幼兒園工作計(jì)劃中研修方面。

優(yōu)秀的人總是會(huì)提前做好準(zhǔn)備，在幼兒教育專業(yè)的學(xué)生的學(xué)習(xí)中，常常會(huì)提前準(zhǔn)備一些資料。資料意義廣泛，可以指一些參考素材。參考資料會(huì)讓未來的學(xué)習(xí)或者工作做得更好！所以，你是否知曉幼師資料到底是怎樣的形式呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“2020幼兒園園本研修工作計(jì)劃例文”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。

一、指導(dǎo)思想以全面提高幼兒教師綜合素質(zhì)、促進(jìn)幼兒教師專業(yè)能力發(fā)展為目標(biāo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。繼續(xù)堅(jiān)持"突出骨干、深化園本"的既定方針，以學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)建設(shè)為載體，以"三新一德"（新綱要、新技能、新技術(shù)和師德教育）為重點(diǎn)，以創(chuàng)新為動(dòng)力，進(jìn)一步加大園本研修建設(shè)研究力度，積極探索基于信息技術(shù)環(huán)境下教師培訓(xùn)的新途徑，力求在園本研修、培訓(xùn)模式創(chuàng)新、管理與評(píng)估等方面有所突破，全面提升教師的師德水平和專業(yè)素質(zhì)，為教師的專業(yè)成長(zhǎng)與可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。立足教研，聚焦課堂，改進(jìn)教學(xué)行為，提高教學(xué)效率，提升教師專業(yè)化發(fā)展水平，構(gòu)建符合我園實(shí)際的園本研修機(jī)制，促進(jìn)我園發(fā)展。

二、園本研修的方式：

根據(jù)我園的辦學(xué)水平、辦學(xué)條件、師資力量、教師的工作經(jīng)歷、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)水平、自身素質(zhì)、年齡情況決定園本研修的形式和內(nèi)容，采取有效的研修方式，努力形成自己的研修特色。具體做法如下：

1、自主學(xué)習(xí)。開展教師每月寫一篇教育隨筆，每學(xué)期寫一篇1000字左右的學(xué)科經(jīng)驗(yàn)總結(jié)材料。

2、示范引領(lǐng)。利用本園骨干教師資源，結(jié)合教育熱點(diǎn)和教學(xué)實(shí)際，針對(duì)我園共性"問題"，開展示課交流。

3、專家講座。本學(xué)期，我園還將邀請(qǐng)蒙數(shù)、英語、閱讀教學(xué)方面的專家來園講座，指導(dǎo)教學(xué)。

4、小組研討。以年組為單位開展"說、聽、評(píng)"三位一體教研活動(dòng)，同時(shí)人人學(xué)習(xí)有關(guān)書目，確保園本研修實(shí)效。

5、教學(xué)觀摩。在全園教師中開展"引路課、展示課、優(yōu)質(zhì)課、觀摩課、匯報(bào)課、研究課和說課活動(dòng)，形成制度。

6、培訓(xùn)綱要。

要加強(qiáng)教師的專業(yè)培訓(xùn)，把教師的專業(yè)化發(fā)展作為我園可持續(xù)發(fā)展的第一要?jiǎng)?wù)來抓。以新綱要資源包為內(nèi)容，采取研訓(xùn)一體的方式，更加強(qiáng)調(diào)參與－－分享，強(qiáng)調(diào)合作－－交流。組織教師進(jìn)行專題研討，專題交流，讓教師在"做中學(xué)"，激發(fā)教師在教育教學(xué)實(shí)踐中通過學(xué)習(xí)、反思、創(chuàng)新，撰寫出有特色的案例、隨感、體會(huì)、論文，并注重教師的學(xué)習(xí)與積累，加強(qiáng)過程管理，以此形成我園的園本培訓(xùn)教材。

本學(xué)期我園將進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度。具體做法如下：在開學(xué)初我園給每位老師發(fā)一份《綱要》，由教師自學(xué)領(lǐng)悟，并在學(xué)期末，舉行"教師教學(xué)技能大賽--理論考核"，開展此活動(dòng)，使老師把理論學(xué)習(xí)和教學(xué)實(shí)際緊密結(jié)合起來，更進(jìn)一步推進(jìn)綱要理論在課堂教學(xué)中的應(yīng)用。

7、參觀考察。組織園內(nèi)、園際之間教師教學(xué)交流，傳授好的教學(xué)方法和先進(jìn)的教學(xué)理念，外出考察學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

8、重點(diǎn)研修。對(duì)職業(yè)道德高尚、教學(xué)能力水平突出、有培養(yǎng)前途和潛力的青年教師，要與有關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，重點(diǎn)培養(yǎng)。

9、自我反思。通過反思不斷更新教育教學(xué)觀念，轉(zhuǎn)變教學(xué)行為，提高課程實(shí)施的能力和水平，逐步成長(zhǎng)為科研性教師。

