幼兒園教案蔬菜。

古人云，工欲善其事，必先利其器。作為一位幼兒園教師，我們希望能讓小朋友們學(xué)到更多的知識，所以，很多老師會準(zhǔn)備好教案方便教學(xué)，有了教案，在上課時遇到各種教學(xué)問題都能夠快速解決。幼兒園教案的內(nèi)容具體要怎樣寫呢？下面是小編幫大家編輯的《蔬菜Vegetables》，希望能對您有所幫助，請收藏。

蔬菜Vegetables

活動目標(biāo)：

1 了解一些常見蔬菜的名稱和特征。（西紅柿Tomato、黃瓜cucumber、玉米Maize, 胡蘿卜Carrot）

2 引導(dǎo)幼兒運用多種感官感知蔬菜的特征。

活動過程：

一、復(fù)習(xí)水果Fruit

T：Yesterday，we have gone to fruit’s home. We has known the apple , banana ,

Orange and pear, do you also remember them?

S：yes！

T：ok！Now let me test you !（教師出示圖片，問）

Please take a picture. What is this? Is this a fruit？ Let the vegetables

gone here to line up. All these are fruit, all these are vegetables.

二、認(rèn)識蔬菜

1、認(rèn)識蔬菜、了解特征

T：This is …….

1）What color is it?（在黑板上畫出顏色）

2）What sample is it?（在黑板上畫出樣子）

T：This is a tomato / Cucumber / Maize / Carrot.

It is red / green / yellow / Orange.

It is Round / long、Curved彎 / small、One for one一粒一粒 /

long、Thick粗. Color：

Sample：

T：Now let us know these vegetables again. Please read after me.

2、游戲：摸摸是誰

Today, we’ll go to vegetables’s home. Look, it’s a pocket. Many vegetables in

it. What vegetables inside this pocket？ If you want to know ,please touch one.

Who can try?

幼兒上前摸，提醒他們摸一個Touch one，

Please tell us, What have you touched to? what is this？

2、游戲：我說你選擇

T：Now we will going to do a game“I say You Take”. I will tell the color and

sample of the vegetables , Please lift the picture of the vegetables. Other

people do judgement ，If they are right please clap your hands, if they are wrong

please stamp your foot . Do you understand? Ok！Who can try?YjS21.CoM

畫好后提問：Please tell us ，what vegetables have you drawn?

3、游戲：誰的眼睛亮

T：Next，I want to test your eyes. I will show a kind of vegetables very fast ,

please tell me what vegetables this is. Ok？

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蔬菜主題大全

活動內(nèi)容：蔬菜大不同 活動目標(biāo)：

1、 認(rèn)識秋天的各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。

2、 通過做一做、嘗一嘗，體驗蔬菜不同的味道。 活動準(zhǔn)備：

1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜

2、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。 活動過程：

一、 談話

1、秋天有些什么蔬菜呀？

2、今天這里有許多蔬菜，你們都認(rèn)識嗎？

二、 找一找

1、分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖（葉）。

2、請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

三、做一做

1、對蔬菜進行簡單加工后，拌如色拉醬，讓幼兒品嘗，邊品嘗邊交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪個部位。 活動名稱：蔬菜真好吃 活動目標(biāo)：

1、了解不同的食物有不同的營養(yǎng)。

2、 養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。 活動準(zhǔn)備：

各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上 活動過程：

一、認(rèn)識各種菜的名稱

1、幼兒參觀“貨架”。

2、提問：你認(rèn)識這些東西嗎？

3、有什么東西不認(rèn)識的可以問問你的好朋友，或請其他朋友幫幫你。

二、 交流日常生活中的飲食內(nèi)容：

1、教師提問，幼兒回憶：在這些食物中，你最喜歡吃什么？為什么？

2、除了吃剛才你看到的食物外，平時你還吃什么？吃得最多的是什么？

3、你覺得什么東西最有營養(yǎng)？

4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物：平時你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？

