作為一名老師,時常需要編寫教案,教案是教學(xué)活動的依據(jù),有著重要的地位。我們應(yīng)該怎么寫教案呢?下面是小編幫大家整理的冬至主題活動名稱教案,歡迎閱讀與收藏。
活動目標(biāo)
1、欣賞圖片,感受餃子的不同造型。
2、嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。
3、喜歡用彩泥進行創(chuàng)意造型,感受泥塑的樂趣。
活動準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備
幼兒吃過餃子,觀察過包餃子。
2、材料準(zhǔn)備
彩泥,一次性紙盤,搓成小團的各色皺紋紙。
活動過程
一、情境導(dǎo)入
1、玩手指游戲“包餃子”,激發(fā)幼兒興趣,引出主題。
師:小手?jǐn)傞_,來包餃子吧?。ㄉ斐鲎笫质终疲?/p>
搟,搟,搟餃子皮兒;(右手在左手上做搟皮狀)
和,和,和餃子餡兒;(右手手指立在左手手掌上做捏合狀)
包,包,包個小餃子!(每說一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指)
香噴噴的餃子給誰吃?(用右手把左手包起來)
給XX吃?。ㄕf出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊)
2、幼兒分享交流關(guān)于餃子的已有經(jīng)驗。
二、探索發(fā)現(xiàn)
1、感受泥塑餃子外形的多種多樣。
師:這些餃子像什么?和我們平時吃的餃子有什么不同?
小結(jié):這些都是小朋友做的個性餃子,有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形,還用了好多漂亮的顏色。
2、觀察餃子的`制作方法。
三、創(chuàng)作表現(xiàn)
1、熟悉操作材料,激發(fā)幼兒參與泥塑活動的興趣。
師:老師準(zhǔn)備了面團(彩泥)和餃子餡(搓成團的皺紋紙),我們一起來包餃子,看誰的餃子最有創(chuàng)意!
2、幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。
3、教師巡回指導(dǎo),提供幫助。鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子,提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。
四、欣賞評議
1、把幼兒制作好的餃子放到事先準(zhǔn)備好的一次性紙盤里,帶領(lǐng)大家逐盤欣賞。
2、引導(dǎo)幼兒開展評價,評出最獨特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。
師:你喜歡哪盤餃子?你覺得它好在哪里?
五、結(jié)束活動
師幼一起收拾整理材料,結(jié)束活動。
活動建議
請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子,并將過程拍下來,把照片帶到班級和小朋友一起分享。
這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語稱:冬至到,吃水餃,還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。借此機會班級舉辦包餃子比賽活動,以豐富我們的大學(xué)生活,提高機體的凝聚力?,F(xiàn)將活動安排如下:
一、活動主題
熱乎的餃子,熱乎的心。
二、活動目的
1、讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情。
2、弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化。
3、增進同學(xué)之間的感情,培養(yǎng)團體協(xié)作精神,豐富大學(xué)業(yè)余生活。
4、為大家緩解壓力,希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將來臨的考試。
三、活動時間及地點
時間:XX月XX日(周六)晚上七點開始
地點:XX餐廳二樓
四、活動對象
XX級化工專業(yè)同學(xué)自愿參加。
五、活動流程
活動準(zhǔn)備:與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜,確定參與人數(shù),并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵同學(xué)積極參與活動。征集活動費用,預(yù)定一人五塊,不足的用班費補齊。提前備好香皂,方便同學(xué)們包餃子前、后洗手。
活動內(nèi)容:所有參加同學(xué)按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,可以鼓舞士氣。
包餃子:
(1)包餃子小組內(nèi)部人員分工:和面,搟面皮,包餡。
(2)主持人隨機采訪各組,照相。
(3)活動期間組織同學(xué)們互做游戲。
(4)評比包餃子比賽,餃子創(chuàng)意比賽評選出第一名。由大眾評委評出“最標(biāo)致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”。
(5)吃餃子和發(fā)禮物。
做游戲:煮餃子的時間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲,如:擺時鐘、你演我猜等,對于表現(xiàn)不理想的`同學(xué)加以吃熱餃子的“懲罰”,以活躍氣氛。
六、經(jīng)費預(yù)算
參加活動的同學(xué)一人交x元,作為活動經(jīng)費。不足的用班費齊。
七、活動注意事項
(1)活動開展前,準(zhǔn)備活動策劃書,廣泛征集大家意見。
(2)提前確定好場地并做好考察。
(3)做好活動經(jīng)費預(yù)算,避免不必要的開支。
(4)活動中,各班委做好負(fù)責(zé)的工作,讓同學(xué)們樂在其中。
(5)用相機記錄下精彩的瞬間,為同學(xué)留下美好的回憶。
(6)做好活動結(jié)束后的善后工作。
教學(xué)目標(biāo)
一、知識與技能
1.正確認(rèn)讀一個要求會認(rèn)的生字“窖”,掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。
二、過程與方法
理解課文內(nèi)容,體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
三、情感態(tài)度和價值觀
體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
教學(xué)重點
朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
教學(xué)難點
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中,品味語言,感悟作者對春天的向往與熱愛。
教學(xué)方法
質(zhì)疑,激發(fā)讀書興趣。在默讀中感悟,在交流中體悟。
課前準(zhǔn)備
課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關(guān)的諺語。
課時安排
1課時
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
交流信息,自然引入。
(1)背誦《節(jié)氣歌》
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
師:這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎?
