旅游作文。
寫作是表達思想和情感的途徑,通過文字傳遞對生命的尊重和熱愛。作文是最佳記錄生活的方式,好的作文包含著豐富的情感,如歡樂、痛苦、挫折等。那么,優(yōu)秀的作文是如何產生的呢?請注意,我們提供的內容僅供參考。
今天,是國慶節(jié),我聽說爸爸要帶我和媽媽去麗江玩。心里高興極了,我聽其他同學說麗江很好玩,我早就盼著去麗江玩了。
晚上,我們乘飛機到麗江,我心想:一下飛機就會看見美麗的景象。結果一下飛機只看到黑糊糊的一片,原來飛機場離麗江古城還很遠,于是我們急急忙忙的找到了一家客棧住了下來。
第二天早晨,我和媽媽吃過早飯,來到了麗江的四方街。四方街在麗江的中心,“四方”是四通八達的意思,麗江的每一條街都能通往那里,四方街有一個舞臺,是專供老人跳舞用的。這時,我發(fā)現麗江的建筑很古老,古香古色,都是由木頭、石頭、瓦片建成的,路也是用石塊修的,而且每一座房子都很矮,挨得很近。
麗江的許多商店里都有各種民族服裝,五顏六色,漂亮極了。麗江每家每戶門前幾乎都有一條小河,河水清澈見底,里面長滿了水草,水草里面還有許多魚兒在捉迷藏呢!這些魚兒真勇敢,很多都逆水上游,尾巴不斷的擺動著,生怕稍停一下就會被水沖走。
我們又來到了大石橋,大石橋是麗江最古老的橋,它的周圍有許多高大、藏盛的樹木。石橋兩旁的石塊都被游客坐得很光滑了,導游說,摸一摸橋拱可長命百歲,于是我和媽媽都爭著去摸。
然后,我們又來到了古城花園廣場。突然,一個巨大的水車引起了我的注意力,它不斷的將水揚起,原來這就是最古老的抽水辦法。向東邊看去,有一排高大的桃樹,上面接滿了又紅又大的桃子,形狀像王母娘娘的蟠桃,我迫不及待的跑過去選了一個吃了起來,果然又脆又甜,好吃極了,怪不得孫悟空要去偷吃蟠桃。
時間過得真快,一會兒就到了晚上,這里很多燈都亮了,有圓燈籠形、有長燈籠形的,五顏六色,形狀各異。麗江九十點鐘非常熱鬧,人山人海,人聲鼎沸,有跳舞的,有對歌的,特別是酒吧,游客們興高采烈的隨音樂跳著、唱著,愉快極了。
通過這次旅游,讓我又新認識了一個地方——麗江,它真不愧是世界文化遺產。
桂林宗教旅游資源豐富,宗教文化聚觀與自然山水相融合,典型的景區(qū)有七星公園的棲霞寺、祝圣寺、堯山景區(qū)的白云觀、象山公園的普賢塔、能仁禪寺、金山禪院、西山公園的摩崖造像等。盡管桂林市擁有豐富的宗教文化旅游資源,但是由于沒有得到大力的講解宣傳,很多游客印象淡薄。因此,要發(fā)展好桂林的宗教文化旅游,可以從以下幾點人手。
一、正確對待宗教歷史文化
宗教歷史文化是中華K族優(yōu)秀文化遺產的歲要組成部分。在發(fā)展旅游業(yè)的時候,要正確處理好宗教歷史文化中精華和糟粕的關系,提取其中積極優(yōu)秀的部分,并使這些優(yōu)秀的文化價值和社會價值充分展現。桂林宗教歷史文化資源的開發(fā)也必須嚴格遵守黨的有關宗教政策和國家的有關法律法規(guī),堅決杜絕借開發(fā)旅游資源之機,宣傳封建迷信思想,更不允許從事違法亂紀活動。同時也應該認識到開發(fā)宗教歷史文化資源旅游也是促使宗教歷史文化本身不斷變化發(fā)展的過程,發(fā)掘宗教歷史文化中可以轉化為旅游產品的資源并積極地推向市場,推向社會,使一些古老卻無人知其真價值的東西重放光彩,使其為旅游業(yè)發(fā)展,為宗教歷史文化發(fā)展開拓一條新的途徑。
二、發(fā)掘宗教旅游中的文化因素
當今人們由于巨大的工作生活壓力,大都向往宗教圣地的清幽、和平的境界。那些以旅游者身份前往宗教名山名寺的人們,并不是真要去皈依宗教,而是去追覓凝聚于宗教之中的文化內涵,去領略一種在都市環(huán)境下很難體會到的精神文化的熏陶。宗教歷史文化旅游的精髓就在于直接接觸和感受這種獨特的文化,在普通人看來,佛寺、佛塔、道觀、以及其它宗教歷史文化固化了的藝術成果固然有很大的吸引力,但是那些帶有神秘色彩的、高深莫測的精神領域的東西更令他們向往。因此,很多到宗教歷史文化景點游覽的人都抱著獵奇心理,希槊對出家人的n常生活、心理狀態(tài)有所了解,對各種宗教儀式及所包含的意義有所了解。
(一)宗教生活體驗和搞好宣傳
宗教廟會是一種最有吸引力的宗教活動,也是發(fā)展旅游業(yè)的有效方式。棲霞寺、能仁禪寺每年農歷四月初八都有“浴佛節(jié)”,游客如云。如能定期舉行誦經、講法等活動,那么游客就能親身體驗寺廟生活,增加游客對宗教氣氛的感受。在法會期間,在寺廟所在景區(qū)組織游人與僧眾零距離接觸,游人便可真切地體味隱伏在青燈古殿里的出家生活,諸如觀覽僧眾n常起居>早誦、夜禮等n常禮儀習俗,這既能滿足廣大游人的好奇心,又增強人們對宗教知識的認知,讓人們能自覺的抵制邪教。各大旅行社要對桂林宗教歷史文化進行多元化的促銷宣傳,如發(fā)送融自然風光與宗教歷史文化于一體的明信片、郵資信封、畫冊、多媒體光盤和圖書等,以擴大其影響力。
(二)展覽宗教文物,培訓高素質的導游
目前寺廟內珍藏的有些文物未向游人展示,并且寺廟內各種文字注解說明較少,游客每到一處,往往不知其歷史和價值。因此如能將有關的文物適當展出、增加詳盡的文字注解,既可增加游覽項目,又能讓游人更好?/解這些寺廟曾經在佛教中的地位,強化宗教寺廟的旅游形象。
宗教歷史文化知識的講解,對導游的要求特別嚴格,除必須具備導游人員基本素質外,還應有較深的宗教知識修養(yǎng),因此導游人員必須進行宗教知識的學習。在不影響正常的宗教活動的前提下,可仿效南岳福嚴寺、西藏大昭寺的做法,聘請寺廟的僧侶擔任最點的講解員,免費給大?家做導游。作為宗教界的?員,僧侶&寺廟以及周邊的景觀的理解更深刻、更獨特。他們也樂意提供無償的服務,為當地經濟發(fā)展貢獻一份力董,造福一方。YJS21.CoM
三、正確開展宗教歷史文化與生態(tài)旅游活動
