幼兒園生活課煎雞蛋教案8篇。
在教學中對幼兒進行設計問題時，要以引導幼兒主動學習為出發(fā)點，考慮他們學習的特點，充分理解和尊重幼兒的興趣和愛好，讓他們充分的去看、去想、去說、去創(chuàng)造。下面是小編為大家整理的幼兒園生活課煎雞蛋教案8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
一、活動意圖：
為了讓幼兒能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，學習剝蛋殼的.方法，我利用雞蛋實物讓幼兒區(qū)分生熟雞蛋并親身體驗剝蛋殼的樂趣，使幼兒對熟雞蛋有初步的認識。《綱要》指出：幼兒園教育應充分尊重幼兒作為學習主體的經(jīng)驗和體驗，在幼兒嘗試剝蛋殼之中，培養(yǎng)幼兒大膽嘗試，體驗活動的快樂。
二、活動目標：
1、學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試;2、能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達;3、在活動過程中，體驗勞動的快樂，并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
三、重點難點：
重點：學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試。
難點：能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達。
四、活動準備：
ppt課件、熟雞蛋若干、生雞蛋一個、塑料小刀，容器，環(huán)保一次性桌布、蛋糕盤、紙巾。
五、教法：
1、利用多媒體教學。
2、實物展示，激發(fā)興趣。
3、動手操作，體驗快樂。
六、活動過程：
1、導入部分：ppt導入，引出雞蛋。
2、認知部分：結合實物，進行玩蛋、剝蛋、切蛋、嘗蛋。
3、結束部分：幼兒體驗勞動的快樂，并學會分享。
目標：
1、能初步熟悉音樂旋律，嘗試看圖譜，用打擊樂器演奏樂曲。
2、能創(chuàng)編有關“煎荷包蛋”和“冒煙”的身體節(jié)奏動作。
3、對音樂活動感興趣，體驗煎蛋時的快樂心情。
準備：
圖譜（1）（2）、視頻、圖片
過程：
1、音樂導入，幼兒完整欣賞樂曲旋律。
小朋友，今天老師給大家?guī)砹艘皇讟非?，你們想不想聽?/p>
2、這是一首什么樣的樂曲？歡快？悲傷？讓你聽了心情怎么樣？你喜歡這首樂曲嘛？想不想知道這首樂曲說了個什么事？（看圖譜，揭開煎蛋部分）
3、觀看視頻，激發(fā)幼兒學習興趣，模仿創(chuàng)造煎蛋的動作。
你見過煎雞蛋嘛？我們一起來看看學習學習，雞蛋要怎樣煎。（看視頻）瞧，煎蛋煎蛋煎蛋煎蛋后，雞蛋怎么樣了？冒煙了。
4、出示圖譜1，引導幼兒隨音樂做動作，掌握音樂節(jié)奏。
你學會了嗎？煎蛋可以用什么動作來表示？冒煙呢？我們跟著音樂一起來試一試好嗎？看看誰做的動作和大家不一樣，那就最棒啦！注意，要跟著音樂的節(jié)拍哦。
5、演奏圖譜1。
（1）哇！你們做的真不錯。這首好聽的樂曲還可以用樂器來演奏呢！想不想來試一試？瞧！老師給大家準備了3種樂器，你認識它們嗎？（說出樂器的名字）跟著音樂的節(jié)拍，我們一起來試一試吧！
（2）認識抖動節(jié)拍符號，遇到這個符號的時候，小手要抖起來，像煎雞蛋冒煙了一樣。這么多樂器，哪一個能抖起來呢？好吧，這里抖動的地方，我們請鈴鼓來演奏，好嗎？其他樂器演奏不演奏？貼樂器提示符號。
6、 出示圖譜2，引導幼兒觀察。
荷包蛋煎好了嘛？我們一起看一看？（出示圖片）煎好了！下面該干嘛了？看看圖譜。鼻子表示什么？眼睛呢？嘴巴呢？瞧！開心嗎？一起來做做動作吧！
7、 想不想來一起演奏試試？這里有個新的節(jié)奏型啦，我們一起來拍手試一試？ X 。加上樂器試一試？太棒了，現(xiàn)在可以演奏啦！我們分開演奏，一組一組的進行，怎么樣？第一組那個樂器想演奏？貼標志?？吹接袠酥镜腵地方再進行演奏，沒有你的樂器標志，你的小樂器要不要發(fā)出聲音？
8, 、這首好聽的樂曲我們終于學會啦！完整的來演奏一下吧！
活動設計背景
我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后，都會將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道，幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊，看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會和別人玩娃娃家，拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜，玩得不亦樂乎!而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程，而對西式的食物還是比較陌生。因此，我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法，讓他們能體驗烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物，而且制作簡單，美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治，并在過程中學習安全地使用工具，了解適宜的用餐禮儀。
活動目標
1、學習安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
教學重點、難點
制作三明治
活動準備
1、制作三明治的cd
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
活動過程
一、開始部分：
——唱《小小廚師》并律動。
師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧!
