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幼兒園中班教案《好吃的芹菜》含反思

發(fā)布時間:2022-05-28

幼兒園好吃的教案。

居安思危,思則有備,有備無患。作為一位幼兒園教師,我們希望能讓小朋友們學到更多的知識,為了更好的學習,一般教師都會在授課前準備教案,教案可以讓上課自己輕松的同時,學生也更好的消化課堂內容。你知道怎么寫具體的幼兒園教案內容嗎?以下是小編為大家精心整理的“幼兒園中班教案《好吃的芹菜》含反思”,歡迎您參考,希望對您有所助益!

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《好吃的芹菜》含反思》

中班教案《好吃的芹菜》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中,讓幼兒初步了解芹菜對人體的好處,運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣,培養(yǎng)幼兒對芹菜的好奇心,樂于大膽探究和實驗,快來看看幼兒園中班《好吃的芹菜》含反思教案吧。

活動目標:

1、運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣。

2、初步了解芹菜對人體的好處。

3、培養(yǎng)幼兒對芹菜的好奇心,樂于大膽探究和實驗。

4、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準備:

1、人手一棵芹菜,三盤洗燙切好的芹菜。

2、醬油、醋、糖等調味料若干,小碗、小勺人手一個

3、錄像片:幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程:

1、出示芹菜,引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

提問:

(1)芹菜象什么?

(2)聞一聞、看一看、摸一摸,你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認識芹菜的根莖葉)

2、了解吃芹菜的好處。

(1)看錄像,提問:錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)

(2)請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

小結:芹菜是一種粗纖維的蔬菜,可以幫助我們消化食物,使我們大便通暢,芹菜還有藥用價值,可以治很多種病,芹菜全身都是寶。

3、了解芹菜的多種吃法,自己動手涼拌芹菜。

活動反思:

活動中我們始終貫徹《綱要》精神,“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下,通過自身的活動,對周圍物質世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?!被顒幽繕耍海?)運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對人體的好處?;顒拥牡谝徊糠?,幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉,充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分,讓幼兒通過觀看錄像,知道了芹菜對人體的好處,并在老師的啟發(fā)引導下,知道芹菜里含有纖維,就是纖維幫助我們消化食物,使我們的大便通暢,并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分,幼兒自己動手涼拌芹菜,使幼兒知道了芹菜有多種的吃法,并使幼兒的情緒達到了**,幼兒品嘗到了自己動手做的菜,可高興了。在這個活動中,幼兒獲取了廣泛的科學經(jīng)驗、學習科學的方法,發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悅的情緒體驗,產(chǎn)生了學習科學的興趣,萌發(fā)了對大自然的關愛。

活動中也存在著不足之處,由于是借班上課,教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解,因此在最后涼拌芹菜的時候,沒有將要求交待清楚,造成一開始幼兒不會操作,有的幼兒糖放多了,有的幼兒醋放多了,后來在老師的補充要求下,幼兒才學會了如何涼拌芹菜。

小百科:芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。

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幼兒園中班健康活動教案:好吃的芹菜


活動目標:1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。

2.體驗自己動手包餃子的樂趣。

重點難點:芹菜對人體的作用以及多種吃法。

活動準備:1.帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。

2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

3.錄像片(或圖片):幼兒大便時很痛苦的樣子。 【幼兒園ppt課件制作】

活動過程:一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

二、了解吃芹菜的好處。

你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說,教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?

看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。

請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對人體的好處。

三、了解芹菜的多種吃法。

這么好的芹菜,你們平時是怎么吃的?

教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。

幼兒自己動手包芹菜餃子。

教后反思:平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象,以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望,能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子,更能體驗包餃子,吃餃子的樂趣。活動過后,應該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

幼兒園大班教案《好吃的芹菜》及教學反思


大班教案《好吃的芹菜》含反思適用于大班的健康主題教學活動當中,讓幼兒體驗自己動手包餃子的樂趣,知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜,愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法,快來看看幼兒園大班《好吃的芹菜》含反思教案吧。

目標

1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。

2.體驗自己動手包餃子的樂趣。

3.愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法。

4.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

準備

1.帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。

2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

3.錄像片(或圖片):幼兒大便時很痛苦的樣子。

過程

1.產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

――出示芹菜寶寶。這是誰???它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

――幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

2.了解吃芹菜的好處。

――你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說,教師將芹菜的根、葉去掉)

――芹菜吃在嘴里有什么感覺?

