老師會(huì)對(duì)課本中的主要教學(xué)內(nèi)容整理到教案課件中,所以老師寫教案可不能隨便對(duì)待。教案是評(píng)估學(xué)生學(xué)習(xí)效果的有效依據(jù)。我們聽了一場(chǎng)關(guān)于“飲食的課件”的演講讓我們思考了很多,經(jīng)過(guò)閱讀本頁(yè)你的認(rèn)識(shí)會(huì)更加全面!
一、 教學(xué)目標(biāo):
營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)小學(xué)生的成長(zhǎng)是非常重要的。
2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。
不吃“垃圾食品”的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
二、教學(xué)重點(diǎn):
讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
三、 教學(xué)難點(diǎn):
讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、不吃“垃圾食品”的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
四、 教學(xué)過(guò)程
(一)導(dǎo)入
一、談話導(dǎo)入。
師:看了題目你知道今天的活動(dòng)與什么有關(guān)嗎?(飲食)
為什么有的同學(xué)長(zhǎng)得高高大大,十分健壯,而有的同學(xué)長(zhǎng)得瘦瘦小小,經(jīng)常生病。其中很重要的一點(diǎn)和他們的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以飲食也是一門很有講究的學(xué)問(wèn),你們想知道里面的知識(shí)嗎?就讓我們一起在這節(jié)飲食衛(wèi)生安全課中共同研究它吧。(出示課題)
二、 學(xué)生表演小品
(一位女同學(xué)背著書包氣喘吁吁地坐在自己的坐位上,隨手就拿出一包小食品,用手指捏住就往嘴里送,吃得津津有味,吃完又掏出一瓶飲料咕咚咕咚地喝起來(lái)……)
師:這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼?
學(xué)生討論:
發(fā)言預(yù)設(shè):因?yàn)樗詵|西前沒有洗手。
因?yàn)樾∈称凡恍l(wèi)生。
不時(shí)吃飯的時(shí)間吃零食會(huì)引起消化不良
……
師:如果同學(xué)們也經(jīng)常吃一些不衛(wèi)生的小食品或暴飲暴食,不僅會(huì)因?yàn)椴恍l(wèi)生而引發(fā)疾病還會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良或消化不良。所以,我們的一日三餐要科學(xué)合理地搭配,養(yǎng)成合理地飲食習(xí)慣。
(三)怎樣選擇食品
師:我們一日三餐離不開食品,你們知道哪些食品有益健康,哪些食品又會(huì)給身體帶來(lái)傷害嗎?
分組討論:
學(xué)生發(fā)言預(yù)設(shè):
方便面、薯?xiàng)l、火腿腸、沒有嚴(yán)格包裝的食品、奶油、烤燒…….這些食品不能多吃。
教師總結(jié):
有害食品:1.油炸食品 此類食品熱量高,是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。
2.罐頭類食品 不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞,另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。
3.腌制食品 在腌制過(guò)程中,需要大量放鹽,這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),還有,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。
4.加工的肉類食品(火腿腸等) 這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
5.奶油制品 常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì)降低食欲。
高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。
7.燒烤類食品 含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
雪糕等。這類食品有三大問(wèn)題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
話梅和蜜餞類食物 含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
師:那我們應(yīng)該吃什么食物才有益健康呢?
一要及時(shí)補(bǔ)充糖類。二要多吃些蛋白質(zhì)。還要多吃大豆和豆制品、牛奶、雞蛋和牛肉另外,還要注意多含有維生素B族的食物,要經(jīng)常吃水果和新鮮蔬菜,這樣會(huì)對(duì)用腦大有好處?!〉I食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期,過(guò)了期的食物就不要吃了。
(四)良好的飲食習(xí)慣
師:同學(xué)們,我們不僅要科學(xué)選擇食品,還要養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,請(qǐng)同學(xué)們看下面的幾個(gè)小朋友,說(shuō)說(shuō)他們這樣做對(duì)嗎?