三、園本研修的原則：

１、全員參與原則：每位在崗教師應(yīng)參加園本研修。上級(jí)教育主管部門和園里規(guī)定的研修活動(dòng)該參加的教師必須參加，教師還應(yīng)根據(jù)自身的發(fā)展需要進(jìn)行自修。

2、激勵(lì)性原則：對(duì)積極主動(dòng)和按時(shí)參與園本研修的教師給以肯定；對(duì)通過園本研修成長(zhǎng)快的教師給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)研修持消極態(tài)度，且達(dá)不到上級(jí)主管部門要求的教師按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

3、集體研討和個(gè)人實(shí)踐相結(jié)合的原則：從當(dāng)前幼兒園教育教學(xué)中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題及個(gè)人在教育教學(xué)中困惑出發(fā)，由教研組集體研討解決途徑和方式方法，再由教師具體在教育教學(xué)中去實(shí)踐，去反思。

四、園本研修的內(nèi)容、對(duì)象、形式：

幼兒園是幼兒教師綜合素質(zhì)培訓(xùn)的主陣地，每名教師要在幼兒園的計(jì)劃和組織下，結(jié)合自己的教育教學(xué)工作制定個(gè)人專業(yè)成長(zhǎng)計(jì)劃，進(jìn)行自學(xué)和集中培訓(xùn)，通過反思和專題研究，促進(jìn)教教育觀念的轉(zhuǎn)變與教育教學(xué)能力的提高。

（一）研修形式：根據(jù)教師不同的發(fā)展需要，將園本研修內(nèi)容設(shè)計(jì)成菜單式，分為必修和選修兩大類。堅(jiān)持以園本研修為主，以自培自練為輔，通過專題講座，交流研討，教育教學(xué)活動(dòng)等形式，以教師自學(xué)--反思--交流的模式進(jìn)行研訓(xùn)，從而達(dá)到提升教師綜合素質(zhì)的目的。保證學(xué)習(xí)效果。在研修中，要把培訓(xùn)內(nèi)容與教師師德、業(yè)務(wù)結(jié)合起來，教師的教育思想、教育信念結(jié)合起來，幫助教師樹立正確的人生觀、生存觀、價(jià)值觀，把"教師必須終身學(xué)習(xí)并不斷的培養(yǎng)自己"作為教師的主要責(zé)任；把提高教育教學(xué)質(zhì)量的策略與方法同課堂教學(xué)結(jié)合起來。每位教師要結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐查找問題，用先進(jìn)的教育理論及先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)自己，做到學(xué)用結(jié)合，及時(shí)寫出心得筆記，教育隨感。

（二）研修時(shí)間：保證研修時(shí)間。20XX年2月一20XX年12月。利用上級(jí)教育主管部門組織安排的寒暑假教師集中學(xué)習(xí)；教師外出參觀學(xué)習(xí)；園內(nèi)政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)；教研組教研活動(dòng)；園里專題教育與培訓(xùn)活動(dòng)；教師讀書活動(dòng)和業(yè)余學(xué)習(xí)。我園提供各類學(xué)習(xí)筆記供教師用，其中包括教育隨筆、案例分析、自學(xué)筆記、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)筆記等

（三）研修內(nèi)容：

１、新時(shí)期師德修養(yǎng)，行風(fēng)建設(shè)、教育政策法規(guī)專題。

２、新綱要教材的把握。

３、現(xiàn)代教育思想、理論，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合五、園本研修組織機(jī)構(gòu)

1、園本研修領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：戴立平副組長(zhǎng)：曹海俠張巖組員：李進(jìn)英于淑俠朱東利劉冬梅

2.職責(zé)：

①制定幼兒園園本研修的總體規(guī)劃。

②領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須深入園本研修第一線，深入到各組參與研討。

③為教師開展園本研修提供良好的軟、硬件環(huán)境。辦公室設(shè)有電腦、打印機(jī)等。

④適時(shí)聘請(qǐng)專家來園指導(dǎo)園本研修工作。

六、園本研修后勤保障措施

1、幼兒園后勤工作人員應(yīng)樹立為教學(xué)服務(wù)，為園本研修服務(wù)的意識(shí)。

2、積極創(chuàng)造條件為園本研修提供良好的信息技術(shù)環(huán)境。

3、幼兒園后勤應(yīng)創(chuàng)造性地開展工作，充分發(fā)揮其在園本課程資源開發(fā)中的作用。

4、每期為園本研修籌措一定經(jīng)費(fèi)，以保證我園園本研修工作的正常進(jìn)行。

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幼兒園園本研修工作計(jì)劃開頭

一、指導(dǎo)思想

為了深入貫徹落實(shí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神，在《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的框架下引領(lǐng)我園教師不斷完善專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升幼教專業(yè)技能與保教工作水平，促進(jìn)教師專業(yè)成長(zhǎng)。圍繞20xx年幼兒園目標(biāo)任務(wù)和工作計(jì)劃以及市局對(duì)校本研修工作的相關(guān)要求，以“問題即課題，行動(dòng)即研究，成長(zhǎng)即成果”為宗旨，切實(shí)開展好我園的校本研修工作，做好日常教研、課題研究及教師培訓(xùn)工作，激發(fā)調(diào)動(dòng)教師自我專業(yè)成長(zhǎng)的內(nèi)驅(qū)力，特制定20xx年園本研修工作計(jì)劃。