5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。

三、幼兒操作

1、分六組，每組自選食物，搭配一份午餐。

2、相互介紹，共同討論如何進行合理地配餐。

3、師生一起評析幼兒的配餐情況。

4、幼兒調(diào)整配餐。 活動內(nèi)容：菜地里的歌 活動目標(biāo)：

1、 理解詩歌的內(nèi)容，掌握各種蔬菜的基本特征。

2、 按幼兒的生活經(jīng)驗進行續(xù)編。 活動準(zhǔn)備：圖片 錄音 活動過程：

一、 談話

1、你們看到菜地里有些什么蔬菜？

2、它們是什么樣子的？

二、欣賞兒歌

1、 幼兒完整欣賞兒歌，初步理解兒歌的內(nèi)容。

2、 提問：

（1）兒歌里說菜地里有些什么蔬菜？

（2）你最喜歡兒歌里的哪一段？

3、 出示圖片，幼兒再次欣賞，幫助幼兒理解詞語并學(xué)習(xí)蔬菜的基本特征。

4、 用說上句接下句的方法學(xué)習(xí)兒歌。

三、 再次欣賞兒歌

1、 幼兒再次欣賞兒歌，可以跟著錄音機輕輕地朗誦。

2、 幼兒邊看圖片，邊跟著老師朗誦。

3、 分一半幼兒提問，一半幼兒回答。

4、 鼓勵幼兒按自己的生活經(jīng)驗進行續(xù)編。

活動內(nèi)容：張奶奶買菜 活動目標(biāo)：

1、 了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。

2、 知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的。 活動準(zhǔn)備：蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆。 活動過程：

一、 教師講故事的前半部。

張奶奶到菜市場買菜，她最后買到了嗎？

為什么沒有買到？

二、 教師將故事的后半段。

后來張奶奶買蔬菜了嗎？

他為什么愿意買那些蔬菜了呢？

三、 介紹溫室栽培的知識。

教師通過圖片和電腦畫面，向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。

討論：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜？

四、 幫張奶奶一起買菜。（繪畫）

原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊，可以種出這么多的菜。

現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了，菜市場里有那么多菜，她不知道要選擇哪些？你們能幫助她嗎？

幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。

拓展：欣賞完成的繪畫，統(tǒng)計所畫蔬菜的種類。

活動名稱：逛逛小菜場 活動目標(biāo)： 1、通過逛逛小菜場的活動，使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。