唱兒歌。
二、基礎部分：
1、討論三明治的做法
——出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
師：小廚師們，知道今天要做什么美食嗎?(出示三明治)這是什么?我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢?
幼兒討論。
——出示cd影像，看一看三明治的制作過程。
2、制作活動
——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。
——師示范做三明治的過程。
——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前，提醒幼兒先洗手)。
三、結束部分
——放音樂，享用美食。
四、延伸部分
——注意簡單的用餐禮儀。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。
教學反思
在這次活動的開始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導入，孩子們興致很高。
基礎部分時，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強，尤其在食物面前。因此，我在介紹時，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
在制作時，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習，就能做到。
在享用美食時，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。
4.小班社會活動美味的雞蛋教案反思
各位教師大家下午好，我是櫻桃三班的老師陳麗娟，今天的活動課程是小班社會活動《美味的雞蛋》：
一、活動意圖：
為了讓幼兒能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，學習剝蛋殼的方法，我利用雞蛋實物讓幼兒區(qū)分生熟雞蛋并親身體驗剝蛋殼的樂趣，使幼兒對熟雞蛋有初步的認識?！毒V要》指出：幼兒園教育應充分尊重幼兒作為學習主體的經(jīng)驗和體驗，在幼兒嘗試剝蛋殼之中，培養(yǎng)幼兒大膽嘗試，體驗活動的快樂。
二、活動目標：
1、學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試;
2、能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達;
3、在活動過程中，體驗勞動的快樂，并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
5、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。
三、重點難點：
重點：學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試。
難點：能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達。
四、活動準備：
ppt課件、熟雞蛋若干、生雞蛋一個、塑料小刀，容器，環(huán)保一次性桌布、蛋糕盤、紙巾。
五、教法：
1、利用多媒體教學。
2、實物展示，激發(fā)興趣。
3、動手操作，體驗快樂。
六、活動過程：
1、導入部分：ppt導入，引出雞蛋。
2、認知部分：結合實物，進行玩蛋、剝蛋、切蛋、嘗蛋。
3、結束部分：幼兒體驗勞動的快樂，并學會分享。
活動反思
整個活動熟悉、有趣、充滿奧秘，而這一切都吸引著好奇的幼兒，為學習情境的創(chuàng)設奠定了生活化、情景化的基礎。在品嘗各種各樣的雞蛋制品時，讓幼兒感受、體驗、理解、反思、領悟，自然而然地獲得了與具體情境緊密關聯(lián)的知識，并啟迪了自身的智慧。而且在這個活動中孩子始終有濃厚的興趣。
一、設計意圖：