二、主要目標(biāo)

以《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》引領(lǐng)教師專業(yè)成長(zhǎng)，提高我園教師開展教學(xué)研究的理論水平和能力，提升我園教師隊(duì)伍的整體專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)素養(yǎng)。

三、主要內(nèi)容

（一）園本教研內(nèi)容

1.五大領(lǐng)域教育教學(xué)活動(dòng)的深化研究。組織教師繼續(xù)深入學(xué)習(xí)《指南》，將五大領(lǐng)域32個(gè)教育目標(biāo)、87條教育建議全部?jī)?nèi)化于心，在日常的各個(gè)環(huán)節(jié)中深入貫徹執(zhí)行。

2.幼兒園區(qū)域活動(dòng)研究。各個(gè)班級(jí)要繼續(xù)鞏固以往區(qū)域活動(dòng)的嘗試探究及組織開展的成果。保持已有的區(qū)角規(guī)模數(shù)量，在材料投放的次第、數(shù)量，活動(dòng)內(nèi)容的擴(kuò)展、深化，區(qū)角規(guī)則的遵守，幼兒活動(dòng)的組織等方面要精益求精，深入思考和研討，讓區(qū)域活動(dòng)材料和小組游戲活動(dòng)形式更好地輔助配合五大領(lǐng)域、課題研究和主題教育教學(xué)活動(dòng)的開展。

3.日常說課備課研究。要求做到個(gè)人初備、集體研備、個(gè)人精備。教研小組每周一次(每周五上下午)說課研課活動(dòng)必須堅(jiān)持。個(gè)人初備是教師個(gè)人在學(xué)習(xí)研讀教材的基礎(chǔ)上自己獨(dú)立設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)的過程；集體研備是大家坐在一起，每位教研組成員將自己的活動(dòng)設(shè)計(jì)呈現(xiàn)給教研組成員，并聽取和采納別人的建議，集體研備不是教學(xué)任務(wù)的分?jǐn)偅翘嵘?、完善、分享、整合集體智慧的過程；個(gè)人精備是教師在聽取和采納大家建議之后重新思考和審定教育目標(biāo)、教學(xué)過程、教學(xué)準(zhǔn)備，再次審視教育教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的過程。

4.幼兒及班級(jí)組織管理方法探究。深入研讀《指南》《綱要》，對(duì)照法規(guī)發(fā)現(xiàn)并提出班級(jí)管理、幼兒組織管理方面的問題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和研討解決日常保教工作中存在和出現(xiàn)的問題，積極主動(dòng)與教研組長(zhǎng)、組員、園內(nèi)的骨干教師、教學(xué)能手積極探討并及時(shí)解決問題，真正使日常研究落到實(shí)處。

5.課題研究。各分園圍繞201x年新立項(xiàng)的省級(jí)課題和本年度教科研工作計(jì)劃，要求各班級(jí)、各位教師根據(jù)課題研究的要求及步驟切實(shí)開展好相應(yīng)的課題研究工作，將課題研究活動(dòng)落實(shí)到日常的教育教學(xué)計(jì)劃中，貫穿到每周的課題活動(dòng)、區(qū)域活動(dòng)及主題活動(dòng)中，使得課題研究方案中的目標(biāo)、方法、步驟都能得到真正的落實(shí)和執(zhí)行，達(dá)到應(yīng)有的課題研究效果。

（二）校本培訓(xùn)內(nèi)容

1.加強(qiáng)教師職業(yè)道德教育，規(guī)范教師從教行為。繼續(xù)開展多種形式的師德教育活動(dòng)，引導(dǎo)教師熱愛學(xué)前教育事業(yè)，樹立職業(yè)理想和敬業(yè)精神，理解學(xué)前教育工作的價(jià)值和意義，認(rèn)同幼兒園教師的專業(yè)性和獨(dú)特性，注重自身專業(yè)發(fā)展和日常態(tài)度言行對(duì)幼兒發(fā)展的重要影響和作用，用自己的一言一行、一舉一動(dòng)潛移默化去影響幼兒，使教師的言行舉止成為幼兒生活學(xué)習(xí)、為人處事的良好榜樣，以愛與關(guān)懷、尊重的態(tài)度面向幼兒，以高度的責(zé)任感、事業(yè)心全身心地投入幼教工作，將《指南》和《標(biāo)準(zhǔn)》中專業(yè)的教育理念轉(zhuǎn)化為日常的職業(yè)行為。