(2)學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。
預(yù)設(shè):
冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
二、新課學(xué)習(xí)
1.初讀課文,整體感知。
(1)指名讀課文。
(2)指導(dǎo)學(xué)習(xí)字詞:
地窖蚯蚓囈語藤條
“窖“字容易寫成寶蓋頭;注意“藤”字的正確筆畫。
蘇醒:昏迷后醒過來。
囈語:夢話。
嚴(yán)嚴(yán)實實:嚴(yán)密,沒有縫隙。
2.自讀課文,思考:這篇課文主要講了什么?你讀完的.感受如何?
(1)小組交流。鼓勵學(xué)生大膽說出自己的答案。
(2)全班交流。
課文主要講了小時侯的“我”,從冬至開始就做著春天的夢:冬至過后,萬物萌動,大地復(fù)蘇,一切生命都煥發(fā)出生機。人們盼望著春天,迎接著春天。
感受:冬天就要過去,春天的腳步越來越近了。
作者特別向往春天,對生活無限熱愛。
冬至指的是什么?
3.默讀課文,概括段意。
(1)學(xué)生默讀課文,思考每自然段的主要內(nèi)容。
(2)交流:
第一自然段:冬至是怎么回事。
第二自然段:冬至過后,春天悄悄地走來。
第三自然段:冬至的等待。
第四自然段:冬至的夢。
第五自然段:冬至的記憶。
4.品讀課文,暢談感受。
(1)提出中心話題,學(xué)生自讀學(xué)習(xí),做好批注。
話題:為什么說冬至的夢是“溫暖的夢、希望的夢”?你是從文中哪些地方感受到的?細(xì)讀課文,邊讀邊勾畫出相關(guān)內(nèi)容,并作出批注。
(2)學(xué)生自己學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀,自覺批注的習(xí)慣。
(3)小組交流。鼓勵學(xué)生說出自己的看法。
(4)全班交流。
(5)選擇自己喜愛的段落朗讀。
師:作者在文章的字里行間都表達(dá)出對春天的渴盼與熱愛,請選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧,在朗讀中讓我們回味我們心中的那個夢。
5.品味語言,領(lǐng)悟表達(dá)方法。
(1)再讀課題,重溫夢境。
師:“冬至的夢”究竟是怎樣的夢?
是溫暖的、美好的、讓人懷念的……
(2)細(xì)細(xì)品味,感悟情之源頭。
思考:文中兩次提到梅花圖,分別寫出了我和爺爺怎樣的情感?
鼓勵學(xué)生談出自己的理解,可以結(jié)合具體的語言。
在春天來臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來計數(shù),九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人,也是一個勤勞而善良的老人。
(3)帶著情感,再次走進課文,感情朗讀。
三、結(jié)論總結(jié)
在春天來臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來計數(shù),九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人,也是一個勤勞而善良的老人。
四、課堂練習(xí)
1.讀讀寫寫
地窖jiào蚯蚓qiū yǐn
藤條téng嚴(yán)嚴(yán)實實盼望向往
渴望懷念記憶蘇醒涌動綻出返青拔節(jié)
2.近義詞
盼望()希望()
慈祥()覆蓋()
五、作業(yè)布置
1.教師為學(xué)生展示一些其他關(guān)于“冬至”的詩歌,推薦朗讀。
2.學(xué)生展示搜集到的與“冬至”有關(guān)的諺語等。
3.背誦課文第二自然段。
六、板書設(shè)計
冬至的夢
溫暖的夢、希望的夢
向往春天,熱愛生活,懷念爺爺
盼春愛春思念
一、活動名稱
香香的餃子
二、活動目標(biāo)
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
2、通過活動,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
三、活動重點
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。
四、活動難點
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
五、活動準(zhǔn)備
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶
六、活動過程
1、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的`餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
……..