桂林宗教歷史文化資源特點之一,就是與秀美的山水結合,與自然生態(tài)相結合。所以在開發(fā)宗教旅游產品時,要充分利用這一資源優(yōu)勢,找到與生態(tài)旅游的契合點,搞好旅游開發(fā)和生態(tài)保護。由于大城市的生態(tài)環(huán)境曰益惡化,加上緊張的生活節(jié)奏和工作壓力,使都市人們渴望到那些淸新幽靜、自然生態(tài)未受破壞的大自然中放松身心,調節(jié)疲憊的身休。因此,生態(tài)旅游迅速發(fā)展。宗教歷史文化旅游產品的開發(fā),應借助自身的優(yōu)勢,為我國生態(tài)旅游的發(fā)展注人一股新的活p。但是在宗教歷史文化資源旅游開發(fā)過程中,絕不能以發(fā)展旅游的名義,做出開山破石、毀壞林木、破壞環(huán)境的亊情。要保持旅游產品與環(huán)境的和諧一致。在點開發(fā)的寺廟(如棲霞寺、祝圣寺)和節(jié)日慶典中,要嚴格控制香客的燒香攢,最好以栽花種樹、文明進香等形式取代傳統(tǒng)的“燒高香”的做法,這樣既可以減少對環(huán)境的污染,使人在干凈的環(huán)境中游覽觀光,也可以減少安全隱患,美化環(huán)境。通過景區(qū)的標識牌提醒游客檢點自己的行為,不做有損于最區(qū)環(huán)境的事。通過建議游客“惜福”,做到不浪費資源,養(yǎng)成物盡其用、節(jié)約資源的4慣?!懊絼俚氐某幸?教堂,不僅是宗教活動場所,而且是具有重大歷史文物價值的文化設施。對這類寺觀等宗教活動場所,要精心加以維護,使文物得到良好保管,建筑得到妥善維修環(huán)境得到充分保護,使之成為淸潔幽靜、環(huán)境優(yōu)美的游覽勝地=”.
四、處理好旅游活動與正常的佛教活動之間的關系
要充分意識到宗教中存在葑許多旅游文化開發(fā)的禁區(qū),這是宗教生存和發(fā)展的必要保證a如果禁區(qū)被打開,宗教的神圣性莊嚴性就不復存在,宗教存在的基石也就動搖。游客的到來在一定程度上極大地T?擾了宗教傳統(tǒng)的iH?;顒樱瑢Ψ鹚?、莒觀的功能和宗教人士的生活方式帶來了沖擊。作為桂林歷史文化的重要組成部分,宗教歷史文化具有脆弱性和非商品性的特征,因此,一定要處理好旅游開發(fā)帶來的負面影響和保存?zhèn)鹘y(tǒng)文化精華的關系,決不能把建設丌發(fā)搞成建設性地破壞。無論是宗教文化主管部門、旅游部門還是寺觀的管理部門以及寺觀中僧侶、道士、游客罅,都有責任保護已流傳了千年的宗教歷史文化。因此,在桂林的宗教歷史文化景點,既要利用發(fā)展機遇,大力開發(fā)宗教歷史文化資源旅游,同時乂要保證宗教活動正常有發(fā)展。
景區(qū)管理處應配合桂林城市管理處對業(yè)已形成的諸如花鳥蟲龜、古玩字畫、書刊音像、郵票錢幣、風味小吃、休閑等攤點進行整頓,堅決取締那些無證經營的浮商游販,盡量減少非佛教旅游商品的攤販數ift,在較小面積的地方劃定攤位,并嚴格禁止商販使用喇叭吆喝兜售。
在進入寺廟、宮觀之前,導游和領隊應強調游客要尊$:宗教宏大場所的規(guī)則;同時,宮觀、寺廟也要在寺廟大門側旁樹立醒目的“友情提示”標IH牌,以減少在莊嚴的儀式進行時,游客的相機閃光燈、大盧喧嘩、探頭探腦等現象的發(fā)生,做到封大程度地維護宗教圣地應有的莊嚴、肅穆的氣氛。
五、改革相關的旅游管理體制
當前的宗教旅游管理體制,與市場經濟越來越不相適應,應當作出適當的改革。主管部門應明確劃分景區(qū)的具體邊界,明晰資源產權的歸屬。對當地、市民村民隨怠擺攤設點,亂搭濫建,甚至還修墳筑墓,嚴重破壞生態(tài)景觀的現象應該予以制止?!徒涣鞯牧己梅贞@,進-步提升旅游服務的品質,樹立良好的口碑。
1.旅游院校工商管理類專業(yè)發(fā)展概況
我國的旅游工商管理類教育是一種典型的以培養(yǎng)復合型、應用型經營管理人才為目標的教育模式,在標準化課程體系學習的基礎上,更注重培養(yǎng)學生發(fā)現、分析和解決企業(yè)管理中實際問題的能力。
旅游院校工商管理專業(yè)在現行的國家教育體制和等級標準中,基本分為五大層次,涉及四種不同教育層次的院校和級別。在確定人才培養(yǎng)目標定位時,作者從旅游行業(yè)所需的專門人才素養(yǎng)、企業(yè)對人才技能方面入手,通過開展社會調查和學科研究,將國內現有的旅游院校工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)結構分為五個層次:
第一個層次,旅游商務活動一般操作、作業(yè)人員;第二個層次是旅游商務活動一般技術人員;第三個層次是旅游企業(yè)、商務活動高級技術人員;第四個層次是旅游企業(yè)、商務經營和管理專門人才;第五個層次是旅游商務、旅游經濟理論和政策的研究專門人才。
各類院校根據學科定位和人才培養(yǎng)級別定位,第一個層次的人才,多為崗位訓練和培訓;第二個層次人才,主要為企業(yè)崗位培訓和中等學校培養(yǎng);第三個層次人才,多為高職高專院校畢業(yè)生;第四個層次人才,主要來自應用型本科院校;第五個層次人才,培養(yǎng)一般由研究型大學承擔。
上述的人才構成體系和培養(yǎng)分類,構成了目前我國旅游工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的金字塔模型。通過金字塔模型我們發(fā)現,實踐教學在人才培養(yǎng)的第二、三、四層次之間應用廣泛,尤其在第三層次高職高專的高等職業(yè)教育應用尤為廣泛和重要,這一層次的旅游院校及其工商管理專業(yè)結合自己的歷史積淀、行業(yè)背景、辦學條件和辦學層次,將人才培養(yǎng)目標定位于服務社會、企業(yè)急需人才,同時往下承接第二層次的人才培養(yǎng)梯隊,網上為更高級的第四個層次的經營和管理專門人才即旅游工商管理類高級應用型專門人才打下堅實基礎。所以旅游高等職業(yè)院校的工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)和實踐教學體系的構建十分重要。
2。高等職業(yè)院校旅游工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的特征
高等職業(yè)教育,是指以培養(yǎng)適應生產、管理、服務第一線需要的高等技術應用型人才為根本目的的專門教育,高等職業(yè)教育的實踐教學體系,是高等職業(yè)教育內涵的核心,在一定意義上可以說,高等職業(yè)教育實踐教學體系決定了高等職業(yè)教育的特征,決定了高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標的實現。因此,構建高等職業(yè)教育實踐教學體系是高職院校旅游工商管理專業(yè)教學基礎建設的重點。高等職業(yè)教育的實踐教學體系的主要特征表現在以下方面:
2。1職業(yè)教育特征
高等職業(yè)教育培養(yǎng)的學生不僅在職業(yè)素質方面,而且在智能結構、技術應用能力等方面,都應滿足職業(yè)崗位(或崗位群)能力要求,高等職業(yè)教育的專業(yè)業(yè)務規(guī)格本身就體現了職業(yè)崗位的工作要求,它具有鮮明的職業(yè)教育特征。
