餃子課件。

經(jīng)驗告訴我們，成功是留給有準(zhǔn)備的人。在幼兒園教師的生活工作中，時常需要提前準(zhǔn)備資料作為參考。資料可以指生產(chǎn)、生活中必需的東西。如：生產(chǎn)資料；生活資料。資料可以作為參考給我們一些學(xué)習(xí)工作靈感。你知不知道我們常見的幼師資料有哪些呢？下面是小編為大家整理的“餃子的課件熱門十四篇”，歡迎收藏本網(wǎng)站，繼續(xù)關(guān)注我們的更新！

餃子的課件 篇1

一、需要準(zhǔn)備的物品：

1.請每位同學(xué)都帶上自己的碗或者飯盒，碗最好是塑料或者金屬的，不要與他人混用一個碗。

2.請每位同學(xué)在家里根據(jù)自己的口味調(diào)好佐料，再用保鮮袋包裝好，在星期四帶到學(xué)校來。

3.每一組都要有一個金屬的大盆子，方便包餃子時用；另外每一組還要準(zhǔn)備一個漏瓢。

4.每一組準(zhǔn)備肉餡4斤半，蔬菜5斤，餃子皮6斤。

二、建議：

可與肉餡搭配的蔬菜有：大白菜、韭菜、香菇、胡蘿卜、藕、地瓜……

1.每一組可以選擇一種或者兩種蔬菜，可以多嘗試幾種口味；

2.負(fù)責(zé)買蔬菜的同學(xué)，把蔬菜買回家后，洗凈之后，切成細(xì)顆，方便放進肉餡里；

3.還可以準(zhǔn)備一定的綠葉蔬菜，煮餃子時可以放在里面，會更加美味

4.肉餡買回家后，可以加上一定量的雞蛋、芡粉、鹽、雞精……

課后反思：

在這次包餃子活動中，我最感到欣慰的是有些孩子學(xué)會了包餃子，雖然少數(shù)孩子沒有學(xué)會，但他們用自己的方式創(chuàng)新了餃子的外形有元寶形狀的'，還有春卷形狀的……看起來也似模似樣，從中也體會到創(chuàng)新的樂趣。在這次活動中采取了分組合作的方式，充分體會到合作的快樂，使得班集體更加團結(jié)了，也開始懂得要包容別人的缺點。以現(xiàn)在社會環(huán)境來看，能教會孩子們包餃子我感到非常成功，有少數(shù)沒能學(xué)會包餃子的同學(xué)，也知道了合作的快樂。

其中也出現(xiàn)了一些問題，特意記錄下來供大家參考：

1.一些組的學(xué)生準(zhǔn)備得不充分，忘了帶一些東西。

如：上文提到的不銹鋼盆子，有的小組沒有帶到學(xué)校來，以致于煮熟的餃子沒有盆子可以裝。

2.一個孩子太過自私，只帶了十張餃子皮，很少的肉餡，大家都不愿意讓他加入自己的組，事后，我也有找他談心，希望他能明白點什么。

3.課前反復(fù)強調(diào)垃圾不亂扔，可是沒有想到的是，包餃子產(chǎn)生的大量垃圾，垃圾筒裝不了，都灑在旁邊的地上，卻沒人愿意去倒垃圾，最后終于在我?guī)酉?，大家一起來打掃?/p>

如今的家庭教育太過強調(diào)學(xué)生的一些所謂的外在特長，反而忽視了學(xué)生最基本的生存能力。當(dāng)家長不在身邊，孩子該如何讓自己生活得更好？一味溺愛只會培養(yǎng)出更脆弱的花朵。

餃子的課件 篇2

一、活動設(shè)想：

為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，感受濃濃親情，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進班級，與幼兒一起團團圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。

二、活動目標(biāo)：

1、通過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

3、借此機會，促進家長間的溝通交流，增進親子、家園相互之間的情誼，增強班級的凝聚力。

1、事先召開家長會，選出桌長3名家長（負(fù)責(zé)整個組的管理，工作分配）；副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。

1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團結(jié)合作、有謙讓精神?；顒咏Y(jié)束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。

2、由于寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長人數(shù)有限制，約15名（家長會時報名）請幫助起床的家長一定要準(zhǔn)時。

3、由于使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子、添餃子都請家長操作，幼兒不靠近電磁爐

4、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.

5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。（家長用自己孩子的擦手毛巾）

6、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。

六、活動大致流程：

3:10――3:20由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發(fā)任務(wù)單一

1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。

1、親子游戲（在舞蹈班游戲）：由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲，（游戲詳情附后）

4:50――5:00請3名桌長負(fù)責(zé)煮餃子，3名副桌長負(fù)責(zé)給各組分發(fā)（三個電飯鍋分別由三名教師看管）

大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。

活動過程：

以家庭為單位，利用撲克牌用折、卷、疊、圍合等方法，搭出高高的撲克牌高樓，比比哪個家庭搭出的高樓最高，造型最奇特。教師用相機幫助記錄修建成果。

玩法：親子面對面站，當(dāng)聽到帶頭人說：“泡泡糖”時，一起回答“粘哪里？”帶頭人回答：如“粘眼睛”這時親子相互摸到對方的眼睛。游戲可以更換帶頭人，玩數(shù)次。

餃子的課件 篇3

1、認(rèn)識十二個生字，理解由生字組成的詞語。

2、正確、流利、有感情地朗讀課文。

3、知道花生生長的小常識，培養(yǎng)小朋友積累知識的興趣。

4、通過多種情境的創(chuàng)設(shè)，加強同伴間的交流學(xué)習(xí)。

美觀地書寫生字，正確、流利、有感情地朗讀課文。體驗幫助他人的快樂感。

師引：小朋友們，趕快收拾起書本，現(xiàn)在我們馬上要趕去森林，幫助一位小動

師導(dǎo)：圖中是誰，他的表情你會想到一個什么詞？（著急、驚訝，不知所措等）

聽他在說什么？

師導(dǎo)：它在跟誰說？你自己演小松鼠說一說。（讀中體會這話是對自己說的）

用一個詞代替，出示“自言自語”