1、小明說(shuō):“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐。”
學(xué)生分組討論。
師:經(jīng)過(guò)一夜的消化,早上起來(lái)肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時(shí)多,活動(dòng)多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2、小紅拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目,這時(shí)大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
學(xué)生分組討論。
師:吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會(huì)引起情緒變化??吹礁吲d時(shí)哈哈大笑,看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
3、一位女同學(xué)正在校園里邊走邊吃零食。
學(xué)生討論。
師:在校園里吃零食不僅是不文明的行為,還會(huì)由于不衛(wèi)生引發(fā)疾病。
4、一位男同學(xué)晚飯上,媽媽做了好多好吃的,他就吃得飽飽得。
學(xué)生討論:“一日三餐怎樣定量”
師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多,會(huì)引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。
5、小麗在飯桌上光夾自己愛吃的菜。
學(xué)生討論。
師:我們要做到不挑食,這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。
(五)小活動(dòng)
1、兒歌:
飲食衛(wèi)生要做到:
一日三餐,定時(shí)定量,
不偏食,不挑食。
早餐吃得好,
午餐吃得飽,
晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣,
身體健康又強(qiáng)壯。
2、小游戲。
忌“零”食,忌“偏”食,
忌“哭”食,忌“笑”食,
忌“甜”食,忌“咸”食,
忌“走”食,忌“玩”食,
忌“暴”食,忌“蹲”食。
(六)總結(jié)
師:是啊,我們青少年正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候,只有養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,并做到不偏食,不挑食,才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么問(wèn)題來(lái)了,教案應(yīng)該怎么寫?下面是小編收集整理的注意飲食衛(wèi)生大班安全教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí),知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
4、教育幼兒養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習(xí)慣。
5、了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊(cè),紅色彩筆人手一支。
活動(dòng)過(guò)程
一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):
1、教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2、教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。
二、通過(guò)觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1、看圖說(shuō)說(shuō):圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
2、觀察畫面,說(shuō)說(shuō):這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說(shuō)說(shuō):為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……3、觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號(hào)。
五、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。
1、教師:水果、蔬菜。
幼兒:綠色食品;2、教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒:垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說(shuō):"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來(lái)說(shuō):"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了,就換人接著游戲。
小學(xué)生食品安全教育教案
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、教學(xué)形式:以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?,分?jìng)賽小組為單位
三、教學(xué)前準(zhǔn)備: 1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備 2. 2.黑板上書寫“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。 3.
四、活動(dòng)過(guò)程: (一)宣布“食品安全主題班會(huì)“開始,宣讀競(jìng)賽規(guī)則。喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣.
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。 (二) 食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題) 大家按小組進(jìn)行各輪比賽,下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目。
1、綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 案例一:學(xué)生好奇誤食桐子果傷害事件
20__年3月13日,某鎮(zhèn)村小學(xué)的部分學(xué)生,晚飯后在學(xué)校操場(chǎng)邊玩耍,有學(xué)生來(lái)到桐子果樹下,撿到落在地面的桐子果,剝開后吃果仁,先后有47名學(xué)生撿吃了桐子果,數(shù)量3至10粒不等,晚上9點(diǎn)左右,有學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈的癥狀。經(jīng)老師詢問(wèn),有同學(xué)說(shuō)是吃了地上撿的桐子果,隨后凡吃了桐子果的同學(xué)紛紛出現(xiàn)相同的癥狀。后經(jīng)衛(wèi)生部門調(diào)查證實(shí)這是一起誤食桐子果所導(dǎo)致的中毒事件,共導(dǎo)致47人中毒,無(wú)死亡。 五;生活中我們應(yīng)該注意哪些食品安全?
上課教師: 上課年級(jí): 學(xué)生簽字:
上課日期:
為了讓幼兒知道不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),克服自己不良的飲食習(xí)慣。提供了幼兒園飲食活動(dòng)的教案,歡迎參考!