2.繼續(xù)鼓勵(lì)教師以自學(xué)的形式深入學(xué)習(xí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》、《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》三個(gè)幼教法規(guī)，不斷學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)其內(nèi)涵和精神實(shí)質(zhì)，結(jié)合日常保教工作實(shí)際，撰寫有一定理解深度和認(rèn)識(shí)水平的每周教育反思。

3.加強(qiáng)教科研培訓(xùn)，提高教師的教科研能力。各分園積極圍繞相關(guān)課題開展課題研究培訓(xùn)。邀請(qǐng)專家來園舉行專題講座，組織教師外出觀摩學(xué)習(xí)，廣泛利用資源為我園教師開展課題研究打開思路，并積極開展課程故事撰寫、游戲觀摩、一課三研等研究實(shí)踐活動(dòng)。

4.開展保教人員保育工作及保健知識(shí)培訓(xùn)，固化已有精細(xì)化管理成果。組織全體保教人員重溫《泰州市幼兒園一日活動(dòng)細(xì)則》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生工作規(guī)范》等，以制度來保證和規(guī)范保教工作的精細(xì)化管理。

5.開展教師專業(yè)基本功培訓(xùn)。對(duì)幼兒園的案例分析、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、半日活動(dòng)設(shè)計(jì)等教師專業(yè)技能和基本功進(jìn)行培訓(xùn)，豐富教師專業(yè)知識(shí)和技能。

幼兒園保育工作計(jì)劃模板例文2020

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保教工作是幼兒園工作的生命線，優(yōu)質(zhì)的保教服務(wù)質(zhì)量是幼兒園賴以生存的前提。上學(xué)期，我園在不斷規(guī)范保教常規(guī)工作，努力提高保教服務(wù)質(zhì)量，促使我園保教工作質(zhì)量有大幅度提升，得到了廣大家長(zhǎng)和社會(huì)的認(rèn)可，社會(huì)聲譽(yù)也越來越好。本學(xué)期，我們將結(jié)合上學(xué)期保教工作查差補(bǔ)差，實(shí)事求實(shí)，使我園保教質(zhì)量更進(jìn)一步提高。

一、我園保教現(xiàn)狀分析：

1、幼兒園教育環(huán)境急需改善，在“用環(huán)境說話”、“環(huán)境育人”方面還有所欠缺。

2、教師的教育觀念、教育實(shí)踐能力與現(xiàn)代化教育要求還有一定距離對(duì)《綱要》的理解與實(shí)踐中的應(yīng)用還需不斷深化，常規(guī)教學(xué)質(zhì)量要更進(jìn)一步提高;

3、在教科研中教師的研究意識(shí)還缺乏積極性、主動(dòng)性和系統(tǒng)性、科學(xué)性，教研活動(dòng)還不夠深入，還須加強(qiáng)創(chuàng)新和探索;

4、在活動(dòng)的安排上，要進(jìn)一步探索主題活動(dòng)教學(xué)模式，靈活應(yīng)用新教材。

5、新教師培訓(xùn)力度還需加強(qiáng)。

二、新學(xué)期保教工作計(jì)劃

1、指導(dǎo)思想：

(1)堅(jiān)持以《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為指導(dǎo)，努力將《綱要》精神深入貫徹落實(shí)到教學(xué)管理和保教工作第一線，使教師的教育觀念和行為得到進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，深化課堂教育改革，優(yōu)化幼兒一日活動(dòng)教育，促進(jìn)師生全面、個(gè)性化的發(fā)展。

(2)圍繞“和諧、健康、快樂、啟智”的辦園理念，營(yíng)造快樂、健康的育人環(huán)境,構(gòu)建和諧、平安校園。進(jìn)一步在保教常規(guī)工作中以實(shí)際行動(dòng)去闡釋、踐行辦園理念，彰顯我園的辦園特色。

(3)圍繞“力爭(zhēng)在省級(jí)示范園復(fù)審中一舉達(dá)標(biāo)”這項(xiàng)艱巨的目標(biāo)，進(jìn)一步改善辦園環(huán)境、規(guī)范教師的教育教學(xué)行為，提升保教服務(wù)質(zhì)量。

2、工作目標(biāo)與重點(diǎn)：

(1)以“幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)”為本學(xué)期教研主題，通過教研活動(dòng)，使教師全面了解環(huán)境的教育價(jià)值，理解環(huán)境創(chuàng)設(shè)的重要性，形成園本文化和特色，提升辦園檔次。

(2)增強(qiáng)保育服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范保育工作各個(gè)操作環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)幼兒的護(hù)理照顧，做好特殊兒童轉(zhuǎn)變工作。

(3)進(jìn)一步抓好常規(guī)教育，培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)、行為及衛(wèi)生習(xí)慣，關(guān)注幼兒社會(huì)性發(fā)展，建立科學(xué)有序的班級(jí)常規(guī)。

