一道菜,相信咱們配的菜做出來(lái)客人們一定非常喜歡,下面,咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
(一起把配好的菜送到廚房,結(jié)束教學(xué)活動(dòng))
活動(dòng)反思:
主題的產(chǎn)生:
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題,為了讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人體的作用,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,培養(yǎng)他們參與勞動(dòng)的意識(shí)并懂得尊重成人的勞動(dòng)成果,我們根據(jù)大班主題八“我會(huì)保護(hù)自己”里“我們愛吃的食物”這一活動(dòng),將教學(xué)活動(dòng)和生活活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,生成了這次健康活動(dòng)“我是廚房小幫手”。
我對(duì)活動(dòng)的總體感覺較滿意,整個(gè)活動(dòng)過(guò)程自然流暢,幼兒的探索行為積極主動(dòng),順利的達(dá)成了活動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)設(shè)目標(biāo)。
為了進(jìn)一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動(dòng)時(shí)有可借鑒的經(jīng)驗(yàn),特作如下反思總結(jié)。
可取的方面:
教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定:
注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標(biāo)要求,以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標(biāo),同時(shí)考慮到大班幼兒認(rèn)識(shí)水平和綜合能力的情況,通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手配菜,使幼兒學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
材料的提供:
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等,讓幼兒置身于真實(shí)的環(huán)境中,激發(fā)了幼兒探究的欲望和學(xué)習(xí)熱情。
活動(dòng)過(guò)程反思:
1、活動(dòng)開始,提出讓幼兒幫忙配菜來(lái)招待客人,不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望,更為下面的活動(dòng)做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運(yùn)用,進(jìn)一步開闊了孩子的眼界,在放課件的過(guò)程中,讓孩子充分觀察和表達(dá),將多媒體作為一種補(bǔ)充,把孩子當(dāng)作認(rèn)知的主體。
3、教師為主導(dǎo)、幼兒為主體思想的滲透。
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中,我把最大的空間留給了孩子,讓孩子按自己的意愿選菜、配菜,幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強(qiáng)。幼兒通過(guò)展示自己的作品和為自己的作品起名字,不但使幼兒的認(rèn)知借此進(jìn)行了整合和提升,也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。最后的炒菜環(huán)節(jié),把本次活動(dòng)推向了高潮。
在
大班社會(huì)活動(dòng)教案《小幫手》
幼兒園大班社會(huì)教案:小幫手
一、設(shè)計(jì)思路:
前一階段圍繞“我家的人”開展了一系列活動(dòng),孩子們了解了爸爸媽媽的工作、爸爸媽媽小時(shí)侯的故事,特別是恰逢母親節(jié),通過(guò)夸夸我的好媽媽,為媽媽制作禮物等活動(dòng)提升了孩子愛媽媽的情感,孩子們萌發(fā)了一種想為媽媽做事的愿望。同時(shí),“預(yù)防非典”也是當(dāng)前孩子們的一個(gè)熱點(diǎn),他們對(duì)幼兒園、班級(jí)、家中“防非”的簡(jiǎn)單措施有了初步了解,對(duì)于預(yù)防、消毒的物品也產(chǎn)生了興趣。結(jié)合以上兩點(diǎn),我預(yù)設(shè)這次活動(dòng),以幫媽媽選購(gòu)消毒、預(yù)防用品為前提,以游戲?qū)嵺`為途徑,幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解消毒、預(yù)防非典的物品,擴(kuò)展防非知;同時(shí)滿足孩子為媽媽做事的愿望。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、初步認(rèn)識(shí)、了解消毒、預(yù)防非典的物品,擴(kuò)展有關(guān)“防非”的知識(shí)。
2、在購(gòu)物過(guò)程中嘗試解決簡(jiǎn)單的數(shù)量問題。
3、滿足幼兒為媽媽做事的愿望。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、防非物品、其他食品包裝盒。
2、每一物品上貼上價(jià)格標(biāo)簽(5以內(nèi))
3、購(gòu)物籃,自制紙幣。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)導(dǎo)入 “母親節(jié)”我們想了很多辦法為媽媽做事,現(xiàn)在“母親節(jié)”過(guò)了,我們還要為媽媽做事嗎?為什么?
(二)啟發(fā)游戲
1、以媽媽的煩惱(媽媽想買預(yù)防非典的消毒等用品和增加抵抗能力的食品,可是媽媽上班沒時(shí)間)啟發(fā)幼兒幫媽媽購(gòu)物。
引導(dǎo):媽媽為什么要買消毒用品和增加抵抗能力的食品?
2、幼兒領(lǐng)錢。
要求:每人拿5元錢(老師準(zhǔn)備1元、2元、3元、4元面值的紙幣)
引導(dǎo):你用什么辦法拿到5元錢的?
如:XXX拿了1元錢,還要拿多少錢才到5元?
3、討論購(gòu)物注意點(diǎn)。
引導(dǎo):買東西的時(shí)候要注意什么?
(1)買什么?(預(yù)防非典的消毒用品和增加抵抗能力的食品)
(2)怎么買?(價(jià)錢、禮貌用語(yǔ)、買的東西少于或等于5元錢)
(三)幼兒操作
1.觀察幼兒在挑選物品時(shí)出現(xiàn)的問題,啟發(fā)幼兒間相互檢查。
2.了解幼兒交易情況,引導(dǎo)幼兒了解所選物品價(jià)格與自己擁有錢數(shù)的關(guān)系。
(四)交流
1、相互檢查所購(gòu)物品。
2、說(shuō)說(shuō)買了什么,有什么用,注意什么?(抓住有價(jià)值的話題,擴(kuò)展討論;幫助幼兒區(qū)分食品和用品兩類)。
(五)延伸我們幫媽媽買好了東西,媽媽很高興,接下來(lái)我們可以幫媽媽做什么?
幼兒園小班社會(huì)教案:媽媽的小幫手
內(nèi)容與要求:
1、懂得為父母做些力所能及的小事。
2、教育幼兒要關(guān)心,愛自己的家人。
活動(dòng)與指導(dǎo):
1、“媽媽,我們回來(lái)了!”
(1)教師帶頭飾扮兔姐姐,幼兒扮小兔,一起在草地上念兒歌(小白兔,蹦蹦跳,跳到草地吃青草。)邊自由做小兔動(dòng)作。
(2)下雨了,小兔們跑回家,走到家門口,兔姐姐帶領(lǐng)小兔們,敲門:“媽媽,我們回來(lái)了?”
2、推門進(jìn)去,“媽媽去哪了?”
(1)小兔們走進(jìn)家門,自由的圍著兔姐姐坐在家中的椅子上或地上。
(2)咦,媽媽呢,媽媽不在家,她回去什么地方呢?(啟發(fā)幼兒猜猜媽媽有可能去的地方。)
(3)這么長(zhǎng)的時(shí)間了,媽媽怎么還不回來(lái),真著急,怎么辦呢?(請(qǐng)幼兒想象,怎樣才能知道媽媽到哪去了?)
(4)根據(jù)幼兒的回答,兔姐姐決定打電話問……
3、打電話了解媽媽的去向。
(1)怎么打電話呢?