4、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給x吃。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給x吃。)
5、學(xué)習(xí)仿編:“我把x給x吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
七、活動結(jié)束
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
八、活動反思
語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
一、活動主題:
學(xué)校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。
二、活動目標(biāo):
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的'習(xí)俗。
2、通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的能力。
三、活動時間:
xx年xx月xx日上午9:00——11:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則
(一)每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個扣1分。
最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風(fēng)尚獎1名。
(二)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。
(三)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。
活動主題:
慶冬至共共享
活動宗旨:
發(fā)揚中國傳統(tǒng)習(xí)俗
活動主辦單位:
xxx
活動時間
20xx年12月21日
活動地點:
校內(nèi)里
活動要求:
(1)本次活動要求同學(xué)們都能夠樂觀參加,體會活動給大家?guī)淼臉啡ぁ?/p>
(2)班委與本次活動負(fù)責(zé)人應(yīng)相互合作,相互協(xié)作,共同為本次活動做好充分的預(yù)備,同時能夠樂觀才與本次活動主題內(nèi)容,為班級起好帶頭作用
(3)其次活動負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在班里征求每位同學(xué)的建議,由活動策劃人將每位同學(xué)的看法進一步整理,制成活動策劃書。
(4)活動盡可能地代表班級每位同學(xué)的意愿,盡最大的可能讓每位同學(xué)都能夠從活動中有所收獲,有所感悟,從而讓每一位同學(xué)都得到最大的滿足.
活動目的:
(1)在萬物懶散的.冬季里舉辦此次活動,為了能夠揚起同學(xué)們的激情,活躍財經(jīng)系同學(xué)們地氣氛。
(2)舉辦此次活動,為了增加各班同學(xué)們的分散力,團結(jié)力。讓同學(xué)們在學(xué)校在班級里也能感受到家的暖和和溫馨。
(3)舉辦此次活動亦能夠提高同學(xué)們對節(jié)日,對生活的熱忱,豐富我們的校內(nèi)生活,進而調(diào)動起同學(xué)們對學(xué)習(xí)的熱忱和樂觀性。
(4)通過舉辦此次活動,最主要的是能夠是每位同學(xué)從中學(xué)習(xí)到團結(jié)同學(xué),喜愛集體,增加自身諧調(diào)性和與同學(xué)友好相處等各方面的力量,是自身的綜合素養(yǎng)有所提升
活動詳細(xì)內(nèi)容及支配:
(1)慶祝冬至的到來,同學(xué)自己動手包餃子,冬至日吃餃子是中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)習(xí)俗,在班級里進行包餃子,同學(xué)們一起吃大家共同包好的餃子享受其中的樂趣,感受學(xué)校的暖和。
(2)隨著冬至和圣誕節(jié)的到來,各班組織“慶雙節(jié)”節(jié)目,要求各班同學(xué)都樂觀參加其中,一起歡慶雙節(jié)。(節(jié)目不限,可以唱自己喜愛的歌,講自己喜愛的故事,呈現(xiàn)自己的才藝等等~)
(3)在節(jié)目表演消遣之際,班級同學(xué)可以自制圣誕賀卡,相互贈送,共同感受圣誕節(jié)帶來的歡快之情。
(4)在班級同學(xué)共同慶祝雙節(jié)之時,別忘了邀請導(dǎo)員和老師們共同參加其中??梢哉埜魑焕蠋熎穱L自己班同學(xué)包的餃子,并贈送老師們節(jié)日禮物,同時送給老師們最真誠的祝愿。
(5)在包餃子制賀卡的同時別忘了評比一下呦!各班可以評出餃子包的最好最多,賀卡制的最精致最美麗的賜予其表揚或嘉獎其節(jié)日小禮品,并同時選出較差的,活動后的家務(wù)就有他(她)們擔(dān)當(dāng)主角了,嘿嘿。
(6)假如各班有愛好也可以到鄰班一起拉節(jié)目,消遣,相互共享自己班的節(jié)日歡快之情,活躍活動氣氛。
(7)在各項節(jié)目活動結(jié)束之余,各班每位同學(xué)不妨將自己對紀(jì)律部的看法,建議寫下來,最終由各班負(fù)責(zé)人收繳紀(jì)律部,以此來完善紀(jì)律部,為財經(jīng)系營造一個更好地學(xué)習(xí)氛圍。
活動留意事項:
(1)將活動用品預(yù)備充分,以免活動中途誤事而掃(活動詳細(xì)用品由各班負(fù)責(zé)人與同學(xué)們共同制定備齊)
(2)在班級假如用電(如煮餃子時)請給位同學(xué)留意安全,當(dāng)心謹(jǐn)慎。
(3)活動旨在讓每位同學(xué)能夠滿足,并從中受益,因此,各班同學(xué)應(yīng)當(dāng)和諧友好相處,避開活動中因看法不同等問題而帶來的不快現(xiàn)象。
活動目標(biāo)
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;
2、用橡皮泥團聚、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;
3、和伴侶們介紹和共享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡快氣氛。
活動預(yù)備
閱歷預(yù)備:幼兒對冬至及餃子有肯定的了解和認(rèn)知。
課件預(yù)備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料預(yù)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)
活動過程
老師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?
