化學(xué)元素課件。
居安思危,思則有備,有備無(wú)患。當(dāng)一次工作學(xué)習(xí)即將開(kāi)始時(shí),我們通常會(huì)提前查閱一些資料。資料可以指人事物的相關(guān)多類(lèi)信息、情報(bào)。有了資料的協(xié)助我們的工作會(huì)變得更加順利!所以,關(guān)于幼師資料你究竟了解多少呢?推薦你看看以下的化學(xué)元素課件分享8篇,相信你能找到對(duì)自己有用的內(nèi)容。
一、教材分析
1.地位和作用
本節(jié)實(shí)在學(xué)習(xí)元素、物質(zhì)由元素組成的基礎(chǔ)上了解人體內(nèi)元素的組成及元素對(duì)人體健康的重要意義,體現(xiàn)化學(xué)走進(jìn)生活。
2.教學(xué)重點(diǎn)
鈣、碘、鐵等元素與人體健康的關(guān)系。
3.分析挖掘教材知識(shí)價(jià)值
體現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的現(xiàn)實(shí)性,讓學(xué)生感受到化學(xué)來(lái)源于生活,服務(wù)于生活,能用一分為二的觀點(diǎn)解釋合理膳食的重要性。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
㈠知識(shí)與技能
1.了解人體的元素組成,存在形式。
2.知道常量元素與微量元素.了解鈣、碘、鐵等元素對(duì)人體健康的影
㈡過(guò)程與方法
初步學(xué)會(huì)運(yùn)用多種手段查找資料,調(diào)查研究,運(yùn)用比較、分析、歸納、概括等方法主動(dòng)獲取有用信息。
㈢情感態(tài)度價(jià)值觀
懂得元素在人體內(nèi)的平衡對(duì)身體健康的重要性,養(yǎng)成平衡營(yíng)養(yǎng)、合理膳食的意識(shí)和習(xí)慣。
三、說(shuō)學(xué)法
通過(guò)對(duì)前面各單元的學(xué)習(xí),學(xué)生已具備了元素、化合物的基礎(chǔ)知識(shí),也有了一些與食品有關(guān)的重要的有機(jī)化合物的初步知識(shí),但學(xué)生很難把這些無(wú)生命的元素和化合物與生機(jī)盎然的生命體聯(lián)系起來(lái),因此建立這種聯(lián)系,就是對(duì)所學(xué)元素與化合物知識(shí)的深化和發(fā)展,通過(guò)本節(jié)教材的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生進(jìn)一步明確大自然中的一切物質(zhì)都是由元素組成的,人體也不例外。了解一些人體必須元素在人體生命過(guò)程中的重要功能,正確理解元素營(yíng)養(yǎng)與人體健康的關(guān)系,樹(shù)立元素營(yíng)養(yǎng)平衡的理念,補(bǔ)充和調(diào)節(jié)體內(nèi)元素的平衡,對(duì)確保人類(lèi)身體的健康有著非常重要的意義。
四、說(shuō)教法
本節(jié)學(xué)習(xí)人體中的化學(xué)元素、元素在人體內(nèi)的平衡均衡膳食三部分。
通過(guò)圖片創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景,引出課題,然后指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文,并配合收集的資料,讓學(xué)生討論鈣、碘、鐵等元素的重要作用,反思缺乏時(shí)會(huì)怎樣,接著再創(chuàng)設(shè)情景,讓學(xué)生思考、討論、歸納如何補(bǔ)鈣、碘、鐵及合理膳食對(duì)人體健康的重要作用。
五、說(shuō)教學(xué)方法
1.開(kāi)放式教學(xué)方式:提前一周將學(xué)生分成4-5人的小組,明確要求每個(gè)小組收集3-4種元素對(duì)人體健康影響的材料,指導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)調(diào)查和整理資料,培養(yǎng)學(xué)生處理和獲取有用信息的能力。
2.多媒體輔助教學(xué)法:利用多媒體營(yíng)造良好的課堂氛圍,減少板書(shū)六六、說(shuō)教學(xué)程序
[教學(xué)流程]
創(chuàng)設(shè)情景——提出問(wèn)題,建立假設(shè)——學(xué)生討論、交流、分析、歸納——反思評(píng)價(jià)
[課前準(zhǔn)備]
生:調(diào)查市場(chǎng)補(bǔ)鈣、碘、鐵等元素的藥品,查看它們的標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū),了解主要成分和用途。
師:制作缺鈣、碘、鐵等元素的圖片,收集補(bǔ)這些元素的方法及注意問(wèn)題。
教學(xué)過(guò)程:
[創(chuàng)設(shè)情景]學(xué)生觀看播放的四幅圖片,思考病人分別得了那種疾???說(shuō)或猜出疾病的名稱(chēng)(根據(jù)學(xué)生的回答逐一顯示疾病名稱(chēng):小兒佝僂病、粗脖子病、老年骨質(zhì)疏松癥、貧血癥)
(從生活現(xiàn)象入手,使新知識(shí)建立在對(duì)生活的直觀感受上,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,產(chǎn)生求知欲,對(duì)提出的問(wèn)題作出合理的猜想。)
[引出課題]化學(xué)元素與人體健康。
[閱讀材料]指導(dǎo)學(xué)生閱讀91頁(yè)內(nèi)容,思考下列問(wèn)題。
[播放]
1、組成人體的元素有多少種?這些元素在人體內(nèi)以怎樣的形式存在?含量最多的金屬元素和非金屬元素是哪一種?
2、人體中的元素分哪兩類(lèi)?劃分依據(jù)是什么?它對(duì)人體有怎樣的作用?
[表達(dá)與交流]學(xué)生分組討論、分析匯總,匯報(bào)結(jié)果。(培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納問(wèn)題的能力)
[反思]微量元素的作用,雖然含量少,但對(duì)人體健康有著不可或缺的作用。(使學(xué)生養(yǎng)成對(duì)結(jié)果進(jìn)行反思的意識(shí),培養(yǎng)一分為二的觀點(diǎn))
[創(chuàng)設(shè)情景]元素能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)身體健康,而且有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料,人體中的這些元素,一方面隨著人體的生理活動(dòng)被消耗和流失,另一方面也從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中得到補(bǔ)充,從而在體內(nèi)形成一個(gè)“收支”平衡。這個(gè)平衡一旦被打破,就會(huì)影響人的健康,甚至引起疾病。如剛才觀看的四幅圖片,針對(duì)這幾幅圖你還能提出怎樣的問(wèn)題?
[表達(dá)與交流]學(xué)生能說(shuō)出:
1、缺乏鈣、碘、鐵等元素的原因是什么?
2、各元素的作用是什么?
3、缺乏這些元素時(shí)會(huì)有怎樣的癥狀?