2、能根據(jù)菜場中各種菜的擺放位置，大致了解菜場中各種菜的分類及名稱。 活動準(zhǔn)備：小菜場

活動過程：一、準(zhǔn)備外出

1、 請小朋友猜一個（螃蟹）謎語。提問：你們最近吃過螃蟹嗎？

2、 螃蟹只有我們中國人才吃的，味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎？

3、 秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢?！本褪钦f的這個意思。

4、 秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié)，還有沒有其他豐收的東西呢？

5、 介紹今天外出的地方。及注意事項。

二、參觀小菜場

1、 這里有什么？（青菜、芹菜……）這些菜都有一個名字叫什么？（蔬菜）

2、 菜場除了蔬菜，還有其他菜嗎？一起去找一找。

3、 有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……

4、 幼兒觀察并詢問各種名稱。

三、交流

1、 你在菜場看到了什么菜？

2、有這么多的菜，秋天真是一個豐收的季節(jié)。　 活動名稱：葷菜、素菜與蔬菜 活動目標(biāo)： 1、熟悉了解葷菜、素菜與蔬菜的意思。

2、嘗試進行葷菜、素菜與蔬菜的分類。 活動準(zhǔn)備：兩個大菜籃（葷菜、素菜），一個小菜籃（蔬菜）

活動過程：一、辨別葷菜與素菜

1、爸爸、媽媽買菜的時候，會買兩種菜，一種是葷菜，一種是素菜。

2、你們知道什么樣的菜是葷菜嗎？為什么？

3、我們在小菜場看到哪幾類的菜，屬于葷菜。（水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽類）

4、爺爺、奶奶年齡大了，經(jīng)常說要少吃葷菜，多吃素菜，你們知道什么樣的菜是素菜嗎？為什么？

5、素菜的種類大，還是蔬菜的種類大？

6、素菜里除了蔬菜還有什么也是素菜？（豆制品）

二、討論蛋是葷菜還是素菜？

三、剪貼布置菜籃子。

1、 剪下廣告紙上的各種菜的圖案。

2、將剪下的圖案分類放到不同的菜籃子里。 活動名稱：媽媽的菜籃子 活動目標(biāo)： 1、嘗試運用重疊的方式進行構(gòu)圖。

2、體驗秋天是個豐收的季節(jié)。 活動準(zhǔn)備：菜籃、蠟筆、記號筆

活動過程：一、出示菜籃子

1、 觀察菜籃子里有那些菜。

2、 哪些是葷菜，哪些是素菜？

3、 指某一個菜，提問：你怎么知道這是洋蔥？它沒有全部被我們看見呀？

4、 雖然有一部分藏起來了，但是我們看到一部分就知道這什么菜了。

5、 為什么會有一部分藏起來了？（要裝很多，所以要疊在一起。）

二、幼兒作畫

1、 每人有一個一樣的菜籃子，要在這里裝上自己最喜歡吃的菜。

2、用什么方法可以裝很多的菜，但大家又能看到你的菜籃子里有哪些菜？

三、交流

1、看看朋友的菜籃子里有哪些菜。

2、大家一起討論用這個菜籃子的菜，可以做出什么菜來？ 活動名稱：參觀廚房

活動目標(biāo)： 1、通過參觀廚房的活動，讓幼兒了解各種菜加工的過程

2、體驗秋天是個豐收的季節(jié)

活動準(zhǔn)備：聯(lián)系廚房

活動過程：一、準(zhǔn)備去廚房

1、我們每天中午吃的菜從哪里來的？

2、這些菜是廚師們直接放到鍋里燒就可以了嗎？

3、是一種一種燒，還是幾種菜混在一起燒的？

4、你們知道我們今天廚房買了什么菜，中午吃什么嗎？

5、介紹今天外出的地方。及注意事項。

二、參觀廚房

1、今天廚房間都買了什么菜？

2、觀察廚師們是怎么加工各種菜的。

3、幼兒可尋問廚師這些菜今天打算做什么？

三、交流

1、你在廚房看到了什么菜？和菜場里的菜有什么不一樣？

2、這些菜廚師是怎么加工的？（洗、切……）

3、猜一猜今天會吃什么菜？你是怎么知道的。

活動名稱：逛逛小菜園、

活動目標(biāo)： 1、通過逛逛小菜園的活動，使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。

2、嘗試從菜有土里生長的情況，來判斷這是什么菜。 活動準(zhǔn)備：小菜園

活動過程：一、準(zhǔn)備外出

1、我們看了許多的菜，那么是不是所有的菜從土長出來的時候就是這樣子的呢？

2、介紹今天外出的地方。及注意事項。

二、參觀小菜園

1、這是什么菜？你從哪里看出來的。

2、有的菜長在土里，有的菜長在架上的……

3、幼兒自由觀察

三、交流

1、你在菜園看到了什么菜？和菜場里的菜有什么不一樣？

2、有這么多的菜，秋天真是一個豐收的季節(jié)。　 活動名稱：有營養(yǎng)的菜 活動目標(biāo)： 1、通過請醫(yī)生講解的方式，讓幼兒了解到不同的菜有不同營養(yǎng)。

