幼兒園中班語言教案。

我們常說，機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人。作為一幼兒園的老師，我們需要讓小朋友們學(xué)到知識，大部分老師為了讓學(xué)生學(xué)的更好都會(huì)事先準(zhǔn)備好教案，教案可以讓同學(xué)們很容易的聽懂所講的內(nèi)容。你知道怎么寫具體的幼兒園教案內(nèi)容嗎？為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《幼兒園中班語言教案:今天我做小廚師》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

活動(dòng)目標(biāo)： 在幼兒創(chuàng)編并表演兒歌的過程中，認(rèn)識“炒”“炸”“烤” “爆”四個(gè)火字旁的字，了解四種做菜方法，充分體驗(yàn)輕松愉快的生活情趣。 活動(dòng)準(zhǔn)備： 小廚師形象圖片一張，“青菜”“雞腿”“肉串”“爆米花”圖片各一張，“炒”“炸”“烤” “爆”字卡一份（教具）、各四份（學(xué)具），布袋16個(gè)，廚師帽16只。 活動(dòng)過程： 一、探討做菜方法，建構(gòu)兒歌。 （一）激趣。 T：“小朋友們看，誰來啦？”（出示小廚師圖片） “你從哪兒看出他是一位小廚師？” “我們一起學(xué)學(xué)小廚師，帶領(lǐng)幼兒邊說邊表演‘帶上廚師帽，掛上小圍裙’” “小廚師準(zhǔn)備要做菜了，我們一起跟小廚師學(xué)做菜吧?！? （二）探討四種菜的不同做法。 1、T：“看看第一道學(xué)做什么菜？”（出示青菜圖片） T：“你覺得這盤青菜怎么樣？” “這樣綠油油的青菜是怎么做出來的？”（幼兒自由發(fā)表意見，教師有目的引導(dǎo)）。 “青菜是怎么做出來的請幼兒說一說，做一做。” “原來這樣綠油油的青菜是炒出來的呀，我們一起來炒青菜吧?！保ń處煄ьI(lǐng)幼兒邊做炒的動(dòng)作邊說‘炒青菜，炒青菜，炒炒炒’）根據(jù)幼兒實(shí)際情況，練習(xí)幾遍。 T：“青菜是炒出來的呀？”（教師出示字卡‘炒’） 幼兒認(rèn)讀：“炒”，把字卡貼到青菜的旁邊，“炒青菜”、“炒青菜炒青菜，炒炒炒” 2、T：“我們來看第二道菜是什么?（雞腿）” T：“你們吃過這樣的雞腿嗎？吃起來有什么感覺？” T：“香香、脆脆的雞腿是用什么方法做出來的呢” 鼓勵(lì)并引導(dǎo)幼兒調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，說說雞腿是怎么炸出來的。 教師與幼兒邊做動(dòng)作邊說一說：“炸雞腿、炸雞腿、炸炸炸” T：“這么香脆的雞腿是炸出來的呀”（出示字卡“炸”） 3、T：“第三道菜特別香我們看一看是什么？”（出示圖片肉串） T：“這么香的肉串是用什么方法做出來的呢？” T：“我們一起來烤兩串香香的肉串吧?！睅熡走呑隹镜膭?dòng)作邊說“烤肉串烤肉串，烤烤烤”。 出示字卡“烤”請幼兒念一念。 4、T：“第三道菜要請小朋友猜一猜，黃色的，圓圓的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出來的”（爆米花） T：“玉米是怎么做出爆米花的呢？” T：“玉米在鍋里受到高溫后，就開始跳舞了，跳上跳下，最后身體就‘嗙’的爆開來了，變得松松脆脆” T：“誰來學(xué)一學(xué)爆米花是怎么跳舞的啊？” 全體幼兒學(xué)學(xué)做做爆米花。 教師出示字卡“爆”，幼兒念一念“爆米花爆米花，爆爆爆” （三）連貫?zāi)钜荒?，，做一做? 1、T：“今天我們學(xué)做了哪幾道菜啊”（說菜名：如炒青菜） 2、T：“怎么做的我們說給小廚師聽聽”（說過程如：爆米花爆米花，爆爆爆） 3、師幼完整念一念，做一做。 二、拓展練習(xí)。 （一）認(rèn)識火字旁的字 T：“我們做這四道菜用了什么做菜方法” T：““炒”“炸”“烤” “爆”這四個(gè)字寶寶有什么地方是一樣的？” T：“為什么他們身上有一個(gè)火字旁？” 小結(jié)：生活中很多字寶寶有一個(gè)火字旁，想想他們是不是真的與火有關(guān)。 （二）鼓勵(lì)幼兒用已有經(jīng)驗(yàn)說一說用“炒”“炸”“烤” “爆”四種做菜方法，還可以做出哪些菜。 （三） T：“現(xiàn)在小廚師要來考考你們，在你們椅背上的布袋里有一種做菜方法（字卡），請你拿出來看看，念一念?！? 1、幼兒自主閱讀漢字，可以站起來說說，做做動(dòng)作，教師適當(dāng)指導(dǎo)。 2、幼兒互換一種不同的做菜方法，再次閱讀。 3、字卡與菜譜的匹配。 T：“這兒有四道菜，分別是用什么方法做出來的呢？請拿到這種方法的小朋友放到相應(yīng)的位置。” 三、完善兒歌并表演游戲。 1、給小廚師頒發(fā)廚師帽。 2、小廚師們戴上廚師帽一起做菜，在老師的帶領(lǐng)下，給做菜的過程加上開頭和結(jié)尾。 做菜前的準(zhǔn)備：戴上廚師帽，掛上小圍裙，大家快快來，一起來做菜。 結(jié)尾：小菜做好啦，味道好極啦，請你嘗一嘗，手藝怎么樣？ 3、師幼完整表演兩遍，體驗(yàn)廚師的快樂情趣。