(教師可引導(dǎo)學(xué)生圍繞這幾個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論、交流、歸納)
一、人體中鈣、碘、鐵等元素的作用
二、人體常缺乏的元素及缺乏原因
1.常缺乏的元素:鈣、鐵、碘、鋅、氟
2.缺乏原因:自然因素和人為因素
[創(chuàng)設(shè)情景]重播開(kāi)始的四幅圖片,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步討論,為什摸會(huì)得這些疾?。吭陲嬍成弦⒁饽膯?wèn)題?(通過(guò)學(xué)生的討論、交流自然的轉(zhuǎn)入到怎樣補(bǔ)鈣、碘、鐵上)
[表達(dá)與交流]學(xué)生將自己收集到的資料進(jìn)行交流、討論、歸納
四、人體中鈣、碘、鐵的補(bǔ)法及注意問(wèn)題
[創(chuàng)設(shè)情景]人體缺少必要營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)得病,因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能吃含這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎?為什么?
[表達(dá)與交流]學(xué)生討論、交流、歸納。
[結(jié)論]正常情況下,人體中的元素主要來(lái)自各種食物,這既有利于人體的代謝活動(dòng),也有利于維持各元素之間的相對(duì)平衡,只要按時(shí)進(jìn)餐,有著合理的膳食,不偏食不挑食,人的生命活動(dòng)就能正常進(jìn)行,若必須元素?cái)z入過(guò)量或不足,都不利于身體健康,因此恰當(dāng)?shù)卣{(diào)整膳食結(jié)構(gòu)和保健品來(lái)補(bǔ)充一些人體內(nèi)缺乏的元素,也是有益的,但不能過(guò)量。(培養(yǎng)學(xué)生一分為二的辨證唯物主義觀點(diǎn))
[閱讀]94頁(yè)“多識(shí)一點(diǎn)”,了解亞洲人的飲食結(jié)構(gòu)。
[創(chuàng)設(shè)情境]食物為人的生命活動(dòng)提供能量,為了身體健康,必須均衡膳食。假設(shè)父母不在家,你打算怎樣安排自己的膳食。
培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的實(shí)踐能力,體現(xiàn)化學(xué)走向生活)
[小結(jié)]談?wù)劚竟?jié)的收獲和體會(huì),學(xué)生在回答時(shí),播放本節(jié)教學(xué)目標(biāo)。
[反思]讓學(xué)生討論、交流、歸納
1.物極必反,凡事都應(yīng)有一個(gè)“度”,元素的攝入不應(yīng)過(guò)量,應(yīng)保持平衡。
2.有些商品標(biāo)簽蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí),學(xué)會(huì)了怎樣看商品標(biāo)簽上的信息。
3.生活處處皆化學(xué)
[結(jié)束語(yǔ)]有的同學(xué)不喜歡吃青菜,有的同學(xué)怕過(guò)于肥胖拒絕糖類(lèi)食品和油脂含量較高的食品,這些行為是不對(duì)的,因?yàn)榇蟛糠志S生素和部分氨基酸、脂肪酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取。所以飲食中的營(yíng)養(yǎng)成分既不能過(guò)量,還要保證人體的正常需要。
[作業(yè)設(shè)計(jì)]
1.考察常缺乏的元素對(duì)人體的作用及補(bǔ)救措施
查閱資料,我國(guó)有哪幾種主要的地方病,是由什么原因引起的?怎樣預(yù)防?
2.考察補(bǔ)鈣的方法
人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中,羥基磷酸鈣晶體以[Ca(PO4)6(OH)2]形式存在,其相對(duì)分子質(zhì)量為1004。牛奶含鈣豐富又易吸收,且牛奶中鈣和磷比例合適,是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽的部分文字。請(qǐng)仔細(xì)閱讀后回答下列問(wèn)題:
包裝標(biāo)簽上脂肪?3.3克,是指100 ml牛奶中,含脂肪的質(zhì)量至少為3.3克。
a那么一盒牛奶至少含鈣多少克?
b求羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)?
c若人體每天至少需要0.6克鈣,且這些鈣有90%來(lái)自牛奶,則一個(gè)人每天至少要喝多少盒牛奶?
純牛奶
配料:鮮牛奶
保質(zhì)期:8個(gè)月
凈含量:250mL/盒
營(yíng)養(yǎng)成分:(每100mL鈣?0.11克
脂肪?3.3克蛋白質(zhì)?2.9克
一教材分析
(一)教材的地位和作用
本節(jié)課是“雙基”的重要組成部分。課程標(biāo)準(zhǔn)指出,初中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)技能是構(gòu)成學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的基本要素,是為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)和將來(lái)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)生活打好基礎(chǔ)所必需的。所以,本節(jié)教材對(duì)學(xué)生十分重要,它既是今后學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ),又是不可少的工具。
(二)教學(xué)目標(biāo)
⒈知識(shí)與技能
⑴了解元素的概念,將對(duì)物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)統(tǒng)一起來(lái)。
⑵了解元素符號(hào)所表示的意義,學(xué)會(huì)元素符號(hào)的正確寫(xiě)法,逐步記住一些常見(jiàn)的元素符號(hào)。
⑶初步認(rèn)識(shí)元素周期表,利用周期表查取一些簡(jiǎn)單信息
⒉過(guò)程與方法
通過(guò)對(duì)元素知識(shí)的探究學(xué)習(xí),聯(lián)系生活和地殼中元素含量,讓學(xué)生體驗(yàn)探究過(guò)程,培養(yǎng)歸納總結(jié)能力。
⒊情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)合作學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)與人相處,對(duì)生活中一些物質(zhì)元素含量的確定,更加關(guān)心社會(huì),關(guān)心自然。
(三)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn):元素的概念,元素符號(hào)
難點(diǎn):元素的概念,元素符號(hào)的含義,元素周期表查取一些簡(jiǎn)單信息。
課時(shí):2課時(shí)
二、學(xué)況分析
1.知識(shí)基礎(chǔ):此前學(xué)生把元素當(dāng)成組成物質(zhì)的基本成分,現(xiàn)在他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了原子結(jié)構(gòu),就應(yīng)該從微觀的角度對(duì)元素下一個(gè)比較確切的定義,從而把對(duì)物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)統(tǒng)一起來(lái)。
2.非智力因素:元素概念是教學(xué)難點(diǎn),因?yàn)樗容^抽象,而且對(duì)于“具有相同核電荷數(shù)的一類(lèi)原子的總稱(chēng)”中的“一類(lèi)原子”這一定義,在沒(méi)有同位素知識(shí)準(zhǔn)備時(shí),學(xué)生難以理解。這部分內(nèi)容比較抽象,遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),再加上前三個(gè)單元學(xué)生學(xué)到的元素化合物知識(shí)不多(主要是空氣、氧氣和水),感性知識(shí)不充分,這就給教學(xué)帶來(lái)了一定的困難。針對(duì)這一問(wèn)題新教材作了一定的調(diào)整,降低了教學(xué)要求,不過(guò)分要求把握概念的嚴(yán)謹(jǐn)性,只要求初步形成概念既可;也不必一步到位,只要學(xué)生能結(jié)合實(shí)例正確使用概念,理清他們的區(qū)別就行。
三、教學(xué)方法
講授法與指導(dǎo)學(xué)生閱讀、討論等多種教學(xué)方法并與多媒體有機(jī)結(jié)合。
在教學(xué)中把握好知識(shí)的深度和難度。
四、教學(xué)過(guò)程
(一)新課引入
水是由氫元素和氧元素組成的。物質(zhì)是由元素組成的,元素是組成物質(zhì)的基本成分。
[設(shè)置問(wèn)題]
(1)什么是元素?