小松鼠自述：這棵大樹旁邊的地里種了許多花生?；ㄉ呀?jīng)開花了，一朵朵金

黃色的小花，在陽光下格外艷麗。（小松鼠邊敘述，課件中邊展示花生花的圖片，圖畫與聲音結(jié)合讓學(xué)生充分體驗文中所描寫花生花的艷麗。）

小松鼠繼續(xù)說：本來我不知道這是花生的花，我是問了鼴鼠才知道的。

師：想象當(dāng)時的情景，同桌分角色讀一讀（個別抽讀，教師進行朗讀指導(dǎo)。）

師：小松鼠多么想嘗嘗花生的味道??！它是怎么做的？

松鼠繼續(xù)說：于是我每天都到地里去，看看結(jié)花生了沒有。我每天等啊，等啊，

等到花生都落光了，可沒看見一個花生。

說完小松鼠哭了起來?！笆钦l把花生摘走了呢？”

（“花生已經(jīng)落在地底下了”這個小常識對于現(xiàn)在的小朋友來說已經(jīng)非常熟悉

利用黑板中的圖畫，教師掀開泥土狀的卡紙，里面露出顆顆飽滿的花生。（課

小松鼠高興地贊揚：真是一群聰明的小朋友，不如就在我這兒嘗花生吧。

每顆花生果上都有一個小秘密，能夠發(fā)現(xiàn)的小朋友就能吃到花生。

師：這塊地結(jié)的果實還真不少，小松鼠已經(jīng)把花生分到每個四人小組中，我們

來識字贏花生。

（每四人小組有生字卡片一份，一小袋花生。由小組長負(fù)責(zé)檢查學(xué)員學(xué)習(xí)情況，學(xué)員每讀對生字卡片中的一個生字可得花生一顆，小組中可輪流讀、強讀，看誰得到的花生多。）

2、得到較多花生的小朋友你愿意請其他小朋友吃花生嗎？

3、你最喜歡吃哪些花生？了解學(xué)生喜歡讀哪些生字再重復(fù)。

你能讓一顆花生果長出許多花嗎（“一字開花”組詞練習(xí)如“生”“種”“外”

4、寫字指導(dǎo)“生”

吃了小松鼠那么多花生，讓我們每人寫一個字送給它，就寫花生的“生”吧

師：選出我們小朋友寫的最好的送給小松鼠留紀(jì)念，記下這美麗的時刻。

課外你積累了哪些小知識，你愿告訴小松鼠嗎？

最后你想送給小松鼠一句什么話？

[蘇教版一年級下冊語文《小松鼠找花生果》第一課時教案]

餃子的課件 篇4

教學(xué)目標(biāo)：

1、復(fù)習(xí)記敘文概括思想內(nèi)容的方法

2、復(fù)習(xí)記敘文題目的含義和作用

3、學(xué)習(xí)環(huán)境描寫的作用

教學(xué)重難點：

環(huán)境描寫的作用

教學(xué)方法:

發(fā)現(xiàn)、歸納法、講練結(jié)合教學(xué)時數(shù)：

一課時

教學(xué)過程：

一、學(xué)生讀作文，師生評論作文

二、導(dǎo)入：

前幾節(jié)課我們探討了記敘文閱讀考點“概括文章內(nèi)容的方法”、“找線索并分析其作用的方法”、“題目的含義和作用”、“賞析句子的方法”等，這節(jié)課我們繼續(xù)探討記敘文閱讀考點——“環(huán)境描寫的作用”（板書課題）?！耙磺芯罢Z皆情語”，環(huán)境描寫在記敘文中的作用是多方面的，這需要根據(jù)具體的語言環(huán)境去綜合分析。

三、讀材料，完成學(xué)習(xí)目標(biāo)

（一）完成第一題，復(fù)習(xí)線索：

1、生答：線索 花邊餃子

2、提問：記敘文常見的線索有哪些？

生答后總結(jié)：記敘文常見的線索有：

①、以具體事物為線索。②、以中心事件為線索。

③、以人物活動為線索。④、以感情（感情變化）為線索。

（二）完成第二題，復(fù)習(xí)如何總結(jié)記敘文的中心

1、生答：本文講述了小時候，吃母親包的花邊餃和我長大后，母親過生日，吃我包的花邊餃的故事，表達了對人間親情的贊美。如果學(xué)生答不全，設(shè)置問題：

（1）本文寫了誰和誰的什么故事？

（2）媽媽包餃子為誰？結(jié)果如何？，我包餃子為誰？結(jié)果如何？

分別表達什么？你是從哪句話找到中心的？（最后一句，點明中心，通過總結(jié)文中內(nèi)容我們發(fā)現(xiàn)，文中概括的不全，我們給它補充完整。完成第四題。總結(jié)：其實老師在答此題的時候也曾答錯，等到答第四題時才意識到錯了。所以我們在答題時，除了仔細(xì)審題答題外，還要注意各題之間的聯(lián)系，有的題答案就在其他題干里，或從中得到啟示。

2、總結(jié)：記敘文中心可從要素（時間、地點、人物、起因、經(jīng)過、結(jié)果）入手，總括主要內(nèi)容，然后再抓住作者的寫作意（態(tài)度、情感等）。最主要的是：主要內(nèi)容抓住人、事、果，做到簡練、準(zhǔn)確。

（三）完成第三題，歸納如何賞析句子。我們抓住了文章的中心，再做其他閱讀題就有了答題的依據(jù)，下面我們研究下，這類題應(yīng)從哪里入手。

1、完成第三題，生答后問：你是怎樣考慮的？再答后總結(jié)：這類題看句子中的修辭，先找出修辭格，再談其作用，最后扣住中心。

2、文中還有這樣的句子，請你找出來并賞析。如：第二段的兩個句子

①像兩軍弈，隔著楚河漢界。

②像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。

（分析：運用比喻的手法，生動形象地表現(xiàn)媽媽擺餃子時的認(rèn)真，媽媽想把肉餡餃子都給我們吃，自己舍不得，體現(xiàn)了媽媽對我們的愛；運用比喻的手法，生動形象地媽媽包的花邊餃子好看漂亮，表現(xiàn)了媽媽手巧，我們對媽媽的佩服。）