(2)“媽媽沒有去上班,手機(jī)也關(guān)機(jī)了,這可怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒提出給爸爸打電話的辦法)
(3)我們?cè)趺磫柊职帜???qǐng)大家想一句問爸爸的話。
(4)兔姐姐打電話,與爸爸通話:“喂,爸爸,我是小兔,你知道媽媽上哪去了嗎?噢,原來(lái)奶奶病了,媽媽去照顧奶奶了?!狈畔码娫挕?/p>
4、接到媽媽的電話。
(1)正在此時(shí),電話鈴響了,兔姐姐拿起電話,原來(lái)是媽媽的打來(lái)的。
(2)放媽媽的電話錄音:“小兔們,我是媽媽,奶奶病了,現(xiàn)在在醫(yī)院里,我在照顧奶奶,現(xiàn)在還不能回來(lái),你們幫媽媽做些事情好嗎?小兔們,你們把外面的衣服收進(jìn)來(lái),折疊好;把桌子上的碗、調(diào)羹和杯子收起來(lái)放整齊;把桌子、椅子擦干凈;把地掃一掃;把自己的玩具整理好;把書架上的書整理整齊。小兔們聽清楚了嗎?媽媽再說(shuō)一遍……好了,等一會(huì)媽媽回來(lái)看看我的寶寶是不是很能干,媽媽帶好吃的東西給你們吃,好嗎?小兔寶寶們?cè)僖姡 ?/p>
(3)你們聽到媽媽剛才在電話里說(shuō)了什么?(請(qǐng)幼兒復(fù)述電話內(nèi)容)
(4)請(qǐng)小兔們幫媽媽做事情。
5、媽媽回來(lái)了。
(1)我們把加整理得多干凈呀,媽媽說(shuō)的事情我們都做好了沒有?(請(qǐng)幾個(gè)小兔寶寶去檢查一下)
(2)媽媽回來(lái)了,(請(qǐng)配班老師扮兔媽媽)兔媽媽:“小兔寶寶,你們把家整理得真干凈呀,你們真是能干得好孩子,媽媽給你們帶來(lái)了許多好吃的,我們一起坐下來(lái)吃好嗎?(幼兒快樂的分享)
活動(dòng)目標(biāo):
1、使幼兒知道自己的事應(yīng)該自己做,培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任感。
2、讓幼兒學(xué)習(xí)幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事,激發(fā)幼兒關(guān)心、熱愛爸爸媽媽的美好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、編排情景表演“小華在家里”。
2、幼兒操作材料、教學(xué)掛圖“我是爸媽的小幫手”。
活動(dòng)過(guò)程:
1、引導(dǎo)幼兒回憶自己的爸爸媽媽工作和做家務(wù)事的情景,激發(fā)幼兒為爸爸媽媽做事的愿望……
(1)啟發(fā)幼兒談?wù)勛约旱陌职謰寢屖窃趺葱列量嗫鄤趧?dòng)的,并思考自己應(yīng)該怎樣為爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
(2)讓幼兒看情景表演“小華在家里”,啟發(fā)幼兒思考以下問題:
小華是怎樣關(guān)心爸爸媽媽的?我們可以為爸爸媽媽做些什么?
(3)啟發(fā)幼兒說(shuō)出自己的事要自己做,不讓爸爸媽媽操心,還可以幫助他們做一些自己會(huì)做的事。
2、鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出自己可以協(xié)助做的家務(wù)事。
(1)引導(dǎo)幼兒回憶自己從事過(guò)的勞動(dòng)內(nèi)容,如:擺收碗筷、擦桌子、掃地、洗手絹和襪子、疊衣服、拿牛奶、倒垃圾等。
(2)請(qǐng)幼兒把自己幫助爸爸媽媽做的某一件事說(shuō)給同伴聽,讓幼兒互相學(xué)習(xí)。
(3)向幼兒提出幫助爸爸媽媽做事的要求。
要求幼兒回家后先問爸爸媽媽,自己應(yīng)該怎樣做才能成為媽媽爸爸的小幫手,然后認(rèn)真幫助爸爸媽媽做一件事,回園后要想老師和小朋友匯報(bào)。
(4)讓幼兒欣賞兒歌“小幫手”。
活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)將成對(duì)的物品、相關(guān)的物品進(jìn)行對(duì)應(yīng)匹配。
2、初步養(yǎng)成將物品及時(shí)歸位的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
拖鞋、球鞋、涼鞋、等鞋子各一雙,5雙不同顏色的襪子;相關(guān)物品的卡片若干組(碗和勺子,牙刷和牙膏,水壺和茶杯,臉盆和毛巾等)
活動(dòng)過(guò)程
一、幫媽媽整理鞋子。
1、出示一堆放亂的鞋子:老師(媽媽)這里有一堆鞋子,小朋友看它們亂七八糟的,我們一起來(lái)整理一下吧!
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒上前操作:你是怎么整理的?這兩只鞋子為什么要放在一起?檢查幼兒配對(duì)情況并小結(jié):材料一樣、外形一樣,顏色一樣、大小一樣的鞋子叫一雙,它們是好朋友,所以要放在一起。
二、幫媽媽找襪子。
1、出示顏色不同的襪子,分給10個(gè)幼兒每人一只,請(qǐng)手拿相同顏色襪子的幼兒迅速配對(duì)。引導(dǎo)幼兒找一找哪兩只襪子是一雙,應(yīng)該疊在一起。
2、示范疊襪子的方法,請(qǐng)幼兒嘗試將襪子疊整齊。
三、幫媽媽整理其它物品。
1、出示碗、勺子、牙刷、牙膏等物品的卡片,請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)它們的名稱以及用處,并請(qǐng)他們說(shuō)一說(shuō):哪些物品可以放在一起?為什么可以放在一起?
2、請(qǐng)幼兒將相關(guān)的物品放在一起,并用語(yǔ)言表述:XX和XX在一起,XX和XX是好朋友可以放在一起。
四、結(jié)束活動(dòng)。
1、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)家里還有什么東西是一對(duì)好朋友,可以放在一起?這些東西放在家里的什么地方?
2、小結(jié)幼兒上課情況。
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一、設(shè)計(jì)思路:
前一階段圍繞"我家的人"開展了一系列活動(dòng),孩子們了解了爸爸媽媽的工作、爸爸媽媽小時(shí)侯的故事,特別是恰逢母親節(jié),通過(guò)夸夸我的好媽媽,為媽媽制作禮物等活動(dòng)提升了孩子愛媽媽的情感,孩子們萌發(fā)了一種想為媽媽做事的愿望。同時(shí),"預(yù)防非典"也是當(dāng)前孩子們的一個(gè)熱點(diǎn),他們對(duì)幼兒園、班級(jí)、家中"防非"的簡(jiǎn)單措施有了初步了解,對(duì)于預(yù)防、消毒的物品也產(chǎn)生了興趣。結(jié)合以上兩點(diǎn),我預(yù)設(shè)這次活動(dòng),以幫媽媽選購(gòu)消毒、預(yù)防用品為前提,以游戲?qū)嵺`為途徑,幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解消毒、預(yù)防非典的物品,擴(kuò)展防非知;同時(shí)滿足孩子為媽媽做事的愿望。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1.初步認(rèn)識(shí)、了解消毒、預(yù)防非典的物品,擴(kuò)展有關(guān)"防非"的知識(shí)。
2.在購(gòu)物過(guò)程中嘗試解決簡(jiǎn)單的數(shù)量問題。
3.滿足幼兒為媽媽做事的愿望。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.防非物品、其他食品包裝盒。
2.每一物品上貼上價(jià)格標(biāo)簽(5以內(nèi))3.購(gòu)物籃,自制紙幣。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一). 導(dǎo)入"母親節(jié)"我們想了很多辦法為媽媽做事,現(xiàn)在"母親節(jié)"過(guò)了,我們還要為媽媽做事嗎?為什么?