設(shè)計(jì)意圖:
對(duì)于中班的孩子來(lái)說(shuō),他們已能簡(jiǎn)單的了解和區(qū)分各種食物,但如今的食物種類玲瑯滿目,花樣繁多,這也容易給孩子們?cè)斐稍S多誤區(qū),所以我在主題活動(dòng)中設(shè)計(jì)了《食物四兄弟》和《幫食物找媽媽》以幫助幼兒進(jìn)一步掌握食物的分類及來(lái)源;人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自食物,但如今的孩子大多都挑食、偏食,所以在主題活動(dòng)《小小營(yíng)養(yǎng)專家》、《三兄弟治病》、《我喜歡的食物》中,讓幼兒知道不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),克服自己不良的飲食習(xí)慣。在區(qū)角活動(dòng)中,投放各種材料讓幼兒通過(guò)不同的形式了解和掌握不同食物的特征及種類。在生活活動(dòng)中,進(jìn)一步糾正幼兒挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣。在戶外活動(dòng)中,在學(xué)習(xí)拍、拋接球,踢靜止球的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步練習(xí)球的多種玩法,發(fā)展幼兒的綜合運(yùn)動(dòng)技能。
本周活動(dòng)目標(biāo):
1、 知道人體需要各種營(yíng)養(yǎng),這些營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自食物。了解食物可以分成四類。
2、 分析自己喜歡吃的食物,了解自己的飲食習(xí)慣,并有意識(shí)克服自己不良的飲食習(xí)慣。
3、 收集和整理資料,并能進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。根據(jù)掌握的知識(shí),分析食譜,增進(jìn)進(jìn)食的自覺性。
4、 學(xué)習(xí)4的相鄰數(shù),理解數(shù)群之間多一少一的關(guān)系,使幼兒進(jìn)一步掌握數(shù)序。
拋接球,踢靜止球的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步練習(xí)球的多種玩法,發(fā)展綜合運(yùn)動(dòng)技能。
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:共同生活《食物四兄弟》
活動(dòng)目標(biāo):
1、 知道人體需要各種營(yíng)養(yǎng),這些營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自食物。
2、 了解食物可以分成四類。
活動(dòng)準(zhǔn)備:各種食物的圖片
活動(dòng)過(guò)程:
1、 出示各種食物的圖片,請(qǐng)幼兒說(shuō)出食物的名稱。
肉類、蔬菜水果類、奶類。
3、 幼兒分組,嘗試將食物的圖片送回家:如麥子送到五谷類,荔枝送到蔬菜水果類等。
4、 請(qǐng)幼兒畫出自己喜歡吃的食物。
5、 按照四類,幼兒將畫的畫貼到黑板上。并統(tǒng)計(jì)那類食物最多。
小結(jié):人體需要各種營(yíng)養(yǎng),這些營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自食物。
活動(dòng)二:體驗(yàn)表達(dá)《我喜歡的食物》
活動(dòng)目標(biāo):
1、 說(shuō)出自己喜歡吃的食物,了解自己的飲食習(xí)慣。
2、 有意識(shí)克服自己不良的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:小卡片、筆。
活動(dòng)過(guò)程:
1、 以游戲形式請(qǐng)幼兒說(shuō)出自己喜歡吃的食物,幼兒圍成圓圈,教師指定一個(gè)幼兒說(shuō):“我喜歡吃——”,然后這個(gè)幼兒再指一個(gè)幼兒說(shuō):“我喜歡吃——”,以此類推。
2、 每個(gè)人都將自己喜歡吃的食物列舉出來(lái),并按食物四大類分類。
3、 分析自己喜歡吃的食物都有哪些,屬于四大類中的哪一類,還缺少什么。自己不愛吃的食物有哪些,說(shuō)出簡(jiǎn)單理由。