小班的科學目標指出：幼兒樂意參加科學活動，喜愛動物、植物，注意周圍的自然環(huán)境。根據(jù)小班年齡特點，從日常生活中發(fā)現(xiàn)內(nèi)容，開展活動。我注意觀察幼兒的日常生活：在一次吃小點心的活動中，我發(fā)現(xiàn)我們班的幼兒很喜歡吃蛋，還不停的在比較誰的蛋大，誰的蛋小，邊吃還一邊議論。在平常生活中，經(jīng)?？吹降暮⒆映缘啊Ｓ幸淮?，西西拿著早飯——蛋，邊吃還邊獻寶：“這顆雞蛋可好吃了，我猜想一定是聰明的雞生的。我媽媽說我會變得這么聰明就是吃了雞蛋！”看她說的這么起勁，決定去探個究竟。走進一看，這哪是雞蛋嗎？分明是顆鴨蛋。這個階段的孩子還不能真正分清雞蛋和鴨蛋，于是我決定上一堂《認識雞蛋和鴨蛋》的課。
二、 活動目標：
1、了 解雞蛋和鴨蛋的主要外部特征，學習仔細觀察。
2、 樂意用語言表達自己的感受。
三、活動準備：
物質(zhì)準備：雞蛋、鴨蛋每人一個，雞蛋、鴨蛋頭飾
知識經(jīng)驗準備：認識了基本形狀并能說出。
四、 活動過程：
1、游戲：揀蛋
老師：這是什么？（出示蛋）那邊是蛋寶寶的家，我們?nèi)粋€你喜歡的蛋，好嗎？
音樂的伴奏下，幼兒自由地在各地揀蛋，把揀來的蛋放在一個地方，幼兒回到位置上去看看、摸摸、找找你揀的是什么蛋？
2、觀察自己揀的蛋
（1）看看自己的蛋是什么形狀？ （2）摸摸是什么感覺？ （3）看看是什么顏色？
小朋友們你們的蛋長什么樣子？讓幼兒用現(xiàn)有的經(jīng)驗說一說，“小朋友，看看你揀的蛋是什么形狀的??？”孩子們都爭先恐后的回答是圓的、橢圓的等。老師小結：是一頭尖一點一頭圓點的橢圓行。又問：“在摸摸上去是什么感覺的??？”孩子們回答：“是滑滑的！”這時可以引導詞匯：光滑。又問：“看看是什么顏色的？”孩子們回答：“有點紅”“有點白”
3、比較兩種蛋的不同
接著，我讓幼兒們比比兩種蛋有何不同，提問：“誒～剛剛小朋友說的顏色都不一樣，為什么呀？我們來比比兩個蛋的顏色一樣嗎？”幼兒觀察，與旁人對比，舉手說：“不一樣，他的蛋白一點，我的蛋有點紅！”再比比大小一樣嗎？
引出重要的提問：“孩子們，猜猜他們是同一個媽媽生的嗎？”幼兒隨意猜測。有的說：不是。有的說：我知道一個是雞蛋。接著出示雞和鴨的圖片，出示蛋寶寶哭的聲音，“是誰在哭呀？聽?！弊層變赫f說并猜一猜蛋寶寶們?yōu)槭裁磿?？猜猜，然后揭示出“原來蛋寶寶要找媽媽”?/p>
4、游戲：找媽媽
老師模仿雞媽媽叫：“呀！我的寶寶不見了！”模仿鴨媽媽叫：“呀！我的寶寶也不見了！”讓幼兒猜，并請幼兒分類：“請小朋友們幫雞媽媽和鴨媽媽找寶寶，好嗎？”發(fā)揮小班幼兒的愛心，來幫助雞媽媽鴨媽媽來找他們的寶寶。請個別幼兒把自己的雞蛋和鴨蛋拿上分類。過程中老師給與提示：模仿雞媽媽說：“我的蛋寶寶是小點的，有點紅的！大家?guī)臀铱纯磳?？”請幼兒幫忙檢查。老師模仿鴨媽媽說：“我的寶寶大點的，有點白！小朋友幫我看看對嗎？”請幼兒檢查。幼兒區(qū)分了雞蛋和鴨蛋后，請他們繼續(xù)找。雞媽媽和鴨媽媽一起說：“我還有的寶寶在哪里呀？”引導幼兒們把雞蛋和鴨蛋都分別分類分好。
最后教師總結：雞蛋和鴨蛋不一樣，他們的顏色、大小都不一樣。雞蛋是小一點的'，蛋殼有點紅紅的，鴨蛋是大一些的，蛋殼是白白的。
５、吃蛋（學會剝，觀察蛋里有什么？）
小朋友可真聰明，雞媽媽和鴨媽媽都很開心，你們幫他們找到了它們的寶寶，他們請你們吃雞
蛋和鴨蛋。老師順便教會有正確地剝蛋的方法：敲一敲，滾一滾，撥一撥。你們把蛋寶寶的“衣服”剝開，像老師一樣。教給幼兒剝雞蛋的方法，剝完后，看看發(fā)現(xiàn)是什么顏色？再咬開，又發(fā)現(xiàn)什么呢？孩子們爭先恐后的告訴我：“里面是白色的，咬開后是黃色的。”“哦，哪位小朋友知道白色的是什么？里面黃色的又是什么呢？”引導幼兒接觸蛋黃和蛋白兩個名詞。吃完讓幼兒交流分享品嘗雞蛋和鴨蛋的感受。在愉快的氣氛中結束活動。
五、活動延伸
小朋友們今天都學會了給雞蛋寶寶和鴨蛋寶寶找媽媽，那回家后就請小朋友跟爸爸媽媽說一說雞蛋和鴨蛋有什么不同吧。
六、活動評價與反思
幼兒進行科學探索活動中，有意讓幼兒充分經(jīng)歷探究，發(fā)現(xiàn)過程，學會分析思考，自主積累經(jīng)驗。活動由淺入深，幼兒從感性思維到理性思維，成了學習的主人。因此對自己探索解決問題的幼兒，給予表揚，讓他們體驗成功的快樂，激發(fā)再探索的欲望。對于一下沒有達到預期目的的幼兒，也鼓勵點燃他們的自信心。這跟幼兒平常的生活中經(jīng)驗知識的積累是分不開的。因此我們不僅要注重課中知識的培養(yǎng)，在平時也要多講，多讓他們觀察、分析，從中獲得更多的知識，有助于更好更快地掌握任何本領。
1、游戲名稱：問好目的：學習生字(第一次學習)準備：字卡方法：教師逐個出示字寶寶并以字寶寶的口氣做自我介紹："我是x字寶寶，小朋友好!"幼兒說："x字寶寶好!"