2。2技術應用性特征
高等職業(yè)教育作為中等職業(yè)教育的高延,不是簡單意義上的技能教育(除某些技藝型人才),也不是基于學科的高等教育,必須是專業(yè)技術應用能力和專業(yè)技能的有機結合的重在實踐的教學體系,它必須有利于培養(yǎng)學生技術應用能力、分析和解決實際問題的能力。
2。3持續(xù)貫穿與階段深化特征
實踐教學體系從內容到目標,體現出階段性和層次性,體現從感性認知到理性應用的逐步深化。
2。4現代化特征
高職院校的實踐教學必須適應上述變化和新的要求,把職業(yè)素質的培養(yǎng)與崗位技能的培養(yǎng)放在同樣重要的地位,這是現代化建設對高等職業(yè)教育外延及內涵擴展所提出的現實要求。
2。5地域性特征
高等職業(yè)教育首先是為適應地方經濟建設發(fā)展而形成,是提高勞動者素質的重要的教育類型,是職業(yè)教育上延的結果。實踐教學體系要體現地方產業(yè)結構特征及其技術水平,同時還要適當超前。
2。6社會實踐特征
高等職業(yè)教育直接貼近社會需求,反映企業(yè)生產和管理實際,工科專業(yè)的模擬項目實訓和文科專業(yè)的模擬案例實訓,都應來自企業(yè)的真實運作。
2。7校企共建特征
校、企共建高職實踐教學體系,建立“雙贏”的`合作機制,則是建設實踐教學體系的最佳模式和有效途徑。
3。旅游院校工商管理類專業(yè)實踐教學存在的主要問題
3。1實踐教學的地位仍然不夠突出
目前,旅游院校的工商管理類專業(yè)在課程設置上依然過分注重理論課程,理論課程的學時數占總學時數的絕大比重,實踐教學時數所占比重明顯偏小。尤其是專業(yè)主干課程的實踐教學學時占該門課程總學時的比例普遍偏低,而專業(yè)主干課往往是實務性比較強的課程,需要通過大量的實踐來理解與熟悉。另外,在教學科研管理上也通常傾向于課堂理論教學,重視對理論教學及科研成果的獎勵,而輕視對于實踐教學的獎勵。
3。2實踐教學的設施仍顯不足
實訓設備的老化,加上實踐教學經費投入的不足,使很多院校的硬件設施難以滿足實踐教學的需要。因此,很多院校的實踐教學只好采取合并、裁減、“以演代練”甚至“以講代練”。
3。3實踐教學的師資依然短缺
實踐教學需要大量的有一定實踐經驗的專業(yè)教師,但是大多數旅游院校工商管理類專業(yè)教師是“從學校到學校”。由于沒有真正走出過校門,對生產現場缺乏真正的認識,對社會缺乏應有的、全面的、客觀的了解,這就造成了教師自身實踐教學能力的不足。同時,從行業(yè)引進的兼職教師數量過少,一些實訓課程甚至無法找到合適的教師進行指導。
3。4實踐教學的質量評價體系尚未建立
在課堂理論教學方面,各院校都建立了一整套比較完整的教學質量評價指標體系,但對于實踐教學的質量監(jiān)控卻還不完備,沒有建立專門針對實踐教學的全面、規(guī)范的質量評價體系。3。5實踐教學的教材建設明顯滯后缺乏專業(yè)知識在生產一線的應用實例,尤其缺乏案例教學的內容。由于教材建設的滯后,不能及時將行業(yè)、企業(yè)的新規(guī)范、新方法、新標準編入專業(yè)教材中,學生畢業(yè)后很難具備直接從事生產第一線的技術工作能力和管理工作能力。
3。6實踐教學的管理存在困難
由于專業(yè)的特點,工商管理類專業(yè)學生的校外實踐實習活動往往是分散的,大量個人分散的實踐活動管理很難到位。在學生實習期間,學校安排的指導教師往往只能以電話和E—MAIL的方式聯(lián)系學生,很少能夠走訪學生。另外,一些院校存在畢業(yè)實習與論文學生找工作沖突的問題,相當多的學生因忙于找工作而無法認真實習。從實習單位方面來看,很多單位對于實習學生的管理和帶教流于形式。有的實習單位將學生當廉價勞動力使用,不安排固定帶教或沒有帶教計劃。
3。7實踐教學的企業(yè)參與程度有待提高
一方面,在實踐教學體系的運作過程中,行業(yè)、企業(yè)的主體作用發(fā)揮不夠。另一方面,在我國,對企業(yè)如何參與專業(yè)技術人才的培養(yǎng)沒有法律規(guī)定,大多數院校的校外實踐教學基地是靠關系建立和維持的,難以穩(wěn)定。此外,由于追求經濟效益的最大化和害怕泄露商業(yè)秘密,很多企業(yè)不太愿意接受學生實訓、實習,或者不讓學生接觸其核心部門和有關的管理事務,使學生即使在實習崗位上也接觸不到本崗位的實質工作。
4。總結
我國旅游院校工商管理專業(yè)要借鑒國內外成功經驗的基礎,充分考慮我國經濟社會和教育體制的大環(huán)境,探討具有鮮明特色的實踐教學體系的構建,發(fā)揮出特色優(yōu)勢和專業(yè)優(yōu)勢,采取有計劃開展行業(yè)重點人才需求的滾動調查;和企業(yè)合作進行高職高專人才培養(yǎng)目標和規(guī)格的研究;和企業(yè)合作編寫高職高專教材和聘任兼職教師,落實實訓、實習項目和基地,走出一條具有中國高等教育和高等職業(yè)教育的實踐教學新路線。
論文摘要:《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程,在教學中還存在理論與實踐聯(lián)系不緊密、教學方法單一、教學效果不理想等問題。在此基礎上提出了該課程教學改革的理念以及在培養(yǎng)目標、教學方法、師資隊伍、考核方式等方面的對策,從而提高本課程的教學效果,為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)全面合格的人才。
論文關鍵詞:旅游企業(yè)人力資源管理;教學改革;旅游管理專業(yè)
近年來,隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,中國已成為世界最大的國際旅游目的地之一。據統(tǒng)計,目前,各類旅游業(yè)人才缺口至少在200萬以上。面對廣闊的市場前景,旅游業(yè)急需大量的人才。近年來,旅游高等職業(yè)院校已將培養(yǎng)旅游行業(yè)應用型管理人員作為重要的任務。而在人才培養(yǎng)的過程中,《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程之一,其主要任務是為了讓學生掌握旅游企業(yè)人力資源管理方面的基本理論和專業(yè)知識,以便他們能夠運用所學理論和知識解決企業(yè)人力資源管理方面的問題,提高企業(yè)人力資源管理水平的本領。然而,由于多方面的原因,目前該課程的學校教學與實際人才培養(yǎng)需求還存在一定的差距。因此,根據教學以及學生的實際情況,應當加大對此課程的改革力度,滿足培養(yǎng)學生能力的客觀需要,切實發(fā)揮課程應有的作用。本文根據我校教學工作的實際,探討了該課程教學改革的理念以及在培養(yǎng)目標、教學方法、師資隊伍、考核方式等方面的對策。