4、 小結(jié):讓幼兒懂得不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng),要吃各種食物,不挑食,愛吃的食物不應(yīng)暴食暴飲,從小形成良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)三:《小小營(yíng)養(yǎng)專家》
活動(dòng)目標(biāo):
根據(jù)掌握的知識(shí),分析食譜,增進(jìn)進(jìn)食的自覺性。
活動(dòng)準(zhǔn)備:將昨天三餐的食譜畫下來(lái)。
()月()日食譜
食物分析
種類 早餐 午餐 晚餐
五谷類
肉類
蔬菜水果類
奶類
活動(dòng)過(guò)程:
1、 幼兒介紹自己畫的食譜。
2、 請(qǐng)幼兒將食譜上的食物按四大類分類。
3、 對(duì)照四大類,請(qǐng)幼兒自己分析食譜是否符合營(yíng)養(yǎng)需要。
1) 分組討論。
2) 向全班介紹。
最合理。
延伸活動(dòng):請(qǐng)幼兒和家長(zhǎng)一起分析家庭一周的食譜。
活動(dòng)四:《幫食物找媽媽》
活動(dòng)目標(biāo):
水果大多是種植而來(lái)的。
家畜是飼養(yǎng)捕捉而來(lái)的。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
水果、蔬菜的圖片,家禽、家畜的圖片;西紅柿。
活動(dòng)過(guò)程:
1、 出示西紅柿,“你們知道他們是從哪里來(lái)的?它的媽媽在哪?
蔬菜的圖片?!八麄兊膵寢屧谀模俊?/p>
蔬菜的共同點(diǎn),他們都生長(zhǎng)在哪?
小結(jié):蔬菜水果都是植物,大都是種植而來(lái)的'。
豬肉都是從哪來(lái)的?他們的來(lái)源和水果蔬菜一樣嗎?
肉類的來(lái)源。
活動(dòng)五:繪畫《神奇的食物》
活動(dòng)目標(biāo):
大膽創(chuàng)造的能力。
2、 運(yùn)用學(xué)過(guò)的繪畫方法,把心中所幻想的美好食物畫出來(lái)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
作業(yè)紙、彩筆,
活動(dòng)過(guò)程:
1、 談話“神奇的食物”導(dǎo)入活動(dòng),引起幼兒的興趣。
2、 引導(dǎo)幼兒討論:你想有一種什么樣的神奇食物,它含有什么營(yíng)養(yǎng)?長(zhǎng)的什么樣?吃了會(huì)有什么作用?
3、 幼兒作畫,教師巡回指導(dǎo),鼓勵(lì)幼兒大膽想象,提醒幼兒注意畫面布局合理,整潔干凈。
4、 欣賞評(píng)價(jià)作品,請(qǐng)幼兒相互交流自己畫的食物的神奇之處。
活動(dòng)六:故事《三兄弟治病》
活動(dòng)目標(biāo):
通過(guò)故事知道只有吃各種蔬菜身體才健康。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
有關(guān)營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的疾病圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
1、 教師以談話形式引出故事。
2、 教師講述故事。
提問(wèn):三兄弟為什么得病了?他們都得了什么???最后他們是怎么治好的?
,從食物角度說(shuō)明導(dǎo)致疾病的原因。使幼兒懂得不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),要吃各種食物,不挑食。但愛吃的食物也不應(yīng)暴飲暴食。
4、 學(xué)習(xí)兒歌《不挑食》:好孩子,不挑食,雞魚肉蛋樣樣吃,蔬菜水果不能少,還有饅頭和大米。營(yíng)養(yǎng)合理身體壯,天天游戲有力氣。
(生討論確定問(wèn)題,教師板書)
三、 分析問(wèn)題:
下面我們就根據(jù)同學(xué)們提出的問(wèn)題來(lái)分析一下:
問(wèn)題1:不吃早餐對(duì)你的身體有什么影響?
“早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少”這句話告訴了我們?cè)绮偷闹匾?。但生活?jié)奏的加快,出現(xiàn)了很多人不吃早餐的現(xiàn)象。老師問(wèn),今天我們班不吃早餐嗎?