（學(xué)生找到哪個就讓他們分析哪個?？傊畬W(xué)會方法即可。）

3、文中的好詞句，不一定都用修辭格，下面我們就找?guī)讉€沒有修辭格的，你喜歡的句子，說說你喜歡的理由。

例：①我們卻不知道媽媽耍了一個小小的花招；她不知道我耍了一個小小的`花招。（花招一詞，原是貶義詞，在這里是貶詞褒用，巧妙地表達了媽媽愛我和我愛媽媽的策略。）

②仿佛它一直沉睡著，必須我們用經(jīng)歷的代價才可以把它喚醒。（沉睡：是寫對母愛的理解是模糊的；喚醒：是寫對母愛是理解是清晰的，從沉睡到喚醒是一個過程，一個理解體會母愛的過程。它闡釋了只有親身經(jīng)歷、親身體會才能真正理解母愛的道理。給人以啟示。）

③媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。（這是一個神態(tài)細(xì)節(jié)描寫，準(zhǔn)確傳神地寫出了母親吃到糖餡餃子時的幸福，表現(xiàn)了我的精心安排所收到的效果，進一步表現(xiàn)了我對母親的愛。）

總之，這樣的句子，賞析時，從句子的細(xì)節(jié)、句子蘊含的哲理、從句子的重點詞語入手（詞語的感情色彩，也可抓住作者用語遣詞的準(zhǔn)確、傳神、巧妙），然后結(jié)合語境分析，扣住中心。一定要做到：詞不離句、句不離段、段不離篇、篇不離中心。

（四）完成第五題

1、常言道，血濃于水，本文歌頌的是至真至愛的親情，其實，我們每位同學(xué)不都在享受著母親給我們的偉大的愛嗎！作者在母親過生日時，包了糖餡代餃子，祝福母親幸福甜蜜，也請你在母親生日時為母親制作一張卡片，請你在卡片上寫幾句含蓄雋永的話。

生答題后，找答的好的，談?wù)劥痤}技巧、方法感受，然后師總結(jié)：這類題考查角度較靈活，我們要仔細(xì)審題，聯(lián)系學(xué)習(xí)、生活實際準(zhǔn)確答題。

（教師答題示例： 根根白發(fā)是您奉獻的見證，道道皺紋是您操勞的印章。小小卡片浸滿感恩的話語，字字句句都祝您福壽綿長。）

2、同學(xué)思考：剛才的同學(xué)，答的好，老師寫的也好，究竟好在哪里？生回答后總結(jié)：好就好在，都使用了修辭，生動形象地表現(xiàn)了對母親的感恩之情。這也正是我們剛才學(xué)的句子的賞析，這就告訴我們，要學(xué)以致用，學(xué)會了賞析句子，我們寫出的句子也是美的。這樣我們要表達 的中心也就更明確了。

三、談收獲，說說這節(jié)課你學(xué)到了什么？

同學(xué)回答，總結(jié)

（一）復(fù)習(xí)了記敘文的線索

（二）總結(jié)記敘文的中心（抓住 人、事、果，及作者的寫作目的）

（三）如何賞析句子

1、修辭格

2、詞語（色彩、準(zhǔn)確、生動、巧妙、傳神、）

3、細(xì)節(jié)

4、哲理

四、課堂小結(jié)：記敘文的知識點很多，今天我們就復(fù)習(xí)了記敘文的線索、中心及句子的品析。其他知識點在以后的復(fù)習(xí)中會一一體現(xiàn)。

如果說中考試卷中的閱讀題是一頂王冠，那么記敘文閱讀就是王冠上的明珠。只要我們細(xì)心學(xué)習(xí)，勤奮練習(xí)，仔細(xì)領(lǐng)悟、探索規(guī)律，我們就一定會摘取這顆明珠，取得中考的輝煌！

五、作業(yè)、根據(jù)記敘文的其他考點，以此篇為藍(lán)本，自己設(shè)計4——6個練習(xí)題，并解答。

六、教學(xué)反思：

1、記敘文的線索知識掌握還不夠牢固，應(yīng)繼續(xù)加強練習(xí)。

2、品析句子，應(yīng)用這種方法，學(xué)生接受很快，積極性也很高，并且能夠遷移。其他記敘文知識點也可以運用這種方法。

餃子的課件 篇5

學(xué)習(xí)內(nèi)容：《花邊餃子里的愛》

學(xué)習(xí)內(nèi)容分析：這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時，媽媽的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成了年后，給媽媽過生日，他也包了一個帶花邊的花邊餃子，體現(xiàn)年邁的母親對兒子的疼愛和兒子孝順母親之情。文章表現(xiàn)了母子之間真摯的愛。

學(xué)情分析：學(xué)生運用學(xué)過的閱讀方法，整體把握課文內(nèi)容；通過提問和學(xué)生自主合作交流，深入體會母子包花邊餃子的用意；聯(lián)系生活實際，激發(fā)學(xué)生已有的情感體驗。

學(xué)習(xí)目標(biāo)

1．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識六個生字，讀讀記記“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語。

2導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛3.正確、流利、有感情地朗讀課文。

4.理解文中母親和兒子包花邊餃子的用意，感悟母親對兒子的愛，體會兒子對母親的孝敬。

學(xué)習(xí)重難點：引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛學(xué)習(xí)方式方法教法以讀代講法、引導(dǎo)點拔法、指導(dǎo)朗讀法學(xué)法朗讀理解法、質(zhì)疑、討論、探究、自學(xué)法、配樂朗讀法學(xué)習(xí)準(zhǔn)備教師：多媒體課件學(xué)生：搜集與課文相關(guān)的資料學(xué)習(xí)時數(shù)1課時

學(xué)習(xí)過程：

一．導(dǎo)入新課，扣題質(zhì)疑。

1．同學(xué)們你們喜歡吃餃子嗎？誰知道餃子都有什么餡的？你喜歡吃什么餡的餃子?餃子，是普普通通的食品，平時我們想吃就可以吃到。今天我們學(xué)習(xí)一篇有關(guān)餃子的課文。板書：花邊餃子2、讀了課題，猜猜課文會寫些什么?預(yù)設(shè)：(1)花邊餃子什么樣?怎么做?(2)寫了和花邊餃子有關(guān)的哪些人?(3)寫了和花邊餃子有關(guān)的什么事?