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幼兒園音樂教案：神奇的小廚師

活動(dòng)目標(biāo)

1.能夠知道歌詞中故事的內(nèi)容。

2.能夠跟隨音樂表演故事。

活動(dòng)準(zhǔn)備

廚師工作的照片、《小小廚師》音樂 CD。

活動(dòng)過程

1.共同欣賞圖片，引出話題。

出示廚師的圖片，讓幼兒回答廚師們的工作情景。

師：“廚師們都在做什么?小朋友們能不能用動(dòng)作表現(xiàn)出來?

2.第一遍播放《小小廚師》的音樂，讓幼兒熟悉歌曲的內(nèi)容和節(jié)奏。

師：我們聽完一遍了，小朋友們在音樂中都聽到廚師在干嗎呢?

3.播放《小小廚師》音樂，嘗試帶領(lǐng)幼兒用有節(jié)奏的動(dòng)作表現(xiàn)樂曲B段。

(1)聽音樂，想一想歌曲里面的小廚師是怎么做飯的。(切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸。)

(2)引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編“切、煮、炒、炸”的動(dòng)作。

(3)跟著音樂在歌曲的B段做動(dòng)作。

4.讓幼兒上來做示范。

老師看看哪位小朋友做得最好，讓他上來跟老師一塊兒帶小朋友們做。

活動(dòng)延伸：

在表演區(qū)中用樂器表演故事。

幼兒園小班教案《小廚師》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《小廚師》含反思》

小班教案《小廚師》含反思適用于小班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解廚師的工作內(nèi)容，認(rèn)識廚師的裝扮和常用工具，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神，快來看看幼兒園小班《小廚師》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識廚師的裝扮和常用工具。

2、了解廚師的工作內(nèi)容。

3、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。

4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、“社會(huì)萬花筒”：《我們的廚師》（請參見幼兒用書）。