(2)元素與物質(zhì)之間存在什么關(guān)系?
(3)元素與原子的關(guān)系如何?
(二)、新課教學(xué)
一元素
⒈元素概念
通過(guò)說(shuō)明物質(zhì)是由元素組成的,使學(xué)生對(duì)“元素”有初步的印象。進(jìn)一步分析,氫分子和水分子中都含有相同質(zhì)子數(shù)的氫原子。同樣,氧分子和水分子中的氧原子也具有相同的質(zhì)子數(shù)。元素的概念在舉例中導(dǎo)出。
⒉學(xué)生討論:
①元素的種類(lèi)由什么決定的?
[學(xué)生總結(jié)]:元素的種類(lèi)是由核內(nèi)質(zhì)子數(shù)決定的。也就是說(shuō)質(zhì)子數(shù)不同,元素的種類(lèi)就不同。
②單質(zhì)和化合物的主要區(qū)別是什么?
[學(xué)生總結(jié)]:它們的主要區(qū)別在于組成元素是否只有一種。
[教師講解]:物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類(lèi)。
⒊元素只講種類(lèi),不能講個(gè)數(shù)。
設(shè)疑:元素和原子有什么關(guān)系?
分析:元素是組成物質(zhì)的基本成分,是同一類(lèi)原子的總稱(chēng),是宏觀概念。而原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒,既可以講種類(lèi)也可以講個(gè)數(shù)。
舉例:水是由氫元素和氧元素組成的,不能講成水是由2個(gè)氫元素和1個(gè)氧元素組成的。
⒋地殼中各元素的含量:
通過(guò)學(xué)生閱讀教材中地殼中各物質(zhì)的含量,使學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)的種類(lèi)非常多,而組成這些物質(zhì)的元素并不多,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素只有100余種;并要求學(xué)生記住含量最多的前3種元素。利用“養(yǎng)閨女”的諧音,幫助學(xué)生記憶。
引導(dǎo)學(xué)生閱讀有關(guān)生物細(xì)胞中元素分布的資料,使他們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)我們周?chē)奈镔|(zhì)世界是由100余種元素組成的。
(三)知識(shí)遷移
[分組討論]:課本P73,學(xué)生討論活動(dòng)。
利用討論讓學(xué)生領(lǐng)悟化學(xué)反應(yīng)中什么粒子一定改變?什么粒子一定不變?元素種類(lèi)是否發(fā)生變化?
[學(xué)生總結(jié)]在化學(xué)反應(yīng)中分子發(fā)生改變,而原子只是進(jìn)行重新組合,沒(méi)有發(fā)生變化;元素的種類(lèi)也沒(méi)有發(fā)生變化。
(四)本節(jié)小結(jié)
總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)
(五)知識(shí)反饋:
⒈地殼中含量最多的前3種元素是()
A硅鋁氧B鋁硅氧
C氧鋁硅D氧硅鋁
⒉元素之間的根本區(qū)別是()
A核內(nèi)質(zhì)子數(shù)不同B核外電子數(shù)不同
C核內(nèi)中子數(shù)不同D原子的相對(duì)質(zhì)量不同
⒊水是由__組成的;二氧化碳是由__構(gòu)成的。
⒋某物質(zhì)在氧氣中充分燃燒,產(chǎn)物只有二氧化碳,則該物質(zhì)中一定含有__元素,還可能含有__元素。
(六)課后作業(yè)
⒈從生物學(xué)或科普刊物中查找?guī)追N食品的元素組成,并列表說(shuō)明。
⒉查閱資料,了解地殼中含量交大的集中元素及其存在。
⒊背誦課本P75,常見(jiàn)元素名稱(chēng)及元素符號(hào)。
五板書(shū)設(shè)計(jì)
一元素
⒈元素概念
⒉元素的種類(lèi)是由核內(nèi)質(zhì)子數(shù)決定的。
⒊元素只講種類(lèi),不能講個(gè)數(shù)。
⒋地殼里各元素的含量:含量最多的前3種元素是氧,硅,鋁。
一、說(shuō)教材分析
1.教材內(nèi)容的地位和作用的分析
初中化學(xué)簡(jiǎn)單介紹了解甲烷、乙醇、乙酸等有機(jī)化合物,在高一也剛剛重點(diǎn)學(xué)習(xí)了飽和烴代表物甲烷和不飽和烴烯烴的代表物乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)??梢哉f(shuō)苯是高中化學(xué)必修階段有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)由鏈烴向環(huán)烴的的轉(zhuǎn)折,本課時(shí)主要包括苯的發(fā)現(xiàn),結(jié)構(gòu)及物理化學(xué)性質(zhì)等知識(shí),屬于有機(jī)化學(xué)的范圍,是在學(xué)習(xí)烷烴和烯烴的基礎(chǔ)上,這是有機(jī)物學(xué)習(xí)的重要組成部分,對(duì)今后深入學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)奠定了基礎(chǔ)。 2.教學(xué)目標(biāo) ⑴知識(shí)技能
①了解苯的物理性質(zhì)和用途,理解苯的分子結(jié)構(gòu); ②掌握苯的主要化學(xué)性質(zhì)。 ⑵過(guò)程與方法
①指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用對(duì)比歸納方法;
②指導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物“結(jié)構(gòu)--性質(zhì)--用途”的關(guān)系。 ⑶情感態(tài)度與價(jià)值觀
①通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勤于思考的科學(xué)態(tài)度; ②通過(guò)學(xué)習(xí)使對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)化石燃料綜合利用的意義;
③通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)和資源的綜合利用的可持續(xù)發(fā)展思想的教育。 3.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn):苯的主要化學(xué)性質(zhì)以及分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。
難點(diǎn):理解苯環(huán)上碳碳之間的化學(xué)鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的化學(xué)
鍵。
二、說(shuō)教學(xué)方法
本節(jié)課所采取演示法和講授法,屬于物質(zhì)性質(zhì)課學(xué)習(xí)對(duì)象是高中學(xué)生,他們 已經(jīng)具備基本的有機(jī)化學(xué)的知識(shí),思維已由經(jīng)驗(yàn)、直觀向理論、辯證邏輯轉(zhuǎn)化, 所以采用演示法和講授法,有利于啟迪學(xué)生對(duì)化學(xué)事實(shí)的分析與思考,培養(yǎng)他們 對(duì)化學(xué)客觀事實(shí)的分析、推理和歸納的邏輯思維能力。
通過(guò)藥品和模型展示,使學(xué)生對(duì)苯的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)有直觀印象。在已有知識(shí)的 基礎(chǔ)之上讓學(xué)生初步推斷苯的可能結(jié)構(gòu),這樣既復(fù)習(xí)了舊知識(shí),又對(duì)新知識(shí)進(jìn)行 了探索。在初步推斷出苯的可能結(jié)構(gòu)之后,學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證,結(jié)構(gòu)是否 正確,這樣既提高了動(dòng)手能力,又獲得了新知識(shí)。在探索出苯的分子結(jié)構(gòu)之后, 再由學(xué)生總結(jié)歸納出苯分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),從而使學(xué)生對(duì)苯分子結(jié)構(gòu)真正理解,并 為苯的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