二．自由讀課文

1、自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識的字，想一想，怎樣記住這些字？

2、學(xué)生自讀課文，要求讀準(zhǔn)生字的字音，把課文讀通順、流利。

3、借助工具書或請教同桌解決生字詞。

拮據(jù)：缺少錢，境況窘迫。

破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。

威風(fēng)凜凜：本課指媽媽很威風(fēng)，使人敬畏的樣子。

歷久：經(jīng)過很長的時間。

4、課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？（小時候媽媽為我們包花邊餃子，長大后我為媽媽包花邊餃子。）

5、自讀課文，為課文劃分段落，并歸納段意。

第一段（第1自然段）：媽媽喜歡包餃子。

第二段（第2~3自然段）：媽媽給“我們”包花邊餃子。

第三自然段：（4~6自然段）：“我”給媽媽包花邊餃子。

三、走進童年，體會母愛1．默讀課文1至3自然段，思考：花邊餃子為何能給小時候的我留下這么深刻的印象，你能從哪些語句中感受出來? 2．交流后出示課件：

花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

(1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是借用，帶有褒意)，媽媽的“花招”是什么? (2)媽媽為什么要耍這個小花招兒?仔細(xì)讀讀第3自然段，結(jié)合文中的“挨”“每月幾十元工資”“養(yǎng)活”“破天荒“等詞語，體會當(dāng)時生活的拮據(jù)。

在媽媽的“花招”里，你感受到了什么?如果你就是那位媽媽，你能想象一下當(dāng)時她心里在想什么嗎?指導(dǎo)朗讀。(此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。) (3)引讀課文。

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在這樣拮據(jù)的日子里，——(生接讀)即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，媽媽也總是要包上兩種餡兒：一種素的，一種肉的。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在我和弟弟常常搗亂，把餃子弄混。讓媽媽只好混在一塊煮時——(生接讀)媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃子!”正是這濃濃的母愛，才使得媽媽捏出了漂亮的花邊餃子——(生接讀)我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指一捏一捏。捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽耍了個小小的花招兒——(生接讀)她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

正是這濃濃的母愛，給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，有媽媽的呵護，我們依然是快樂的。

(4)有感情朗讀課文。

小小的花邊餃子，包的不僅是肉餡兒，還包著母親對孩子的愛。這種親情沒有直接說出來，而是蘊藏在字里行間。讓我們通過自己的朗讀來體會這一份濃濃的愛。請同學(xué)們有感情的朗讀這一段。

四、研讀課文，親情回報小時候，媽媽的`花招兒，讓我感受到了那份無聲的濃濃的母愛。長大以后，我也耍了個花招，我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。

1．默讀課文4～8自然段，想想我耍了什么花招？2．反饋交流。

(1)她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。

我為什么耍這個花招?(聯(lián)系上文理解——媽媽一輩子最愛吃的是餃子。每逢包餃子的時候；

媽媽最為得意，而且這種花邊餃子是媽媽教會我包的。找出相關(guān)的句子讀一讀，體會媽媽對餃子的特殊感情。) (3)“每逢見我拎回肉餡兒，媽媽就立刻系上圍裙，先去和面，再來調(diào)餡兒，絕不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精神勁兒，又像回到了她年輕的時候?！?她年輕的時候是什么樣?聯(lián)系第2自然段體會。) (4)媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么?(快樂、驚喜)你能從文中的哪些地方感受到?(引領(lǐng)學(xué)生從人物的語言、神態(tài)、動作來體會，如：媽媽連連搖頭笑著說：“這么一堆餃子，哪兒能那么巧就讓我吃著這個餃子呢?”等句子。)從這個糖餡兒的花邊餃子中，你又體會到了什么?(兒子對母親濃濃的愛)分角色朗讀生日這天的對話，我們一起來感受“我”對母親的愛。

[還是從“花招”入手，通過抓住人物語言、動作、神態(tài)來感受花邊餃子給母親帶來的無比驚喜，引領(lǐng)學(xué)生體驗我利用媽媽教會我包的花邊餃子報答了無私的母愛，再次認(rèn)識文中的“花邊餃子”的內(nèi)涵：愛的象征。]五、總結(jié)全文，升華情感1．默讀全文，然后出示句子：

(1)花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

(2)她不知道我也耍了一個小小的花招兒：把糖餡兒包到了花邊餃子里。

思考：這花邊餃子里到底包的是什么?(小結(jié)文章的表達方式：前后呼應(yīng)、托物寄情。)思考：媽媽教會的僅僅是包花邊餃子嗎?(小小花邊水餃，浸滿濃郁情思：艱苦歲月里的肉餡水餃，蘊涵著媽媽對兒子的體貼與疼愛；

幸福時光中的糖餡水餃，傾注著赤子報恩的深情。作者采用對比手法，將相隔數(shù)十年的兩種水餃，用“情感”之線編織在文章中。沒有豪言壯語，但是最樸實的語言抒發(fā)了最真摯的情感。)六、拓展延伸讀寫結(jié)合學(xué)完了《花邊餃子》這篇課文，你們是不是有一種深深的感情在涌動呢?請你們以“親愛的爸爸媽媽，我想對您說”為題寫一段話說說你們的心聲吧!作業(yè)設(shè)計1讀課文，找出并摘抄自己喜愛的詞語。

2.實際生活中，你有過類似文中作者的感受嗎？板書設(shè)計花邊餃子里的愛媽媽兒子把花邊餃子包花邊餃子兒子難忘媽媽開心

餃子的課件 篇6

教學(xué)目標(biāo)：

1、知識目標(biāo)：認(rèn)識6個生字，并能正確書寫；讀讀記記威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利等詞語；用普通話正確流利、有感情地朗讀課文。