——你喜愛吃餃子嗎?
——你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊談天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團聚,代表著對家人和客人的祝愿。
出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的愛好。
出示一個制作好的.餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀看并論。
——餃子是什么樣的?
——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓舞幼兒用黏土嘗試包餃子。
1。制作餃子皮:選擇喜愛顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2。制作餃子餡:選擇喜愛顏色的橡皮泥,切碎或團聚。
3。包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。
鼓舞幼兒獨立制作餃子,老師巡回觀看,賜予指導(dǎo)。
鼓舞幼兒共享和展現(xiàn)自己的作品。
——你的餃子是什么外形的?它有什么特殊的地方?
——你的餃子是什么餡的?
活動延長
區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展現(xiàn)。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。
冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題:
“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動。
二、活動目的:
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的'生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會感恩,特開次活動。
三、活動目標(biāo):
1、通過開展包餃子的主題活動,讓幼兒了解認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2、通過活動知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐,掌握包餃子的程序和技巧,
3、在活中動,體驗勞動的快樂,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
四、活動時間:
20xx.12.22
五、活動準(zhǔn)備:
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
六、活動地點:
各班教室
七、活動流程:
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié),不是每個中國的小孩都知道的?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學(xué)方案,通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來,為什么冬至要吃餃子,餃子怎么包等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
八、注意事項:
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒座位。
3、場地整理。
一、設(shè)計初衷
冬至在我國是一個比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至各個地方都有著自己的習(xí)俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現(xiàn)在,時代在發(fā)展,我們對于這些傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節(jié)日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
二、活動目標(biāo)
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。
三、客座教師
章良忠(以下簡稱“章”)
四、活動對象
大班
五、活動準(zhǔn)備
1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2、聯(lián)系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?
2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
章:小朋友吃過麻糍嗎?
幼:吃過,很好吃。
章:你們還記得麻糍是什么樣的В
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙
章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒
章:誰知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓
章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
(1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動。
章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾
(1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……
章:到底是不是,我們一起來看一舉
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的.麻糍的呸道。
章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎么好吃。
章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼:又香又甜。
章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
(三)小結(jié)。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
一、教學(xué)目標(biāo):
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;
2、通過這次活動,培育同學(xué)的合作精神,領(lǐng)會傳統(tǒng)文化的無窮魅力;
3、讓同學(xué)懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。
二、活動過程
(一)談話導(dǎo)入
1、知道今日是什么節(jié)日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的`季節(jié),以突出冬季。
冬,四時盡也?!墩f文》無冬無夏?!对姟り愶L(fēng)》
(2)最終,最終。
(二)介紹冬至小學(xué)問
1、你對冬至有哪些了解?
2、老師介紹冬至相關(guān)學(xué)問
(1)熟悉冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
(三)冬至留意事項:
1、留意防寒保暖。
2、合理調(diào)整飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。
3、保持良好的心境。
4、進行適當(dāng)?shù)挠緹?/p>
(四)溝通:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)
1、體驗:跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增加同學(xué)動手的力量。
2、敘述:給弟弟妹妹敘述有關(guān)冬至的傳奇和習(xí)俗。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有"冬至大如年"的說法,各地皆有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)還有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至糯米飯、吃餃子的習(xí)慣。
活動主題
樂享冬至
活動目標(biāo)
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
2、通過開展包餃子的親子活動,讓學(xué)生了解餃子的`文化,產(chǎn)生包餃子的興趣。
3、通過活動鍛煉學(xué)生的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
活動內(nèi)容
1、動動手、增親情
與家人一同包餃子。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、讀讀寫寫長知識
誦讀或書寫有關(guān)冬至的詩詞,或者讀二十四節(jié)氣歌。
3、品一品、共團圓
與家人一起吃餃子、糯米飯,情暖冬至。
4、拍一拍、作紀(jì)念
拍下1-3張具有代表性的冬至活動照片發(fā)給班主任老師,分享快樂。
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