三、說(shuō)教學(xué)程序
四、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)
第三章 第二節(jié) 苯
一、苯的分子結(jié)構(gòu)
二、苯的物理性質(zhì)
1.無(wú)色、有特殊性氣味的液體 2.不溶于水 3.密度比水小 4.有毒
三、苯的化學(xué)性質(zhì) 1.取代反應(yīng)
2.加成反應(yīng)
3.氧化反應(yīng)
因?yàn)楸街泻剂扛?,故燃燒不充分,出現(xiàn)黑煙。 反應(yīng)方程式。
2C6H6+15O2→12CO2+6H2O
布置作業(yè):課本第72頁(yè) 1—7小題
一、教材分析
【在教材中的地位和作用】
“來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料——苯”是人教版化學(xué)新教材必修2第三章第二節(jié)的內(nèi)容,苯是一種重要和化工原料,又是芳香烴中最簡(jiǎn)單,最重要,最基本的物質(zhì)所以它在在高中化學(xué)中占有很重要的地位,也是是學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單有機(jī)物烷烴、烯烴的延伸,為以后選修教材中苯系物的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ),使烴的知識(shí)更加全面和系統(tǒng)。 ? 【教學(xué)目標(biāo)】 【知識(shí)與技能】
1.了解苯的物理性質(zhì),理解苯分子的結(jié)構(gòu),掌握苯的化學(xué)性質(zhì); 2.進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)“結(jié)構(gòu)─性質(zhì)─用途”關(guān)系的認(rèn)識(shí)。
【過(guò)程與方法】學(xué)生通過(guò)資料閱讀、觀察實(shí)驗(yàn)、分析事實(shí)、合作、交流等方式探究苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
【情感態(tài)度價(jià)值觀】學(xué)生通過(guò)苯的凱庫(kù)勒式的發(fā)現(xiàn)過(guò)程,養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度和科學(xué)的品質(zhì)。 ? 【教學(xué)重難點(diǎn)】
教學(xué)重點(diǎn):苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。苯的化學(xué)性質(zhì)。。 教學(xué)難點(diǎn):苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 二、學(xué)情分析
學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ):學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)甲烷和乙烯的內(nèi)容,基本能夠掌握飽和烴和不飽和烴在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的差異及各自的特征反應(yīng),并可以運(yùn)用各自的特征反應(yīng)鑒別兩種物質(zhì)。
1
學(xué)生技能基礎(chǔ):學(xué)生有能力推測(cè)苯的結(jié)構(gòu)及性質(zhì),在教師的引導(dǎo)下設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)并操作驗(yàn)證假設(shè)是否成立。 三、教法與學(xué)法分析 ? 【教法分析】
在學(xué)習(xí)苯結(jié)構(gòu)采用直觀式教學(xué),在苯結(jié)構(gòu)確定和性質(zhì)學(xué)習(xí)方面充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位和教師的引導(dǎo)作用,采用啟發(fā)式教學(xué)。同時(shí)采用學(xué)案引導(dǎo)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo),自主學(xué)習(xí)。? 【學(xué)法分析】
通過(guò)復(fù)習(xí)烷烴和烯烴性質(zhì),在熟悉飽和烴和不飽和烴的特征反應(yīng),為新課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。學(xué)生通過(guò)閱讀苯的發(fā)現(xiàn)史,并采用實(shí)驗(yàn)探究了解苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),同時(shí)采用學(xué)案引導(dǎo)學(xué)習(xí)苯結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的的特殊性。 四、教學(xué)過(guò)程
2
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
來(lái)自石油和煤的基本化工原料—苯
一、苯的發(fā)現(xiàn) 二、苯的結(jié)構(gòu)
三、苯的性質(zhì) 1、物理性質(zhì)
2、化學(xué)性質(zhì) (1)可燃性 (2)取代反應(yīng) (3)加成反應(yīng)
一、說(shuō)教材
(一)教材的地位與作用
《元素》一節(jié)是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)九年級(jí)上冊(cè)第四單元課題2的內(nèi)容,本節(jié)課包括元素、元素符號(hào)和元素周期表簡(jiǎn)介三部分內(nèi)容。在此之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了原子結(jié)構(gòu),這為過(guò)渡到本節(jié)課的學(xué)習(xí)起到了鋪墊作用,為學(xué)生從微觀結(jié)構(gòu)的角度認(rèn)識(shí)元素,把對(duì)物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)統(tǒng)一起來(lái)打好了基礎(chǔ)。本節(jié)內(nèi)容是后面章節(jié)《離子》學(xué)習(xí)中不可缺少的部分,因此,本節(jié)內(nèi)容在整個(gè)教材中起到了承上啟下的作用。
(二)教學(xué)目標(biāo)
在新課程改革理念的指導(dǎo)下,結(jié)合對(duì)教材的分析,我制定如下三維教學(xué)目標(biāo):
1、知識(shí)與技能目標(biāo):了解元素的概念;了解元素符號(hào)的意義,學(xué)會(huì)元素符號(hào)的正確寫(xiě)法,逐步記住一些常見(jiàn)的元素符號(hào);初步認(rèn)識(shí)元素周期表。(djz525.com 勵(lì)志的句子)
2、過(guò)程與方法目標(biāo):通過(guò)元素周期表發(fā)現(xiàn)史的教育,體味科學(xué)探究的一般過(guò)程和方法。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):通過(guò)元素周期表探究元素之間規(guī)律性聯(lián)系,對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育--量變引起質(zhì)變的思想。
(三)教學(xué)重難點(diǎn)
根據(jù)對(duì)教材和教學(xué)目標(biāo)的分析,本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)確定如下:
教學(xué)重點(diǎn):掌握元素符號(hào)的意義和元素周期律
教學(xué)難點(diǎn):元素概念的理解
二、說(shuō)學(xué)情
對(duì)于九年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),他們對(duì)于化學(xué)知識(shí)以及物質(zhì)的宏觀組成已經(jīng)有了一定積累,但對(duì)于物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)還沒(méi)有太深入的認(rèn)識(shí),學(xué)生在化學(xué)學(xué)科中的邏輯思維能力還有待提高。這一年級(jí)的學(xué)生思維活躍,求知欲強(qiáng),有強(qiáng)烈的好奇心,處于形象思維向抽象思維過(guò)渡的階段,因此,教學(xué)過(guò)程中多采用直觀方法指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。