(4)以研促教、以研興園，充分發(fā)揮教研組小陣地作用，通過組內(nèi)研討、交流、學(xué)習(xí)，深入探討教育策略、教學(xué)方式方法，提高常規(guī)教研的實(shí)效性和常規(guī)教學(xué)質(zhì)量。

(5)營(yíng)造濃厚的園文化學(xué)習(xí)氛圍，倡導(dǎo)終身學(xué)習(xí)思想，鼓勵(lì)教師通過園本培訓(xùn)、個(gè)人自學(xué)鉆研、和利用外出學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓教師學(xué)專業(yè)、開眼界、強(qiáng)素質(zhì)，促進(jìn)自身專業(yè)素質(zhì)的提升。

(6)重視家園聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)一致教育，繼續(xù)以多途徑、多形式增進(jìn)家園溝通與協(xié)作，繼續(xù)探討多途徑的家長(zhǎng)工作，提高家長(zhǎng)對(duì)我園工作的滿意度。

(7)舉辦好慶“六一”大型活動(dòng)，積極向社會(huì)展示、宣傳我園的特色教育和保教工作，擴(kuò)大社會(huì)影響。

(8)做強(qiáng)做大幼兒活動(dòng)中心，增加活動(dòng)中心特色，培養(yǎng)幼兒興趣和特長(zhǎng)。

3、主要措施及內(nèi)容

(1)保育工作

1、增強(qiáng)保育服務(wù)意識(shí)，規(guī)范對(duì)幼兒一日活動(dòng)中的護(hù)理要求，加強(qiáng)護(hù)理照顧。領(lǐng)導(dǎo)多深入班級(jí)了解情況，進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)，注重細(xì)節(jié)，加大對(duì)日常保育護(hù)理的督查。

2、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)班級(jí)衛(wèi)生消毒、洗曬的檢查記載力度，做到每日一查、每周一公示、每月一小結(jié)、每期一考核。增強(qiáng)工作的透明度和規(guī)范性，進(jìn)一步規(guī)范保育員對(duì)衛(wèi)生消毒工作的要求。

3、關(guān)注特殊兒童的心理健康與成長(zhǎng)進(jìn)步，建立特殊兒童成長(zhǎng)檔案，并有針對(duì)性的采取有效的教育方法，對(duì)特殊兒童進(jìn)行心理疏導(dǎo)、耐心細(xì)致的照顧和教育，使他們?cè)诶蠋煹年P(guān)愛下得到轉(zhuǎn)變，從而健康快樂的成長(zhǎng)。

4、做好春季傳染病的預(yù)防控制工作，做到宣傳到位，預(yù)防及時(shí)，措施得力，控制有效。

5、樹立“安全第一”的意識(shí)，加強(qiáng)安全教育。教師要增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)，對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，強(qiáng)化各項(xiàng)安全檢查，及時(shí)消除安全隱患，杜絕重大事故發(fā)生。

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2020幼兒園段長(zhǎng)工作計(jì)劃例文

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春風(fēng)吹過，一個(gè)新的學(xué)期又來臨了，在這個(gè)學(xué)期中我們堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”的思想，認(rèn)真貫徹黨的“xx大”會(huì)議精神，以教育局團(tuán)委的工作思想為知道，腳踏實(shí)地的開展工作。充分發(fā)揮我園各團(tuán)員的自覺性和積極性，能做到以身作則，在工作上進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)自我！為了進(jìn)一步體現(xiàn)我園團(tuán)委精神，現(xiàn)將我支部xx學(xué)年度工作計(jì)劃制定如下：

一、以黨的xx大精神為契機(jī)，切實(shí)加強(qiáng)團(tuán)員的思想意識(shí)。抓住黨的xx大召開這一重要契機(jī)，結(jié)合區(qū)團(tuán)支部要求，加大團(tuán)員的思想教育工作。大力宣傳黨的，廣泛開展“永遠(yuǎn)跟著黨走”的活動(dòng)，進(jìn)一步堅(jiān)定跟著黨走建設(shè)有中國(guó)特色的社會(huì)主義道路的信念。讓全體團(tuán)員積極負(fù)擔(dān)起發(fā)展中國(guó)先進(jìn)文化的重任，進(jìn)一步增強(qiáng)了全團(tuán)員對(duì)深化教育改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育的自覺性和責(zé)任感受，讓本園的團(tuán)小組在本學(xué)年越干越出色。二、繼續(xù)深入開展“助老”“扶貧”等活動(dòng)本學(xué)期局團(tuán)委進(jìn)行青年志愿者的活動(dòng)，我們團(tuán)支部將鼓勵(lì)全體員積極參加這項(xiàng)活動(dòng)，并將我們的特長(zhǎng)發(fā)揮出來。在這項(xiàng)基礎(chǔ)上我們將繼續(xù)深化“助老”“救貧”活動(dòng)，除了定期給予經(jīng)濟(jì)上的支持外，今年將上門服務(wù)作為工作的重點(diǎn)。讓全體團(tuán)員在活動(dòng)中體驗(yàn)感悟，健全身心。