(二). 啟發(fā)游戲1. 以媽媽的煩惱(媽媽想買預(yù)防非典的消毒等用品和增加抵抗能力的食品,可是媽媽上班沒時(shí)間)啟發(fā)幼兒幫媽媽購(gòu)物。引導(dǎo):媽媽為什么要買消毒用品和增加抵抗能力的食品?
2. 幼兒領(lǐng)錢。要求:每人拿5元錢(老師準(zhǔn)備1元、2元、3元、4元面值的紙幣)引導(dǎo):你用什么辦法拿到5元錢的?如:XXX拿了1元錢,還要拿多少錢才到5元?
3. 討論購(gòu)物注意點(diǎn)。引導(dǎo):買東西的時(shí)候要注意什么?
(1)買什么?(預(yù)防非典的消毒用品和增加抵抗能力的食品)(2)怎么買?(價(jià)錢、禮貌用語(yǔ)、買的東西少于或等于5元錢)(三). 幼兒操作1. 觀察幼兒在挑選物品時(shí)出現(xiàn)的問題,啟發(fā)幼兒間相互檢查。
2. 了解幼兒交易情況,引導(dǎo)幼兒了解所選物品價(jià)格與自己擁有錢數(shù) 的關(guān)系。
(四). 交流1. 相互檢查所購(gòu)物品。
2. 說(shuō)說(shuō)買了什么,有什么用,注意什么?(抓住有價(jià)值的話題,擴(kuò) 展討論;幫助幼兒區(qū)分食品和用品兩類)。
(五). 延伸我們幫媽媽買好了東西,媽媽很高興,接下來(lái)我們可以幫媽媽做什么?
俗話說(shuō),手中無(wú)網(wǎng)看魚跳。。在上課時(shí)幼兒園的老師都想讓自己的課堂知識(shí)能夠吸引小朋友們的注意力,教案的作用就是為了緩解學(xué)生的壓力,提升效率,提前準(zhǔn)備好教案可以有效的提高課堂的教學(xué)效率。優(yōu)秀有創(chuàng)意的幼兒園教案要怎樣寫呢?以下是小編收集整理的“寫作借鑒:幼兒園教案《數(shù)數(shù)》最新模板六篇”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
活動(dòng)目標(biāo):
通過(guò)操作,感受聲音的數(shù)量變化。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
小彩石數(shù)個(gè)、一個(gè)瓶子里裝有一些彩石
重點(diǎn)難點(diǎn):
數(shù)清楚彩石掉進(jìn)瓶子的發(fā)出的聲音次數(shù)
活動(dòng)地點(diǎn):活動(dòng)室
活動(dòng)形式:小組活動(dòng)
活動(dòng)過(guò)程:
1、教師與幼兒玩游戲,請(qǐng)幼兒猜猜瓶子里裝的是什么?
2、教師一粒一粒的向瓶子里裝彩石,讓幼兒聽彩石落進(jìn)瓶子里的聲音。
3、倒出瓶子里的彩石,教師重新向瓶子里扔彩石(7以內(nèi)),讓幼兒邊聽邊數(shù),然后請(qǐng)一位幼兒說(shuō)出瓶子內(nèi)彩石的的數(shù)量,再倒出來(lái)數(shù)一數(shù),看看對(duì)不對(duì)。
4、教師針對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行聽聽音數(shù)數(shù)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)觀看課件,清楚的理解繞口令的內(nèi)容
2、學(xué)說(shuō)繞口令,能正確發(fā)出兒歌中每個(gè)字的讀音
活動(dòng)準(zhǔn)備:多媒體課件"數(shù)數(shù)歌"
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣
談話:請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你喜歡的動(dòng)物是誰(shuí)?它喜歡在哪里玩?
二、觀看幻燈,學(xué)習(xí)繞口令
1、"今天有幾只動(dòng)物要和我們玩捉迷藏的游戲,咱們一起找一找他們藏在哪?"
2、點(diǎn)擊幻燈片2,請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)這是哪?(山)
2、"看看是誰(shuí)藏在了山上?"(同時(shí)點(diǎn)擊鼠標(biāo),出現(xiàn)"虎"),在幼兒的回答中反復(fù)并糾正"虎"的發(fā)音
3、帶領(lǐng)幼兒學(xué)說(shuō)短句"山上一只虎"
4、同樣方法分別播放幻燈3、4、5、6,幫助幼兒更快的理解、記憶繞口令的內(nèi)容,在幼兒的跟讀中糾正字的發(fā)音
5、"小動(dòng)物都被我們找到了,咱們?cè)賮?lái)回憶一下是從那找到的",播放幻燈7,并介紹繞口令的名稱"數(shù)數(shù)歌"
6、和小動(dòng)物一起復(fù)述繞口令
三、鞏固復(fù)習(xí)
游戲:
1、看誰(shuí)說(shuō)得快(全體)
2、做動(dòng)作說(shuō)繞口令(全體)
3、繞口令接龍(分組)
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、能手口一致地點(diǎn)數(shù)10以內(nèi)的數(shù)。
2、對(duì)點(diǎn)數(shù)活動(dòng)產(chǎn)生興趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、動(dòng)物園門票每人一張。
2、幼兒人手一份10以內(nèi)的操作材料及排序板。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、情境導(dǎo)入:以去“動(dòng)物園”游玩的形式,帶領(lǐng)幼兒進(jìn)教室。
點(diǎn)數(shù)9個(gè)小朋友。
師:我們要到動(dòng)物園去玩了,請(qǐng)小朋友排隊(duì)入場(chǎng)。請(qǐng)男孩子排在一起,女孩子排在一起,記住要從小紅旗那開始,看誰(shuí)動(dòng)作快。
①幼兒自主排隊(duì)。
②男女小朋友相互點(diǎn)數(shù)人數(shù)。
師:現(xiàn)在請(qǐng)男孩子來(lái)數(shù)一數(shù)女孩子有幾個(gè)?記住要從小紅旗開始。(男孩子數(shù)女孩子)再請(qǐng)女孩子數(shù)數(shù)有幾個(gè)男孩子,要求一致。
二、延續(xù)情境:練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)10以內(nèi)的數(shù)。
(1)示范數(shù)10的數(shù)。
師:瞧,這是誰(shuí)呀?讓我們看看有幾只?
(2)提出操作要求。
師:動(dòng)物園里這么動(dòng)物,要請(qǐng)小朋友把它一個(gè)一個(gè)在排序板上排好隊(duì),排一個(gè)要大聲數(shù)一個(gè),看看你一共數(shù)到幾個(gè)動(dòng)物?