2、技能目標(biāo)：學(xué)習(xí)作者抓住人物的神態(tài)、動作、語言寫具體，表達思想感情的方法。

3、情感目標(biāo)：理解課文的主要內(nèi)容，通過抓關(guān)鍵詞句進行朗讀，感悟我與母親之間真摯的愛，懂得回報親情，學(xué)會感恩。

教學(xué)重點：

通過品析詞句理解這種母子之愛。

教學(xué)難點：

喚起學(xué)生自己關(guān)愛母親的感情，懂得回報親情，學(xué)會感恩。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入新課。

出示實物：餃子皮、餃子餡。當(dāng)場包的花邊餃子和兩個不是花邊的餃子。提問：你喜歡那種餃子？為什么？引出課題。

二、初讀讀文，發(fā)現(xiàn)愛。

1、自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識的字，想一想，怎樣記住這些字？在理解的基礎(chǔ)上讀讀記記威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利這些詞語。（合作學(xué)習(xí)）

2、教師巡視、檢查學(xué)習(xí)情況。

3、交流匯報學(xué)習(xí)情況。

4、課文圍繞花邊餃子寫了哪幾件事？

5、文中的哪些地方體現(xiàn)了愛的情感？

三、朗讀課文，感受愛。

（一）走進童年，體會母愛

1、思考：童年的花邊餃子給我留下深刻的印象，你是從哪個詞語中感受到媽媽的良苦用心的？

2、交流后出示課件：花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

（1）理解花招是什么意思？媽媽的花招是什么？

（2）找出表示媽媽包花邊餃子的動作的詞語，從這些詞語你體會到了什么？

（3）媽媽為什么要耍這個小花招兒？

3、在媽媽的花招里，你感受到花邊餃子里包了什么？猜猜媽媽當(dāng)時是怎樣想的？

濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含一舉一動間。此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受？帶著這種感受再來讀讀上面的句子。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。

（二）走進成年，感受孝心

小時候，媽媽的花招兒，讓我感受到了那份無聲的濃濃的母愛。隨著時光悄然流逝，烏鴉反哺，人之常情。長大以后，我又是怎樣回報的呢？我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。

1、默讀課文4～8自然段，想想我的用心體現(xiàn)在什么地方？你是通過哪些詞感受到的？

2、我為什么耍這個花招？

3、媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么？你從文中的哪些地方感受到？在我的花招里，你感受到花邊餃子里到底包的是什么？

4、分角色朗讀對話，一起感受我對母親的愛。

5、課文為什么用花邊餃子做題目？（討論）

6、通過這篇課文的學(xué)習(xí)，你體會到了什么？

四、感情朗讀，表達愛。

1、是啊，小小的花邊餃子，包著的不是肉餡兒，也不是糖餡兒，這里邊包著的是母親對孩子無限的愛意、無聲的關(guān)懷。這種親情沒有在文章中直接說出來，而是蘊藏在文中的字里行間。我們只有通過朗讀，才能體會到其中深深的意，濃濃的情。再次深情地讀讀全文吧?。úシ乓魳贰豆蜓驁D》，有感情朗讀課文。）

2、聯(lián)系生活實際，感悟母愛：日常生活中，有哪些小事能體現(xiàn)父母對你的愛？談?wù)勀愫蛬寢屩g有什么難忘的事嗎？

五、拓展延伸，學(xué)會感恩。

1、講述羔羊跪乳烏鴉反哺的故事，教育學(xué)生學(xué)會感恩父母、感恩同學(xué)、感恩社會、感恩一切。

2、享受愛是一種幸福，付出愛更是一種幸福。要用心地感受愛，更要用心地奉獻愛。誰言寸草心，報得三春暉?；丶?，讓我們用實際行動表達自己的孝心吧！（教學(xué)在《感恩的心》樂曲聲中結(jié)束）

餃子的課件 篇7

1.能正確、流利、有感情的朗讀課文，明白課文講了一件什么事。

2.學(xué)會本課個生字，綠線格內(nèi)的生字只認(rèn)不寫。理解由生字組成的詞語的意思。

3.理解課文內(nèi)容，體會人物外貌描寫的特點。

4.通過朗讀體會“大家都覺得今天的餃子特別好吃”的含義，感受勞動的快樂和同學(xué)間的友情。

1.理解生字組成的詞語的意思。

2.通過朗讀：體會“大家都覺得今天的餃子特別好吃”的含義。

體會人物外貌描寫的特點；感受勞動的快樂和友情的可貴。

1．播放過年包餃子的視頻及從網(wǎng)上搜集來的各種形狀的餃子。

小朋友們，看完視頻，你想說些什么呢？

3.根據(jù)學(xué)生說的情況進行總結(jié)過渡：聽說艾麗和尼雷爾兩個外國小朋友也來到了小作者的家里他們正準(zhǔn)備包餃子呢，想不想去看看？

1．不過小作者有個條件，要想去他家，必須得過他設(shè)的游戲關(guān)卡，只有闖關(guān)成功的小朋友才可以去參與他家的春節(jié)聯(lián)歡。

自學(xué)生字，用--畫出要求會寫的字，用*標(biāo)出要求惠人的字。

3.學(xué)教師范讀課文，生按要求自學(xué)課文。

2.出示詞語：

3.指導(dǎo)學(xué)生采用多種方式檢查生字讀音，師生共同糾正。

（學(xué)生自由認(rèn)讀，并說說自己識記的方法。如果不會了可以請求別人包括老師的幫助，讓課堂活躍起來。

會讀會認(rèn)了就當(dāng)小老師帶領(lǐng)大家讀一讀，要求有感情的讀，讀出詞語的溫度。集體讀）

艾麗白皮膚，黃頭發(fā)，藍(lán)眼睛，進門就給我一個大擁抱。

尼雷爾皮膚黑亮，笑起來露出一口雪白的牙齒，他還是我們班的大力士呢。

艾麗心靈手巧，包的餃子像模像樣的。

過渡：恭喜同學(xué)們闖關(guān)成功！下面老師代表小作者邀請大家一起去他家做客，包餃子去！好不好？

理解“邀請”的意思，練習(xí)說話。

品讀“艾麗白皮膚，黃頭發(fā)，藍(lán)眼睛，進門就給我一個大擁抱。”感受艾麗的熱情開朗。引導(dǎo)學(xué)生和自己進行比較，體會人種的不同外貌特點，仿照句式練習(xí)說話。