為什么不?有什么反應(yīng)?(……)你昨天什么時(shí)候吃晚飯的?
(……)如果你在12點(diǎn)吃午飯,從晚餐到午餐之間要多長(zhǎng)時(shí)間?我們一塊來(lái)算一下(……)……個(gè)小時(shí)沒有營(yíng)養(yǎng)的攝入,那我們有沒有好的精力去學(xué)習(xí)呢?所以,不吃早餐對(duì)我們的健康有很大的影響。
那針對(duì)“不吃早餐對(duì)身體有什么影響?”你想如何研究呢?
(生發(fā)表觀點(diǎn))
從諺語(yǔ)中我們總結(jié)出,早餐我們一定要吃,而且要吃好。那同學(xué)們?cè)缟隙汲孕┦裁??(……)喝湯、吃面條、吃雞蛋、喝牛奶都不錯(cuò),吃方便面也可以,那吃方便面可以嗎?
下面我們就共同看一下問(wèn)題2:光吃方便面行不行,why?
隨著人們生活水平的提高,方便面的種類越來(lái)越多。有什么?(……)對(duì)于“光吃方便面行不行,why?”這個(gè)問(wèn)題,你想從那些方面進(jìn)行研究?
(生發(fā)表觀點(diǎn))
問(wèn)題3:吃零食對(duì)我們好不好,why?
大家喜歡吃零食嗎?(……)把你知道的零食給大家介紹一下(……)看來(lái)這也是吃出來(lái)的結(jié)果啊,真是不說(shuō)不知道,一說(shuō)嚇一跳?。∑鋵?shí)老師也喜歡吃,但有選擇地吃一些。
那吃零食對(duì)我們好不好?好在哪?不好在哪?
(學(xué)生討論)讓我們辯論一下:吃零食還食不吃零食好?!俺粤闶澈谩睘檎?;“吃零食不好”為反方。
同時(shí)選出一名主持人。
(正反雙方將自行討論,然后進(jìn)行辯論。并進(jìn)行總結(jié)。)
四、 總結(jié):
剛才的辯論非常精彩,主持人的表演也非常出色。其實(shí)零食是正常飯食以外的零星小吃,我們不能以零為主,要節(jié)制性地食用。但是作為一個(gè)學(xué)生,作為未來(lái)的希望,我們應(yīng)該更加科學(xué)的飲食。
我們對(duì)你提出的問(wèn)題進(jìn)行了分析研究。但光說(shuō)不行,還需要大家去做。那課下就請(qǐng)同學(xué)們各顯本能,制定研究計(jì)劃,實(shí)踐一下,并做好記錄。
下節(jié)課我們共同交流交流!
1.知道密度是物質(zhì)的特性,知道同種物質(zhì)的質(zhì)量與體積的關(guān)系.
2.初步理解密度的概念,會(huì)查密度表.
師:我們周圍有各種物質(zhì),我們這個(gè)世界就是由各種各樣的物質(zhì)組成的.如:空氣、水、泥土、石頭、鐵、銅等等.每種物質(zhì)又都有自己的特性.如:空氣是氣體,水是液體,泥土是軟的,石頭是硬的,金屬有光澤,非金屬無(wú)光澤等等.形狀、顏色、軟硬、氣味等這些就是物質(zhì)的特性,我們可以根據(jù)這些特性來(lái)鑒別物質(zhì).下面就請(qǐng)同學(xué)們鑒別一下你們桌上擺放的貼有A、B、……字母標(biāo)簽的是什么物質(zhì)?根據(jù)什么特性鑒別的?
生甲:我們桌上放的這瓶液體是酒精.我是根據(jù)它的氣味鑒別的.
生乙:我們桌上放的兩塊金屬,根據(jù)它們的顏色及其中一塊的銹跡,可以鑒定一塊是銅,另一塊是鐵.