(3)幼兒操作,教師巡視并對(duì)能力弱的幼兒提供指導(dǎo)或幫助。
(4)評(píng)價(jià)——請(qǐng)幾名幼兒點(diǎn)數(shù)自己的操作材料。
師:你的是什么動(dòng)物?請(qǐng)你從小紅旗開始用手指一邊點(diǎn)一邊大聲的數(shù)給我們看一看有幾個(gè)?數(shù)完后追問:你數(shù)到了幾個(gè)?
(5)挑戰(zhàn):點(diǎn)數(shù)15以內(nèi)的數(shù)。
動(dòng)物園又來(lái)了許多動(dòng)物,可是這么多數(shù)也數(shù)不清,誰(shuí)愿意上來(lái)幫我數(shù)一數(shù)?
三、結(jié)束情境。
師:時(shí)間不早了,動(dòng)物園要關(guān)門了,請(qǐng)小朋友把動(dòng)物放回籠子,來(lái)排隊(duì)吧!
【活動(dòng)反思】
《數(shù)數(shù)有多少》的目標(biāo)是:1、能收口一致地點(diǎn)數(shù)10以內(nèi)的數(shù)。2、對(duì)點(diǎn)數(shù)活動(dòng)產(chǎn)生興趣。
課前所思:目標(biāo)中是要點(diǎn)數(shù)10以內(nèi),小班幼兒對(duì)于情景化的游戲,特別喜愛,正好本周主題是春天,小朋友都有去動(dòng)物園玩的經(jīng)驗(yàn),所以定位在去動(dòng)物園的情景。
課堂實(shí)踐:我?guī)е?5名小朋友進(jìn)入場(chǎng)地后,以“進(jìn)動(dòng)物園要排隊(duì)”的形式,讓男孩、女孩排在分別排在小紅旗后面,并且相互從小紅旗處數(shù)數(shù),看看“男孩、女孩各有幾個(gè)?”點(diǎn)數(shù)完畢后,和小朋友一起學(xué)習(xí)了10的點(diǎn)數(shù)后,提出要求:請(qǐng)把這些玩具在小紅旗上面排隊(duì),邊排邊數(shù)看看一共有幾只?小朋友自主選擇后,我個(gè)別邀請(qǐng)幾位上前操作。最后以動(dòng)物園要關(guān)門,請(qǐng)小朋友帶好動(dòng)物,跟隨我出教室。
課后反思:整個(gè)環(huán)節(jié)可以說(shuō)是沒出什么亂子,小朋友井然有序并且操作的時(shí)候也都正確無(wú)誤,似乎沒有難處。而創(chuàng)建的情景也符合生活化的目標(biāo)!在第一個(gè)排隊(duì)數(shù)的時(shí)候應(yīng)該讓孩子數(shù)。在小朋友操作的環(huán)節(jié),我給予的材料都是10以內(nèi)的數(shù),但在點(diǎn)評(píng)時(shí)沒有拿出10的整數(shù);另外課后延伸也可以加上10以外的挑戰(zhàn)項(xiàng)目,讓小朋友嘗試。
這節(jié)課,考慮的還不算太全面,雖然達(dá)到了目標(biāo)不過(guò)也不算太精細(xì),希望下次能再接再厲,考慮到位有突破!
設(shè)計(jì)意圖:
小班幼兒接觸并認(rèn)識(shí)了數(shù)字,初步懂得數(shù)的實(shí)際意義。本活動(dòng)旨在通過(guò)按數(shù)撿蛋、數(shù)蛋、玩“偷蛋”、幫雞媽媽數(shù)蛋等游戲形式,讓幼兒樂于參與集體活動(dòng),在游戲中體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂趣,并能排除大小、顏色、排列形式等因素的干擾,學(xué)會(huì)手口一致有序地點(diǎn)數(shù),不漏數(shù),說(shuō)出總數(shù)。
點(diǎn)評(píng):教師的選材和設(shè)計(jì)思路好?!吨改稀分赋觯河變簩?duì)基數(shù)意義的理解是從他們的數(shù)數(shù)實(shí)踐中逐步發(fā)展起來(lái)的。正是數(shù)數(shù),特勛是數(shù)數(shù)的動(dòng)作以及對(duì)動(dòng)作的反思起到了一座橋梁的作用——幫助幼兒在具體的實(shí)物和抽象的數(shù)概念之間建立起聯(lián)系。
活動(dòng)目標(biāo):
1.樂意參與集體活動(dòng),在游戲中本驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂趣。
2.學(xué)會(huì)手口一致有序地點(diǎn)數(shù)5以內(nèi)的數(shù)量物,并說(shuō)出總數(shù)。
點(diǎn)評(píng):老師擬定的巨標(biāo)較恰當(dāng),把“樂意參與集體活動(dòng),在游戲中體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂趣”作為本次活動(dòng)的重要目標(biāo)。數(shù)學(xué)較為抽象。小班幼兒學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)需要老師創(chuàng)設(shè)游戲的情景,幼兒在游戲中體驗(yàn)到數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂趣,才能激發(fā)其學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣,樂意參與集體活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒認(rèn)識(shí)了數(shù)字1—5,幼兒有初步的點(diǎn)數(shù)經(jīng)驗(yàn)。
2.物質(zhì)材料:小老鼠頭飾,大籃子6個(gè),小籃子30個(gè),蛋寶寶(熟的鴨蛋、雞蛋);一排或兩排的蛋盤每人一個(gè),繪有不同數(shù)量蛋的卡片30張,“倉(cāng)庫(kù)”3座,大黑板一塊,1—5的數(shù)字卡片。
活動(dòng)過(guò)程:
1.“撿蛋”——學(xué)習(xí)手口一致地點(diǎn)數(shù)5以內(nèi)的數(shù)量物。
(1)自由撿蛋。要求:撿一個(gè)數(shù)一個(gè);撿的蛋應(yīng)和籃子上的數(shù)字一致。
(2)提問:你撿了幾個(gè)蛋?(檢驗(yàn)幼兒撿的蛋是否和數(shù)字對(duì)應(yīng)。)
(3)再次撿蛋。要求:聲音響亮,邊撿邊數(shù),并把蛋盤的每個(gè)洞洞都填滿。
點(diǎn)評(píng):教師注重創(chuàng)設(shè)自由寬松的游戲的環(huán)境。布置一片草地,草地上有許多蛋,準(zhǔn)備的蛋盤可以裝2—5個(gè)不等的蛋。蛋盤的洞和上面貼的數(shù)字一樣,引導(dǎo)幼兒按數(shù)字撿蛋,滲透按數(shù)取物。讓幼兒在撿蛋過(guò)程中學(xué)習(xí)手口一致地點(diǎn)數(shù)5以內(nèi)的數(shù)量物,幼兒非常感興趣。針對(duì)不同能力的幼兒,教師通過(guò)提問和再次撿蛋進(jìn)行指導(dǎo),促進(jìn)不同能力水平的幼兒都能得到進(jìn)一步的發(fā)展。準(zhǔn)備的蛋大小不一,讓幼兒感知數(shù)數(shù)是不受大小限制的。
2.“數(shù)蛋”——學(xué)習(xí)有序點(diǎn)數(shù)5以內(nèi)的數(shù)量物。
(1)集中點(diǎn)數(shù):盤里的蛋有幾個(gè),一邊點(diǎn)一邊數(shù)。
(2)引導(dǎo)思考:我也撿了很多蛋蛋,可是我數(shù)來(lái)數(shù)去,怎么也數(shù)不清,誰(shuí)來(lái)幫幫我?