一、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學中存在的主要問題
高職《旅游企業(yè)人力資源管理》課程是一門實用性很強的課程,但是目前的教學模式基本上是“講授理論知識為主,實際訓練為輔”。隨著國家示范校課程教學不斷深入的、具有特色的改革,這種模式與快速發(fā)展的“以職業(yè)為導向,以能力為本位”的人才培養(yǎng)目標差距不斷加大,不能與新的課程模式相銜接,不能與社會實踐緊密結合,因此改革勢在必行。
(一)教學目標工作導向性差
學習目標只局限在引導學生對各種旅游企業(yè)人力資源管理主要技能的概念、作用、特點及要求等知識點有所了解或掌握,即保持在“什么是什么”的淺層認知層面上,缺乏對技能目標、拓展目標的工作導向的深刻認識和明確具體的要求。
(二)缺少實踐環(huán)節(jié),教材與實際脫節(jié)
高職院校注重培養(yǎng)的是應用型的技術人才,而《旅游企業(yè)人力資源管理》課程理論性和實踐性都很強,教學難點是如何更好地結合理論知識分析和解決實際問題。但是,目前很多教師的課堂教學仍以講授理論為主,缺少實踐性教學環(huán)節(jié),沒能對學生的操作技能進行培養(yǎng),導致學生對待實際問題無從下手、束手無策。另外教材陳舊,且與實際脫節(jié),現有的《《旅游企業(yè)人力資源管理》教材更多地注重理論知識,而缺乏對旅游人力管理的實務分析,使得學生難于將所學理論知識應用于實際工作。
(三)學生在課堂的學習積極性小
目前,大多旅游院系的《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的教學仍以傳統(tǒng)的課堂講授為主,教師習慣于對理論知識的介紹,從頭講到尾,較少地關注學生的學習情況,整個課堂的“教”和“學”呈兩個分離的狀態(tài)。例如,有些教師在運用案例教學法時,完全是老師個人的發(fā)言,介紹案例,分析案例,最后總結,整個過程學生很少參與,這樣往往使案例分析法流于形式,無法發(fā)揮其應用的教學效果。教師在教學過程中,沒有發(fā)揮自己的創(chuàng)造性,沒有調動學生的積極主動性,因而學生學習的效果不夠理想。
(四)師資力量薄弱
《旅游企業(yè)人力資源管理》課程要求任課老師不僅精通人力資源管理的相關理論還要熟悉旅游企業(yè)的工作。目前,擔任《旅游企業(yè)人力資源管理》大多數教師是經濟管理專業(yè)或其他專業(yè)的老師,不熟悉旅游企業(yè)人力管理的各個環(huán)節(jié),且沒有在旅游企業(yè)從事人力資源管理工作的經驗。在教學過程中,給學生講課只是就理論而理論的講解,往往是紙上談兵,缺乏理論與實際緊密聯(lián)系,無論是教學內容和教學質量都滿足不了旅游管理應用型人才培養(yǎng)的需求。
(五)考核方式守舊單一
對《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的考核還很單一,以筆試答卷為主。在考試內容上以理論知識為主,較少的有案例分析的考核內容,更沒有實踐性操作內容的考核??己说某煽冊u定僅僅以筆試成績確定,沒有從學生的操作技能、知識創(chuàng)新等各方面綜合評定成績。因此,這種試卷考試缺乏實際操作能力的考核,也不利于全面、真實地考核學生的應用所說知識解決實際問題的能力。
二、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學改革的理念
課程教學改革是高職院校教育改革的任務之一,是一項系統(tǒng)而又復雜的工程。適應旅游應用型高職院校教學實際的《旅游企業(yè)人力資源管理》課程教學改革應遵循一定的理念,符合應用型高職院校人才培養(yǎng)的目標和要求。
以學生為中心,關注學生權利,強調可持續(xù)發(fā)展教育觀,把教育教學目標的確立及其措施、手段的選擇,建立在符合廣大學生的利益和愿望的基礎上,增強教學實施的針對性和有效性,使學生個性得以充分發(fā)展。
以素質教育為出發(fā)點,把教學內容和課程體系、方法的改進建立在人文教育思想的平臺上,充分利用現有資源和各種音像手段,并結合當地社會經濟的發(fā)展和地理環(huán)境特點,提高學生應用學科知識參與社會實踐的能力,以推動教學改革,優(yōu)化教學效果。
旅游業(yè)發(fā)展具有高度的敏感性與關聯(lián)性,在發(fā)展的過程中會不斷涌現出新問題和新情況。高職旅游院校的課程教學應密切關注旅游業(yè)發(fā)展的最新動態(tài),及時根據行業(yè)的發(fā)展與需要適時調整教學的內容,讓課堂教學能及時反映旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新變化,讓學生掌握旅游業(yè)發(fā)展的人才要求及素質,更好地培養(yǎng)旅游企業(yè)急需的高素質應用型人才。
三、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學改革的對策
高職旅游院校培養(yǎng)的是能夠勝任旅游企業(yè)服務崗位、中層管理崗位的應用型人才,因此《旅游企業(yè)人力資源管理》的教學要應適應市場需求,在教學內容與教學方法上作出相應的改革,為旅游行業(yè)培養(yǎng)的合格應用型人才。
(一)重視學生能力的培養(yǎng)
旅游應用型人才的培養(yǎng)是學生具有較強的實踐能力和操作能力,畢業(yè)后能夠盡快適應旅游企業(yè)的工作環(huán)境及工作崗位的要求,因此,高職院校旅游專業(yè)教學改革的重點之一就是要著重培養(yǎng)學生的實踐能力和操作能力?!堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》的課程目標為通過本課程的學習,讓學生明確旅游企業(yè)人力資源管理的重要性,掌握人力資源管理的基本原理和基本技能,熟悉旅游企業(yè)人力資源的業(yè)務流程和工作程序,具備從事旅游企業(yè)人力資源管理工作必備的能力和職業(yè)素養(yǎng),成為一名合格的旅游企業(yè)管理人才。