品讀“尼雷爾皮膚黑亮，笑起來露出一口雪白的牙齒，他還是我們班的大力士呢?！斌w會尼雷爾的活潑憨厚。引導(dǎo)學(xué)生明白寫法上不重復(fù)用筆的特點。

理解詞語“心靈手巧”“像模像樣”

理解詞語“熱騰騰”的意思及結(jié)構(gòu)。

完成書后“想一想，說一說”

引導(dǎo)學(xué)生明白：這是我們親手包的餃子，有勞動的快樂，并且是和外國同學(xué)在一起完成的，是珍貴友情的體現(xiàn)。所以覺得餃子特別好吃。

1.出示生字。對照筆順練習(xí)書空。

2.你記住了哪些字？怎么記住的？

3.你覺得哪些字容易寫？哪些字難寫？

6.展示個別學(xué)生寫的字，點評。

[蘇教版一年級語文下冊《特別好吃的餃子》第一課時教案]

餃子的課件 篇8

教學(xué)目標(biāo)：

1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。

2、體驗食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。

3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。

4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。

5、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

教學(xué)準(zhǔn)備：

和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標(biāo)志、場景。

師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個地方，你們想不想去呀？

幼：想。（音樂）教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。

師：寶寶廚房是給寶寶做飯的，是重要的地方，其他人是不能隨便進入的，害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的，所以園長阿姨才準(zhǔn)許我們來參觀。帶領(lǐng)幼兒認(rèn)知廚具――電鍋、（電鍋有電，小朋友不能隨便動）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能動）。來到桌子前，呀，小朋友你們看，廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的？

師：呀，今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎？你們會包餃子嗎？廚房阿姨不在，我們幫忙把餃子包好，好不好？

幼：好。你們會包餃子嗎？我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧！

師：我們要做好準(zhǔn)備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾）

領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個手指游戲好不好？

幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個小餃子。餃子下鍋了，下一個，下兩個，三個，下四個，下了一鍋小餃子。下一個，下兩個，下三個，下四個，下一鍋小餃子。夾一個，夾兩個，夾三個，夾四個，夾了一鍋小餃子。嗯，香?。?/p>

師：好，我們一起包餃子吧。（音樂）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。

小朋友，你們知道什么時候吃餃子嗎？

師：你們看，餃子多有營養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好？包一個餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會更健康。

師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時候，我們一起做個游戲吧。

三、游戲我是小餃子

師：布置場地（一個大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。

聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。

師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？

餃子的課件 篇9

活動目標(biāo)：

1、嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂活動中，并創(chuàng)編動作進行表演。

2、在游戲的情景中能隨音樂有節(jié)奏進行表演。

3、培養(yǎng)幼兒學(xué)會與人合作，并體驗合作的樂趣。

4、熟悉歌曲旋律，學(xué)唱新歌。

5、在對唱的過程中注意傾聽同伴的聲音，及時接唱。

活動重點及難點：

因為這個班的孩子在合作方面能力比較弱，因此第三個目標(biāo)是此次活動的難點也是重點。

活動準(zhǔn)備：

1、在區(qū)角活動中開設(shè)生活區(qū)----包餃子。

2、磁帶、餃子、漏勺。

今天何老師帶來了一袋好吃的想和小朋友分享，你們愿意和我分享嗎？（愿意）那我太高興了，趕快把我的好吃的拿出來！你們認(rèn)識嗎？你們喜歡吃嗎？一般我們家里什么時候吃餃子？（過年、來客人、冬至）

1、你們包過餃子嗎？請小朋友說說你是怎么包的？（先干什么后干什么?）請這位小朋友模仿?lián){餃子皮。

3、現(xiàn)在我們就把身體當(dāng)面團，小手當(dāng)搟面杖一起搟餃子皮，那我先問問小朋友你想在什么地方搟呢？（肚子、腿、臉等）好，我們一起聽音樂搟餃子皮。（磁帶）

4、叫兩位小朋友示范自己的動作。

1、餃子皮搟好了，接下來要干什么？（包餃子）誰來做一下？

1、餃子包好了，現(xiàn)在可以吃了嗎？（不行）還要干什么？（煮）誰來說說是怎么煮餃子的？餃子在鍋里是什么樣的？

2、你們是我的小餃子，我現(xiàn)在要煮餃子了，（叫幾個幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子）（彈）

3、現(xiàn)在我要把餃子都下鍋了，在我關(guān)火的時候每個餃子要想一個“餃子煮熟”后的造型做出來。（看看哪個小餃子動作酷老師就給他拍照）

一個人包很慢，如果兩個小朋友合作可能會更有趣，你們同意嗎？（同意）那請小朋友找一位伙伴，找到后面對面站好，兩人商量一個人做面團，一個人搟面皮

1、游戲開始，幼兒合作。

2叫兩組到前面表演。

1、吃餃子是一件快樂的事情，為了將你們快樂的心情傳遞給每一個人，樂器寶寶也想和你們合作，不過樂器寶寶喜歡和愛護它的小朋友做朋友，希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請女小朋友上來選，再請男小朋友來選。請拿同種樂器的小朋友坐在一起。

今天開心嗎？可到現(xiàn)在也沒吃到餃子，你們想不想吃?那我們現(xiàn)在就去煮餃子。

活動反思：

本次活動思路清晰，環(huán)節(jié)緊湊，孩子們很感興趣，能夠積極創(chuàng)編動作，在搟餃子皮、煮餃子的動作創(chuàng)編中，孩子們積極性很高，表現(xiàn)的很開心、快樂。老師和孩子配合默契，很和諧。本次活動充分體現(xiàn)《綱要》中“孩子是活動的主體，老師是活動的指導(dǎo)者、參與者和合作者?！钡木瘛Ｇ皟蓚€目標(biāo)完成的很好，第三個目標(biāo)孩子們合作的不是很好，這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關(guān)，以后需多進行這方面的練習(xí)。