2、游戲名稱：長高了、變矮了目的：學習生字準備：字卡方法：教師先把字卡在黑板上排成一排，請幼兒閉上眼睛，教師把其中一個字卡向上移動一個字卡的距離，然后隨著教師"一、二、三"的數(shù)數(shù)聲，幼兒睜開眼睛，說出誰長"高"了;反之，教師把其中一個字卡向下移動，請幼兒說出誰變"矮"了。
3、游戲名稱：小動物真愛玩目的：學習生字準備：字卡方法：把字卡出示在黑板上，教師邊說兒歌："小x小x真愛玩，摸摸這，摸摸那，摸摸y字寶寶跑回來"邊輕輕的摸某幾個幼兒的頭，這幾名幼兒就跑到黑板前，摸摸這個字寶寶并學著這個小動物的叫聲或動作回到座位。
4、游戲名稱：螞蟻搬豆目的：學習生字準備：螞蟻頭飾方法：請幼兒當小螞蟻，字寶寶當豆豆。游戲開始，教師以媽媽的口氣對小螞蟻說："孩子們，天冷了，你們?nèi)サ乩锇岫苟够貋磉^冬吧."幼兒學小螞蟻一個跟一個到黑板前取一"顆""豆豆"，跑回"媽媽"身邊告訴媽媽自己"搬"回了誰,說對了，請全體幼兒給他拍拍手，說錯了，請小朋友糾正過來。
5、游戲名稱：捉迷藏目的：學習生字準備：字卡方法：教師先把字卡在黑板上排成一排，幼兒閉上眼睛教師把黑板上的一個字寶寶拿走，請幼兒睜開眼睛，說出誰藏起來了。教師拿出該字寶寶，驗證對錯。
6、游戲名稱：你來做,我來猜目的:復習學過的能用動作表示的字、詞。準備：字卡玩法：游戲開始幼兒全體起立，教師一張張出示字卡，幼兒看字卡上的字詞做動作。
7、游戲名稱：小貓捉鼠目的：復習生字準備：小貓頭飾字卡方法：請全體幼兒閉上眼睛，教師把字寶寶分散放在某個地方，幼兒睜開眼睛，請幾個幼兒戴上小貓頭飾扮演小貓去捉""(字寶寶)，"捉"到后，告訴小朋友自己捉到了誰。
8、游戲名稱：盲人摸字目的：學習生字準備：字卡方法：教師把字卡在黑板上排成一排。教師或一幼兒扮作盲人(閉上眼睛)，用手去摸某個字寶寶，說出該字寶寶是誰，說對后全體幼兒鼓勵："yes,yes,它是x，"說錯了，請全體幼兒給予糾正："no,no,它是x。"
9、游戲名稱：開火車目的：學習生字準備：火車頭頭飾字卡方法：教師把字卡在黑板上排成一排。教師請幾名幼兒扮作火車，其中一名帶上頭飾當火車頭，讓他們帶上自己喜歡的一個字寶寶上火車(說出自己帶誰方可上火車)。在《火車快開》的音樂聲中幼兒在室內(nèi)跑一圈。"嗚-"火車停下，幼兒邊說"x字寶寶下火車了"，邊把字寶寶放回原處。
10、游戲名稱：找朋友目的：復習生字準備：字卡方法：幼兒手拿字卡圍成一個圓圈，教師念兒歌："找找找，找朋友，x和y是朋友，敬個禮，握握手，"手拿x和y字卡的幼兒走到圓圈中間隨著兒歌互相敬禮、握手后，分別指著對方說："你是我的好朋友，再見!"再分別回到原處。
11、游戲名稱：大風和樹葉目的：學習生字準備：字卡方法：教扮演大風，字卡當作樹葉。游戲開始，教師伸展開兩臂從黑板前走過(或原地轉一個圈)，邊走(或轉圈)嘴里邊發(fā)出"呼呼"的風聲，當手從黑板前經(jīng)過時，隨手拿走一個字卡藏好，請幼兒說出大風把誰刮走了。幼兒說出后，教師出示該字卡驗證對錯。
12、游戲名稱：考老師目的：復習生字過程：教師將剛認識的生字貼在黑板上，背對黑板站好，請個別幼兒上來指字，教師說出幼兒指的字，說對了幼兒給老師拍手說"對對對"，請其他幼兒再來指;錯了說"錯錯錯"，幼兒繼續(xù)指字，直到老師說對，游戲繼續(xù)進行。
活動目標
1、樂意探索雞蛋的秘密,激發(fā)探究的`樂趣。
2、嘗試區(qū)分生蛋和熟蛋，體驗實驗的樂趣。
3、初步了解挑選新鮮雞蛋的方法。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備
蛋的不同吃法的圖片(蒸、煮、煎、炒、做糕點等)，實物：生雞蛋、熟雞蛋。
活動過程
一、 激發(fā)興趣。
——師：小朋友，你們喜歡吃雞蛋嗎?