(二)加強實踐性教學環(huán)節(jié)
通過實踐教學不僅可以鞏固課堂知識,增加實際操作能力,而且也是學生走出校園、走向社會的一個重要環(huán)節(jié)。《旅游企業(yè)人力資源管》的課程改革,應改變以課堂講授為主的教學形式,強調實踐性教學,教學內容的設置盡量與旅游企業(yè)的實際情況相銜接。注重實踐教學,關注學生的分析問題和解決問題的能力培養(yǎng),不斷提高學生的實踐能力。學校應重視和加強實踐教學在人才培養(yǎng)中的地位和作用,與一定數量星級酒店、旅行社、高爾夫球會、高級會所等旅游企業(yè)結成戰(zhàn)略合作伙伴共同探索多種形式的辦學合作,如在學校建立“人才培訓基地”,在企業(yè)建立“校外實踐基地”等,共同培養(yǎng)培訓企業(yè)需求的各類專業(yè)技術人才,實現優(yōu)勢互補、互利雙贏。
(三)多種教學方法相結合,提高教學效果
要提高《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的教學效果,必須要改變單一的、講授為主的教學方法,引進互動的、參與的、以學生為主角的延展式教學方法,從而提高學生實際解決問題的能力。
1.案例教學法。案例教學法是一種以案例為基礎的教學法,案例本質上是提出一種教育的兩難情境,而教師于教學中扮演著設計者和激勵者的角色,鼓勵學生積極參與,分析問題、研究并提出自己見解的一種教學方法。通過對具體案例的分析、討論,深化學生對理論問題的理解,增強他們對實際問題的分析與解決能力。在《旅游企業(yè)人力資源管理》的案例教學法,要求老師根據旅游的實際問題,設計多種案例應用于教學中,讓學生認真閱讀案例,運用所學的理論和知識分析案例,通過深入的分析和討論,提出解決問題方案。通過對具體案例的分析、討論,深化學生對理論問題的理解,增強他們對實際問題的分析與解決能力。
2.情景模擬教學法。模擬模擬教學法是一種教學方法,是指在教師指導下,學生模擬扮演某一角色或在教師創(chuàng)設的一種背景中,進行技能訓練和調動學生學習積極性的一種典型的互動教學法;使學生主動地參與教學過程,加強師生之間、生生之間的相互合作與交流。情景模擬教學法則既彌補了課堂教學無法做到的實踐性,又克服了社會實踐所具有的時間、空間、經費等的局限性。情景模擬教學法一個非常好的教學方法,為學生提供了一個仿真的實踐平臺,讓學生在親身體驗中自覺地將理論知識與實際操作相結合起來,綜合培養(yǎng)學生的各種能力。
3.項目教學法。項目教學法是師生為完成某一項具體的工作任務而展開的教學行動,是實踐導向和任務引領式教學,是基于工作過程的一種課程模式。項目(任務)的設計必須以學生未來從事的職業(yè)為背景,以培養(yǎng)學生的職業(yè)能力為目標。以小組為單位自行組織、安排自己的學習行為,能夠充分發(fā)揮各自的優(yōu)點,分工合作,培養(yǎng)學生獨立思考、計劃工作的能力,使學生具備組織協(xié)調能力、高度責任感和綜合的職業(yè)素質。通過完成具體的工作任務,學生基本能勝任以下相關工作:旅游企業(yè)員工的招聘、培訓、績效考評、薪資福利的設計等。
4.情感教學法。情感教學法是指教師運用一定的教學手段,通過激發(fā)、調動和滿足學生的情感需要,促進教學活動積極化的過程。教師通過富于情感化的教學方式,調動學生的非智力因素,打開學生的情感閘門,將能夠最大地調動學生學習的積極性,提高課堂教學效率。教師講授知識時應當充分熟悉教學內容,講解生動流暢,這樣在學生心目中便形成一個印象,由敬佩之情生出喜歡之心,從喜歡教師到喜歡教師講授的課,最大限度地調動學生學習的積極性。
5.無領導小組討論法。無領導小組討論法首先由教師預先給定討論的問題,將學生分成若干個小組,并不指定誰是負責人進行討論,討論完全是自由的,目的就在于考察學生的表現。企業(yè)在招聘管理人員時候常用這種方法來測試人員的團隊能力、問題解決能力以及信息收集和提煉能力及求職者的個人風格等。如在《員工績效考核》中,采取無領導小組討論法讓學生討論“績效考核的標準”。通過討論,讓學生應該如何和別人溝通,如何說服別人、如何在小組討論中脫穎而出等技巧,為以后參與這類活動積累了經驗。
(四)加強師資隊伍的建設
師資力量是提高教學質量的重要保障。為了培養(yǎng)學生的實踐操作能力,旅游院校必須擁有一支專業(yè)配套、結構合理、數量相當,既能講授專業(yè)知識,又能指導實訓教學的高素質的“雙師型”教師隊伍。因此,學校師資隊伍建設,必須走專、兼職結合之路,應當為教師創(chuàng)造學習和進修的機會,不斷提高教師的業(yè)務水平和能力。同時,通過校企合作,從生產第一線有實踐經驗的工程技術人員中引進優(yōu)秀的師資,通過具有生產實踐的專家把企業(yè)最新的技術、最新的管理理念、企業(yè)的文化帶到學校,帶進課堂。
(五)加大對考核制度的改革
在課程考核上要逐步實現由單一的課本知識向社會實踐綜合轉變、由獨立完成向合作完成轉變、由教師單一評價向教師、學生、企業(yè)共同評價轉變,達到真正從實踐中鍛煉學生各種能力的目的。要樹立以考核基層管理崗位技能與行業(yè)素質為重點的考試指導思想,實行“過程考核與結果考核相結合”、“理論考核與技能操作考核相結合”、“課程考核與職業(yè)資格考核相結合”的“三結合”考核形式。采用全過程、多維度的課程考核、多元評價方式,全面考核學生的綜合素質和能力。
總之,《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程,在提升學生的職業(yè)文化素質和專業(yè)技能方面發(fā)揮著基礎性的作用,是人才培養(yǎng)的關鍵課程。高職院?!堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》的教學改革一定要以用人單位的需求為導向,以培養(yǎng)學生的綜合能力為目標,以創(chuàng)新教學內容和方式為手段,不斷提升教學質量和學生的實際能力,努力培養(yǎng)高質量的旅游專業(yè)的人才,為經濟社會的發(fā)展做出我們應有的貢獻,滿足旅游企業(yè)的人才需求。
?。〗裉焓莻€多么令人興奮和激動的日子呀!我們馬上就要和龍頭灘說你好啦!我做好了充分的準備,就等到龍頭灘大飽眼福了!