2、培養(yǎng)幼兒喜歡吃各種各樣的菜，葷、素都吃。 活動準(zhǔn)備：聯(lián)系營養(yǎng)師

活動過程：一、請營養(yǎng)師為幼兒講述各種菜的不同營養(yǎng)。

二、營養(yǎng)師提問幼兒不同的菜有什么營養(yǎng)，答對有鼓勵。

三、幼兒提問營養(yǎng)師，你還想知道什么樣的菜有什么營養(yǎng)？

四、不同的菜有不同的營養(yǎng)，如果只吃一種菜，就只能得到一種營養(yǎng)，營養(yǎng)就不夠多了，身體也就長不好了。所以要學(xué)會吃各種各樣的菜，這樣才能長成一個健健康康的好寶寶。 活動名稱：稻谷與麥子

活動目標(biāo)：

1、 有興趣地了解稻谷和麥子的不同特征和生長環(huán)境。

2、學(xué)習(xí)為故事畫插畫。 活動準(zhǔn)備：

《稻谷和麥子》的圖夾文故事書若干本，記號筆、油畫棒，紙 活動過程：

一、 欣賞故事：

1、引起興趣，介紹作品名稱。

2、教師有表情地講述故事，幫助幼兒理解作品內(nèi)容。

（1）故事講了誰？

（2）稻谷和麥子為什么要分開住？

3、利用圖書，再次講述故事。

（1）稻谷和麥子打假后有沒有受傷？傷在哪里？

（2）是誰讓稻谷和麥子分開住的？

（3）稻谷住在什么地方？

（4）麥子又住在什么地方？

（5）他們倆分開后為什么又想念對方？

二、 幼兒分組邊看圖書邊講述故事

三、 畫插圖

分組邊看圖書邊畫插圖。

四、延伸活動

沒畫完的我們以后區(qū)域活動中繼續(xù)畫。

附：故事《稻谷和麥子〉

你認(rèn)識稻谷和麥子嗎？

原先稻谷和麥子住在一起，

他們很調(diào)皮，天天打打鬧鬧。一天，稻谷一頭撞在麥子的肚皮上。哎呀，不好了，麥子的肚皮裂開了一條縫， 稻谷呢，脫下衣服一看，米粒頭上碰了一個缺口 。泥土媽媽很生氣，讓他們分開住。從此，稻谷種在水田里，麥子種在旱地里，他們再也見不上面，就開始想念過去在一起的日子了?？盏牡胤阶層變鹤约禾懋?。 活動名稱：新鮮的西紅柿 活動目標(biāo)：