(3)師幼交流:發(fā)現(xiàn)一排蛋盤點(diǎn)數(shù)的順序——從最前面的開始數(shù)。
(4)引導(dǎo)思考:我發(fā)現(xiàn)有的蛋盤和我的不一樣。這種兩排的蛋盤、圓形的蛋盤該怎么數(shù)呢?
(5)師幼討論、交流,發(fā)現(xiàn)兩排蛋盤的點(diǎn)數(shù)順序——一排一排地?cái)?shù);圓形蛋盤的點(diǎn)數(shù)順序—一順時(shí)針方向數(shù),不重復(fù)數(shù)。
(6)小結(jié):不管蛋怎么排,有序地?cái)?shù)數(shù)可以避免數(shù)錯(cuò)。
點(diǎn)評(píng):數(shù)學(xué)活動(dòng)一般是屬于高結(jié)構(gòu)的內(nèi)容,教師在此環(huán)節(jié)先選擇退位,請(qǐng)幼兒來(lái)幫老師數(shù)蛋,調(diào)動(dòng)幼兒的積極性,然后再出示不同排列形式的蛋,以啟發(fā)式的問題引導(dǎo)幼兒用正確的方法數(shù)蛋,體現(xiàn)了由淺入深、逐步提高難良的教學(xué)原則。
3.游戲:《小老鼠偷蛋》——進(jìn)一步鞏固5以內(nèi)數(shù)的點(diǎn)數(shù)。
(1)教師介紹玩法、規(guī)則:當(dāng)聽到“睡著了”時(shí),小朋友要閉上眼睛。
(2)師幼共同玩游戲“小老鼠偷蛋”,啟發(fā)幼兒數(shù)數(shù)自己的蛋是否被老鼠偷吃了,進(jìn)一步鞏固手口一致的點(diǎn)數(shù)方法。
點(diǎn)評(píng):此環(huán)節(jié)教師設(shè)計(jì)了《小老鼠偷蛋》的游戲,進(jìn)一步鞏固手口一致的點(diǎn)數(shù)方法,調(diào)動(dòng)幼兒反復(fù)數(shù)數(shù)的興趣,并有機(jī)滲透比較多與少,引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)被小老鼠偷走蛋后,你手里的蛋是變多了還是變少了?少了幾個(gè)?
4.游戲:《幫雞媽媽數(shù)蛋》——進(jìn)一步學(xué)習(xí)點(diǎn)數(shù)排列方式不一的數(shù)量物。
(1)送蛋:請(qǐng)幼兒將蛋盤里的蛋數(shù)一數(shù),并送到相應(yīng)數(shù)字的倉(cāng)庫(kù)里。
(2)幼兒點(diǎn)數(shù)卡片上的蛋:雞媽媽生了多少蛋?請(qǐng)你們幫助它數(shù)數(shù)好嗎?數(shù)好了也將它放在相應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)里。
(3)小結(jié):不管蛋怎么排——緊緊地挨在一起,或是間隔的,或是躲在后面的,或者裝在不一樣形狀的盤子里的,小朋友都能將它們有序地?cái)?shù)清楚,并放在相應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)里。雞媽媽很開心,謝謝小朋友們!
點(diǎn)評(píng):此環(huán)節(jié)教師再次設(shè)計(jì)了游戲情節(jié),以幫雞媽媽數(shù)蛋的形式進(jìn)一步鞏固點(diǎn)數(shù)不同排列方式的蛋,調(diào)動(dòng)幼兒反復(fù)數(shù)數(shù)的興趣,并滲透歸類擺放,同時(shí)又提高難良——從點(diǎn)數(shù)實(shí)物蛋過(guò)渡到點(diǎn)數(shù)卡片上的蛋,因?yàn)榭ㄆ虾笈诺牡爸荒芸吹揭徊糠?,需要幼兒認(rèn)真觀察和正確點(diǎn)數(shù)。幼兒在玩中學(xué),在玩中獲得發(fā)展,較好地完成了活動(dòng)B標(biāo)。
數(shù)數(shù)
活動(dòng)目標(biāo):
1,讓孩子們不受物體的形狀,大小等干擾,會(huì)用各種方法數(shù)排列不規(guī)則的物體。
2,讓孩子們能正確判斷10以內(nèi)物體的數(shù)量。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1,10以內(nèi)的物體若干,物體要求有同類的和不同類的。數(shù)字卡片若干。
2,不干膠,紙等若干。
活動(dòng)過(guò)程:
一,通過(guò)操作活動(dòng)讓幼兒積累數(shù)不規(guī)則排列物體的經(jīng)驗(yàn)。
1,物體和數(shù)對(duì)應(yīng)。
提供給幼兒實(shí)物若干,如:豆豆,積木,等。教師說(shuō)出數(shù)字,讓幼兒按數(shù)字?jǐn)?shù)出相應(yīng)的實(shí)物與數(shù)字想對(duì)應(yīng)。
2,數(shù)字卡若干,按數(shù)歸類。
提供給幼兒數(shù)字卡,讓幼兒按數(shù)歸類。
同類的不同類的都可以按數(shù)歸類,不受影響。不同類的物體只要數(shù)的數(shù)和卡片相對(duì)應(yīng)就可以了。如:不同的若干個(gè)玩具,只要按數(shù)字
卡上的數(shù)數(shù)清楚,并和卡片上的數(shù)字對(duì)應(yīng)即可。
3,幼兒操作。
提供給幼兒數(shù)字卡若干,實(shí)物若干,讓幼兒動(dòng)手操作,自己按數(shù)取物,按物取數(shù)。如:拿出相應(yīng)的實(shí)物,找到相應(yīng)的數(shù)字卡;拿出隨
便一個(gè)數(shù)字卡,找到相應(yīng)的實(shí)物。小結(jié):通過(guò)操作,讓幼兒積累數(shù)不規(guī)則排列物體的經(jīng)驗(yàn)。
二,通過(guò)討論活動(dòng),幫幼兒歸納出數(shù)不規(guī)則物體數(shù)量的基本方法。
1,幼兒數(shù)出不干膠貼上的動(dòng)物數(shù)量,然后貼在相應(yīng)的數(shù)字卡下面。
讓幼兒通過(guò)操作能進(jìn)行按物取數(shù),學(xué)習(xí)數(shù)不規(guī)則排列數(shù)的基本方法。數(shù)數(shù)時(shí)可以采用多種形式,如:點(diǎn)數(shù)法。仍幼兒一個(gè)一個(gè)點(diǎn)數(shù)實(shí)
物。還有標(biāo)記法,讓幼兒對(duì)實(shí)物進(jìn)行做標(biāo)記,避免漏掉。這些都是幫幼兒學(xué)習(xí)數(shù)不規(guī)則數(shù)的最基本的也是最易掌握的數(shù)數(shù)方法。
2,讓幼兒分析討論不同的方法與物體排列間的關(guān)系。
通過(guò)讓幼兒動(dòng)手操作,讓他們知道了不同的數(shù)數(shù)法都不受實(shí)物的排列的影響。如:同類的物體和不同類的物體的不規(guī)則擺放,只要讓
孩子們明白把物體點(diǎn)數(shù)清楚就好,別受位置影響數(shù)數(shù)。讓孩子們明白數(shù)數(shù)與實(shí)物的形狀大小排列沒有關(guān)系。
三,通過(guò)練習(xí)使幼兒加深對(duì)各種數(shù)數(shù)類型的理解。
提供給幼兒更多的實(shí)物,數(shù)字卡片供幼兒練習(xí),以便幼兒對(duì)所學(xué)數(shù)數(shù)方法得到進(jìn)一步的鞏固。
1,可以把相同數(shù)量的物體和卡片歸納在一起。
如:讓幼兒把相同數(shù)量的物體如:相同的布娃娃,相同的積木給找出來(lái),和相應(yīng)的數(shù)字卡放一起。
2,用玩具或不干膠編出數(shù)數(shù)的題目讓幼兒練習(xí)。
教師編出題目讓幼兒練習(xí),一鞏固所學(xué)知識(shí)。如;按數(shù)取物,按卡片數(shù)子找出實(shí)物;按物取數(shù),按物體數(shù)量找到相應(yīng)的數(shù)字。