2、事先聯(lián)系好飯店廚房的廚師，準(zhǔn)備幼兒參觀事宜。

3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領(lǐng)巾、廚師的工具。

活動(dòng)過程：

一、閱讀幼兒用書《我們的廚師》，了解廚師的主要工作。

1、請看畫面上有誰？你從哪里可以看出他是廚師呢？（穿圍裙、戴白色的帽子、戴口罩）。

2、廚師為什么需要這樣裝扮？有什么特別的作用？（例如：白色是希望自己保持干凈戴帽子是要把頭發(fā)放進(jìn)去，避免頭發(fā)掉到食物里；戴口罩是為避免口水噴到食物中）。

3、廚師在廚房都會(huì)做哪些事情呢？又都用了哪些工具？

二、參觀前談話。

1、介紹參觀“向陽漁港”廚房的注意、事項(xiàng)和須遵守的規(guī)則（如：地滑請小心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣；遠(yuǎn)離火源；切勿推擠）。

2、鼓勵(lì)幼兒想好問題，大膽向廚師提問。

三、參觀廚房。

四、分享感想。

回活動(dòng)室分享參觀廚房后的感想，借助鼓勵(lì)幼兒吃飯愛惜飯菜，這是廚房叔叔阿姨辛苦做出來的。

五、實(shí)踐活動(dòng)。

鼓勵(lì)幼兒在家與家人共同合作烹飪食物，拍照帶入園與同伴分享經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)有效地結(jié)合家長、社區(qū)資源，并把活動(dòng)轉(zhuǎn)移到了飯后的廚房里，讓幼兒通過進(jìn)入廚房實(shí)地觀察、提問，從而對廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解；在分享感想的過程中，幼兒無不感到廚師的辛苦，覺得今后一定要節(jié)約、愛惜飯菜，活動(dòng)達(dá)以很好的效果。

小百科：廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。

社會(huì)：今天我做小主人

設(shè)計(jì)思路：

我女兒已經(jīng)讀大班了，即將邁入小學(xué)，面臨的是進(jìn)入一個(gè)陌生的環(huán)境學(xué)習(xí)，同時(shí)要結(jié)識新同伴，認(rèn)識新老師，那么孩子在交往方面的能力到底發(fā)展到什么程度了呢？這是我關(guān)注的，在結(jié)識新同伴以前，我要先了解孩子與自己熟悉的同伴是如何交往的，于是我想到了邀請小朋友到家中做客；另外，我的孩子都是由爺爺奶奶接送的，使我很少有機(jī)會(huì)與其他家長接觸、溝通，那么把家長一起請到家中，既能幫助我了解孩子的現(xiàn)狀，又能使我和其他家長有溝通交流的機(jī)會(huì)，于是我想到了請家長們也到家中做客，為了孩子在社會(huì)性交往方面得到更好的發(fā)展，我想到了讓孩子做小主人，我來協(xié)助她完成這次的家庭聚會(huì)，于是有了以下的活動(dòng)方案。 活動(dòng)名稱：今天我做小主人

活動(dòng)主持：大（2）班班主任、家委會(huì)成員

活動(dòng)對象：大（2）班部分幼兒及家長

活動(dòng)時(shí)間：####年##月##日 活動(dòng)地點(diǎn)：大（2）班潘瑞珺家

活動(dòng)目標(biāo)：

1.愿意與同伴分享食物及玩具，能與同伴友好地相處。

2.能主動(dòng)與長輩問好，有禮貌待人的意識，并嘗試自己招呼客人。

3.通過與同伴一起游戲、運(yùn)動(dòng)、制作，具有較強(qiáng)的與人合作與交流的愿望。 活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.請孩子自己預(yù)設(shè)，想請哪些好朋友到家中做客，并協(xié)助孩子一起制作邀請卡。