——師：雞蛋營養(yǎng)非常豐富，小朋友們要多吃雞蛋或蛋制品。但是雞蛋比較難消化，一天最好不要超過1個。你們知道雞蛋可以怎么吃嗎?(蒸、煮、煎、炒、做糕點等)
——師：你們見過雞蛋里面是怎么樣的嗎?你們知道生雞蛋和熟雞蛋有什么不同嗎?
二、科學探究。
——教師取出生蛋和熟蛋各一枚，讓幼兒觀察、說說這兩枚蛋有什么不同。
——教師告訴幼兒兩個蛋中一個是生蛋、一個是熟蛋，問幼兒有什么辦法區(qū)分它們?這時，為了讓幼兒易于描述，教師用油性筆隨意給兩個蛋編號。
——鼓勵幼兒大膽說出自己的猜猜和方法。
——教師進行實驗一：把蛋鈍的一頭放在平坦的桌面上。然后同時轉動兩個雞蛋，注意兩手力度要一樣。教師和幼兒一起數(shù)數(shù)。雞蛋停止轉動后，請幼兒說一說哪個雞蛋轉得久，它們轉動的時候是什么樣子的。
——教師和幼兒一起進行驗證：分別剝開兩個蛋，請幼兒觀察并說一說猜對了沒有，生蛋轉得久還是熟蛋轉得久?
——教師敲開生雞蛋裝透明碟子里，再用刀將熟蛋一分為二，讓幼兒觀察兩者的不同，了解雞蛋的結構。
小結：雞蛋分為蛋殼、蛋清和蛋黃，經(jīng)過加熱處理，蛋清和蛋黃都會凝固，蛋清會變成白色。
三、學習挑選新鮮雞蛋。
——師：雞蛋放久了會變不新鮮，甚至會變壞。你們知道怎樣挑選新鮮雞蛋嗎?
——我想買一個蛋，賣蛋的人這里有兩個雞蛋，我不知道它們新不新鮮，哪個最新鮮，你們能幫我挑嗎?提示幼兒不能敲開，因為還沒付錢。
——教師鼓勵幼兒說說家人的做法和自己的想法。
——實驗操作：將兩個蛋編號，然后輪流拿到臺燈下照，能透光，顏色較均勻的為新鮮蛋。不透光、有黑影的則沒那么新鮮，甚至可能是壞蛋。
——操作驗證：將兩個蛋敲開，看自己的猜測是否正確。
四、活動小結。
——今天，通過實驗，我們了解了生蛋和熟蛋的不同，也初步學習了挑選新鮮蛋的方法，回家你們也試試，看我們的方法有沒有用。也可以問問爸爸媽媽，還有沒有更好的方法，有的話，記得跟大家一起分享。
活動應變
本次活動可以在幼兒園菜譜中有吃蛋的當天進行，效果可能更好。
活動延伸
1、教師和幼兒一起玩一個有挑戰(zhàn)性的游戲：“立雞蛋”，看誰先立起來。
2、了解更多關于挑選、保持新鮮雞蛋的方法。
區(qū)角活動：美工區(qū)：在蛋殼上畫上圖案，陳列在區(qū)域角?；蛴玫皻に檎迟N圖案，制作蛋殼畫。
環(huán)境創(chuàng)設：將蛋的不同吃法的圖片貼在主題展示區(qū)。
家園同步：請家長和幼兒一起探討蛋的各種吃法，有興趣的話，動手做做，讓幼兒切身感受雞蛋不同做法的不同美味。
隨機教育：在幼兒用餐的時候，如果有蛋類的菜，請幼兒說一說它的味道、制作的材料和方法。
活動反思
幼兒能夠主動去探索和發(fā)現(xiàn)各種不同蛋的特征，讓幼兒在無形中理解、掌握知識，并體驗學習的快樂。教學內(nèi)容既貼近幼兒生活，又有助于拓展幼兒的視野。幫助幼兒架起學習的橋梁，能有效的促進幼兒的發(fā)展。但是上課時教師的語氣語調(diào)還沒有做到很抑揚頓挫，有的環(huán)節(jié)就沒出現(xiàn)很驚訝的效果。所以以后要注意上課時的語氣、表情，把課上的更生動有色。
活動目標:
1.嘗試用蠟筆畫封閉的圓,并添加線條畫成小雞等形象。
2.愿意像了不起的雞蛋寶寶那樣,學著做自己可以做的事情。
活動準備：
蠟筆、記號筆、圖片、小草背景、山坡背景、背景音樂。
活動過程：
一、雞媽媽生蛋1．出示圖一。雞媽媽在青青的草地上生下了許多蛋寶寶，你們看蛋寶寶是什么形狀的。（圓圓的）2．雞媽媽說：“我生了好多蛋，還有些蛋生在哪里了？”哦在草堆里，大家快幫雞媽媽找出來吧（在草堆里找出雞蛋，共同分辨找到的是不是雞蛋）。