三、以加強(qiáng)師德教育為重點(diǎn)，努力提高青年團(tuán)員的教師道德品質(zhì)為了提高教師們對(duì)師德建設(shè)法的認(rèn)識(shí)，引起教師們對(duì)提高自身師德素養(yǎng)的重視。我園團(tuán)支部乘“五四”青年節(jié)的到來，結(jié)合區(qū)教育級(jí)開展的教師“講誠(chéng)信”演講比賽活動(dòng)的有關(guān)精神，弘揚(yáng)講誠(chéng)們的美德。在“五四”青年節(jié)來臨之際組織全體團(tuán)員進(jìn)行“講誠(chéng)信、頌師德”演講比賽。

四、結(jié)合園工作安排，開展豐富多彩的團(tuán)員生活本學(xué)期也將團(tuán)員的業(yè)余生活放在工作的重要地位，在三八節(jié)、教師節(jié)、元旦等節(jié)日安排活動(dòng)。另外結(jié)合園工作安排，在團(tuán)員中開展“三筆字比賽”“師德

演講比賽”等有意義的活動(dòng)，將工作和學(xué)習(xí)很好的結(jié)合起來。

五、根據(jù)區(qū)要求和課改任務(wù)，努力提高教師的教育教學(xué)能力今年全區(qū)各間幼兒園都進(jìn)行了“整合活動(dòng)單元主題”課程改革活動(dòng)，主要就是提高教師的教育教學(xué)質(zhì)量，因此我們結(jié)合課改的要求，將提高教師的素質(zhì)做為團(tuán)工作的重點(diǎn)。我們除了配合園教研組做好教研工作外，還要在團(tuán)員學(xué)習(xí)中努力提高教師的思想素質(zhì)。讓青年教師認(rèn)識(shí)到教育的重要性，自己工作的神圣性，確立自己的教育地位，做到自覺為教。在團(tuán)員活動(dòng)中還要給教師的技能技巧的鍛煉提供機(jī)會(huì)，讓有能力的教師互相幫助，讓每位老師都能得到提高。另外與團(tuán)員教師談心了解她們?cè)诠ぷ髦械睦щy也是團(tuán)支部的重要工作，我們應(yīng)當(dāng)盡力幫助教師解決生活和工作中的困難。讓團(tuán)支部真正成為教師可以依賴和信任的組織。

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2020幼兒園保教工作計(jì)劃例文

一、指導(dǎo)思想

本學(xué)年我園保教工作將堅(jiān)持以《幼兒園工作規(guī)程》和《綱要》為指導(dǎo)，學(xué)《綱要》，用《綱要》，根據(jù)市、鎮(zhèn)關(guān)于幼兒教育工作的意見，結(jié)合本園實(shí)際，盡力讓《綱要》的理念與精神落實(shí)我園的保教管理和保教第一線中，使幼兒在園能得到快樂的玩耍與學(xué)習(xí)，使幼兒園的保教隊(duì)伍煥發(fā)新的活力，有效地促進(jìn)兒童富有個(gè)性的發(fā)展。

二、主要目標(biāo)：

1、扎實(shí)的落實(shí)保教常規(guī)制度，注重考核的量化。

2、規(guī)范一日保教活動(dòng)，堅(jiān)持保教并重。

3、圍繞保教常規(guī)、教學(xué)專題、實(shí)際問題開展教研，加強(qiáng)教研工作的引領(lǐng)性。

4、密切家園聯(lián)系，共育幼兒，加大對(duì)外宣傳力度。

7、加大教師的培訓(xùn)力度，培養(yǎng)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展，穩(wěn)定教師隊(duì)伍。

三、具體目標(biāo)與措施：

(一)落實(shí)保教常規(guī)制度，促進(jìn)保教規(guī)范發(fā)展。

1、良好的制度是保證一切工作有序高效進(jìn)行的保障。本學(xué)期我們將更加完善保教常規(guī)制度，進(jìn)一步落實(shí)和促進(jìn)幼兒園保教工作，認(rèn)真監(jiān)督教師的保教工作，做到有檢查，有考核，有獎(jiǎng)懲。力求將關(guān)注的目光投向幼兒一日生活中的各個(gè)生活環(huán)節(jié)、集中教育活動(dòng)、游戲教育活動(dòng)以及保教人員學(xué)習(xí)和日常工作常規(guī)方面。通過這種常規(guī)制度的導(dǎo)向引導(dǎo)大家注重落實(shí)一日保教規(guī)范，注重提高教育教學(xué)能力，注重幼兒的游戲教學(xué)，使幼兒園的保教工作真正落到實(shí)處。要求所有教職工認(rèn)真自覺學(xué)習(xí)《幼兒園一日保教工作規(guī)范》，明確工作職責(zé)，堅(jiān)持保教并重。