餃子的課件 篇10

【教材分析】

餃子是幼兒喜歡吃的主食，大班幼兒多數(shù)看過成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗。音樂游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂曲《喜洋洋》，樂曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創(chuàng)編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過程，在包餃子的游戲中體驗大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵幼兒創(chuàng)編不同的動作來表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對社會生活中的美的體驗，再現(xiàn)勞動生活的魅力與快樂。

【活動目標(biāo)】

1、感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點，在音樂表現(xiàn)中初步了解包餃子的過程。

2、能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動作。

3、積極參與“包餃子”游戲，體驗音樂游戲帶來的快樂。

【活動準(zhǔn)備】

1、《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂》CD，自制漏勺，包餃子過程圖，下餃子的視頻，平整的場地。

2、活動前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過程。

【活動建議】

1、請幼兒完整欣賞音樂，感受音樂情緒，喚起包餃子的生活經(jīng)驗。提問：這首曲子給你什么感覺？聽了這首曲子，你想到了什么事情？

2、鼓勵幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進行表演。

A段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動作，隨A段音樂節(jié)奏表演。

（1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。

提問：包子都要做哪些事情？

若幼兒說到搓條，教師追問：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？

（2）在幼兒模仿動作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動作。

（3）鼓勵幼兒隨A段音樂表現(xiàn)制作餃子皮的過程。

B段：引導(dǎo)幼兒大膽想象，隨B段音樂創(chuàng)編不同的餃子造型。

（1）啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動作，表現(xiàn)校子的造型。

提問：餃子皮做好了，接下來要干什么？你想包個什么樣的校子？誰能包一個跟別人不一樣的子？

（2）引導(dǎo)幼兒隨B段音樂包不同造型的餃子。

A段：結(jié)合煮餃子視頻，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過程。

（1）請幼兒觀看視頻，了解煮餃子的過程，自由創(chuàng)編煮餃子的動作。

提問：餃子剛下鍋的時候是什么樣子的？水沸騰了，餃子是什么樣子的？餃子煮熟了又是什么樣子的？

（2）請幼兒隨A’段音樂表現(xiàn)煮餃子的情景。

幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型，表示“餃子”熟了。

3、幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動作表現(xiàn)音樂歡樂的情緒。

（1）師幼聽音樂共同游戲，鼓勵幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現(xiàn)包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒，用簡單的動作和語言進行簡要的提示，重點關(guān)注個別幼兒。

（2）幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則：聽音樂在鍋外包餃子，水開后才能跳到鍋里。

（3）根據(jù)幼兒游戲的熟練程度，可請1－2個幼兒扮演“大漏勻”，提高幼兒再次游戲的興趣。

餃子的課件 篇11

1．會認(rèn)12個生字，會寫7個生字；認(rèn)識“廠字旁(廠)”；理解“從前、膽子”等詞語。

2．正確、流利、有感情地朗讀課文。

過程與方法1．在輕松和諧的交流氛圍中，聯(lián)系實際暢談自己的生活體驗，自然融入對文本的學(xué)習(xí)。

2．通過多種形式的誦讀，理解課文內(nèi)容，加強語言積累，豐富情感體驗，激發(fā)個性化的想象，培養(yǎng)親近自然、熱愛生活的情感。

學(xué)會克服膽小的心理，去親近自然、熱愛生活，培養(yǎng)良好的心理品質(zhì)。

重點難點教學(xué)重點會認(rèn)12個生字，會寫7個生字；認(rèn)識“廠字旁(廠)”；理解“從前、膽子”等詞語。

教學(xué)難點理解課文內(nèi)容，體會夜色的美麗；了解“我”從膽小怕黑到勇敢的轉(zhuǎn)變，學(xué)會做一個勇敢的孩子。

小朋友們，你害怕漆黑的夜晚嗎？勇敢地走出家門，你會發(fā)現(xiàn)星星在夜空中眨著眼睛，花草在黑暗中散發(fā)著淡淡清香，蟲兒在夜色中輕輕唱著小曲兒……所以，千萬別怕，因為夜晚和白天一樣，也是美麗而迷人的。讓我們走進課文《夜色》，去感受一下吧！

1．教師范讀生字。重點指導(dǎo)生字中的平舌音“色、再、散”，翹舌音“窗”，前鼻音“晚、膽、敢”和后鼻音“往、勇、像”。

2．學(xué)生在文中圈畫生字詞，借助字典解決生字詞。

3．檢查自學(xué)情況，教學(xué)生字。

(1)教讀生字并組詞造句。學(xué)習(xí)“色、外”時，可以結(jié)合它的多種含義；學(xué)習(xí)“看、晚”時，可以用形近字對比的方法；學(xué)習(xí)“爸、再”時，可以用猜謎語的方法；學(xué)習(xí)“笑”時，可以用動作表演的方法。

多義字歌示例：

色：春來景色美，黃鸝音色脆。山野顏色艷，農(nóng)民喜色飛。

外：外甥有兩個，外表都不錯，外加才藝好，外人都傾倒。

形近字歌示例：

看：一位老者來，著急把隊排?？炜彀巡】?，眉開展笑顏。

謎語示例：

(2)對要求會寫的字進行書寫指導(dǎo)。

書寫指導(dǎo)：

“色”下面的“巴”豎彎鉤向右舒展。

“外”左短右長，右邊點略偏上。

“爸”的“父”略扁，“巴”的豎彎鉤要寫得圓潤些。

“晚”左窄右寬，“免”第一筆撇在豎中線上起筆。

“再”中間的`短橫寫在橫中線上，末橫長于首橫。

易錯提示：

“看”不要把“目”寫成了“日”。

“晚”右邊是“免”，不要寫成“兔”。

“笑”下面是“夭”，不要寫成了“天”。

(3)歸類識字。

辨析：“散”在表示“由聚集而分離”“散布，分發(fā)”“排除，排遣”等意思時，讀sàn；在表示“沒有約束，松開，分散”“零碎的，不集中的”等意思時，讀sǎn。

1．教師配樂范讀課文，學(xué)生邊聽邊思考課文講了什么，感知文中“我”的心情變化。引導(dǎo)學(xué)生了解在夜晚的時候，“我”從前的心情怎樣，現(xiàn)在又是什么樣的心情。