三、說(shuō)教法
本著“因材施教”以及“教學(xué)有法,但無(wú)定法”的原則,結(jié)合教材分析和學(xué)生實(shí)際情況分析,我確定本節(jié)課的教法為:講解法、談話法、指導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法。
四、說(shuō)學(xué)法
在新課標(biāo)理念的指導(dǎo)下,結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容,我將本節(jié)課的學(xué)法確定為:自主探究、合作交流。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
(一)溫故導(dǎo)入
教師通過(guò)問(wèn)答的方式帶領(lǐng)學(xué)生復(fù)習(xí)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,復(fù)習(xí)內(nèi)容包括原子的構(gòu)成、構(gòu)成物質(zhì)的幾種粒子(陰離子、陽(yáng)離子、原子、分子)的關(guān)系,并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)數(shù)量關(guān)系:質(zhì)子數(shù)=核電荷數(shù)=核外電子數(shù)。原子結(jié)構(gòu)是本節(jié)知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),在開(kāi)始新課前復(fù)習(xí)有關(guān)原子的內(nèi)容,加強(qiáng)新舊知識(shí)之間的銜接,為知識(shí)的遷移打好基礎(chǔ)。
(二)新授
利用學(xué)生熟悉的生活中常用的事物、照片或是圖片,包括藥品(含氟牙膏、加碘鹽、葡萄糖酸鈣、各種維生素復(fù)合劑等)、各種礦泉水和音量、各種食品包裝等,通過(guò)閱讀、比較這些物品給出的信息,讓學(xué)生體會(huì)標(biāo)識(shí)中的元素種類(lèi)、元素含量以及元素對(duì)人體的作用等。
比較學(xué)生熟悉的幾種物質(zhì),O?、O3、H2O、H2O2等物質(zhì)中都含有化學(xué)符號(hào)O這種成分,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)它們都含有氧原子,但是它們的性質(zhì)各不相同。由此引出元素的概念,我進(jìn)行講解闡釋。
讓學(xué)生列舉生活中具有類(lèi)似原子和元素的例子,幫組理解元素的概念。如可以組合無(wú)數(shù)英文單詞的26個(gè)英文字母、由有限的幾個(gè)積件可以搭建很多不同形式建筑的兒童玩具積木,等等,由此說(shuō)明元素可以組成多種物質(zhì)。由此引出目前已發(fā)現(xiàn)一百多種元素,這些元素組成豐富多彩、形態(tài)萬(wàn)千的物質(zhì)世界。
學(xué)生自己閱讀教材圖4-4“地殼中的各種元素的含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))”,得出結(jié)論:地殼中各種元素的含量或多或少,差異很大,氧、硅、鋁、鐵含量相對(duì)較多,而與生物關(guān)系密切的氫、氮、鉀等相對(duì)較少。引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)的觀察記憶位于前四位的元素(氧、硅、鋁、鐵),并指出跟生物關(guān)系密切的元素不足,有必要適當(dāng)施加化學(xué)肥料,以提高糧食等農(nóng)作物的產(chǎn)量,保證人類(lèi)生存的需要。
將學(xué)生分小組,合作探究完成教材P71討論題。引導(dǎo)學(xué)生分析得出:在化學(xué)反應(yīng)里,分子發(fā)生變化,而元素種類(lèi)不發(fā)生變化。通過(guò)此種形式使學(xué)生加深對(duì)元素概念的了解。
學(xué)生自主閱讀教材相關(guān)內(nèi)容及課本75頁(yè)、76頁(yè)資料,引入元素符號(hào)部分的內(nèi)容。引導(dǎo)學(xué)生議一議:為什么要采用元素符號(hào)?它的書(shū)寫(xiě)規(guī)則是什么?由此讓學(xué)生體會(huì)元素符號(hào)的重要作用,練習(xí)、記憶元素符號(hào)的書(shū)寫(xiě),并強(qiáng)調(diào)元素符號(hào)書(shū)寫(xiě)時(shí)的注意事項(xiàng),為進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)式做準(zhǔn)備。
由超市中物品的分類(lèi)引出元素周期表,學(xué)生初步了解元素周期表的構(gòu)成、表中各個(gè)數(shù)字的意義、了解化學(xué)家門(mén)捷列夫的貢獻(xiàn),了解化學(xué)周期表對(duì)于化學(xué)研究的重要作用,并通過(guò)完成課本76頁(yè)的活動(dòng)1來(lái)練習(xí)使用元素周期表。元素周期表的發(fā)現(xiàn)史本身就是活生生的科學(xué)探究史,通過(guò)呈現(xiàn)補(bǔ)充材料、引導(dǎo)學(xué)生討論的形式使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)探究還要應(yīng)講究科學(xué)誠(chéng)信。
材料如下:新華社20xx年7月15日電,美國(guó)勞倫斯伯克利國(guó)家實(shí)驗(yàn)室公開(kāi)承認(rèn),該實(shí)驗(yàn)室1999年發(fā)現(xiàn)的兩種超重元素(即118號(hào)元素和116號(hào)元素)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是“捏造”的,有關(guān)研究人員從事了“不正當(dāng)科學(xué)行為”,造假者已被開(kāi)除。這項(xiàng)被列為“1999年世界十大科技進(jìn)展”之一的成果,德國(guó)、法國(guó)和日本的研究小組卻無(wú)法重復(fù)其實(shí)驗(yàn),而當(dāng)勞倫斯伯克利國(guó)家實(shí)驗(yàn)室他們自己重復(fù)做該實(shí)驗(yàn)時(shí),也制造不出這種元素。在對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后,他們發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的一項(xiàng)重要指標(biāo)根本就是子虛烏有,因此他們撤回了3年前的研究結(jié)論。
本題可從不同角度引導(dǎo)學(xué)生多方面地了解科學(xué)。具體來(lái)講,該事件可以從以下三個(gè)方面使學(xué)生更好的理解科學(xué)本質(zhì),提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
(1)科學(xué)家也是人。引導(dǎo)學(xué)生從多元角度看待科學(xué)研究的過(guò)程、局限性以及所涉及的問(wèn)題,有助于學(xué)生脫離那種對(duì)科學(xué)的簡(jiǎn)單化認(rèn)識(shí),使他們認(rèn)識(shí)到,雖然科學(xué)家為人類(lèi)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn),科學(xué)家們?cè)趶氖驴茖W(xué)工作時(shí),仍然具有人的本性,不完全是客觀的、理性的,科學(xué)家也會(huì)犯錯(cuò)。
(2)科學(xué)是動(dòng)態(tài)的“求真”的過(guò)程。“不正當(dāng)科學(xué)行為”告訴我們,科學(xué)研究的成果一直不斷地接受檢驗(yàn)??茖W(xué)不是永遠(yuǎn)不犯錯(cuò)誤,但正是因?yàn)榭茖W(xué)最終必須建立在客觀存在的基礎(chǔ)之上,有自我糾錯(cuò)機(jī)制,所有欺詐行為終將會(huì)被科學(xué)界內(nèi)的同行揭穿而身敗名裂,科學(xué)的不正當(dāng)行為還會(huì)誤導(dǎo)科學(xué)家們的研究工作,危害科學(xué)的發(fā)展,有的甚至可能傷害人類(lèi)生命,