2、加強(qiáng)一日常規(guī)培養(yǎng)。在做好保育的前提下提高教育能力才能促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。因此，老師們要結(jié)合自己所任教領(lǐng)域，自覺主動(dòng)找時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)，樹立和落實(shí)正確的教育觀、兒童觀、發(fā)展觀，不斷反思，這樣才能從根本上保證教育教學(xué)能力的提高，培養(yǎng)好幼兒，建立科學(xué)的一日活動(dòng)常規(guī)，細(xì)化每一環(huán)節(jié)的管理。關(guān)注幼兒生活的每一個(gè)環(huán)節(jié)，從入園、晨間活動(dòng)、集體教學(xué)、游戲活動(dòng)、餐點(diǎn)、午睡、起身、離園，按照每個(gè)環(huán)節(jié)的具體要求，形成規(guī)章制度，并要求老師嚴(yán)格的遵守制度，把制度作為一切工作的前提。加強(qiáng)培養(yǎng)幼兒生活、學(xué)習(xí)、戶外活動(dòng)好常規(guī)，根據(jù)常規(guī)目標(biāo)研討常規(guī)訓(xùn)練的措施與方法。班級(jí)開展常規(guī)競(jìng)賽評(píng)比。

3、有效組織自由活動(dòng)環(huán)節(jié)。各班圍繞“小環(huán)節(jié)也有大智慧”主題開展自由活動(dòng)的有效組織。一日生活中孩子喜歡的自主時(shí)間,也是一日活動(dòng)中容易忽視的“小”環(huán)節(jié)。但環(huán)節(jié)雖小，卻是教師教育理念、教育行為、班級(jí)常規(guī)管理的折射途徑之一。為了有效開展每日的自由活動(dòng)，本學(xué)年開展自由活動(dòng)組織情況主題調(diào)研，發(fā)現(xiàn)自由活動(dòng)組織中存在的問題，進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。

4、鼓勵(lì)教師自主學(xué)習(xí)。讓老師根據(jù)自己的需要自主學(xué)習(xí)，多讀書，讀好書，并互相交流學(xué)習(xí)心得，做好讀書筆記。行政人員要結(jié)合保教一線的具體問題，經(jīng)常深入一線，觀摩活動(dòng)，及時(shí)有效地實(shí)施保教管理，注重互幫、互學(xué)與引導(dǎo)、支持并重，對(duì)教學(xué)過程、一日保教活動(dòng)進(jìn)行探討，思考并提出適宜的意見與建議。通過“聽課-評(píng)課-議課”的活動(dòng)形式，促進(jìn)教師的自我反思。

(二)圍繞實(shí)際問題開展教研。

1、開展扎實(shí)有效的教研活動(dòng)。組織教師認(rèn)真研討教材，解讀分析教材，根據(jù)幼兒實(shí)際，合理運(yùn)用教材，設(shè)計(jì)符合幼兒發(fā)展的活動(dòng)方案，使每位幼兒在原有基礎(chǔ)上得到提高。在教學(xué)中努力做到“眼中有孩子、心中有目標(biāo)、隨時(shí)有教育”。

2、結(jié)合日常實(shí)際問題進(jìn)行教研。繼續(xù)圍繞保教人員在保教工作中遇到的一些實(shí)際問題開展教研，通過示范、引領(lǐng)、交流、討論等多種形式，為新老教師的成長(zhǎng)搭建平臺(tái)。我們期望通過教研既能培養(yǎng)一專多能的教師，培養(yǎng)新的骨干教師，又能探索出一些教研的方法，提高教研的質(zhì)量，并能通過研究來提高教育教學(xué)的質(zhì)量，達(dá)到以研促教的目的。

3、開展創(chuàng)造性游戲聽評(píng)課教研活動(dòng)。三大游戲是呈現(xiàn)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)、體現(xiàn)幼兒發(fā)展水平的載體。為了提高幼兒游戲的興趣，把游戲還給幼兒，表現(xiàn)出幼兒的真實(shí)水平，本學(xué)年將把三大游戲的開展作為教研重點(diǎn)，讓教師們?cè)诨ハ嘤^摩、交流與分享的過程中，認(rèn)識(shí)開展創(chuàng)造性游戲?qū)⒆铀哂械闹匾逃齼r(jià)值。

4、開展美術(shù)活動(dòng)專題研究：提高美術(shù)教學(xué)水平，促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展，全面提升美術(shù)教育教學(xué)質(zhì)量。

(三)密切家園聯(lián)系，共育幼兒

1、《綱要》總則里指出，“幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作，與小學(xué)相互銜接，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！奔覉@合作已經(jīng)成為關(guān)系教育成敗的重要因素，因此，要讓幼兒受到良好教育，必然要注重引導(dǎo)家長(zhǎng)樹立正確的教育觀、兒童觀。本學(xué)年的家園聯(lián)系工作，教師要主動(dòng)宣傳我們所做的一切，要讓家長(zhǎng)深入了解我們的工作。