活動(dòng)反思:
通過(guò)聽取學(xué)習(xí)專家講座,讓我茅塞頓開,思想轉(zhuǎn)變,使我受益匪淺。專家們的好多教學(xué)經(jīng)驗(yàn)值得我借鑒學(xué)習(xí)。結(jié)合自己的工作實(shí)踐,
設(shè)計(jì)了這一活動(dòng),希望和大家一起交流學(xué)習(xí)。首先根據(jù)幼兒年齡特征,社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)和接受能力方面進(jìn)行研究。課前做了大量的準(zhǔn)備
工作,如:查閱,對(duì)活動(dòng)中相關(guān)的難點(diǎn),重點(diǎn)進(jìn)行研究,把知識(shí)重點(diǎn)定位在哪里,確定知識(shí)點(diǎn),便于幼兒理解接受。其次,在
制訂目標(biāo)時(shí)還要注意孩子們的興趣愛好,調(diào)動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,讓幼兒主動(dòng)地參與和從事活動(dòng),從中央到地獲得經(jīng)驗(yàn)和樂趣。幼兒有
著很大的好奇心,本著這一特點(diǎn),教師積極引導(dǎo),激發(fā)幼兒園興趣,滿足他們的求知欲望,讓孩子們?cè)趯W(xué)中玩,玩中學(xué),給孩子們一
個(gè)寬松快樂的學(xué)習(xí)環(huán)境。通過(guò)這次聽取專家講座,在以后的工作中,我會(huì)吸取專家的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,本著對(duì)孩子們負(fù)責(zé)的態(tài)度,繼
續(xù)加強(qiáng),不斷學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)水平,為孩子們服務(wù)。
幼兒園大班英語(yǔ)教案
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
1、現(xiàn)在英語(yǔ)在全球不斷的升溫,英語(yǔ)教育不斷的低齡化,甚至是在一些幼兒園老師就已經(jīng)開始教英語(yǔ)了,所以,為了適應(yīng)教育的發(fā)展和擴(kuò)大幼兒的學(xué)習(xí)興趣,對(duì)大班的孩子普及一些簡(jiǎn)單的英語(yǔ)知識(shí)。
2、孩子已經(jīng)學(xué)會(huì)了二十六個(gè)英文字母和一些基本的打招呼英語(yǔ)。比如,hello, good morning等等。
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓孩子們懂得用英語(yǔ)數(shù)1到5,并且基本認(rèn)得字母的形狀。
2、在需要的時(shí)候,能夠有意或無(wú)意的開口就用英語(yǔ)數(shù)數(shù)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教會(huì)孩子用英語(yǔ)讀1到5,讓他們既能順著數(shù)也能倒著數(shù)。難點(diǎn)就是教會(huì)孩子們認(rèn)識(shí)1到5的英文單詞或者是它們的形狀。
活動(dòng)準(zhǔn)備
五張硬卡片,正面用英文寫1到5的單詞,反面用阿拉伯?dāng)?shù)字寫1到5;五個(gè)蘋果;五顆糖果。
活動(dòng)過(guò)程
開始:先用英文跟小孩子打招呼,然后在黑板上寫阿拉伯?dāng)?shù)字1,2,3,4,5。然后引入話題,問他們知道用英文怎么說(shuō),想不想知道,然后在阿拉伯?dāng)?shù)字1到5對(duì)應(yīng)的下方寫上英文單詞;
第一步:先教孩子們讀五遍,一次讀阿拉伯?dāng)?shù)字,一次英文;
第二步:簡(jiǎn)單的跟孩子們解釋英文的意思;
第三步:拿出卡片,再教孩子們讀兩遍,讀一遍就反過(guò)來(lái)讓他們看一下阿拉伯?dāng)?shù)字;
第四步:叫五位小孩子出來(lái),讓他們每人拿一張卡片,然后按順序讀,這五位小孩子讀完以后,再換下五位,直到所有的小孩子都拿過(guò)卡片;
第五步:拿出蘋果,利用蘋果的數(shù)量來(lái)叫孩子們數(shù),先拿出一個(gè),再兩個(gè),再三個(gè)
第六步:拿出糖果,做法與蘋果一樣;
第七步:把蘋果和糖果分到孩子的手上,讓蘋果的孩子先數(shù),接著糖果的孩子再數(shù)。
結(jié)束:把道具收好,再教孩子們讀兩遍英文1到5,然后說(shuō)當(dāng)老師用英文數(shù)到5的時(shí)候就可以下課了。
教學(xué)反思
在準(zhǔn)備教孩子們用英語(yǔ)數(shù)數(shù)前,我特意選著了蘋果和糖果這兩種多孩子們吸引力比較大的東西,還有卡片也會(huì)用不同的顏色還寫,因?yàn)槲矣X得孩子對(duì)不同的色彩會(huì)更加有興趣。在活動(dòng)的過(guò)程中,我注重與孩子們的交流與互動(dòng),盡量讓所有的孩子都能夠參與到活動(dòng)中來(lái)。并且在活動(dòng)中,我讓他們自己組合,自己選著是拿蘋果還是糖果。在一些孩子不能及時(shí)或者不能數(shù)出數(shù)來(lái)的時(shí)候,我會(huì)在旁邊小聲的提醒他。這是我這一活動(dòng)的反思,我希望孩子們能夠從小就能培養(yǎng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,不要把英語(yǔ)當(dāng)初負(fù)擔(dān),不要害怕英語(yǔ)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣,以及參與勞動(dòng)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋;
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”;
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽;(幼兒人手一份)
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動(dòng)流程:
1、請(qǐng)幼兒幫忙為客人配菜,引出課題。
2、請(qǐng)幼兒介紹自己吃過(guò)的菜。
3、請(qǐng)幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件:廚師做的一些菜,引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及簡(jiǎn)單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動(dòng)手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”,找到誰(shuí)則把誰(shuí)配的菜現(xiàn)場(chǎng)炒熟,并請(qǐng)客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房,讓廚房里的阿姨做好招待客人。
課堂實(shí)錄
師:今天,咱們幼兒園來(lái)了許多客人,廚房里的阿姨準(zhǔn)備做一桌豐盛的午餐來(lái)招待她們,可是阿姨們忙不過(guò)來(lái),想請(qǐng)?jiān)蹅冃∨笥褞兔γ咳藖?lái)配一道菜.