2. 請班主任老師出面與其他受邀家長溝通，介紹本次活動(dòng)。

3.和孩子討論一些關(guān)于招待客人方面的常識，并讓孩子積極參與購買食物、制定菜單等活動(dòng)，并嘗試制作一張購物計(jì)劃書。

4.讓孩子將自己的玩具像幼兒園里那樣歸類擺放，便于同伴拿取與物還原樣。 活動(dòng)過程： 一、有客人來

1.今天你邀請的好朋友和他們的爸爸媽媽快要來了，你該做些什么準(zhǔn)備工作？

孩子：把吃的東西放在茶幾上，把飲料準(zhǔn)備好，客人來了給他們倒。

2.客人來的時(shí)候你該對他們說什么？

孩子：我會(huì)跟小朋友問好，還要跟叔叔或阿姨問好。

3.當(dāng)客人進(jìn)屋以后，你該做些什么？

孩子：請叔叔阿姨坐下來，讓他們喝茶，吃東西。

4.那小朋友呢，你會(huì)讓他們做什么？

孩子：我先帶他們參觀我的房間，看看我的玩具房，然后讓他們自己拿玩具玩。 二、和客人玩

1.和同伴一起畫畫：提供鉛畫紙、勾線筆、蠟筆等繪畫材料

2.和同伴一起動(dòng)腦筋：提供拼圖、積木、飛行棋

3.和同伴一起做運(yùn)動(dòng)：提供跳繩、自行車、皮球、羽毛球、滑板車

4.和同伴一起做游戲：提供小醫(yī)院（針管、鹽水瓶等醫(yī)用材料）娃娃家（娃娃、奶瓶、小推車等玩具）、 三、請客人吃

1.娃娃家的娃娃吃飽睡覺了，我們是不是該給自己做點(diǎn)吃的了？

孩子：恩，我的肚子是有點(diǎn)餓了。

2.今天我準(zhǔn)備了餃子皮、肉餡，還有彩色的面粉，我們一起為爸爸媽媽做午飯，把在幼兒園學(xué)到的本領(lǐng)用面塑的形式展示爸爸媽媽看，然后煮熟了請他們品嘗好嗎？

孩子自由討論自己準(zhǔn)備制作的食品。

3.今天做的東西是要吃到我們肚子里的，所以在做之前要做一件什么事？

孩子：把手洗干凈。

4.請孩子們和爸爸媽媽一起制作各種面點(diǎn)。

5.現(xiàn)在我們做好的點(diǎn)心放在鍋里煮一下，想想看，吃好午飯以后還可以吃些什么？

孩子：吃些水果。

6.這個(gè)想法不錯(cuò)，那我們再一起來制作水果沙拉吧，等會(huì)兒吃好飯就可以吃水果沙拉了。 四、和客人交流

1.請爸爸媽媽相互品嘗孩子們制作的面點(diǎn)，并以鼓勵(lì)、表揚(yáng)等形式肯定孩子的作品以及今天的表現(xiàn)。

2.請其他小朋友和家長一起談?wù)剬裉旎顒?dòng)的想法或感受，或者通過今天的活動(dòng)學(xué)到了什么新的內(nèi)容。

3.建議其他家長再次組織類似的活動(dòng)，為提高孩子們與人交往、合作交流及其他方面的能力提供更多的平臺。 4.讓孩子禮貌地與客人道別，互換禮物。（活動(dòng)結(jié)束） 活動(dòng)反思： 優(yōu)勢：

1.活動(dòng)得到了其他家長的支持與配合，得以順利開展，為孩子之間、家長之間的交流溝通提供了有效的平臺。

2.兩位班主任老師無論從聯(lián)系家長、發(fā)放邀請書等前期準(zhǔn)備工作，還是在活動(dòng)中指導(dǎo)家長培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)、勤動(dòng)腦的意識，以及活動(dòng)后的點(diǎn)評，都為本次活動(dòng)的順利開展起到了帶頭引領(lǐng)的作用。

3.活動(dòng)內(nèi)容健康向上，動(dòng)靜交替，既有技能知識的再現(xiàn)或提高（面塑自制點(diǎn)心），又有鍛煉身體的器械，既有游戲活動(dòng)如小醫(yī)院、娃娃家，又有常識認(rèn)知如：面粉是怎樣變成面團(tuán)的，吃好飯馬上運(yùn)動(dòng)好不好等。

4.整個(gè)活動(dòng)體現(xiàn)了計(jì)劃性、過程性與完整性，做到活動(dòng)前有方案，活動(dòng)中有實(shí)錄（照片與錄象），活動(dòng)后有反思，可以為今后類似活動(dòng)的開展提供一定的借鑒作用。