3．老師畫一個較大的封閉的圓。雞媽媽說：“這個蛋殼特別厚、特別硬的大雞蛋蛋也是我的寶寶，就叫他雞蛋哥哥吧?！?/p>
4．幼兒用蠟筆涂染雞蛋寶寶，老師涂染雞蛋哥哥。
二、小雞出殼了出示圖二。雞媽媽天天在孵蛋，會孵出誰呢？過了好多天，一只雞啄破薄薄的蛋殼鉆出來了。
2．小雞長得什么樣？（長著什么樣的嘴巴、什么樣的眼睛？兩只小腿長得是長還是短？）哦！可愛的小雞，黃黃的衣裳，尖尖的嘴巴，亮亮的眼睛，短短的 腿，真漂亮！
聽！好多小雞都啄破薄薄的蛋殼鉆出來了，雞蛋哥哥的蛋殼鉆出來了，雞蛋哥哥的蛋殼特別厚，它還啄不破呢？（幼兒參與畫以下的部位）。
1）尖尖的小嘴已經(jīng)啄破蛋殼了。（咱們一起來幫小雞啄破蛋殼好嗎？）2）明亮的眼睛已經(jīng)看見雞媽媽了。（語言互動：小雞圓圓的眼睛看看見媽媽了。雞蛋哥哥還在蛋殼里努力。）3）短短的小腳站起來了。（動作、語言互動：慢慢伸，輕輕踩，小腳小腳伸出來。）4.雞蛋哥哥鉆出來了.
1)雞蛋哥哥的蛋殼又大又硬,它始終沒有把蛋殼打開.
2)雞媽媽說:“寶寶，要我?guī)兔?？”雞蛋哥哥說：“不，我自己鉆出來！”雞蛋哥哥“”地用尖尖的小嘴啄破了堅硬的蛋殼，睜開眼睛看了看：“哇！媽媽你好！大家好！”（畫一畫嘴巴和眼睛）雞媽媽說：“慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來！好勇敢的雞蛋哥哥！”（畫一畫腿和爪子。）三、雞蛋寶寶起步走1.出示圖三。雞寶寶一天長大了，雞媽媽說：“寶寶該自己去捉蟲了?！彪u寶寶高興地說：“媽媽,我要自己捉蟲吃！”只見他們挺起胸，勇敢地大步向前走。(拿著自己的畫作,和老師一起走)2.瞧!前面有一片草地,雞寶寶們來到草地上會做些什么?(吃蟲、做游戲)3前面還有一片小山坡,雞寶寶爬呀爬呀爬到了山頂上.(幼兒貼畫)4.原來我們都是勇敢的了不起的雞蛋寶寶,雞媽媽真高興:”我的雞寶寶真能干.”
活動意圖：
幼兒主動學習的特征表現(xiàn)為積極主動的情緒狀態(tài)、積極主動的建構過程、獲得真正內(nèi)化的知識經(jīng)驗。激發(fā)幼兒的發(fā)散性思維，引導幼兒主動從多角度、多方位思考問題，真正有效地學會學習。
活動目標：
1、畫封閉的圓，添加線條畫成小雞等形象。
2、學做自己能做的事情。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備：
炫彩棒、《你好，雞蛋哥哥》和《加油，雞蛋哥哥》部分畫面、小草背景、山坡背景。
活動過程：
一、雞媽媽生蛋
1、觀察圖一。雞媽媽在青草地上生下了許多蛋寶寶，蛋寶寶是什么樣子的?(圓圓的)
2、雞媽媽說：“我生了好多蛋，還有些蛋生在草堆里。”大家快幫雞媽媽把雞蛋找出來吧。
(幼兒畫圓表示找到的雞蛋，共同分辨找到的是不是雞蛋。)
3、教師畫一個較大的封閉的圓，雞媽媽說：“這個蛋殼特別厚、特別硬的大雞蛋也是我的寶寶，就叫他雞蛋哥哥吧?！?/p>
4、幼兒用炫彩棒涂染雞蛋寶寶，教師涂染雞蛋哥哥。
二、小雞出殼了
1、觀察圖二。雞媽媽天天孵蛋，會孵出誰呢?過了好多天，“篤篤篤”，一只小雞啄破薄薄的蛋殼鉆出來了。
2、小雞長得什么樣?(長著什么樣的嘴巴、什么樣的眼睛?兩只小腿長得是長還是短?小腳上還有什么?)哦!可愛的小雞，黃黃的衣裳，尖尖的嘴巴，亮亮的眼睛，短短的腿，真漂亮1
3、聽!好多小雞都啄破薄薄的蛋殼鉆出來了，雞蛋哥哥的蛋殼特別厚，他還啄不破呢!