1、繼續(xù)運用同種色或相似色進行漸變接色。

2、知道西紅柿是有營養(yǎng)的蔬菜，對人體有很多益處。 活動準(zhǔn)備：

印有西紅柿輪廓的紙人手一份，油畫棒，彩圖西紅柿若干。 活動過程：

一、 談話導(dǎo)入。

看看，這是什么蔬菜？西紅柿有什么營養(yǎng)？對我們有哪些好處？

二、 觀賞與討論。

1、觀賞西紅柿：怎樣的西紅柿是很新鮮的？（果實很飽滿不干癟，葉子和果實有很多水份，發(fā)著光亮。）

2、分辨西紅柿：一個西紅柿里有幾種紅色，除了紅色還有什么顏色？

3、 討論：怎樣使西紅柿畫得像真的一樣，很新鮮，很有水份。

4、 嘗試涂一個西紅柿——教師涂朱紅，幼兒涂桔黃，使之自然過渡。

三、引導(dǎo)創(chuàng)作

每個人選兩個顏色畫一個新鮮的西紅柿。

四、幼兒作畫，教師指導(dǎo)要點

1、 分辨顏色的深淺與過渡，創(chuàng)造性地進行選配，例如：有的是朱紅和桔

紅，有的是桔紅和桔黃，有的是桔紅和中黃。

2、不斷觀察調(diào)整深淺的過渡。

五、評價。

哪些西紅柿看上去特別新鮮？它們是怎樣配色和涂色的？哪些西紅柿看上去有點像假的？ 活動名稱：媽媽的菜籃子

活動目標(biāo)：

1、通過比賽講述蔬菜種類，讓幼兒感受到秋天是蔬菜豐收的季節(jié)。

2、了解葷菜與素菜的合理搭配：葷菜少吃，素菜多吃。 活動準(zhǔn)備：

幼兒畫的各種菜，菜籃子等。 活動過程：

一、 蔬菜火車

1、秋天是個豐收豐收的季節(jié)，我們在中班的時候認(rèn)識了許多的蔬菜，、綠葉的菜，現(xiàn)在大班了，講講我們新認(rèn)識了哪些蔬菜！

2、A：我的火車就要開，蔬菜、蔬菜快上來！

B：青菜、青菜上來了！

A：我的火車就要開，蔬菜、蔬菜快上來！

C：蘿卜、蘿卜上來了！

。。。。。。

3、統(tǒng)計每一組一共講了幾種蔬菜。運用各種方法進行數(shù)數(shù)。

二、 幫媽媽買菜

1、媽媽每天都要買菜的，想一想媽媽的菜籃子里除了蔬菜還有什么菜？為了全家人的健康，今天媽媽叫我們?nèi)退ベI菜，你會怎么配菜？

2、幼兒自己選擇各種菜，并貼在菜籃子里。

3、 統(tǒng)計自己的菜籃子里買了哪些菜，葷菜有幾種，蔬菜有幾種。

三、 比誰配的菜最有營養(yǎng)。

1、 看看有這么多的菜籃子，你們知道誰的配的菜最有營養(yǎng)嗎？

2、 還記得阿醫(yī)生老師說過什么嗎？（葷少、素多）

3、 那么我們一起來看一看，哪些菜配的有營養(yǎng)，哪些菜配的營養(yǎng)不合理？

4、 這里有兩籃菜，一個葷菜有1種，素菜有4種，另一個葷菜有2種素菜有6種，哪個更有營養(yǎng)呢？為什么？

5、 讓我們一起去問問醫(yī)生老師吧！

蔬菜印畫

活動目標(biāo)：1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，并能添畫成花朵。2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。3、了解美術(shù)活動的多樣性，產(chǎn)生對美術(shù)活動的興趣，豐富幼兒的想象。活動準(zhǔn)備：蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干?；顒舆^程：一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)識。1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學(xué)本領(lǐng)，你們愿意嘛？我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢？（介紹各種蔬菜）2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術(shù)，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛？你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？二、教師示范1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎？2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來了。（告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓）三、幼兒操作1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎？那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！2、教師巡回指導(dǎo)，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保?？梢远嘤∫恍瑏碡S富畫面。四、教師點評，并結(jié)束1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢？（整理后，帶領(lǐng)幼兒出教室）