5.家長們通過參加本次活動(dòng)對孩子在幼兒園的認(rèn)知水平及與同伴交往方面的能力有了新的認(rèn)識，家長之間通過交流與互動(dòng)就今后孩子的教育問題達(dá)成了一定的共識，對幼兒園教師的工作內(nèi)容有了進(jìn)一步的了解，大家都表示愿意更好地配合老師做好家園共育工作。

6.孩子們通過本次活動(dòng)體驗(yàn)到了到同伴家做客或做小主人，與同伴分享交流或互換禮物等交往方面的禮節(jié)，為今后的社會(huì)性發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，當(dāng)孩子們把自己制作的點(diǎn)心拿給爸爸、媽媽、老師吃的時(shí)候，每個(gè)孩子都感受到了動(dòng)手制作的快樂與成功分享的體驗(yàn)。 不足： 1.由于時(shí)間調(diào)整，孩子們是在興趣班結(jié)束后來做客的，時(shí)間比較倉促，預(yù)設(shè)的部分內(nèi)容未能按方案完全實(shí)施，在一定程度上影響了活動(dòng)效果。

2.活動(dòng)中出現(xiàn)了男女分化的現(xiàn)象，表現(xiàn)出男孩與女孩之間的性格差異或興趣差異，在游戲過程中出現(xiàn)了男孩子們在室外玩運(yùn)動(dòng)游戲，女孩則在室內(nèi)玩區(qū)域游戲，出現(xiàn)了短暫的不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象，孩子沒有自己解決游戲過程中遇到問題的能力，表現(xiàn)出交往能力的薄弱環(huán)節(jié)。 思考：

在組織孩子結(jié)伴游玩時(shí)，是該注重成人預(yù)期的效果還是該注重孩子的真實(shí)表現(xiàn)，給孩子實(shí)現(xiàn)自我的空間？

幼兒園大班主題教案《快樂的小廚師》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班主題教案《快樂的小廚師》含反思》

大班主題教案《快樂的小廚師》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒喜歡參加欣賞活動(dòng)，能感受樂曲的節(jié)奏和情緒的變化，通過參觀、感受，在生活中獲取有益的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，愿意大膽地用肢體語言來表現(xiàn)自己的體驗(yàn)與感受，快來看看幼兒園大班主題《快樂的小廚師》含反思教案吧。

主題活動(dòng)預(yù)設(shè)總目標(biāo)：

1、通過參觀、感受，在生活中獲取有益的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

2、喜歡參加欣賞活動(dòng)，能感受樂曲的節(jié)奏和情緒的變化。

3、愿意大膽地用肢體語言來表現(xiàn)自己的體驗(yàn)與感受。

4、自主地選擇多種方式，富有個(gè)性地表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

6、提高幼兒思維的敏捷性。

活動(dòng)的開展：

活動(dòng)一：音樂欣賞《快樂的小廚師》(一)

★活動(dòng)目的：

通過欣賞樂曲，引導(dǎo)幼兒聽辨樂曲各段的節(jié)奏，感受節(jié)奏和情緒的變化。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

《快樂的小廚師》音樂磁帶，錄音機(jī)。

★活動(dòng)方式：

1、引導(dǎo)幼兒充分欣賞音樂，聽辨樂曲各段的節(jié)奏，感受樂曲情緒的變化。

2、以提問的方式，鼓勵(lì)幼兒嘗試用語言描述自己對各段音樂的感受。

(1)樂曲的節(jié)奏一樣嗎?有什么變化?

(2)這時(shí)聽起來心情怎么樣?

(3)誰能猜猜音樂快、慢的時(shí)候都像小廚師在做什么?