生丙:我們桌上放的這兩個(gè)物體,外面涂有同樣的顏色,無(wú)法判斷它們各是什么物質(zhì).
師:由此可知,我們鑒別物質(zhì),有很多時(shí)候,僅靠氣味、顏色、軟硬、形狀等特性是不夠的.那么物質(zhì)是否還有其它特性呢?請(qǐng)丙同學(xué)告訴我,你能否判斷你桌上的兩個(gè)物體是不是同種物質(zhì)?
生丙:肯定不是.因?yàn)樗鼈兇笮⌒螤钔耆粯樱晌矣檬值嗔说嗨鼈儾灰粯又兀?/p>
師:用手掂,你關(guān)心的是什么?應(yīng)該用什么儀器測(cè)量?
[實(shí)驗(yàn)1]
A.將涂有同種顏色、同體積的兩物體放在托盤天平的兩個(gè)盤上,結(jié)果天平失去平衡.
B.取同體積的水和酒精倒入質(zhì)量相等的兩個(gè)空燒杯中,然后分別放到天平的兩個(gè)盤上,結(jié)果天平也失去平衡.
師:這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中有什么相同量?什么不同量?這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么?
生?。簝晌矬w的體積相同,質(zhì)量不同;水和酒精的體積也相同,但質(zhì)量不同.
生戊:這說(shuō)明不同物質(zhì)在體積相同時(shí),質(zhì)量是不同的.
師:對(duì).體積相同的不同物質(zhì),它們的質(zhì)量不相等,這也反映了物質(zhì)的一種特性.為此我們引入一個(gè)物理量—一密度.
1.密度是表示不同物質(zhì),在體積相同時(shí)質(zhì)量并不相同這一特性的物理量.
師:現(xiàn)在我們只知道了涂有同種顏色的兩個(gè)物體不是同種物質(zhì),還不知道它們各是什么?這就需要我們進(jìn)一步研究:對(duì)于同一種物質(zhì)來(lái)說(shuō),它的質(zhì)量跟體積有什么樣的關(guān)系.
(每組一個(gè)鐵塊或一個(gè)木塊,各組的鐵塊、木塊的體積均不相等).
[實(shí)驗(yàn)2]用天平稱出鐵塊或木塊的質(zhì)量,用刻度尺測(cè)出其體積,并計(jì)算質(zhì)量與體積的比值.將這些數(shù)據(jù)填入下表
生乙:鐵塊a的體積是鐵塊b的兩倍,鐵塊a的質(zhì)量就是鐵塊b的兩倍;鐵塊c的體積是鐵塊b的4倍,鐵塊c的質(zhì)量就是b的4倍.
生丙:木塊a的體積是木塊b的兩倍,木塊a的質(zhì)量就是木塊b的兩倍;木塊c的體積是木塊b的四倍,木塊c的質(zhì)量就是木塊b的四倍.
生丁:對(duì)鐵塊,它的質(zhì)量和體積的比值是個(gè)定值;對(duì)木塊,它的質(zhì)量和體積的比值也是個(gè)定值.只是這兩個(gè)比值不相等.
師:很好.這就表示,對(duì)于同種物質(zhì),它的體積增大幾倍,它的質(zhì)量也增大幾倍,即它的質(zhì)量和它的體積成正比,質(zhì)量和體積的比值是個(gè)定值.對(duì)不同物質(zhì),這個(gè)比值不同.而質(zhì)量跟體積的比值就等于單位體積物質(zhì)的質(zhì)量.不同種類物質(zhì)單位體積的質(zhì)量一般不同,可見單位體積的質(zhì)量反映了物質(zhì)的特性,物理學(xué)中就用單位體積的質(zhì)量來(lái)定義密度.
[板書2]2.密度的定義:某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量叫做這種物質(zhì)的密度.符號(hào):.