師:小朋友想一想,你都吃過(guò)什么樣的菜?是怎么做的?
幼:我吃過(guò)黃瓜,是用雞蛋炒的。
師:噢,是雞蛋炒黃瓜。琪琪,你來(lái)說(shuō)。
琪琪:我吃過(guò)菠菜,是用粉絲炒的;還吃過(guò)白菜,是用大蝦做的。
師:菠菜炒粉絲,大蝦炒白菜,不錯(cuò)。菲菲,你來(lái)說(shuō)。
菲菲:我吃過(guò)紅燒茄子。
幼:我吃過(guò)西紅柿雞蛋湯。
師:西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼:我吃過(guò)炒菜花。
幼:我吃過(guò)肉炒青椒。
幼:我吃過(guò)豬頭肉拌黃瓜。
師:剛才,咱們小朋友說(shuō)了這么多吃過(guò)的菜,我這兒也做了幾道菜,小朋友看看是什么。(老師做聞狀)啊,好香!
師:小朋友輕輕地到前面來(lái),每人拿一把小勺子,來(lái)嘗一嘗吧。
(幼兒到前面品嘗老師做的菜,嘗完后回座位坐好)
師:剛才小朋友嘗了老師做的菜,覺得怎么樣?
幼:真好吃。
師:你知道這些菜都是用什么做的嗎?
幼:用雞蛋炒的西紅柿,還有炒西葫蘆。
師:對(duì)了,一道是素炒西葫蘆,另一道是西紅柿炒雞蛋,黑顏色的是什么呀?是木耳!
師:對(duì),是木耳。為了使菜的顏色更好看一些,我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳,木耳不僅補(bǔ)血,而且還清肺;在炒西葫蘆時(shí),我放入了雞蛋皮和黑木耳,這樣做出來(lái)的菜不但營(yíng)養(yǎng)好,而且色澤鮮艷,讓人一看就覺得好吃。
(幼兒觀看課件)
師:這里是一位廚師做的一些菜,咱們一起來(lái)看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔;這是一道什么菜呀?
幼齊答:是一盤紅燒肉
師:對(duì),是一盤紅燒肉。這一道呢,是土豆燉牛肉,這一道是什么?
幼:是紅燒魚。
師:小朋友們真聰明,對(duì)了,這是一道紅燒魚,上面放了一點(diǎn)茴香和紅絲,起點(diǎn)綴顏色的作用。這一道呢?
幼:是一盤雞。
對(duì),是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋,黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀?!
幼:是水果沙拉!
師:這不是水果沙拉,是蔬菜沙拉。看完了廚師做的這些菜,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),這些菜不但有肉有蔬菜,而且顏色也非常鮮艷,是不是非常想吃呀?那邊,廚房里的阿姨為我們準(zhǔn)備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦,我們一起去看一下都有什么。在看之前,我們先打扮一下,每人戴上一頂帽子,戴上一次性手套???,現(xiàn)在我們像不像小廚師呀?
(帶領(lǐng)幼兒來(lái)到準(zhǔn)備好的各類東西前)
師:(拿起一個(gè)青椒)這是青椒,這是西葫蘆,這是什么?(師生逐一認(rèn)識(shí))這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì),肉類,像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,蝦含有豐富的磷和熱量,這些對(duì)人的身體是非常有好處的,所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦,千萬(wàn)不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉,不喜歡吃菜;而有的小朋友只喜歡吃菜,不喜歡吃肉,這樣都不好。任何一種蔬菜,都有許多種做法,可以炒著吃,可以做湯,還可以涼拌,像西紅柿,可以怎么做?(老師邊說(shuō)邊拿起一西紅柿)
幼:可以做成西紅柿炒雞蛋,可以做成西紅柿雞蛋湯,還可以涼拌西紅柿。
師:說(shuō)得很好。一種蔬菜還有許多種切法,像土豆,可以怎樣切呢?(老師邊說(shuō)邊拿起一個(gè)土豆)
幼:可以切成絲,可以切成片,還可以切成塊,我吃過(guò)炒土豆絲,土豆片,土豆塊。
師:對(duì),像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒,叫肉炒芹菜;可以涼拌,用開水燙一下,加入香油、味精、鹽、醋,調(diào)一下,味道可好了。我還吃過(guò)腰果西芹,是芹菜和腰果一起做的;還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師:好了,下面我們就來(lái)當(dāng)一名廚房小幫手,自己來(lái)配一道菜,在配菜之前,小朋友先互相商量一下,你在家或到飯店吃過(guò)哪些菜,你想配一道什么菜,需要哪些東西。好,跟你旁邊的小朋友討論一下吧!
(幼兒開始很有興趣的討論)
師:討論好了嗎?下面咱們小朋友每人拿一個(gè)拼盤,自己動(dòng)手配菜吧。在配菜的時(shí)候,一定要注意肉素和顏色的搭配,這樣做出來(lái)的菜顏色、味道、營(yíng)養(yǎng)都好。
(幼兒開始興致勃勃的動(dòng)手配菜,老師在旁觀察)
師:配好了菜的小朋友請(qǐng)到座位上坐好。(全體小朋友均坐好后)來(lái),你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀?是用什么原料?
馬佳琪:我配的是一道白菜炒大蝦,是用白菜和大蝦做的。
劉天一:我配的是一道豬肉炒茄子,茄子加上了一點(diǎn)兒豬肉。
李佩渝:我配的是一道涼拌黃瓜,是用黃瓜加上西紅柿還有一點(diǎn)兒木耳。
(教師逐一請(qǐng)幼兒到前面來(lái)介紹自己配制的菜,并起名字,對(duì)每位幼兒的成績(jī)給予肯定)
師:咱們小朋友配的菜都不錯(cuò),下面我們來(lái)做一個(gè)《找朋友》的游戲,找到誰(shuí)就把誰(shuí)的菜炒出來(lái),好不好?
師幼齊唱:找呀找呀找朋友,找到一個(gè)好朋友,就是你呀,配的菜呀,我要把它炒出來(lái)。噢,是雨雨,她配的是肉片炒青椒,好,咱們一起把這道菜炒出來(lái)。
(老師切菜,把電磁爐打開,戴上圍裙)
師:炒菜時(shí)鍋里要先放什么?
先放油。
好,我們先倒上油,再放上肉,把肉炒白了就倒上點(diǎn)醬油,再放上點(diǎn)兒蔥花,聞到香味了嗎?現(xiàn)在,我們就可以放入青椒了,翻炒一會(huì)兒,不要炒得太爛,最后放上一點(diǎn)鹽,為什么最后才放鹽呢?因?yàn)辂}里面含有碘,碘對(duì)人的身體有好處,而碘遇到熱就揮發(fā)了,所以一定要最后放鹽。
好了,菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨,你把你配的菜讓客人品嘗。記住,給每位客人一把新勺子,請(qǐng)客人品嘗的時(shí)候怎樣說(shuō)呢?