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們通過欣賞樂曲，能很好地聽辨《快樂的小廚師》各段的節(jié)奏，和樂曲一會(huì)兒快一會(huì)兒慢的節(jié)奏特點(diǎn);并能很好地說出“最后一段聽起來的感覺是很開心，很高興的”等等。但當(dāng)在我提出：“誰能猜猜音樂快、慢的時(shí)候都像小廚師在做些什么?”時(shí)，我發(fā)現(xiàn)孩子們由于缺乏這方面的生活經(jīng)驗(yàn)(對廚師勞動(dòng)的了解)對每段樂曲所表達(dá)的內(nèi)容無法理解、分辨，更無法用語言或動(dòng)作來表達(dá)自己的感受與理解。

活動(dòng)二：能干的廚師師傅

★活動(dòng)目的：

組織幼兒參觀幼兒園的食堂，了解廚師及食堂其他工作人員的勞動(dòng);培養(yǎng)幼兒“尊重廚師勞動(dòng)”的情感。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

事先與食堂工作人員聯(lián)系參觀時(shí)間，照相機(jī)。

★活動(dòng)方式：

1、帶領(lǐng)幼兒參觀幼兒園食堂，了解廚師及食堂其他工作人員工作時(shí)都在做哪些事情;教師為活動(dòng)拍照，以幫助幼兒回憶。

2、參觀后的談話，鼓勵(lì)幼兒說說：

(1)你看到了廚房里的工作人員在做什么?廚師師傅在做什么?

(2)他們做哪些事情的時(shí)候動(dòng)作是快的?做哪些事時(shí)動(dòng)作是慢的?

(3)他們是怎樣做的?(鼓勵(lì)幼兒用動(dòng)作表現(xiàn)出來)

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們在食堂參觀的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對廚師的勞動(dòng)充滿了好奇，積極地參觀、討論著廚師的勞動(dòng);在談話中，孩子們對廚房里的工作人員在做什么?廚

師師傅在做什么?表述得很清楚，能用動(dòng)作加以模仿;還能說出：“廚師切菜時(shí)動(dòng)作很快”“洗米時(shí)動(dòng)作有點(diǎn)慢”“炸魚時(shí)、油很燙廚師的動(dòng)作很慢”等等。但由于當(dāng)天廚房里的工作人員只在做切西紅柿、腐竹，洗米，炸魚這幾項(xiàng)工作。孩子并不能全面地了解廚師工作的多樣性，和步驟性。

活動(dòng)三：能干的小廚師

★活動(dòng)目的：

鼓勵(lì)幼兒親身嘗試體驗(yàn)廚師的勞動(dòng)，從中感受烹飪過程帶來的快樂。

★活動(dòng)方式：

1、周末家庭親子活動(dòng)《能干的小廚師》。

2、小朋友和爸爸媽媽討論，選擇一道簡單的自己能夠做的菜。

3、在爸爸媽媽的指導(dǎo)、幫助下學(xué)做這道菜，體驗(yàn)烹飪過程帶來的快樂感受。

4、建議家長們拍下孩子們做菜時(shí)的精彩瞬間。

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

通過親身體驗(yàn)廚師勞動(dòng)，孩子們對烹飪的過程有了自己的感受與理解;對自己的烹飪成果充滿了信心和自豪感，急切盼望著與老師同伴分享。在周末里、有些孩子已經(jīng)迫不及待地打來電話說著自己做的菜是怎樣怎樣做的，吃起來怎樣怎樣好吃……;爸爸媽媽還給他們拍了照等等。

活動(dòng)四：我會(huì)做的菜

★活動(dòng)目的：

1、鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己對烹飪過程的感受與理解;與同伴分享烹飪過程帶來的快樂。

2、能有序地表達(dá)自己的烹飪過程。

3、引導(dǎo)幼兒學(xué)畫人物開心、得意的面部神情。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

反映孩子們做菜時(shí)的精彩瞬間的照片，圖畫紙，水彩筆。

★活動(dòng)方式：

1、幼兒將帶來的照片按烹飪程序，有序地貼在指定的展示板上，布置成“我會(huì)做的菜”專欄。供幼兒相互觀賞、介紹。

2、談話活動(dòng)：組織幼兒以分組、集中的形式相互介紹自己做的菜，表達(dá)自己對烹飪過程的感受與理解;與同伴分享烹飪過程帶來的快樂。

提問：“你做的菜名叫什么?”“它需要哪些材料?”“這道菜是怎樣做出來的?”