(3)得出事實(shí)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是可重復(fù)的。如果不可重復(fù),科學(xué)就不能接受它,可重復(fù)性是科學(xué)最根本的一條準(zhǔn)則。通過(guò)這種教育能使學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)到科學(xué)學(xué)習(xí),特別是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察記錄、收集證據(jù)的重要性,從而加深對(duì)科學(xué)研究的理解。
組織學(xué)生進(jìn)行小組探究,我給予指導(dǎo)。讓學(xué)生觀察每周期開(kāi)頭的是什么類(lèi)型的元素,靠近尾部的是什么類(lèi)型的元素,結(jié)尾的是什么類(lèi)型的額元素,這說(shuō)明元素之間存在著什么規(guī)律性的聯(lián)系?與“元素周期表”這個(gè)名稱(chēng)是否有關(guān)系?之后教師進(jìn)行講解,使學(xué)生明確其中的規(guī)律。通過(guò)此種形式,加深學(xué)生對(duì)于元素周期表的認(rèn)識(shí)及規(guī)律的把握。
(三)拓展應(yīng)用
有條件的學(xué)校,可帶領(lǐng)學(xué)生參觀地質(zhì)博物館,讓學(xué)生自己通過(guò)觀察巖石的標(biāo)本和各種礦物標(biāo)本,了解地殼中含量較大的幾種元素的存在形式。另外,可讓學(xué)生自己尋找一些常用藥品、食物或生活用品的商標(biāo),找出它們之間的區(qū)別,比較它們?cè)谑褂煤髮?duì)人體造成的正面和負(fù)面影響,體會(huì)合理使用化學(xué)物質(zhì)的重要性。
(四)課堂小結(jié)
通過(guò)提問(wèn)的形式讓學(xué)生總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,并嘗試說(shuō)說(shuō)實(shí)際生活與本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容存在怎樣的聯(lián)系。
(五)布置作業(yè)
1、完成課本77頁(yè)練習(xí)題
2、鞏固復(fù)習(xí)本節(jié)課所學(xué):元素、元素符號(hào)、元素周期表相關(guān)知識(shí)
六、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)
(一)元素:具有相同核電荷數(shù)(即核內(nèi)電子數(shù))的一類(lèi)原子的總稱(chēng)。
(二)元素符號(hào):書(shū)寫(xiě)規(guī)則
(三)元素周期表:規(guī)律
一、說(shuō)教材
本節(jié)內(nèi)容屬于魯教版九年級(jí)下冊(cè)第十單元第二節(jié)的內(nèi)容,本課題包括人體的元素組成和一些元素對(duì)人體健康的影響兩部分內(nèi)容,較詳細(xì)地?cái)⑹隽私M成無(wú)機(jī)鹽的一些元素對(duì)人體健康的影響,同時(shí)還敘述了元素在人體內(nèi)的平衡等有關(guān)內(nèi)容。通過(guò)本課的學(xué)習(xí),從學(xué)科素養(yǎng)方面可以幫助學(xué)生進(jìn)一步完善物質(zhì)組成的元素觀,使學(xué)生進(jìn)一步明確大自然中的一切物質(zhì)都是由元素組成的,人體也不例外。同時(shí)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到人體新陳代謝和生長(zhǎng)、衰老都是一系列復(fù)雜的化學(xué)變化過(guò)程,人體通過(guò)這種變化過(guò)程與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換。
(過(guò)渡:教師不僅要對(duì)教材進(jìn)行分析,還要對(duì)學(xué)生的情況有清晰明了的掌握,這樣才能做到因材施教,有的放矢,接下來(lái)我將對(duì)學(xué)情進(jìn)行分析。)
二、說(shuō)學(xué)情
通過(guò)之前的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)初步了解人體內(nèi)常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。九年級(jí)學(xué)生好奇心強(qiáng),求知欲旺盛,樂(lè)于探究感興趣的問(wèn)題。就能力水平來(lái)看,學(xué)生初步具備了收集、分析、提取有用信息的能力以及與人合作交流的能力,但有待于進(jìn)一步發(fā)展。在進(jìn)行本課教學(xué)時(shí),應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的自主意識(shí),創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,凸顯學(xué)生的主體作用。
(過(guò)渡:根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn),教材特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際,我確定了如下教學(xué)目標(biāo):)
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
1、了解人體的元素組成;了解某些元素對(duì)人體健康的重要作用;了解人是如何攝入對(duì)人體健康有重要作用的元素。
2、通過(guò)交流、討論,培養(yǎng)學(xué)生的分析、歸納、總結(jié)能力、交流表達(dá)能力和從眾多知識(shí)中提取有效知識(shí)的能力。
3、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生活有著密切的聯(lián)系,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
(過(guò)渡:根據(jù)新課標(biāo)要求與教學(xué)目標(biāo),我確定了如下的重難點(diǎn):)
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
人體的主要元素組成、分類(lèi)及作用,一些元素對(duì)人體健康的影響。
【難點(diǎn)】
元素在人體內(nèi)的平衡。
(過(guò)渡:為了解決重點(diǎn),突破重點(diǎn),我確定了如下的教學(xué)方法:)
五、說(shuō)教學(xué)方法
講授法、讀書(shū)指導(dǎo)法。
(過(guò)渡:我認(rèn)為,鉆研教材,研究教法學(xué)法是上好一門(mén)課的前提和基礎(chǔ),而合理安排教學(xué)程序則是最關(guān)鍵的一環(huán),為了使學(xué)生學(xué)有所獲,我將從以下四方面展開(kāi)我的教學(xué)過(guò)程。)
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
環(huán)節(jié)一:導(dǎo)入新課
在課程開(kāi)始我會(huì)出示生活中常見(jiàn)的保健品廣告的圖片并且提出問(wèn)題:一些產(chǎn)品中常出現(xiàn)補(bǔ)鈣、鐵、鋅、硒、碘等的詞語(yǔ),這里的鈣、鐵、鋅、硒、碘是元素還是單質(zhì)?從學(xué)生的回答中可以得到這些物質(zhì)都是元素,進(jìn)而設(shè)問(wèn)人體為什么要補(bǔ)充這些化學(xué)元素?它們對(duì)人體健康有什么影響?從而引入本節(jié)新課。
通過(guò)創(chuàng)設(shè)和諧、輕松的學(xué)習(xí)氛圍,激發(fā)學(xué)生的想象力,確立從生活走向化學(xué)的學(xué)習(xí)思路。
環(huán)節(jié)二:新課講授
首先我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生回憶之前學(xué)習(xí)過(guò)的知識(shí)并且提出問(wèn)題:人體由哪些元素構(gòu)成?學(xué)生思考后可以答出“人體內(nèi)大部分為水,所以說(shuō)含有H、O兩種元素,由糖類(lèi)的組成可知人體還含有C元素,由蛋白質(zhì)的組成可知人體還含有N元素?!?/p>