幼:阿姨,請(qǐng)你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好,請(qǐng)客人品嘗一下吧。
師:咱們小朋友真能干,每人配了一道菜,相信咱們配的菜做出來(lái)客人們一定非常喜歡,下面,咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
(一起把配好的菜送到廚房,結(jié)束教學(xué)活動(dòng))
活動(dòng)反思
主題的產(chǎn)生
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題,為了讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人體的作用,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,培養(yǎng)他們參與勞動(dòng)的意識(shí)并懂得尊重成人的勞動(dòng)成果,我們根據(jù)大班主題八“我會(huì)保護(hù)自己”里“我們愛吃的食物”這一活動(dòng),將教學(xué)活動(dòng)和生活活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,生成了這次健康活動(dòng)“我是廚房小幫手”。
我對(duì)活動(dòng)的總體感覺較滿意,整個(gè)活動(dòng)過(guò)程自然流暢,幼兒的探索行為積極主動(dòng),順利的達(dá)成了活動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)設(shè)目標(biāo)。
為了進(jìn)一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動(dòng)時(shí)有可借鑒的經(jīng)驗(yàn),特作如下反思總結(jié)。
可取的方面
教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定
注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標(biāo)要求,以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標(biāo),同時(shí)考慮到大班幼兒認(rèn)識(shí)水平和綜合能力的情況,通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手配菜,使幼兒學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
材料的提供
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等,讓幼兒置身于真實(shí)的環(huán)境中,激發(fā)了幼兒探究的欲望和學(xué)習(xí)熱情。
活動(dòng)過(guò)程反思
1、活動(dòng)開始,提出讓幼兒幫忙配菜來(lái)招待客人,不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望,更為下面的活動(dòng)做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運(yùn)用,進(jìn)一步開闊了孩子的眼界,在放課件的過(guò)程中,讓孩子充分觀察和表達(dá),將多媒體作為一種補(bǔ)充,把孩子當(dāng)作認(rèn)知的主體。
3、教師為主導(dǎo)、幼兒為主體思想的滲透。
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中,我把最大的空間留給了孩子,讓孩子按自己的意愿選菜、配菜,幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強(qiáng)。幼兒通過(guò)展示自己的作品和為自己的作品起名字,不但使幼兒的認(rèn)知借此進(jìn)行了整合和提升,也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。最后的炒菜環(huán)節(jié),把本次活動(dòng)推向了高潮。
在本次活動(dòng)中,教師更多時(shí)間承擔(dān)了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動(dòng)中,能夠較恰當(dāng)?shù)脑谟變河龅嚼щy時(shí),給予提示和幫助,保證了幼兒探索活動(dòng)的順利進(jìn)行。
活動(dòng)目標(biāo):
1、探索發(fā)現(xiàn)各種工具固定圖書的方法。
2、進(jìn)行簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì),提高認(rèn)知能力、觀察能力、操作能力、記錄能力。
3、能積極參與裝訂圖書活動(dòng),體驗(yàn)觀察和探索的樂趣。
4、體驗(yàn)互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
5、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
活動(dòng)重難點(diǎn):
知道一些常用小工具的名稱以及用途。
學(xué)習(xí)常用小工具的一些使用方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
幼兒準(zhǔn)備:
認(rèn)識(shí)身邊常用的工具。
教師準(zhǔn)備:
小鴨玩具手偶,圖片、回形針、訂書機(jī)、夾子、鉛筆、毛線、眉毛夾、固體膠若干,統(tǒng)計(jì)表、四個(gè)畫架和適合活動(dòng)情境的音樂磁帶。
活動(dòng)過(guò)程
一、以故事情境導(dǎo)入活動(dòng)
老師出示小鴨手偶說(shuō):嘿,大家好!我是小鴨樂樂,我剛開了一家印刷廠,廠里印了好多畫紙,我想把它們裝訂成圖書,但我不知道該用什么工具裝訂,你們能幫我想到好辦法嗎?(請(qǐng)幼兒說(shuō)出自己的辦法)
二、探索發(fā)現(xiàn)哪些小幫手能夠幫助固定圖書
1、操作前的猜想。
教師:我這里有很多工具圖片(出示六張圖片),請(qǐng)你們把認(rèn)為能裝訂圖書的工具放在上面,不能裝訂的放下面,誰(shuí)來(lái)試試。有人有不同的意見嗎?
2、幼兒操作。
教師:每個(gè)人的簍子里也都有這幾樣工具,我們一起來(lái)做一做,看看哪些工具是我們的小幫手,能幫助我們裝訂圖書,請(qǐng)把每一樣工具都試一試。
(教師除了鼓勵(lì)幼兒各種工具都試一試之外,可以盡量減少直接指導(dǎo)、語(yǔ)言提示,讓幼兒在自己的探索中發(fā)現(xiàn),教師要給予幼兒充分的操作時(shí)間。)
3、交流經(jīng)驗(yàn)。
教師:請(qǐng)做好的孩子拿著圖書和筆,把你用了哪幾種工具記錄在統(tǒng)計(jì)表上。(一張大的統(tǒng)計(jì)表)誰(shuí)能拿著圖書告訴大家,你用到哪些小幫手裝訂圖書的?是怎么做的?哪些工具能夠幫助我們裝訂圖書?
三、探索發(fā)現(xiàn)固定圖書本領(lǐng)最好的小幫手
1.幼兒的討論。
教師:小鴨樂樂說(shuō),你們真有辦法,能用這么多的小幫手裝訂圖書。但是我的圖書應(yīng)該裝訂得不容易散,你們覺得是哪一種小幫手呢?誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)?有不同的想法嗎?
2.幼兒再次操作。
教師:請(qǐng)孩子們選一種你認(rèn)為能裝訂得最結(jié)實(shí)的小幫手來(lái)試一試。(幼兒自由選擇一種工具裝訂另外一套圖書,裝訂好后按順序擺放在畫架上。)
3.得出結(jié)論。
幼兒一一演示。演示完以后老師和幼兒一起得出結(jié)論:訂書機(jī)裝訂的圖書又結(jié)實(shí)、又牢固。
四、給裝訂好的圖書編頁(yè)碼
1、教師再次創(chuàng)設(shè)情境:小鴨樂樂說(shuō),你們真棒!幫他找到了裝訂圖書最好的辦法,如果給他的圖書編上頁(yè)碼,圖書就可以賣出去了。請(qǐng)用訂書機(jī)訂圖書的小朋友幫圖書編上頁(yè)碼,不是用訂書機(jī)裝訂圖書的孩子可以試試用訂書機(jī)裝訂一本圖書,再編上頁(yè)碼。謝謝你們!
2、幼兒根據(jù)自己的裝訂情況自行選擇編頁(yè)碼、改進(jìn)裝訂方法。
教學(xué)反思:
我們剛剛用到的回形針、訂書機(jī)、夾子、固體膠等都是工具,有了這些工具,我們做事就會(huì)很方便。這些工具能幫助我們做很多的事情,以后我們慢慢去發(fā)現(xiàn),它們都是我們生活中的好幫手。
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