2．學(xué)生自由朗讀詩歌。

(2)學(xué)生按照要求自由朗讀詩歌，教師巡視指導(dǎo)，及時糾正字音。

(3)小組內(nèi)比賽讀課文，一名同學(xué)讀，其他同學(xué)認(rèn)真傾聽，糾正字音。

(4)指名分別朗讀兩小節(jié)，把句子讀通順。

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了，文中的“我”從前膽子很小，害怕夜晚，但是后來不再害怕了。那么，究竟是什么原因讓一位怕黑的小朋友膽子變大了呢？下節(jié)課的學(xué)習(xí)將告訴我們答案。

請完成本課對應(yīng)訓(xùn)練。

餃子的課件 篇12

活動背景：

根據(jù)班級開展的民俗特色教育活動設(shè)計而成。

活動目標(biāo)：

1、教幼兒練習(xí)用多彩泥包餃子的技能。

2、感受民族風(fēng)情，培養(yǎng)動手能力。

活動準(zhǔn)備：

1、知識：幼兒在家見過媽媽包餃子。

2、物質(zhì)：每人一塊多彩泥、“本文來源:屈,老;師教案.網(wǎng)”塑料小玩具做餃子餡、實物：餃子。

活動過程：

一、導(dǎo)入

向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。

二、展開

1、欣賞、觀察餃子的外形，啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠?、媽媽平時是怎樣包餃子的?

2、鼓勵幼兒自己包餃子試試。

3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。

教師進行小結(jié)，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對折成半圓，最后，把邊捏緊，以防漏餡。

4、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒有進步。教師巡回指導(dǎo)幼兒，幫助幼兒實現(xiàn)自己的制作愿望，在活動中感受民族韻味。

三、結(jié)束

組織幼兒相互參觀彼此的作品，體驗成功的喜悅。

活動反思：

大班孩子已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習(xí)的動力。

餃子的課件 篇13

對于餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多。

餃子源于古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時期的偃月形餛飩。和南宋時的燥肉雙下角子發(fā)展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說；元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。又說：每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持?，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說：中有餡，或謂之粉角--而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有湯叫做水餃。千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習(xí)，流傳至今。

餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有牢丸扁食餃餌粉角等等名稱。唐代稱餃子為湯中牢丸；元代稱為時羅角兒；明末稱為粉角；清朝稱為扁食--

現(xiàn)在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫餃子。南方不少地區(qū)卻稱之為餛飩。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方法不同，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。

餃子的來歷，除史書記載外，民間還另有一則傳說。從前有一個皇帝，整天不理朝政，只顧尋歡作樂，朝里奸臣得寵，忠良受害，鬧得國家貧窮交加，百姓怨聲載道。有一天，人稱潘素水的奸臣潘奇叩見皇上，言明他有個好主意，能使皇上長生不老?；噬下牶?，滿心喜歡。忙問：潘愛卿，有何妙法，快講與朕聽！潘奇奏道：人若能吃百樣飯，就可增壽延年成神仙，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如愿以償了嗎？皇上聽后連連點頭，即出告示，舉國招選。

不幾日，全國各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里，經(jīng)過殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此，蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個花樣的飯菜，皇上十分滿意。這一夜，蘇巧生很高興。心想：明天早上再做一樣飯就可以離開這個可恨的昏君，回家與親人團聚了。但到了做飯的時候，竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑，還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調(diào)料，用白面皮包了許多小角角，然后放在開水鍋里煮熟，當(dāng)做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死，誰知皇上吃了這餐飯后，竟穿著睡衣跑進廚房說：今日這頓飯最香，這叫什么名字？蘇巧生聽罷，長長地嘆了口氣，隨后抬頭看見這種扁扁的東西，信口答道：這是民間上等品--扁食?；噬嫌至籼K巧生繼續(xù)給他做飯，巧生對這個貪得無厭的昏君氣憤極了，第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師，就學(xué)著包扁食吃。這樣，一代一代，一直流傳到了今天。

餃子的課件 篇14

一、活動目標(biāo)：1、加強幼兒園和家庭之間的聯(lián)系;讓家長通過參于到我們活動中來的方式,進一步了解幼兒園的教學(xué)活動。

2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子等活動，提高幼兒動手實踐的能力。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

3、通過活動增進教師和家長、家庭與家庭之間的感情。

二、活動準(zhǔn)備：

1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品、電飯鍋、電磁爐等。

三、活動時間：20xx年12月26下午2：40——4：00

四、活動過程：

一、謎語導(dǎo)入

1、猜謎語活動：一堆大元寶，并非金銀造。味美稱佳肴，過年家家包。（謎底：餃子）

2、引入主題：餃子是深得我們中國人喜愛的一種食品，最常見的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團圓過新年的時候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個開心的日子，我們的家長奶奶來到我們班級，我們是不是很高興，她們還給我們帶來了包餃子的材料，我們看看有哪些東西？（展示餃子皮和餃子餡），我們希望在這有限的時間里。小朋友能和奶奶們一起開心、愉快的度過。

（一）示范講解如何包餃子。

1、教師講解包餃子前的一些準(zhǔn)備工作和包餃子的細(xì)節(jié)、要領(lǐng)等，著重強調(diào)幾個技巧性問題：

奶奶進行示范，老師進行講解：一手托住餃子皮，一手在皮中間放餃子餡，但餃子餡不可放太多，然后對合起來。從中間開始捏邊緣，餃子的邊緣部分一定要捏緊，不要露餡。不然的話開口的餃子下到鍋里就會灌水，破的餃子就不太好吃了。

2、幼兒洗手、分六組包餃子。家長在一旁耐心地指導(dǎo)，和幼兒一起動手包餃子，把包好的餃子排好隊放在盤子里。

3、包完后洗手休息，家長煮餃子。

4、分享我們的勞動成果：分享品嘗餃子。

5、請幼兒給奶奶喂餃子，體驗尊老愛老的親情。

（二）評價

師：你們今天開心嗎？

師：通過今天的活動你學(xué)到了什么？

幼：學(xué)會了包餃子，還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。

小結(jié)活動：小朋友：我們和奶奶們一起包餃子很開心，也希望我們爸爸、媽媽多一些時間來幼兒園和我們玩。

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