2、以“第二屆小小運(yùn)動(dòng)會(huì)暨家園同樂活動(dòng)”為契機(jī)，把家長(zhǎng)請(qǐng)進(jìn)幼兒園，在歡樂的活動(dòng)中促進(jìn)家長(zhǎng)與家長(zhǎng)、家長(zhǎng)與老師、家長(zhǎng)與孩子融洽關(guān)系。并在家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開放日、宣傳欄等活動(dòng)中結(jié)合實(shí)例宣傳正確的兒童觀，引導(dǎo)家長(zhǎng)樹立正確的育兒觀。

幼兒園食品安全工作計(jì)劃例文2020

幼兒園食品安全工作計(jì)劃例文2020篇一

為了認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針，抓好安全工作，確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行，現(xiàn)結(jié)合本園實(shí)際情況，制定20XX年安全工作計(jì)劃：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位，建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會(huì)議，做到年初有計(jì)劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：

組長(zhǎng)：XX

副組長(zhǎng)：XX

組員：XX

二、強(qiáng)化安全意識(shí)

1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位，加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任感，強(qiáng)化安全意識(shí)，認(rèn)真細(xì)致地做好工作，避免意外事故的發(fā)生。

2.在每周的園務(wù)會(huì)議上，提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全保護(hù)工作。

三、重環(huán)境安全，避免事故發(fā)生

1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換，確保有效使用。

2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施，發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時(shí)處理。

四、認(rèn)真落實(shí)安全制度和安全措施

1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。

2.園長(zhǎng)對(duì)制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因，采取對(duì)策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。

五、注意幼兒的飲食安全

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，防止食物中毒。

2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方，防止?fàn)C傷。

3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。

六、組織戶外活動(dòng)時(shí)，確保幼兒安全

1.師在組織幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，首先要進(jìn)行安全教育。

2.教師在活動(dòng)前和活動(dòng)結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。

3.幼兒進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，教師要眼觀四面，耳聽八方，注意每個(gè)幼兒活動(dòng)情況，不能離開幼兒做其他的事情。

幼兒園食品安全工作計(jì)劃例文2020篇二

為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：

一、建立組織機(jī)構(gòu)

幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：xxx

成員：xxxxxxxxx

幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：xxx

成員：xxxxxxxxx

二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度

(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度：

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時(shí)佩戴健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。

3、本制度執(zhí)行責(zé)任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責(zé)任人。，

(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)

3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)

4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)

5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。

6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人。

(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：

(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。

5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

(四)幼兒園食品原料采購(gòu)索證制度：

1、原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。

2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料，采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類禽食品要索取檢疫證明，采購(gòu)非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。

4、食品采購(gòu)員必須有安全證。

(五)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度：

1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí)，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

(六)食品添加劑管理制度：

1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。

2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>

3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。

(七)餐具用餐清洗消毒制度：

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>

2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。

(八)幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案：

為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：

1、幼兒園食品中毒：

組長(zhǎng)：xxx總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告

組員：xxx副總指揮協(xié)助總指揮

xxx后勤保障封存可疑食品待查

xxx聯(lián)系并安撫家長(zhǎng)

2、食品安全緊急預(yù)案啟動(dòng)

當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時(shí)間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。

幼兒園食品安全工作計(jì)劃例文2020篇三

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神，切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂食品安全管理，提高中小學(xué)、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結(jié)合實(shí)際，擬定計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實(shí)履行職責(zé)，堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度，嚴(yán)格食堂管理

各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理

1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承

包經(jīng)營(yíng)。

2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉(cāng)貯、原料處理、加工、銷售及就餐場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。

3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。

4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。

5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫(kù)房，防止投毒事件發(fā)生。

6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒，對(duì)所有餐飲具進(jìn)行

洗滌、消毒，庫(kù)存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。

(二)從業(yè)人員的管理

1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。

2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對(duì)著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長(zhǎng)指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時(shí)，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。

(三)食品采購(gòu)及庫(kù)房管理

1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購(gòu)與管理，不得隨意代購(gòu)代管。

2、不采購(gòu)腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購(gòu)買無QS標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。

3、采購(gòu)食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。

4、庫(kù)房管理員對(duì)采購(gòu)回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫(kù)，離地存放，同時(shí)填寫詳細(xì)的入庫(kù)清單并與采購(gòu)人員辦理接交手續(xù)。

(四)食品加工管理

1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。

2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標(biāo)志。

5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時(shí)以上。

三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制

堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實(shí)施的工作管理機(jī)制。學(xué)校負(fù)責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人，各校要建立完善校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進(jìn)一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建立落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)輪流自費(fèi)陪餐、索證索票，進(jìn)貨查驗(yàn)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項(xiàng)管理制度，明確崗位職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題，強(qiáng)化對(duì)食物中毒事故的預(yù)防和控制。

四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合

各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

五、切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制

要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實(shí)以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，確保采購(gòu)、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。

六、加大宣傳培訓(xùn)力度

各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會(huì)、板報(bào)、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法

和應(yīng)對(duì)措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。

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