蔬菜從哪兒來

目標(biāo)：1、知道蔬菜從哪兒來，初步了解蔬菜的生長過程。 2、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的習(xí)慣。 準(zhǔn)備：1、多媒體演示 2、各種蔬菜若干 3、剪好的眼睛、嘴巴若干 4、蔬菜寶寶一個 5、種子、小苗實物 6、請大班幼兒扮演老爺爺 過程： 一、回憶經(jīng)驗 （展示前幾次參觀的照片，讓幼兒回憶參觀時的所見所聞） 1、 上次我們參觀了菜場、參觀了菜園，你們還記得嗎？我們一起來看看吧。 2、 （菜場照片）這么多的蔬菜你們叫得出名字嗎？ 3、 你們知道這些蔬菜是從哪兒來的嗎？對，我們參觀過菜園的。 二、擴展經(jīng)驗 1、 你們知道蔬菜是怎么長大的嗎？（看多媒體演示） 2、 剛才我們看見老爺爺?shù)牟藞@里有那些蔬菜？ 3、 蔬菜是怎么長大的呢？和旁邊的朋友一起說一說，商量一下。 （幼兒互相交流然后請二位幼兒上來講述） 4、 老爺爺?shù)牟说降自鯓娱L大的？我們再仔細(xì)看一遍。 （利用按鈕慢速觀看演示、分步驟講述蔬菜的生長過程） 老爺爺先干什么？（解釋播種，出示種子做播種狀） 接下來要干什么？（幼兒回答，教師出示灑水壺做澆水狀） 種子喝飽了水會怎么樣呢？（出示小苗，做小苗狀） 接下來呢？（幼兒一起說，教師做長大的動作） 5、 小結(jié)：原來蔬菜是這么長大的，先要把蔬菜的種子播在泥土里，然后給種子澆水，種子發(fā)芽長出小苗，小苗再慢慢長大，長成蔬菜。 6、 老師扮演老爺爺，幼兒扮演種子，共同表演蔬菜的生長過程。 三、體驗感受 1、 老爺爺?shù)牟藞@豐收了，他說把收到的蔬菜送給我們小朋友。你們看，來了。（老爺爺送菜） 2、 這么多的蔬菜你們喜歡吃嗎？為什么？ 小結(jié)：蔬菜有很多品種，每一種蔬菜都有豐富的營養(yǎng)，多吃蔬菜可以使我們長高，使我們長大，讓我們身體健康，所以，我們大家要愛吃蔬菜，和蔬菜做好朋友。 3、（教師出示蔬菜寶寶）你們幫自己喜歡的蔬菜朋友打扮一下，好嗎？ 4、幼兒動手打扮 。 5、向好朋友介紹自己的蔬菜寶寶叫什么名字？哪里長得漂亮？（幼兒互相交流） 6、我們帶著蔬菜寶寶給教室里的朋友看看吧。

中班英語說課稿：蔬菜

導(dǎo)讀：我們樹立了目標(biāo)的整合觀、科學(xué)觀、系統(tǒng)觀，力求形成有序的目標(biāo)運作程式。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。

一、說教材

1、教材

生活中隨處可見，且取材方便。它的品種非常豐富，但在日常生活中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)個別幼兒不愛吃蔬菜的現(xiàn)象。再結(jié)合主題活動《我們愛秋天》，因此，有必要使幼兒形成對蔬菜正確的認(rèn)識，加深對蔬菜特征的理解，激發(fā)幼兒愛蔬菜的情感。我們認(rèn)為，選擇此教材有一定的季節(jié)性、必要性，就如《綱要》中所說，“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此，此活動來源于生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。

2、目標(biāo)定位：活動的目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：

（1）培養(yǎng)幼兒喜歡蔬菜的情感，并在活動中樂于表現(xiàn)自己。

（2）通過實物、圖片及對話識別所學(xué)單詞。

（3）能在所學(xué)單詞前加上適當(dāng)顏色。

根據(jù)目標(biāo)，我們把活動重點定位于：通過實物、圖片及對話識別所學(xué)單詞。通過多媒體課件、歌曲引路、游戲體驗及品嘗蔬菜，使活動得到深化?；顒拥碾y點是：能在所學(xué)單詞前加上適當(dāng)顏色。通過教師示范和情景表演解決。

總之，我們樹立了目標(biāo)的整合觀、科學(xué)觀、系統(tǒng)觀，力求形成有序的目標(biāo)運作程式。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準(zhǔn)備：

1、空間準(zhǔn)備：把幼兒圍成半圓形，操作臺放于側(cè)面。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：小熊毛絨玩具、創(chuàng)編歌曲、多媒體課件、各種蔬菜（如西紅柿tomato、蘿卜carrot、黃瓜cucumber、韭菜leek等 ）。

3、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)認(rèn)識多種顏色，并對蔬菜有一定的經(jīng)驗（吃過或看過）。

二、說教法

新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”活動中應(yīng)力求“形成合作探究式”的師幼互動。因此，本次活動教師除了以可愛的形象、飽滿的情緒影響孩子，以自己的形態(tài)感染幼兒外，還要采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的教法有：