我們全家來到碼頭,買好了票,一起坐船往龍頭灘前進。
呀!這一路上的景色可真美啊!看兩旁那連綿起伏的青山,是多么的高??;看那匆匆的河流,是多么的綠?。豢茨瞧嫘喂譅畹氖^,是多么的奇怪??;看那成雙成對的白鷺,是多么的飄亮啊……咦,怎么在這青山綠水的地方,河邊的樹枝都“披”上了五顏六色的垃圾朔料袋呀?我正納悶呢,突然,我看見和我們同船的一位大姐姐把一個用過了的朔料袋隨手扔進了河水里,哦,原來是這樣!我明白了:來這里的游客們都不講衛(wèi)生,把用了的朔料袋扔到河里,然后朔料袋就順著水流向下飄,就被河岸邊的樹枝“攔下”,變成了河流的一個不衛(wèi)生的“風景線”。我的激情減消了一大半,我想:“如果大家都這樣,那這條河不就成垃圾河啦!”我鼓起勇氣對大姐姐說:“大姐姐,你看這河水多清澈呀,可你卻亂扔垃圾,破壞環(huán)境,多不好呀!”可大姐姐說:“又不是我一個人這樣,有什么關系!”我又說:“但是大家都這樣的話,一人扔一個,那就嚴重破壞了自然環(huán)鏡了。”“你是誰?你管不著!”她輕蔑的說。我正色道:“我是一個少先對員,我認為每個人都應該保護自然環(huán)境!”大姐姐想了想,不好意思地說:“你說得對,我不應該亂扔垃圾,是我不對,我以后再也不亂扔垃圾了。我們以后會多注意的!”我高興極了,說:“大姐姐,你能知錯就改就好了!”船上響起了一陣陣笑聲。大家都夸我是個愛護大自然的好學生,一位老爺爺說:“這位小姑娘說得對,愛護花草樹木,保護自然環(huán)境,要從我做起!”大家都叫好鼓掌。
今天旅途中的見聞,讓我懂了一個道理。朋友,你懂嗎?
今早我一起床,媽媽就和我說今天天氣蠻涼爽的,又是周末,干脆全家出去走動走動。去哪好呢,想了半天外公說,風這么大干脆去江邊吹風去,大家拍手贊同,于是馬上出發(fā),直奔目地的——天門山。
一路上我不停的問媽媽,天門山是什么地方呀?好不好玩呀?媽媽說:天門山不是游樂園,是風景去,有個古代的大詩人李白因為看見天門山的風景很好,專門寫了一首詩——《望天門山》,我就更不懂了,剛想問什么詩人?誰是李白啊?媽媽敢緊打斷了我的話,說等我長大了上學后就知道了,唉,沒辦法呀快樂的9月1日——天門山之游。
嘿嘿,終于到了,好大的太陽啊快樂的9月1日——天門山之游,不過一點也不影響我們游玩的心情,因為江邊的風景實在是太好了,山中腰聳立著一座色彩神秘,散發(fā)著淡淡檀香的銅佛寺,遠處的江水在陽光的反照下,呈射出迷人的黃燦燦的金光,把江水照得像玻璃一樣發(fā)亮,江面上艘艘貨輪吞云吐霧,向天邊駛去,江水一浪接一浪,把岸邊的巖石沖刷得十分光潔,被江水沖到岸上的海蝦,零星的藏在巖石的縫隙里,不遠處還有一片金色綿軟的沙灘,光腳踩在沙灘上別提多舒服了。
摘要:當前,隨著我國經濟的發(fā)展以及人們對精神文化的更高追求,文化+旅游的新型模式愈加受到市場的歡迎和消費者的青睞。在這其中,茶文化旅游模式是最為盛行的一種文化旅游模式。站在旅游業(yè)發(fā)展的角度去看,茶文化與旅游的融合,能夠增加一個地區(qū)旅游業(yè)的文化底蘊,讓旅游不是簡單的游玩和觀光,而是具有文化甚至是思想的深度,讓游客得到文化的滋養(yǎng)和思想的熏陶。站在茶文化的角度,其與旅游業(yè)的融合,能夠拓展茶文化的表現載體,使其以更加豐富而多樣的姿態(tài)呈現于人們面前,對在新時代繼承和弘揚茶文化有著不可小覷的促進作用。對于此,那些有著深厚茶文化的地區(qū),就應當結合自身實際以及市場需求,創(chuàng)新思維、豐富手段,構建起更加合理而高效的茶文化旅游模式,獲得更大的社會效益、經濟效益以及生態(tài)效益。
摘要:茶文化;旅游;文化旅游模式;開發(fā)策略
隨著我國社會經濟的迅速發(fā)展,廣大人民群眾的生活水平日益提升,在此背景下,越來越多的人開始追求更高的精神文化生活,這也就催生了文化旅游模式的形成與發(fā)展。茶文化旅游模式是我國當前文化旅游模式的典型代表,其將博大精深的中國茶文化與蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)融合在一起,不僅讓旅游有了深厚的文化內涵,同時也讓茶文化煥發(fā)出了新的光芒,對于其在新時代下的弘揚和發(fā)展大有裨益。對于此,我國茶鄉(xiāng)就要充分認識并把握好這一時代機遇,結合自身實際,讓自己的茶文化資源與資源得到深度融合,大力發(fā)展符合時代需求和消費者青睞的茶文化旅游模式。
1我國茶文化旅游模式的發(fā)展?jié)摿?/p>
什么是茶文化旅游模式?一言概之,其是以旅游業(yè)為依托,融入了茶文化內涵的新型旅游業(yè)態(tài)。從當前看,我國茶文化旅游模式主要是將茶鄉(xiāng)所蘊含的茶文化物質內涵、文化內涵以及精神內涵進行深入挖掘,并將其置于旅游開發(fā)的框架里面,讓其貫穿于旅游業(yè)的觀光、度假、體驗、教學等環(huán)境中。這樣,就使曾經“藏于深閨”的茶鄉(xiāng)茶文化資源走上舞臺,讓人們對茶文化認知,不再局限于最終的茶產品,而是能夠從茶葉的種植、制作開始,對茶文化有全方位和全過程的深層次了解。