在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)全班同學(xué)自主閱讀教材,在閱讀教材的時(shí)候提出問(wèn)題“組成人體的元素約有多少種?它們是以什么形式存在的?”通過(guò)這種形式可以啟發(fā)學(xué)生帶著問(wèn)題自主學(xué)習(xí),自主探究。接著我會(huì)提出“常量元素和微量元素的區(qū)別?它們對(duì)人體有什么作用”的問(wèn)題,讓學(xué)生了解元素分類(lèi)的兩個(gè)概念。
在學(xué)生知道了人體內(nèi)的元素組成及分類(lèi)之后,繼續(xù)提問(wèn)“人體中含量最高的非金屬元素是什么?人體中含量最高的金屬元素是什么??”學(xué)生可以答出“人體含量最高的非元素是氧元素,金屬元素是鈣元素?!苯酉聛?lái)講解常量元素鈣對(duì)人體健康的影響,以及如何補(bǔ)充鈣元素。在提到可以補(bǔ)鈣的食物中,很多同學(xué)提到了牛奶,教師順勢(shì)提到:在眾多補(bǔ)鈣的食物中,數(shù)牛奶中的鈣質(zhì)最易被吸收了,尤其是處在發(fā)育期的大家,更該多喝牛奶,但生活中很多人卻沒(méi)有恰當(dāng)?shù)睦门D虂?lái)增加營(yíng)養(yǎng)。我們應(yīng)該正確地飲用牛奶。接著我會(huì)向?qū)W生提出幾個(gè)大家生活中常出現(xiàn)的喝牛奶的誤區(qū)。生活常識(shí)的灌輸更加拉近了化學(xué)與生活的聯(lián)系,生活常識(shí)的灌輸更加拉近了化學(xué)與生活的聯(lián)系。通過(guò)這一部分的學(xué)習(xí),可以了解人體常見(jiàn)的元素。
先讓學(xué)生自主閱讀教材關(guān)于必須元素對(duì)人體作用的部分,展示兩幅病人圖片,并示意之前準(zhǔn)備好表演的同學(xué)開(kāi)始自己的情景表演,請(qǐng)全班學(xué)生進(jìn)行醫(yī)生的角色模擬,利用課前資料的搜集及整理,為圖片上的患者以及班內(nèi)的小演員進(jìn)行診治。經(jīng)過(guò)各位小醫(yī)生的確診和處方,加上教師的補(bǔ)充,大家發(fā)現(xiàn)可以從食物中進(jìn)行食療。然后提出問(wèn)題:人的粗脖子病是怎么引起的?如何補(bǔ)充碘?學(xué)生討論后得出答案,培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)。
最后我會(huì)組織學(xué)生展開(kāi)討論談?wù)剬?duì)于補(bǔ)充保健品的看法,讓學(xué)生通過(guò)收集有關(guān)保健品的資料和交流活動(dòng),了解人類(lèi)應(yīng)該如何攝取這些物質(zhì),避免食用保健品的盲目性。將學(xué)科知識(shí)與學(xué)生的日常生活聯(lián)系起來(lái),提升學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
環(huán)節(jié)三:鞏固提高
在這一環(huán)節(jié)中,我會(huì)提出問(wèn)題“如果你負(fù)責(zé)制訂下個(gè)星期全家人的食品采購(gòu)計(jì)劃,你打算購(gòu)買(mǎi)哪些食品?你準(zhǔn)備如何安排一家人的膳食?”,讓學(xué)生在具體的情境中體會(huì)均衡膳食的重要性,從而理解元素在人體內(nèi)的平衡,突破本課的難點(diǎn)。
環(huán)節(jié)四:小結(jié)作業(yè)
請(qǐng)學(xué)生回答本堂課的收獲有哪些,可以回答學(xué)到了哪些知識(shí),也可以回答學(xué)習(xí)的感受。
布置作業(yè):撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告:近幾年本地區(qū)缺碘或高碘甲狀腺分布現(xiàn)狀及對(duì)策。
七、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)
一、學(xué)情分析
本學(xué)期我擔(dān)任九年級(jí)九(1)和九(2)兩個(gè)班的化學(xué)教學(xué)工作,這些學(xué)生基礎(chǔ)高低參差不齊,少數(shù)同學(xué)基礎(chǔ)較牢固,成績(jī)較好,但部分學(xué)生沒(méi)有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,行為習(xí)慣,學(xué)習(xí)成績(jī)較差。這樣要因材施教,使他們?cè)诟髯栽械幕A(chǔ)上不斷發(fā)展進(jìn)步??傮w是學(xué)生分化嚴(yán)重,尖子生少、中等生所占比例較大,還有一部分對(duì)學(xué)習(xí)熱情不高,不求上進(jìn),而其中的優(yōu)等生大多對(duì)學(xué)習(xí)熱情高,但對(duì)問(wèn)題的分析能力,計(jì)算能力,實(shí)驗(yàn)操作能力存在嚴(yán)重的不足,尤其是所涉及知識(shí)拓展和知識(shí)的綜合能力等方面不夠好,學(xué)生反應(yīng)能力弱。另外從學(xué)生已掌握的知識(shí)與技能(如物質(zhì)的組成,生物學(xué)知識(shí),信息技術(shù)的操作運(yùn)用等)和已有的生活經(jīng)驗(yàn)(如從電視中經(jīng)??梢钥吹接嘘P(guān)補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅和補(bǔ)鐵等保健藥劑的廣告,以及身邊各類(lèi)疾病的發(fā)生)出發(fā),利用多媒體網(wǎng)絡(luò)課,讓學(xué)生自己動(dòng)手操作獲取有關(guān)的知識(shí)與信息,讓學(xué)生感受到化學(xué)來(lái)源于生活又服務(wù)于生活,這樣既可激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和熱情,又可使學(xué)習(xí)更具主動(dòng)性、互動(dòng)性和開(kāi)放性。
二、新設(shè)計(jì)
1.知識(shí)目標(biāo)
(1)了解人體的元素組成
(2)了解一些元素對(duì)人體健康的重要作用。
(3)懂得一些生活常識(shí)
2.能力目標(biāo)
(1)初步學(xué)會(huì)運(yùn)用多種手段查找資料,運(yùn)用比較、分類(lèi)、歸納、概括等方法獲取有用信息
(2)意識(shí)到化學(xué)元素對(duì)人體健康的重要性。
(3)培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
3.情感目標(biāo)
(1)促使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、并樹(shù)立正確的健康觀。
(2)促使學(xué)生形成“一分為二”看問(wèn)題的哲學(xué)觀。
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):一些元素與人體健康的關(guān)系。
教學(xué)難點(diǎn):化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響。
四、教學(xué)過(guò)程
第一學(xué)時(shí)
【講授】化學(xué)元素與人體健康
[問(wèn)題導(dǎo)入] 貴州某山區(qū)盛產(chǎn)芭蕉,一外地人問(wèn)賣(mài)蕉人怎么賣(mài)?答:1角錢(qián)3只。4只行不?答:不賣(mài)。2角錢(qián)賣(mài)一串(少的也有十多只)行嗎?答:行。這個(gè)賣(mài)蕉人數(shù)學(xué)概念為何這樣差?原來(lái)他在嬰兒時(shí)期因缺碘而得了呆小癥,智力缺陷。
[活動(dòng)一]:觀察與思考
屏幕投影學(xué)生觀看三幅圖片,思考病人得了哪種疾???說(shuō)(或猜)出疾病名稱(chēng)。第一幅 ;第二幅 ;第三幅 。(根據(jù)學(xué)生回答逐一顯示圖片和疾病名稱(chēng):粗脖子病、佝僂病、齲齒)
[思考]你知道引起這種疾病的原因嗎?
本節(jié)課我們一起來(lái)探究人體的元素組成和一些元素對(duì)人體健康的影響,(扳書(shū)課題2)
[活動(dòng)二]:閱讀第97頁(yè)第一自然段并討論:1、圖中同種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品有哪些共同之處?你還能列出哪些類(lèi)似的食品?2、討論:人類(lèi)為什么要生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品?