“吃起來味道怎樣?”“做菜時(shí)什么時(shí)候最開心?”

3、引導(dǎo)幼兒以繪畫的形式表現(xiàn)自己做菜時(shí)最開心或最得意的時(shí)候。

重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒：學(xué)畫人物開心、得意的面部神情。

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們通過談話，繪畫活動(dòng)充分地與同伴分享了自己參與烹飪工作時(shí)興奮、快樂、得意的情緒體驗(yàn)。并且、幼兒通過描述自己做菜的過程，再次體驗(yàn)了烹飪過程的有序性。

活動(dòng)五：音樂欣賞《快樂的小廚師》(三)

★活動(dòng)目的：

愿意運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，大膽地用肢體語言來表現(xiàn)自己的感受和體驗(yàn)。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

錄音機(jī)，所需磁帶，袖套人手一副，廚師服，人手一件，長方盤人手一個(gè)。

★活動(dòng)方式：

1、律動(dòng)進(jìn)場：《龜兔賽跑》。

要求：幼兒根據(jù)樂曲節(jié)奏的快慢，情緒變化;表現(xiàn)出不同的動(dòng)物形象及不同的情緒的事件。

2、幼兒回憶自己的做菜經(jīng)歷，完整欣賞樂曲。

3、鼓勵(lì)幼兒用肢體語言表達(dá)自己的感受。

要求：聽聽、想想，每段音樂都像小廚師在做什么?

4、根據(jù)幼兒表演情況提出要求，幼兒再次根據(jù)自己的理解與感受，用肢體語言表現(xiàn)。

5、游戲：《猜猜我做什么菜》

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

本次活動(dòng)由于能夠讓幼兒在生活中地參觀、感受廚師的勞動(dòng)，并親身嘗試烹飪一道簡單的家常菜，從而使幼兒很自然地體驗(yàn)到了烹飪勞動(dòng)給他們帶來的興奮、快樂、得意的心情;也了解到廚師烹飪工作的有序性及基本步驟，為幼兒更好地欣賞、理解樂曲提供了有益的生活經(jīng)驗(yàn)。遵循著傾聽入趣——感受體驗(yàn)——想象表現(xiàn)的藝術(shù)欣賞原則。但在本次活動(dòng)中，在“把孩子所獲得的生活經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到樂曲欣賞”方面把握不夠好。幼兒欣賞后的肢體表現(xiàn)，有單純?yōu)橐魳放鋭?dòng)作的傾向;另外、當(dāng)孩子在用肢體表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)更準(zhǔn)確地根據(jù)幼兒的表現(xiàn)情況，抓住時(shí)機(jī)加以引導(dǎo);這樣才可以更好地將已有的生活經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到表演中來。

活動(dòng)應(yīng)以欣賞為本，讓幼兒充分感受，真正理解樂曲后才能自然地運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行肢體表現(xiàn)。當(dāng)幼兒能夠很好地欣賞，理解，并用肢體語言表現(xiàn)樂曲后，可以讓把曲子投放到表演、角色、美工、生活勞作等區(qū)域中，讓幼兒用多種方式，富有個(gè)性地表現(xiàn)樂曲。

活動(dòng)六：綜合活動(dòng)《快樂的小廚師》

★活動(dòng)目的：

鼓勵(lì)幼兒自主、大膽地選擇多種方式，富有個(gè)性地表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

錄音機(jī)，所需磁帶，袖套，廚師服，幼兒自備各種廚具若干，圖畫紙，水彩筆等。

★活動(dòng)方式：

1、幼兒分組自由選擇玩具、材料，自主、大膽地選擇自己喜愛的方式表現(xiàn)自己對樂曲的感受。

幼兒在角色，表演，生活勞作等區(qū)域中邊開展活動(dòng)，邊跟著音樂節(jié)奏表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

小百科：廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。

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