1.1茶文化旅游模式的開發(fā)潛力體現在茶葉的生產和制作內容上,也就是茶產業(yè)的上游環(huán)節(jié)
現在,人們在旅游過程中,不再局限于單純走馬觀花式的觀光游玩,而是有了更高的訴求。主要是想要更加深入地融入到旅游目的地當中,對當地的文化、社會生產方式有深度的認知,去體會和領略不一樣的地域文化和社會人文魅力。從文化旅游模式開發(fā)的角度去看,我國茶文化涉及到農業(yè)種植、采摘、種植等多個環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)以前處于茶產業(yè)的幕后,很少會被飲茶者所知曉。但恰恰是這些環(huán)節(jié),卻有著很獨特的地域文化內涵和人文魅力。將其與旅游業(yè)相結合,從幕后來到前臺,形成一個可以讓游客觀光并參與體驗的旅游項目,讓游客了解并學習到茶葉的種植和制作全過程,如此就能夠賦予游客更加深入的文化體驗,滿足他們的好奇心理,這就使得游客對茶文化的了解不再局限于最終的茶產品,而是能夠從茶文化的上游環(huán)節(jié),去感受茶鄉(xiāng)的人文和自然魅力,從而對茶文化有更深入而直觀的認知??梢哉f,對茶葉的生產制作進行深度開發(fā),并制定相應的旅游線路和旅游項目,是我國茶鄉(xiāng)在進行茶文化旅游模式開發(fā)時,一個很重要的參考。
1.2具有極強觀賞價值和藝術內涵的茶藝表演和茶事活動,是我國茶文化旅游模式開發(fā)的重要潛力
應該說,現代人在旅游上面,越來越注重對旅游目的地的人文內涵和精神文化的追求。在這方面,茶藝表演和茶事活動作為我國茶文化的具體呈現,其在不同茶鄉(xiāng)、不同民族當中有著豐富多樣的存在形式,不僅有著極強的人文內涵和茶文化底蘊,更是能體現不同地方的區(qū)域文化背景,能讓游客得到藝術、文化以及精神上的多重享受。對于此,我國茶文化旅游就應當將這些形式和內容進行深度發(fā)掘和整理,并有針對性地進行市場化開發(fā)。我國茶文化在茶藝表演和茶事活動中的呈現方式是豐富而多樣的,我國地域遼闊,不同地區(qū)和民族有著自己獨特的審美觀念和人文背景,因此在茶藝表演和茶事活動的內涵和形式上也不盡相同。譬如說,廣西的茶藝表演具有濃郁的壯族、傣族等少數民族特色,飲茶環(huán)節(jié)熱烈而活潑,再加上民族服飾、民族舞蹈及歌曲的參與,讓茶藝表演極具西南地區(qū)的民族風格。因此,在進行茶文化旅游開發(fā)中,各地的茶鄉(xiāng)就要結合自己的實際情況,讓茶藝表演更好地成為促進茶文化旅游的重要因素。
1.3茶文化旅游開發(fā)要充分發(fā)掘茶產業(yè)周邊產品的潛力
茶文化旅游既要依托于茶產業(yè),但是又不能僅僅局限于茶產業(yè)本身,而是要拓展經營范圍和經營項目,讓茶文化旅游更加多樣化,創(chuàng)造出更多的經濟效益。對于此,就要充分發(fā)掘茶文化茶產業(yè)周邊產品的市場潛力。以日本的動漫業(yè)為例,其為什么能成為日本經濟發(fā)展的一個重要產業(yè)?除了其本身的動漫內容版權外,其在周邊產品的開發(fā)和市場營銷上也值得我們去思考和借鑒。那些價值不菲的手辦、道具,深受廣大動漫迷們歡迎,充分證明了文化產業(yè)周邊產品的重要作用。由是言之,在進行茶文化旅游模式開發(fā)過程中,就要真正重視周邊產品的價值,認真學習日本以及美國動漫產業(yè)的開發(fā)模式和相關經驗,進一步拓展產業(yè)鏈條,開發(fā)出種類豐富,符合現代消費者尤其是年輕消費者審美觀念的周邊產品,如茶人模型、茶葉形狀的鑰匙鏈、茶鄉(xiāng)風光紀念冊、茶點心等等。如此,就能讓游客在旅游結束后,能夠購買一些具有文化內涵和藝術價值的產品帶回家,一方面可以自己收藏把玩,另一方面更可以將其饋贈給親朋好友,將自己的旅游收獲分享出去。
1.4茶文化旅游開發(fā)中,茶鄉(xiāng)獨特的自然風光是一個不容忽視的潛力
茶葉往往生長于那些遠離人煙,有著良好生態(tài)環(huán)境的地方。因此,我國茶鄉(xiāng)的自然風光一般都較為良好,有的甚至還具有世間罕有的自然景致,如福建的武夷山茶區(qū)、湖北的神農架茶區(qū)等等。而游客們旅游的一個重要目的,就是要領略大好河山,因此,在進行茶文化旅游開發(fā)中,各地就要注重將自己的自然風光與文化旅游的深度融合,在開發(fā)線路、做好經營的同時,更要做到對生態(tài)環(huán)境切實有效的保護,不能過度開發(fā),要深刻領會“綠水青山就是金山銀山”的哲學道理。
2茶文化旅游開發(fā)的意義和價值
2.1茶文化旅游開發(fā)的意義在于其能讓我國茶產區(qū)的歷史遺址和文化景觀得到更加充分的保護和發(fā)展