[教師展示補(bǔ)鋅、補(bǔ)鈣的保健藥劑和加碘鹽]
[問(wèn)]我們?cè)谏虉?chǎng)的貨架上經(jīng)常會(huì)看到標(biāo)有“補(bǔ)鈣” “補(bǔ)碘” “補(bǔ)鐵” “補(bǔ)鋅”等字樣的食品和保健品,其中的鈣、碘、鐵、鋅是指( )A.原子 B.元素 C.分子 D.離子
[引入]以上事實(shí)證明,化學(xué)元素與人體的健康密切相關(guān)。
[板書(shū)]化學(xué)元素與人體健康
[講解]我們周?chē)氖澜缡怯?00多種元素組成的,而組成我們?nèi)梭w自身的元素約有50多種。人體中含量較多的元素有11種,它們約占人體質(zhì)量的99.95%。
[引導(dǎo)學(xué)生看課本P98資料,并提問(wèn):你們從中能獲取哪些信息?
[回答]人體內(nèi)的這50多種元素可分為常量元素 (含量超過(guò)0.01%的元素如C、H、O、N、Ca、Na等)微量元素(含量在0.01%以下的元素如I、Fe、Se、F等)
[提問(wèn)]:人體內(nèi)的元素存在形式及人體中的作用:
回答內(nèi)容有:
1.人體中,除碳、氫、氧、氮幾種元素以水、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在外,其余元素都主要以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。
2、人體中的元素的功能:能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)身體健康,且有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料。
[總結(jié)并板書(shū)]常量元素和微量元素能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)身體健康,且有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料。
[請(qǐng)學(xué)生自查身邊的小測(cè)試并閱讀P98第二、三自然段結(jié)合活動(dòng)二的佝僂病進(jìn)行分析]
[問(wèn)]你知道該癥狀是由于缺乏什么元素引起的嗎?
[生]佝僂病是由于缺鈣引起的。
[展示]鈣元素的存在、作用、及對(duì)體的正反兩面的影響和含鈣食物的來(lái)源。
[展示]:各種補(bǔ)鈣品并解決一個(gè)生活中的問(wèn)題。此目的是培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
[生]:鈣爾奇更經(jīng)濟(jì)些。
[板書(shū)]鈣
[講解]成人體內(nèi)約含鈣1.2 kg,其中99%存在于骨骼和牙齒中,主要以羥基磷酸鈣晶體的形式存在,它使得骨骼和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架。幼兒及青少年缺鈣患佝僂病及發(fā)育不良;老年人缺鈣會(huì)骨質(zhì)疏松且易骨折。大家現(xiàn)在正處于發(fā)育期,滿足身體對(duì)鈣的需要,是大家健康成長(zhǎng)所必需的。青少年、老年人及孕婦對(duì)鈣的需求量更大些。
[過(guò)渡]大家知道,食鹽是我們每日必不可少的調(diào)味品。而食鹽對(duì)人體的作用主要依賴于其中的鈉離子。食鹽中還含有鉀鹽。那么,它對(duì)我們?nèi)梭w的重要性主要表現(xiàn)在哪些方面呢?請(qǐng)大家看課本。
[投影資料]:常量元素:鈉、鉀。
[問(wèn)]:你們知道哪些食物和水果中含有鈉和鉀?
[生]:學(xué)生討論進(jìn)行交流。
[展示]:含鈉和鉀的食物和水果。
[師]:學(xué)生說(shuō)完后展示一些,并希望學(xué)生課后自己回家上網(wǎng)查找。
[過(guò)渡]以上我們介紹的是幾種常見(jiàn)的常量元素,下面,我們?cè)賮?lái)了解幾種微量元素對(duì)人體的作用。
[板書(shū)]微量元素
[引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P98并了解課本P99表12—1中列舉的微量元素及資料卡片]
[問(wèn)]:我們已經(jīng)知道人體缺少必需微量元素會(huì)得病,因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎?為什么?
[生]:不對(duì)。因?qū)τ谌梭w必需微量元素,也要注意合理攝入,攝入量不足或過(guò)量均不利于人體健康。
[師]:溫馨提示:1、如果人體所需的元素僅從食物和水中攝取還不足時(shí),可通過(guò)食品添加劑和保健藥劑予以補(bǔ)充;2、我們要堅(jiān)持“缺啥補(bǔ)啥”的原則,不能盲目濫補(bǔ)。
[講解]微量元素中有20多種是人體中的必需元素,還有一些是非必需元素(如:鋁、鋇、鈦等),另一些為有害元素(如:汞、鉛、鎘等)。
[師]:展示猜謎語(yǔ)
[生]:鈣、鐵、鋅、硒。
[師]:展示練習(xí)
[生]:寫(xiě)出答案
[課堂小結(jié)]:通過(guò)對(duì)本課題的學(xué)習(xí),我們獲得了以下知識(shí):
人體中的元素(50多種):常量元素和微量元素(必需的、非必需的和有害的)
人體中的元素對(duì)人體健康的影響
優(yōu)點(diǎn):
理論與實(shí)際相結(jié)合較好
缺點(diǎn):
習(xí)題較少
教學(xué)目標(biāo)
了解人體的元素組成;了解某些元素(如鈣、鐵、鋅等)對(duì)人體健康的重要作用;懂得一些生活常識(shí)。
初步學(xué)會(huì)運(yùn)用多種手段(特別是網(wǎng)絡(luò))查找資料,運(yùn)用比較、分類(lèi)、歸納、概括等方法獲取有用信息;主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和分享。
逐步建立科學(xué)的世界觀,用一分為二的觀點(diǎn)看待元素對(duì)人體健康的影響;初步認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類(lèi)戰(zhàn)勝疾病與營(yíng)養(yǎng)保健方面的重大貢獻(xiàn)。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
無(wú)機(jī)鹽的生理功能,即一些元素與人體健康的關(guān)系。
教學(xué)準(zhǔn)備
教師:制作多媒體課件。制作可現(xiàn)場(chǎng)上網(wǎng)的課件,隨時(shí)上網(wǎng)查閱資料。
學(xué)生:①查閱資料并整理打印,填寫(xiě)下表(可從網(wǎng)上、報(bào)刊、雜志、醫(yī)學(xué)書(shū)籍、調(diào)查訪問(wèn)等途徑獲得),上課帶來(lái)。
②調(diào)查市場(chǎng)上有哪些補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅、補(bǔ)碘、補(bǔ)硒和補(bǔ)鐵等的保健藥劑或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑出售,查看它們的標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū),了解它們的主要成分,上課帶來(lái)。
③收集幾種不同品牌和不同產(chǎn)地的食鹽包裝袋、牛奶瓶(或牛奶袋),上課帶來(lái)。
教材分析
課題2包括人體的元素組成和一些元素對(duì)人體健康的影響兩部分內(nèi)容,著重?cái)⑹隽私M成無(wú)機(jī)鹽的一些元素對(duì)人體健康的影響(如鈣、鈉、鉀),同時(shí)教材還以表格的形式列出了鐵、鋅、硒、碘、氟幾種元素的生理功能。教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三類(lèi),而必需元素也有一個(gè)合理攝入量問(wèn)題,攝入過(guò)多、過(guò)少均不利于人體健康。這將使學(xué)生認(rèn)識(shí)到,對(duì)含某些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑要科學(xué)地、辯證地看待。
教學(xué)設(shè)計(jì)
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