1、操作法：它是幼兒建構(gòu)活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學(xué)習(xí)。本次操作主要是探索各種蔬菜的趣味性，讓幼兒在看一看、摸一摸中獲得感知。

2、演示法：是指教師通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“小熊的農(nóng)場”，讓幼兒對蔬菜有全新的認(rèn)識，在這一過程中，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使幼兒更有興趣學(xué)習(xí)。

3、情境教學(xué)法：在教學(xué)過程中教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的形象，為主體的生動活動提供具體的場景，以引起孩子一定的態(tài)度體驗，使孩子心理機能得到發(fā)展的方法。 本次活動的全過程，我就引入了幼兒喜歡的小熊形象，結(jié)合秋收，引發(fā)幼兒融入到看蔬菜、買蔬菜、品嘗蔬菜的情境中，使

幼兒主動探究，積極思維，達到科學(xué)素質(zhì)的提高與個性發(fā)展的統(tǒng)一。

4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。幼兒又有好動的特點，所以在教學(xué)過程中穿插適當(dāng)?shù)挠螒颍褂變耗茉诳鞓返挠螒蛑休p松學(xué)習(xí)。

三、說學(xué)法

以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認(rèn)識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學(xué)法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出，（幼兒）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結(jié)果”。因此，活動中我們引導(dǎo)幼兒看一看、摸一摸、學(xué)一學(xué)、說一說、嘗一嘗等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。

2、體驗法：心理學(xué)指出，“凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對各種蔬菜有更深的印象，我們就采用了游戲體驗法，在唱唱演演中引導(dǎo)幼兒認(rèn)識、喜愛蔬菜。

與此同時，我們還通過幼兒間的互補學(xué)習(xí)，師幼合作共長的方法，表達著各自的豐富、多樣性的認(rèn)識，體現(xiàn)著“以幼兒發(fā)展為本”理念。

四、說教學(xué)程序

我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：

激發(fā)興趣——提問講解——自由探索——情景表演——品嘗延伸

（一）激發(fā)興趣

“興趣是最好的教師”?；顒右婚_始教師就利用幼兒熟悉的小熊形象，為幼兒創(chuàng)設(shè)了“小熊的蔬菜豐收了”多媒體展示，引發(fā)幼兒觀察蔬菜的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小熊作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上，內(nèi)容實質(zhì)上深深吸引孩子。

（二）提問講解

在此環(huán)節(jié)中，教師會把故事情節(jié)再梳理一遍，采用邊提問邊講解的方式，學(xué)習(xí)四種顏色各異的蔬菜（西紅柿tomato、蘿卜carrot、黃瓜cucumber、韭菜leek），通過出示實物及其圖片幫助幼兒記憶單詞。

（三）自由探索

教師安排適當(dāng)?shù)挠螒?，來幫助幼兒鞏固所學(xué)單詞。再與以前所學(xué)顏色聯(lián)系起來，以舊引新，溫故而知新；新舊結(jié)合，創(chuàng)造出新的語境。老師要先作示范，如：a red tomato 。幼兒再根據(jù)老師的示范，自己嘗試著給每種蔬菜加上顏色，如orange carrot；green cucumber；green leek。

（四）情景表演

根據(jù)幼兒喜歡模仿、扮演小動物的特點，老師讓幼兒扮演成小動物去小熊的農(nóng)場買菜，喜歡吃哪種蔬菜就買哪種，但要用英語表達。Eg。I like orange carrot。

（五）品嘗延伸

幼兒從“農(nóng)場”買回蔬菜后，“到家”洗一洗品嘗一下蔬菜不同的味道，并把自己品嘗的結(jié)果講給伙伴聽一聽，進一步讓幼兒了解各種蔬菜的特征，從而培養(yǎng)幼兒喜歡蔬菜的情感。

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