從歷史上看,中國茶文化在發(fā)展過程中,與我國諸多思想流派如佛教、道教等進行了充分的融合,比如說道教的“天人合一”在茶文化中就有很好的體現,而佛家的“禪茶一味”更是賦予了佛教新的表現形式。另外,茶文化更是跟我國傳統(tǒng)文化深入融合,在各地有著不同的呈現載體。所以,我國各地尤其是茶鄉(xiāng)就分布著大量跟茶文化有關的歷史遺址和文化景觀,如茶莊、茶園等等。由于茶的種植和生長環(huán)境比較特殊,所以與茶有關的文化或歷史景觀往往都處于一些遠離城市,較為偏僻的地區(qū)。隨著時代的變遷,很多景觀由于歷史的原因,如戰(zhàn)爭的破壞,和缺乏足夠的修繕和保護,逐漸破敗成為廢墟甚至是消失。比如,盧仝茶文化的遺失,在日本和韓國影響深遠,但在我國很多人只知陸羽,不曉盧仝。盧仝茶文化遺存在歷史的潮流中遭受到破壞。另外,隨著我國現代化發(fā)展腳步的加快,不少地方經過大拆大建,更讓一些散落于城鄉(xiāng)結合部以及農村地區(qū)的茶文化景觀被公路、高樓大廈等建筑所取代。由此而言,開發(fā)茶文化旅游,可以仰仗文化旅游的發(fā)展,用市場的作用讓民間的茶文化景觀得到主動的保護。為什么這樣說?答案很簡單。人們之所以會花費時間和精力去那些深山老林或偏僻茶鄉(xiāng)去觀光,重要目的就是感受具有當地特色的人文韻味和歷史內涵。所以,一旦當地人發(fā)現那些茶文化景觀是可以換來經濟效益的“搖錢樹”,自然會重新考慮其價值所在,進行主動的保護。
2.2開發(fā)茶文化旅游,對于提升茶鄉(xiāng)老百姓的整體人文素養(yǎng)和知識水平大有裨益
茶文化旅游對于經營者和從業(yè)者而言,是第三產業(yè),是服務業(yè)。所以,就離不開高素質的從業(yè)者盡心參與,讓游客有更好的體驗。從實際情況看,我國大部分的茶鄉(xiāng)都存在一個共性,那就是當地群眾的文化水平較低,人文修養(yǎng)也有待提升,與現代服務業(yè)的要求相比還有不小的差距。而茶文化旅游的本土性較強,因為很多游客認為“最美的風景是人”,他們去感受茶鄉(xiāng)的風土人情,就需要在旅游的各個環(huán)節(jié)都有大量的本地人參與。然而文化旅游的服務業(yè)特點就對從業(yè)者提出了更高的要求,譬如說更好的知識水平、人文素養(yǎng)等等。所以發(fā)展茶文化旅游對于當地整體人文水平的提升有著很好的促進作用。
3茶文化旅游模式的開發(fā)策略
3.1茶文化旅游開發(fā)者應當結合當地茶文化景觀,制定更加豐富多樣的旅游線路,讓旅游的文化內涵更加深厚
茶文化旅游的受眾群體比較廣泛,不同年齡段、不同階層、不同教育水平以及不同地區(qū)的游客皆可以成為茶文化旅游的目標人群,不同的受眾群體的審美取向、個人愛好、旅游目的都不盡相同,尤其是一些90后、00后的年輕人,其對旅游的認知與中年人有著較大的差別。因此,茶文化旅游開發(fā)者就要結合自身實際和不同群體的實際需求,多開發(fā)一些具有特色,能夠被不同群體所歡迎的豐富多樣的旅游線路。譬如,針對當前年輕人獵奇心強、求知欲望濃厚、探究意識強烈的特點,茶鄉(xiāng)旅游經營者就不妨利用茶鄉(xiāng)有山有水的地貌及自然優(yōu)勢,為他們定制一些能夠探險、戶外生存的旅游線路,讓旅游者在探險的過程中,一方面更好地領略茶鄉(xiāng)的自然山水,另一方面通過近距離感受到茶樹的生長環(huán)境,了解茶樹那堅韌不拔、自強不息的精神,從而增強個人意志,提升個人精神。另外,針對一些學?;蚴菐в袑W習目的的旅游團或者是旅游群體,經營者就要開發(fā)一些知識文化旅游線路。具體而言,就是要讓旅游線路多一些茶文化講解、茶葉種植知識傳授、茶葉制作過程講解、茶藝表演等內容,這樣一是能夠讓普通的旅游內容上升到理論的范疇,另一方面更是能將那些原本存在于課本中的農事知識、手工業(yè)技巧以及人文背景,以真實的面貌直觀地呈現于游客面前,讓游客寓教于樂,達到知行合一的目的。
3.2在開發(fā)茶文化旅游的過程中,要加強頂層設計,注重將茶文化和當地其它歷史文化資源充分融合
茶文化不是一門獨立的文化學科,而是中國傳統(tǒng)文化的重要內容,因此其不可能獨立存在,必然與其它文化領域有著千絲萬縷的聯(lián)系。所以,茶文化旅游開發(fā)和設計者,就要加強與其它部門尤其是當地旅游部門的聯(lián)系和協(xié)作,通過出臺區(qū)域性的文化旅游開發(fā)頂層設計,對當地所有的文化資源進行深度規(guī)劃、整合、包裝,并制定一些充滿創(chuàng)意、內容豐富的文化旅游項目。在這方面,地處浙江舟山群島的普陀山的做法就值得我國廣大茶鄉(xiāng)學習借鑒。普陀山有著優(yōu)美壯麗的自然風光,有著享譽海內外的普陀山云霧茶,另外更是一個佛教圣地———普陀山是我國四大佛教名山之一,當地的普陀寺馳名遠近,每年都能吸引著大量的香客和游客。而當地針對這一點,一方面結合禪茶一味的內涵,將當地的云霧茶與普陀寺進行融合,創(chuàng)新發(fā)展出富有禪意的普陀佛茶。另外,當地在進行文化旅游開發(fā)時,更是將佛教、普陀山自然風光、云霧茶等文化旅游資源進行深度整合,不僅取得了很好的經濟效益,更是取得了極強的社會效益和文化效益。普陀山的文化旅游模式,是我國開發(fā)茶文化旅游模式的一個典型范本。
參考文獻
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