――看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。

――請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對人體的好處。

3.了解芹菜的多種吃法。

――這么好的芹菜,你們平時是怎么吃的?

――教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉――洗凈――用開水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)――切碎――放少許鹽、糖、蔥、姜――與肉末一起拌勻――包餃子。

――幼兒自己動手包芹菜餃子。

建議

1.針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象,以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望,能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。

2.當日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子,體驗包餃子,吃餃子的樂趣。

3.鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

反思:

使幼兒知道了芹菜有多種的吃法,并使幼兒的情緒達到了頂端,幼兒品嘗到了自己動手做的菜,可高興了?;顒又幸泊嬖谥蛔阒?,由于是借班上課,教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解,因此在最后涼拌芹菜的時候,沒有將要求交待清楚,造成一開始幼兒不會操作,有的幼兒糖放多了,有的幼兒醋放多了,后來在老師的補充要求下,幼兒才學會了如何涼拌芹菜。

幼兒百科:芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

幼兒園大班健康活動教案:好吃的芹菜


活動目標:

1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。

2、體驗自己動手包餛飩的樂趣。

活動準備:

帶根的芹菜制作成芹菜寶寶,餛飩餡、餛飩皮、碗、勺子。

活動過程:

一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

1、(出示芹菜寶寶)這是誰?。克念^發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

2、幫助幼兒認識芹菜的根、莖、葉。

二、了解吃芹菜的好處。

1、你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?

2、芹菜吃在嘴里有什么感覺?

3、了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。

請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對人體的好處。

三、了解芹菜的多種吃法。

1、這么好的芹菜,你們平時是怎么吃的?

2、教師和幼兒一起動手包芹菜餛飩。

3、品嘗餛飩。

中班科學好吃的芹菜


中班科學好吃的芹菜教案反思主要包含了活動目標,活動準備,活動過程,活動反思等內容,運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣,初步了解芹菜對人體的好處,適合幼兒園老師們上中班科學活動課,快來看看好吃的芹菜教案吧?;顒幽繕耍?/p>

1、 運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣。

2、 初步了解芹菜對人體的好處。

3、 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。

4、 愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

5、 使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。

活動準備:

1、 人手一棵芹菜,三盤洗燙切好的芹菜。

2、 醬油、醋、糖等調味料若干,小碗、小勺人手一個

3、 錄像片:幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程:

1、 出示芹菜,引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

提問:

(1)芹菜象什么?

(2)聞一聞、看一看、摸一摸,你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認識芹菜的根莖葉)

2、 了解吃芹菜的好處。

(1) 看錄像,提問:錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)

(2) 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

小結:芹菜是一種粗纖維的蔬菜,可以幫助我們消化食物,使我們大便通暢,芹菜還有藥用價值,可以治很多種病,芹菜全身都是寶。

3、 了解芹菜的多種吃法,自己動手涼拌芹菜。

活動反思:

活動中我們始終貫徹《綱要》精神,“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下,通過自身的活動,對周圍物質世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?!被顒幽繕耍海?)運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對人體的好處。活動的第一部分,幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉,充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分,讓幼兒通過觀看錄像,知道了芹菜對人體的好處,并在老師的啟發(fā)引導下,知道芹菜里含有纖維,就是纖維幫助我們消化食物,使我們的大便通暢,并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分,幼兒自己動手涼拌芹菜,使幼兒知道了芹菜有多種的吃法,并使幼兒的情緒達到了**,幼兒品嘗到了自己動手做的菜,可高興了。在這個活動中,幼兒獲取了廣泛的科學經(jīng)驗、學習科學的方法,發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悅的情緒體驗,產(chǎn)生了學習科學的興趣,萌發(fā)了對大自然的關愛。

活動中也存在著不足之處,由于是借班上課,教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解,因此在最后涼拌芹菜的時候,沒有將要求交待清楚,造成一開始幼兒不會操作,有的幼兒糖放多了,有的幼兒醋放多了,后來在老師的補充要求下,幼兒才學會了如何涼拌芹菜。

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