師:由密度公式可知,密度的單位是由質(zhì)量單位和體積單位組成的.在國(guó)際單位制中,質(zhì)量的單位是千克,體積的單位是米3,密度的單位就是千克/米3,讀作千克每立方米.
師:在一般物理實(shí)驗(yàn)中,由于所用物質(zhì)不多,因此質(zhì)量的單位常用克,體積的單位常用厘米3,密度的單位就是克/厘米3.”
師:請(qǐng)同學(xué)們打開書第84頁(yè),我們一起來(lái)看一些物質(zhì)的密度表.
師:銅的密度是多大?表示什么意義?用克/厘米3作單位,其數(shù)值多大?
生甲:銅的密度是8.9×103千克/米3,這表示體積是1米3的銅其質(zhì)量是8.9×103千克.用克/厘米3作單位,它的數(shù)值是8.9,即8.9克/厘米3.
師:鐵的密度是多少?銅比鐵的.密度大,這說(shuō)明什么?
生乙:鐵的密度是7.9×103克/米3.銅的密度比鐵大,說(shuō)明1米3體積的銅的質(zhì)量比1米3體積鐵的質(zhì)量大.
生丙.水的密度是1.0×103千克/米3;空氣的密度是l.29千克/米3.
師:水的密度在后面的學(xué)習(xí)中我們經(jīng)常要用到,所以同學(xué)們一定要記住它.另外還請(qǐng)同學(xué)們注意看,在氣體的密度表旁邊有個(gè)條件—0℃,在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下.其實(shí)不僅是氣體,固體和液體的密度也都是在一定條件下由科學(xué)家經(jīng)過(guò)嚴(yán)格準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)測(cè)出的.
師:現(xiàn)在,我們?cè)倏疵芏缺?,比較固體、液體、氣體的密度,哪種較大?哪種較???
師:是否所有的物質(zhì)都是這樣呢?你們查查看,固體中干松木的密度是多大?它的密度比水的密度大還是小?再查查看,水銀的密度是多大?水銀是固體還是液體?
生戊:干松木的密度是0.5×103千克/米3,它的密度比水的密度?。y的密度是13.6×103千克/米3,水銀是液體.可它的密度卻比一些固體的密度還要大.
師;所以說(shuō)固體的密度較大,只是對(duì)一般物體而言.好,若有一種金屬,它的密度是2.7×103千克/米3,它是什么金屬?
師:(拿一個(gè)戒指或螺母)請(qǐng)同學(xué)們想想,怎樣鑒定這枚金戒指的真假?都需要測(cè)哪些量?各用什么儀器?
生:可以測(cè)密度來(lái)鑒別,這需要測(cè)質(zhì)量,用天平測(cè);還要測(cè)體積,用量筒來(lái)測(cè);將數(shù)據(jù)帶入密度公式進(jìn)行汁算.
師:下面我們分成4個(gè)大組,每個(gè)組完成下面一個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容.
[實(shí)驗(yàn)3]用天平、量筒來(lái)測(cè)定:
A.一杯酒精、半杯酒精的密度;
B.大鋁塊、小鋁塊的密度;
C.同體積的鐵和銅的密度;
D.涂色的兩種物質(zhì)的密度,鑒定它們是什么物質(zhì).
(以上實(shí)驗(yàn)兩人一個(gè)小組,六個(gè)小組完成一個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,四個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并進(jìn)).
[板書5]實(shí)驗(yàn)與討論:
A.對(duì)同種物質(zhì),物質(zhì)的密度與質(zhì)量、體積V的關(guān)系.
B.不同物質(zhì),密度是否相同,這說(shuō)明什么?
生甲:對(duì)同種物質(zhì),它的體積變化時(shí),質(zhì)量也變化,質(zhì)量與體積成正比,即與V的比值不變,也就是密度不變.這說(shuō)明,同種物質(zhì),密度是相同的,與、V都無(wú)關(guān).