(幼兒參與畫以下的部位)
(1)尖尖的小嘴已經(jīng)啄破蛋殼了(動作互動：咱們一起幫小雞啄破蛋殼好嗎)。
(2)明亮的眼睛已經(jīng)看見雞媽媽了(語言互動：小雞圓圓的眼睛看見雞媽媽了。雞蛋哥哥還在蛋殼里努力)。
(3)短短的小腳站起來了(動作、語言互動：慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來)。
4、雞蛋哥哥鉆出來。
(1)雞蛋哥哥的蛋殼又大又硬，他始終沒有把蛋殼打開。
(2)雞媽媽說：“寶寶，要我?guī)兔?”雞蛋哥哥說：“不，我自己鉆出來!”雞蛋哥哥“篤篤篤”地用尖尖的小嘴啄破了堅硬的蛋殼，睜開眼睛看看：“哇!媽媽你好!大家好!”(畫一畫嘴巴和眼睛)雞媽媽說：慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來!好勇敢的雞蛋哥哥!”(畫一畫腿和爪子)
三、和雞蛋哥哥一起走
1、觀察圖三。雞寶寶一天天長大，雞媽媽說：“寶寶，該自己去捉蟲了。”雞寶寶搖搖頭說：不要不要，我要媽媽抱，我要媽媽喂。”只有雞蛋哥哥說：“媽媽，我要自己捉蟲吃!”只見他挺起胸，勇敢地大步向前走。
2、我們都來做雞蛋哥哥，畫紙就是一片草地，雞蛋哥哥快步走到草地上(幼兒畫一只小雞表示雞蛋哥哥)。
3、其他雞寶寶也跟著雞蛋哥哥走(幼兒添畫幾只小雞)。
4、雞蛋哥哥走到草地上會看見什么?做些什么?(教師用情景性語言適時介入，及時給予幼兒鼓勵，例如：“雞蛋哥哥看見一塊大石頭，勇敢地跳過去?！u蛋哥哥看見小花、大樹時說：“小花姐姐們，你們好漂亮!大樹哥哥，你長得真高!”“雞蛋哥哥遇見了好朋友小兔，和小兔一起曬太陽!”“小雞們說：‘雞蛋哥哥，我們跟你一起去曬太陽、捉小蟲。，雞蛋哥哥說：好呀!)
四、了不起的雞蛋哥哥
1、出示情景畫面。前面有一個小山坡，雞媽媽正在山坡上等著自己的寶寶呢!雞蛋哥哥大膽地登上了山坡(在山坡背景上貼作品，表示雞寶寶登上山坡)
2、在音樂聲中，幼兒欣賞畫面，按照畫面內(nèi)容模仿雞蛋哥哥進行情景表演。
3、瞧瞧!我們都是了不起的雞蛋哥哥!雞媽媽真高興：“我的雞寶寶真能干!
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現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《雞蛋》》
小班教案《雞蛋》適用于小班的主題教學活動當中，讓幼兒知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋，學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂，感受雞蛋的營養(yǎng)性，快來看看幼兒園小班《雞蛋》教案吧。
活動目標：
1、學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
3、感受雞蛋的營養(yǎng)性。
4、激發(fā)了幼兒對雞蛋的好奇心和探究欲望。
活動準備：
熟雞蛋若干，塑料小刀。
活動過程：
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。（會滾動、能轉動。）
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的？還是熟的？
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學習剝蛋殼。
教師指導需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的？
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂！
6、討論：
雞蛋還可以怎么吃呢？（打湯、炒蛋、鹵雞蛋等）
活動延伸：
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋（轉得慢），熟蛋（轉得快）。
小百科：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。
《母雞生蛋》是一則小班孩子較感興趣的兒歌，兒歌內(nèi)容淺顯，瑯瑯上口，容易被幼兒所理解。兒歌中的語句適合小班年齡特點，由于小班幼兒以無意注意為主，所以為了吸引孩子的注意力，我把肢體語言與活動相結合起來，讓幼兒對兒歌感興趣，并從幼兒的實際生活出發(fā)，把母雞形象用動作生動的表現(xiàn)出來。這樣的活動，不僅培養(yǎng)了小班幼兒的學習興趣，而且對培養(yǎng)說話能力也有好處，使孩子在老師的帶領下積極主動地參加語言活動。
活動過程一、談話引出課題。
1、 今天呀，徐老師請來了一位朋友，出示母雞圖片。提問：這是誰?跟母雞打招呼。老母雞一高興唱起了歌。(咯咯噠，咯咯噠，咯噠咯噠咯咯噠)2、 教師提問：它是怎么唱的?