師:回答得非常好.既然每種物質(zhì)都有自己的密度;這說(shuō)明:密度是物質(zhì)的特性之一.
[板書6]5.密度是物質(zhì)的特性,在種物質(zhì)都有自己的密度.同種物質(zhì),密度相同.
師:我們?cè)賮?lái)看第三個(gè)討論題.既然對(duì)同種物質(zhì),與、V都無(wú)關(guān),那種這個(gè)密度公式還有什么意義呢?
以此式也叫做密度的計(jì)算式.
(投影片)判斷下列說(shuō)法是否正確?
A.大鋁塊的質(zhì)量是4千克,小鋁塊的質(zhì)量是1千克,則大鋁塊的密度是小鋁塊密度的4倍
師:今天我們學(xué)習(xí)了一個(gè)很重要的概念——密度,通過(guò)實(shí)驗(yàn)和討論,知道了密度也是表征物質(zhì)特性的一個(gè)物理量,它表征的是單位體積的物質(zhì)質(zhì)量大小的差別,每種物質(zhì)都有一定的密度,不同物質(zhì)的密度一般不同.那么,如何利用密度知識(shí)去解決一些實(shí)際問(wèn)題呢?這是我們后面學(xué)習(xí)要討論的問(wèn)題.
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí):餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。
活動(dòng)過(guò)程
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來(lái)接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來(lái)的?(菜兜里的)
(肚子疼)
(4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么?
(教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3、現(xiàn)場(chǎng)示范:瓜果洗凈去皮。
吃蘋果。
老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果,可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么?
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幼兒園飲食安全教案:吃安全健康的食品
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、
圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品--油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。
活動(dòng)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程
一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》
二、談話導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
3一起來(lái)認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)
(1)小朋友我們就一起來(lái)了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的
(2)教師出示圖片,請(qǐng)小朋友區(qū)分,健康的食物我們畫笑臉,不健康的食物我們打叉
①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅(jiān)果⑨可樂
小結(jié):原來(lái)在日常生活中,有這么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定的傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。
三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記
1、提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(視頻)師:小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、食品檢驗(yàn)員
1、現(xiàn)在我這里有一些食品,請(qǐng)小朋友們來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員,每10人為一組,檢查一下哪些食品是不安全的
2、幼兒檢查,并介紹哪些是不安全的食品
3、小結(jié):小朋友們,現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了,以后我們一定要吃安全健康的食品。回到家后還要把我們今天學(xué)到的知識(shí)講給爸爸媽媽聽,讓他們也吃安全健康的食品!
近年來(lái),地震、火災(zāi)等自然災(zāi)害嚴(yán)重,幼兒園事故也頻頻發(fā)生,有的歹徒?jīng)_進(jìn)幼兒園進(jìn)行行兇,校車超載事故,也有的老師不負(fù)責(zé)任的傷害孩子,意外傷害已成為影響幼兒健康成長(zhǎng)的第一殺手。所以保護(hù)孩子不受傷害,保護(hù)他們的健康成為幼兒園工作的首位。中班幼兒生活經(jīng)驗(yàn)較少,面對(duì)危險(xiǎn)發(fā)生時(shí)自我保護(hù),自我逃生的能力弱,所以我們?cè)诒Wo(hù)他們的同時(shí)更應(yīng)該讓他們?nèi)チ私膺@些危險(xiǎn),孩子發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何保護(hù)自己,提高他們的自我保護(hù)能力,逃生能力。中班幼兒的理解能力、接受能力都比較差,所以要求老師利用各種教學(xué)手段使幼兒了解一些自我保護(hù)的常識(shí),(如何撥打急救電話、發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何逃生等)。因此我結(jié)合我們本學(xué)期的教育目標(biāo)及我班幼兒情況設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。 活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)并會(huì)撥打119.120.110等急救電話,知道在什么危險(xiǎn)時(shí)撥打什么號(hào)碼。
2、知道危險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)如何保護(hù)自己,如何逃生。
3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
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