3、 老母雞的歌唱得真好聽，你們知道它還有什么本領嗎?(會飛，捉蟲…)活動效果：
1、理解兒歌內(nèi)容，學念兒歌，能用動作表現(xiàn)兒歌。
2、引導幼兒在集體面前大膽地表達自己的想法，體驗活動的快樂。
活動重點：理解兒歌內(nèi)容，學念兒歌活動難點：大膽地表達自己的想法，能用動作表現(xiàn)兒歌內(nèi)容。
活動準備： 母雞手偶一個、背景圖、圖譜。
現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班體育課教案《母雞運蛋》》
大班體育課教案《母雞運蛋》適用于大班的體育主題教學活動當中，讓幼兒練習用腿部夾球運球，發(fā)展腿部的肌肉，鍛煉平衡與協(xié)調(diào)能力，學習用身體的各個部位夾球，學會與同伴協(xié)商合作游戲，快來看看幼兒園大班體育課教案《母雞運蛋》教案吧。
1.學習用身體的各個部位夾球。
2.練習用腿部夾球運球，發(fā)展腿部的肌肉，鍛煉平衡與協(xié)調(diào)能力。
3.學會與同伴協(xié)商合作游戲。
4.讓幼兒初步具有不怕困難的意志品質(zhì)，體驗健康活動的樂趣。
母雞圖片、彈力球、平衡、拱門等
1.隨著音樂一起做熱身動作。
2.提問：球有什么玩法?激發(fā)幼兒玩球的興趣。
小結：球的各種玩法。出示圖片：母雞用身體孵蛋。提問：假設小球是蛋，如果不用手，還可以用身體哪個部位夾球(蛋)?
3.幼兒自由探索身體各個部位夾球的方法。
4.設置障礙，讓幼兒想辦法運用身體一邊夾蛋，一邊穿越障礙。
5.放松運動：聽音樂做舒緩動作。
小百科：母雞，一種家禽，頭小，眼橢圓，嘴尖且硬，毛多而密又長，故又名圓毛母雞，開食遲，采食慢。
【活動目標】 1、初步了解雞蛋和小雞的關系，學說“白白圓圓”，“黑喲黑喲”。 2、樂意傾聽故事，聯(lián)系自己的生活經(jīng)驗積極表達自己的想法。 3、練習推球，感受游戲的樂趣。 【活動準備】 雞媽媽，小雞，完整的雞蛋，破裂的雞蛋，螞蟻的小圖片（可帶在手上），四副自制掛圖，小球。 【活動過程】 一、通過出示小螞蟻的圖片，激發(fā)幼兒聽故事的愿望。 引導幼兒與小螞蟻打招呼。 二、講訴故事。 （1）第一遍講故事。 1、老師有表情的講述故事，并且一邊講一邊出示相應的小圖片。 2、提問： ①這個故事里有誰？ ②小螞蟻看見的東西是什么顏色的什么形狀的？引導幼兒說白白圓圓。 （2）第二遍講故事。 1、依次出示掛圖講故事，并引導幼兒說“黑喲黑喲”。 2、提問：你們猜這個白白圓圓的東西是什么？ 如猜不出可以輔助問白白圓圓的東西裂開了，誰從里面走出來了？ 三、玩“推蛋”的游戲。 把幼兒帶到戶外，讓他們用球玩推蛋的游戲。 規(guī)則：小朋友們每人一個球，可以單獨推也可以結伴推，自由的推球。 教師在一旁個別指導。 四、結束。 帶小朋友回教室，解小便，喝水，休息。 附故事：有一天，小螞蟻走在路上，她走著走著，看見了一個白白圓圓的東西，小螞蟻用力的去推，“黑喲，黑呦”小螞蟻用了全身的力氣，可是怎么也推不動。突然，白白圓圓的東西里發(fā)出了“卡拉卡拉”的聲音，“咔嚓”一聲，白白圓圓的東西裂開了，從里面走出了一只小雞，雞媽媽來了，小雞趕快撲到媽媽的懷里。
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